Indesit PP 73 G AT Guida utente

Marca: Indesit

Modello: PP 73 G AT

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

TF 753 S (IX)

PP 73 G

PP 73 G AT

PPF 73 G

TF 753 S (IX)

Istruzioni per l'uso e l'installazione

Instructions for use and installation

Instructions pour l'emploi et l'installation

Gebrauchs- und Installationsanleitungen

Instructies voor het gebruik en het installeren

QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLO PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI FIGURANO SUL LIBRETTO

E SULLA TARGA MATRICOLA DELL’APPARECCHIO.

1. Questo apparecchio è stato concepito per essere

utilizzato da privati per un uso di tipo non

professionale all’interno di abitazione comune.

2. Leggere attentamente le avvertenze contenute nel

presente libretto istruzioni, in quanto forniscono

importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di

installazione, d’uso e di manutenzione. Conservare

con cura questo libretto per ogni eventuale

consultazione.

3. Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità

dell’apparecchio. In caso di dubbio non utilizzare

l’apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente

qualificato.

4. Non lasciare l’apparecchio inutilmente inserito. Spegnere

l’interruttore generale dell’apparecchio quando lo stesso

non è utilizzato e chiudere il rubinetto del gas.

5. È necessario che tutte le operazioni relative

all’installazione e alla regolazione vengano eseguite da

personale qualificato, secondo le norme in vigore. Le

istruzioni specifiche sono descritte nella sezione riservata

all’installatore.

6. Verificare periodicamente il buono stato del tubo di

collegamento gas e farlo sostituire da personale qualificato

non appena presenta qualche anomalia.

7. Il cavo di alimentazione ed il tubo di collegamento gas di

questo apparecchio non devono essere sostituiti

dall’utente. In caso di danneggiamento e di eventuale

sostituzione rivolgersi esclusivamente ad un centro di

assistenza tecnica autorizzato.

8. Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati sulla

targhetta caratteristiche (su parte inferiore

dell’apparecchio e su ultima pagina libretto) siano

rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica e

gas.

9. Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle

prese di corrente siano adeguate alla potenza massima

dell’apparecchio indicata sulla targhetta. In caso di dubbio

rivolgersi ad una persona professionalmente qualificata.

Avvertenze

Complimenti!

Avete acquistato un elettrodomestico costruito con tecnologie avanzate e materiali di qualità. Utilizzandolo avrete modo di

apprezzarne la funzionalità e la sicurezza, caratteristiche costanti della nostra produzione.

10. I bruciatori e le griglie rimangono caldi per lungo tempo

dopo l’uso. Fare attenzione a non toccarli.

11. Sui bruciatori non devono essere poste pentole instabili

o deformate onde evitare incidenti per rovesciamento.

12. Non utilizzare liquidi infiammabili in vicinanza

dell’apparecchio quando è in uso.

13. Non utilizzare macchine a vapore per la pulizia

dell'apparecchio

14. Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare

quanto segue: Sui bruciatori possono essere utilizzati tutti

i tipi di casseruole. L’importante è che il fondo sia

perfettamente piano.

Dismissione degli elettrodomestici

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli

elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale

flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono

essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed

impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo

del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare

gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio

pubblico preposto o ai rivenditori.

Descrizione dei piani di cottura

A Bruciatore gas Ausiliario

B Bruciatore gas Semirapido

C Bruciatore gas Rapido

D Bruciatore gas Tripla Corona

E Candela di accensione dei bruciatori gas

F Dispositivo di sicurezza Interviene in caso di spegni-

mento accidentale della fiamma (trabocco di liquidi,

correnti d'aria, ...) bloccando l'erogazione del gas al

bruciatore.

G Manopole di comando dei bruciatori gas

PP 73 G

PP 73 G AT

TF 753 S (IX)

PPF 73 G

Bruciatori gas

Sono di diverse dimensioni e potenze. Scegliete quello più

adatto al diametro del recipiente da utilizzare.

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola

"G" corrispondente come segue:

Rubinetto chiuso

Apertura massima

Apertura minima

Nelle vicinanze delle manopole i simboli indicano la

posizione sul piano del bruciatore relativo.

Per accendere uno dei bruciatori procedere come segue:

• ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario

fino al simbolo della fiamma grande;

• premere la manopola a fondo per azionare l’accensione

automatica del gas ;

• mantenere la manopola premuta per circa 6 secondi con

la fiamma accesa per consentire il riscaldamento della

termocoppia di sicurezza;

• rilasciare la manopola, verificando che l’accensione sia

avvenuta in modo stabile. In caso contrario, ripetere

l’operazione.

Per avere la potenza minima ruotare la manopola verso il

simbolo della fiamma piccola. Sono possibili regolazioni

intermedie, posizionando la manopola tra il simbolo di

fiamma grande e quello della fiamma piccola.

Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola in senso

orario fino alla posizione di chiuso " " .

Importante:

• Non azionare il dispositivo di accensione automatica per

più di 15 secondi consecutivi.

• In alcuni casi la difficoltà di accensione è dovuta ad

eventuale aria che può trovarsi all’interno del condotto

del gas.

• Nel caso di uno spegnimento accidentale della fiamma

dei bruciatori, il gas continua ad uscire per qualche istante

prima che intervenga il dispositivo di sicurezza. Chiudere

la manopola di comando e non ritentare l’accensione per

almeno 1 minuto, lasciando così dileguare il gas uscito

che può essere pericoloso.

• Quando l’apparecchiatura non è in funzione controllare

che le manopole siano in posizione di chiuso " ". Si

consiglia inoltre di chiudere il rubinetto principale del

condotto di alimentazione del gas.

Uso dei bruciatori

Per ottenere dai bruciatori il massimo rendimento si

consiglia adoperare solo pentole di diametro adatto al

bruciatore utilizzato, evitando che la fiamma fuoriesca dal

fondo della pentola (vedi tabella seguente). Inoltre, quando

un liquido inizia a bollire, si consiglia di ridurre la fiamma

quanto basta per mantenere l’ebollizione.

Pulizia e manutenzione

Per una lunga durata dell’apparecchiatura è indispensabile

eseguire frequentemente una accurata pulizia generale,

tenendo conto che:

• L’apparecchiatura deve essere disinserita

elettricamente prima di iniziare la pulizia.

• Evitare di effettuare pulizie sulle parti ancora calde

dell’apparecchiatura.

• Le parti smaltate, cromate ed in vetro, vanno lavate con

acqua tiepida senza usare polveri abrasive e sostanze

corrosive che potrebbero rovinarle.

• Le parti in acciaio e soprattutto le zone con i simboli

serigrafati non devono essere pulite con diluenti o

detersivi abrasivi; utilizzare preferibilmente solo un panno

morbido inumidito con acqua tiepida e detersivo liquido

per piatti (passare il panno eseguendo il movimento nello

stesso senso della satinatura dell'acciaio).

Per lo sporco difficile è consentito l'uso di alcool

denaturato.

L'acciaio inox può rimanere macchiato se rimane a con-

tatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o

con detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consi-

glia quindi di sciacquare sempre abbondantemente e di

asciugare accuratamente con una pelle di daino.

• Dopo la pulizia è possibile eseguire eventuali trattamenti

per risaltare la lucentezza dell' acciaio e prevenire

eventuali ingiallimenti; a tal proposito si consiglia l'utilizzo

dell'apposita "crema specifica per la cura dell'acciaio"

richiedibile presso i nostri Centri Assistenza.

• Evitare di lasciare sulle parti smaltate o verniciate dei

liquidi acidi (aceto, succo di limone, detergenti aggressivi,

ecc.)

• Gli elementi mobili dei bruciatori del piano di cottura vanno

lavati frequentemente con acqua calda e detersivo

avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

Controllare che le fessure di uscita del gas non siano

otturate. Asciugarli accuratamente prima di riutilizzarli.

• Eseguire frequentemente la pulizia della parte terminale

delle candelette di accensione automatica del piano di

cottura.

• Non utilizzare macchine a vapore per la pulizia

dell'apparecchio

Ingrassaggio dei rubinetti

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla pulizia interna e alla sostitu-

zione del grasso. Questa operazione deve essere effet-

tuata da un tecnico autorizzato dal costruttore.

Istruzioni per l'uso

Bruciatore Diametro del recipiente in cm.

Ausiliario

da 6 a 14

Semirapido (anteriore) da 15 a 18

Semirapido (posteriore)

da 15 a 20

Rapido

da 21 a 26

Tripla corona

da 24 a 26

• essere protette ad esempio con griglie, reti metalliche,

ecc. in modo da non ridurre la sezione utile suindicata;

• essere situate ad una altezza prossima al livello del

pavimento.

Particolare A Locale Locale da

adiacente ventilare

Esempi di aperture di ventilazione Maggiorazione della fessura fra

per l’aria comburente porta e pavimento

Fig. 2A Fig. 2B

L’afflusso dell’aria può essere ottenuto anche da un locale

adiacente purché questo locale non sia una camera da

letto o un ambiente con pericolo di incendio quali rimesse,

garage, magazzini di materiale combustibile, ecc., e che

sia ventilato in conformità alla norma UNI-CIG 7129. Il

flusso dell’aria dal locale adiacente a quello da ventilare

deve avvenire liberamente attraverso aperture permanenti,

di sezione non minore di quella suindicata. Tali aperture

potranno anche essere ricavate maggiorando la fessura

tra porta e pavimento (fig.2B). Se per l’evacuazione dei

prodotti della combustione viene usato un elettroventilatore,

l’apertura di ventilazione dovrà essere aumentata in

funzione della massima portata d’aria dello stesso.

