Istruzioni per l’installazione e l’uso
IT
356856103 R.0
PIANI DI COTTURA
“SOFT” 90 cm
2
Installazione
z L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento
alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente da
PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi inter-
vento, è necessario verificare che l’apparecchiatura sia
DISINSERITA dalla rete elettrica.
z AssicurateVi che l'aria possa circolare liberamente attor-
no all'apparecchiatura. Una scarsa ventilazione produce
carenza di ossigeno.
z AssicurateVi che l'apparecchiatura sia alimentata con il
tipo di gas indicato sull'apposita etichetta adesiva, posta
nelle immediate vicinanze del tubo di allacciamento alla
rete del gas.
z L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce
calore e umidità nel locale in cui è installato. Assicurate
una buona aerazione del locale, mantenendo aperte ed
efficienti le prese d'aria o installando una cappa di aspi-
razione con condotto di scarico.
z Se utilizzate l'apparecchiatura intensamente e per un
tempo prolungato, dovete rendere più efficace l'aerazione,
per esempio aprendo una finestra o aumentando la
potenza dell'aspiratore elettrico, se presente.
z Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio,
assicurateVi che il prodotto non risulti danneggiato e che
il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette condizioni.
In caso contrario, rivolgeteVi al rivenditore prima di met-
tere in funzione l’apparecchiatura.
z La Casa costruttrice declina ogni responsabilità nel caso
le norme antinfortunistiche non vengano rispettate.
Sicurezza per i bambini
z Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da
persone adulte. AssicurateVi che i bambini non tocchino
i comandi o non giochino con l’apparecchiatura.
z Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscaldano
durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo
anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini
fino a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.
z L’apparecchiatura non può essere utilizzata dai bambini
o da persone le cui capacità sensoriali, mentali o fisiche
o la cui mancanza di esperienza e conoscenza dell’ap-
parecchiatura impedisca loro di utilizzarla in modo sicuro
senza la supervisione o le indicazioni di una persona
responsabile che assicuri l’utilizzo corretto dell’apparec-
chiatura stessa.
Durante l'uso
z È molto importante che questo libretto di istruzioni sia
conservato assieme all'apparecchiatura per qualsiasi
futura consultazione. Se l'apparecchiatura dovesse es-
sere venduta o trasferita ad un'altra persona, assicurateVi
che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché
possa essere messo al corrente del funzionamento
della macchina e delle relative avvertenze.
z Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi, all'in-
terno di abitazioni comuni a scopo non professionale.
Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
z E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratte-
ristiche di questo prodotto.
z Tenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo
possono causare rischi di incendio.
z In caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparec-
Per la Vostra sicurezza
chiatura di persona. Le riparazioni effettuate da persone
non competenti possono causare danni e incidenti. Per
prima cosa, consultate il contenuto di questo libretto. Se
non trovate le informazioni che Vi interessano, contattate
il Centro di Assistenza più vicino. L’assistenza a questa
apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di
Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l’im-
piego di ricambi orginali.
z Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che
tutti i comandi siano in posizione “CHIUSO” o “SPENTO”.
z Se usate una presa di corrente nelle vicinanze di questa
apparecchiatura, fate attenzione che i cavi degli elettrodo-
mestici che state usando non la tocchino e siano suffi-
cientemente lontani dalle parti calde di questa apparec-
chiatura.
L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di instal-
lare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare com-
portamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente.
Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le infor-
mazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Istruzioni "passo dopo passo"
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate alla protezione dell'ambiente
Guida alla lettura delle istruzioni
Consigli per la protezione
dell'ambiente
• Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente
e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla
conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi ca-
nali di raccolta differenziata.
• Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono
rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico,
diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra
apparecchiatura possono essere recuperati.
• InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento pres-
so il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la
Vostra Amministrazione Comunale.
• Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di
alimentazione e rendetela inservibile.
• Il simbolo
sul prodotto o sulla confezione indica
che il prodotto non deve essere considerato come un
normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel
punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di
apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo
a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si con-
tribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per
l’ambiente e per la salute, che potrebbero derivare da
uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informa-
zioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto,
contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di
smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il
prodotto.
Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di
destinazione i cui simboli di identificazione figurano
sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparec-
chio.
)
3
Indice
È molto importante che questo libretto di istruzio-
ni sia conservato assieme all’apparecchiatura per
qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchia-
tura dovesse essere venduta o trasferita ad un’al-
tra persona, assicurateVi che il libretto venga
consegnato al nuovo utente, affinché possa es-
sere messo al corrente del funzionamento della
macchina e delle relative avvertenze.
Istruzioni per l'uso
Prima di usare l'apparecchiatura, rimuove-
te tutti i materiali di imballo , comprese le
etichette pubblicitarie e le eventuali pelli-
cole protettive.
Le manopole di comando
del piano di cottura
Nella parte frontale del piano si trovano le manopole per
il funzionamento dei fornelli a gas. I simboli posti sulle
manopole hanno il seguente significato:
z nessuna erogazione di gas
massima erogazione di gas
minima erogazione di gas
Accensione dei fornelli
Per ottenere più facilmente la fiamma, ac-
cendete il fornello prima di mettere un reci-
piente sulla griglia.
Il dispositivo di accensione non deve essere
azionato per più di 15 secondi. Se, dopo 15
secondi, il bruciatore non si è acceso, inter-
rompete l’azionamento del dispositivo e at-
tendete almeno un minuto prima di tentare
una ulteriore accensione.
