Bauknecht DBAG 65 AS X/1 Guida utente

Marca: Bauknecht

Modello: DBAG 65 AS X/1

Tipo: Guida utente

Manuale d'uso e manutenzione

IT1

ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web: docs.bauknecht.eu.

LA VOSTRA SICUREZZA E QUELLA DEGLI ALTRI È ESTREMAMENTE IMPORTANTE.

Questo manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti avvertenze di sicurezza, da leggere e

osservare sempre.

Questo è il simbolo di attenzione, che avverte dei potenziali rischi per l'utilizzatore e per gli altri.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza sono preceduti dal simbolo di attenzione e dai seguenti termini:

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,

provocalesionigravi.

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata,

potrebbeprovocare lesioni gravi.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il

rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti ad un uso non corretto dell'apparecchio.

Attenersialle seguenti istruzioni:

• Le operazioni di installazione e manutenzione devono essere eseguite da un tecnico specializzato,

inconformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di

sicurezza. Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non specificatamente richiesto

nelmanuale d'uso.

• L'apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento

d'installazione.

• La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria per legge. (Non è necessaria per le cappe in classe II

identificate dal simbolo nell'etichetta delle caratteristiche).

• Il cavo di alimentazione deve essere lungo quanto basta per collegare l'apparecchio alla presa di

corrente della rete elettrica.

• Non tirare il cavo di alimentazione per staccare l'apparecchio dalla presa di corrente.

• Una volta terminata l'installazione, i componenti elettrici non devono più essere accessibili.

• Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi.

• I bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e le

persone che non abbiano esperienza o conoscenza dell'apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto

sorveglianza, o quando siano state istruite sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi

del suo utilizzo. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. Le operazioni di pulizia e manutenzione

dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la sorveglianza di unadulto.

• Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non specificatamente richiesto nel manuale

d'uso. Le parti difettose devono essere sostituite con ricambi originali. Tutti gli altri interventi di

manutenzione devono essere eseguiti da un tecnico specializzato.

• Controllare i bambini affinché non giochino con l'apparecchio.

• Nel praticare fori nel muro o sul soffitto mediante il trapano, porre attenzione a non danneggiare

icollegamenti elettrici e/o eventuali tubazioni.

AVVERTENZA:

PERICOLO:

IT2

• I condotti di aerazione devono sempre evacuare l'aria all'esterno.

• L'aria di scarico non deve essere evacuata attraverso un condotto utilizzato per i fumi prodotti da

apparecchi a gas o altri combustibili, bensì attraverso un'uscita indipendente. È necessario attenersi

atutte le norme nazionali in materia di estrazione dei fumi.

• In caso di utilizzo della cappa aspirante insieme ad altri apparecchi che funzionano a gas o altri

combustibili, la pressione negativa della stanza non deve superare il valore di 4 Pa (4 x 10-5 bar).

Atalfine accertarsi che la stanza disponga di adeguata ventilazione.

• Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità che derivi da usi impropri o da errate impostazioni

deicomandi.

• La pulizia e la manutenzione regolari sono essenziali per il corretto funzionamento e le buone

prestazioni dell'apparecchio. Pulire frequentemente le superfici dalle incrostazioni per impedire

l'accumulo di grasso. Pulire o sostituire i filtri con frequenza.

• Si raccomanda di non preparare pietanze flambé sotto l'apparecchio. L'uso di fiamme libere può essere

causa di incendio.

• Durante la preparazione di alimenti fritti, tenere sempre i tegami sotto sorveglianza perché l'olio di

cottura potrebbe infiammarsi.

• La mancata osservanza delle istruzioni di pulizia della cappa e delle istruzioni per la sostituzione e la

pulizia dei filtri può causare rischi d'incendio.

• La cappa d'aspirazione dei fumi non deve essere mai aperta senza i filtri antigrasso installati,

edovrebbe essere controllata costantemente.

• L'uso di apparecchi a gas sotto la cappa di aspirazione è consentito solo con i recipienti di cottura

inappoggio.

• Se si utilizzano più di tre zone di cottura a gas, la cappa deve essere azionata almeno al livello di

potenza 2 in modo da impedire l'accumulo di calore nell'apparecchio.

• Prima di toccare le lampadine, verificare che siano fredde.

