Electrolux ASB8000 Manuale utente

Categoria
Frullatori
Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

i
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i
Gentile Cliente,
La preghiamo di leggere attenta-
mente le presenti istruzioni per
l’uso, osservando in particolare le
avvertenze di sicurezza riportate
nelle prime pagine! Si prega inoltre
di conservare le presenti istruzioni
per l’uso per consultarle in seguito
e consegnarle ad un eventuale futu-
ro proprietario dell’apparecchio.
1
Con il triangolo d'avvertimento e/o
con gli avvertimenti (Avverti-
mento!, Prudenza!, Attenzione!)
sono state evidenziate indicazioni,
importanti per la sua sicurezza o
per la funzionalità dell'apparec-
chio. Si prega di osservarle rigoro-
samente.
0 Questa sigla l'accompagna passo
dopo passo durante l'uso
dell'apparecchio.
3
Presso questa sigla si ottengono
informazioni complementari rela-
tive ai comandi e all'uso pratico
dell'apparecchio.
2
Con il quadrifoglio si distinguono i
consigli e le osservazioni adatte
all'impiego economico ed ecolo-
gico dell'apparecchio.
Descrizione dell'apparecchio
(Fig. 1)
A Tappo dosatore (capacità 70 ml)
B Coperchio flessibile con foro di
versamento
C
Contenitore del frullatore
(capacità 1,6 l)
D Blocco lame, staccabile
E Alloggiamento del motore
F Targhetta nominale
(parte posteriore dell'apparecchio)
G Selettore della veloci
H Tasto PULSE (funzionamento a
impulsi)
J Piedini in gomma anti-scivolo
K Supporto di avvolgimento del cavo
(sotto l'apparecchio)
1 Istruzioni di sicurezza
Questo apparecchio risulta con-
forme agli standard tecnologici
approvati in
materia di sicurezza.
Tuttavia, in quanto
fabbricanti, con-
sideriamo nostro dovere
informare
l'utente sulle seguenti istruzioni di
sicurezza.
Sicurezza generale
L'apparecchio deve essere colle-
gato
solo alla rete di alimentazione
avente la stessa tensione e fre-
quenza nominale di
quella riportata
sulla targhetta nominale.
Quando l'apparecchio non viene
utilizzato disinserire sempre la
spina.
In caso di funzionamento difettoso,
scollegare innanzitutto la spina
dell'apparecchio!
Non scollegare mai la spina dalla
presa di alimentazione afferrando il
cavo.
Non cercare mai di azionare il frulla-
tore
se
l'involucro è stato danneggiato,
il cavo è stato danneggiato.
Se il cavo di alimentazione di que-
sto
apparecchio è danneggiato,
dovrà essere
sostituito esclusiva-
mente, per motivi di sicurezza, dal
costruttore o dal Servizio
Assi-
stenza Clienti, oppure da un tec-
nico
in possesso della qualifica
adatta.
La riparazione di questo apparec-
chio può essere effettuata esclusi-
vamente da tecnici dell'assistenza
qualificati. Le riparazioni non ese-
guite correttamente possono com-
portare gravi pericoli.
Quando si
rende necessario un intervento
di
riparazione, rivolgersi al Reparto di
assistenza clienti o al rivenditore di
fiducia autorizzato.
Questo apparecchio non deve
essere utilizzato da persone
(inclusi i bambini) con ridotte capa-
cità fisiche, sensoriali o
mentali o
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privi di esperienza e conoscenza,
se queste non sono state seguite
nella fase di apprendimento iniziale
o non hanno ricevuto istruzioni
adeguate sull'uso dell'apparec-
chio da una persona responsabile
per la loro sicurezza.
Decliniamo ogni responsabilità per
eventuali danni derivanti da un uso
non corretto dell'apparecchio o
per scopi diversi da quelli previsti.
Sicurezza dei bambini
Non lasciare mai l'apparecchio
incustodito durante il suo utilizzo,
né lasciare dei bambini nelle vici-
nanze dell'apparecchio senza la
supervisione di un adulto!