Fig. 1
FO 0204
A - Cappellotto
B - Spartifiamma
C - Candela di accensione
D - Termocoppia (modelli senza
pulsante di accensione)
COSTRUTTORE:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI’ (Italia)
Questa apparecchiatura è conforme alle seguen-
ti Direttive CEE:
-2006/95 (relative alla Bassa Tensione);
-89/336
(relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
-90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)
-93/68 (relativa alle Norme Generali)
e successive modificazioni.
Guida alla lettura delle istruzioni
)
Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le
informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Istruzioni "passo dopo passo"
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate alla protezione dell'ambiente
Per l'Utente
Per l'Installatore
Per la Vostra sicurezza 2
Istruzioni per l'uso 3
Pulizia e manutenzione 6
Manutenzione periodica 8
Assistenza e ricambi 8
Condizioni di garanzia 8
Caratteristiche tecniche 9
Istruzioni per l'installatore 9
Collegamento elettrico 10
Adattamento ai diversi tipi di gas 12
L’incasso nei mobili componibili 13
4
Inoltre, non appena un liquido inizia a bollire, fate attenzione
a ridurre la fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.
Per un corretto uso dei fornelli
Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento,
usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni
adatte ai fornelli, come evidenziato nella tabella.
Bruciatore diametro diametro
minimo massimo
Grande (rapido) 180 mm 260 mm
Medio (semirapido) 120 mm 220 mm
Piccolo (ausiliario) 80 mm 160 mm
Ultra-rapido
(tripla corona) 160 mm 260 mm
Pesciera 120x270 mm 210x380mm
Modelli con pulsante di
accensione
z Premete il pulsante di accensione automatica con
trassegnato da una piccola scintilla;
z Spingete a fondo la manopola corrispondente al for
nello e ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di
"massima erogazione".
Modelli senza pulsante di
accensione
z Spingere a fondo la manopola corrispondente al
fornello e ruotarla in senso antiorario fino al simbolo
di "massima erogazione". La fiamma si accenderà
automaticamente.
z Dopo aver acceso la fiamma, tenete premuta la
manopola per circa 5 secondi; questo tempo è neces-
sario per riscaldare la "termocoppia" (Fig. 1, lettera D)
e disattivare la valvola di sicurezza, che altrimenti
fermerebbe l'erogazione del gas.
Dopo aver acceso la fiamma, controllate che sia rego-
lare e ruotate la manopola fino ad ottenere l'intensità
desiderata.
Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende,
controllate che il "cappellotto" (indicato nella figura 1 con
la lettera A) e lo "spartifiamma" (lettera B) siano nella
corretta posizione.
Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in senso
orario fino al simbolo z.
z Prima di togliere i recipienti dai fornelli, abbassa-
te sempre la fiamma o spegnetela.
In caso di estinzione accidentale delle fiam-
me del bruciatore, chiudete la manopola di
comando e non tentate una riaccensione per
almeno 1 minuto.
)
)
A
B
D
C
Tripla Corona
Accensione manuale (in caso di mancanza di
energia elettrica): avvicinate una fiamma al
fornello, spingete a fondo la manopola e
ruotatela in senso antiorario fino al simbolo di
"massima erogazione".
zz
zz
z Prima di togliere i recipienti dai fornelli, abbas-
sate sempre la fiamma o spegnetela.
A - Cappellotti
B - Spartifiamma
C - Candela di accensione
D - Termocoppia (modelli senza
pulsante di accensione)
5
Il coperchio del piano di cottura
Allo scopo di ottenere un allineamento estetico con i
mobili da cucina, il piano è predisposto per l'inserimento
di un coperchio, fornito su richiesta.
z La funzione del coperchio è di riparare il piano
dalla polvere, quando è chiuso, e di raccogliere
gli schizzi di grasso, quando è aperto. Evitate
assolutamente di usarlo per qualsiasi altro sco-
po.
z Prima di aprire il coperchio, asciugatelo da even-
tuali tracce di liquidi.
z Pulite il coperchio da eventuali residui di cottura
prima di chiuderlo o to-
glierlo.
z ATTENZIONE! Il coperchio
in vetro può scheggiarsi,
se viene eccessivamente
riscaldato. AccertateVi
che tutti i fornelli siano
spenti prima di chiuderlo.
L’acciaio inox, se sottoposto ad eccessivo riscalda-
mento, puó brunire. Pertanto, si sconsiglia la cottura
prolungata con pietre ollari, teglie in terracotta o
piastre in ghisa. È da evitare anche l’impiego di fogli
di alluminio a protezione del piano durante il funzio-
namento.
Durante le cottura in cui vengono impiegati grassi od
olii, sorvegliate attentamente le Vostre pietanze,
perché queste sostanze, portate ad alte temperatu-
re, possono incendiarsi.
Durante le cottura in cui vengono impiegati
grassi od olii, sorvegliate attentamente le Vo-
stre pietanze, perché queste sostanze, portate
ad alte temperature, possono incendiarsi.
Le pentole non devono invadere la zona comandi.
Si sconsiglia l’uso di pentole che fuoriescono dai
bordi del piano.
6
Le griglie del piano di cottura
I piani di cottura possono essere dotati di griglie in fer-
ro smaltato (sottili e leggere - vedi Fig. 2), di griglie cro-
mate (di colore argentato - vedi Fig. 3) oppure di griglie
in ghisa (più grosse e pesanti - vedi Fig. 4).
