Electrolux EHSL6-4CN Manuale utente

Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

istruzioni per l'uso
Forno
elettrico ad incasso
EH SL6-4
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Egregio Cliente,
complimenti per aver scelto un elettro-
domestico Electrolux che, siamo certi,
avrà modo di apprezzare per le presta-
zioni, la qualità e l'affidabilità e che le
renderà la vita di ogni giorno più confor-
tevole, facile e sicura.
Da sempre il nostro impegno è quello di
produrre utilizzando la tecnologia più
avanzata, nel rispetto dell'ambiente e
sempre in anticipo rispetto agli obblighi
normativi.
Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici
sono prodotti ecologici in classe A, A+,
A++ e vengono raccomandati dal WWF.
La lettura completa di questo libretto le
permetterà un utilizzo corretto e sicuro
della sua apparecchiatura e le darà an-
che utili consigli sulla manutenzione più
efficiente.
4 electrolux indice
Indice
Istruzioni per l'uso 5
Avvertenze di sicurezza 5
Descrizione dell'apparecchio 7
Prima del primo impiego 14
Comando delle zone di cottura 16
Impiego del forno 18
Pulizia e manutenzione 49
Che cosa fare se … 58
Istruzioni di montaggio 59
Smaltimento 63
Assistenza 65
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
1
Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute perso-
nale e dei danni alle apparecchiature.
3 Informazioni e consigli generali
2 Informazioni in materia di sicurezza ambientale
istruzioni per l'uso electrolux 5
Istruzioni per l'uso
Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
L'apparecchio può essere allacciato
solo da un tecnico autorizzato.
In caso di guasti o danni all'apparec-
chio: svitate o disinserite i fusibili del
quadro.
Le riparazioni sull'apparecchio de-
vono essere eseguite solo da tecni-
ci qualificati. Le riparazioni non
eseguite correttamente possono
comportare gravi pericoli. Per ripara-
zioni rivolgetevi al nostro servizio as-
sistenza o al vostro rivenditore
specializzato.
Sicurezza dei bambini
Non lasciare mai inosservati i bambi-
ni quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
Le persone (bambini inclusi) che, in
conseguenza delle loro facoltà fisi-
che, sensoriali o intellettuali o della
loro inesperienza o mancanza di co-
noscenza, non sono in grado di uti-
lizzare in sicurezza l’apparecchio,
non devono farne uso senza la sor-
veglianza o la guida di una persona
responsabile.
Questo apparecchio deve essere uti-
lizzato soltanto per la cottura e l'arro-
stimento di pietanze per uso
domestico.
Cautela nel collegare elettrodomesti-
ci a prese installate in prossimi
dell'apparecchio. I cavi di allaccia-
mento non devono toccare né resta-
re imprigionati nella porta del forno
ancora caldo.
Avvertenza: Pericolo di scottatu-
re! Durante il funzionamento l'interno
del forno si scalda.
Se si aggiungono ingredienti alcolici
alle vivande cotte in forno, si potreb-
be formare una miscela di alcool ed
aria facilmente infiammabile. In que-
sto caso, aprite la porta del forno
con la massima cautela e non avvici-
nate fondi incandescenti, scintille o
fuoco.
Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte
scientifiche una cottura intensiva
degli alimenti, in particolare nel
caso di prodotti contenenti amido,
può rappresentare un rischio per la
salute a causa dell'acrilamide. Per-
tanto vi raccomandiamo di cucinare
possibilmente a basse temperature
e di non rosolare troppo intensa-
mente gli alimenti.
6 electrolux avvertenze di sicurezza
Come evitare danni all’apparecchio
Non rivestite il forno con carta di allu-
minio e non collocate sul fondo plac-
che, pentole ecc., altrimenti il
ristagno di calore sviluppato rovinerà
lo smalto del forno.
I succhi di frutti che gocciolano dalle
placche da forno lasciano macchie
che non possono più essere rimos-
se. Per torte molto umide utilizzate
una teglia profonda.
