Bosch MUM5XW40/06 Istruzioni per l'uso

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Meat mincer

MUZ5FW1

[de] Gebrauchsanleitung 7

[en] User manual 15

[fr] Notice d’utilisation 23

[it] Istruzioni per l'uso 31

[nl] Gebruiksaanwijzing 39

[da] Brugsanvisning 47

[no] Bruksanvisning 54

[sv] Bruksanvisning 61

[fi] Käyttöohje 68

[es] Instrucciones de uso 76

[pt] Instruções de utilização 84

[el] Οδηγίες χρήσης 92

[tr] Kullanım kılavuzu 100

[uk] Інструкція з експлуатації 108

[ru] Инструкция по эксплуатации 116

[kk] Пайдалану нсаулыы 124

[ar]   132

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Sicurezza it

31

Sicurezza

Osservare le informazioni sul tema della sicurezza per poter utiliz-

zare l'accessorio in modo sicuro.

Avvertenze generali

Qui sono riportate le informazioni generali relative a queste istru-

zioni.

¡ Leggere attentamente le presenti istruzioni. Solo così sarà pos-

sibile utilizzare l'accessorio in modo sicuro ed efficiente.

¡ Osservare le istruzioni dell'apparecchio base.

¡ Queste istruzioni sono rivolte all'utente dell'apparecchio.

¡ Osservare le istruzioni di sicurezza e le avvertenze.

¡ Conservare le istruzioni e le informazioni sul prodotto per il suc-

cessivo utilizzo o per il futuro proprietario.

¡ Controllare l'accessorio dopo averlo disimballato. Non utilizzare

l'accessorio se ha subito danni durante il trasporto.

Uso corretto

Per utilizzare l'accessorio in modo sicuro e corretto, osservare le

istruzioni per l'utilizzo conforme all'uso previsto.

Utilizzare l'accessorio soltanto:

¡ con un robot da cucina della serie MUM5.

¡ osservando queste istruzioni per l'uso;

¡ con gli accessori e le parti originali.

¡ Per tritare alimenti crudi o cotti, ad es. carne, pesce e verdure.

¡ Per ulteriori applicazioni descritte nelle presenti istruzioni.

Avvertenze di sicurezza

Osservare le avvertenze di sicurezza.

AVVERTENZA‒Pericolo di lesioni!

¡ Gli ingranaggi, gli utensili o gli accessori rotanti possono cau-

sare lesioni.



Non introdurre le mani nel pozzetto di riempimento.



Per spingere gli ingredienti utilizzare solo il pestello.

it Sicurezza

32

¡ L'utilizzo non conforme può causare lesioni.



Non assemblare mai l’accessorio sull’apparecchio base.



Applicare e rimuovere l'accessorio solo ad ingranaggio fer-

mo ed apparecchio scollegato.



Utilizzare l'accessorio soltanto in stato di completo assem-

blaggio.



Utilizzare l'accessorio soltanto nell'apposita posizione di la-

voro.

AVVERTENZA‒Rischio di danni alla salute!

La sporcizia sulle superfici può nuocere alla salute.



Attenersi alle istruzioni per la pulizia.



Pulire le superfici che vengono a contatto con gli alimenti

prima di ogni utilizzo.

Prevenzione di danni materiali it

33

Prevenzione di danni materiali

Prevenzione di danni ma-

teriali

Per prevenire danni materiali all'appa-

recchio, agli accessori o agli oggetti

da cucina, osservare le presenti av-

vertenze.

In generale

Osservare le presenti indicazioni du-

rante l'utilizzo dell'accessorio.

ATTENZIONE!

L'utilizzo non conforme può causare

danni materiali.



Non lavorare alimenti contenenti

parti dure, ad es. ossi.



Non introdurre oggetti (es. cuc-

chiai) nel pozzetto di riempimento

o nel corpo dell'apparecchio.



Prima dell'uso, verificare che il

pozzetto di riempimento e il corpo

dell'apparecchio non presentino

corpi estranei.

