Electrolux ASB 8000 Manuale utente

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Gentile Cliente,

La preghiamo di leggere attenta-

mente le presenti istruzioni per

l’uso, osservando in particolare le

avvertenze di sicurezza riportate

nelle prime pagine! Si prega inoltre

di conservare le presenti istruzioni

per l’uso per consultarle in seguito

e consegnarle ad un eventuale futu-

ro proprietario dell’apparecchio.

1

Con il triangolo d'avvertimento e/o

con gli avvertimenti (Avverti-

mento!, Prudenza!, Attenzione!)

sono state evidenziate indicazioni,

importanti per la sua sicurezza o

per la funzionalità dell'apparec-

chio. Si prega di osservarle rigoro-

samente.

0 Questa sigla l'accompagna passo

dopo passo durante l'uso

dell'apparecchio.

3

Presso questa sigla si ottengono

informazioni complementari rela-

tive ai comandi e all'uso pratico

dell'apparecchio.

2

Con il quadrifoglio si distinguono i

consigli e le osservazioni adatte

all'impiego economico ed ecolo-

gico dell'apparecchio.

Descrizione dell'apparecchio

(Fig. 1)

A Tappo dosatore (capacità 70 ml)

B Coperchio flessibile con foro di

versamento

C

Contenitore del frullatore

(capacità 1,6 l)

D Blocco lame, staccabile

E Alloggiamento del motore

F Targhetta nominale

(parte posteriore dell'apparecchio)

G Selettore della velocità

H Tasto PULSE (funzionamento a

impulsi)

J Piedini in gomma anti-scivolo

K Supporto di avvolgimento del cavo

(sotto l'apparecchio)

1 Istruzioni di sicurezza

Questo apparecchio risulta con-

forme agli standard tecnologici

approvati in

materia di sicurezza.

Tuttavia, in quanto

fabbricanti, con-

sideriamo nostro dovere

informare

l'utente sulle seguenti istruzioni di

sicurezza.

Sicurezza generale

• L'apparecchio deve essere colle-

gato

solo alla rete di alimentazione

avente la stessa tensione e fre-

quenza nominale di

quella riportata

sulla targhetta nominale.

• Quando l'apparecchio non viene

utilizzato disinserire sempre la

spina.

• In caso di funzionamento difettoso,

scollegare innanzitutto la spina

dell'apparecchio!

• Non scollegare mai la spina dalla

presa di alimentazione afferrando il

cavo.

•

Non cercare mai di azionare il frulla-

tore

se

– l'involucro è stato danneggiato,

– il cavo è stato danneggiato.

• Se il cavo di alimentazione di que-

sto

apparecchio è danneggiato,

dovrà essere

sostituito esclusiva-

mente, per motivi di sicurezza, dal

costruttore o dal Servizio

Assi-

stenza Clienti, oppure da un tec-

nico

in possesso della qualifica

adatta.

• La riparazione di questo apparec-

chio può essere effettuata esclusi-

vamente da tecnici dell'assistenza

qualificati. Le riparazioni non ese-

guite correttamente possono com-

portare gravi pericoli.

Quando si

rende necessario un intervento

di

riparazione, rivolgersi al Reparto di

assistenza clienti o al rivenditore di

fiducia autorizzato.

• Questo apparecchio non deve

essere utilizzato da persone

(inclusi i bambini) con ridotte capa-

cità fisiche, sensoriali o

mentali o

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privi di esperienza e conoscenza,

se queste non sono state seguite

nella fase di apprendimento iniziale

o non hanno ricevuto istruzioni

adeguate sull'uso dell'apparec-

chio da una persona responsabile

per la loro sicurezza.

• Decliniamo ogni responsabilità per

eventuali danni derivanti da un uso

non corretto dell'apparecchio o

per scopi diversi da quelli previsti.

Sicurezza dei bambini

• Non lasciare mai l'apparecchio

incustodito durante il suo utilizzo,

né lasciare dei bambini nelle vici-

nanze dell'apparecchio senza la

supervisione di un adulto!

