Kenwood MULTI-ONE KHH321WH Manuale del proprietario

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sicurezza

l

Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle

come futuro riferimento.

l

Rimuovere la confezione e le etichette.

l

Spegnere e scollegare la spina dalla corrente elettrica:

l

prima di montare o smontare le parti;

l

quando l'apparecchio non è in uso;

l

prima di pulire.

l

Ruotare il controllo della velocità sulla posizione 'O' (spento) e

scollegare il cavo elettrico prima di montare o smontare gli

utensili/gli accessori, dopo l'uso e prima di pulire il corpo

motore.

l

Tenere le dita lontane dalle parti in movimento e dagli

accessori montati.

l

Non lasciare mai la Kitchen Machine incustodita durante il suo

funzionamento.

l

Non utilizzare mai un apparecchio danneggiato. Sottoporlo a

controllo o riparazione: fare riferimento alla sezione ‘servizio e

assistenza clienti’.

l

Non lasciare mai srotolato il cavo elettrico, c'è il rischio che

che possa essere tirato da un bambino.

l

Non bagnare mai l'alimentatore, il cavo elettrico o la spina.

l

Quando si utilizza l'attacco doppia velocità,

verificare che non ci siano accessori montati sulla

ciotola o al suo interno.

l

Non utilizzare mai un accessorio non autorizzato o più di un

accessorio allo stesso tempo.

l

Non superare mai le quantità indicate nella tabella delle

quantità massime.

l

Sollevare con cura l'apparecchio, poiché è pesante.

Assicurarsi che la testa sia correttamente bloccata nella

posizione abbassata e che la ciotola, gli utensili, i coperchi

degli attacchi e il cavo elettrico siano bloccati in posizione

prima di sollevare l'apparecchio.

58

Italiano

S

i prega di aprire la prima pagina, al cui interno troverete le illustrazioni

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l

Assicurarsi che il cavo elettrico sia completamente spiegato

fuori dal vano raccoglicavo

4

prima di usare la Kitchen

Machine.

l

I bambini dovrebbero essere sorvegliati onde evitare che

giochino con la macchina.

l

Non spostare né sollevare la testa dell’impastatrice quando un

accessorio è montato perché la Kitchen Machine potrebbe

diventare instabile.

l

Non utilizzare l'apparecchio sul bordo di una superficie di

lavoro.

l

Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con

ridotte capacità psicofisico-sensoriali, o con esperienza e

conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state

attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su

come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano

consapevoli dei pericoli.

l

Un utilizzo scorretto dell'apparecchio può provocare serie

lesioni fisiche.

l

Questo apparecchio non dev'essere utilizzato dai bambini.

Tenere apparecchio e cavo lontano dalla portata dei bambini.

l

Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è

stato realizzato. Kenwood non si assumerà alcuna

responsabilità se l'apparecchio viene utilizzato in modo

improprio o senza seguire le presenti istruzioni.

l

La velocità massima dipende dall'accessorio che lavora il

carico più pesante. Altri accessori possono richiedere una

quantità inferiore di corrente elettrica.

l

Gli accessori possono restare danneggiati e

causare lesioni fisiche se il meccanismo di

sicurezza viene sforzato eccessivamente.

Accessorio robot da cucina

l

Fare attenzione nel maneggiare la lama e i dischi del robot da

cucina, poiché sono estremamente affilati. Tenere sempre

lama e dischi dall'impugnatura sulla parte superiore,

lontano dal lato affilato, durante la pulizia.

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l

Rimuovere sempre la lama prima di versare il contenuto della

ciotola.

l

Non mettere le mani o gli accessori nella ciotola finché la

spina è inserita nella presa di corrente.

l

Mai usare le dita per spingere il cibo nel tubo di riempimento.

Utilizzare sempre l'apposito spingitore.

l

Prima di rimuovere il coperchio dalla ciotola:

l

spegnere;

l

attendere che gli accessori/le lame si siano completamente

fermati.

l

Non rimuovere il coperchio del robot da cucina

finché le lame/i dischi non si sono completamente

fermati.

l

RISCALDAMENTO: Attendere che gli ingredienti caldi si

siano raffreddati a temperatura ambiente prima di lavorarli.

l

Non utilizzare il coperchio per accendere il robot da cucina.

Utilizzare sempre il controllo della velocità/la funzione pulse.

Accessori del frullatore

l

Non mettere le mani o gli accessori nella caraffa quando la

spina è inserita nella presa di corrente.

l

Prima di montare il gruppo delle lame sul corpo

motore, rimuovere la caraffa.

l

RISCALDAMENTO: Attendere che gli ingredienti caldi si

siano raffreddati a temperatura ambiente prima di lavorarli con

l'accessorio desiderato.

l

Utilizzare il frullatore solo con il coperchio montato.

l

Utilizzare la caraffa solo con il gruppo lame in dotazione.

l

Mai utilizzare il frullatore a vuoto.

l

Per garantire la lunga durata del frullatore, non farlo funzionare

per più di 60 secondi alla volta. Spegnerlo una volta raggiunta

la consistenza desiderata.

l

Evitare di lavorare le spezie, poiché potrebbero danneggiare le

parti in plastica.

l

Smoothie – mai utilizzare alimenti surgelati che si sono

solidificati in un unico pezzo. Spezzettare gli ingredienti prima

di inserirli nella caraffa.