• Non utilizzare o lasciare la cappa senza le lampadine correttamente installate, per evitare il

conseguente rischio di scosse elettriche.

• Indossare guanti da lavoro per tutte le operazioni di installazione e manutenzione.

• Il prodotto non è idoneo per l'uso all'aperto.

• Quando il piano cottura è in funzione, le parti accessibili della cappa possono diventare molto calde.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI PER CONSULTAZIONI FUTURE.

Dichiarazione di conformità

• Questo apparecchio è stato progettato, fabbricato e commercializzato in conformità a:

- gli obiettivi di sicurezza della direttiva “Bassa Tensione” 2014/35/UE;

- i requisiti dei regolamenti europei n. 66/2014, n. 327/2011, n. 244/2009, n. 245/2009, n. 1194/2012, n. 2015/1428;

- i requisiti di protezione della direttiva “EMC” 2014/30/UE.

La sicurezza elettrica dell'apparecchio è assicurata solo quando è correttamente collegato a un impianto di messa a terra a norma di legge.

Consigli per il risparmio energetico

• Avviare la cappa alla potenza minima all'inizio della cottura e tenerla in funzione per alcuni minuti una volta terminata la cottura.

• Aumentare la potenza solo in presenza di grandi quantità di fumo e vapore e usare la potenza “boost” soltanto in situazioni estreme.

• Sostituire il filtro o i filtri al carbone quando necessario per mantenere una buona efficienza nella riduzione degli odori.

• Pulire il o i filtri antigrasso quando necessario a preservare una buona efficienza nel filtraggio dei grassi.

• Per ottimizzare l'efficienza e ridurre al minimo il rumore, usare tubazioni del diametro massimo indicato nel presente manuale.

IT3

Dopo avere disimballato l'apparecchio, verificare che non sia stato danneggiato durante il trasporto. In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio

Assistenza Clienti. Per prevenire eventuali danni, si consiglia di rimuovere l’apparecchio dall'imballaggio in polistirolo soltanto al momento dell'installazione.

PREDISPOSIZIONE PER L'INSTALLAZIONE

questo prodotto è pesante; le operazioni di sollevamento e installazione della cappa dovrebbero essere

eseguite da almeno due persone.

La distanza minima fra il supporto delle pentole sul piano di cottura e la base della cappa non deve essere inferiore a 50 cm in caso di piastre elettriche e a 65cm

in caso di piastre a gas o miste. Prima dell'installazione, controllare anche le distanze minime indicate nel manuale del piano di cottura.

Se nelle istruzioni di installazione del piano di cottura è specificata una distanza maggiore rispetto alla cappa, rispettare questa distanza.

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Controllare che la tensione elettrica indicata sulla targhetta matricola dell'apparecchio sia la stessa della rete elettrica.

Queste informazioni si possono trovare all'interno della cappa, sotto il filtro antigrasso.

La sostituzione del cavo di alimentazione (tipo H05 VV-F 3 x 0,75 mm²) deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualificato. Contattare un

Servizio Assistenza autorizzato.

Se la cappa è provvista di spina elettrica, dopo l'installazione collegare l'apparecchio a una presa conforme alle norme vigenti, situata in una zona accessibile.

Seil cavo non è provvisto di spina (per il collegamento diretto alla rete elettrica), o se la presa non è in una zona accessibile, installare un interruttore bipolare

normalizzato che permetta un isolamento completo dalla rete in caso di sovratensione di categoria III, in conformità alle norme di installazione.

Se il cavo non è provvisto di spina, collegare i fili attenendosi alla tabella seguente:

AVVERTENZA:

INSTALLAZIONE

SFIATI PER L'ARIA (per le versioni ad aspirazione)

Collegare la cappa e i fori di scarico alla parete con un diametro equivalente a quello dell'uscita dell'aria (flangia di raccordo).

L'uso di tubi e fori di scarico di dimensioni più piccole può causare una diminuzione delle prestazioni di aspirazione e un considerevole aumento della rumorosità.

Il fabbricante declina qualunque responsabilità a questo riguardo.

! Usare una tubazione della lunghezza minima indispensabile.

! Posare la tubazione con il minor numero possibile di gomiti (angolo max. dei gomiti: 90°).

! Evitare brusche variazioni nella sezione dei tubi.

! In caso di mancato rispetto delle presenti istruzioni la Società declina qualsiasi responsabilità.