• I bambini devono essere sorve-

gliati per assicurarsi che non gio-

chino con l'apparecchio.

• Il materiale da imballaggio, ad

esempio i sacchetti di plastica, non

deve essere accessibile ai bam-

bini.

Durante il funzionamento

dell'apparecchio

•

Posizionare sempre l'apparecchio

su una

superficie liscia e orizzon-

tale.

•

Non usare mai l'apparecchio con le

mani

bagnate.

•

Assicurarsi che il Selettore della

velocità

sia posizionato su OFF

prima di inserire la spina nella

presa di alimentazione.

•

Non fare mai asciugare le parti di

plastica

a contatto o in prossimità

di fonti di calore diretto.

•

L'apparecchio non deve essere

usato per

miscelare colori (vernici,

lacche, ecc.). Tale imprudenza

può provocare un'esplosione!

• Una volta finito di utilizzare

l'appa-

recchio, prima di pulirlo, spegnerlo

ed estrarre la spina dalla presa.

• Il blocco lame deve essere smon-

tato solo da un tecnico autorizzato.

• Non pulire mai l'involucro del

motore sotto l'acqua corrente o

usando acqua saponata.

• Attenzione! Il blocco lame è

molto affilato. Prestare atten-

zione durante le operazioni di

smontaggio e rimontaggio del frul-

latore. Se maneggiato in modo

incauto, può causare lesioni.

•

Non lasciare oggetti duri (per esem-

pio un

cucchiaio) nel blocco lame

durante il funzionamento

dell'apparecchio, e non afferrare

l'apparecchio mettendo la mano

all'interno del contenitore. Tale

imprudenza può causare lesioni!

Impieghi possibili

dell'apparecchio

Il frullatore può essere utilizzato

per miscelare un'ampia varietà di

bevande, tritare il ghiaccio, frullare

frutta e verdure, montare la panna,

ecc.

Avvolgimento del cavo

L'apparecchio è provvisto, sotto alla

base,

di un supporto di avvolgi-

mento del cavo. Se il cavo di alimen-

tazione risulta troppo

lungo per

raggiungere la presa di alimenta-

zione, il tratto in eccesso può

essere avvolto attorno all'apposito

supporto fino ad ottenere la lun-

ghezza desiderata.

Smontaggio dell'apparecchio

0 Estrarre la spina dalla presa.

0 Togliere il coperchio (Fig. 1/B).

0 Togliere il contenitore del frullatore

(Fig. 1/C).

0

Capovolgere il contenitore del frulla-

tore.

0 Ruotare il blocco lame in senso

antiorario

utilizzando il tappo

dosatore

(Fig. 1/A) come utensile e

rimuoverlo (Fig. 3). Le tacche del

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tappo dosatore si inseriscono sui

denti del blocco lame.

0

Ora è possibile rimuovere la guarni-

zione

di gomma (Fig. 4).

1

Attenzione! Il blocco lame è molto

affilato. Se maneggiato in modo

incauto, può causare lesioni! La

guarnizione di gomma può

restare facilmente danneggiata

dal blocco lame, in modo irrepa-

rabile.

Attenzione!

Non esercitare alcuna

forza

nell'estrarre il blocco lame dal

frullatore,

in quanto si rischia di

provocare dei danni. Se necessa-

rio, inclinarlo leggermente durante

la rimozione.

Non tentare di rimuovere le lame in

acciaio inossidabile dal blocco

lame.

Montaggio del frullatore

0 Disporre la guarnizione di gomma

sul blocco lame.

0

Inserire il blocco lame nel conteni-

tore del

frullatore dal fondo. Ruo-

tarlo in senso orario per serrarlo

(Fig. 5). Attenzione! Maneggiare

con cautela!

3

Si può utilizzare il tappo dosatore

come

utensile.

Se non si dovesse montare il

blocco lame in modo corretto, il

contenitore del frullatore presen-

terà delle perdite.

0 Assestare il contenitore nella sua

sede sull'alloggiamento del

motore.

0 Montare il coperchio sul conteni-

tore del frullatore.

0 Inserire il tappo dosatore, e bloc-

carlo.