60

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Accessorio tritatutto

l

Prima di tritare la carne, controllare sempre di aver asportato

ossa, cotenna, ecc.

l

Quando si trita la frutta secca, aggiungerla in piccole quantità

e lasciare che la chiocciola inizi a lavorarla prima di

aggiungerne ancora.

l

Utilizzare sempre l'apposito spingitore. Mai inserire le dita o

degli accessori nel tubo di riempimento.

l

Avvertenza: la lama è molto affilata, maneggiare con

attenzione durante l'uso e la pulizia.

l

Verificare che l'accessorio sia bloccato in posizione prima di

accendere l'apparecchio.

Accessorio centrifuga

l

Non utilizzare la centrifuga se il filtro è

danneggiato.

l

Le lame alla base del filtro sono molto affilate, maneggiare

con attenzione durante l'uso e la pulizia del filtro.

l

Non utilizzare il coperchio per accendere e spegnere la

centrifuga, usare sempre il controllo della velocità/la funzione

pulse.

l

In caso di vibrazioni eccessive durante l'uso, regolare la

velocità oppure spegnere l'apparecchio, staccare la spina

dalla corrente ed eliminare la polpa dal tamburo (la centrifuga

inizia a vibrare se la polpa si concentra in alcune parti).

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prima di collegare il cavo elettrico

l

Accertarsi che la tensione della vostra rete sia la

stessa di quella indicata sulla base

dell’apparecchio.

l

Questo apparecchio è conforme alla direttiva

2004/108/CE sulla Compatibilità Elettromagnetica,

ed al regolamento (EC) No. 1935/2004 del

27/10/2004 sui materiali in contatto con alimenti.

prima di utilizzare l'apparecchio per la

prima volta

l

Lavare i componenti: fare riferimento alla sezione

‘cura e pulizia’.

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legenda

1

c

operchio dell'attacco

2

attacco doppia velocità (velocità media e alta)

3

meccanismi di sicurezza

4

v

ano raccoglicavo

5

controllo della velocità/funzione pulse

6

corpo motore

7

attacco per movimento planetario

8

ciotola

9

testa dell’impastatrice

bk

leva di rilascio della testa

bl

frusta K

bm

gancio impastatore a spirale

bn

frusta a filo

bo

paraschizzi

accessori

bp

robot da cucina

bq

spremifrutta

br

frullatore in vetro

bs

centrifuga

bt

tritatutto

Consultare la tabella delle velocità consigliate per i

vari accessori.

accessori per la lavorazione e

alcuni dei loro utilizzi

frusta K

l

Per preparare torte, biscotti, dolci, glassa, ripieni,

bignè e altri impasti semi-duri.

frusta a filo

l

Per sbattere uova, panna, pastelle, pan di spagna,

meringhe, cheesecake, mousse, soufflé. Non usare

la frusta a filo per miscele dense (ad es. per

amalgamare burro e zucchero), che potrebbero

danneggiarla.

gancio impastatore a spirale

l

Per impastare pane, pizza, focacce, pasta ed altri

composti elastici e compatti.

come usare gli accessori della

ciotola

1 Spingere verso il basso la leva di rilascio

1

e

sollevare la testa dell'impastatrice sino a quando si

blocca in posizione.

2 Montare la ciotola sulla base e girare in senso

antiorario per bloccare in posizione

2

.

3

Scegliere un accessorio e spingerlo nell'attacco

finché non scatta

3

.

4

Spingere verso il basso la leva di rilascio e

a

bbassare la testa dell'impastatrice sino a quando

si blocca in posizione.

5 Inserire la spina nella presa. Per accendere

l'apparecchio, posizionare il controllo della velocità

s

ull'impostazione desiderata. Per spegnere, portare

il controllo della velocità in posizione ‘O’ (spento).

Se la testa dell'impastatrice è in posizione

sollevata o il coperchio dell'attacco non è

stato montato, la spia di accensione

lampeggia e l'apparecchio non funziona.

l

Passare alla funzione pulse per un

funzionamento intermittente.

