Caso CM 1000 Istruzioni per l'uso

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23.2 Inventaire et contrôle de transport 61

23.3 Déballage 61

23.4 Elimination des emballages 61

23.5 Mise en place 62

23.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation 62

23.5.2 Pour éviter le parasitage radio 62

23.6 Raccordement électrique 63

24 Structure et fonctionnement 63

24.1 Vue d'ensemble 64

24.2 Dispositifs de sécurité 64

24.2.1 Avertissements sur l'appareil 64

24.2.2 Verrouillage de porte 64

24.3 Plaque signalétique 65

25 Commande et fonctionnement 65

25.1 Fondamentaux de la cuisson aux micro-ondes 65

25.2 Indications sur la vaisselle pour micro-onde 66

25.3 Ouvrir et fermer la porte 66

25.4 Arrêt 67

25.5 Mode «micro-onde» 67

25.6 Instructions de cuisson micro-ondes commerciaux 68

25.6.1 Nettoyage et entretien 69

25.7 Consignes de sécurité 69

25.8 Nettoyage 70

26 Réparation des pannes 71

26.1 Consignes de sécurité 71

26.2 Origine et remède des incidents 71

27 Elimination des appareils usés 71

28 Garantie 72

29 Caractéristiques techniques 72

30 Istruzione d´uso 74

30.1 In generale 74

30.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso 74

30.3 Indicazioni d’avvertenza 74

30.4 Limitazione della responsabilità 75

30.5 Tutela dei diritti d’autore 75

31 Sicurezza 75

31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni 76

31.2 Indicazioni generali di sicurezza 76

7

31.3 Fonti di pericolo 77

31.3.1 Pericolo dovuto a microonde 77

31.3.2 Pericolo di ustioni 78

31.3.3 Pericolo d’incendio 79

31.3.4 Pericolo d’esplosione 80

31.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica 81

32 Messa in funzione 81

32.1 Indicazioni di sicurezza 81

32.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto 82

32.3 Disimballaggio 82

32.4 Smaltimento dell’involucro 82

32.5 Posizionamento 82

32.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento 82

32.5.2 A scanso di malfunzionamenti 83

32.6 Connessione elettrica 83

33 Costruzione e funzione 84

33.1 Panoramica complessiva 84

33.2 Impostazioni di sicurezza 85

33.2.1 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio 85

33.2.2 Chiusura porte 85

33.3 Targhetta di omologazione 85

34 Utilizzo e funzionamento 85

34.1 Fondamenti della cottura a microonde 85

34.2 Indicazioni sulle stoviglie per microonde 86

34.3 Aprire/Chiudere la porta 87

34.4 Spegnimento 87

34.5 Modalità di funzionamento, “microonde” 87

34.6 Istruzione die cotture a microonde commerciale 88

35 Pulizia e cura 90

35.1 Indicazioni di sicurezza 90

35.2 La pulizia 90

36 Eliminazione malfunzionamenti 91

36.1 Indicazioni di sicurezza 91

36.2 Visualizzazione malfunzionamenti 91

37 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto 92

38 Garanzia 92

39 Dati tecnici 93

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Istruzioni d’uso

originali

Microonde commerciale

CM1000

Articolo-N. 3083

74

30 Istruzione d´uso

30.1 In generale

Legga le informazioni qui contenute, affinché acquisti rapidamente familiarità con il suo

apparecchio e affinché possa utilizzare appieno le sue funzioni.

Il Suo forno a microonde Le renderà un buon servizio per molti anni, se lo tratterà e lo

curerà in modo adeguato. Ci auguriamo che il suo utilizzo Le procuri molta gioia.

30.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso

Queste istruzioni d’uso sono una componente del forno a microonde (di seguito chiamato

l’apparecchio) e Le fornirà importanti indicazioni per la messa in funzione, la sicurezza, un

utilizzo conforme alle disposizioni e per la cura dell’apparecchio.

Le istruzioni d'uso devono trovarsi sempre nelle vicinanze dell’apparecchio. Dovranno

essere lette ed utilizzate da qualsiasi persona, incaricata con la:

 messa in funzione,

 l’utilizzo,

 l'eliminazione di malfunzionamenti e/o

 la pulizia

dell’apparecchio.