Funzionamento del frullatore

3

Disporre il frullatore su una superfi-

cie piana e asciutta.

0 Inserire la spina del cavo in una

presa di alimentazione.

0 Aprire il coperchio (Fig. 1/B) e ver-

sare tutti gli ingredienti desiderati

nel contenitore del frullatore.

Importante! Non superare la

capacità massima di 1,6 litri.

3

Si possono aggiungere altri ingre-

dienti

attraverso il foro di riempi-

mento durante

il funzionamento

dell'apparecchio. Per fare ciò, si

può utilizzare il tappo dosatore

(Fig. 1/A) del coperchio. Chiudere il

foro di riempimento subito dopo,

per evitare gli schizzi.

1

Non avviare il frullatore se il coper-

chio (Fig. 1/B) non è in posizione.

Benché il coperchio si installi salda-

mente

sul contenitore del miscela-

tore, al momento di iniziare a

miscelare degli ingredienti liquidi

consigliamo di appoggiare la mano

sul coperchio. In questo caso,

infatti, la potente azione del motore

potrebbe fare schizzare con vio-

lenza il liquido verso l'alto, dando

luogo ad una perdita. Una volta ini-

ziata

la miscelazione, si può togliere

la mano.

0 Avviare il frullatore ruotando verso

destra il selettore della velocità

(Fig. 1/G), oppure premendo il

tasto PULSE (Fig. 1/H).

3

Consigliamo di iniziare con la velo-

cità 1,

passando poi successiva-

mente alla

velocità 2 oppure 3. Il

tasto PULSE aziona

il frullatore a

piena velocità.

La

„Guida all'uso del frullatore“ a

pagina 72 illustra tutte le funzioni

che si

possono utilizzare e le velo-

cità d'impiego

consigliate.

0 Completata la miscelazione, por-

tare il Selettore della velocità su

OFF .

0 Dopo aver miscelato gli ingredienti,

prima di togliere il coperchio rimuo-

vere

innanzitutto il contenitore del

frullatore.

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1

Evitare di azionare il frullatore per

più di 2 minuti alla volta se questo

è particolarmente carico. Dopo

aver azionato il frullatore per 2

minuti con un carico ingente,

lasciarlo raffreddare per almeno 10

minuti.

Sistema di sicurezza

Il sistema di sicurezza impedisce il

funzionamento del frullatore qua-

lora il suo contenitore non fosse

installato correttamente nella sua

sede.

1

Ciò nonostante, si raccomanda di

tenere

comunque i bambini lontano

dall'apparecchio.

Tritaghiaccio

Il frullatore può essere utilizzato

per tritare il ghiaccio.

0 Basta aggiungere il ghiaccio nel

frullatore e tenere premuto il tasto

PULSE per 1-2 secondi, per poi

rilasciarlo.

Continuare con quest'operazione

e, in pochi secondi, il ghiaccio tri-

tato sarà pronto.

Miscelazione di liquidi molto

caldi

Prima di essere versati e miscelati, i

liquidi

molto caldi devono essere

lasciati intiepidire; poi, riempire il

contenitore

del frullatore solo fino a

metà, e avviare

la miscelazione a

velocità moderata.

1

Durante la miscelazione di liquidi

molto

caldi, il contenitore del frulla-

tore può raggiungere una tempera-

tura elevata, fare attenzione alle

mani.

Durante la miscelazione di liquidi

molto

caldi, inoltre, si forma del

vapore e

pertanto è necessario pre-

stare attenzione

ad evitare le scotta-

ture. Lasciare uscire il

vapore

attraverso l'apertura del coperchio

o del foro di riempimento.

Suggerimenti pratici per l'uso

del frullatore

•

I cibi da frullare devono essere

tagliati a

cubetti (circa 2-3 cm), in

questo modo si

otterranno più facil-

mente risultati uniformi.

•

Per assicurare una miscelazione uni-

forme

in caso di cibi asciutti,

potrebbe essere necessario arre-

stare il frullatore e spingere gli

ingredienti verso il basso,

lungo i

fianchi del contenitore, con una

spatola.