Disimballaggio e controllo

Disimballaggio e control-

lo

Di seguito sono riportate le avverten-

ze da osservare durante il disimbal-

laggio.

Disimballaggio dell'accessorio e

dei componenti

1. Estrarre dalla confezione l'acces-

sorio.

2. Estrarre dalla confezione tutti gli al-

tri componenti e i documenti di ac-

compagnamento e renderli dispo-

nibili.

3. Rimuovere il materiale d'imballag-

gio

4. Togliere le etichette e le pellicole che

ricoprono l‘apparecchio.

Contenuto della confezione

Dopo il disimballaggio controllare

che tutti i componenti siano presenti

e che non presentino danni dovuti al

trasporto.

→Fig.

1



Kit tritacarne



Documentazione di accompagnamen-

to

Lavaggio dell'accessorio al pri-

mo uso

1. Prima del primo uso pulire tutte le

parti, che entrano in contatto con

gli alimenti.

→"Pulizia e cura", Pagina37

2. Predisporre le parti pulite ed asciu-

gate per l'utilizzo.

Informazioni sugli accessori

Informazioni sugli acces-

sori

Prendete confidenza con gli accesso-

ri.

Componenti

Di seguito è riportata una panorami-

ca dei componenti dell'accessorio.

→Fig.

2



Kit tritacarne



Adattatore pressafrutta

1



Dischi forati

1



Adattatore grattugia

1



Adattatore per pasticcini di pasta mi-

scelata iniettata

1



Corpo dell'apparecchio

1

Accessori speciali

it Informazioni sugli accessori

34



Coclea con trascinatore



Lama



Disco forato, medio



Ghiera



Guarnizione



Piatto di carico



Pestello



Coclea per adattatore pressafrutta



Corpo filtro



Corpo pressafrutta



Disco forato, fine



Disco forato, grosso



Coclea per adattatore grattugia



Cilindro grattugia



Coperchio



Supporto per lamiera traforata



Lamiera traforata

1

Accessori speciali

Qui è disponibile una panoramica de-

gli accessori speciali e del relativo

utilizzo.

Dischi forati

Il disco forato fine e grosso sono ido-

nei per altre opzioni di lavorazione.

Adattatore pressafrutta

L'adattatore pressafrutta è idoneo per

spremere frutta e verdura morbide,

ad es. acini d'uva, pomodori, mele,

pere, frutti di rosa canina.

Note

¡ Non estrarre il succo di frutta, il cui

diametro del nocciolo è simile al

diametro del foro dell'inserto del fil-

tro, ad es. lamponi.

¡ Sbollentare leggermente gli ali-

menti duri prima di spremerli, ad

es. frutti di rosa canina.

Adattatore per pasticcini di

pasta miscelata iniettata

L'adattatore per pasticcini di pasta

miscelata iniettata è idoneo per for-

mare pasta per pasticcini o pasta

frolla.

Adattatore grattugia

L'adattatore grattugia è idoneo per

grattugiare alimenti duri, ad es. man-

dorle, noci, cioccolato, formaggio du-

ro o pane secco.

Nota:Lavorare solo noci e mandorle

secche ed in piccole quantità.

Sicurezza di sovraccarico

La sicurezza di sovraccarico previene

che il motore ed altri componenti

vengano danneggiati da un sovracca-

rico eccessivo.

Se il tritacarne viene riempito ecces-

sivamente oppure ostruito, il trascina-

tore della coclea sull'apposito punto

di rottura predeterminato si rompe.

Nota:Iricambi con punto di rottura

predeterminato non rientrano nei no-

stri doveri di garanzia. È possibile or-

dinare un trascinatore nuovo presso

il servizio assistenza clienti con il co-

dice d'ordine 00418076.

Sostituzione del trascinatore

1. Allentare la vite di fissaggio del tra-

scinatore con un apposito caccia-

vite e rimuoverla.

2. Rimuovere il trascinatore difettoso.

Prima dell'utilizzo it

35

3. Inserire il nuovo trascinatore ed av-

vitarlo.

Prima dell'utilizzo

Preparare l'apparecchio base e l'ac-

cessorio per l'uso.