Non caricate pesi sulla porta del for-
no aperta.
Non versate mai direttamente l'ac-
qua nel forno caldo. Si possono veri-
ficare danni allo smalto e
scolorazioni.
In caso di urti violenti si può rompere
il vetro, soprattutto sui bordi del cri-
stallo anteriore.
Non collocate oggetti infiammabili
nel forno. Possono prendere fuoco
all'accensione del forno.
Non conservate cibi umidi nel forno.
Lo smalto si può danneggiare.
Dopo lo spegnimento della ventola di
raffreddamento non conservare cibi
non coperti nel forno. Nel vano di
cottura o sul vetro dello sportello può
depositarsi umidità che può raggiun-
gere anche i mobili.
Indicazioni sul rivestimento smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento
smaltato del forno subisce durante l'uti-
lizzo di quest'ultimo non pregiudicano
l'idoneità dell'apparecchio all'uso nor-
male e previsto. Tali variazioni non costi-
tuiscono pertanto un difetto cui opporre
il diritto alla garanzia.
descrizione dell'apparecchio electrolux 7
Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Quando nessuna funzione del forno
o dell'orologio è attiva per circa
2 minuti, l'apparecchio si spegne
automaticamente.
Porta del forno
Display forno
e tasti sensore Touch Control
Maniglia (della porta)
Cassetto riscaldabile
ManopoleManopole
8 electrolux descrizione dell'apparecchio
Controllo elettronico del forno
Display
Simbolo opzione menu
(con livelli)
Ora
Funzioni tempo
Display d
i riscaldamento
Temperatura
Peso
Temperatura al cuore
della carne
descrizione dell'apparecchio electrolux 9
Simboli
Secondo la funzione impostata nei di-
splay vengono visualizzati determinati
simboli.
Simbolo
Indicazioni
Display
(Esempi)
Funzione
Timer 4:30 Il timer è attivo.
Ora 10:00 Visualizza l'ora impostata.
Durata
1:00 Visualizza il tempo che è necessario per la cottura.
Orario fine
14:05 Visualizza l'ora in cui è terminata la cottura.
Viene calcolata la fine con la
Termosonda
inserita.
Avvio 0:45 Visualizza l'ora a partire dalla quale ha inizio la cottu-
ra.
Temperatura Visualizza la temperatura a cui viene riscaldato il for-
no.
È attivo il riscaldamento rapido (tempo di riscalda-
mento ridotto).
Peso 1,5 kg Possibilità:
È attiva la funzione automatica del peso.
È possibile modificare il peso.
Termosonda
75°C Possibilità:
Termosonda
è inserita.
Termosonda automatica
è attiva.
È possibile modificare la temperatura al cuore
dell'alimento.
Pronto da ser-
vire
80°C
Pronto da servire
è attivata.
10 electrolux descrizione dell'apparecchio
Tasti sensore Touch Control
Per il funzionamento dell'apparecchio
vengono utilizzati i tasti sensore Touch-
Control. Il comando delle funzioni avvie-
ne tramite sfioramento dei tasti sensore.
Durante il funzionamento accertarsi di
sfiorare solo un tasto sensore.
Se il dito viene appoggiato troppo piat-
to, è possibile che scatti un tasto senso-
re di limitazione.
Acceso/Spento
Impostazione
valori
Illuminazione
del forno
Menu principale
Selezione
Opzioni
Scorrimento
Conferma
Riscaldamento
cassetto
descrizione dell'apparecchio electrolux 11
Tasto
sensore
Funzione Nota
, Verso l'alto e verso il basso all'in-
terno del menu.
Con una funzione attiva:
premete 1 volta: passa al menu superiore
(la funzione rimane attiva), dopo 5 secondi
passa nuovamente all'opzione menu attiva
premete 2 volte: verso il basso e verso l'alto
all'interno del menu superiore
(la funzione si disinserisce)
Visualizzazione del menu princi-
pale.
