AEG BE861510IM Manuale utente

FR Notice d'utilisation 2

Four

IT Istruzioni per l’uso 40

Forno

BE861510IM

BE871510IM

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INDICE

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...............................................................................41

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...................................................................................... 43

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO............................................................................. 45

4. PANNELLO DEI COMANDI......................................................................................46

5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO....................................................48

6. UTILIZZO QUOTIDIANO.......................................................................................... 48

7. FUNZIONI DEL TIMER.............................................................................................. 52

8. PROGRAMMI AUTOMATICI.....................................................................................53

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI.................................................................................. 54

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE........................................................................................ 56

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI...................................................................... 58

12. PULIZIA E CURA...................................................................................................... 69

13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI...............................................................................72

14. INSTALLAZIONE..................................................................................................... 74

15. EFFICIENZA ENERGETICA.................................................................................... 75

PER RISULTATI PERFETTI

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per

fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che

vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali

apparecchiature. Vi invitiamo a dedicare qualche minuto alla lettura del presente

manuale, per conoscere come trarre il massimo vantaggio dall'utilizzo della vostra

apparecchiatura.

Visitate il nostro sito web per:

Ricevere consigli d'uso, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali

anomalie, ottenere informazioni sull'assistenza:

www.aeg.com/webselfservice

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Acquistare accessori, materiali di consumo e ricambi originali per la vostra

apparecchiatura:

www.aeg.com/shop

SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei

seguenti dati: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.

Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza

Informazioni e suggerimenti generali

Informazioni sull'ambiente

Con riserva di modifiche.

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1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di

installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non

sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti

da un'installazione o un uso scorretti. Conservare

sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per

poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone

vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità

fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente

se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso

dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi

coinvolti.

•

Non consentire ai bambini di giocare con

l'apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in

modo adeguato.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o

raffreddamento. Le parti accessibili sono

incandescenti.

• Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per

i bambini sarà opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e

manutenzione sull'apparecchiatura senza essere

supervisionati.

• I bambini di 3 anni e di età inferiore vanno tenuti alla

larga dall'apparecchiatura quando è in funzione, in

ogni momento.

ITALIANO

41

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione

dei cavi deve essere svolta unicamente da personale

qualificato.

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili

si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non

toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i

bambini al di sotto dei 8 anni se non costantemente

supervisionati.

• Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per

estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al

calore.

• Prima di qualsiasi intervento di manutenzione,

scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente.

• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di

sostituire la lampadina per evitare la possibilità di

scosse elettriche.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di

metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la

superficie e causare la rottura del vetro.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve

essere sostituito dal produttore, da un tecnico

autorizzato o da una persona qualificata per evitare

situazioni di pericolo.

• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la

parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,

dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia

seguendo al contrario la procedura indicata.

• Usare esclusivamente la termosonda (sensore

temperatura al centro) consigliata per questa

apparecchiatura.

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2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione

dell'apparecchiatura deve

essere eseguita da

personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio.

• Non installare o utilizzare

l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura,

dato che è pesante. Usare sempre i

guanti di sicurezza e le calzature

adeguate.

• Non tirare l’apparecchiatura per la

maniglia.

• È necessario rispettare la distanza

minima dalle altre apparecchiature.

• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia

installata sotto e vicino a parti

adeguatamente ancorate a una

struttura fissa.

• I lati dell'apparecchiatura devono

restare adiacenti ad apparecchiature

o unità con la stessa altezza.

• L'apparecchiatura è dotata di un

sistema elettrico di raffreddamento.

Questo deve essere alimentato

elettricamente.

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa

elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono

essere realizzati da un elettricista

qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di

una messa a terra.

• Verificare che i parametri sulla

targhetta siano compatibili con le

indicazioni elettriche

dell'alimentazione.

• Utilizzare sempre una presa elettrica

con contatto di protezione

correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e

prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la

spina e il cavo. Qualora il cavo

elettrico debba essere sostituito,

l’intervento dovrà essere effettuato

dal nostro Centro di Assistenza

autorizzato.

• Evitare che i cavi entrino a contatto o

si trovino vicino alla porta

dell'apparecchiatura, in particolare

quando la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in

modo tale da non poter essere

disattivati senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine

dell'installazione. Verificare che la

spina di alimentazione rimanga

accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare

sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori

automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal

portafusibile), sganciatori per correnti

di guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere

dotato di un dispositivo di isolamento

che consenta di scollegare

l'apparecchiatura dalla presa di

corrente a tutti i poli. Il dispositivo di

isolamento deve avere una larghezza

dell'apertura di contatto non inferiore

ai 3 mm.