Le griglie sono mantenute nella giusta posizione da
appositi ganci, facilmente visibili nella parte posteriore
del piano.
Le griglie possono essere tolte dal piano di cottura per
consentire una migliore pulizia. Sollevate le griglie dal
piano come indicato nella figura 5.
Le griglie cromate o in ferro smaltato possono essere
lavate anche in lavastoviglie.
Pulizia e manutenzione
Fig. 2: Piano con griglie in ferro smaltato
Fig. 4: Piano con griglie in ghisa
Fig. 3: Piano con griglie cromate
Fig. 5
Prima di ogni operazione disinserite l’appa-
recchiatura dalla rete elettrica.
Pulizia generale
Lavate le parti smaltate con acqua tiepida e detersivo,
evitando di usare prodotti abrasivi che potrebbero rovi-
narle.
Lavare frequentemente gli spartifiamma e i cappellotti
con acqua bollente e detersivo, avendo cura di togliere
ogni incrostazione.
Risciacquate bene con acqua le parti in acciaio inox,
dopo l’uso, ed asciugatele con un panno morbido.
Per le macchie persistenti usare i normali detersivi non
abrasivi o prodotti specifici, comunemente reperibili in
commercio.
Vi raccomandiamo di non usare per la pulizia pagliette,
lane di acciaio o acidi.
Pulizia dell'accenditore elettrico
L'accensione automatica dei fornelli è assicurata dalla
presenza di una "candeletta" di accensione (indicata
nella Fig. 1 con la lettera C). Procedete periodicamente
ad una accurata pulizia di questa parte del piano. Inol-
tre, per evitare difficoltà di accensione, controllate che i
fori della corona spartifiamma (lettera B) non siano ottu-
rati.
7
FO 2347
Fig. 6
FO 2032
Fig. 7
Le griglie in ferro smaltato
Nei piani di cottura dotati di griglie in ferro smaltato,
queste possono essere sollevate e mantenute in
posizione verticale, grazie agli appositi ganci di
sostegno, come indicato nella figura 7.
Questa possibilità consente una rapida ed agevole
pulizia del piano di cottura.
Attenzione!
Evitate assolutamente di compiere questa
operazione nei piani dotati di griglie in ghisa,
perchè questo causerebbe la rottura dei
ganci.
Per rimuovere le griglie in ghisa, seguite le
indicazioni fornite nella pagina precedente
(vedi anche Fig. 5).
Le griglie e i cappellotti
cromati
Le griglie e i cappellotti cromati tendono a scurirsi con
l’uso. Questo è un fenomeno del tutto normale ed
inevitabile, ma non compromette assolutamente la
funzionalità del piano.
Presso il vostro rivenditore o i nostri Centri di
Assistenza Tecnica, sono disponibili su richiesta
griglie e cappellotti smaltati.
8
Questa apparecchiatura, prima di lasciare la fabbrica, è
stata collaudata e messa a punto da personale esperto
e specializzato, in modo da dare i migliori risultati di fun-
zionamento. Ogni riparazione o messa a punto che
si rendesse in seguito necessaria, deve essere fatta
con la massima cura e attenzione.
Per questo motivo raccomandiamo di rivolgerVi sem-
pre al Concessionario che ha effettuato la vendita o al
nostro Centro di Assistenza più vicino, specificando il
tipo di inconveniente, il modello dell'apparecchiatura
(Mod.), il numero di prodotto (Prod. No.) ed il numero di
fabbricazione (Ser. No.). Questi dati sono riportati nella
targhetta collocata sull'ultima pagina di questo libretto.
La Sua nuova apparecchiatura è coperta da garan-
zia. Le condizioni di garanzia sono riportate per
esteso nell'opuscolo "TOP SERVICE" che trovate
all'interno dell'apparecchiatura.
Conservi con cura, insieme all'opuscolo "TOP
SERVICE", la ricevuta o lo scontrino fiscale, op-
pure ancora la bolla di accompagnamento, che
servono a documentare l'acquisto della Sua appa-
recchiatura e la data in cui é avvenuto.
In caso di intervento del Servizio di Assistenza, esi-
bite questi documenti al personale incaricato. Sen-
za il rispetto di questa procedura, il Servizio di As-
sistenza sarà costretto ad addebitare qualsiasi
eventuale riparazione.
Il Servizio di Assistenza Tecnica, attraverso i suoi
numerosi Centri autorizzati, presta in Italia assisten-
za alle più prestigiose marche di elettrodomestici. In
caso di necessità, potrà cercare il Centro più vicino
consultando l'opuscolo "TOP SERVICE" oppure le
Pagine Gialle nella rubrica Elettrodomestici/Ripara-
zione, alla voce «Electrolux Service».
Fate controllare periodicamente lo stato di conservazio-
ne e di efficacia del tubo del gas, e se presente, del
regolatore di pressione. Qualora venissero riscontrate
anomalie, non richiedete riparazioni, ma fate sostituire
la parte difettosa.
A garanzia del buon funzionamento e della sicurezza,
è necessario procedere periodicamente all’ingras-
saggio dei rubinetti di regolazione del gas.
z La lubrificazione periodica dei rubinetti deve
essere eseguita SOLAMENTE DA PERSONALE
QUALIFICATO al quale ci si deve rivolgere anche
nel caso si riscontrassero anomalie nel funziona-
mento dell’apparecchiatura.
