Bertazzoni F60 PRO XA/12 Manuale del proprietario

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BERTAZZONI SpA

Via Palazzina 8

42016 Guastalla RE

ITALY

WWW.BERTAZZONI.COM

FROM THE DESK OF THE PRESIDENT

Dear new owner of a Bertazzoni product,

Our company brings to homeowners around the world

beautiful, high-performance kitchen appliances, which

make their dreams come true.

We marry the finest Italian craftsmanship with

technical precision using state-of-the-art

manufacturing, which give our customers peace of

mind.

Our brand elevates food – preparing it, sharing it,

enjoying it – to a new dimension where taste, fun, and

lifestyle - the values of our land - come together.

We have built this company with the unique passion

and dedication of family entrepreneurship. Our fathers

handed it to us. Our children will inherit it. It’s in our

minds, our hearts, our soul.

Since 1882 our name is on the products we build. We

are proud – and at the same time humbled – by our

heritage. This company is Bertazzoni. We are

Bertazzoni. And we vow to continue building this great

enterprise into the future.

DALLA SCRIVANIA DEL PRESIDENTE

Gentile proprietario di un prodotto Bertazzoni,

Abbiamo costruito un’impresa che porta nelle case di

tutto il mondo prodotti con altissime prestazioni, il

meglio del Design italiano, con sicurezza e rispetto per

l’ambiente.

Abbiamo costruito un’impresa che eleva la

preparazione e la condivisione della buona cucina ad

una nuova dimensione, dove il gusto, il saper vivere ed

i valori della nostra terra sono portati a fattor comune.

Abbiamo costruito questa impresa con la passione

personale, la serietà e la dedizione

dell’imprenditorialità familiare. I nostri padri ce l’hanno

trasmessa, i nostri figli, speriamo con personale merito,

la porteranno ancor più in alto. E’ nelle nostre menti,

nel nostro cuore, nella nostra anima.

Dal 1882 il nostro nome è sui prodotti che costruiamo,

siamo orgogliosi ed allo stesso tempo consapevoli della

responsabilità che la nostra tradizione comporta.

Questa azienda è Bertazzoni. Ci impegniamo per la

continuazione di questa grande impresa nel futuro.

Grazie!

3

ITALIANO

F60CONXA / F60PROXA

Pannello di comando

1 Pannello di comando

2 Guarnizione

3 Resistenza del grill

4 Supporto cromato

+ Guide di scorrimento

5 Griglia

6 Vassoio per pasticceria

7 Cerniera

8 Sportello

9 Uscita dell’aria

di raffreddamento

10 Fissaggio al mobile

11 Schermo del grill

12 Uscita dei fumi

13 Lampada laterale

14 Pannello posteriore

15 Ventola

16 Vetro interno di grandi

dimensioni

1 Selettore di funzione.

2 Orologio elettronico.

3 Spia pilota di riscaldamento. Indica la

trasmissione del calore all’alimento e si

spegne quando viene raggiunta la temperatura

impostata.

4 Selettore di temperatura.

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16

1

4

Funzioni del forno

Spegnimento del forno

Standard

Si utilizza per dolci e torte in cui il calore ricevu-

to deve essere uniforme al fine di ottenere una

consistenza morbida e spugnosa.

Standard ventilato

Adatto per arrosti e pasticceria. La ventola distri-

buisce uniformemente il calore all'interno del forno

riducendo il tempo e la temperatura di cottura.

Grill

Gratinatura e cottura arrosto superficiale.

Consente di dorare lo strato esterno degli ali-

menti senza modificarne la parte interna.

Indicato per alimenti come bistecche, costine,

pesce, pane tostato.

MaxiGrill

Consente di gratinare superfici più estese

rispetto al Grill, oltre a fornire una maggiore

potenza di gratinatura, per ottenere una

doratura più rapida degli alimenti.

MaxiGrill ventilato

Consente una cottura arrosto uniforme e nel

contempo effettua una doratura superficiale.