L’elettroventilatore dovrà avere una portata sufficiente a

garantire un ricambio orario di aria pari a 3÷5 volte il volume

del locale. Un utilizzo intensivo e prolungato

dell’apparecchio può necessitare di un’aerazione

supplementare, per esempio l’apertura di una finestra o

un’aerazione più efficace aumentando la potenza di

aspirazione dell’elettroventilatore se esso esiste. Gli

apparecchi sprovvisti di dispositivo di sicurezza per

assenza di fiamma possono essere utilizzati solo in

ambienti con ventilazione maggiorata con una sezione

minima di apertura di aerazione 200 cm² (D.M.21-04-94). I

gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano

verso il basso. Quindi i locali contenenti bombole di GPL

devono avere delle aperture verso l’esterno al livello del

pavimento, così da permettere l’evacuazione dal basso

delle eventuali fughe di gas. Inoltre non depositare bombole

di GPL (anche vuote) in locali a livello più basso del suolo;

è opportuno tenere nel locale solo la bombola in utilizzo,

collegata lontana da sorgenti di calore che possano portarla

ad una temperatura superiore a 50 °C.

Installazione dei piani di cottura

È necessario prendere le opportune precauzioni al fine di

assicurare una installazione rispondente alle norme

antinfortunistiche in vigore (CEI-UNI-CIG) per

l’allacciamento elettrico e gas. Per il buon funzionamento

dei piani di cottura da appoggio installati nei mobili devono

essere rispettate le distanze minime indicate in fig.3.

Inoltre, le superfici adiacenti e la parete posteriore devono

essere idonee per resistere ad una sovratemperatura di

65°C.

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore

qualificato affinché compia le operazioni di installazione,

regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto

e secondo le norme in vigore.

Importante: qualsiasi intervento di regolazione,

manutenzione, ecc. deve essere eseguito con il piano

elettricamente disinserito. Qualora sia necessario

mantenerlo collegato elettricamente, si dovranno prendere

le massime precauzioni.

I piani di cottura hanno le seguenti caratteristiche

tecniche:

-Categoria II 2H3+ -Classe 3

Posizionamento

Questa apparecchiatura può essere installata e funzionare

solo in locali permanentemente ventilati secondo le

prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore.

Devono essere osservati i seguenti requisiti:

• L’apparecchio deve scaricare i prodotti della combustione

in una apposita cappa, che deve essere collegata ad un

camino, canna fumaria o direttamente all’esterno (fig.1).

• Se non è possibile l’applicazione di una cappa, è

permesso l’uso di un elettroventilatore, installato su

finestra o su parete affacciate all’esterno, da mettere in

funzione contemporaneamente all’apparecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata Direttamente all’esterno

(riservata agli apparecchi di cottura)

Ventilazione ambiente cucina

É necessario che nell’ambiente dove viene installato

l’apparecchio possa affluire una quantità di aria pari a

quanta ne viene richiesta dalla regolare combustione del

gas e dalla ventilazione dell’ambiente. L’afflusso naturale

dell’aria deve avvenire attraverso aperture permanenti

praticate su pareti del locale che danno verso l’esterno,

oppure da condotti di ventilazione singoli o collettivi

ramificati conformi alla norma UNI-CIG 7129.

L’aria deve essere prelevata direttamente dall’esterno,

lontana da fonti di inquinamento.

L’apertura di aerazione dovrà avere le seguenti

caratteristiche (fig.2A):

• avere una sezione libera totale netta di passaggio di

almeno 6 cm² per ogni kW di portata termica nominale

dell’apparecchio, con un minimo di 100 cm² (la portata

termica è rilevabile nella targhetta segnaletica);

• essere realizzata in modo che le bocche di apertura, sia

all’interno che all’esterno della parete, non possano

venire ostruite;

fig.1

Istruzioni per l'installatore

Installazione dei piani da INCASSO (mod. PP...TF....)

I piani a gas e misti sono predisposti con grado di prote-

zione contro i riscaldamenti eccessivi di tipo X, è pertanto

possibile l’installazione a fianco di mobili la cui altezza

non superi quella del piano di lavoro. Per una corretta in-

stallazione del piano di cottura vanno osservate le se-

guenti precauzioni:

a) I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600

mm. dal bordo del piano stesso.

b) Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti

richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, co-

munque ad una distanza minima di 650 mm.

c) Posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza

minima dal top di 420 mm (Fig. 3).

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

Fig. 3

d) Allorchè il piano di cottura venga installato sotto un

pensile, quest’ultimo dovrà mantenere una distanza mi-

nima dal top pari a 700 mm (millimetri).

e) Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate

nella figura 4.