Conservi queste istruzioni d'uso e le passi insieme all’apparecchio al successivo

proprietario.

30.3 Indicazioni d’avvertenza

Nelle presenti istruzioni d’uso vengono utilizzate le seguenti indicazioni d’avvertenza:

Pericolo

Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una

situazione di pericolo imminente.

Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze saranno la morte o gravi

lesioni.

► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il pericolo di morte o gravi

lesioni di persone.

Avviso

Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una

situazione di pericolo potenziale.

Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere la morte

o gravi lesioni.

► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.

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Attenzione

Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una

situazione di pericolo potenziale.

Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere lesioni

leggere o di media entità.

► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.

Indicazione

Un indicazione contrassegna inoltre delle informazioni, che facilitano l’utilizzo della

macchina.

30.4 Limitazione della responsabilità

Tutte le informazioni tecniche, tutti i dati e le indicazioni per l’installazione, il

funzionamento e la cura, contenute in queste istruzioni d’uso, corrispondono all’ultimo

stato dell’arte al momento della messa in stampa e sono forniti in considerazione delle

nostre attuali esperienze e conoscenze, secondo scienza e coscienza.

Dalle indicazioni, le figure e le descrizioni in queste istruzioni d’uso non possono derivare

pretese di nessun tipo.

Il produttore non assume alcuna responsabilità per danni dovuti:

 Alla mancata osservanza delle istruzioni d’uso

 All’utilizzo non conforme alle disposizioni

 A riparazioni inadeguate

 A modifiche tecniche, modifiche dell'apparecchio

 All’utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati

Non è consigliabile apportare modifiche dell'apparecchio, le quali non sono coperte da

garanzia. Le traduzioni avvengono secondo scienza e coscienza. Non assumiamo alcuna

responsabilità per errori nella traduzione, nemmeno in quei casi in cui la traduzione è stata

effettuata da noi o su nostro incarico. Soltanto il testo originale in tedesco sarà vincolante.

30.5 Tutela dei diritti d’autore

Questo documento è coperto dalla tutela per i diritti d’autore.

La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti, anche quelli della riproduzione fotomeccanica,

della riproduzione e diffusione mediante particolari procedure (per esempio mediante

l'elaborazione dati, supporto dati e reti di dati) anche parziale.

Ci si riserva il diritto di effettuare modifiche tecniche e nel contenuto.

31 Sicurezza

In questo capitolo riceverà importanti indicazioni sulla sicurezza nell’utilizzo

dell’apparecchio. Questo apparecchio corrisponde alle disposizioni di sicurezza prescritte.

Un utilizzo inadeguato può però provocare danni a persone e cose.

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31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni

Questo apparecchio è previsto solo per l’utilizzo al chiuso per

 Scongelare  riscaldare  cuocere

 Grigliare  addensare  cuocere nel forno

prodotti alimentari e bevande. Un altro utilizzo o un utilizzo che vada oltre a ciò è da

considerarsi inadeguato.

Avviso

Pericolo per un utilizzo non conforme alle disposizioni!

Dall’apparecchio possono derivare pericoli, nel caso di un utilizzo non conforme alle

disposizioni e/o nel caso di un utilizzo differente.

► Utilizzare l’apparecchio esclusivamente in conformità alle disposizioni.

► Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d’uso.

Pretese di qualsiasi genere, per danni dovuti ad un utilizzo non conforme alle disposizioni,

sono escluse. L'utilizzo avviene a rischio esclusivo dell'operatore.

31.2 Indicazioni generali di sicurezza

Indicazione

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo

sicuro dell'apparecchio:

► Controlli prima dell'utilizzo, che l’apparecchio non presenti

danni esterni. Non metta in funzione un apparecchio

danneggiato.

► Persone che a causa delle loro capacità fisiche, mentali o

motoriche non dovessero essere in grado di utilizzare

l'apparecchio in modo sicuro, dovranno utilizzare

l'apparecchio soltanto sotto la supervisione o l'indicazione di

una persona responsabile.

► Consenta l’utilizzo dell’apparecchio ai bambini solo se sono

supervisionati.