6 Scollegare la spina dalla corrente elettrica.

7 Sollevare la testa dell'impastatrice e tenendola

ferma, rimuovere l'accessorio dall'attacco.

importante

l

Sollevando la testa dell'impastatrice durante il

funzionamento, l'apparecchio cessa di funzionare

immediatamente. Per riprendere la lavorazione,

abbassare la testa dell'impastatrice, girare il

controllo della velocità in posizione ‘O’ (spento),

attendere qualche secondo e poi selezionare

nuovamente la velocità desiderata. L'apparecchio

dovrebbe riprendere a funzionare immediatamente.

l

Se per qualsiasi motivo si verifica un'interruzione di

corrente e l'apparecchio si ferma, girare il controllo

della velocità in posizione ‘O’ (spento), attendere

qualche secondo e poi selezionare nuovamente la

velocità desiderata. L'apparecchio dovrebbe

riprendere a funzionare immediatamente.

l

L'apparecchio non funziona se il

coperchio dell'attacco non è stato

montato correttamente.

l

Se l'apparecchio sembra faticare, spegnere e

rimuovere parte degli ingredienti oppure aumentare

la velocità.

l

Rimuovere sempre gli accessori dall'attacco doppia

velocità prima di sollevare la testa dell'impastatrice.

l

Quando si utilizza l'attacco doppia

velocità, verificare che non ci siano

accessori montati sulla ciotola o al suo

interno.

consigli

l

Spegnere l'apparecchio e amalgamare il composto

presente sul fondo della ciotola con una spatola

quando necessario.

l

Per ottenere risultati ottimali durante la sbattitura, le

uova devono essere a temperatura ambiente.

PP

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l

P

rima di sbattere gli albumi, accertarsi che non vi

siano tracce di burro o di tuorlo sulla frusta a filo o

n

ella ciotola.

l

A

meno che la ricetta indichi diversamente, per la

preparazione di dolci usare ingredienti a freddo.

l

Per amalgamare burro e zucchero per miscele per

torta, utilizzare burro a temperatura ambiente

o

ppure lasciarlo ammorbidire.

l

L'apparecchio è dotato di funzione ‘soft start’, per

ridurre al minimo le fuoriuscite. Tuttavia, se la

ciotola viene riempita di miscela densa, come ad

esempio l'impasto per il pane, potrebbero volerci

alcuni secondi per raggiungere la velocità

selezionata.

suggerimenti per preparare bene

il pane

Importante

l

Non superare mai le capacità massime indicate,

per non rischiare di sovraccaricare l'apparecchio.

l

È normale che la testa dell'impastatrice si

muova leggermente durante la lavorazione

di miscele dense, come ad esempio

l'impasto per il pane.

l

Gli ingredienti vengono miscelati meglio se nella

ciotola si versano prima gli ingredienti liquidi e poi

quelli solidi.

l

Interrompere frequentemente la lavorazione e

amalgamare il composto presente sul gancio

impastatore.

l

Diversi tipi di farina richiedono quantità diverse di

liquidi e la consistenza collosa dell'impasto può

caricare eccessivamente l'apparecchio. È

consigliabile tenere sotto controllo l'apparecchio

durante la fase di miscelazione dell'impasto; questa

fase non dovrebbe richiedere più di 6-8 minuti.

montare e usare il paraschizzi

1 Montare la ciotola sulla base e aggiungere gli

ingredienti.

2 Montare il paraschizzi allineando le linguette con

l'attacco per movimento planetario

7

, poi ruotare

in senso antiorario per bloccare in posizione

4

.

3 Montare l'accessorio e abbassare la testa

dell'impastatrice.

4 Per rimuovere il paraschizzi, ripetere la stessa

procedura in ordine inverso.

l

Durante la lavorazione, è possibile aggiungere

ingredienti direttamente nella ciotola attraverso

l'apposita apertura.

sensore elettronico della velocità

L

'impastatrice è dotata di un sensore elettronico

della velocità che mantiene la velocità selezionata

indipendentemente dal tipo di impasto, ad esempio

d

urante la lavorazione di impasto per pane, o dopo

l'aggiunta di uova a un impasto per torte. Pertanto

è possibile che l'apparecchio faccia rumore quando

cambia velocità durante la lavorazione, quando

l'impastatrice si adatta al carico e alla velocità

selezionata. Questo è assolutamente normale.

bp

robot da cucina

A

spingitore

B

tubo di riempimento

C

coperchio

D

lama

E

ciotola con alberino motore

F

disco per affettare/grattugiare grossolanamente

G

disco per affettare/grattugiare fine

H

disco per grattugiare extra-fine

I

alberino motore rimovibile

come utilizzare il robot da cucina

1 Rimuovere il coperchio dell'attacco girando in

senso antiorario e sollevando

5

.

2 Montare la ciotola

E

sull'attacco con il manico

sulla destra, poi girare in senso orario fino a che si

blocca in posizione

6

.

3 Montare la lama o l'alberino motore rimovibile con

l'accessorio desiderato.

NB: L'alberino motore rimovibile

I

va

montato solo per utilizzare i dischi o lo

spremifrutta.

l

Montare la ciotola e l'accessorio desiderato sul

robot da cucina prima di aggiungere gli ingredienti.