Manutenzione periodica
Assistenza e ricambi
Condizioni di garanzia
I ricambi originali, certificati dal costruttore del prodotto,
e contraddistinti da questo marchio si trovano solo pres-
so i nostri Centri di Assistenza Tecnica e Negozi di Ri-
cambi Autorizzati.
9
ATTENZIONE: Questo apparecchio può essere installato
e funzionare solo in locali permanentemente ventilati
secondo UNI 7129 e UNI 7131.
z L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento
alla rete elettrica devono essere eseguiti solamente
da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi
intervento, è necessario verificare che l’apparec-
chiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica.
LA SOCIETA’ COSTRUTTRICE DECLINA OGNI RE-
SPONSABILITÀ’ PER EVENTUALI DANNI DERI-
VANTI DA UNA INSTALLAZIONE NON CONFORME
ALLE NORME VIGENTI O DA UN MANCATO RI-
SPETTO DELLE NORME ANTINFORTUNISTICHE.
Potenza bruciatori Gas
Bruciatore ultra-rapido tripla corona (grande) 4,0 kW
Bruciatore rapido (grande) 3,2 kW
Bruciatore rapido ridotto (grande) 2,8 kW
Bruciatore semirapido (medio) 2,0 kW
Bruciatore ausiliario (piccolo) 1,0 kW
Bruciatore pesciera 3,0 kW
Apparecchio di Classe : 3
Categoria II2H3+
Taratura apparecchio Gas Metano G20 (2H) 20 mbar
Raccordo di entrata gas G 1/2"
Tensione di alimentazione 230 V 50 Hz
Dimensioni dell'apertura per l'incasso
Larghezza 830 mm
Profondità 480 mm
Locale di installazione
Per il buon funzionamento dell’apparecchio a gas è indi-
spensabile che nel locale possa affluire, in modo natu-
rale, l’aria necessaria alla combustione del gas (l’instal-
latore deve seguire le norme in vigore UNI-CIG 7129 -
7131).
L’afflusso di aria nel locale deve avvenire direttamente
attraverso aperture praticate su pareti esterne (come
indicato nella Fig. 8).
Queste aperture devono avere una sezione libera di
passaggio di almeno 100 cm
2
, se l'apparecchiatura é
dotata di dispositivo di sicurezza, o 200 cm
2
, se l'appa-
recchiatura non é dotata di dispositivo di sicurezza.
Questa apertura deve essere costruita in modo da non
venire ostruita sia dall’interno che dall’esterno e posi-
zionata vicino al pavimento, preferibilmente al lato op-
posto all’evacuazione dei prodotti della combustione.
Nel caso questa apertura non sia fattibile nel locale
dove è installata l’apparecchiatura, l’aria necessaria
può provenire da un locale adiacente, purchè:
z questo locale non sia una camera da letto o un
ambiente pericoloso;
z questo locale non sia in depressione;
z la ventilazione fra il locale dove è installato l'apparec-
chio ed il locale adiacente sia assicurata mediante
aperture permanenti (UNI-CIG 7129).
Caratteristiche tecniche
Istruzioni per l'installatore
Scarico dei prodotti della
combustione
Gli apparecchi di cottura a gas devono scaricare i pro-
dotti della combustione attraverso cappe collegate di-
rettamente a canne fumarie o direttamente all’esterno
(Fig. 8).
In caso non sia possibile installare la cappa, è neces-
sario l’impiego di un elettroventilatore applicato alla pa-
rete esterna o alla finestra dell’ambiente, purchè esista-
no le condizioni affinchè l’apertura per la ventilazione
possa essere aumentata (vedi Fig. 9) in proporzione alla
portata dell’elettroventilatore stesso (UNI-CIG 7129).
Questo elettroventilatore deve avere una portata tale da
garantire, per un ambiente cucina, un ricambio orario
d’aria pari a 3 - 5 volte il suo volume.
Fig. 8
APERTURA PER LA
VENTILAZIONE
CAPPA ASPIRANTE
10
L’apparecchiatura è predisposta per un funzionamento
con una tensione di alimentazione di 230 V monofase. Il
collegamento deve essere eseguito in conformità con le
norme e le disposizioni di legge in vigore.
Prima di effettuare il collegamento accertateVi che:
z la valvola limitatrice e l’impianto elettrico possano
sopportare il carico dell’apparecchio (vedere targhetta
matricola);
z l’impianto di alimentazione sia munito di efficace
collegamento di terra secondo le norme vigenti;
z la presa o l’interruttore omnipolare usati siano facil-
mente raggiungibili con l’apparecchiatua installata.
Montate sul cavo una spina adatta al carico e collegarla
ad una adeguata presa di sicurezza.