Inoltre, sotto il piano deve essere installato un pannello

di legno come isolamento, posizionato ad una distanza

minima di 20 mm dall’involucro del piano.

Prima di procedere al fissaggio al top, posizionare la guar-

nizione (in dotazione) lungo il perimetro del piano come

rappresentato in figura 5.

Sono previsti dei ganci di fissaggio che consentono di fis-

sare il piano su top da 20 a 40 mm. di spessore. Per un

buon fissaggio del piano è consigliabile usare tutti i ganci

a disposizione.

Schema di fissaggio dei ganci

Posizione gancio per Posizione gancio per

top H=30mm top H=40mm

Avanti

Posizione gancio per Dietro

top H=20mm

N.B: Usare i ganci contenuti nella "confezione accessori"

Fig. 4

Fig. 5

Installazione dei piani a filo

Sotto il piano deve essere installato un pannello di legno

come isolamento, posizionato ad una distanza minima di 20

mm dall’involucro del piano. Tale parete deve essere

asportabile in modo da rendere possibile un eventuale inter-

vento di manutenzione sotto la zona cottura.

Per ottenere l’incasso a filo è necessario prevedere un ab-

bassamento nella zona perimetrale del foro di incasso come

illustrato in figura 8.

Per fissare i piani al mobile sono previste delle squadrette da

montare come illustrato in figura 7

fig.8

Installazione dei piani (mod. PPF...)

fig.7

Prima di procedere al fissaggio al top, posizionare la guar-

nizione (in dotazione) lungo il perimetro del piano come

rappresentato in figura 6.

fig.6

2.5

Regolazione minimi

• Con il bruciatore acceso, portare il rubinetto sulla posizio-

ne di minimo;

• togliere la manopola (fig. 11) ed agire con un cacciavite

sulla vite di regolazione posta all’interno dell’astina del ru-

binetto fino ad ottenere una piccola fiamma regolare (svi-

tando la vite il minimo aumenta, avvitandola diminuisce).

N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo.

• verificare che ruotando rapidamente la manopola dalla po-

sizione di massimo a quella di minimo non si abbiano

spegnimenti dei bruciatori.

È OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO A TERRA

DELL’APPARECCHIATURA.

I piani sono predisposti per il funzionamento con corrente

alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate

Collegamento alimentazione gas

• Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla

bombola del gas deve essere effettuato secondo le

prescrizioni delle norme in vigore (UNI-CIG 7129 e 7131)

solo dopo essersi accertati che l’apparecchiatura è regolata

per il tipo di gas con cui sarà alimentata.

• Questo apparecchio è predisposto per funzionare con il gas

indicato nell’etichetta posta sul piano stesso. Nel caso che

il gas distribuito non corrisponda a quello per cui

l’apparecchio è predisposto, procedere alla sostituzione degli

ugelli corrispondenti (in dotazione), consultando il paragrafo

“Adattamento ai diversi tipi di gas”.

• Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura,

assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori

indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed

ugelli”, altrimenti installare sulla tubazione di ingresso un

apposito regolatore di pressione secondo la norma UNI-

CIG 7430.

• Effettuare Il collegamento in modo da non provocare

sollecitazioni di nessun genere sull’apparecchio.

Collegare al raccordo orientabile (filettato ½"G maschio), posto

nel lato posteriore destro dell’apparecchio (fig.9), per mezzo

di tubo metallico rigido e a raccordi conformi alla norma UNI-

CIG 7129, oppure con tubo flessibile metallico a parete

continua conforme alla norma UNI-CIG 9891, la cui massima

estensione non deve superare i 2000 mm. Nel caso sia

necessario ruotare il raccordo, sostituire tassativamente la

guarnizione di tenuta (in dotazione con l’apparecchio). Ad

installazione ultimata accertarsi che la tenuta del circuito

gas, delle connessioni interne e dei rubinetti sia perfetta

impiegando una soluzione saponosa (mai una fiamma).

Verificare inoltre che il tubo di collegamento non possa venire

a contatto con parti mobili in grado di danneggiarlo o

schiacciarlo. Accertarsi che la conduttura del gas naturale

sia sufficiente per alimentare l’apparecchio quando tutti i

bruciatori sono in funzione. Importante: Per effettuare

l’allacciamento con gas liquido (in bombola), interporre un

regolatore di pressione conforme alla norma UNI-CIG 7432-

75.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per il

quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta fissata nel-

la parte superiore del piano o sull'imballo), occorre sostituire

gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti operazioni:

• togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro

sedi;

• svitare gli ugelli (fig.10), servendosi di una chiave a tubo da

7 mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas

(vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).