I bambini devono essere sorve-
gliati per assicurarsi che non gio-
chino con l'apparecchio.
Il materiale da imballaggio, ad
esempio i sacchetti di plastica, non
deve essere accessibile ai bam-
bini.
Durante il funzionamento
dell'apparecchio
Posizionare sempre l'apparecchio
su una
superficie liscia e orizzon-
tale.
Non usare mai l'apparecchio con le
mani
bagnate.
Assicurarsi che il Selettore della
velocità
sia posizionato su OFF
prima di inserire la spina nella
presa di alimentazione.
Non fare mai asciugare le parti di
plastica
a contatto o in prossimità
di fonti di calore diretto.
L'apparecchio non deve essere
usato per
miscelare colori (vernici,
lacche, ecc.). Tale imprudenza
può provocare un'esplosione!
Una volta finito di utilizzare
l'appa-
recchio, prima di pulirlo, spegnerlo
ed estrarre la spina dalla presa.
Il blocco lame deve essere smon-
tato solo da un tecnico autorizzato.
Non pulire mai l'involucro del
motore sotto l'acqua corrente o
usando acqua saponata.
Attenzione! Il blocco lame è
molto affilato. Prestare atten-
zione durante le operazioni di
smontaggio e rimontaggio del frul-
latore. Se maneggiato in modo
incauto, può causare lesioni.
Non lasciare oggetti duri (per esem-
pio un
cucchiaio) nel blocco lame
durante il funzionamento
dell'apparecchio, e non afferrare
l'apparecchio mettendo la mano
all'interno del contenitore. Tale
imprudenza può causare lesioni!
Impieghi possibili
dell'apparecchio
Il frullatore può essere utilizzato
per miscelare un'ampia varietà di
bevande, tritare il ghiaccio, frullare
frutta e verdure, montare la panna,
ecc.
Avvolgimento del cavo
L'apparecchio è provvisto, sotto alla
base,
di un supporto di avvolgi-
mento del cavo. Se il cavo di alimen-
tazione risulta troppo
lungo per
raggiungere la presa di alimenta-
zione, il tratto in eccesso può
essere avvolto attorno all'apposito
supporto fino ad ottenere la lun-
ghezza desiderata.
Smontaggio dell'apparecchio
0 Estrarre la spina dalla presa.
0 Togliere il coperchio (Fig. 1/B).
0 Togliere il contenitore del frullatore
(Fig. 1/C).
0
Capovolgere il contenitore del frulla-
tore.
0 Ruotare il blocco lame in senso
antiorario
utilizzando il tappo
dosatore
(Fig. 1/A) come utensile e
rimuoverlo (Fig. 3). Le tacche del
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tappo dosatore si inseriscono sui
denti del blocco lame.
0
Ora è possibile rimuovere la guarni-
zione
di gomma (Fig. 4).
1
Attenzione! Il blocco lame è molto
affilato. Se maneggiato in modo
incauto, può causare lesioni! La
guarnizione di gomma può
restare facilmente danneggiata
dal blocco lame, in modo irrepa-
rabile.
Attenzione!
Non esercitare alcuna
forza
nell'estrarre il blocco lame dal
frullatore,
in quanto si rischia di
provocare dei danni. Se necessa-
rio, inclinarlo leggermente durante
la rimozione.
Non tentare di rimuovere le lame in
acciaio inossidabile dal blocco
lame.
Montaggio del frullatore
0 Disporre la guarnizione di gomma
sul blocco lame.
0
Inserire il blocco lame nel conteni-
tore del
frullatore dal fondo. Ruo-
tarlo in senso orario per serrarlo
(Fig. 5). Attenzione! Maneggiare
con cautela!
3
Si può utilizzare il tappo dosatore
come
utensile.
Se non si dovesse montare il
blocco lame in modo corretto, il
contenitore del frullatore presen-
terà delle perdite.
0 Assestare il contenitore nella sua
sede sull'alloggiamento del
motore.
0 Montare il coperchio sul conteni-
tore del frullatore.
0 Inserire il tappo dosatore, e bloc-
carlo.