Le funzioni impostate si disinseriscono
(ad eccezione del timer).
Conferma.
Accensione o spegnimento
dell'apparecchio.
Accensione o spegnimento del
riscaldamento del cassetto.
Accensione o spegnimento
dell’illuminazione del vano inter-
no del forno.
La funzione consente di illuminare il vano inter-
no del forno, ad es. per pulire.
Selezionate le funzioni tempo, le
funzioni supplementari e
Ter-
mosonda
.
, Impostazione dei valori (ad es.
temperatura, ora, peso, grado di
cottura).
Attivate il valore:
premete 1 volta: il simbolo che precede
lampeggia
premete 2 volte: è possibile impostare il
valore
Impostazione valori:
premete 1 volta: impostate il valore in in-
tervalli singoli
Tenete premuto il tasto: impostate il valo-
re rapidamente
Nell’impostazione di una durata o di un'ora
è possibile riazzerare il display, tenendo
premuti contemporaneamente
e .
12 electrolux descrizione dell'apparecchio
Dotazione del forno
Tutte le pareti interne del forno sono ri-
vestite con un rivestimento smaltato
speciale (rivestimento catalitico).
Cottura superiore e serpentina grill, estraibile
Illuminazione del forno
Presa spiedo per carne
Filtro grasso
Illuminazione del forno
Serpentiina posteriore
Ventilatore
Serpentina Cottura
inferiore, estraibile
I piani di cottura
Carrello antiaderente
estraibile
Rivestimento fondo
in alluminio
Azionamento
girarrosto
Raccoglitore di
grasso
descrizione dell'apparecchio electrolux 13
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e
pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
Piastra con bordi alti
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta per il grasso.
Termosonda
Per la precisa determinazione dell'avan-
zamento della cottura della pietanza.
Spiedo rotante con supporto
Per arrostire grossi pezzi di carne e pol-
lame.
14 electrolux prima del primo impiego
Prima del primo impiego
Per modificare una di queste impo-
stazioni in un momento successivo,
vedere il capitolo Impostazioni base.
Impostazione della lingua
1. Dopo il collegamento elettrico nel di-
splay vengono visualizzati i seguenti
elementi:
il logo della ditta
la versione del software e la durata
d'esercizio
la visualizzazione “Lingua”
1. Con o selezionate la lingua desi-
derata.
2. Con confermate la lingua selezio-
nata.
Immediatamente tutti i testi nel di-
splay appaiono nella lingua impo-
stata.
Impostazione del contrasto e
della luminosità
Dopo aver impostato la lingua, ap-
paiono le visualizzazioni “Imposta-
zione del contrasto” e
“Impostazione della luminosità”.
In base alla lingua vengono impo-
stati il contrato e la luminosità (ve-
dere paragrafo “Impostazione della
lingua”).
prima del primo impiego electrolux 15
Impostazione dell'ora
Dopo aver impostato il contrasto e la lu-
minosità appare la visualizzazione “Im-
posta ora”.
1. Con o impostate l'ora dell'ora
corrente.
2. Confermate con .
3. Con o impostate i minuti dell'ora
corrente.
4. Confermate con .
L'apparecchio è pronto ad entrare in
funzione.
L'ora deve essere impostata solo se
l'apparecchio viene staccato per
lungo tempo dall'alimentazione di
corrente.
Prima pulizia
Prima di utilizzare il forno per la prima
volta, pulitelo a fondo.
Attenzione: non utilizzate detergenti
caustici e abrasivi! Si potrebbe dan-
neggiare la superficie.
Utilizzate i detergenti in commercio
per le superfici metalliche.
1. Aprite la porta.
2. Estraete tutti gli accessori e le griglie
di supporto e puliteli con acqua cal-
da e detergente.
3. Per pulire la parte frontale dell'appa-
recchio utilizzate un panno umido.