► Non lasciare l’apparecchio incustodito durante il suo

funzionamento. Non faccia funzionare il forno, quando è

vuoto. L’apparecchio può essere danneggiato.

► L’apparecchio non è previsto per asciugare, riscaldare o

cuocere animali viventi.

► Termometri per alimentari non sono adatte per il

funzionamento in un forno a microonde.

77

Indicazione

► Non utilizzi il vano di cottura come deposito. Non lasci

prodotti di carta, utensili da cucina o prodotti alimentari nel

vano cottura, quando il forno non viene utilizzato.

► Una riparazione dell’apparecchio dovrà essere effettuata

soltanto da un servizio Clienti autorizzato dal produttore,

altrimenti decade ogni diritto di garanzia per danni che ne

conseguono. Con riparazioni inadeguate possono verificarsi

pericoli per l’utilizzatore.

► Componenti difettosi dovranno essere sostituiti soltanto da

pezzi di ricambio originali. Solo con questi pezzi vi è la

garanzia, che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti.

31.3 Fonti di pericolo

31.3.1 Pericolo dovuto a microonde

Avviso

L’effetto di microonde sul corpo umano può provocare

lesioni. Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, per

non esporre se stessi o altri alle microonde:

► Non fare mai funzionare l’apparecchio a porta aperta. Con

un interruttore di sicurezza difettoso o manipolato sussiste il

pericolo di esporsi direttamente alle microonde.

► Non piazzi oggetti tra la parte frontale del forno e la porta

del forno ed eviti, che si depositi dello sporco o resti di

detersivo sulle superfici di tenuta dell’apparecchio.

► Non tolga le coperture dall’apparecchio.

► Non utilizzi l’apparecchio, quando:

- la porta dell'apparecchio è piegata

- le cerniere della porta sono allentate

- vi sono fori o spaccature visibili sull’involucro, sulla porta o

sulle pareti del vano cottura.

78

31.3.2 Pericolo di ustioni

Avviso

Il preparato da cuocere cotto all’interno dell’apparecchio e

le stoviglie utilizzate per la cottura, così come le superfici

dell’apparecchio possono scaldarsi molto.

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, per non scottare se

stessi o altri:

► mentre sta grigliando con o senza il funzionamento a

microonde, il vano cottura, il corpo griglia e la porta

dell'apparecchio si riscaldano notevolmente!

► Indossi dei guanti da forno per introdurre o estrarre alimenti

da dorare o da cuocere, o nel maneggiare all'interno del

vano cottura, quando la griglia è accesa ossia quando era

accesa poco prima.

► Non utilizzi il forno per fare delle fritture. Dell’olio caldo può

danneggiare parti del forno e le stoviglie per la cottura e può

causare bruciature.

► Osservi che con il funzionamento a microonde

nell’apparecchio vengano riscaldati cibi e liquidi all’interno di

un contenitore e non lo stesso contenitore.

Anche se il contenitore non è caldo, viene prodotta la stessa

quantità di vapore e di spruzzi, quando si toglie il coperchio,

che si presenta durante una procedura di cottura

convenzionale.

► Controlli sempre la temperatura del prodotto cotto, in

particolare, quando riscalda prodotti alimentari o liquidi per

neonati. Si consiglia di non assumere mai prodotti alimentari

o liquidi, che provengono direttamente dall’apparecchio.

Attenda alcuni minuti e mischi i prodotti alimentari o il liquido,

fino a quando il calore si è distribuito in modo uniforme.

79

Avviso

► Con determinati prodotti alimentari, sussiste il pericolo di

ustioni dovuto ad un ritardo di ebollizione. Con prodotti

alimentari, che sono composti da una miscela di grasso ed

acqua, per esempio brodo, attenda circa tra i 30 ed i 60

secondi, prima di estrarre il prodotto alimentare

dall'apparecchio. La miscela può depositarsi in questa

maniera. In questo modo evita una repentina ebollizione,

quando si immerge un cucchiaio nel prodotto alimentare o

nel liquido o se si aggiunge un dado.

Per evitare un ritardo di ebollizione, potrà anche mettere un

cucchiaio di metallo nel recipiente, prima della cottura. A tal

proposito presti attenzione, che il cucchiaio non tocchi in

nessun punto le pareti dell’apparecchio o della griglia, visto,

che ciò può provocare danni sull’apparecchio.