• al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta

taratura con quella corrispondente al nuovo gas d’utilizzo,

reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tecnica.

fig.9

fig.11

fig.10

Collegamento gas

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

*A 15°C e 1013 mbar-gas secco

Propano G31 H.s. = 50,37 MJ/kg

Butano G30 H.s. = 49,47 MJ/kg

Metano G20 H.s. = 37,78 MJ/m

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti

Direttive Comunitarie:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successive

modificazioni;

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagneti-

ca) e successive modificazioni;

- 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive

modificazioni;

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

sulla targhetta caratteristiche (posta sotto il piano o alla fine

del libretto istruzioni). Accertarsi che il valore locale della

tensione di alimentazione sia lo stesso di quello indicato sulla

targhetta.

Allacciamento del cavo alimentazione elettrico alla rete

Per i modelli privi di spina, montare sul cavo una spina

normalizzata per il carico indicato sulla targhetta

caratteristiche e collegarla ad una adeguata presa di corrente.

Desiderando un collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare

con apertura minima tra i contatti di 3 mm., dimensionato al

carico e rispondente alle norme in vigore. Il filo di terra giallo-

verde non deve essere interrotto dall’interruttore.

Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che

non raggiunga in nessun punto una temperatura superiore di

50 °C a quella ambiente.

Nel caso di installazione sopra un forno da incasso

l’allacciamento elettrico del piano e quello del forno devono

essere realizzati separatamente, sia per ragioni di sicurezza

elettrica, sia per facilitare l’eventuale estraibilità del forno.

Non utilizzare riduzioni, adattatori o derivatori in quanto essi

potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano

sopportare il carico dell’apparecchiatura (vedi targhetta

caratteristiche);

• l’impianto di alimentazione sia munito di efficace

collegamento a terra secondo le norme e le disposizioni di

legge in vigore;

• la presa o l’interruttore onnipolare siano facilmente

raggiungibili con il piano installato.

DECLINIAMO OGNI RESPONSABILITÀ NEL CASO LE

NORME ANTINFORTUNISTICHE NON VENGANO

RISPETTATE.

Sostituzione del cavo

Utilizzare un cavo in gomma del tipo H05RR-F con una

sezione 3 x 0.75 mm²

Il conduttore giallo-verde dovrà essere più lungo di 2÷3 cm.

degli altri conduttori.

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Bruciatore

Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Ugello

1/100

(mm)

Portata *

g/h

Ugello

1/100

(mm)

Portata *

l/h

Nomin. Ridot.

G30 G31 G20

TriplaCorona D 130 3.25 1.3 57 91 236 232 133 309

Rapido C 100 2.60 0.7 40 80 189 186 110 248

Semirapido B 75 1.90 0.4 30 70 138 136 106 181

Ausiliario A 55 1.00 0.4 30 50 73 71 79 95

Pressione di

alimentazione

Nom.

Min.

Max

28-30

Collegamento elettrico

THESE INSTRUCTIONS ARE ONLY VALID FOR THE COUNTRIES OF DESTINATION WHOSE SYMBOLS ARE SHOWN

IN THE BOOKLET AND ON THE APPLIANCE RATING PLATE.

1. This appliance has been designed for private, non-

professional use in normal dwellings.

2. Carefully read the recommendations in this

instruction booklet, as they give important advice

regarding safe installation, use and maintenance.

Keep this booklet in a safe place for further

reference when required.

3. After removing the packaging, check that the appliance

is intact. If in doubt, do not use the appliance and contact

professionally qualified personnel.

4. All installation and adjustment operations should be

carried out by qualified engineers in accordance with

current regulations. Specific directions are given in the

“installation instructions” paragraph.

5. Periodically check the condition of the gas connection

pipe and have it replaced by a qualified technician as

soon as it shows any signs of wear or anomaly.

6. Under no circumstances should the user replace the

power supply cable or the gas connection pipe of this

appliance. In the event of damage or the necessity for

replacement, only contact an authorised service centre.

7. Before connecting the appliance, make sure that the data

on the rating plate (situated on the bottom part of the

appliance and on the last page of the booklet) correspond

to those of the mains electricity and gas supplies.

8. Check that the capacity of the electrical system and the

power outlets are suitable for the maximum power of the

appliance, indicated on the rating plate. If in doubt, consult

a professionally qualified technician.

9. Do not leave the appliance plugged in if it is not in use.

Switch off the main switch and gas supply when you are

not using the hob.

10. The gas burners and pan supports remain heated for a

long time after use. Take care not to touch them.

11. To avoid accidental spillage do not use cookware with

uneven or deformed bottoms on the burner.

Recommendations

Congratulations!

You have just purchased an electrical household appliance that has been made using advanced technology and quality

materials. As time passes, you will appreciate its practicality and safety, which are constant features of our production.

