De Dietrich DPI7965X Manuale del proprietario

Categoria
Piani cottura
Tipo
Manuale del proprietario

Questo manuale è adatto anche per

TABLE INDUCTION
INDUCTIEKOOKPLAAT
INDUKČNÍ VARNÁ DESKA
INDUKČNÁ VARNÁ PLATŇA
ΕΠΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΣΤΙΕΣ
INDUKTIONSKOCHFELD
PIANO A INDUZIONE
18
34
51
69
NL HANDLEIDING
CS NÁVOD K POUŽITÍ
SK NÁVOD NA POUŽITIE
ΕΛ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
DE GEBRAUCHSANLEITUNG
IT MANUALE D’USO
86
2GEBRUIK
Terminologie toetsenbord
= Inschakelen / Uitschakelen
= Vergrendeling / Clean Lock
= Keuze kookzone
= Horizone
= Display
= Preselectie
= Afstelling vermogen / tijd
= Timer
= Functie Elapsed time
= Functie Recall
= Functie Boil
= Functie Grill
= Functie Piano
a
b
c
d
e
f
g
h
i
k
m
n
o
7
k
a
b
c
e
g
h
f
i
m
n
d
o
2POUŽITÍ
Legenda tlačítek
= Uvedení do provozu/Vypnutí
= Zablokování/Zámek pro čištění
= Výběr varné zóny
= Horizóna
= Displej
= Předvolba
= Nastavení výkonu/času
= Časovač
= Funkce Uplynulého času
= Funkce Zpětného zobrazení nastavení
= Funkce Kontroly varu
= Funkce Grilu
= Funkce Piano
a
b
c
d
e
f
g
h
i
k
m
n
o
24
k
a
b
c
e
g
h
f
i
m
n
d
o
2POUŽITIE
Legenda ovládacieho panela
= Zapnutie/vypnutie
= Zamknutie/Clean lock (Zamknutie pri čistení)
= Výber varnej zóny
= Dvojitá zóna alebo Horizone
= Displej
= Predvoľba
= Nastavenie výkonu/doby
= Časovač
= Funkcia Elapsed time (Uplynulá doba)
= Funkcia Recall (Obnoviť)
= Funkcia Boil (Prevariť)
= Funkcia Grill (Gril)
= Funkcia Grill
a
b
c
d
e
f
g
h
i
k
m
n
o
40
k
a
b
c
e
g
h
f
i
m
n
d
o
k
a
b
c
e
g
h
f
i
m
n
d
o
2 BENUTZUNG
Glossar Tasten
= Ein- und Ausschalten
= Verriegelung / Clean Lock
= Auswahl der Garzone
= Horizone
= Anzeige
= Vorwahl
= Einstellung von Leistung / Zeit
= Zeitschaltuhr
= Funktion „Elapsed time“ - Zeitzähler abgelaufene Zeit
= Funktion Recall
= Funktion „Boil“
= Funktion Grill
= Funktion Piano
o
n
m
k
i
h
g
f
e
d
c
b
a
75
CARA CLIENTE,
CARO CLIENTE,
IT
Scoprire i prodotti De Dietrich significa provare emozioni uniche.
Si è attirati fin dal primo sguardo. La qualità del design è visibile
nell’estetica che sfida il tempo e nelle finiture accurate che rendono
ogni oggetto elegante e raffinato, in perfetta armonia tra loro.
Viene poi la voglia irresistibile di toccare.
Il design De Dietrich si basa su materiali robusti e prestigiosi, che lasciano
ampio spazio all’autenticità. Associando la tecnologia più evoluta e
materiali nobili, De Dietrich garantisce la realizzazione di prodotti di elevata
manifattura al servizio dell’arte culinaria, una passione condivisa da tutti
coloro che amano la cucina. Le auguriamo tanta soddisfazione nell’utilizzo
di questo nuovo prodotto.
La ringraziamo per la Sua fiducia.