• Per grattugiare il pane, utilizzare

pane vecchio di almeno 2 -

3 giorni, per ridurre al minimo la

possibilità che si

formino degli

agglomerati. Se si dispone

sol-

tanto di pane fresco, farlo essic-

care per alcuni minuti in un forno a

bassa temperatura.

• Per frullare assieme una varietà di

ingredienti, miscelare dapprima i

liquidi,

quindi aggiungere gli ingre-

dienti solidi.

•

Ricordare di rimuovere sempre i

noccioli

dai frutti e le ossa dalla

carne, dato che possono danneg-

giare le lame.

• Evitare di lasciar passare troppo

tempo

prima di lavare il frullatore

sporco, dato che il cibo tende ad

essiccare sulle lame,

rendendone

poi difficoltosa la pulizia.

Se non fosse possibile pulire il frul-

latore

subito dopo l'uso, versarvi

un po' di acqua calda e lasciarlo

riposare per ammorbidire i residui.

Pulizia e manutenzione

1

Prima di pulire il frullatore, togliere

la spina dalla presa.

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1

Assicurarsi che non penetrino

liquidi nell'alloggiamento del

motore!

1

Pulire l'alloggiamento con un

panno umido. Non immergerlo

mai in acqua,

non metterlo mai

sotto l'acqua corrente

per pulirlo.

3

Il contenitore del frullatore e il

blocco lame possono essere puliti

rapidamente e in modo sicuro

usando il tasto PULSE.

0 Versare acqua calda nel conteni-

tore, aggiungendo poche gocce di

detersivo liquido per le stoviglie.

0 Miscelare l'acqua e il detersivo

liquido, agendo per qualche

istante sul tasto PULSE.

0 Risciacquare quindi il contenitore

del frullatore sotto l'acqua cor-

rente.

3

Se necessario, è anche possibile

pulire il blocco lame separata-

mente.

1

Durante il risciacquo del blocco

lame,

prestare la massima atten-

zione (

Le lame

sono affilate!). Usare

solo acqua e detersivo liquido per

le stoviglie.

Per rimontare il blocco lame, ruo-

tarlo

in

senso orario

utilizzando il

tappo dosatore

(Fig. 1/A) come

utensile. Vedere il paragrafo „Mon-

taggio del frullatore“ a pagina 69.

3

Tutte le parti amovibili (coperchio

del frullatore, tappo dosatore,

guarnizione di gomma, blocco

lame e contenitore del frullatore)

possono essere lavate in lavastovi-

glie.

Dati tecnici

Tensione di alimentazione:

230–240V / 50Hz

Assorbimento: 600 W

;

Questa apparecchiatura è con-

forme alle seguenti Direttive CE:

• Direttiva Bassa tensione

2006/95/CE

• Direttiva EMC 89/336/EEC e

successivi emendamenti

92/31/EEC e 93/68/EEC

Smaltimento

2

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono eco-

logici e riciclabili. Gli elementi in

materiale plastico sono contrasse-

gnati ad es. >PE< (polietilene),

>PS< (polistirolo espanso), ecc.

Smaltite i materiali di imballaggio a

seconda del loro contrassegno

conferendoli negli appositi conte-

nitori sistemati presso le discariche

comunali.

2

Vecchio elettrodomestico

Il simbolo W sul prodotto o sulla

confezione indica che il prodotto

non deve essere considerato come

un normale rifiuto domestico, ma

deve essere portato nel punto di

raccolta appropriato per il riciclag-

gio di apparecchiature elettriche

ed elettroniche. Provvedendo a

smaltire questo prodotto in modo

appropriato, si contribuisce a evi-

tare potenziali conseguenze nega-

tive, che potrebbero derivare da

uno smaltimento inadeguato del

prodotto. Per informazioni più det-

tagliate sul riciclaggio di questo

prodotto, contattare l’ufficio comu-

nale, il servizio locale di smalti-

mento rifiuti o il negozio in cui è

stato acquistato il prodotto.