• Questa apparecchiatura è conforme

alle direttive CEE.

2.3 Utilizzo

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, ustioni,

scosse elettriche o

esplosioni.

• Questa apparecchiatura è stata

prevista unicamente per un uso

domestico.

ITALIANO

43

• Non modificare le specifiche tecniche

dell'apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di

ventilazione non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento.

• Spegnere l'apparecchiatura dopo

ogni utilizzo.

• Prestare attenzione in fase di apertura

della porta dell'apparecchiatura

quando quest'ultima è in funzione.

Può fuoriuscire aria calda.

• Non mettere in funzione

l'apparecchiatura con le mani umide o

quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non esercitare pressione sulla porta

aperta.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

• Aprire la porta dell'apparecchiatura

con cautela. L'uso di ingredienti

contenenti alcol può causare una

miscela di alcol e aria.

• Evitare la presenza di scintille o

fiamme aperte vicino

all'apparecchiatura quando si apre la

porta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti

facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o

nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare

l'apparecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello

smalto:

– Non mettere pentole resistenti al

calore o altri oggetti direttamente

sulla superficie inferiore

dell'apparecchiatura.

– Non appoggiare la pellicola di

alluminio direttamente sulla parte

bassa della cavità

dell'apparecchiatura.

– Non mettere direttamente acqua

all'interno dell'apparecchiatura

calda.

– Non tenere piatti umidi e cibo

all'interno dell'apparecchiatura

dopo aver terminato la fase di

cottura.

– Prestare attenzione quando si

tolgono o inseriscono gli

accessori.

• Lo scolorimento dello smalto o

dell'acciaio inox non influisce sulle

prestazioni dell'apparecchiatura.

• Per le torte molto umide, usare una

leccarda. I succhi di frutta provocano

macchie che possono essere

permanenti.

• L'apparecchiatura è destinata solo

alla cottura. Non deve essere

utilizzata per altri scopi, come per

esempio il riscaldamento di un

ambiente.

• La cottura deve sempre essere

eseguita con la porta del forno chiusa.

• Se l'apparecchiatura si trova dietro a

un pannello anteriore (ad es. una

porta), assicurarsi che questo non sia

mai chiuso quando l'apparecchiatura

è in funzione. Calore e umidità

possono accumularsi sul retro di un

pannello chiuso causando danni

all'apparecchiatura, all'alloggiamento

o al pavimento. Non chiudere il

pannello dell'armadio finché

l'apparecchiatura non si è

completamente raffreddata dopo

l'uso.

2.4 Manutenzione e pulizia

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni,

incendio o danni

all'apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualunque

intervento di manutenzione, spegnere

l'apparecchiatura ed estrarre la spina

dalla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia

fredda. Vi è il rischio che i pannelli in

vetro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli

in vetro della porta nel caso in cui

siano danneggiati. Contattare il

Centro Assistenza Autorizzato.

• Prestare attenzione quando si

rimuove la porta dall'apparecchio. la

porta è pesante!

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei

materiali che compongono la

superficie.

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• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi

od oggetti metallici.

• Se si utilizza uno spray per il forno,

seguire attentamente le istruzioni di

sicurezza sulla confezione.

• Non pulire lo smalto catalitico (ove

presente) con detergente di alcun

tipo.

2.5 Luce interna

• Le lampadine utilizzate in questa

apparecchiatura sono lampade

speciali per elettrodomestici. Non

usarle per l'illuminazione di casa.

AVVERTENZA!

Rischio di scosse elettriche.

• Prima di sostituire la lampadina,

scollegare l’apparecchiatura dalla rete

elettrica.

• Servirsi unicamente di lampadine con

le stesse specifiche tecniche.

2.6 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o

soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico

dell'apparecchiatura e smaltirlo.

• Togliere il blocco porta per evitare

che bambini o animali restino

intrappolati nell'apparecchiatura.