4 Montare il coperchio

7

, verificando che la

lama/l'alberino motore si incastri al centro del

coperchio.

l

Non utilizzare il coperchio per accendere

il robot da cucina. Utilizzare sempre il

controllo della velocità/la funzione pulse.

5 Inserire la spina nella presa di corrente, accendere

l'apparecchio e selezionare una velocità (consultare

la tabella delle velocità consigliate).

l

L'apparecchio non funziona se la ciotola o

il coperchio non sono stati correttamente

bloccati. Verificare che il tubo di

riempimento e il manico della ciotola

siano posizionati sulla parte anteriore.

63

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l

U

tilizzare la funzione pulse per una lavorazione

intermittente. Per utilizzare questa funzione, tenere

p

remuto il comando pulse.

6

Ripetere la procedura in ordine inverso per

rimuovere coperchio, accessori e ciotola.

l

Spegnere l'apparecchio e scollegare dalla

corrente elettrica prima di rimuovere il

c

operchio.

avvertenza

l

Non utilizzare il robot da cucina per macinare caffè

in grani o tritare zucchero granulato.

l

Quando si aggiungono essenza di mandorle o altri

aromi all'impasto, evitare il contatto diretto con le

componenti in plastica, poiché potrebbero rimanere

macchiate.

l

Non lavorare ingredienti caldi.

lama

D

La lama è l'accessorio più versatile in assoluto. La

consistenza ottenuta dipende dalla durata della

lavorazione.

Per impasti grossolani, usare la funzione pulse.

Utilizzare la lama per preparare torte e pastafrolla,

tagliare carne cruda e cotta, verdure, frutta secca,

per lavorare paté, salse, minestre e tritare pane e

biscotti.

suggerimenti

l

Tagliare ingredienti come carne, pane e verdure a

cubetti dello spessore di circa 2 cm prima di

lavorarli.

l

Spezzettare i biscotti e introdurli nel tubo di

riempimento mentre l'apparecchio è in funzione.

l

Per lavorare la pastafrolla, utilizzare burro preso

direttamente dal frigo e tagliato a cubetti di 2 cm.

l

Non lavorare gli ingredienti più del necessario.

l

Non usare la lama per lavorare miscele

dense come l'impasto per pane.

l

Non usare la lama per tritare cubetti di ghiaccio o

altri ingredienti duri come ad esempio le spezie,

poiché potrebbero danneggiare l'accessorio.

dischi per affettare/grattugiare

p

er utilizzare i dischi

dischi per affettare/grattugiare a due lati -

grossolano

F

, fine

G

U

tilizzare il lato per grattugiare per formaggio,

carote, patate e alimenti di simile consistenza.

Utilizzare il lato per affettare per formaggio, carote,

patate, cavoli, cetrioli, barbabietole e cipolle.

disco per grattugiare extra fine

H

Per grattugiare parmigiano e patate per gnocchi di

patate alla tedesca.

come usare i dischi

1 Montare la ciotola sul corpo motore, poi montare

l'alberino motore rimovibile.

2 Posizionare il disco sull'alberino motore tenendolo

dal centro, con il lato affilato verso l'alto.

3 Montare il coperchio.

4 Inserire gli ingredienti nel tubo di riempimento.

5 Accendere l'apparecchio e spingere gli ingredienti

nel tubo di riempimento utilizzando lo spingitore.

Mai mettere le dita nel tubo di riempimento.

suggerimenti

l

Utilizzare ingredienti freschi.

l

Non tagliare gli ingredienti in pezzi troppo piccoli.

Inserire gli ingredienti in modo da riempire il tubo di

riempimento, per evitare che rimangano attaccati ai

lati durante la lavorazione.

l

Se gli ingredienti vengono inseriti verticalmente,

saranno tagliati in pezzetti più corti rispetto agli

ingredienti inseriti orizzontalmente.

l

È normale che rimangano piccole quantità di

ingredienti attaccate al disco o nella ciotola al

termine della lavorazione.

bq

spremifrutta

Utilizzare lo spremifrutta per spremere il succo di

agrumi come arance, limoni, lime e pompelmi.

A

cono

B

colino

come utilizzare lo spremifrutta

1 Montare la ciotola sul corpo motore, poi montare

l'alberino motore rimovibile.

2 Montare il colino nella ciotola, verificando che il

manico del colino sia bloccato in posizione e

coincida con il manico della ciotola

8

.

P

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3

Collocare il cono sopra all'alberino motore e girare

fino a che non scende del tutto

9

.