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Guida all'uso del frullatore

Tipo di lavora-

zione

Cibo

Impostazione

consigliata

Procedura di lavorazione consi-

gliata

Aerare Frullati, vellutate 2 e 3

Usare latte ben freddo. Miscelare

fino ad ottenere la consistenza

desiderata.

Tritare

Nocciole, ciocco-

lato, aglio o erbe

aromatiche

PULSE

Lavorare con il funzionamento a

impulsi 1/2 tappo dosatore alla

volta, per ottenere pezzi di dimen-

sioni uniformi.

Grattugiare Pane grattugiato PULSE e 2

Spezzettare grossolanamente il

pane.

Azionare il frullatore fino ad otte-

nere la consistenza desiderata.

Biscotti sbriciolati PULSE e 2

Spezzettare i biscotti e azionare il

funzionamento a impulsi o la

miscelazione fino ad ottenere la

lavorazione desiderata.

Tritare il ghiac-

cio

PULSE

Usare il tasto PULSE numerose

volte, fino ad ottenere la consi-

stenza desiderata.

Emulsionare

Preparare condi-

menti per l'insa-

lata

1

Miscelare finché gli ingredienti non

si saranno ben combinati. Si può

aggiungere l'olio alla miscela

durante la lavorazione, versandolo

attraverso l'apposito foro nel

coperchio.

Miscelare

Pastelle, impasti

per torte

1 e 2

Miscelare gli ingredienti per combi-

narli appena. Non prolungare oltre

la lavorazione.

Purè

Minestre, ver-

dura, frutta

2 e 3

Miscelare fino ad ottenere un com-

posto omogeneo.

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Velocità di miscelazione consigliata

Impostazione velocità 1

•Montare la panna

• Passati di verdura e frutta

• Impasto a base di curry

• Chicchi di caffè

• Maionese

Impostazione velocità 2

• Vellutate alla frutta

•Minestre

• Verdure crude

• Pastelle per torte

Impostazione velocità 3

•Cocktail

• Preparazione per gli spaghetti di

riso Laksa

• Frullati

PULSE

•Cubetti di ghiaccio

•Carne

• Pane grattato

• Biscotti

• Nocciole finemente macinate

• Cioccolato

• Autopulizia dell'apparecchio

Ricette - tipo

Ingredienti Istruzioni

Minestre/Antipasti

Crema di verdure

250 g patate Lavare e sbucciare le patate, le carote, il sedano e la

cipolla,

e tagliarli a pezzi. Aggiungere le verdure tagliate a 1/3

del brodo

di carne e portare ad ebollizione. Lasciare

cuocere per 10 minuti.

Lasciare raffreddare le verdure e il brodo, quindi frul-

larli

finemente usando la Velocità 2. Portare a ebolli-

zione il resto del

brodo in una pentola, aggiungere il

passato di verdura, e portare

nuovamente ad ebolli-

zione per qualche istante.

Condire a piacere con crème fraîche, sale e pepe

Spruzzare di erbe aromatiche tritate finemente, e ser-

vire.

125 g carote

100 g sedano

1 cipolla

1l brodo di carne

1 tappo

dosatore

crème fraîche o

crema di latte

1 cuc-

chiaio

erbe aromatiche

tritate

sale, pepe

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74

Zuppa di pomodoro fredda

750 g pomodori

Aprire i pomodori tagliandoli di traverso e scottarli

nell'acqua

bollente. Pelare i pomodori e tagliarli in

grossi pezzi. Sbucciare

le cipolle e tagliarle a pezzi.

Mettere i pomodori e la cipolla nel frullatore e misce-

larli alla Velocità 2, fino ad ottenere un fine purè.

Aggiungere succo di limone, olio e aceto. Condire a

piacere con sale, pepe e zucchero. Aggiungere la

crème fraîche, mescolando bene.

1 cipolla

3cucchia

i

olio di oliva

1 tappo

dosatore

crème fraîche

1 limone

2 cuc-

chiai

aceto balsamico

1 cuc-

chiaio

foglie di basilico

tritate

sale, pepe, zuc-

chero

Passato di carote

500 g carote Lavare e sbucciare le carote, e tagliarle a pezzi. Farle

bollire in 1/4 l di brodo vegetale per circa 15 minuti.