2.7 Assistenza Tecnica

• Per riparare l'apparecchiatura

contattare il Centro di Assistenza

Autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi

originali.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Panoramica

8

6

7

5

4

1

2

3

21

5

4

3

1

Pannello comandi

2

Programmatore elettronico

3

Presa per la termosonda

4

Elemento riscaldante

5

Luce

6

Ventola

7

Supporto ripiano, smontabile

8

Posizioni dei ripiani

La presa della termosonda si

trova sullo stesso lato del

forno in cui si trova la

maniglia della porta.

3.2 Accessori

• Ripiano a filo

Per pentole, torte in stampo, arrosti.

• Lamiera dolci

Per la cottura di torte e biscotti.

• Leccarda

Per cuocere al forno, arrostire o come

recipiente per raccogliere i grassi.

• Termosonda

ITALIANO 45

Per misurare quanto in profondità

sono cotti i cibi.

• Guide telescopiche

Per griglie e teglie.

4. PANNELLO DEI COMANDI

4.1 Programmatore elettronico

1110987654321

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura.

Tasto

sensore

Funzione Commento

1

-

Display Visualizza le impostazioni attuali dell'apparecchia-

tura.

2

ACCESO/SPEN-

TO

Per attivare e disattivare l'apparecchiatura.

3

Funzioni Cottura

oppure Ricette

Sfiorare il tasto sensore una volta per scegliere

una funzione cottura o il menù: Ricette. Sfiorare

nuovamente il tasto sensore per passare da un

menù all'altro: Funzioni Cottura, Ricette. Per atti-

vare o disattivare la luce forno, premere il tasto

per 3 secondi. È inoltre possibile accendere la lu-

ce forno con l'apparecchiatura spenta.

4

Favoriti Per salvare ed accedere ai favoriti.

5

Selezione tempe-

ratura

Per impostare la temperatura o visualizzare la tem-

peratura corrente all'interno dell'apparecchiatura.

Sfiorare il tasto sensore per 3 secondi per attivare

o disattivare la funzione: Riscaldamento Rapido.

6

Tasto giù Per spostarsi verso il basso all'interno del menù.

7

Tasto su Per spostarsi verso l'alto all'interno del menù.

www.aeg.com46

Tasto

sensore

Funzione Commento

8

OK Per confermare la selezione o le impostazioni.

9

Tasto indietro Per tornare a un livello precedente del menù. Per

visualizzare il menù principale, sfiorare il tasto sen-

sore per 3 secondi.

10

Tempo e funzioni

supplementari

Per impostare funzioni differenti. Quando una fun-

zione cottura è attiva, sfiorare il tasto sensore per

impostare il timer o le funzioni: Blocco Tasti, Favo-

riti, Pronto Da Servire,Set + Go. È anche possibile

modificare le impostazioni della termosonda.

11

Contaminuti Per impostare la funzione: Contaminuti.

4.2 Display

A

DE

B C

A. Funzione cottura

B. Imposta ora

C. Indicatore riscaldamento

D. Temperatura

E. Durata od orario fine di una funzione

Altre spie del display:

Simbolo Funzione

Contaminuti Le funzione è attiva.

Imposta ora Sul display compare l'ora attuale.

Durata Il display mostra il tempo necessario

per la cottura.

Orario Fine Il display mostra l'orario di fine cottu-

ra.

Temperatura Il display mostra la temperatura.

Visualizza Ora Il display indica per quanto tempo è

attiva la funzione cottura. Premere

contemporaneamente e per

azzerare l'ora.

Calcolo L'apparecchiatura calcola il tempo di

cottura.

ITALIANO 47

Simbolo Funzione

Spia riscaldamento Il display indica la temperatura del-

l'apparecchiatura.

Indicatore Riscaldamento

Rapido

La funzione è attiva. Consente di dimi-

nuire il tempo di riscaldamento.

Peso Automatico Il display indica che la funzione di pe-

satura automatica è attiva o che è pos-

sibile modificare il peso.

Pronto Da Servire La funzione è attiva.

5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

5.1 Prima pulizia

Togliere gli accessori e i supporti ripiano

amovibili dall'apparecchiatura.

Fare riferimento al capitolo

"Pulizia e cura".

Pulire il forno e gli accessori prima di

utilizzarlo per la prima volta.

Sistemare gli accessori e i supporti

ripiano rimovibili nella posizione iniziale.

5.2 Primo collegamento

Una volta collegata l'apparecchiatura alla

rete o dopo un'interruzione di corrente

bisogna impostare la lingua, il contrasto,

la luminosità display e l'ora.