4

Tagliare la frutta a metà, poi accendere e premere

l

a frutta sul cono per iniziare a spremere.

l

Lo spremifrutta non funziona se il colino

non è stato bloccato in posizione.

l

Per risultati ottimali, usare frutta a temperatura

a

mbiente e ammorbidirla con le mani su una

superficie dura prima di spremere.

l

Durante la fase di spremitura, muovere la frutta da

entrambi i lati.

l

Se si spremono grandi quantità di frutta, svuotare

regolarmente il colino per evitare l'accumulo di

polpa e semi.

br

frullatore in vetro

A

tappo di riempimento

B

coperchio

C

caraffa

D

anello di tenuta

E

gruppo lame

come utilizzare il frullatore in vetro

1 Montare l'anello di tenuta

D

sul gruppo lame

E

in

modo che si incastri correttamente nella

scanalatura.

l

Se l'anello di tenuta è danneggiato o non

è stato montato correttamente, si

rischiano fuoriuscite di liquido.

2 Montare la caraffa sul gruppo lame

bk

. Fare

riferimento ai simboli sulla base del gruppo lame:

– sbloccato

- bloccato

Il frullatore non funziona a meno che non

sia montato correttamente.

3 Inserire gli ingredienti nella caraffa.

4 Montare il coperchio sulla caraffa e spingere per

bloccare

bl

. Montare il tappo di riempimento.

5 Rimuovere il coperchio dell'attacco doppia velocità

girandolo in senso antiorario e sollevandolo.

6 Collocare il frullatore sul corpo motore e girare in

senso orario

bm

finché non si blocca in posizione.

l

L'apparecchio non funziona se il frullatore

non è stato montato correttamente sul

meccanismo di sicurezza.

7 Selezionare la velocità desiderata (si rimanda alla

tabella delle velocità consigliate) o utilizzare la

funzione pulse per un funzionamento

intermittente.

s

uggerimenti

l

Per preparare la maionese, inserire tutti gli

i

ngredienti tranne l'olio nel frullatore. Rimuovere il

t

appo di riempimento. Mentre l'apparecchio è in

funzione, aggiungere l'olio lentamente versandolo

n

ell'apertura sul coperchio.

l

D

urante la lavorazione di miscele dense, come paté

e salse, di tanto in tanto è consigliabile raschiare la

miscela dai lati della caraffa. Se la miscela è troppo

densa, aggiungere liquidi.

l

Per tritare il ghiaccio, utilizzare la funzione pulse per

brevi intervalli di tempo fino ad ottenere la

consistenza desiderata.

l

Non è consigliabile tritare spezie, poiché

potrebbero danneggiare le parti in plastica.

l

L'apparecchio non funziona se il frullatore

non è stato montato correttamente.

l

Per lavorare ingredienti secchi, tagliarli a pezzetti,

rimuovere il tappo di riempimento, poi mentre

l'apparecchio è in funzione, inserire i pezzetti uno

alla volta. Tenere chiusa l'apertura con le mani. Per

risultati ottimali, svuotare regolarmente.

l

Non conservare altri accessori all'interno del

frullatore. Tenere il frullatore vuoto prima e dopo

l'uso.

l

Non lavorare più di 1,2 litri alla volta, meno se si

tratta di liquidi che producono schiuma come ad

esempio frullati.

bs

centrifuga

Utilizzare la centrifuga per preparare succhi di frutta

e verdura

A

spingitore

B

coperchio

C

raccoglipolpa

D

filtro a tamburo

E

ciotola

F

beccuccio

come utilizzare la centrifuga

1 Montare la ciotola

E

sull'attacco doppia velocità

con il beccuccio

F

a sinistra, poi girare in senso

orario fino a che non si blocca

bn

.

2 Montare il raccoglipolpa

C

sul filtro a tamburo

D

,

verificando che le linguette siano allineate con le

scanalature nel tamburo

bo

.

3 Montare il filtro a tamburo

bp

.

4 Collocare il coperchio

B

sulla ciotola e girare fino a

che non si blocca

bq

. La centrifuga non

funziona se la ciotola o il coperchio non

PP

65

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s

ono stati correttamente bloccati.

5 Collocare un contenitore sotto l'apertura della

c

entrifuga.

6

Tagliare gli ingredienti in pezzetti delle stesse

dimensioni del tubo di riempimento.

7

Selezionare la velocità massima, poi inserire gli

i

ngredienti nel tubo di riempimento. Spingere gli

ingredienti nel tubo utilizzando l'apposito spingitore.