Disposal of old electrical appliances

The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical and

Electronic Equipment (WEEE), requires that old household

electrical appliances must not be disposed of in the normal

unsorted municipal waste stream. Old appliances must be

collected separately in order to optimise the recovery and

recycling of the materials they contain and reduce the impact

on human health and the environment. The crossed out

“wheeled bin” symbol on the product reminds you of your

obligation, that when you dispose of the appliance it must be

separately collected.

Consumers should contact their local authority or retailer for

information concerning the correct disposal of their old

appliance.

12. Never use flammable liquids such as alcohol or gasoline,

etc. near the appliance when it is in use.

13. do not use steam cleaners to clean your oven.

14. To obtain the best results with the cooktop, several

fundamental rules should be followed while cooking or

preparing food. Use cookware with a flat bottom to make

certain that the pot sets properly on the cooking area.

Hob description

A Auxiliary gas burner

B Semi-rapid gas burner

C Rapid gas-burner

D Triple ring gas burner

E Ignitor for gas burners

F Safety device Activates if the flame accidentally goes

out (spills, drafts, etc.), interrupting the delivery of gas

to the burner.

G Control knobs for gas burners

PP 73 G

PP 73 G AT

TF 753 S (IX)

PPF 73 G

Gas burners

The burners differ in size and power. Choose the most

appropriate one for the diameter of the cookware being used.

The burner can be regulated with the corresponding control

knob "G" by using one of the following settings:

Off

High flame

Low flame

The symbols near the knobs show the position of the relative

burner on the hob.

To ignite a burner proceed as follows:

• turn the relative knob counter-clockwise until the pointer

is on the high-flame symbol;

• press the knob down fully to activate the automatic gas

ignition;

• keep the knob pressed down for about 6 seconds with the

flame lit to allow the safety thermocouple to be heated;

• release the knob, checking that the flame is stable. If it is

not, repeat the operation.

For minimum power, turn the knob towards the low flame

symbol. Intermediate positions are possible by putting the

knob anywhere between the high and the low flame symbol.

To turn off the burner, turn the knob clockwise to the off

position " " .

Important:

• Do not activate the automatic ignition device for more

than 15 consecutive seconds.

• Difficulty in ignition is sometimes due to air inside the

gas duct.

• If a burner flame accidentally goes out, the gas continues

to exit for a few moments before the safety device

activates. Turn the control knob to the off position and do

not attempt ignition again for at least 1 minute, thereby

letting the gas disperse, which could otherwise be a

danger.

• When the equipment is not in operation, check that the

knobs are in the off position " " . The main gas supply

cut-off cock should also be closed.

Using the burners

To obtain maximum efficiency from the burners, it is

advisable to use only pans with a diameter that is suitable

for the burner being used, so that the flame does not extend

beyond the pan base (see following table).

When a liquid starts boiling, it is advisable to turn the flame

down just enough to keep the liquid simmering.

Instructions for use

Cleaning and maintenance

To ensure long life of the appliance, it is essential to carry

out a thorough general clean frequently, taking into account

that:

• The appliance should be disconnected from the mains

supply before starting cleaning operations.

• Avoid cleaning appliance parts when they are still warm.

• The enamelled or chromed or glass parts must be washed

with warm water without using abrasive powders or corrosive

substances which could ruin them.

• The steel parts, especially in areas with the screen-printed

symbols, should not be cleaned with diluents or abrasive

detergents; preferably use just a soft cloth moistened with

warm water and liquid detergent for washing dishes (wipe

the cloth over the steel in the same direction as the satin-

finish).

Denatured alcohol may be used to remove stubborn dirt.

Stainless steel can be stained if it remains in contact with

agressive detergents (containing phosphorus) or water with

a high lime content. After washing the stainless steel parts

they should be rinsed and dried with a soft cloth

(washleather).

•After cleaning, some special treatments are available to bring

back the shine to steel and to prevent it from yellowing; for

this purpose, we recommend you use the specific “special

cream detergent for steel care” available from our Assistance

Centres.

• Avoid leaving acid liquids (vinegar, lemon juice, aggressive

detergents, etc.) on enamelled or painted parts.

• The removable parts of the burners should be washed

frequently with warm water and soap, making sure to remove

caked-on substance. Check that the gas outlet slits are

not clogged. Dry the burners carefully before using them

again.

• Frequently clean the end part of the automatic glow plugs

of the hob.

Greasing the taps

As time passes, a tap may lock or become difficult to turn. In

this case it will be necessary to clean inside and replace the

grease.

This procedure must be performed by a technician

authorized by the manufacturer.

Burners Diameter of the pan in cm

Auxiliary

from 6 to 14

Semi-rapid (front) from 15 to 18

Semi-rapid (back)

from 15 to 20

Rapid

from 21 to 26

Triple ring

from 24 to 26

· total free cross section of passage of at least 6 cm² for

every kW of rated heating capacity of the appliance, with

a minimum of 100 cm² (the heating capacity is indicated

on the rating plate);

· it must be made in such a way that the aperture, both on

the inside and outside of the wall, cannot be obstructed;

· it must be protected, e.g. with grills, wire mesh, etc. in

such a way that the above-mentioned free section is not

reduced;

· it must be situated as near to floor level as possible.