Collegamento elettrico
Collegamento alimentazione gas
Il collegamento gas deve essere eseguito in conformità con
le norme UNI-CIG 7129 - 7131. L’apparecchiatura esce
dalla fabbrica collaudata e regolata per il tipo di gas indica-
to nella targhetta che si trova nella protezione inferiore, vi-
cino al tubo di collegamento gas. AccertateVi che il tipo di
gas con cui sarà alimentata l’apparecchiatura sia lo stes-
so indicato nella targhetta. In caso contrario procedete
secondo le indicazioni riportate nel paragrafo “Adattamen-
to a diversi tipi di gas”. Per il massimo rendimento ed il mi-
nor consumo, assicurateVi che la pressione di alimenta-
zione del gas rispetti i valori indicati nella tabella delle “Ca-
ratteristiche dei bruciatori”. Qualora la pressione del gas
impiegato sia diversa (o variabile) rispetto a quella prevista,
è necessario installare, sulla tubazione di ingresso, un ap-
propriato regolatore di pressione per gas canalizzati (NON
GPL) conforme alla norma UNI EN 88. L’utilizzo di
regolatori di pressione per gas liquidi (GPL) è consentito
purchè questi siano conformi alla norma UNI EN 12864.
Sulla zona terminale della rampa, comprensiva di dado
filettato G 1/2", viene montato il raccordo, interponendo fra
i componenti la guarnizione come rappresentato in Fig. 10.
Avvitate le parti senza forzare, orientate il raccordo nella
direzione voluta e quindi serrate il tutto.
Allacciamento
Eseguite l’allacciamento all’impianto gas mediante tubo
metallico rigido e raccordi conformi alla norma UNI-CIG
7129, oppure con tubo flessibile di acciaio inox conforme
alla norma UNI-CIG 9891, limitatamente a quelli la cui
massima estensione è di 2 metri. Fate attenzione che, nel
caso di impiego di tubi metallici flessibili, gli stessi non ven-
gano a contatto con parti mobili o schiacciati. Prestate la
medesima attenzione anche quando è previsto un
abbinamento forno e piano. Il raccordo di entrata gas nelle
apparecchiature è filettato 1/2" maschio cilindrico.
Eseguite l’allacciamento evitando sollecitazioni di qualsia-
si genere all’apparecchio.
z IMPORTANTE: Ad installazione ultimata, verificate
sempre la perfetta tenuta di tutti i raccordi usando
una soluzione saponosa. Non eseguite mai questo
controllo con una fiamma.
Desiderando un collegamento diretto alla rete, è neces-
sario interporre fra l’apparecchio e la rete un interruttore
omnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm,
dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigo-
re. Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto
dall’interruttore.
Il cavo di fase di colore marrone (proveniente dal morsetto
“L” della morsettiera) deve sempre essere collegato alla
fase della rete di alimentazione.
In ogni caso il cavo di alimentazione deve essere posi-
zionato in modo che in nessun punto raggiunga una tem-
peratura superiore a 90°C.
Un esempio di percorso ottimale è rappresentato in Fig.
13. Il cavo viene guidato mediante l’utilizzo di fascette
fissate lateralmente al mobile, in modo da evitare qual-
siasi contatto con l’apparecchiatura sottostante al pia-
no di cottura.
Fig. 9
ELETTROVENTILATORE
AUMENTARE
L’APERTURA IN BASE
ALLA PORTATA
DELL'ELETTRO-
VENTILATORE
A) Terminazione rampa
con dado
B) Guarnizione
C) Raccordo orientabile
Fig. 10
FO 0264
11
Fig. 11
Fig. 12
FO 0073
FO 0257
Sostituzione del cavo di
alimentazione
Il collegamento del cavo di alimentazione alla morsettiera
è del tipo “Y”: il cavo flessibile può essere sostituito solo
con l’uso di un utensile speciale in dotazione ai tecnici
di assistenza.
Nel caso di sostituzione del cavo è necessario usare
solo cavi del tipo H05V2V2-F T90 adatti al carico e alla
temperatura di esercizio. Inoltre, è necessario che il
cavetto di terra giallo/verde sia più lungo di circa 2 cm.
dei cavetti di fase e neutro (Fig. 11).
Dopo l’allacciamento provare gli elementi riscaldanti fa-
cendoli funzionare per circa 3 minuti.
Per aprire il coperchio morsetteria e accedere ai
morsetti di collegamento, procedete come segue:
z inserite la punta a taglio di un cacciavite nelle spor-
genze poste sul lato in vista della morsettiera;
z premete leggermente e fate leva verso l’alto (Fig. 12).
Fig. 13
FO 0238
TIPO TIPO MARCATURA PORTATA PORTATA PORTATA PRESSIONE
DI GAS BRUCIATORE UGELLI TERMICA TERMICA NOMINALE IN NOMINALE
1/100 mm NOMINALE kW RIDOTTA kW mbar
m
3
/h g/h
Ultra-rapido 146 4,0 1,2 0,381 -
Rapido 119 3,0 0,75 0,286 -
Rapido ridotto 115 2,8 0,75 0,267 - 20
Rapido potenziato 121 3,2 0,75 0,305 -
Semirapido 96 2,0 0,45 0,190 -
Ausiliario 70 1,0 0,33 0,095 -
Pesciera 119 3,0 0,65 0,286 -
Ultra-rapido 98 4,0 1,2 - 290
Rapido 86 2,8 0,75 - 204
Rapido ridotto 86 2,8 0,75 - 204 28-30
Rapido potenziato 88 3,2 0,75 - 233
Semirapido 71 2,0 0,45 - 145
Ausiliario 50 1,0 0,33 - 73
Pesciera 86 2,8 0,65 - 202
Ultra-rapido 98 4,0 1,2 - 285
Rapido 86 2,8 0,75 - 200
Rapido potenziato 86 2,8 0,75 - 200 37
Rapido ridotto 88 3,2 0,75 - 229
Semirapido 71 2,0 0,45 - 143
Ausiliario 50 1,0 0,33 - 71
Pesciera 86 2,8 0,65 - 202
GAS
NATURALE
(Metano)
G20
GAS
LIQUIDO
(Butano)
G30
GAS
LIQUIDO
(Propano)
G31
TAB. 1: CARATTERISTICHE DEI BRUCIATORI
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DIAMETRI DEL BY-PASS
Bruciatore Ø By-pass
del rubinetto
in centesimi
Ausiliario 28
Semi-rapido 32
Rapido 42
Ultra-rapido con
tripla corona 56
Pesciera 40
Le operazioni di adattamento sopra descritte si possono
effettuare agevolmente, qualunque sia il posizionamento
o il fissaggio del piano di cottura al mobile da cucina.