87
INDICE
Sicurezza e precauzioni importanti ..................................................3
Installazione ........................................................................................6
Disimballaggio ......................................................................................6
Incasso ................................................................................................6
Collegamento ......................................................................................6
Utilizzo ................................................................................................7
Simboli tastiera ....................................................................................7
Scelta del recipiente ............................................................................8
Selezione della zona di cottura ............................................................8
Accensione/Spegnimento ....................................................................8
Regolazione potenza............................................................................8
Horizone ..............................................................................................9
Regolazione timer ................................................................................9
Tasto Elapsed time ............................................................................10
Blocco comando ................................................................................10
Funzione Clean lock ..........................................................................10
Funzione Recall ..................................................................................11
Funzione Boil ......................................................................................11
Horizone Play......................................................................................11
Funzione Grill/Plancha........................................................................12
Funzione Piano ..................................................................................12
Sicurezza e raccomandazioni ............................................................12
Manutenzione....................................................................................14
Anomalie............................................................................................15
Ambiente ..........................................................................................16
Servizio consumatori ......................................................................17
IT
88
SICUREZZA E PRECAUZIONI IMPORTANTI
Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito internet del marchio.
La invitiamo a leggere attentamente questi consigli prima d’installare e utilizzare
l’apparecchio. Sono stati elaborati per la Sua sicurezza e per quella delle persone
che Le stanno vicino. Conservare queste istruzioni d’uso con l’apparecchio. Se
l’apparecchio dovesse essere venduto o ceduto ad altre persone, accertarsi che sia
accompagnato dalle relative istruzioni.
• Con il costante obiettivo di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il diritto di
apportare modifiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche, così
come a quelle collegate all’evoluzione tecnica.
• Per ritrovare facilmente in futuro i codici prodotto dell’apparecchio, si consiglia di
annotarli nella pagina “Servizio e relazioni con i consumatori”.
L’apparecchio può essere
usato da bambini con età
superiore agli 8 anni e da
persone con ridotte capacità
fisiche, sensoriali e mentali o
prive d’esperienza e di
competenza nel caso siano
state correttamente formate o
istruite sull’utilizzo in sicurezza
dell’apparecchio e ne siano
stati compresi i rischi
potenziali.
I bambini non dovrebbero
giocare con l’apparecchio.
La pulizia e la cura
dell’apparecchio non devono
essere effettuati da bambini
senza la sorveglianza di un
adulto.
I bambini fino a 8 anni devono
essere tenuti a distanza a
meno che non siano
costantemente sorvegliati.
L’apparecchio e le sue parti
accessibili si scaldano durante
l’utilizzo.
Devono essere prese
precauzioni al fine di evitare di
toccare gli elementi
riscaldanti.
Gli oggetti metallici quali
coltelli, forchette, cucchiai e
coperchi non devono essere
posti sulla superficie poiché
possono scaldarsi.
Il piano è dotato di funzione
sicurezza bambini che ne
blocca l’utilizzo quando è
spento o in fase di cottura
(vedere capitolo: utilizzo della
funzione sicurezza bambini).
Il vostro apparecchio è
conforme alle Direttive e ai
regolamenti europei ai quali è
soggetto.
89
Affinché non ci siano
interferenze tra il piano cottura
e un pacemaker è necessario
che quest’ultimo sia
progettato e regolato in
conformità con la
regolamentazione che lo
riguarda. È necessario
informarsi presso il
fabbricante del pacemaker o il
medico curante.
Una cottura con olio o con
grasso effettuata sul piano
senza supervisione può
essere pericolosa e provocare
un incendio. Non cercare MAI
di spegnere un fuoco con
acqua, ma interrompere
l’alimentazione
dell’apparecchio e poi coprire
la fiamma con un coperchio o
una coperta antifiamma.
ATTENZIONE: la cottura deve
essere supervisionata. Una
cottura breve necessita di una
supervisione continua.
Rischio d’incendio: non
accumulare oggetti sulle
superfici di cottura.
Se la superficie presenta
incrinature, spegnere
l’apparecchio per evitare il
rischio di folgorazione.
Non utilizzare più il piano
prima di aver cambiato la
piastra in vetro.
Evitare gli urti con i recipienti:
la superficie in
vetroceramica è molto
resistente, ma non è
infrangibile.
Non appoggiare coperchi caldi
sul piano cottura. Un effetto
“ventosa” rischierebbe di
danneggiare la piastra in
vetroceramica. Evitare gli
attriti di recipienti che alla
lunga possono causare il
degrado degli elementi estetici
della piastra in vetroceramica.