16 electrolux comando delle zone di cottura
Comando delle zone di cottura
Osservate anche le istruzioni per
l'uso del vostro piano di cottura da
incasso, dove sono contenute infor-
mazioni importanti riguardo le stovi-
glie, l'impiego, la pulizia e la
manutenzione.
Livelli di cottura
Potete impostare i livelli di cottura da
1 a 9.
Sono possibili posizioni intermedie
comprese fra 1 e 9.
1 = Potenza minima
9 = Potenza massima
Z = Accensione della zona di cottura a
due circuiti
Spegnete la zona di cottura ca. 5,
10 minuti prima della fine della cot-
tura per sfruttare anche il calore re-
siduo. In questo modo risparmierete
energia elettrica.
Manopola zone di cottura
davanti a sinistra dietro a sinistra dietro a destra davanti a destra
comando delle zone di cottura electrolux 17
Impostazione del livello di cottura
1. Selezionate il livello di cottura.
2. Per terminare la cottura riportate la
manopola in posizione di spento.
La lampada di controllo si accende
quando è in funzione uno dei fuochi.
Accensione della zona di arrostimento/a due circuiti
L’interruttore per la zona di cottura
a due circuiti o di arrostimento viene
acceso verso destra e non deve es-
sere ruotato oltre l’arresto!
1. Ruotate l’interruttore per la zona di
cottura a due circuiti/di arrostimento
verso destra. Continuate a ruotare
oltre la posizione 9 e oltre una lieve
resistenza sul simbolo Z, fino ad un
arresto chiaramente avvertibile.
2. Successivamente riportate la mano-
pola sul livello di cottura desiderato.
3. Per terminare la cottura riportate la
manopola in posizione di spento.
Ad una nuova accensione della
zona di cottura a due circuiti/di ar-
rostimento è necessario accendere
nuovamente il circuito di riscalda-
mento maggiore.
3
0
18 electrolux impiego del forno
Impiego del forno
I menu in generale
Menu principale Sottomenu
Cottura guidata Maiale/Vitello
Manzo/Selvaggina/Agnello
Pollame
Pesce
To rta
Pizza/Pasticcio/Pane
Spezzatino/Gratinati
Cottura surgelati
Funzioni speciali
Funzioni cottura Cottura ventilata
Cottura statica
Cottura pizza
Doppio grill ventilato
Grill ventilato e girarrosto
Grill
Grill e girrarrosto
Doppop grill
Doppio grill con girarrosto
Cottura finale
Cottura ventilata delicata
Le mie ricette 1- Le mie ricette
2- Le mie ricette
...
Rinomina programma
impiego del forno electrolux 19
Impostazioni base Imposta ora
Visualizza ora
Set+Go
Pronto da servire
Prolunga cottura
Contrasto display
Luminosità display
Lingua
Volume segnale acustico
Volume toni
Toni allarme/errore
Assistenza Technica
Impostazioni iniziali
Menu principale Sottomenu
20 electrolux impiego del forno
Funzionamento del menu
Esempio
1. Accendete l’apparecchio con .
È visualizzato il menu principale.
2. Con o selezionate il menu prin-
cipale desiderato.
3. Con passate ai sottomenu corri-
spondenti.
Viene visualizzato il sottomenu selezio-
nato.
Con da qualunque punto tornate
al menu principale.
Alla fine della maggior parte dei
menu è presente l'opzione menu In-
dietro.
In questo modo si passa al menu
superiore.
È possibile interrompere un’opera-
zione, premendo .
Si torna al menu principale.
Il forno si adegua alle abitudini
dell’utente e si avvia sempre nell’ul-
tima applicazione impiegata (Cottu-
ra assistita o Funzione forno).
Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automati-
camente per tenere fresche le su-
perfici dell'apparecchio. Dopo aver
spento il forno, il ventilatore conti-
nua a funzionare ancora un po' per
raffreddare l'apparecchio, dopodi-
ché si spegne automaticamente.
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