Regolazione del minimo
Per regolare il minimo, procedete come segue.
1. Accendete il bruciatore come precedentemente de-
scritto.
2. Portate il rubinetto sulla posizione di minima fiamma.
3. Estraete le manopole.
4. Agite sullo spillo by-pass indicato nella figura 15.
• Se operate una trasformazione da gas metano a
gas GPL, avvitate a fondo in senso orario lo spillo by-
pass. Se invece operate una trasformazione da gas
metano a gas città, svitatelo di circa 3/4 di giro.
• In ogni caso il risultato dovrà essere una piccola
fiamma omogenea e regolare su tutta la corona del
bruciatore.
5. Verificate infine che, ruotando rapidamente il rubi-
netto dalla posizione di massimo a quella di minimo,
non si abbiano spegnimenti del bruciatore.
Sostituzione degli ugelli
1. Togliete le griglie.
2. Togliete i cappellotti e gli spartifiamma dai bruciatori.
3. Con una chiave a tubo da 7 svitate e togliete (Fig. 14)
gli ugelli, sostituendoli con quelli corrispondenti al
tipo di gas di funzionamento (vedi tabella 1 nella
pagina precedente).
4. Rimontate le parti eseguendo all’inverso le operazioni
descritte.
5. Sostituite quindi la targhetta taratura (posizionata
vicino all’attacco della rete gas) con quella corrispon-
dente al nuovo tipo di gas. Quest’ultima si trova nel
sacchetto degli iniettori a corredo.
Qualora la pressione del gas impiegato sia diversa (o
variabile) rispetto a quella prevista, è necessario instal-
lare sulla tubazione di ingresso, un appropriato regola-
tore di pressione per gas canalizzati (NON GPL) con-
formi alla norma UNI EN 88.
L’utilizzo di regolatori di pressione per gas liquidi (GPL)
è consentito purchè questi siano conformi alla norma UNI
EN 12864.
Fig. 14
FO 0392
Spillo by-pass
per la regolazione del minimo
Fig. 15
Adattamento ai diversi tipi di gas
13
A = Bruciatore ausiliario
SR = Bruciatore semirapido
R = Bruciatore rapido
RR = Bruciatore rapido ridotto
UR = Bruciatore ultra-rapido (tripla corona)
P = Bruciatore pesciera
Quote espresse in millimetri
Questi piani sono previsti per l’inserimento in mobili com-
ponibili da cucina aventi una profondità compresa tra 550
e 600 mm e opportune caratteristiche.
Le dimensioni dei piani sono indicate nelle figure.
L'incasso nei mobili componibili
510
860
A
SR
RP
SR
RR
A
SR
UR
SR
RR
510
860
A
SR
P
SR
RP
510
860
14
Inserimento ed assiemaggio
I piani di cottura possono essere montati in un mobile
avente un’apertura per l’incasso dalle dimensioni illu-
strate nella Fig. 16.
L’apertura dell’incasso deve essere distante almeno 55
mm dalla parete di fondo.
L’eventuale parete laterale destra o sinistra la cui altez-
za superi quella del piano di cottura dovrà trovarsi ad
almeno 150 mm dalla sfondatura nel top.
Il fissaggio del piano al mobile deve essere effettuato
come segue:
z posizionate l’apposita guarnizione sigillante, fornita
in dotazione, sul bordo della sfondatura avendo cura
che le estremità combacino senza sormontarsi;
z sistemate il piano nella sfondatura del mobile curan-
done la centratura;
z fissate il piano al mobile con gli appositi squadretti
(vedi Fig. 17). La trazione delle viti è sufficiente a
tracciare il sigillante, il cui eccesso potrà così essere
agevolmente asportato.
Il bordo del piano realizza un doppio labirinto di tenuta
che offre un’assoluta garanzia contro le infiltrazioni di li-
quidi.
Pensili o cappe d’aspirazione dovranno trovarsi ad alme-
no 650 mm dal piano di cottura (Fig. 16).
Fig. 17
FO 0199
a
a) Sigillante
Quote espresse in millimetri
Fig. 16
15
Possibilità di inserimento
Su mobile base con portina
Nella costruzione del mobile è necessario vengano pre-
si adeguati accorgimenti in modo da evitare possibili
contatti con la scatola del piano surriscaldata durante il
funzionamento dello stesso. La soluzione consigliata per
evitare tale inconveniente è illustrata nella figura 18.
Il pannello sotto il piano dovrà essere facilmente
rimovibile per consentire, in caso di intervento dell'assi-
stenza tecnica, il bloccaggio e lo sbloccaggio del piano.