Non utilizzare mai fogli di
alluminio per la cottura.
Non mettere mai prodotti
imballati con l’alluminio o in
confezioni d’alluminio sul
piano cottura. L’alluminio
fonderebbe e danneggerebbe
definitivamente il piano
cottura.
SICUREZZA E PRECAUZIONI IMPORTANTI
90
Non riporre mai prodotti di
pulizia o prodotti infiammabili
nel mobile situato sotto al
piano cottura.
Se il cavo di alimentazione è
danneggiato deve essere
sostituito dal costruttore, dal
servizio assistenza o da
persone qualificate al fine di
evitare pericoli.
Assicurarsi che il cavo di
alimentazione di un
apparecchio elettrico collegato
in prossimità del piano non sia
in contatto con le zone di
cottura.
Non utilizzare mai pulitori a
vapore per la pulizia del piano.
L’apparecchio non è destinato
a essere messo in funzione
mediante un timer esterno o
un sistema di controllo a
distanza separato.
Dopo l’utilizzo, spegnere il
piano cottura tramite il
dispositivo di comando e non
fare affidamento sul rilevatore
di pentole.
AVVERTENZA: Utilizzare
unicamente protezioni del
piano progettate dal
fabbricante dell’apparecchio di
cottura, indicate come adatte
nelle istruzioni d’uso, oppure
incluse nell’apparecchio. L’uso
di protezioni non adeguate
può provocare incidenti.
SICUREZZA E PRECAUZIONI IMPORTANTI
91
1INSTALLAZIONE
1.1 DISIMBALLAGGIO
Rimuovere tutti gli elementi di
protezione. Verificare e rispettare le
caratteristiche dell’apparecchio indicate
sulla targhetta segnaletica (1.1.1).
Scrivere nel riquadro qui sotto i
riferimenti del servizio e del tipo norma
indicati sulla targhetta per un utilizzo
futuro.
1. 2 INCASSO NEL MOBILE
Controllare che gli ingressi e le uscite
d’aria siano sgombri (1.2.1). Tenere in
considerazione le indicazioni delle
dimensioni (in millimetri) del mobile
destinato a ricevere il piano cottura.
- Incasso nel piano di lavoro
Vedere schema (1.2.2 / 1.2.4 / 1.2.6
/1.2.8)
- Incasso a filo del piano di lavoro
Vedere schema (1.2.3 / 1.2.5 / 1.2.7 /
1.2.9)
Esclusi i modelli
Verificare che l’aria circoli correttamente
fra la parte posteriore e anteriore del
piano cottura.
In caso di installazione del piano cottura
al di sopra di un cassetto (1.2.10) o di un
forno a incasso (1.2.11), rispettare le
dimensioni indicate sulle illustrazioni al
fine di assicurare un’uscita d’aria
sufficiente dalla parte anteriore. Incollare
la guarnizione di tenuta stagna su tutto il
bordo del piano (1.2.12).
Posizionare il piano cottura nel mobile
(1.2.13).
b
d
Horizone
Play
Se il forno è situato sotto al piano
cottura, le sicurezze termiche del
piano cottura possono limitare l’utilizzo
simultaneo di quest’ultimo e del forno in
modalità pirolisi. Il piano cottura è dotato
di un sistema di sicurezza anti-
surriscaldamento. Questa sicurezza può
ad esempio essere attivata in caso
d’installazione al di sopra di un forno
insufficientemente isolato. Il codice “F7”
appare nelle zone comandi. In questo
caso, si raccomanda di aumentare
l’aerazione del piano di cottura
praticando un’apertura sul lato del
mobile (8cm x 5cm).
1. 3 COLLEGAMENTO ELETTRICO
Questi piani devono essere
collegati alla rete di
alimentazione elettrica tramite un
dispositivo a interruzione
onnipolare, conformemente alle
regole di installazione in vigore.
Una disconnessione deve essere
incorporata nella tubazione fissa.
Identificare il tipo di cavo del piano
cottura (in funzione del modello),
secondo il numero di fili e i colori:
- 1.3.1 / 1.3.2 / 1.3.3 / 1.3.4 / 1.3.5 / 1.3.6
- a) verde-giallo, b) blu, c) marrone,
d) nero, e) grigio.