1. Premere

o per impostare il

valore.

2. Premere per confermare.

5.3 Preriscaldamento

Preriscaldare l'apparecchiatura vuota

prima di utilizzarla per la prima volta.

1. Impostare la funzione: Cottura

ecoventilata

e la temperatura

massima.

2. Lasciare in funzione l'apparecchiatura

per un'ora.

3. Impostare la funzione: Cottura

Ventilata e la temperatura

massima.

4. Lasciare in funzione l'apparecchiatura

per 15 minuti.

Gli accessori possono riscaldarsi più del

solito. L'apparecchiatura può produrre

un odore sgradevole e fumo. Non si

tratta di un’anomalia. Accertarsi che il

flusso d'aria all'interno della stanza sia

sufficiente.

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

6.1 Per navigare tra i menù

1. Accendere il forno

2. Premere o per impostare

l'opzione del menù.

3. Premere per andare al

sottomenù o per accettare

l'impostazione.

In qualunque momento si

può tornare al menù

principale con .

www.aeg.com48

6.2 Sommario dei menù

Menù principale

Sim-

bolo

Voce menù Applicazione

Funzioni Cottura Contiene un elenco delle funzioni di cottura.

Ricette Contiene un elenco di programmi automatici.

Impostazioni Base Usato per impostare la configurazione dell'appa-

recchiatura.

Favoriti Contiene un elenco dei programmi di cottura fa-

voriti creati dall'utente.

Sottomenu per: Impostazioni Base

Sim-

bolo

Sottomenu Descrizione

Imposta ora Imposta l'ora attuale sull'orologio.

Visualizza Ora Quando è attiva, il display mostra l'ora corrente

quando si spegne il forno.

Set + Go Per impostare una funzione e attivarla successiva-

mente con una pressione di qualsiasi simbolo sul

pannello di controllo.

Pronto Da Servire Mantiene tiepidi gli alimenti preparati per 30 mi-

nuti dopo la fine di un ciclo di cottura.

Prolunga Cottura Attiva e disattiva la funzione Prolunga cottura .

Contrasto Display Permette di regolare per gradi il contrasto di-

splay.

Luminosità Display Permette di regolare per gradi la luminosità di-

splay.

Lingua Imposta la lingua del display.

Volume Segnale Acustico Regola il volume dei tasti e dei segnali per gradi.

Volume Toni Attiva e disattiva il volume dei tasti a sfioramento.

Non è possibile disattivare il volume del tasto

sensore ACCESO/SPENTO.

Toni Allarme/Errore Attiva e disattiva i toni allarme.

Assistenza Tecnica Mostra la versione del software e la configurazio-

ne.

Impostazioni Di Fabbrica Permette di ripristinare tutte le impostazioni di

fabbrica.

ITALIANO 49

6.3 Funzioni Cottura

Funzione cottura Applicazione

Cottura Ventilata Per cuocere su massimo tre posizioni della griglia

contemporaneamente ed essiccare i cibi.Imposta-

re la temperatura del forno di 20 – 40°C in meno

rispetto alla funzione: Cottura ecoventilata.

Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una

doratura più intensa ed il fondo croccante. Impo-

stare la temperatura del forno di 20 – 40°C in me-

no rispetto alla funzione: Cottura ecoventilata.

Cottura Ventilata Delica-

ta

Per preparare arrosti teneri e succosi.

Cottura ecoventilata Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posi-

zione della griglia.

Cibi Congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad

esempio patatine fritte, croquette o involtini pri-

mavera.

Doppio Grill Ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con

ossa su una posizione della griglia. Anche per gra-

tinare e dorare.

Grill Rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in

grandi quantità e per tostare il pane.

Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il

pane.

Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.

Scongelamento Questa funzione può essere utilizzata per sconge-

lare alimenti quali verdure e frutta. Il tempo di

scongelamento dipende dalla quantità e dalla di-

mensione dei cibi congelati.

Cottura Finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conserva-

re gli alimenti.

Cottura Ecoventilata Per cucinare cibi cotti in teglie o su una posizione

della griglia. Per risparmiare energia durante il

processo di cottura. Questa funzione va usata in

conformità con le tabelle di cottura per ottenere i

risultati di cottura desiderati. Per ulteriori informa-

zioni sulle impostazioni consigliate, consultare le

tabelle di cottura.

www.aeg.com50

Funzione cottura Applicazione

Lievitazione Pasta Per controllare la lievitazione dell’impasto prima

della cottura.

