Tefal WO601601 Manuale utente

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CONSIGLI DI SICUREZZA

PRECAUZIONI IMPORTANTI

•Questo apparecchio è stato concepito per uso

unicamente domestico.

Non è stato ideato per essere utilizzato nei

seguenti casi, che restano esclusi dalla garanzia:

- in angoli cottura riservati al personale nei negozi,

negli uffici e in altri ambienti professionali,

- nelle fabbriche,

- dai clienti di alberghi, motel e altre strutture

ricettive residenziali,

- in ambienti tipo camere per vacanze.

• Questo apparecchio non dovrebbe essere utilizzato

da persone (compresi i bambini) le cui capacità

fisiche, sensoriali o mentali sono ridotte, o da

persone prive di esperienza o di conoscenza,

tranne se hanno potuto beneficiare, tramite una

persona responsabile della loro sicurezza, di una

supervisione o di istruzioni preliminari relative

all’utilizzo dell’apparecchio. È opportuno

sorvegliare i bambini per assicurarsi che non

giochino con l’apparecchio.

•Non utilizzare mai l’apparecchio senza sorvegliarlo.

•Togliere tutti gli imballi, adesivi o vari accessori

sia all’interno che all’esterno dell’apparecchio.

•Svolgere completamente il cavo.

•Verificare che l’impianto elettrico sia compatibile

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con la potenza e la tensione indicate sotto

l’apparecchio.

•Collegare l’apparecchio solamente ad una presa

con messa a terra incorporata.

• La temperatura delle superfici accessibili

può essere elevata quando l’apparecchio

è in funzione.

•Se viene utilizzata una prolunga, quest’ultima

deve presentare almeno una sezione equivalente

ed essere dotata di messa a terra integrata;

prendere tutte le precauzioni necessarie perché

non rappresenti un ostacolo.

•Se il cavo d'alimentazione è danneggiato, deve

essere sostituito con un cavo o un kit speciale

disponibile presso il fabbricante o il suo servizio

post-vendita.

•Il cavo d'alimentazione deve essere verificato

regolarmente per rilevare qualsiasi segno di

deterioramento, e se il cavo è danneggiato,

l'apparecchio non deve essere usato.

•Questo apparecchio non è destinato a essere

messo in funzione per mezzo di un timer esterno

o di un sistema di comando a distanza separato.

•Questo apparecchio non deve essere immerso

in acqua. Non immergere mai nell’acqua

l’apparecchio né il cavo.

•Questo apparecchio può essere utilizzato da

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bambini dagli 8 anni in su e da persone le cui

capacità fisiche, sensoriali o mentali sono

ridotte o da persone prive di esperienza o di

conoscenza, purché possano beneficiare di

sorveglianza o di istruzioni preliminari relative

all'uso dell'apparecchio e comprendano i peri-

coli implicati. Evitare che i bambini giochino

con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia

e manutenzione devono essere svolte unica-

mente da bambini dagli 8 anni in su.

Tenere l'apparecchio e il relativo cavo di

alimentazione fuori della portata dei bambini di

età inferiore agli 8 anni.

Il cavo deve essere scollegato prima delle

operazioni di pulizia dell'apparecchio e la presa

per il cavo deve essere asciugata prima di utilizzare

nuovamente l'apparecchio.

Grazie per aver acquistato questo apparecchio Tefal.

La società Tefal si riserva il diritto di modificare in qualsiasi momento, nell’interesse del consumatore,

caratteristiche o componenti di questo prodotto.

Descrizione

Cosa fare

● Leggere attentamente e tenere a portata di mano le istruzioni del presente foglietto illustrativo;

esse fanno parte delle diverse versioni di accessori forniti insieme al vostro apparecchio.

● Al momento del posizionamento del cavo con o senza prolunga, prendere tutte le precauzioni

necessarie per non ostacolare la circolazione degli invitati attorno al tavolo in modo che nessuno

possa inciamparvi.

● Se l’apparecchio è usato al centro del tavolo, metterlo fuori dalla portata dei bambini.