Quando si collega il piano cottura alla
rete elettrica, o dopo un’interruzione di
corrente prolungata, un codice luminoso
appare sulla tastiera di comando.
Attendere 30 secondi circa o premere un
tasto affinché queste informazioni
scompaiano prima di utilizzare il piano
(la visualizzazione di questi codici è
normale ed è destinata, in caso di
necessità, al Servizio post-vendita). In
nessun caso l’utilizzatore del piano
cottura deve tenerne conto.
Tipo:
Servizio:
k
a
b
c
e
g
h
f
i
m
n
d
o
2UTILIZZO
Simboli tastiera
= Accensione/Spegnimento
= Blocco/Clean Lock
= Scelta della zona di cottura
= Horizone
= Display
= Preselezione
= Regolazione potenza/tempo
= Timer
= Funzione Elapsed time
= Funzione Recall
= Funzione Boil
= Funzione Grill
= Funzione Piano
o
n
m
k
i
h
g
f
e
d
c
b
a
92
Quando vengono utilizzati
simultaneamente diverse zone di
cottura, il piano gestisce la distribuzione
della potenza al fine di non superare la
sua potenza totale.
Quando viene utilizzata la potenza
massima (Boost) su diverse zone cottura
allo stesso tempo, è opportuno
privilegiare la migliore disposizione dei
recipienti ed evitare le configurazioni
(2.2.1 / 2.2.2 / 2.2.3 / 2.2.4).
2.3 ACCENSIONE - SPEGNIMENTO
Premere il tasto accensione/
spegnimento . Uno “0” lampeggia su
ogni zona di cottura per 8 secondi
(2.3.1). Se non viene rilevato alcun
recipiente, selezionare la zona di cottura
(2.3.2). Se viene rilevato un recipiente,
lo “0” lampeggia con un punto. A questo
punto è possibile regolare la potenza
desiderata. In assenza di richiesta di
potenza, la zona di cottura si spegnerà
automaticamente.
Spegnimento di una zona/piano
Premere a lungo il tasto della zona ,
viene emesso un lungo bip e il display si
spegne, oppure appare il simbolo “H”
(calore residuo).
Premere il tasto accensione/
spegnimento per spegnere
completamente il piano.
c
a
93
2UTILIZZO
2.1 SCELTA DEL RECIPIENTE
La maggior parte dei recipienti è
compatibile con l’induzione. Solo il vetro,
la terra cotta, l’alluminio senza fondo
speciale, il rame e alcuni inox non
magnetici non funzionano con la cottura
a induzione.
Suggeriamo di scegliere
recipienti a fondo spesso e piatto.
Il calore sarà ripartito in maniera migliore
e la cottura sarà più omogenea. Non
mettere mai a riscaldare un recipiente
vuoto senza supervisione.
Evitare di poggiare i recipienti sulla
tastiera di comando.
2.2 SELEZIONE DELLA ZONA DI
COTTURA
L’apparecchio dispone di diverse zone di
cottura sulle quali posizionare i
recipienti. Selezionare quella più adatta
in funzione delle dimensioni del
recipiente. Se la base del recipiente è
troppo piccola, l’indicatore di potenza si
metterà a lampeggiare e la zona cottura
non funzionerà, anche se il materiale del
recipiente è idoneo per l’induzione. Fare
attenzione a non utilizzare recipienti di
diametro inferiore a quello della zona
cottura (vedere tabella).
Diametro del
fondo del reci-
piente
Da 10 a 18 cm
Da 11 a 22 cm
Da 12 a 24 cm
Da 15 a 32 cm
18 cm, ovale, pes-
ciere
Da 11 a 22 cm
Potenza max.
della zona di cot-
tura (Watt)
2400
2800
3700
3700
3700
2800
Diametro della
zona di cot-
tura
16 cm
18 cm
23 cm
28 cm
Horizone
1/2 zona
2.4 REGOLAZIONE DELLA
POTENZA
Premere il tasto + o - (2.4.1) per
regolare il livello di potenza da 1 a 19. Al
momento dell’accensione è possibile
passare direttamente alla massima
potenza (oltre a boost) premendo il tasto
“-” della zona.