31.3.3 Pericolo d’incendio

Avviso

In caso di utilizzo inadeguato dell’apparecchio, sussiste

pericolo d’incendio mediante l’incendiarsi del contenuto.

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il

pericolo d'incendio:

► Tenga presente, che i tempi di cottura, riscaldamento,

scongelamento con l’apparecchio sono spesso molto più

brevi che su una piastra o nel forno tradizionale.

Tempi d’accensione eccessivi fanno sì che il prodotto si

asciughi e che si accenda per autocombustione. Sussiste il

pericolo d’incendio!

► Anche un tempo di asciugatura eccessivo del pane, di

panini, fiori, erbe comporta pericolo d'incendio.

► Non riscaldare cuscini imbottiti di semi, semi di ciliege o gel

e cose simili.

80

Avviso

► Queste cose possono incendiarsi anche quando vengono

estratti dall’apparecchio dopo il riscaldamento.

► Non scaldi dell'alcool non diluito.

► Non lasci incustodito l’apparecchio, se riscalda o cuoce

prodotti alimentari in contenitori monouso in materiale

plastico, carta o altri materiali infiammabili.

Contenitori monouso in materiale plastico devono presentare

le caratteristiche elencate sotto "indicazioni sulle stoviglie

per microonde".

► Quando individua del fumo spenga l’apparecchio o tolga la

spina e tenga la porta chiusa, per soffocare la fiamma.

► Non utilizzi mai l’apparecchio per conservare o asciugare

materiali infiammabili.

► Rimuovere principalmente sempre i residui di grasso

dall’apparecchio, altrimenti questi possono prendere

fuoco.

31.3.4 Pericolo d’esplosione

Avviso

In caso di utilizzo inadeguato dell’apparecchio, sussiste

pericolo d’esplosione mediante la formazione di

sovrappressione. Di seguito osservi le indicazioni di

sicurezza per evitare il pericolo d’esplosione:

► Non riscaldi mai cibi o liquidi in contenitori o in bottiglie

chiuse.

► Tolga coperchi o tettarelle dai biberon.

► Non utilizzi stoviglie con elementi cavi e tappi, nei cui spazi

cavi possa entrare dell'umidità, se tali spazi cavi non

vengono sufficientemente aerati.

► Non scaldi uova in guscio e uova molto cotte

nell’apparecchio, visto che anche dopo il trattamento nel

forno a microonde possono ancora esplodere.

81

Avviso

► Elimini chiusure con fil di ferro torto da sacchetti di carta o di

plastica, affinché non possa crearsi sovrappressione.

31.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica

Pericolo

Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica!

In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione,

sussiste pericolo di vita.

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il

pericolo dovuto alla corrente elettrica:

► Non mettere in funzione l'apparecchio quando il cavo

elettrico o la spina sono danneggiati, se non funziona

correttamente oppure è stato fatto cadere o è danneggiato.

Nel caso il cavo elettrico o la spina sono stati danneggiati,

questi vanno sostituiti solo dal fabbricante oppure dal suo

incaricato al Servizio, per evitare pericoli.

► Non aprire in nessun caso la scatola dell’apparecchio. Se si

toccano connessioni sotto tensione e se viene modificata la

struttura elettrica e meccanica, sussiste il pericolo di scossa

elettrica. Inoltre possono verificarsi malfunzionamenti

dell’apparecchio.

32 Messa in funzione

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla messa in funzione dell’apparecchio.

Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.

32.1 Indicazioni di sicurezza

Avviso

► Materiali d’imballaggio non dovranno essere utilizzati come giocattoli. Sussiste il

pericolo di soffocamento.

► A causa dell’elevato peso dell’apparecchio, si consiglia di effettuare in due persone il

trasporto, il disimballaggio ed il posizionamento.

82

32.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto

Il microonde CM1000 viene fornito standard con le seguenti componenti:

 Microonde CM1000  Istruzioni d’uso

Indicazione

► Controlli che la fornitura sia completa e non presenti danni visibili.

► Segnali immediatamente al spedizioniere, all’assicurazione e al fornitore una

fornitura incompleta o danni dovuti ad un imballaggio insufficiente o al trasporto.