Mai inserire le dita nel tubo di

riempimento. Finire di lavorare tutti gli ingredienti

prima di aggiungerne ancora.

l

Dopo aver finito di inserire gli ingredienti, lasciare

funzionare la centrifuga per altri 30 secondi per far

uscire tutto il succo dal filtro a tamburo.

avvertenza

l

Se la centrifuga inizia a vibrare, spegnere e

svuotare la polpa rimasta nel filtro. (La centrifuga

vibra se sono presenti accumuli di polpa nel filtro).

l

La quantità massima di ingredienti da centrifugare

alla volta è di 800 g di frutta o verdura.

l

Alcuni alimenti particolarmente duri possono far

rallentare o arrestare l'apparecchio. Se dovesse

verificarsi, spegnere l'apparecchio e sbloccare il

filtro.

l

Spegnere l'apparecchio e svuotare il raccoglipolpa

e i contenitori regolarmente durante l'utilizzo.

suggerimenti

l

Inserire lentamente gli alimenti morbidi per ottenere

la massima quantità di succo.

l

Le vitamine si dissolvono in fretta. Si consiglia di

bere il succo appena spremuto per assumere la

massima quantità di vitamine.

l

Se non è possibile bere il succo appena spremuto,

si consiglia di conservarlo in frigorifero e aggiungere

qualche goccia di succo di limone.

l

Evitare di bere più di tre bicchieri di succo da

230 ml l'uno al giorno, se non si è abituati.

l

Per i bambini, diluire il succo con una quantità

equivalente di acqua.

l

Il succo di verdure verde e rosso scuro (broccoli,

spinaci, barbabietole e cavolo rosso) ha un sapore

è molto intenso, si consiglia sempre di diluirlo.

l

Il succo di frutta ha un alto contenuto di fruttosio (lo

zucchero della frutta), si sconsiglia a chi è affetto

da diabete o ha un basso contenuto di glucosio nel

sangue di berne quantità eccessive.

bt

tritatutto

U

tilizzare il tritatutto per lavorare carne di manzo,

pollame e pesce.

A

c

hiave

B

ghiera filettata

C

crivelli: medio e grossolano

D

lama

E

chiocciola

F

corpo motore

G

tubo di riempimento

H

vassoio

I

spingitore

montaggio

1 Montare la chiocciola

E

nel corpo motore del

tritatutto

F

.

2 Montare la lama

D

, con la parte affilata all'esterno.

Controllare che sia posizionata correttamente,

altrimenti si rischia di danneggiare il tritatutto.

3 Montare un crivello

C

, facendo passare l'intaglio

br

sulla linguetta.

4 Montare, non troppo strettamente, la ghiera filettata

B

.

come usare il tritatutto

1 Sollevare la testa dell'impastatrice.

2 Con il tritatutto nella posizione indicata, verificare

che le linguette sulla chiocciola siano allineate con

le corrispondenti scanalature sull'attacco

bs

.

3 Spingere il tritatutto nell'attacco e ruotare in senso

antiorario fino a che si blocca in posizione.

4 Tenere fermo il tubo di riempimento e stringere la

ghiera filettata a mano.

5 Montare il vassoio

bt

.

6 Scongelare completamente gli alimenti

surgelati prima di tritarli. Tagliare la carne a

listelli di 2,5 cm.

7 Selezionare la velocità massima. Usando lo

spingitore, inserire delicatamente gli ingredienti un

pezzetto alla volta. Non spingere troppo forte,

altrimenti si rischia di danneggiare il tritatutto.

avvertenza

l

Mai utilizzare il tritatutto per più di 10 minuti, poiché

potrebbe danneggiare il robot da cucina.

l

Il tritatutto non funziona se il coperchio

dell'attacco doppia velocità non è stato

montato.

66

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8

Dopo aver tritato tutti gli ingredienti, spegnere

l'apparecchio e staccare la spina dalla corrente

e

lettrica.

9

Rimuovere l'accessorio. Usare la chiave

A

p

er

svitare la ghiera filettata se è troppo stretta.

manutenzione e pulizia

l

Spegnere sempre l'apparecchio e scollegare la

spina del cavo elettrico dalla presa di corrente

prima di pulire il corpo motore.

l

Smontare tutti gli accessori prima di pulire.

corpo motore

l

Pulire con un panno umido e asciugare.

l

Non usare mai prodotti abrasivi né immergere

queste parti in acqua.

l

Riporre il cavo elettrico nel vano raccoglicavo

4

sul retro dell'apparecchio.

l

Controllare che i piedini sulla base dell'impastatrice

siano puliti.

ciotola, utensili, paraschizzi

l

Lavare a mano e asciugare completamente.

l

Non usare mai una spazzola metallica, lana

d'acciaio o candeggina per pulire la ciotola in

acciaio inossidabile. Per rimuovere il calcare, usare

aceto.

l

Tenere lontano da fonti di calore (fuochi, forni,

microonde).

robot da cucina

l

Maneggiare con cura lame e dischi,

poiché sono estremamente affilati.

l

Alcuni alimenti possono scolorire la plastica. Ciò

rientra nella noma e non danneggia la plastica né

pregiudica il gusto degli alimenti. Sfregare con un

panno imbevuto di olio vegetale per eliminare la

macchia.

spremifrutta

l

Lavare a mano e asciugare completamente.

frullatore

1 Svuotare la caraffa prima di smontarla dal gruppo

lame.