Preselezione di potenza:
Sono disponibili quattro tasti per
accedere direttamente a livelli di potenza
prestabiliti:
= potenza 2 - Mantenimento al
caldo
= potenza 10 - Cottura lenta
= potenza 19 - Cottura rapida
BOOST = potenza massima (2.4.2)
Questi valori di potenza sono
modificabili, a eccezione di quello
BOOST.
Procedere come segue:
Il piano cottura deve essere spento.
- Selezionare o o
premendo a lungo.
- Regolare la nuova potenza premendo il
tasto
+ o - .
- Un bip convalida l’azione dopo qualche
istante.
Nota: Le potenze devono essere
comprese tra:
1 e 3 per
4 e 11 per
12 e 19 per
f
g
2UTILIZZO
94
2.5 HORIZONE
La selezione della zona libera viene
effettuata con il tasto (2.5.1). La
regolazione della potenza e del timer
viene effettuata come per un fornello
normale.
Per spegnere la zona, premere a lungo il
tasto , viene emesso un bip lungo e i
display si spengono, oppure appare il
simbolo “H”.
Premere il tasto della zona di cottura
anteriore o posteriore per disattivare la
funzione e per trasferire le regolazioni
alla zona di cottura selezionata.
2.6 REGOLAZIONE DEL TIMER
Ogni zona di cottura possiede un
apposito timer Questo può essere
impostato non appena la zona di cottura
interessata è in funzione.
Per impostarlo o effettuare modifiche,
premere il tasto timer (2.6.1), poi i
tasti
+ o - (2.6.2).
Per facilitare la regolazione di un tempo
molto lungo, è possibile passare
direttamente a 99 minuti premendo il
tasto
- all’accensione.
A fine cottura il display indica 0 e viene
emesso un bip. Per eliminare queste
informazioni premere qualsiasi tasto di
comando della zona cottura interessata.
Altrimenti queste si spegneranno dopo
qualche istante.
Per spegnere il timer durante la cottura
premere simultaneamente i tasti
+ e -,
o tornare a 0 con il tasto -.
g
h
d
d
Horizone
tech
2.8 BLOCCO DEI COMANDI
Sicurezza bambini
Il piano cottura possiede un sistema di
sicurezza per i bambini che blocca i
comandi quando è spento o durante la
cottura (per preservare le regolazioni
effettuate). Per ragioni di sicurezza solo
i tasti di spegnimento e di selezione delle
zone restano sempre attivi e autorizzano
lo spegnimento del piano o l’interruzione
di una zona di riscaldamento.
Blocco
Premere il tasto (lucchetto) fino a
quando il simbolo di blocco “bloc”
appare nei display e un bip conferma
l’operazione (2.8.1).
Piano bloccato durante il
funzionamento
La visualizzazione delle zone di cottura
in funzione indica alternativamente la
potenza e il simbolo di blocco.
Quando vengono premuti i tasti di
potenza o del timer delle zone in
funzione:
“bloc” appare per 2 secondi e poi
scompare.
Sblocco
Premere il tasto fino a quando il
simbolo di blocco “bloc” appare nel
display e un bip conferma l’operazione.
Funzione CLEAN LOCK
Questa funzione permette il blocco
temporaneo del piano durante la pulizia.
Per attivare Clean lock :
b
b
95
2UTILIZZO
Timer indipendente
Questa funzione permette di cronome-
trare un evento senza effettuare una cot-
tura.
- Selezionare una zona non utilizzata
(2.6.3).
- Premere il tasto
- Regolare il tempo con il tasto . Una
t” lampeggia sul display (2.6.4).
- Alla fine della regolazione la “t” resta
fissa e inizia il conto alla rovescia.
È possibile fermare il conto alla rovescia
in corso premendo a lungo il tasto di se-
lezione della zona di cottura.
2.7 Tasto ELAPSED TIME
Questa funzione permette di visualizzare
il tempo trascorso dall’ultima modifica di
potenza su una zona di cottura scelta.
Per utilizzare questa funzione premere il
tasto . Il tempo trascorso lampeggia
sul display del timer della zona di cottura
selezionata (2.7.1).