Pane Per cuocere il pane.

Gratinato Per pietanze al forno come la lasagna o le patate

gratinate. Anche per gratinare e dorare.

Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad esempio

sottaceti.

Asciugatura Per essiccare frutta in fette (ad es. mele, prugne,

pesche) e verdure (ad es. pomodori, zucchine,

funghi).

Scaldapiatti Per preriscaldare i piatti da servire.

Eco grill Quando viene usata questa funzione in fase di

cottura sarà possibile ottimizzare il consumo ener-

getico. Per ulteriori informazioni sulle impostazio-

ni consigliate, consultare le tabelle di cottura con

la funzione cottura equivalente (Turbo Grilling).

6.4 Per attivare una funzione

cottura

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Selezionare il menù: Funzioni

Cottura.

3. Premere per confermare.

4. Selezionare una funzione cottura.

5. Premere per confermare.

6. Impostare la temperatura.

7. Premere

per confermare.

6.5 Indicatore riscaldamento

Quando si attiva una funzione cottura,

compare una barra sul display. La barra

mostra la temperatura che aumenta.

Quando viene raggiunta la temperatura

il cicalino suona 3 volte e la barra

lampeggia e poi sparisce.

6.6 Indicatore Riscaldamento

Rapido

Riduce il tempo di riscaldamento.

Non introdurre cibi nel forno

con la funzione di

Riscaldamento rapido attiva.

Per attivare la funzione, tenere premuto

per 3 secondi. L'indicatore di

riscaldamento si alterna.

6.7 Calore residuo

Quando si disattiva l'apparecchiatura, il

display mostra il calore residuo. Si può

usare il calore per mantenere il cibo in

caldo.

ITALIANO

51

7. FUNZIONI DEL TIMER

7.1 Tabella delle funzioni orologio

Funzioni orologio Applicazione

Contaminuti Per impostare il conto alla rovescia (max. 2

ore 30 min). Questa funzione non ha alcun ef-

fetto sul funzionamento del dispositivo. È

inoltre possibile attivare questa funzione con

l'apparecchiatura spenta.

Utilizzare per attivare la funzione. Premere

o per impostare i minuti e per

avviare.

Durata Permette di impostare la durata di un'opera-

zione (max 23 ore e 59 min.).

Orario Fine Permette di impostare l'ora di spegnimento

automatico della funzione cottura (max 23

ore e 59 min.).

Se si imposta il tempo per una funzione

orologio, il tempo inizia a scorrere dopo

5 secondi.

Se si utilizzano le funzioni

orologio: Durata, Orario

Fine, l'apparecchiatura

spegne le resistenze una

volta trascorso il 90% del

tempo impostato.

L'apparecchiatura si serve

del calore residuo per

continuare il processo di

cottura fino a che il tempo

non è trascorso

completamente (3 - 20

minuti).

7.2 Impostazione delle funzioni

orologio

Prima di utilizzare le funzioni:

Durata, Orario Fine, è

necessario impostare

dapprima la funzione cottura

e la temperatura. Il forno si

disattiva automaticamente.

È possibile utilizzare le

funzioni: Durata e Orario

Fine contemporaneamente,

se si desidera attivare e

disattivare automaticamente

l'apparecchiatura ad una

data ora.

Le funzioni: Durata e Orario

Fine non funzionano quando

si utilizza la termosonda.

1. Impostare una funzione cottura.

2. Premere fino a che il display non

visualizza la funzione orologio

necessaria e il simbolo collegato.

3. Premere

o per impostare il

tempo necessario.

4.

Premere per confermare.

Allo scadere del tempo, viene emesso un

segnale acustico. L'apparecchiatura si

disattiva. Il display mostra un messaggio.

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52

5. Premere un simbolo per arrestare il

segnale.

7.3 Pronto Da Servire

Condizioni per la funzione:

• La temperatura impostata è superiore

agli 80°C.

• La funzione: Durata è impostata.

La funzione: Pronto Da Servire mantiene

in caldo la pietanza preparata ad 80°C

per 30 minuti. Si attiva al termine di una

procedura di cottura o di arrostitura.

È possibile attivare o disattivare la

funzione nel menù: Impostazioni Base.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Selezionare la funzione cottura.

3. Impostare la temperatura oltre gli

80°C.

4. Premere ripetutamente

fino a

quando sul display non compare:

Pronto Da Servire.