1 - Coperchio in vetro

2 - Casseruola

3 - Presa cavo

4 - Base con resistenza

5 - Cavo

6 - Termostato

7 - Spatola di legno.

8 - Cinghia di chiusura

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● Fare attenzione che la casseruola sia stabile e posizionarla bene sulla base dell’apparecchio.

Utilizzare solo la casseruola fornita con l'apparecchio o acquistata presso un centro assistenza

autorizzato.

● Per evitare di deteriorare il pentolino di ceramica, utilizzarlo solo sull’apposito supporto. (es.: non

metterlo in un forno, sul gas o una piastra elettrica...).

● Nel caso di incidente, sciacquare immediatamente la scottatura con acqua fredda e chiamare

un medico se necessario.

● I fumi di cottura possono essere pericolosi per gli animali con un sistema di respirazione parti-

colarmente sensibile, come gli uccelli. Consigliamo di allontanare gli uccelli dal luogo di cottura.

● Per preservare il rivestimento della casseruola, utilizzare sempre una spatola di plastica o di legno.

Cosa non fare

● Non collegare mai l’apparecchio quando non è utilizzato.

● Per evitare il surriscaldamento dell’apparecchio, non metterlo in un angolo o contro il muro.

● Non mettere mai direttamente l’apparecchio su un supporto fragile (tavolo di vetro, mobile

verniciato…) o su un supporto morbido, come per esempio una tovaglia di gomma.

● Non mettere la casseruola calda sotto l'acqua o su una superficie delicata.

● Non spostare l’apparecchio caldo durante il suo utilizzo.

● Non usare mai spugnette metalliche, né polveri abrasive per non danneggiare la superficie di

cottura (es.: rivestimento antiaderente, ...).

● Non interporre mai un foglio di alluminio né qualsiasi altro oggetto sulla casseruola , e tra la

resistenza.

● Non tagliare direttamente nel casseruola.

● Non trasportare l'apparecchio servendosi della cinghia di chiusura.

● Non appoggiare l’apparecchio su di una superficie scivolosa o calda, o vicino ad essa. Non lasciare

mai il cavo pendente sopra una fonte di calore (piastre di cottura, fornelli a gas ecc.).

● Non posare utensili di cottura sulle superfici di cottura dell’apparecchio.

● Per evitare l’usura del vostro prodotto non utilizzarlo per realizzare ricette flambées.

Consigli / informazioni

● Per la vostra sicurezza, questo prodotto è conforme alle norme in vigore (Direttiva Basso Voltaggio,

Compatibilità elettromagnetica, Materiali compatibili con il cibo, Ambiente,...).

● Al primo utilizzo, si può produrre un leggero odore o fumo per i primi minuti.

● La resistenza non può essere lavata. Se è davvero sporca, aspettare il suo completo raffreddamento

e strofinarla con uno straccio asciutto.

Cottura lenta tajine - A

● Se si desidera cuocere con la funzione tajine, posizionare con delicatezza gli alimenti sul fondo del

tegame (2) e mettere il coperchio (1). Regolare il termostato e cuocere secondo il grado di cottura

desiderato - A.

Cottura wok - B

● Se si desidera utilizzare la funzione wok, rimuovere il coperchio (1). Posizionare con delicatezza

gli alimenti sul fondo del tegame per cuocerli (2). Per evitare di graffiare il rivestimento antiaderente,

non utilizzare forchette o utensili in metallo per rimuovere i residui che si sono attaccati al fondo del

tegame. Utilizzare una spatola di plastica o di legno per preparare le ricette - B.

Partecipiamo alla protezione dell’ambiente !

Il vostro apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere riciclati.

Lasciatelo in un punto di raccolta o presso un Centro Assistenza Autorizzato.

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Ricette Wok & Stew

Il numero di persone e i tempi di cottura sono indicativi e possono variare a seconda della grandezza

degli alimenti, della quantità degli ingredienti e dei gusti personali.