Se si vuole che la cottura termini in un
tempo definito, premere il tasto poi,
entro 5 secondi, premere
+ sul timer per
incrementare il tempo di cottura totale
che si vuole raggiungere. La
visualizzazione del tempo trascorso
resta fissa per 3 secondi e poi appare il
tempo restante. Viene emesso un bip
per confermare la scelta.
Questa funzione è disponibile con o
senza la funzione timer.
Nota: se un tempo appare sul timer, non
è possibile modificarlo nei 5 secondi
dopo aver premuto . Trascorsi questi
5 secondi, è possibile modificare il
tempo di cottura.
i
i
i
g
h
2UTILIZZO
Premere brevemente il tasto
(lucchetto). Si sente un bip e il simbolo
“bloc” lampeggia sul display.
Dopo un tempo predefinito, il blocco
sarà automaticamente annullato. È
emesso un doppio bip e “bloc” si
spegne. È possibile disattivare la
funzione Clean Lock in qualsiasi
momento premendo a lungo il tasto .
2.9 FUNZIONE RECALL
Questa funzione permette di visualizzare
le ultime regolazioni “potenza e timer” di
tutte le zone di cottura spente da meno
di 3 minuti.
Per poter utilizzare questa funzione il
piano deve essere sbloccato. Premere il
tasto accensione/spegnimento e poi
premere brevemente il tasto (2.9) .
Quando il piano è in funzione, questa
funzione permette di visualizzare le
regolazioni di potenza e di timer della/e
zona/e di cottura spenta/e da meno di 30
secondi.
2.10 FUNZIONE BOIL
Questa funzione permette di far bollire e
di mantenere l’ebollizione dell’acqua, per
esempio per fare cuocere la pasta.
Selezionare la zona di cottura, premere
brevemente il tasto “Boil” (2.10.1) .
La quantità d’acqua proposta in maniera
predefinita è di 2 litri, ma è possibile mo-
dificarla con i tasti
+ o - (2.10.2).
Impostare la quantità di acqua desiderata
(da 0,5 a 6 litri).
Convalidare premendo il simbolo “Boil” o
aspettare qualche secondo e la convalida
verrà effettuata automaticamente.
La cottura inizia.
g
m
k
b
b
96
Si sente un bip quando l’acqua è in
ebollizione e il simbolo “Boil” scorre sul
display (2.10.3).
Versare la pasta e confermare
premendo il tasto “Boil”.
Il display propone in maniera predefinita
una potenza e una durata di cottura di 8
minuti.
Si possono regolare la potenza e il
tempo di cottura proposti.
Si sente un bip sonoro alla fine della
cottura.
NOTA: È importante che l’acqua sia a
temperatura ambiente all’inizio della
cottura, altrimenti verrebbe falsato il
risultato finale.
Per questa funzione non utilizzare
recipienti in ghisa.
Si può utilizzare questa funzione anche
per far cuocere qualsiasi alimento che
richieda una cottura in acqua bollente.
Consiglio per risparmiare energia
Cucinare con un coperchio della
giusta dimensione permette di
risparmiare energia. Se viene usato un
coperchio in vetro, è possibile controllare
perfettamente la cottura.
2.11 HORIZONE PLAY
modelli
L’apparecchio è dotato di una guida sulla
parte posteriore della superficie di
cottura che permette di posizionare gli
accessori De Dietrich della gamma
Horizone
Play
, come il ceppo, la piastra o
la griglia.
b
d
Horizone
Play
I livelli di potenza per zona sono
regolabili (valore predefinito da sinistra a
destra: 2/10/19).
Premere il tasto Piano.
I valori predefiniti vengono visualizzati
sulla parte superiore dei 3 schermi e il
simbolo appare in basso.
In questa modalità, solo i tasti
- e +
sono disponibili per regolare i livelli di
potenza in un intervallo specifico per
ogni zona:
Mantenimento al caldo: da 1 a 3
Cottura lenta: da 4 a 11
Cottura rapida: da 12 a 19.
Per annullare la modalità Piano,
premere a lungo il tasto Piano o il
tasto di accensione/spegnimento
generale.
2.14 SICUREZZA E
RACCOMANDAZIONI
Calore residuo
Dopo un utilizzo intensivo, la zona di
cottura che è appena stata utilizzata può
restare calda per qualche minuto.