Su mobile base con forno
Il vano dovrà avere le dimensioni riportate nella figura 19
e dovrà essere munito di supporti per consentire una ef-
ficace aerazione.
Due possibili soluzioni per evitare eccessivi
surriscaldamenti sono descritte nelle figure 19 e 20.
L’allacciamento elettrico del piano e quello del forno
devono essere realizzati separatamente, sia per ragioni
elettriche che per facilitare l’estraibilità frontale del for-
no.
a) pannello del mobile
smontabile
b) eventuale spazio utile per gli
allacciamenti
Fig. 18
Fig. 19 Fig. 20
FO 2044
FO 2041
FO 2042
Garanzia/Servizio clienti
Italia
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della garanzia convenzionale di due anni, Electrolux offre "Formula 5" , un trattamento esclusivo
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tuati dal 1° Gennaio 2002).
Questo certificato di garanzia si riferisce esclusivamente alle condizioni di Garanzia Convenzionale del Produt-
tore nei confronti del Consumatore ed è emesso da:
ELECTROLUX
Electrolux Zanussi Italia S.p.A.
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Esso non pregiudica i diritti previsti dalla direttiva Europea 99/44/CE e dalla legislazione italiana di recepimento
di cui il Consumatore è, e rimane titolare (D. lgs. n°24 dello 02.02.2002).
1. Durata e condizioni di validità della garanzia
La presente Apparecchiatura è garantita da ELECTROLUX per i difetti derivanti dal processo di fabbrica-
zione che potrebbero manifestarsi nel corso di 24 mesi a partire dalla data di consegna dell'Appa-
recchiatura.
Tale data deve essere comprovata da un documento di consegna rilasciato dal venditore o da altro docu-
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parecchiatura, gli estremi identificativi della stessa (tipologia, modello).
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ditoriali o professionali;
- tutte le operazioni di installazione e collegamento dell'Apparecchiatura alle reti energetiche (elet-
triche, idriche, gas) siano effettuate seguendo scrupolosamente le indicazioni riportate nel Libretto Istru-
zioni e nella eventuale Documentazione di Istruzioni per l'installazione inseriti all'interno dell'apparecchia-
tura;
- tutte le operazioni di utilizzo dell'Apparecchiatura, così come la manutenzione periodica avvenga-
no secondo le prescrizioni e indicazioni riportate nel Libretto Istruzioni;
- qualunque intervento di riparazione sia eseguito da personale dei Centri di Assistenza autorizzati
dal Produttore e che i ricambi utilizzati siano esclusivamente quelli originali.
2. Impegno per il rimedio al difetto
Qualora, nel periodo di durata della garanzia, sia accertato e riconosciuto un difetto imputabile a vizi di
fabbricazione, ELECTROLUX si impegna a eliminare il difetto attraverso la riparazione o la sostituzione
dei componenti difettosi, senza alcuna spesa per il Consumatore.
Per ogni richiesta di intervento il Consumatore può comporre il numero unico 199 100 100 (solo da te-
lefono fisso) valido per le chiamate da tutta Italia. Si informa che tale servizio e' a pagamento. In ogni
caso i numeri dei Centri di Assistenza Tecnica autorizzati sono reperibili anche sugli Elenchi Telefonici
(Comune Capoluogo di provincia) o sulle Pagine Gialle alla voce "Elettrodomestici riparazione".
Se lo stesso difetto si ripete più volte o le spese di riparazione sono ritenute sproporzionate, il Produtto-
re, a suo insindacabile giudizio, potrà disporre la sostituzione dell'Apparecchiatura difettosa con un'altra
dello stesso valore.
L'eventuale riparazione o sostituzione di componenti o della stessa apparecchiatura non estendono la
durata della presente garanzia che continuerà, in ogni caso, fino alla scadenza dei 24 mesi come previ-
sto alla precedente clausola 1.
3. Estensione territoriale della garanzia
Questa Apparecchiatura è stata costruita per essere venduta e utilizzata sul territorio italiano (inclusi
Città del Vaticano e Repubblica di S. Marino) e, di conseguenza, la presente Garanzia Convenzionale del
Produttore viene assicurata da ELECTROLUX su tutto il territorio italiano (inclusi Città del Vaticano e
Repubblica di S. Marino) attraverso la propria rete di Assistenza Tecnica.
La presente Garanzia Convenzionale del Produttore non si estende quindi alle Apparecchiature vendute
o utilizzate in un Paese estero.
In questo ultimo caso il Consumatore potrà avvalersi delle condizioni offerte dalla Garanzia
Convenzionale del Produttore offerta da società del Gruppo Electrolux presenti nel Paese inte-
ressato.
4. Clausole di esclusione
Non sono coperte dalla presente Garanzia Convenzionale del Produttore gli interventi e/o le riparazioni e/
o le eventuali parti di ricambio che dovessero risultare difettose a causa di:
- mancata osservanza delle istruzioni per l'uso e la manutenzione riportate nel libretto in dotazione
all'Apparecchiatura;
- negligenza e trascuratezza d'uso;
- errata installazione;
- manutenzione o riparazioni operate da personale non autorizzato e/o utilizzo di ricambi non origi-
nali;
- danni da trasporto, ovvero danni da circostanze e/o eventi causati da forza maggiore che comun-
que non possono farsi risalire a difetti di fabbricazione dell'elettrodomestico.