32.3 Disimballaggio

Per il disimballaggio dell’apparecchio, proceda come segue:

 Estragga l’apparecchio dal cartone e tolga il materiale d'imballaggio.

 Apra la porta dell’apparecchio e tolga la pellicola protettiva interna della porta.

 Tolga il nastro adesivo di sicurezza sul fondo del vano cottura.

 Non tolga il adesivo sul apertura aerazione forno!

 Tolga la pellicola protettiva blu sull’apparecchio.

Indicazione

► Tolga la pellicola protettiva blu solo poco prima che l'apparecchio venga

posizionato nel luogo di posizionamento, per evitare graffi e sporco.

32.4 Smaltimento dell’involucro

L’involucro protegge l’apparecchio da danni dovuti al trasporto. I materiali per l'imballaggio

sono stati selezionati in considerazione dell'ambiente e della tecnica di smaltimento e

sono quindi riciclabili.

Ricondurre l’imballaggio nel circuito materiali permette di risparmiare sulle materie prime e

riduce la produzione di rifiuti. Smaltisca i materiali per l'imballaggio, che non sono più

necessari, nei punti di raccolta presso le “aree ecologiche” per il sistema di riciclo.

Indicazione

► Conservi, se possibile, l'imballaggio originale durante il periodo di garanzia, per poter

reimballare adeguatamente l’apparecchio, in caso di necessità.

32.5 Posizionamento

32.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento

Per un funzionamento sicuro privo di errori dell’apparecchio, il punto di posizionamento

dovrà soddisfare i seguenti presupposti:

 L’apparecchio deve essere posizionato su una superficie solida, piatta, orizzontale e

resistente al calore, con una portata sufficiente per il forno ed il preparato da cuocere

presumibilmente più pesante, che possa essere preparato.

83

 Scelga il luogo di posizionamento in modo tale, che i bambini non possano raggiungere

le superfici calde dell'apparecchio.

 L’apparecchio non è previsto per il montaggio in una parete o in un armadio a muro.

 Non posizioni l’apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o molto umido o nelle

vicinanze di materiale infiammabile.

 L’apparecchio necessita una sufficiente aerazione per un funzionamento corretto. Lasci

10 cm di spazio libero sopra il forno.

 Non copra alcuna apertura sull'apparecchio e non le blocchi.

 Non elimini i piedini dell’apparecchio.

 La presa dovrà essere facilmente accessibile, in modo tale che il cavo elettrico possa

essere facilmente estratto, in casi d'emergenza.

 Il montaggio di questo apparecchio in luoghi di posizionamento non stazionari (per

esempio navi) dovrà essere effettuato esclusivamente da aziende/persone

specializzate, se i presupposti per un utilizzo conforme alla sicurezza dell'apparecchio

sono dati.

32.5.2 A scanso di malfunzionamenti

A causa dell'apparecchio possono verificarsi malfunzionamenti in radio, televisori o

apparecchi simili.

Con i seguenti provvedimenti si possono eliminare o ridurre malfunzionamenti:

 Pulisca la porta e la superficie di tenuta dell’apparecchio.

 Posizioni la radio, il televisore, ecc. il più lontano possibile dall’apparecchio.

 Colleghi l’apparecchio ad un'altra presa, in modo che vengano utilizzati circuiti elettrici

differenti per l’apparecchio e per l’apparecchio ricevente disturbato.

 Utilizzi un’antenna installata in modo adeguato per l'apparecchio ricevente, per

assicurare una buona ricezione.

32.6 Connessione elettrica

Per un funzionamento sicuro e privo di errori dell’apparecchio, bisognerà considerare le

seguenti indicazioni durante la connessione elettrica.

 Prima di connettere l’apparecchio, confronti i dati di connessione (tensione e

frequenza) sulla targhetta di omologazione con quelli della rete elettrica. Questi dati

dovranno corrispondere, affinché non si verifichino danni sull’apparecchio.

In caso di dubbi, chieda il suo tecnico elettricista specializzato.

84

 La connessione dell’apparecchio alla rete elettrica dovrà avvenire al con una

prolunga lunga al massimo 3 metri, srotolata con una sezione di 1,5 mm2. L’utilizzo di

prese multiple o di ciabatte è vietato a causa del pericolo d’incendio collegato all’uso di

queste.