Ideale per le grigliate. Adatto in particolar modo

a porzioni di alimenti di grandi dimensioni come

pollame, cacciagione... Si consiglia di collocare il

pezzo di carne sulla griglia e il vassoio al di sotto,

per raccogliere il liquido o i grassi di cottura.

Attenzione

Durante l'uso della funzione Grill, MaxiGrill

o MaxiGrill ventilata, lo sportello deve essere

tenuto chiuso.

Turbo

La ventola distribuisce il calore proveniente da

una resistenza situata nella parte posteriore del

forno. Grazie all'uniformità di temperatura pro-

dotta, consente di cucinare gli alimenti su due

altezze contemporaneamente. Questa funzione

consente anche di scongelare gli alimenti por-

tando il selettore di temperatura in posizione .

Inferiore

Il calore proviene solo dalla parte inferiore del

forno. Adatto per riscaldare piatti o far lievitare

impasti.

Inferiore ventilato

Distribuisce il calore che proviene dalla parte

inferiore del forno. Ideale per dolci con ripieno di

marmellata o frutta, che richiedono un apporto

di calore inferiore. È sempre necessario un

preriscaldamento.

Grill e Inferiore

Particolarmente adatta per agli arrosti. Si utilizza

per qualsiasi pezzo di carne, indipendentemente

dalle sue dimensioni.

Nota

La lampadina resta accesa con qualsiasi funzio-

ne di cottura.

5

ITALIANO

Regolazione dell’orologio elettronico

Al momento di collegare il forno, sul display

dell’orologio lampeggia la parola AUTO e

l’indicazione 00:00. Mantenere premuti i sim-

boli + e – contemporaneamente, fino a quando

viene emesso un segnale acustico e compare

un punto luminoso lampeggiante tra le cifre

dell’orologio. Dopodiché, toccando i simboli

+ o – si potrà impostare l’orologio. Infine viene

emesso un segnale acustico a conferma del-

l’impostazione dell’ora. Rimane acceso

il simbolo .

Per modificare l’ora in un secondo momento,

seguire le istruzioni di cui sopra.

Funzionamento manuale

Una volta regolato l’orologio, il forno è pronto

per essere utilizzato. Girando le manopole del

forno, selezionare una temperatura e una fun-

zione di cottura.

Per spegnere il formo, girare le manopole in

posizione .

Funzioni dell’orologio elettronico

Allarme acustico: Emette un segnale acustico

allo scadere del tempo, per questa funzione

non è necessario che il forno sia acceso.

Durata della cottura: consente di cuocere per

il tempo impostato, trascorso il quale il forno si

spegnerà automaticamente.

Ora di fine cottura: consente di cuocere fino

a un orario definito, trascorso il quale il forno

si spegnerà automaticamente.

Durata della cottura e fine cottura: consente di

programmare il tempo e l’ora di fine cottura.

Con questa funzione il forno si accenderà auto-

maticamente all’ora necessaria per cuocere per

il tempo impostato (Tempo di cottura) e termi-

nare la cottura in modo automatico all’ora indi-

cata (Fine cottura).

Modifica del tono del timer acustico

1 Toccare i simboli + e – insieme. Lampeggia

un punto luminoso tra le cifre sullo schermo

dell’orologio.

2 Toccare il simbolo M per visualizzare

l’indicazione “ton1” sullo schermo dell’orolo-

gio.

3 Toccando più volte il simbolo –, è possibile

modificare il tono sonoro del timer.

Programmazione dell’allarme acustico

1 Mantenere premuto il simbolo M.

Successivamente lampeggia il simbolo

sullo schermo dell’orologio.

2 Selezionare il tempo dopo il quale si desidera

che l’orologio emetta l’allarme acustico toc-

cando i simboli + oppure –.

3 A questo punto verrà emesso un segnale acu-

stico, appare l’ora attuale e il simbolo

rimane acceso, per indicare che il timer

è programmato.

4 Trascorso il tempo impostato, il forno emette-

rà un allarme acustico e il simbolo lam-

peggerà più rapidamente.

5 Toccare qualsiasi simbolo per silenziare

il segnale acustico. Il simbolo continua

a lampeggiare.