AZIONE FILTRANTE O ASPIRANTE?

! La cappa aspirante è pronta all'uso nella versione di aspirazione.

Per usarla in modalità filtrante è necessario installare lo speciale KIT DI ACCESSORI.

Nelle prime pagine del manuale è indicato se il KIT DI ACCESSORI è fornito in dotazione o deve essere acquistato separatamente.

Nota: se il kit è fornito in dotazione, in alcuni casi sarà necessario installare sulla cappa il sistema filtrante al carbone attivo.

Le istruzioni sulla conversione della cappa dalla versione aspirante a quella filtrante sono contenute nel presente manuale.

Versione aspirante

In questa versione, i fumi vengono convogliati all'esterno dell'edificio attraverso una speciale tubazione collegata all'anello di raccordo posto alla sommità

dellacappa.

Attenzione! il tubo di scarico non è incluso e deve essere acquistato separatamente.

Il diametro del tubo di scarico deve essere pari a quello dell'anello di raccordo.

Attenzione! se la cappa è provvista del filtro al carbone attivo, questo deve essere rimosso.

Versione filtrante

L'aria aspirata viene sgrassata e deodorata, quindi viene fatta ricircolare nel locale.

Per usare la cappa in questa modalità è necessario installare uno speciale sistema di filtri al carbone attivo.

Tensione e

frequenza di rete

Filo da collegare

220-240 V

50-60 Hz

: giallo/verde

N : blu

L : marrone

IT4

Smaltimento imballaggio

Il materiale d'imballaggio è interamente riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo . Le varie parti dell'imballaggio devono pertanto essere smaltite

responsabilmente e in stretta osservanza delle norme stabilite dalle autorità locali.

Smaltimento prodotto

- Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/19/UE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).

- Provvedendo al corretto smaltimento del prodotto si contribuirà ad evitare potenziali effetti negativi sull'ambiente e sulla salute umana.

- L'icona sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo apparecchio non deve essere smaltito come rifiuto domestico,

bensì conferito presso un centro di raccolta preposto al ritiro delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.

smaltimento elettrodomestici

• Questo apparecchio è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile. Smaltire il prodotto rispettando le normative locali in materia. Prima della

rottamazione, renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione.

• Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli elettrodomestici, contattare l'ufficio locale competente, il servizio di raccolta dei

rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE

RACCOMANDAZIONI GENERALI

Prima dell'utilizzo

Rimuovere protezioni di cartone, pellicole trasparenti ed etichette adesive dagli accessori. Verificare che l'apparecchio non si sia danneggiato durante il trasporto.

Usare solo le viti di fissaggio in dotazione con il prodotto; se le viti non sono fornite, acquistare viti del tipo corretto. Usare viti della lunghezza corretta seguendo

le indicazioni riportate nella guida all'installazione.

In caso di dubbi, rivolgersi a un centro di assistenza autorizzato o a un professionista qualificato.

L'aspetto della cappa può differire da quello raffigurato nelle illustrazioni di questo manuale. Le istruzioni d'uso, manutenzione e

installazione rimangono tuttavia uguali.

! Non apportare modifiche elettriche o meccaniche al prodotto o ai canali di scarico.

Durante l'utilizzo

Per evitare possibili danni, non appoggiare oggetti sull'apparecchio. Evitare l'esposizione dell'apparecchio agli agenti atmosferici.

L'apparecchio non funziona:

• Verificare che sia presente la tensione di rete e che l'apparecchio sia collegato all'alimentazione elettrica;

• Spegnere e riaccendere l'apparecchio per verificare se il problema persiste.

La potenza di aspirazione della cappa non è sufficiente:

• Controllare la velocità di aspirazione e all'occorrenza regolarla;

• Controllare che i filtri siano puliti;

• Controllare che gli sfiati di aerazione non sano ostruiti.

La luce non funziona:

• Controllare la lampadina e all'occorrenza sostituirla;

• Controllare che la lampadina sia installata correttamente.

GUIDA ALLA RICERCA GUASTI

IT5

Prima di contattare il Servizio Assistenza:

1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema con le misure descritte nella sezione “Guida alla ricerca guasti”.

2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per verificare se l'inconveniente persiste.

Se dopo i controlli sopra descritti l'inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.