Funzionamento del frullatore
3
Disporre il frullatore su una superfi-
cie piana e asciutta.
0 Inserire la spina del cavo in una
presa di alimentazione.
0 Aprire il coperchio (Fig. 1/B) e ver-
sare tutti gli ingredienti desiderati
nel contenitore del frullatore.
Importante! Non superare la
capacità massima di 1,6 litri.
3
Si possono aggiungere altri ingre-
dienti
attraverso il foro di riempi-
mento durante
il funzionamento
dell'apparecchio. Per fare ciò, si
può utilizzare il tappo dosatore
(Fig. 1/A) del coperchio. Chiudere il
foro di riempimento subito dopo,
per evitare gli schizzi.
1
Non avviare il frullatore se il coper-
chio (Fig. 1/B) non è in posizione.
Benché il coperchio si installi salda-
mente
sul contenitore del miscela-
tore, al momento di iniziare a
miscelare degli ingredienti liquidi
consigliamo di appoggiare la mano
sul coperchio. In questo caso,
infatti, la potente azione del motore
potrebbe fare schizzare con vio-
lenza il liquido verso l'alto, dando
luogo ad una perdita. Una volta ini-
ziata
la miscelazione, si può togliere
la mano.
0 Avviare il frullatore ruotando verso
destra il selettore della velocità
(Fig. 1/G), oppure premendo il
tasto PULSE (Fig. 1/H).
3
Consigliamo di iniziare con la velo-
cità 1,
passando poi successiva-
mente alla
velocità 2 oppure 3. Il
tasto PULSE aziona
il frullatore a
piena velocità.
La
„Guida all'uso del frullatore“ a
pagina 72 illustra tutte le funzioni
che si
possono utilizzare e le velo-
cità d'impiego
consigliate.
0 Completata la miscelazione, por-
tare il Selettore della velocità su
OFF .
0 Dopo aver miscelato gli ingredienti,
prima di togliere il coperchio rimuo-
vere
innanzitutto il contenitore del
frullatore.
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1
Evitare di azionare il frullatore per
più di 2 minuti alla volta se questo
è particolarmente carico. Dopo
aver azionato il frullatore per 2
minuti con un carico ingente,
lasciarlo raffreddare per almeno 10
minuti.
Sistema di sicurezza
Il sistema di sicurezza impedisce il
funzionamento del frullatore qua-
lora il suo contenitore non fosse
installato correttamente nella sua
sede.
1
Ciò nonostante, si raccomanda di
tenere
comunque i bambini lontano
dall'apparecchio.
Tritaghiaccio
Il frullatore può essere utilizzato
per tritare il ghiaccio.
0 Basta aggiungere il ghiaccio nel
frullatore e tenere premuto il tasto
PULSE per 1-2 secondi, per poi
rilasciarlo.
Continuare con quest'operazione
e, in pochi secondi, il ghiaccio tri-
tato sarà pronto.
Miscelazione di liquidi molto
caldi
Prima di essere versati e miscelati, i
liquidi
molto caldi devono essere
lasciati intiepidire; poi, riempire il
contenitore
del frullatore solo fino a
metà, e avviare
la miscelazione a
velocità moderata.
1
Durante la miscelazione di liquidi
molto
caldi, il contenitore del frulla-
tore può raggiungere una tempera-
tura elevata, fare attenzione alle
mani.
Durante la miscelazione di liquidi
molto
caldi, inoltre, si forma del
vapore e
pertanto è necessario pre-
stare attenzione
ad evitare le scotta-
ture. Lasciare uscire il
vapore
attraverso l'apertura del coperchio
o del foro di riempimento.
Suggerimenti pratici per l'uso
del frullatore
I cibi da frullare devono essere
tagliati a
cubetti (circa 2-3 cm), in
questo modo si
otterranno più facil-
mente risultati uniformi.
Per assicurare una miscelazione uni-
forme
in caso di cibi asciutti,
potrebbe essere necessario arre-
stare il frullatore e spingere gli
ingredienti verso il basso,
lungo i
fianchi del contenitore, con una
spatola.