 Ci si assicuri che il cavo elettrico non sia danneggiato e che non venga posato sotto

il forno o sopra superfici calde o dai bordi taglienti.

 La spina dovrà essere assicurata mediante un interruttore di protezione 16°.

 La sicurezza elettrica dell’apparecchio viene garantita solo se ci si connette ad un

conduttore di terra installato in conformità alle disposizioni. In caso di dubbio, faccia

controllare l’installazione di casa mediante un tecnico elettricista specializzato.

Il produttore non può essere considerato responsabile per danni, provocati da una

conduttura di terra mancante o interrotta.

33 Costruzione e funzione

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla costruzione e sulla funzione

dell’apparecchio.

33.1 Panoramica complessiva

1. Chiusura porta di sicurezza

2. Finestra del forno

3. Aprire la porta

4. Alloggio forno a microonde

5. Guarnizione porta

6. comandi Teglia da forno

7. Apertura aerazione forno (Non tolga il adesivo!)

8. Regolatore rotante potenza microonde

9. Regolatore rotante Tempo

10. Apertura aerazione forno (Non tolga il adesivo!)

85

33.2 Impostazioni di sicurezza

33.2.1 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio

Attenzione

Pericolo dovuto ad una superficie calda!

Sul lato posteriore dell’involucro si trova un avviso, che rimanda al pericolo dovuto alle

superfici calde. L’apparecchio può scaldarsi notevolmente sulla superficie.

► Non toccare la superficie calda dell’apparecchio. Pericolo di ustioni!

► Non appoggi o posizioni oggetti sull’apparecchio.

33.2.2 Chiusura porte

Nella chiusura della porta dell’apparecchio è integrato un interruttore di sicurezza, che

impedisce il funzionamento dell'apparecchio a porta aperta.

Attenzione

Pericolo dovuto a microonde!

Se questo dispositivo di sicurezza è difettoso o se viene aggirato, esporrà se stesso o altri

direttamente ai raggi del microonde.

► Non utilizzare l'apparecchio, se l'interruttore di sicurezza è difettoso.

► Non disattivare questo dispositivo di sicurezza.

33.3 Targhetta di omologazione

La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato

posteriore dell'apparecchio.

34 Utilizzo e funzionamento

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull’utilizzo dell’apparecchio. Osservi le

indicazioni per evitare pericoli e danni.

Avviso

► Non lasci l’apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire

rapidamente, in caso di pericoli.

34.1 Fondamenti della cottura a microonde

 La potenza ed il tempo necessari per la cottura/riscaldamento del preparato di

cottura dipende tra l'altro dalla temperatura di partenza, dalla quantità e dalla qualità dei

cibi. Utilizzi il tempo di cottura indicato più basso e allunghi la procedura, se necessario.

 Distribuisca accuratamente il preparato da cuocere. Piazzi le parti più spesse sul

bordo più esterno della scodella.

86

 Copra il preparato da cuocere durante la cottura. Coperchi proteggono da spruzzi e

contribuiscono alla cottura/al riscaldamento omogeneo.

 Durante il riscaldamento, il preparato da cuocere andrebbe girato, disposto

diversamente o rimestato diverse volte per ottenere una distribuzione omogenea della

temperatura.

 Eventuali germi nei cibi verranno repressi solo con una temperatura sufficientemente

elevata (> 70 °C) e con un tempo sufficientemente lungo (> 10 min).

 Prodotti alimentari con una pelle o con una buccia consistente, come pomodori,

salsicce, patate e melanzane dovranno essere forate diverse volte oppure intagliate,

affinché il vapore, che si crea, possa fuoriuscire, senza che i prodotti alimentari

scoppino.

 Le uova senza guscio potranno essere cotte nel forno a microonde, solo se la pelle

del tuorlo è stata preventivamente forata diverse volte. Altrimenti il tuorlo potrebbe

spruzzare fuori con un’elevata pressione, al termine della cottura.

 Dopo metà cottura giri i cibi come le polpettine in modo tale che la parte inferiore

venga rivolta verso l'alto e la parte centrale venga a trovarsi al bordo, e viceversa.