2 Lavare la caraffa a mano.

3 Rimuovere e lavare la guarnizione.

4 Non toccare le lame affilate - spazzolarle usando

acqua calda saponata fino a quando non sono

pulite, poi sciacquarle a fondo sotto il getto

dell'acqua del rubinetto. Non immergere mai il

gruppo lame in acqua.

5 Lasciare asciugare in posizione capovolta.

c

entrifuga

l

Per risultati ottimali, lavare le varie parti subito dopo

l

'uso.

l

A

lcuni alimenti, come le carote, possono macchiare

la plastica. Per pulire le parti in plastica, usare uno

s

trofinaccio imbevuto di olio vegetale.

l

P

ulire il filtro con una spazzola morbida.

l

Controllare regolarmente che il filtro non

sia danneggiato. Non utilizzare un filtro

danneggiato, si rimanda alla sezione

“manutenzione e assistenza tecnica”.

tritatutto

l

Lavare tutte le parti in acqua calda saponata e

asciugare completamente. Non lavare in

lavastoviglie. Mai utilizzare soluzioni di soda.

l

Pulire i crivelli utilizzando olio vegetale, poi avvolgerli

in carta da forno per evitare che si scoloriscano o

arrugginiscano.

67

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t

utte le altre parti

l

Lavare a mano e asciugare.

l

I

n alternativa, consultare la guida relativa al lavaggio

i

n lavastoviglie per le parti che possono essere

lavate sul ripiano superiore della lavastoviglie. Non

c

ollocare le parti sul ripiano inferiore, direttamente

s

opra all'elemento riscaldante. È consigliabile usare

un programma rapido a basse temperature

(massimo 50°C).

manutenzione e assistenza

tecnica

l

In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di

s

icurezza deve esser sostituito solo dal fabbricante

o

ppure da un Centro Assistenza KENWOOD

autorizzato alle riparazioni.

l

In caso di qualsiasi problema relativo

all'utilizzo della Kitchen Machine o degli

accessori, consultare la guida alla

risoluzione problemi prima di contattare il

centro assistenza.

Se si ha bisogno di assistenza riguardo:

l

uso dell’apparecchio o

l

manutenzione o riparazioni

l

Contattare il negozio dove si è acquistato

l’apparecchio.

l

Disegnato e progettato da

Kenwood nel Regno Unito.

l

Prodotto in Cina.

IMPORTANTI AVVERTENZE PER IL CORRETTO

SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI

DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/EC.

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere

smaltito insieme ai rifiuti urbani.

Deve essere consegnato presso gli appositi centri di

raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni

comunali, oppure presso i rivenditori che offrono

questo servizio.

Smaltire separatamente un elettrodomestico consente

di evitare possibili conseguenze negative per

l’ambiente e per la salute derivanti da un suo

smaltimento inadeguato e permette di recuperare i

materiali di cui è composto al fine di ottenere notevoli

risparmi in termini di energia e di risorse.

Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli

elettrodomestici, sul prodotto è riportato il simbolo del

bidone a rotelle barrato.

68

pezzo Lavabile in

lavastoviglie

Impastatrice

Ciotola 4

Frusta, frusta a filo e gancio

4

impastatore

Paraschizzi 4

Coperchio dell'attacco 8

Robot da cucina

Ciotola, coperchio e spingitore 4

Lama 4

Alberino motore rimovibile 4

Dischi 4

Spremifrutta

Cono, colino 4

Frullatore

Caraffa, coperchio e tappo di

4

riempimento

Gruppo lame e guarnizione 8

Centrifuga

Ciotola, spingitore, coperchio,

4

filtro a tamburo e raccoglipolpa

Tritatutto

Ghiera filettata, crivelli, lama,

8

chiocciola e corpo motore

Vassoio e spingitore 4

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69

tabella delle velocità consigliate e delle capacità massime

La tabella è da considerarsi solo una guida, velocità e capacità dipendono dalla quantità dell'impasto nella

c

iotola e dagli ingredienti utilizzati.

utensile/ ricetta velocità tempo capacità massima

accessorio

K

itchen machine

Frusta a filo Albumi Da minima 2 min 2-8 (70-280 g)

a massima

Panna Da minima 1½ min 125 ml

a massima 600 ml

Frusta Impasti pronti per torte Da minima 1½ min 1,6 kg peso complessivo

a massima Impasto con 8 uova

Crostata di frutta – lavorare burro Da minima 4 min 1,8 kg peso complessivo

e zucchero a massima Impasto con 6 uova

Impastare farina, frutta, ecc Minima Fino a 1 min

Amalgamare burro e farina Da minima 5 min 450 g di farina

a 2

Aggiungere acqua per legare gli Minima 30 sec

ingredienti dell'impasto

Gancio Impasto per pane (a pasta dura) Da minima 4 min 500 g di farina

impastatore a 2 800 g peso complessivo

Robot da cucina

Lama Impasti pronti per torte Massima 15 sec 600 g peso complessivo

Impasto con 3 uova

Amalgamare burro e farina. Massima Fino a 1 min 340 g di farina

Aggiungere acqua per legare gli Massima 10 sec

ingredienti dell'impasto.