Durante questo periodo di tempo
compare il simbolo “H” (2.14.1). Evitare
allora di toccare le zone interessate.
Limitatore di temperatura
Ciascuna zona di cottura è dotata di un
sensore di sicurezza che sorveglia in
permanenza la temperatura del fondo
del recipiente. Nel caso venga
dimenticato un recipiente su una zona di
cottura accesa, il sensore adatta
automaticamente la potenza rilasciata
dal piano cottura ed evita qualsiasi
rischio di deterioramento dell’utensile o
del piano cottura.
a
o
o
97
2UTILIZZO
Posizionamento degli accessori:
Posizionare la scanalatura (A)
dell’accessorio nella guida (B)
dell’apparecchio (2.11.1).
Non trascinare gli accessori
Horizon Play sulla superficie di cottura
per evitare qualsiasi rischio di rigatura.
2.12 FUNZIONE GRILL/PLANCHA
Questa funzione permette di utilizzare
accessori come la griglia o la piastra
sulla zona libera “horizone” per far
grigliare gli alimenti.
La zona “horizone” deve essere
selezionata; in seguito premere
brevemente il tasto Grill e “GRILL”
compare nella parte superiore del
display (2.12.1). Quando viene
raggiunta la temperatura richiesta per il
Grill, viene emesso un bip per 10
secondi e la scritta “GRILL” scorre sul
display (2.12.2).
Il timer non è disponibile per le funzioni
Grill e Plancha.
La funzione Elapsed time è disponibile
solo in modalità consultazione.
Premere i tasti , , per uscire dalla
funzione.
In assenza di recipiente “Grill”
lampeggia (come una potenza, ma si
resta nella funzione).
2.13 FUNZIONE PIANO
Questa funzione ha l’obiettivo di
utilizzare le 3 zone di cottura Horizone a
potenze differenti senza impostazione di
tempo al fine di poter mantenere al
caldo, cuocere lentamente e
rapidamente.
g
f
n
d
2UTILIZZO
Protezione in caso di traboccamento
Il piano cottura si spegne nei seguenti
3 casi:
- Traboccamento che ricopre i tasti di
comando (2.14.2) .
- Panno bagnato posato sui tasti.
- Oggetto metallico posato sui tasti di
comando (2.14.3) .
Rimuovere l’oggetto o pulire e asciugare
i tasti di comando, poi riavviare la
cottura.
In questi casi appare il simbolo
accompagnato da un segnale sonoro.
Sistema “Auto-Stop”
Il piano cottura è dotato di una funzione
di sicurezza “Auto-Stop” che, se si
dimentica di spegnere una zona di
cottura, interrompe automaticamente il
funzionamento della zona di cottura
dimenticata dopo un tempo predefinito
(compreso fra 1 e 10 ore a seconda della
potenza utilizzata).
In caso di innesco di questa funzione di
sicurezza, l’interruzione del
funzionamento della zona di cottura è
segnalata dalla visualizzazione di “AS”
nella zona di comando e viene emesso
un segnale sonoro per circa 2 minuti. È
sufficiente premere un tasto di comando
qualsiasi per interromperlo.
98
Possono essere prodotti suoni simili
a quelli delle lancette di un orologio.
Questi rumori si producono quando il
piano è in funzione e scompaiono o
diminuiscono in funzione della
configurazione di riscaldamento.
Possono anche prodursi fischi a
seconda del modello e della qualità del
recipiente. I rumori descritti sono
normali, fanno parte della tecnologia a
induzione e non indicano anomalie.
Non raccomandiamo dispositivi di
protezione del piano cottura.
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3MANUTENZIONE
Per uno sporco leggero utilizzare una
spugna da cucina. Bagnare bene la
zona da pulire con acqua calda, poi
asciugare.
In caso di accumulo di sporco
consolidato dalla cottura, di fuoriuscite
zuccherate, di plastica fusa, utilizzare
una spugna da cucina e/o un raschietto
apposito per il vetro. Bagnare bene la
zona da pulire con acqua calda,
utilizzare un raschietto apposito per il
vetro per sgrossare, rifinire con la
spugna da cucina, poi asciugare.
Per aloni e tracce di calcare, applicare
dell’aceto bianco caldo sulla macchia di
sporco, lasciare agire e asciugare con
un panno morbido.