Tajine di vitello con ceci (per 2 persone)

Preparazione: 20 minuti + mettere in ammollo i ceci il giorno prima

Cottura: 3 h

• 400 g di vitello (spalla o altro taglio tenero) • 1/2 scatola da 850 ml di ceci secchi • 1 cipolla sminuzzata • 1 pomodoro

pelato • 1 cucchiaio di coriandolo tritato • 1/2 cucchiaino di cumino • 1/2 cucchiaino di zafferano • 2 cucchiai di olio

d'oliva • Sale, pepe

I ceci secchi devono essere messi in ammollo in acqua salata il giorno prima. Tagliare la carne a pezzi. Mettere l'olio in una

padella e dorare le cipolle. Aggiungere i pezzi di carne e dorarli. Mettere la carne nel WOK & STEW. Aggiungere il pomodoro, il

coriandolo, il cumino e lo zafferano. Salare, pepare e mescolare. Versare 1/2 bicchiere d'acqua. Aggiungere i ceci e mescolare.

Collegare l'apparecchio e cuocere con coperchio per 3 ore, in posizione "Cottura lenta". Servire.

Curry di pesce (per 2 persone)

• 400 g di filetti di pesce (merluzzo, sgombro) • 50 g di burro • 1/2 cipolla • 1/2 spicchio di aglio • 1 cucchiaino di fieno

greco in polvere • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere • 1 cucchiaino di cumino in polvere • 1 cucchiaino di pepe nero

macinato • 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere • 2 cucchiai di passata di pomodoro • 1 foglia secca di alloro

• 1/2 limone • Sale

Tempo di cottura: 30 min.

Scaldare il burro nel WOK & STEW, posizione "max", poi rosolare la cipolla e l'aglio tritati. A questo punto aggiungere tutte

le spezie e cuocere per 2 o 3 minuti. Incorporare la passata di pomodoro e l'alloro, poi versare 1/2 bicchiere di acqua bollente

continuando a mescolare. Immergere il pesce tagliato a pezzetti, portare a ebollizione e lasciar sobbollire per 15 minuti,

posizione "max". Versare il succo di limone, controllare il sale e servire immediatamente.

Risotto di pollo ai funghi (per 2 persone)

• 150 g di petto di pollo cotto • 50 g di burro • 2 cipolle medie • 130 g di riso a grani lunghi • 100 g di funghi in scatola •

1/2 dl di vino bianco secco • 2 dl di brodo di pollame • 40 g di parmigiano • Sale, pepe

Tempo di cottura: 35 min.

Tritare le cipolle. Tagliare i funghi a fettine. Tagliare il petto di pollo a dadini. Scaldare il burro nel WOK & STEW, posizione

"max". Aggiungere le cipolle e mescolare per circa 3 minuti. Versare il riso e mescolare nuovamente. Quando i grani diventano

trasparenti, aggiungere i funghi e poi il vino bianco. Lasciare scoperto e cuocere, posizione "max", fino al completo

assorbimento del liquido. A questo punto aggiungere il petto di pollo, mescolare e versare lentamente il brodo. Salare,

pepare e cuocere ancora a fuoco lento per 15-20 minuti, posizione "Fuoco lento". Aggiungere il parmigiano, mescolare e

servire.

Tajine di pollo ai datteri (per 2 persone)

Preparazione: 20 minuti. Cottura: 2 h

• 350 g di filetto di pollo tagliato a pezzi di media grandezza • 8 datteri snocciolati • 1 pomodoro • 1 zucchina piccola •

1 cipolla sminuzzata • 1/2 bicchiere di brodo di pollame • 1 cucchiaio di semi di sesamo leggermente tostati • 1 cucchiaio

di olio • Sale, pepe

Tagliare i pomodori e le zucchine a dadini. Mettere l'olio nel Wok e soffriggere i pezzi di pollo, posizione "max". Aggiungere

le cipolle, i pomodori e le zucchine. Mescolare. Aggiungere il brodo di pollame poi salare, pepare, mescolare e cuocere con

coperchio per un'ora e venti minuti, posizione "Fuoco lento". Aggiungere i datteri e continuare la cottura per 10 minuti.

Cospargere i semi di sesamo subito prima di servire.

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