Prepararsi a fornire:

• una breve descrizione del guasto;

• il tipo e il modello esatti dell'apparecchio;

• il numero Assistenza (il numero dopo la parola “Service” sulla targhetta della matricola), situato all'interno dell'apparecchio. Il codice di assistenza è

riportato anche sul libretto di garanzia;

• il proprio indirizzo completo;

• il proprio numero di telefono.

Qualora si rendesse necessaria una riparazione, contattare un Servizio Assistenza autorizzato (a garanzia dell'utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una

corretta riparazione).

SERVIZIO ASSISTENZA

- Non usare pulitrici a getto di vapore.

- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.

IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se, inavvertitamente, uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con

l'apparecchio, pulirlo subito con un panno umido.

• Pulire le superfici con un panno umido. Se sono molto sporche, aggiungere all'acqua qualche goccia di detersivo per piatti. Asciugare con un panno asciutto.

IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive, pagliette o raschietti metallici. Con il tempo, questi materiali potrebbero rovinare le superfici

smaltate.

• Usare detergenti specifici per la pulizia dell'apparecchio e attenersi alle istruzioni del fabbricante.

IMPORTANTE: pulire i filtri almeno una volta al mese per rimuovere i residui di olio o grasso.

AVVERTENZA

PULIZIA

Nota: gli elementi contrassegnati dall'icona “(*)” sono accessori opzionali forniti soltanto all'acquisto di determinati modelli o componenti; non sono forniti

aparte.

installazione della versione aspirante (A): l'aspirazione e lo sfiato dei fumi all'esterno avviene attraverso il condotto di scarico fissato alla flangia circolare

superiore A1 (attacco a baionetta + fissaggio a vite); togliere il pannello metallico pre-rigato e montare il connettore del condotto.

Installazione della versione con filtro (F): Nell'impossibilità di sfiatare all'esterno fumi e vapori, è possibile utilizzare la cappa in versione filtrante

montandovi uno o più filtri a carbone (*); i fumi e i vapori sono riciclati attraverso la griglia anteriore situata superiormente al pannello di comando

(nonsmontare i pannelli metallici pre-rigati!).

Verificare la posizione del selettore filtro/aspiratore (all'interno della cappa) G.

Fissaggio a parete - appoggiare la cappa contro il muro (oppure utilizzare la sagoma H, se in dotazione) e segnare i fori (3 o 4 fori di misura pari a Ø 8 mm)

mediante la matita; quindi trapanare, inserire i tappi da parete J nei fori e le 2 viti K nei fori superiori; togliere la griglia e agganciare la cappa sulle due 2 viti;

infine inserire la terza (e la quarta ) vite L dall'interno, serrandole tutte completamente.

Fissaggio all'unità a muro - sistemare la cappa (oppure utilizzare la sagoma H, se in dotazione) e, mediante la matita, segnare la posizione dei 4 fori

daØ6mm da praticare con il trapano sulla parte inferiore dell'unità a muro.

Fissare la cappa in sede mediante le 4 viti M agendo dall'interno dell'unità a muro.

INSTALLAZIONE - ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

IT6

Pannello comandi

Luce: portare l'interruttore verso destra oppure premere il pulsante accanto per l'accensione.

Velocità di aspirazione: portare l'interruttore verso destra oppure premere il pulsante accanto per aumentare la velocità di aspirazione.

Nota: A ogni accensione della cappa, per utilizzarla in modo corretto è necessario aprire la visiera N.

Filtro per il grasso - può essere del tipo tra quelli seguenti:

Filtro in carta: da sostituire una volta al mese oppure, se il lato superiore è colorato, quando il colore si intravvede attraverso i fori nella griglia.

Filtro in metallo: da lavare una volta al mese a mano oppure in lavastoviglie, con ciclo di lavaggio rapido a bassa temperatura.

Per accedere ai filtri antigrasso aprire la griglia per mezzo dei dispositivi di rilascio E1 e liberarla dagli elementi di fissaggio R1.

il filtro a carbone (*) deve essere sostituito una volta al mese.

Attenzione: il filtro metallico può diventare opaco; ciò non ne compromette la capacità di filtraggio.

Sostituzione della/e luce/i - togliere la griglia e la lampada da sostituire (lampada a incandescenza da 40 W max. E14). Rimontare la griglia.

DESCRIZIONE E USO DELLA CAPPA