Per grattugiare il pane, utilizzare
pane vecchio di almeno 2 -
3 giorni, per ridurre al minimo la
possibilità che si
formino degli
agglomerati. Se si dispone
sol-
tanto di pane fresco, farlo essic-
care per alcuni minuti in un forno a
bassa temperatura.
Per frullare assieme una varietà di
ingredienti, miscelare dapprima i
liquidi,
quindi aggiungere gli ingre-
dienti solidi.
Ricordare di rimuovere sempre i
noccioli
dai frutti e le ossa dalla
carne, dato che possono danneg-
giare le lame.
Evitare di lasciar passare troppo
tempo
prima di lavare il frullatore
sporco, dato che il cibo tende ad
essiccare sulle lame,
rendendone
poi difficoltosa la pulizia.
Se non fosse possibile pulire il frul-
latore
subito dopo l'uso, versarvi
un po' di acqua calda e lasciarlo
riposare per ammorbidire i residui.
Pulizia e manutenzione
1
Prima di pulire il frullatore, togliere
la spina dalla presa.
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1
Assicurarsi che non penetrino
liquidi nell'alloggiamento del
motore!
1
Pulire l'alloggiamento con un
panno umido. Non immergerlo
mai in acqua,
non metterlo mai
sotto l'acqua corrente
per pulirlo.
3
Il contenitore del frullatore e il
blocco lame possono essere puliti
rapidamente e in modo sicuro
usando il tasto PULSE.
0 Versare acqua calda nel conteni-
tore, aggiungendo poche gocce di
detersivo liquido per le stoviglie.
0 Miscelare l'acqua e il detersivo
liquido, agendo per qualche
istante sul tasto PULSE.
0 Risciacquare quindi il contenitore
del frullatore sotto l'acqua cor-
rente.
3
Se necessario, è anche possibile
pulire il blocco lame separata-
mente.
1
Durante il risciacquo del blocco
lame,
prestare la massima atten-
zione (
Le lame
sono affilate!). Usare
solo acqua e detersivo liquido per
le stoviglie.
Per rimontare il blocco lame, ruo-
tarlo
in
senso orario
utilizzando il
tappo dosatore
(Fig. 1/A) come
utensile. Vedere il paragrafo „Mon-
taggio del frullatore“ a pagina 69.
3
Tutte le parti amovibili (coperchio
del frullatore, tappo dosatore,
guarnizione di gomma, blocco
lame e contenitore del frullatore)
possono essere lavate in lavastovi-
glie.
Dati tecnici
Tensione di alimentazione:
230–240V / 50Hz
Assorbimento: 600 W
;
Questa apparecchiatura è con-
forme alle seguenti Direttive CE:
Direttiva Bassa tensione
2006/95/CE
Direttiva EMC 89/336/EEC e
successivi emendamenti
92/31/EEC e 93/68/EEC
Smaltimento
2
Materiale di imballaggio
I materiali di imballaggio sono eco-
logici e riciclabili. Gli elementi in
materiale plastico sono contrasse-
gnati ad es. >PE< (polietilene),
>PS< (polistirolo espanso), ecc.
Smaltite i materiali di imballaggio a
seconda del loro contrassegno
conferendoli negli appositi conte-
nitori sistemati presso le discariche
comunali.
2
Vecchio elettrodomestico
Il simbolo W sul prodotto o sulla
confezione indica che il prodotto
non deve essere considerato come
un normale rifiuto domestico, ma
deve essere portato nel punto di
raccolta appropriato per il riciclag-
gio di apparecchiature elettriche
ed elettroniche. Provvedendo a
smaltire questo prodotto in modo
appropriato, si contribuisce a evi-
tare potenziali conseguenze nega-
tive, che potrebbero derivare da
uno smaltimento inadeguato del
prodotto. Per informazioni più det-
tagliate sul riciclaggio di questo
prodotto, contattare l’ufficio comu-
nale, il servizio locale di smalti-
mento rifiuti o il negozio in cui è
stato acquistato il prodotto.