Tritare/preparare puree e paté Massima Fino a 400 g di carne magra

30 sec

Dischi – Per Ingredienti duri come carote e Massima –

affettare/ formaggi maturi

grattugiare

Ingredienti più morbidi come cetrioli Velocità 3 –

e pomodori

Disco per Parmigiano per gli gnocchi di Massima –

grattugiare patate alla tedesca

extra fine

Spremifrutta Agrumi Velocità 2 –

Frullatore Ogni tipo di lavorazione Massima Fino a 1 min 1,2 litri

Centrifuga Frutta e verdura dura, come Massima – 800 g

carote e mele

Frutta e verdura morbida, come Massima – 500 g

pomodori e uva

Tritatutto Carne di manzo, pollame e pesce Massima –

tagliati a listelli di 2,5 cm

*Uova = di dimensioni medie (Peso 53-63 g)

Non superare la capacità

massima indicata sulla

ciotola.

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70

P

roblema Causa Soluzione

L'apparecchio non funziona Non c'è corrente/la spia non Controllare che la spina sia

q

uando si utilizzano gli utensili. è accesa. inserita nella presa di corrente.

La testa dell'impastatrice non è Controllare che la testa

s

tata bloccata in posizione. dell'impastatrice sia stata

bloccata in posizione.

Il coperchio dell'attacco non è Controllare che il coperchio

stato montato correttamente. dell'attacco sia montato

correttamente.

L'apparecchio non

funziona se il coperchio

dell'attacco non è stato

montato correttamente.

La testa dell'impastatrice è stata Controllare che il controllo della

sollevata e poi abbassata durante la velocità sia stato resettato in

lavorazione, senza resettare il posizione ‘O’ (spento).

controllo della velocità in posizione

‘O’ (spento).

L'apparecchio si ferma durante L'apparecchio è stato sovraccaricato/ Spegnere, staccare la spina

la lavorazione. si sono superate le capacità massime dalla presa e lasciare raffreddare

consigliate. l'apparecchio per 30 minuti.

Controllare le capacità massime

indicate nella tabella delle

velocità massime consigliate.

La testa dell'impastatrice o il Controllare che la testa

coperchio dell'attacco si sono dell'impastatrice e il coperchio

sbloccati. dell'attacco siano montati

correttamente.

L'accessorio doppia velocità L'accessorio doppia velocità non è Controllare che l'accessorio sia

non funziona. stato bloccato in posizione. stato montato correttamente.

Il coperchio del robot da cucina/della Controllare che l'accessorio

centrifuga o il colino dello spremifrutta doppia velocità sia stato

non sono stati montati correttamente. montato correttamente.

Il tritatutto non funziona. L'accessorio non è stato bloccato Controllare che l'accessorio sia

in posizione. stato montato correttamente.

Il coperchio dell'attacco non è Controllare che il coperchio

stato montato correttamente. dell'attacco sia stato montato

correttamente.

L'apparecchio si muove sulla I piedini sotto la base dell'apparecchio Controllare regolarmente che i

superficie di lavoro. sono sporchi o bagnati. piedini siano puliti e asciutti.

Gli utensili/accessori producono Leggere i consigli nella sezione "come usare l'accessorio" pertinente.

risultati deludenti. Controllare che gli accessori siano stati montati correttamente.

Guida alla risoluzione dei problemi

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71

P

roblema Causa Soluzione

La spia Acceso lampeggia Modalità normale. Se si sta usando un accessorio,

rapidamente. La spia lampeggia se uno o più controllare che sia stato

m

eccanismi di sicurezza non sono bloccato in posizione.

stati bloccati correttamente. Controllare che la testa

dell'impastatrice sia abbassata, a

meno che non si stia usando il

tritatutto.

Controllare che il controllo della

velocità sia in posizione ‘O’

(spento).

La spia Acceso lampeggia Modalità standby. L'apparecchio torna in modalità

lentamente. Se l'apparecchio è stato lasciato con normale quando il controllo della

la spina inserita per oltre 30 minuti velocità viene riportato in

senza essere utilizzato, va in modalità posizione ‘O’ (spento).

standby per ridurre il consumo di

elettricità. La spia torna ad accendersi

quando l'apparecchio è di nuovo

pronto all'uso.

Se nessuna delle soluzioni indicate risolve il problema, fare riferimento alla sezione “manutenzione e

assistenza tecnica”.

Guida alla risoluzione dei problemi

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Kenwood MULTI-ONE KHH321WH Manuale del proprietario

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