5. Premere per confermare.

Al termine della funzione, viene emesso

un segnale acustico.

La funzione resta attiva anche se si

modificano le funzioni cottura.

7.4 Prolunga Cottura

La funzione: Prolunga Cottura fa

proseguire la funzione cottura dopo lo

scadere della Durata.

Applicabile a tutte le

funzioni cottura con Durata

o Peso Automatico.

Non disponibile per funzioni

cottura con termosonda.

1. Terminato il tempo di cottura viene

emesso un segnale acustico.

Premere un simbolo qualsiasi.

Sul display compare un messaggio.

2. Premere

per attivare o per

annullare.

3. Impostare la durata della funzione.

4. Premere .

8. PROGRAMMI AUTOMATICI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

8.1 Programmi automatici

I programmi automatici forniscono

impostazioni ottimali per ciascun tipo di

carne o per altre ricette.

• Programmi carne con la funzione:

Peso Automatico (menu: Ricette) -

Questa funzione calcola

automaticamente la durata

dell'arrostitura. Per utilizzarla è

necessario inserire il peso del cibo.

• Programmi carne con la funzione:

Sensore alimenti automatico (menu:

Ricette) - Questa funzione calcola

automaticamente la durata

dell'arrostitura. Per utilizzarla è

necessario indicare la temperatura

interna. Al termine del programma,

viene emesso un segnale acustico.

• Programma Automatico (menu:

Ricette) — Questa funzione utilizza

valori predefiniti per un piatto.

Preparare la pietanza seguendo la

ricetta contenuta in questo libro.

Pietanze con la funzione:

Peso Automatico

Arrosto di maiale

Arrosto di vitello

Carne

Arrosto di selvaggina

Arrosto di agnello

Pollo intero

Tacchino intero

Anatra intera

Oca intera

Pietanze con la funzione:

Sensore alimenti automatico

Lombo di maiale

ITALIANO 53

Pietanze con la funzione:

Sensore alimenti automatico

Roastbeef

Manzo Alla Scandinava

Lombo di selvaggina

Coscia agnello, cott. media

Cosce Di Pollo

Pesce Intero Fino A 1 Kg

8.2 Ricette con Programma

Automatico

Quest'apparecchiatura ha una serie di

ricette da poter utilizzare. Le ricette sono

fisse e non è possibile cambiarle.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Selezionare il menù: Ricette. Premere

per confermare.

3. Selezionare la categoria ed il tipo di

pietanza. Premere per

confermare.

4. Selezionare una ricetta. Premere

per confermare.

Quando utilizzare la

funzione: Manuale,

l'apparecchiatura utilizza le

impostazioni automatiche. È

possibile cambiarle con altre

funzioni.

8.3 Ricette con Peso

Automatico

Questa funzione calcola

automaticamente la durata

dell'arrostitura. Per poter usare la

funzione bisogna inserire il peso del

cibo.

1. Accendere il forno

2. Selezionare il menù: Ricette. Premere

per confermare.

3. Selezionare la categoria ed il tipo di

pietanza. Premere per

confermare.

4. Selezionare la funzione: Peso

Automatico. Premere

per

confermare.

5. Sfiorare o per impostare il

peso del cibo. Premere

per

confermare.

Il programma automatico si avvia.

6. È possibile cambiare il peso in

qualsiasi momento. Premere o

per modificare il peso.

7. Allo scadere del tempo, viene

emesso un segnale acustico.

Premere un simbolo qualsiasi per

disattivare il segnale.

Con alcuni programmi è

necessario girare il cibo

dopo 30 minuti. Il display

mostra un promemoria.

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

9.1 Sensore della termosonda

Le due temperature da impostare sono:

la temperatura del forno e quella interna.

La termosonda misura la temperatura al

centro della carne. Quando la carne

raggiunge la temperatura desiderata,

l'apparecchiatura si disattiva.

ATTENZIONE!

Usare solo la termosonda in

dotazione o componenti di

ricambio adatti.

La termosonda deve

rimanere all'interno della

carne e nella presa in fase di

cottura.

1. Accendere il forno

2. Posizionare la punta del sensore

della termosonda nella parte centrale

della carne.

www.aeg.com54

3. Inserire la spina della termosonda

nella presa sulla parete superiore

della cavità.

Il display mostra il simbolo della

termosonda.