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72
Guida all'uso del frullatore
Tipo di lavora-
zione
Cibo
Impostazione
consigliata
Procedura di lavorazione consi-
gliata
Aerare Frullati, vellutate 2 e 3
Usare latte ben freddo. Miscelare
fino ad ottenere la consistenza
desiderata.
Tritare
Nocciole, ciocco-
lato, aglio o erbe
aromatiche
PULSE
Lavorare con il funzionamento a
impulsi 1/2 tappo dosatore alla
volta, per ottenere pezzi di dimen-
sioni uniformi.
Grattugiare Pane grattugiato PULSE e 2
Spezzettare grossolanamente il
pane.
Azionare il frullatore fino ad otte-
nere la consistenza desiderata.
Biscotti sbriciolati PULSE e 2
Spezzettare i biscotti e azionare il
funzionamento a impulsi o la
miscelazione fino ad ottenere la
lavorazione desiderata.
Tritare il ghiac-
cio
PULSE
Usare il tasto PULSE numerose
volte, fino ad ottenere la consi-
stenza desiderata.
Emulsionare
Preparare condi-
menti per l'insa-
lata
1
Miscelare finché gli ingredienti non
si saranno ben combinati. Si può
aggiungere l'olio alla miscela
durante la lavorazione, versandolo
attraverso l'apposito foro nel
coperchio.
Miscelare
Pastelle, impasti
per torte
1 e 2
Miscelare gli ingredienti per combi-
narli appena. Non prolungare oltre
la lavorazione.
Purè
Minestre, ver-
dura, frutta
2 e 3
Miscelare fino ad ottenere un com-
posto omogeneo.
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Velocità di miscelazione consigliata
Impostazione velocità 1
•Montare la panna
Passati di verdura e frutta
Impasto a base di curry
Chicchi di caffè
Maionese
Impostazione velocità 2
Vellutate alla frutta
•Minestre
Verdure crude
Pastelle per torte
Impostazione velocità 3
•Cocktail
Preparazione per gli spaghetti di
riso Laksa
Frullati
PULSE
•Cubetti di ghiaccio
•Carne
Pane grattato
Biscotti
Nocciole finemente macinate
Cioccolato
Autopulizia dell'apparecchio
Ricette - tipo
Ingredienti Istruzioni
Minestre/Antipasti
Crema di verdure
250 g patate Lavare e sbucciare le patate, le carote, il sedano e la
cipolla,
e tagliarli a pezzi. Aggiungere le verdure tagliate a 1/3
del brodo
di carne e portare ad ebollizione. Lasciare
cuocere per 10 minuti.
Lasciare raffreddare le verdure e il brodo, quindi frul-
larli
finemente usando la Velocità 2. Portare a ebolli-
zione il resto del
brodo in una pentola, aggiungere il
passato di verdura, e portare
nuovamente ad ebolli-
zione per qualche istante.
Condire a piacere con crème fraîche, sale e pepe
Spruzzare di erbe aromatiche tritate finemente, e ser-
vire.
125 g carote
100 g sedano
1 cipolla
1l brodo di carne
1 tappo
dosatore
crème fraîche o
crema di latte
1 cuc-
chiaio
erbe aromatiche
tritate
sale, pepe
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Zuppa di pomodoro fredda
750 g pomodori
Aprire i pomodori tagliandoli di traverso e scottarli
nell'acqua
bollente. Pelare i pomodori e tagliarli in
grossi pezzi. Sbucciare
le cipolle e tagliarle a pezzi.
Mettere i pomodori e la cipolla nel frullatore e misce-
larli alla Velocità 2, fino ad ottenere un fine purè.
Aggiungere succo di limone, olio e aceto. Condire a
piacere con sale, pepe e zucchero. Aggiungere la
crème fraîche, mescolando bene.
1 cipolla
3cucchia
i
olio di oliva
1 tappo
dosatore
crème fraîche
1 limone
2 cuc-
chiai
aceto balsamico
1 cuc-
chiaio
foglie di basilico
tritate
sale, pepe, zuc-
chero
Passato di carote
500 g carote Lavare e sbucciare le carote, e tagliarle a pezzi. Farle
bollire in 1/4 l di brodo vegetale per circa 15 minuti.