6 Mantenere premuto il simbolo M per disatti-

vare la funzione.

È possibile visualizzare in qualsiasi momento

il tempo rimanente, mantenendo premuto il sim-

bolo M fino a quando lampeggia simbolo . A

questo punto è possibile modificare il tempo

impostato toccando i simboli + oppure –. Si senti-

rà un segnale acustico a conferma della modifica.

Programmazione del tempo di cottura

1 Mantenere premuto il simbolo M fino al

segnale acustico. Dopodiché, toccando nuo-

vamente il simbolo M, appare la parola “dur”

sullo schermo dell’orologio.

2 Selezionare il tempo di cottura toccando

i simboli + oppure –.

Comandi del forno

6

3 A questo punto verrà emesso un segnale acu-

stico, appare l’ora attuale e il simbolo “AUTO”

rimane acceso, per indicare che il forno si

spegne automaticamente.

4 Selezionare una funzione e una temperatura

di cottura.

5 Al termine della cottura, il forno si spegne ed

emette un segnale acustico.

6 Toccare qualsiasi simbolo per silenziare

il segnale acustico. Il forno rimane spento

e il simbolo “AUTO” continua a lampeggiare.

7 Mantenere premuto il simbolo M fino al

segnale acustico per disattivare la funzione;

infine girare le manopole in posizione per

spegnere il forno.

È possibile visualizzare e modificare in qualsia-

si momento il tempo di cottura restante. A tal

fine, seguire le istruzioni di cui sopra.

Per annullare questa funzione, basta toccare

i simboli + e – insieme.

Programmazione dell’ora di fine cottura

1 Mantenere premuto il simbolo M fino al

segnale acustico. Successivamente, toccare

il simbolo M, fino a quando non compare la

parola “End” sullo schermo dell’orologio.

2 Selezionare l’ora di fine cottura toccando

i simboli + oppure –.

3 A questo punto verrà emesso un segnale acu-

stico, appare l’ora attuale e il simbolo “AUTO”

rimane acceso, per indicare che il forno si

spegne automaticamente.

4 Selezionare una funzione e una temperatura

di cottura.

5 Raggiunta l’ora di termine della cottura,

il forno si spegne ed emette un segnale acu-

stico.

6 Toccare qualsiasi simbolo per silenziare

il segnale acustico. Il forno rimane spento e il

simbolo “AUTO” continua a lampeggiare.

7 Mantenere premuto il simbolo M fino al

segnale acustico per disattivare la funzione;

infine girare le manopole in posizione per

spegnere il forno.

Questa funzione può essere utilizzata anche se

il forno è già in funzione. A tal fine seguire le

istruzioni indicate, a eccezione della numero 4.

È possibile visualizzare in qualsiasi momento

l’ora di fine cottura seguendo l’istruzione Nº1.

Per modificare l’ora di fine cottura è necessario

annullare la funzione, toccando i simboli + e –

insieme, quindi riprogrammarla seguendo

le istruzioni di cui sopra.

Programmazione della durata di cottura

e dell’ora di fine cottura

11 Mantenere premuto il simbolo M fino al

segnale acustico. Dopodiché, toccando nuo-

vamente il simbolo M, appare la parola

“dur” sullo schermo dell’orologio.

12 Selezionare il tempo di cottura toccando

i simboli + oppure -.

13 Sarà emesso un segnale acustico, sarà

visualizzata l’ora corrente e il simbolo

“AUTO”.

14 Mantenere premuto il simbolo M fino al

segnale acustico. Successivamente, toccare

il simbolo M, fino a quando non compare

“End” sullo schermo dell’orologio.

15 Selezionare l’ora di fine cottura toccando

i simboli + oppure –.

16 Sarà emesso un segnale acustico, sarà

visualizzata l’ora corrente e il simbolo

“AUTO”.

17 Selezionare una funzione e una temperatu-

ra di cottura.

18 Il forno rimane spento, con il simbolo AUTO

sullo schermo dell’orologio. Il forno adesso è

programmato.