34.2 Indicazioni sulle stoviglie per microonde

Il materiale ideale per stoviglie per microonde fa passare le microonde e permette

all’energia di penetrare il contenitore per riscaldare il preparato da cuocere.

Osservi le seguenti indicazioni nella scelta delle stoviglie di cottura corrette:

► Microonde non possono attraversare metalli. Utensili in metallo e stoviglie per la

cottura con ornamenti metallici, non andrebbero quindi utilizzati.

► Nella cottura con il microonde, non utilizzi prodotti in carta riciclata, visto che

possono contenere piccoli frammenti metallici, che possono provocare scintille e/o un

incendio.

► Utilizzi stoviglie rotonde o ovali, invece di contenitori quadrati o rettangolari, visto che

il composto da cuocere tende a surriscaldarsi negli angoli.

► Sottili strisce di alluminio possono essere utilizzate per proteggere zone sensibili da

un surriscaldamento. Non utilizzi una quantità eccessiva di carta stagnola e tenga una

distanza di circa 2,5 cm tra il foglio e le pareti del vano di cottura.

► Non utilizzi carta stagnola nell’utilizzo del microonde o in combinazione con il

microonde (si veda la tabella).

La seguente tabella serve come riferimento, nella scelta delle stoviglie corrette:

Stoviglie

Microonde

Stoviglie di vetro, resistenti al calore



Stoviglie di vetro non resistenti al calore



Stoviglie di ceramica, resistenti al calore



Contenitori in materiale plastico adatto al microonde



87

Carta da cucina



Teglia metallica



Supporto metallico



Foglio e contenitore in alluminio



34.3 Aprire/Chiudere la porta

 Aprire la porta

Estrarre delicatamente la maniglia per aprire la porta dell'apparecchio. Se l’apparecchio

dovesse essere acceso, il programma di cottura attuale viene interrotto.

Indicazione

► Lasci aperta la porta per un momento, prima di inserire le mani nel vano cottura, per

lasciar evacuare il calore accumulato.

 Chiudere la porta

Chiuda la porta, fino a quando si sente scattare il bloccaggio della porta. Se un

programma di cottura dovesse essere stato interrotto dall’apertura della porta, il

programma di cottura attuale continua, dopo aver chiuso la porta.

34.4 Spegnimento

Per interrompere un programma di cottura in corso, potrà procedere come segue:

 Ruoti il selettore Tempo “Off” . Il programma in corso viene arrestato.

 Apra la porta dell’apparecchio. Il programma in corso viene arrestato.

Indicazione

► Per continuare il programma di cottura interrotto, dopo aver chiuso la porta.

34.5 Modalità di funzionamento, “microonde”

Con la cottura a microonde potrà regolare la potenza ed il tempo di cottura.

 Impostazione della potenza

Selezioni la potenza desiderata, ruotando il selettore Potenza (veda la tabella in basso).

Potenza

Applicazione

100 %

Elevata

Cottura rapida e

riscaldamento

88

 Impostazione del tempo di cottura

Imposti il tempo di cottura, ruotando il selettore Tempo

 Avviare il programma di cottura

Il programma di cottura impostato.

 Fine del programma di cottura

Quando viene raggiunta la fine del tempo di cottura, il selettore Tempo “Off”.

34.6 Istruzione die cotture a microonde commerciale

s

Alimentare

Livello

cottura

Quantità / tempo

speciale

Cottura degli alimenti siano a temperatura ambiente

Popcorn

Elevata

75g – 90g; 1:40 min.

Patata

Elevata

1pz.

2:50

2 pz.

5:00

3 pz.

7:30

scanalatura!

Riso, tazze

Elevata

1

3:00

2

5:00

copertura e il doppio della

quantità di acqua aggiunta

Prosciutto, fette

Elevata

2

1:00

4

1:50

6

2:50

Cuocere su un

tovagliolo di carta

Carote a fette

Elevata

225g

2:30

copertura più 2

cucchiai di acqua

Tutto cavolfiore

Elevata

450g

4:00

copertura più 1

cucchiai di acqua

Fagiolini, broccoli

Elevata

225g

2:10

copertura più 2

cucchiai di acqua

77 %

Medio alto

Riscaldamento piccole

quantità di cibo e sensibili

55 %

Media

Debole ebollizione

33 %

Scongelame

nto

Rapido disgelo

17 %

Basso

Tenere in caldo

89

Cottura di cibi congelati

Mais sulla

pannocchia

Elevata

1pz.