4. Premere o entro 5 secondi

per impostare la temperatura interna.

5. Impostare la funzione cottura e, se

necessario, la temperatura del forno.

Il forno calcola un orario fine

approssimativo. L’orario di fine è

differente a seconda delle quantità di

cibo, delle temperature del forno

impostate (minimo 120°C) e delle

modalità di funzionamento.

L'apparecchiatura stima il tempo di fine

cottura intorno ai 30 minuti.

6. Per modificare la temperatura

interna, premere

.

Quando la carne raggiunge la

temperatura interna impostata, viene

emesso un segnale acustico. Il forno si

disattiva automaticamente.

7. Sfiorare un simbolo qualsiasi per

arrestare il segnale.

8. Estrarre la spina della termosonda

dalla presa e rimuovere la carne dal

forno.

AVVERTENZA!

La termosonda è calda.

Pericolo di ustione. Prestare

attenzione quando si

rimuove la punta e la spina

della termosonda.

9.2 Inserimento degli accessori

Ripiano a filo:

Spingere il ripiano fra le guide di

estrazione e verificare che i piedini siano

rivolti verso il basso.

Leccarda:

Spingere la leccarda tra le guide del

supporto ripiano.

Ripiano a filo e leccarda insieme:

Spingere la leccarda tra le guide del

supporto ripiano e il ripiano a filo sulle

guide sovrastanti e verificare che i piedini

siano rivolti verso il basso.

Il piccolo rientro sulla parte

superiore aumenta il livello

di sicurezza. Gli incavi

fungono anche da dispositivi

antiribaltamento. Il bordo

alto intorno al ripiano evita

che le pentole scivolino dal

ripiano.

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9.3 Guide telescopiche

Conservare le istruzioni per

l'installazione delle guide

telescopiche per un utilizzo

futuro.

Grazie alla guide telescopiche sarà

possibile inserire ed estrarre i ripiani in

modo più facile.

ATTENZIONE!

Non pulire le guide

telescopiche in lavastoviglie.

Non lubrificare le guide

telescopiche.

1. Estrarre le guide telescopiche destra

e sinistra.

°C

2. Mettere il ripiano a filo sulle guide

telescopiche, quindi, delicatamente,

spingerle all'interno

dell'apparecchiatura.

°C

Verificare di spingere le guide

telescopiche fino in fondo

all'apparecchiatura prima di chiudere la

porta del forno.

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

10.1 Favoriti

Si possono memorizzare le impostazioni

preferite come durata, temperatura o

funzione cottura. Queste si trovano nel

menù: Favoriti. È possibile memorizzare

20 programmi.

Salvare un programma

1. Accendere il forno

2. Impostare una funzione cottura o un

programma automatico.

3. Sfiorare ripetutamente fino a che

sul display non compare: SALVA.

4. Premere

per confermare.

Il display visualizza le prime posizioni di

memoria libere.

5. Premere per confermare.

6. Inserire il nome del programma.

La prima lettera lampeggia.

7. Sfiorare

o per cambiare

lettera.

8. Premere .

La lettera successiva lampeggia.

9. Ripetere il passaggio 7 se necessario.

10. Tenere premuto

per salvare.

Sarà possibile sovrascrivere una

posizione di memoria. Quando il display

mostra la prima posizione di memoria

libera, sfiorare o e premere

per sovrascrivere un programma

esistente.

È possibile cambiare il nome di un

programma nel menù: Rinomina

Programma.

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Attivazione del programma

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Selezionare il menù: Favoriti.

3. Premere per confermare.

4. Selezionare il nome del programma

preferito.

5. Premere per confermare.

Premere

per andare direttamente al

menù: Favoriti. È inoltre possibile attivare

questa funzione con l'apparecchiatura

spenta.

10.2 Utilizzo della Sicurezza

bambini

Quando la Sicurezza bambini è attiva

non è possibile attivare l'apparecchiatura

accidentalmente.

1. Sfiorare

per attivare il display.

2. Sfiorare contemporaneamente

e

fino a che il display non visualizza

un messaggio.

Per disattivare la funzione Sicurezza

bambini, ripetere il passaggio 2.

10.3 Blocco Tasti

Questa funzione evita che si cambi per

sbaglio la funzione cottura. È possibile

attivarla solo quando l'apparecchiatura è

in funzione.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Impostare la funzione cottura o

scegliere l'impostazione.