19 Quando si raggiunge l’ora di inizio cottura,

il forno si accenderà e resterà in funzione

per il tempo impostato. Sullo schermo del-

l’orologio sono illuminati i simboli AUTO e .

10 Raggiunta l’ora programmata di termine

della cottura, il forno si spegne ed emette un

segnale acustico.

11 Premere qualsiasi tasto per silenziare

il segnale acustico. Il forno rimane spento

e il simbolo “AUTO” continua a lampeggiare.

7

ITALIANO

12 Mantenere premuto il simbolo M fino al

segnale acustico per disattivare la funzione;

infine girare le manopole in posizione per

spegnere il forno.

È possibile visualizzare in qualsiasi momento la

programmazione dell’orologio seguendo le

istruzioni nº 1 e 4.

Per modificare la programmazione è necessario

annullare la funzione, toccando i simboli + e –

insieme, quindi riprogrammarla seguendo le

istruzioni di cui sopra.

Attenzione

In caso di interruzione dell’alimentazione elet-

trica, la programmazione dell’orologio elettro-

nico sarà cancellata e sull’orologio sarà visua-

lizzata l’indicazione 00:00. Sarà quindi neces-

sario procedere a una nuova regolazione

e programmazione.

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A

0,79

Kwh

0,84

Kwh

59

42 min.

1300 cm

2

Desideriamo anche noi dare il nostro contributo all'ambiente; per questo la carta che utilizziamo è riciclata.

Our contribution to protecting the environment - we use recycled paper.

Notre participation à la protection de l’environnement : nous utilisons du papier recyclé.

Nuestra aportación a la protección del medio-ambiente: utilizamos papel reciclado.

Cod.: 3172583-000

Classe di

efficienza

energetica,

su una scala

da A (più

efficiente)

a G (meno

efficiente).

Funzione di

riscaldamento.

Riscaldamento

standard.

Convezione

forzata.

Consumo

di energia.

Riscaldamento

standard.

Convezione

forzata.

Volume netto

(litri).

Tipo:

Piccolo

Medio

Grande

Tempo di

cottura con

carico normale.

Riscaldamento

standard.

Convezione

forzata.

Superficie

di cottura.

Rumore (dB (A)

re 1 pW).

Energy

efficiency

type follows a

scale between

A (most

efficient)

and G (least

efficient).

Heating

function

Conventional

heating.

Forced

convection.

Energy

consumption.

Conventional

heating.

Forced

convection.

Net volume

(litres).

Size:

Small

Medium

Large

Cooking time

with normal

load.

Conventional

heating.

Forced

convection.

Cooking

surface

Noise (dB (A)

re 1 pW).

Classe

d’efficience

énergétique,

sur une

échelle de

A (le plus

efficient)

à G (le moins

efficient).

Fonction de

chauffage.

Chauffage

traditionnel.

Convection

forcée.

Consommation

d´énergie.

Chauffage

traditionnel.

Convection

forcée.

Volume net

(litres).

Type:

Petit

Moyen

Grand

Temps

de cuisson à

charge normale.

Chauffage

traditionnel.

Convection

forcée.

Surface de

cuisson.

Niveau sonore

(dB (A) re1 pW).

Clase de

eficiencia ener-

gética,

en una escala

que abarca

de A (más

eficiente)

a G (menos efi-

ciente).

Función de

calentamiento.

Calentamiento

convencional.

Convección for-

zada.

Consumo

de energía.

Calentamiento

convencional.

Convección for-

zada.

Volumen neto

(litros).

Tipo:

Pequeño

Medio

Grande

Tiempo de coc-

ción con carga

normal.

Calentamiento

convencional.

Convección for-

zada.

Superficie de

cocción.

Ruido (dB (A)

re 1 pW).

SCHEDA / SPECIFICATIONS / FICHE / FICHA

Produttore Manufacturer Fabricant Fabricante BERTAZZONI

Modello Model Modèle Modelo

F60CONXA

F60PROXA

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Bertazzoni F60 PRO XA/12 Manuale del proprietario

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