Detail A Adjacent Room to be

room ventilated

Examples of ventilation holes Enlarging the ventilation slot

for comburant air between window and floor

Fig. 2A Fig. 2B

The air inflow may also be obtained from an adjoining room,

provided the latter is not a bedroom or a room where there

is a risk of fire, such as garages, mews, fuel stores, etc.

and is ventilated in compliance with the standards in force.

Air from the adjoining room to the one to be ventilated may

be made to freely pass through permanent apertures with a

cross section at least equal to that indicated above. These

apertures may also be obtained by increasing the gap

between the door and the floor (fig.2B). If an electric fan is

used for extracting the combustion products, the ventilation

aperture must be increased in relation to its maximum

performance. The electric fan should have a sufficient

capacity to guarantee an hourly exchange of air equal to 3-

5 times the volume of the kitchen. Prolonged, intensive

use of the appliance may require extra ventilation, e.g. an

open window or a more efficient ventilation system by

increasing the extraction power of the electric fan if installed.

Liquid petroleum gas descends towards the floor as it is

heavier than air. Apertures in the outside walls in rooms

containing LPG cylinders should therefore be at floor level,

in order to allow any gas from leaks to be expelled. Do not

store LPG cylinders (even when empty) in basements/rooms

below ground level; it is advisable to keep only the cylinder

in use in the room at any one time and connected far from

heat sources which could raise its temperature to above 50

°C.

Installation

Make sure you take all the necessary precautions to

guarantee proper installation in compliance with the

applicable norms in force regarding accident-prevention for

electrical connection. For the correct operation of the

appliance when built into the cabinet, it is vital that the

minimum distances illustrated in fig. 3 be respected. The

hob features a type Y degree of protection against

overheating in compliance with norms. All surfaces adjacent

to the cabinet and the back panel should be made of

materials resistant to a temperature of 65°C.

The following instructions are provided for qualified installers

so that they may accomplish installation, adjustment and

technical maintenance operations correctly and in

compliance with current regulations and standards.

Important: the hob should be disconnected from the

mains electricity supply before any adjustment,

maintenance, etc. is carried out. Maximum caution should

be used whenever it is necessary to keep the appliance

connected to the electricity supply.

The hobs have the following technical characteristics:

-Category II 2H3+ Class 3

Positioning

This appliance may only be installed and operated in

permanently ventilated rooms in compliance with provisions

laid down by current regulations and standards. The

following requirements must be observed:

• The appliance must discharge combustion products into

a special hood, which must be connected to a chimney,

flue pipe or directly to the outside (fig.1).

• If it is impossible to fit a hood, the use of an electric fan is

permitted, either installed on a window or on an external

wall, which must be switched on at the same time as the

appliance.

In a chimney stack or branched flue Directly to the outside

(exclusively for cooking appliances)

Kitchen ventilation

The air flow into the room where the appliance is installed

must equal the quantity of air that is required for regular

combustion of the gas and for ventilating the same room.

Air must be taken in naturally through permanent apertures

made in the outside walls of the room or through single or

branching collective ventilation ducts in compliance with

the standards in force.

The air must be taken directly from the outside, from an

area far from sources of pollution.

The ventilation aperture must have the following

characteristics (fig.2A):

instructions for the installer

fig.1

The gas cooktops are equipped with type X degree protection

against overheating. Therefore, the appliance can be

installed next to cabinets, provided the height of the cabinet

does not exceed that of the hob. For proper installation of

the cooktop, the following guidlines must be followed:

a) If the cabinet(s) located next to the cooktop are higher

than the cooktop itself, the cabinet(s) must be installed

at least 600 mm from the edge cooktop;

b) Hoods must be installed in accordance with the

instructions contained in the installation manual for the

hoods themselves, and no less than 650 mm from the

cooktop;

c) The cabinets installed next to the hood must be located

at a height of at least 420 mm from the top, (as shown in

Fig. 3).

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

Fig. 3

d) Should the cooktop be installed directly under a

cupboard, the latter should be at least 700 mm

(millimetres) from the top.

e) The dimensions of the cutout for the appliance must be

those indicated in the figure 4.

Also a wooden panel should be installed beneath the hob

as insulation, positioning it at a minimum distance of 20

mm from the hob housing.

Before fastening the cooktop in place, position the seal

(supplied) along the perimeter of the countertop, as

shown in the figure 5.

Clamps are provided to fasten the cooktop to counters

measuring from 20 to 40 mm in thickness. To fasten the

cooktop securely, it is recommended that all the clamps

be used.