Preparazione dell'apparecchio

base

Nota:Il robot da cucina raffigurato

può differire dal proprio modello per

forma e caratteristiche.

1. Installare l'apparecchio base come

descritto nelle istruzioni per l'uso

principali.

2. Premere il pulsante di sblocco e

spostare il braccio oscillante verso

il basso fino all'arresto in posizione

verticale.

→Fig.

3

a Il braccio oscillante è fissato in po-

sizione3.

3. Ruotare l’apparecchio base in po-

sizione di lavoro.

→Fig.

4

inserimento della guarnizione



Montare la guarnizione nel corpo e

fissarla.

→Fig.

5

Le scanalature devono essere

esattamente allineate.

Montaggio dei kit

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni!

L'utilizzo non conforme può causare

lesioni.



Non assemblare mai l’accessorio

sull’apparecchio base.

Nota:Per utilizzare gli accessori spe-

ciali, sono necessari i componenti

del tritacarne, ad eccezione della la-

ma e dei dischi forati.

Assemblaggio del tritacarne

1. Inserire la coclea con il trascinato-

re rivolto in avanti nel corpo

dell'apparecchio.

→Fig.

6

2. Disporre la lama a quattro denti ri-

volta in avanti sulla coclea.

→Fig.

7

3. Inserire il disco forato desiderato

nel corpo.

→Fig.

8

Osservare la scanalatura sul disco

forato.

4. Inserire la ghiera ed avvitarla in

senso orario senza applicare forza.

→Fig.

9

Assemblaggio dell'adattatore

pressafrutta

1

Seguire le indicazioni riportate nelle

figure all'inizio delle presenti istruzio-

ni.

→Fig.

10

-

14

Assemblaggio dell'adattatore

per pasticcini di pasta miscelata

iniettata

1

Seguire le indicazioni riportate nelle

figure all'inizio delle presenti istruzio-

ni.

→Fig.

15

-

18

Assemblaggio dell'adattatore

grattugia

1

Seguire le indicazioni riportate nelle

figure all'inizio delle presenti istruzio-

ni.

→Fig.

19

-

22

1

Accessori speciali

it Comandi di base

36

Montaggio dell'adattatore

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni!

L'utilizzo non conforme può causare

lesioni.



Applicare e rimuovere l'accessorio

solo ad ingranaggio fermo ed ap-

parecchio scollegato.

1. Aprire la leva di chiusura.

→Fig.

23

2. Mantenere l'adattatore predisposto

in posizione verticale ed allineare

le estremità del trascinare sull'in-

granaggio.

→Fig.

24

3. Inserire completamente l'adattatore

sull'ingranaggio.

4. Ruotare l'adattatore in senso antio-

rario fino all’arresto.

→Fig.

25

5. Chiudere la leva di chiusura.

→Fig.

26

6. Serrare la ghiera in senso orario.

7. Applicare il piatto di carico.

→Fig.

27

8. Posizionare un recipiente idoneo

sotto l'adattatore.

→Fig.

28

Comandi di base

Qui sono fornite le informazioni es-

senziali sull'utilizzo degli accessori.

Consigli relativi alla velocità

Prestare attenzione ai consigli relativi

alla velocità per ottenere risultati otti-

mali.

Nota:In base all'equipaggiamento

dell'apparecchio, il modello è dotato

di una manopola a 4 o 7 velocità. Le

presenti istruzioni per l'uso indicano

tra parentesi le velocità suggerite per

la manopola a 4 velocità.

Imposta-

zione

Utilizzo

7 (4) Tritacarne

7 (4) Adattatore pressafrutta

4-5 (2-3) Adattatore per pasticcini di pasta

miscelata iniettata

3-4 (2-3) Adattatore grattugia

Lavorazione degli alimenti

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni!

¡ Gli ingranaggi, gli utensili o gli ac-

cessori rotanti possono causare le-

sioni.



Non introdurre le mani nel poz-

zetto di riempimento.



Per spingere gli ingredienti utiliz-

zare solo il pestello.

