Kenwood KAH647PL Manuale del proprietario

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´¸∂w

011 - 411

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sicurezza

l



Leggere attentamente le presenti istruzioni

e conservarle come futuro riferimento.

l



Le lame e i dischi di taglio sono moto

affilati, maneggiarli con cura. Impugnare

sempre dalla presa per le dita in

alto, lontano dal filo di taglio, sia

durante l’utilizzo che per la pulizia.

l



Estrarre sempre la lama prima di versare gli

alimenti dalla vaschetta.

l



Non inserire le mani o altri utensili nel

recipiente dell’apparecchio se prima non si

è tolta la spina dalla presa di corrente.

l



Non usare mai le dita per spingere

gli alimenti nel tubo di riempimento.

Servirsi sempre dell’apposito accessorio

(pressatore).

l



Spegnere l’apparecchio e staccare la

spina:



prima di inserire o rimuovere parti

accessorie

dopo l’uso

prima della pulizia

l



Non rimuovere mai il coperchio

dall’accessorio fino a quando la lama o

il disco di taglio non si è completamente

fermato.

l



Durante l’utilizzo del disco per affettare/

grattugiare o tagliare a bastoncino,

non lasciare che il recipiente si riempia

fino all’altezza del disco: svuotare

regolarmente.

l



Se si utilizza la lama, non riempire il

recipiente oltre l’indicatore di livello

massimo.

25

Prima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima pagina,

al cui interno troverete le illustrazioni

Italiano

l



Mai toccare le parti in movimento.

l



Non applicare troppa forza per spingere

il cibo nel tubo introduttore – potreste

danneggiare l’accessorio.

l

Non lavorare cubetti di ghiaccio o altri

alimenti di consistenza troppo elevata

come le spezie, che altrimenti potrebbero

danneggiare l’accessorio.

l



Non usare la lama a coltello

dell’apparecchio per lavorare miscele molto

dense, come impasti per il pane, altrimenti

si rischia di danneggiare l’accessorio o

l’apparecchio. Utilizzare invece il braccio

impastatore.

l



Mai lavorare ingredienti caldi

nel recipiente, lasciare che si

siano raffreddati a temperatura

ambiente.

l



Non frullare ingredienti liquidi, poiché il

coperchio potrebbe perdere. Utilizzare

invece un frullatore.

l



Non usare il coperchio per far funzionare

l’apparecchio, usare sempre il tasto on/off

o il controllo della velocità.

l



Un utilizzo scorretto dell’apparecchio può

provocare serie lesioni fisiche.

l

In caso di eccessiva vibrazione durante

l’uso dell’accessorio, ridurre la velocità

oppure fermare l’apparecchio e svuotarlo.

l



Mai usare un accessorio danneggiato.

Farlo controllare o riparare. Si rimanda

alla sezione ‘manutenzione e assistenza

tecnica’.

Per le avvertenze supplementari di

sicurezza, consultare le istruzioni per il

robot da cucina principale.

26

l

Questo apparecchio è conforme al

regolamento (CE) No. 1935/2004

sui materiali e articoli in contatto

con alimenti.

prima di utilizzare la vostra

le attrezzature Kenwood

l

Togliere tutto il materiale di

imballaggio, comprese le protezioni

in plastica dalla lama. Fare

attenzione: le lame sono

molto affilate. Gettare le

protezioni, in quanto sono studiate

unicamente per proteggere la lama

in fase di produzione e durante il

trasporto.

l

Lavare i componenti – vedere alla

voce ‘pulizia’.

legenda

a spingitori: grande e piccolo

b tubo introduttore

c coperchio dell’accessorio

d presa per le dita

e lama

f vaschetta dell’accessorio

g connettore

h dischi di taglio

1 disco per sminuzzare

2 disco per grattugiare

3 disco per grattugiare grosso

4 disco per affettare fine

5 disco per affettare spesso

6 disco per tagliare a bastoncino

lama

utilizzare a velocità da 2 a 5

Usare la lama per tagliare carni

crude e cotte, uova sode, verdure,

frutta secca, patè e salse, e

inoltre per pangrattato e biscotti

sbriciolati. È anche possibile usare

la lama per fare la pasta frolla

e per sbriciolare guarnizioni e

condimenti.

capacità massime

l

impasto (peso della farina) 400g

l

carni 500g

l

Non superare mai il livello ‘max’

indicato sul recipiente.

per usare la lama

1 Collocare l’apparecchio sul piano

di lavoro, con il controllo della

velocità rivolto in avanti.

2 Sollevare e togliere il coperchio

dall’attacco ad alta velocità 1.