Per colorazioni metalliche brillanti e una
manutenzione settimanale, utilizzare un
prodotto apposito per la vetroceramica.
Applicare il prodotto speciale
(contenente silicone e che abbia
preferibilmente un effetto protettivo)
sulla vetroceramica.
Nota importante: non utilizzare polvere
o spugne abrasive. Privilegiare le creme
e le spugne speciali per stoviglie
delicate.
Manutenzione del ceppo
Devono essere rispettate alcune
precauzioni per preservare la qualità e
l’efficacia del prodotto. Al primo utilizzo,
occorre oliare il ceppo con olio per
cuocere (1-2 cucchiai da distribuire con
un panno pulito su tutta la superficie).
Questo gli permetterà di mantenere un
aspetto migliore e garantirà una
maggiore durata di vita.
Manutenzione: Oliare il ceppo una volta
al mese. Se il tagliere è unicamente
decorativo, si consiglia di verniciarlo per
evitarne il ritiro e la dilatazione.
Non bagnare MAI il ceppo per pulirlo,
raschiare con la lama di un coltello o con
un raschietto in modo da rimuovere
l’eccesso di umidità della carne tagliata
e da conservare il legno in perfetto stato.
Il ceppo non deve mai:
- essere messo a contatto con pentole o
piatti caldi.
- essere posizionato troppo vicino a un
riscaldamento a ventilazione forzata o a
un sistema di condizionamento d’aria, in
quanto questi asciugano l’aria.
- essere sovraesposto al sole attraverso
un vetro.
- subire sbalzi troppo importanti di
temperatura.
- essere inserito tra 2 materiali senza un
giunto di dilatazione quando è incassato.
- essere poggiato su una superficie non
asciutta in corso di costruzione (gesso,
cemento ancora umido...).
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4ANOMALIE
Alla messa in servizio
Si constata l’apparizione di un
simbolo luminoso. È normale.
Scomparirà dopo 30 secondi.
La corrente salta o funziona un solo
lato. Il collegamento del piano è
difettoso. Verificarne la conformità
(vedere capitolo collegamento).
Il piano cottura emana un odore
durante i primi utilizzi. L’apparecchio è
nuovo. Far riscaldare ciascuna zona per
mezz’ora con una pentola piena d’acqua.
All’accensione
Il piano cottura non funziona e i
simboli luminosi sulla tastiera
restano spenti.
L’apparecchio non è alimentato.
L’alimentazione o il collegamento sono
difettosi. Controllare i fusibili e
l’interruttore elettrico.
Il piano cottura non funziona e
compare un altro messaggio. Il circuito
elettronico funziona male. Rivolgersi al
Servizio post-vendita.
Il piano cottura non funziona e
compare l’informazione “bloc”.
Sbloccare la sicurezza bambini.
Codice anomalia F9 : tensione inferiore
a 170 V
Codice anomalia F0 : temperatura
inferiore a 5°C
Durante l’uso
Il piano cottura non funziona,
compare e viene emesso un
segnale sonoro.
C’è stata una fuoriuscita oppure un
oggetto ingombra la tastiera di
comando. Pulire il piano cottura o
rimuovere l’oggetto e riavviare la
cottura.
Compare il codice F7.
I circuiti elettronici si sono riscaldati
(vedere capitolo incasso).
Durante il funzionamento di una zona
di riscaldamento, le spie luminose
della tastiera lampeggiano sempre.
Il recipiente utilizzato non è adatto.
I recipienti fanno rumore e il piano
cottura emette rumori simili a scatti
durante la cottura (vedere il consiglio
“Sicurezza e raccomandazioni”).
È normale. Con un certo tipo di recipiente,
è il passaggio dell’energia dal piano
cottura verso il recipiente.
La ventilazione continua a funzionare
dopo lo spegnimento del piano cottura.
È normale. Questo permette il
raffreddamento dell’elettronica.
In caso di malfunzionamento
persistente.
Scollegare il piano cottura per 1 minuto. Se
il fenomeno persiste, contattare il servizio
post-vendita.
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De Dietrich DPI7965X Manuale del proprietario

Categoria
Piani cottura
Tipo
Manuale del proprietario
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