1:20

2 pz.

2:20

3 pz.

3:20

Mais, piselli

Elevata

225g

2:30

copertura più 1

cucchiai di acqua

di verdure alta

Elevata

225g

2:30

copertura più 1

cucchiai di acqua

Pronto pasto

Medio

alto

10-12

3:10

12-18

3:40

copertura,

mescolate tra

Pronto pasto

colazione

Medio

alto

2-4

0:50

4-6

1:50

6-8

2:20

copertura,

mescolate tra

Riscaldare

Piatto piano

Medio

alto

10-12

3:10

12-18

3:40

copertura,

mescolate tra

Pasta

Elevata

16

4:20

32

8:30

copertura,

mescolate tra

Pasta - / zuppa di

riso

Elevata

12

3:40

copertura,

mescolate tra

Di pollo o di brodo di

manzo

Elevata

12

3:10

copertura,

mescolate tra

Hot Dog

Medio

alto

1pz

0:25

2pz

0:45

3pz

1:15

Burger

Medio

alto

1pz

0:45

2pz

1:10

3pz

1:40

Muffin

Elevata

1pcs.

0:10

2pcs.

0:10

4pcs.

0:20

Sfoderabile

Pizza, fette

Medio

1

0:55

2

1:40

3

2:40

Cuocere su un

tovagliolo di carta

Sandwich Pollo

Elevata

1pz

0:45

2pz

1:00

4pz

1:50

90

35 Pulizia e cura

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla pulizia e la cura dell’apparecchio.

Osservi le indicazioni per evitare danni dovuti ad una erronea pulizia dell’apparecchio e

per assicurare un funzionamento senza inconvenienti.

35.1 Indicazioni di sicurezza

Attenzione

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, prima di procedere con la pulizia

dell’apparecchio:

► Il forno dovrà essere pulito regolarmente e residui del composto da cuocere

dovranno essere rimossi. Se il forno non viene mantenuto pulito, ci saranno effetti

negativi per la durata dell'apparecchio. Le condizioni dell’apparecchio potranno

risultare pericolose e comportare un’infestazione di funghi e di batteri.

► Estragga la spina dalla presa a muro prima della pulizia.

► Il vano di cottura scotta dopo l’utilizzo. Sussiste il pericolo di ustioni! Attenda che

l'apparecchio si sia raffreddato.

► Pulisca il vano di cottura dopo l'utilizzo, non appena si è raffreddato. Attendere

troppo, rende inutilmente difficile la pulizia e la rende impossibile in casi estremi. Un

eccesso di sporcizia può, in alcune situazioni, danneggiare l'apparecchio.

► Se penetra dell'umidità nell'apparecchio, possono danneggiarsi componenti

elettriche. Osservi che non penetrino liquidi nell’interno dell’apparecchio, attraverso le

fessure d’aerazione.

► Non utilizzi detersivi aggressivi o abrasivi e non utilizzi solventi.

► Non utilizzi oggetti duri per grattare via i residui incrostati.

Indicazione

► Lasci aperta la porta del forno, per evitare che l'apparecchio venga acceso

involontariamente.

35.2 La pulizia

 Vano cottura ed interno porta

Pericolo d’incendio

► Rimuovere principalmente sempre i residui di grasso dall’apparecchio, altrimenti questi

possono prendere fuoco.

 Tenga pulito il vano cottura del forno. Passi un panno umido su resti spruzzati o

rovesciati di composto da cuocere sulle pareti del vano cottura.

In caso di un elevato grado di sporcizia del forno, si potrà utilizzare un detersivo

delicato.

 Passi un panno umido sulla porta, sulla finestra e sulle guarnizioni della porta, per

rimuovere spruzzi o composti da cuocere rovesciati. Resti sulle guarnizioni della porta

possono aver l’effetto, che la porta non riesca più a chiudersi in maniera adeguata e

che possano fuoriuscire microonde.

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