3 Posizionare il connettore

sull’attacco e ruotare in senso

orario fino a bloccarlo in posizione.

4 Collocare il recipiente sul

connettore con la maniglia sul retro

dell’apparecchio, poi ruotare in

senso orario per fissare.

5 Collocare la lama nel recipiente

accessorio. Ruotare e spingere

verso il basso, se necessario,

per fissarla. Maneggiare la

lama con estrema cura - le

lame sono particolarmente

affilate. Impugnare dalla

maniglia.

6 Tagliare gli ingredienti a pezzetti e

versarli nel recipiente, distribuendoli

in modo uniforme.

7 Montare il coperchio sul recipiente

collocando il tubo introduttore

dietro la maniglia, poi spingere

verso il basso e ruotare in senso

orario per fissare. Il coperchio può

essere montato in quattro posizioni

diverse.

l

In caso di difficoltà nel

chiudere il coperchio,

togliere l’accessorio e

accendere per qualche

istante l’apparecchio. Ora

installare nuovamente

l’accessorio.

8 Installare gli spingitori.

9 Accendere e selezionare la velocità

desiderata. Spegnere una volta

ottenuto il risultato desiderato.

10 Spegnere e staccare la spina.

11 Rimuovere l’accessorio dall’attacco

ruotandolo in senso antiorario

e sollevandolo. Smontare

l’accessorio. (Per rimuovere il

recipiente dal connettore, tenere

ferma la base del connettore,

ruotare il recipiente in senso

antiorario e sollevare 2. In caso di

difficoltà nel rimuovere il connettore

dal recipiente, rimontare il

27

recipiente e il connettore

sull’attacco. Ruotare l’insieme in

senso antiorario fino a quando si

ferma, poi ruotare ulteriormente

il recipiente per staccarlo dal

connettore 3.)

consigli

l

Tagliare gli ingredienti prima di

versarli nella vaschetta. Nel caso

di carni, pane, verdure e altri cibi

di consistenza simile, tagliarli a

cubetti di 2 cm circa. Spezzettare

i biscotti e aggiungerli nel tubo

introduttore con l’apparecchio già

in funzione.

l

Per fare i passati di verdura,

scolare gli ingredienti e aggiungere

prima gli ingredienti solidi

nella vaschetta. Lavorarli e poi

aggiungerli nuovamente al brodo.

l

Per gli impasti, usare burro o

margarina duri, dal frigorifero, a

cubetti di 2 cm. Miscelare insieme

alla farina fino ad avere una

consistenza sbriciolata. Ora versare

gradualmente nel tubo introduttore

acqua sufficiente per formare un

impasto. Spegnere l’apparecchio

una volta che gli ingredienti sono

stati lavorati.

l

Fare attenzione a non lavorare

eccessivamente gli ingredienti

quando si usa la lama.

l

Usare la frusta a K all’interno della

vaschetta per miscelare l’impasto

per le torte. Così facendo, infatti,

otterrete risultati migliori.

dischi di taglio

Utilizzare le velocità 1 e 2

per la maggior parte delle

operazioni.

In caso sia necessaria maggiore

potenza, passare alla velocità 3.

Usare i dischi per affettare/

sminuzzare per frutta, verdura

e formaggio; usare il disco per

tagliare a bastoncino per le

verdure, ad es. patate e carote.

importante – Non lasciare

che il recipiente si riempia fino al

livello del disco di taglio: svuotare

regolarmente.

I dischi sotto elencati sono inclusi

nella confezione e possono essere

identificati come segue dai numeri

che si trovano sopra ogni disco:-

Disco N° 1 – sminuzzare.

Grattugia parmigiano e patate, per

fare gli gnocchi alla tedesca.

Disco N° 2 – disco per

sminuzzare. Per formaggio,

cioccolata, frutta secca e frutta o

verdura dura.

Disco N° 3 – disco per

sminuzzare grosso. Per formaggio

e frutta o verdura dura.

Disco N° 4 - disco per

sminuzzare fine. Per formaggio e

frutta o verdura dura.

Disco N° 5 – disco per affettare

spesso. Per formaggio e frutta o

verdura dura

Disco N° 6 - bastoncino. Taglia

le patate a bastoncino per friggerle

e gli ingredienti per spezzatini,

insalate e pinzimonio (ad es.

carote, mele e pere.)

per usare i dischi

1 Collocare l’apparecchio sul piano

di lavoro con il controllo della

velocità rivolto in avanti.

2 Sollevare e togliere il coperchio

dall’attacco ad alta velocità 1.