3. Premere ripetutamente fino a

quando sul display non compare:

Blocco Tasti.

4. Premere per confermare.

Per disattivare la funzione sfiorare

. Il

display mostra un messaggio. Premere

nuovamente , quindi per

confermare.

Se si spegne

l'apparecchiatura, si disattiva

anche la funzione.

10.4 Set + Go

La funzione permette di impostare una

funzione cottura (o programma) e di

usarla più tardi, sfiorando un simbolo

qualsiasi.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Impostare una funzione cottura.

3. Premere ripetutamente fino a

quando sul display non compare:

Durata.

4. Per impostare l'ora.

5. Premere ripetutamente fino a

quando sul display non compare: Set

+ Go.

6. Premere

per confermare.

Premere un simbolo (ad eccezione di )

per avviare la funzione: Set + Go. Si avvia

la funzione cottura impostata.

Al termine della funzione cottura, viene

emesso un segnale acustico.

• Blocco Tasti si accende

quando la funzione

cottura è attiva.

• Il menù: Impostazioni

Base permette di attivare

e disattivare la funzione:

Set + Go.

10.5 Spegnimento automatico

Per ragioni di sicurezza, l'apparecchiatura

si spegne automaticamente dopo un

determinato periodo di tempo se è attiva

una funzione di riscaldamento e non si

modificano le impostazioni.

Temperatura (°C) Spegnimento (ore)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - massimo 1.5

Lo spegnimento automatico

non funziona con le funzioni:

Luce Forno, Sensore di

alimenti,Durata, Orario Fine.

ITALIANO 57

10.6 Luminosità del display

Esistono due modalità di luminosità del

display:

• Luminosità notte - quando

l'apparecchiatura è spenta, la

luminosità del display si abbassa dalle

ore 22:00 alle ore 06:00.

• Luminosità diurna:

– quando l'apparecchiatura è attiva.

– se si sfiora un simbolo quando è

in funzione la luminosità notte (ad

eccezione di ACCESO/SPENTO),

il display torna alla modalità di

luminosità giorno per i 10 secondi

successivi.

– se l'apparecchiatura è spenta e si

imposta la funzione: Contaminuti.

Al termine della funzione, il

display torna alla luminosità notte.

10.7 Ventola di

raffreddamento

Quando il forno è in funzione, la ventola

di raffreddamento si attiva in modo

automatico per tenere fresche le

superfici del forno. Dopo aver spento il

forno, la ventola di raffreddamento

continua a funzionare fino a che il forno

non si è raffreddato.

10.8 Termostato di sicurezza

Un utilizzo inappropriato

dell'apparecchiatura o componenti

difettosi possono provocare un

surriscaldamento pericoloso. Per evitare

che questo accada, il forno è dotato di

un termostato di sicurezza che

interrompe l'alimentazione della corrente

elettrica. All'abbassamento della

temperatura, il forno si riaccende

automaticamente.

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

La temperatura e i tempi di

cottura specificati nelle

tabelle sono valori indicativi.

Possono variare in base alle

ricette, alla qualità e alla

quantità degli ingredienti

utilizzati.

11.1 Informazioni generali

• L'apparecchiatura presenta cinque

posizioni della griglia. Contare le

posizioni della griglia dal basso

dell'apparecchiatura.

• L'apparecchiatura è dotata di un

sistema speciale che fa circolare l'aria

e ricicla costantemente il vapore. Con

questo sistema è possibile cucinare in

un ambiente pieno di vapore,

mantenendo il cibo soffice all'interno

e croccante all'esterno. Si riduce il

tempo di cottura e si abbatte il

consumo di energia.

• L'umidità può condensarsi all'interno

dell'apparecchiatura o sui pannelli in

vetro della porta. Non si tratta di

un’anomalia. Quando si apre la porta

durante la cottura, tenersi sempre a

distanza dall'apparecchiatura. Per

ridurre la condensa, prima della

cottura accendere l'apparecchiatura

per 10 minuti.

• Quando si è terminato di usare

l'apparecchiatura, eliminare l'umidità.

• Non posizionare oggetti direttamente

sul ripiano dell'apparecchiatura e non

ricoprire i componenti con pellicola

d'alluminio durante la cottura. Così

facendo si possono alterare i risultati

di cottura e danneggiare lo smalto.

11.2 Cottura di dolci

• Non aprire la porta del forno prima

che siano trascorsi 3/4 del tempo di

cottura.

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