Lasciarle raffreddare per un po' di tempo. Passarle

nel frullatore alla Velocità 2, quindi rimetterle nella

pentola. Aggiungere il resto del brodo e riscaldare

nuovamente il passato. Aggiungere il vino bianco e la

crema di latte a piacere.

1/2 l brodo vegetale

1/8 l crema di latte

1/8 l vino bianco

cerfoglio, prezze-

molo, sale, pepe,

zucchero

Zuppa di cetrioli fredda

750 g cetrioli Lavare e sbucciare i cetrioli, tagliarli a metà nel senso

della lunghezza e togliere la parte centrale. Tagliare la

polpa a pezzi e metterla nel frullatore insieme

all'aglio. Frullare alla Velocità 2. Aggiungere lo yogurt

e frullare bene. Condire a piacere con zucchero, sale

e pepe.

Guarnire con erba cipollina e semi di aneto.

500 g yogurt naturale

1 chiodo

di garo-

fano

aglio

1presa zucchero, sale,

pepe

1 mazzo-

lino

erba cipollina

1 mazzo-

lino

semi di aneto

Ingredienti Istruzioni

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75

Hummus

250 g pisellini cotti

(si possono utiliz-

zare

i pisellini in

scatola - risciac-

quare bene)

Frullare tutti gli ingredienti alla Velocità 2 per

40 secondi, oppure fino ad ottenere un impasto

vellutato.

3 cuc-

chiai

olio di oliva

30 ml succo di limone

4 chiodi

di garo-

fano

aglio

30 ml acqua

Torte e pasticcini

Miscela per i pancake

500 ml latte Aggiungere gli ingredienti al frullatore rispettando

l'ordine indicato sopra.

Frullare fino ad ottenere un impasto alla Velocità 2.

Nel frattempo, raschiare via la farina rimasta eventual-

mente

attaccata ai lati del tappo dosatore.

Lasciare lievitare l'impasto per circa 15 minuti prima

di utilizzarlo.

3 uova

1 presa sale

250 g farina

Torta Melt’n’Mix

150 g farina autolievi-

tante

Preriscaldare il forno a 180 °C. Imburrare una teglia

per torte

rotonda da 20 cm di diametro.

Versare tutti gli ingredienti nel contenitore del frulla-

tore.

Frullare alla Velocità 2 per 50 secondi, oppure fino

ad ottenere

un impasto vellutato.

Distendere la miscela nella teglia e cuocere in forno

per 30-35 minuti circa, fino ad ottenere una crosta

dorata. Lasciare raffreddare e mettere in frigorifero a

piacere.

140 g zucchero semo-

lato

125 g burro o marga-

rina, fuso

2 uova

1 cuc-

chiaino

vaniglia

60 ml latte

Ingredienti Istruzioni

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Bevande/Cocktail

Caffè con ghiaccio

2 cuc-

chiai

caffè istantaneo Sciogliere la polvere di caffè in acqua bollente, quindi

lasciare raffreddare. Versare un po' di acqua nel con-

tenitore, aggiungere il ghiaccio e tritarlo alla Velocità

3. Miscelare tutti gli ingredienti eccetto la crema di

latte, usando la Velocità 1 per 30-60 secondi.

Montare la panna per 40 secondi. Versare nei bicchieri e

rifinire

con la panna montata. Spruzzare con ciocco-

lato liquido.

50 ml acqua bollente

250 ml latte

½ tappo

dosatore

ghiaccio tritato

100 ml panna montata

Egg Nog (Bevanda calda a base di latte e uova)

250 ml latte caldo Miscelare il latte, il rum e il miele alla Velocità 2 per

30-60 secondi.

Aggiungere l'uovo e frullare alla Velocità 2 per altri

20 secondi.

Spruzzare con noce moscata macinata e servire.

2 cuc-

chiai

rum

2 cuc-

chiai

miele

1 uovo

noce moscata

Ingredienti Istruzioni

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