3 Posizionare il connettore

sull’attacco e ruotare in senso

orario fino a bloccarlo in posizione.

4 Collocare il recipiente sul

connettore con la maniglia sul retro

dell’apparecchio, poi ruotare in

senso orario per fissare.

5 Selezionare il disco di taglio

appropriato e collocarlo

sull’attacco del connettore – si

può montare solo in un senso. Il

numero indicato sul disco deve

essere rivolto verso l’alto.

Maneggiare con cura i

dischi di taglio, poiché sono

estremamente taglienti.

Impugnare i dischi dalla

maniglia.

28

6 Montare il coperchio sul recipiente

collocando il tubo introduttore

dietro la maniglia, poi spingere

verso il basso e ruotare in senso

orario per fissare. Il coperchio può

essere montato in quattro posizioni

diverse.

l

In caso di difficoltà nel

chiudere il coperchio,

togliere l’accessorio e

accendere per qualche

istante l’apparecchio. Ora

installare nuovamente

l’accessorio.

7 Scegliere il tubo introduttore da

usare. Lo spingitore contiene un

tubo più piccolo, per lavorare cibi

singoli o ingredienti sottili.

per usare il tubo introduttore

piccolo

l

Prima inserire lo spingitore grande

nel tubo introduttore 4.

per usare il tubo grande

l

Usare insieme entrambi gli

spingitori 5.

8 Mettere gli ingredienti nel tubo

introduttore.

9 Accendere e spingere verso il

basso in modo uniforme con lo

spingitore – non inserire mai le

dita nel tubo introduttore.

l

Alla fine dell’operazione, per ridurre

la quantità di cibo che rimane sul

disco, può essere utile alzare e

abbassare più volte lo spingitore.

10 Spegnere e staccare la spina.

11 Rimuovere l’accessorio dall’attacco

ruotandolo in senso antiorario

e sollevandolo. Smontare

l’accessorio. (Per rimuovere il

recipiente dal connettore, tenere

ferma la base del connettore,

ruotare il recipiente in senso

antiorario e sollevare 2. In caso di

difficoltà nel rimuovere il connettore

dal recipiente, rimontare il

recipiente e il connettore

sull’attacco. Ruotare l’insieme in

senso antiorario fino a quando si

ferma, poi ruotare ulteriormente

il recipiente per staccarlo dal

connettore 3.)

consigli

l

Usare ingredienti freschi.

l

Non tagliare gli ingredienti a

pezzetti troppo piccoli. Riempire

quasi del tutto il tubo introduttore

grande: in questo modo si

impedisce che gli ingredienti

scivolino ai lati durante la

lavorazione.

Oppure, utilizzare il piccolo tubo

introduttore.

l

Quando si utilizza un disco per

tagliare a bastoncino, tenere

orizzontali gli ingredienti sottili.

l

Quando si affetta o si grattugia,

gli ingredienti inseriti in verticale

saranno più corti di quelli inseriti in

orizzontale.

l

Dopo aver usato un disco di taglio,

nel piatto oppure negli alimenti

lavorati si noteranno sempre dei

residui.

pulizia

l

Spegnere sempre l’apparecchio

e disinserire la spina dalla presa

elettrica prima di staccare

l’accessorio dal robot da cucina.

l

Smontare completamente

l’accessorio prima di pulirlo.

l

Non immergere mai il connettore in

acqua: pulirlo passandolo con un

panno inumidito.

l

Lavare i restanti componenti in

acqua saponata calda e asciugare

a fondo. Fare molta attenzione: le

lame e i dischi di taglio sono affilati.

Oppure, lavare in lavastoviglie

(solo nel cestello superiore). NON

LAVARE IL CONNETTORE IN

LAVASTOVIGLIE.

29

manutenzione e

assistenza tecnica

l

In caso di qualsiasi problema

relativo al funzionamento

dell’accessorio, prima di contattare

l’assistenza, si consiglia di visitare il

sito www.kenwoodworld.com.

l

NB L’apparecchio è coperto da

garanzia, nel rispetto di tutte le

disposizioni di legge relative a

garanzie preesistenti e ai diritti dei

consumatori vigenti nel Paese ove

l’apparecchio è stato acquistato.

l

In caso di guasto o cattivo

funzionamento di un apparecchio

Kenwood, si prega di inviare

o consegnare di persona

l’apparecchio a uno dei centri

assistenza KENWOOD. Per

individuare il centro assistenza

KENWOOD più vicino, visitare

il sito www.kenwoodworld.com

o il sito specifico del Paese di

residenza.

l

Disegnato e progettato da

Kenwood nel Regno Unito.

l

Prodotto in Cina.

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