Lasciarle raffreddare per un po' di tempo. Passarle
nel frullatore alla Velocità 2, quindi rimetterle nella
pentola. Aggiungere il resto del brodo e riscaldare
nuovamente il passato. Aggiungere il vino bianco e la
crema di latte a piacere.
1/2 l brodo vegetale
1/8 l crema di latte
1/8 l vino bianco
cerfoglio, prezze-
molo, sale, pepe,
zucchero
Zuppa di cetrioli fredda
750 g cetrioli Lavare e sbucciare i cetrioli, tagliarli a metà nel senso
della lunghezza e togliere la parte centrale. Tagliare la
polpa a pezzi e metterla nel frullatore insieme
all'aglio. Frullare alla Velocità 2. Aggiungere lo yogurt
e frullare bene. Condire a piacere con zucchero, sale
e pepe.
Guarnire con erba cipollina e semi di aneto.
500 g yogurt naturale
1 chiodo
di garo-
fano
aglio
1presa zucchero, sale,
pepe
1 mazzo-
lino
erba cipollina
1 mazzo-
lino
semi di aneto
Ingredienti Istruzioni
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75
Hummus
250 g pisellini cotti
(si possono utiliz-
zare
i pisellini in
scatola - risciac-
quare bene)
Frullare tutti gli ingredienti alla Velocità 2 per
40 secondi, oppure fino ad ottenere un impasto
vellutato.
3 cuc-
chiai
olio di oliva
30 ml succo di limone
4 chiodi
di garo-
fano
aglio
30 ml acqua
Torte e pasticcini
Miscela per i pancake
500 ml latte Aggiungere gli ingredienti al frullatore rispettando
l'ordine indicato sopra.
Frullare fino ad ottenere un impasto alla Velocità 2.
Nel frattempo, raschiare via la farina rimasta eventual-
mente
attaccata ai lati del tappo dosatore.
Lasciare lievitare l'impasto per circa 15 minuti prima
di utilizzarlo.
3 uova
1 presa sale
250 g farina
Torta Melt’n’Mix
150 g farina autolievi-
tante
Preriscaldare il forno a 180 °C. Imburrare una teglia
per torte
rotonda da 20 cm di diametro.
Versare tutti gli ingredienti nel contenitore del frulla-
tore.
Frullare alla Velocità 2 per 50 secondi, oppure fino
ad ottenere
un impasto vellutato.
Distendere la miscela nella teglia e cuocere in forno
per 30-35 minuti circa, fino ad ottenere una crosta
dorata. Lasciare raffreddare e mettere in frigorifero a
piacere.
140 g zucchero semo-
lato
125 g burro o marga-
rina, fuso
2 uova
1 cuc-
chiaino
vaniglia
60 ml latte
Ingredienti Istruzioni
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Bevande/Cocktail
Caffè con ghiaccio
2 cuc-
chiai
caffè istantaneo Sciogliere la polvere di caffè in acqua bollente, quindi
lasciare raffreddare. Versare un po' di acqua nel con-
tenitore, aggiungere il ghiaccio e tritarlo alla Veloci
3. Miscelare tutti gli ingredienti eccetto la crema di
latte, usando la Velocità 1 per 30-60 secondi.
Montare la panna per 40 secondi. Versare nei bicchieri e
rifinire
con la panna montata. Spruzzare con ciocco-
lato liquido.
50 ml acqua bollente
250 ml latte
½ tappo
dosatore
ghiaccio tritato
100 ml panna montata
Egg Nog (Bevanda calda a base di latte e uova)
250 ml latte caldo Miscelare il latte, il rum e il miele alla Velocità 2 per
30-60 secondi.
Aggiungere l'uovo e frullare alla Velocità 2 per altri
20 secondi.
Spruzzare con noce moscata macinata e servire.
2 cuc-
chiai
rum
2 cuc-
chiai
miele
1 uovo
noce moscata
Ingredienti Istruzioni
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Electrolux ASB8000 Manuale utente

Categoria
Frullatori
Tipo
Manuale utente
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