¡ L'utilizzo non conforme può causa-

re lesioni.



Utilizzare l'accessorio soltanto in

stato di completo assemblaggio.



Utilizzare l'accessorio soltanto

nell'apposita posizione di lavoro.

1. Preparare gli alimenti.

Tagliare in pezzi gli alimenti di

grosse dimensioni per adattarli al

pozzetto di riempimento.

2. Inserire la spina di alimentazione.

3. Posizionare la manopola sulla ve-

locità consigliata.

→Fig.

29

4. Introdurre gli alimenti nella boc-

chetta dicarico espingere eserci-

tando una leggera pressione con il

pestello.

→Fig.

30

5. Portare la manopola su ⁠.

→Fig.

31

Pulizia e cura it

37

Attendere che l'apparecchio sia

fermo.

6. Staccare la spina di alimentazione.

Lavorazione degli alimenti con

l'adattatore pressafrutta

1

Nota:Se si lavora con l'adattatore

pressafrutta, osservare le particolarità

indicate di seguito.

1. Mettere due contenitori sotto le ri-

spettive aperture.

2. Prima di avviare la lavorazione,

ruotare ed aprire la vite di regola-

zione in senso antiorario.

→Fig.

32

3. Durante la lavorazione, regolare la

consistenza desiderata della purea

e della vinaccia con l'apposita vite.

Rimozione dell'accessorio

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni!

L'utilizzo non conforme può causare

lesioni.



Applicare e rimuovere l'accessorio

solo ad ingranaggio fermo ed ap-

parecchio scollegato.

1. Rimuovere il piatto di carico e il

pestello ed aprire la leva di chiusu-

ra.

→Fig.

33

2. Ruotare l'adattatore e staccare

l’apparecchio base.

→Fig.

34

Consiglio:Pulire tutte le parti subito

dopo l’uso per prevenire l'essicca-

mento dei residui.

Pulizia e cura

Per mantenere a lungo l'apparecchio

in buone condizioni, sottoporlo a una

cura e a una manutenzione scrupolo-

se.

Idoneità per il lavaggio in lava-

stoviglie

Di seguito sono indicati i componenti

che possono essere lavati in lavasto-

viglie.

ATTENZIONE!

Alcuni componenti possono essere

danneggiati se vengono lavati in lava-

stoviglie.



Lavare in lavastoviglie soltanto i

componenti idonei.



Utilizzare soltanto programmi che

non riscaldano l'acqua oltre 60°C.



Non incastrare componenti in pla-

stica in lavastoviglie.

Lavabili in lavastoviglie:

¡ Piatto di carico

¡ Pestello

Non lavabili in lavastoviglie:

¡ Corpo dell'apparecchio

¡ Ghiera

¡ Coclea

¡ Lama

¡ Dischi forati

¡ Adattatore pressafrutta

¡ Adattatore per pasticcini di pasta

miscelata iniettata

¡ Adattatore grattugia

Detergenti

Di seguito sono indicati i detersivi

adatti per l'accessorio.

1

Accessori speciali

it Pulizia e cura

38

ATTENZIONE!

Pericolo di danni materiali. L'accesso-

rio può essere danneggiato se non

viene lavato correttamente o se viene

utilizzato un detergente non idoneo.



Non impiegare detergenti a base

di alcol.



Non utilizzare oggetti taglienti, ap-

puntiti o metallici.



Non usare panni o detergenti abra-

sivi.



Pulire il pannello dei comandi e il

display solo con un panno in mi-

crofibra umido.

Pulizie dei singoli componenti

1. Smontare l'adattatore utilizzato.

Procedere nel senso inverso a

quello della procedura di smontag-

gio.

→"Montaggio dei kit", Pagina35

2. Lavare tutti i componenti con de-

tersivo e un panno morbido o una

spugna.

3. Asciugare i componenti in metallo.

Far asciugare le altre parti.

Nota:Strofinare i componenti in me-

tallo puliti con una piccola quantità di

olio per proteggerli dalla ruggine.

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