I particolari asportabili, le manopole, le lampade, le parti in vetro e smaltate, le tubazioni esterne e gli
eventuali accessori e materiali di consumo non sono coperti da garanzia se non quando si dimostri che
si tratta di vizio di fabbricazione.
Sono altresì esclusi dalle prestazioni in garanzia gli interventi tecnici inerenti l'installazione e l'allaccia-
mento agli impianti di alimentazione.
Pertanto nel caso in cui, in relazione a quanto precedentemente indicato, venga effettuato su richiesta
del consumatore un intervento tecnico da parte del personale dei Centri di Assistenza Tecnica non auto-
rizzati, i costi dell'intervento e delle eventuali parti di ricambio saranno a totale carico del Consumatore.
5. Limitazioni della responsabilità del Produttore
ELECTROLUX declina ogni responsabilità per eventuali danni che possano, direttamente o indirettamen-
te, derivare a persone, cose o animali, in conseguenza della mancata osservanza di tutte le prescrizioni
indicate nell'apposito Libretto Istruzioni e concernenti specialmente quelle in tema di installazione, uso e
manutenzione dell'Apparecchiatura.
6. Scadenza della garanzia
Trascorso il periodo di 24 mesi di durata della presente Garanzia Convenzionale del Produttore, ogni in-
tervento di riparazione e/o sostituzione di componenti sarà a carico del Consumatore secondo le tariffe
vigenti presso la rete di Assistenza Tecnica autorizzata dal Produttore.
ELECTROLUX si avvale di una rete di assistenza tecnica presente su tutto il territorio nazionale: Zanussi
Servizio Tecnico. Si tratta di una rete di Centri Autorizzati che garantiscono il massimo livello di ser-
vizio sugli elettrodomestici grazie a:
z personale altamente qualificato aggiornato sulle novità di prodotto che continuamente la nostra
azienda realizza per soddisfare al meglio le esigenze dei consumatori;
z esecuzione dell'intervento "A regola d'arte" perchè il servizio è certificato ISO 9001 (primo in
Italia nel settore) e gli interventi vengono effettuati seguendo precise modalità stabilite dall'Azienda e solo
così restano valide le garanzie e le responsabilità previste per il prodotto;
z utilizzo esclusivo di ricambi originali, che garantiscono il corretto funzionamento dell'elettro-
domestico nel tempo. Sono garantiti per un anno dalla data della loro sostituzione e sono disponibili an-
che dopo dieci anni dalla data di cessazione della produzione dello specifico modello;
z trasparenza dell'intervento, rilascio della documentazione tecnica e fiscale, che permette di ri-
salire in ogni momento alla natura dell'intervento;
z trasparenza dei costi, sulla base di un tariffario ufficiale rilasciato dall'Azienda.
In caso di interventi o controlli eseguiti da centri non autorizzati e in caso di utilizzo di ricambi
non originali l'azienda declina ogni responsabilità su eventuali anomalie di funzionamento e/o costi
sostenuti dall'utente.
CONTROLLO PERIODICO DEL PRODOTTO. Al fine di evitare malfunzionamenti improvvisi, per garantire l'ef-
ficienza e la durata nel tempo con il minimo di consumi ed in condizioni di massima sicurezza, è consigliabile,
proprio come per le automobili, far eseguire sul Suo elettrodomestico dei controlli periodici. I centri autorizzati
Zanussi Servizio Tecnico sono a Vostra disposizione per eseguire questi interventi di controllo periodico a ta-
riffe particolari.
Contatti
In caso di malfunzionamento o di guasto dell'elettrodomestico Vi invitiamo a rivolgerVi al centro di assisten-
za autorizzato Electrolux componendo il sottoriportato Numero Unico. La rete telefonica "intelligente" di Telecom
Italia Vi metterà in contatto automaticamente con il Centro Autorizzato più vicino alla Vostra abitazione.
* Solo da telefono fisso
Se poi Vi servono ulteriori informazioni o chiarimenti sui prodotti Electrolux, potete chiamere il numero Ver-
de Electrolux
o collegarVi al sito Internet Electrolux
www.electrolux.it
Garanzia Europea
Questo elettrodomestico è garantito da Electrolux in ciascuno dei paesi elencati alla fine di questo manuale per il
periodo specificato nella garanzia dell'apparecchiatura o, in alternativa, dalla legislazione vigente nel paese di utilizzo.
Se vi trasferite da un paese ad un altro, tra quelli sotto elencati, anche la garanzia dell'apparecchiatura sarà trasferita
alle seguenti condizioni:
• La garanzia dell'apparecchiatura inizia a decorrere a partire dalla data del primo acquisto, che dovrà essere dimo-
strato presentando un documento d'acquisto valido emesso dal venditore.
• La durata della garanzia e le condizioni offerte (es. manodopera e/o ricambi) faranno riferimento alle condizioni esi-
stenti nel nuovo paese di residenza per la stessa tipologia di prodotti.
• La garanzia è strettamente personale ed è intestata all'acquirente originale dell'apparecchiatura e non può essere
trasferita ad un altro utilizzatore.
• L'apparecchiatura deve essere installata e utilizzata in conformità alle istruzioni fornite da Electrolux ed utilizzata
solo in ambito domestico e comunque non per attività imprenditoriali o professionali.
• L'apparecchiatura deve essere installata in conformità a tutte le normative vigenti nel nuovo paese di residenza.
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matore è e rimane titolare.
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