Fastening Clamps - Assembly Diagram

Clamp Position for Clamp Position for

H=30mm top H=40mm top

Front

Clamp Position for

H=20mm top Back

N.B: Use the clamps contained in the "accessory kit."

Fig. 4

Fig. 5

Hobs installation (mod. PP...TF...)

Before fastening the cooktop in place, position the seal

(supplied) along the perimeter of the countertop, as

shown in the figure 6.

2.5

fig.6

Installation of flush-fit hobs

An insulating wooden panel should be fitted beneath the

hob, positioned at a minimum of 20 mm from the hob

underside. This wooden panel must be removable in order

to allow for any maintenance operations beneath the hob.

To slot in the hob flush with the worktop, it is necessary to

lower the area just outside the cut-out for the hob as

illustrated in figure 8.

To fix hobs to the cabinet, some brackets have been

provided to fit on as illustrated in figure 7.

fig.8

fig.7

Hobs installation (mod. PPF...)

Adjusting the low flame

· Put the tap to the low flame position;

· Remove the tap knob and turn the adjusting screw,

situated inside of the tap stem (fig.11), using a screwdriver

(loosening the screw increases the height of the flame,

tightening decreases it).

note: the adjusting screw must be fully screwed down for

liquid gas.

· Having obtained the low flame setting required and with

the burner lit, abruptly change the position of the knob

several times from minimum to maximum and vice versa

and check that the flame does not go

Gas supply connection

• Check that the appliance is set for the type of gas

available and then connect it to the mains gas piping or

the gas cylinder in compliance with current regulations

and standards.

• This appliance is designed and set to work with the gas

indicated on the label situated on the actual hob. If the

gas supply is other than the type for which the appliance

has been set, proceed with replacing the corresponding

nozzles (provided), following instructions given in the

paragraph “Adaptation to different types of gas”.

• For trouble-free operation, suitable use of energy and

longer life of the appliance, make sure that the supply

pressure complies with the values indicated in the table

1 "burners and nozzles specifications, otherwise install a

special pressure regulator on the supply pipe in

compliance with current standards and regulations.

• Connect in such a way that the appliance is subjected to

no strain whatsoever.

Either a rigid metal pipe with fittings in compliance with

the standards in force must be used for connecting to the

nipple union (threaded ½"G male fitting) situated at the

rear of the appliance to the right (fig.9), or flexible steel

pipe in compliance with the standards in force, which must

not exceed 2000 mm in length. Should it be necessary to

turn the fitting, the gasket (supplied with the appliance)

must be replaced. Upon completion of installation, check

the gas circuit, the internal connections and the taps for

leaks using a soapy solution (never a flame). Also check

that the connecting pipe cannot come into contact with

moving parts which could damage or crush it. Make sure

that the natural gas pipe is adequate for a sufficient supply

to the appliance when all the burners are lit

Important: A pressure regulator, in compliance with the

standards in force, must be inserted when connecting to a

liquid gas supply (in a cylinder).

Adaptation to a different type of gas

If the hob is to be converted for use with a type of gas

other than that for which it was set in the factory (indicated

on the label to be found on the hob), the burner nozzles

should be replaced as follows:

• Remove the pan supports and the burners.

• Unscrew the nozzles “A” (fig.10) using a 7 mm socket

wrench and replace them with the ones which have a

diameter suitable for the type of gas to be used, according

to the table 1 "burners and nozzles specifications).

• On completing the operation, replace the old rating label

with the one showing the new type of gas; the sticker is

available from our Service Centres.

fig.9

fig.10

fig.11

Gas supply connection

Burners and nozzles specifications

This appliance conforms with the following European

Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent

modifications;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic Compatibility)

and subsequent modifications;

- 90/396/EEC of 29/06/90 (Gas) and subsequent

modifications;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications.

* At 15°C and 1013 mbar-dry gas

Propane G31 H.s. = 50,37 MJ/kg

Butane G30 H.s. = 49,47 MJ/kg

Methane G20 H.s. = 37,78 MJ/m

THE APPLIANCE MUST BE EARTHED

The hobs are designed to work with alternating current at

the supply voltage and frequency indicated on the rating

plate (situated under the hob or at the end of the instruction

booklet). Make sure that the local supply voltage

corresponds to the voltage indicated on the rating plate.

Connecting the supply cable to the mains electricity

supply

For models supplied without a plug, fit a standard plug,

suitable for the load indicated on the rating plate, onto the

cable and connect to a suitable socket.

To connect directly to the mains supply, a double-pole switch

with a contact separation of at least 3 mm suitable for the

load and complying with current standards and regulations,

must be fitted between the appliance and the mains supply

outlet. The yellow-green earth wire must not be interrupted

by the switch. The supply cable must be in such a position

that no part of it can reach a temperature of 50 °C above

room temperature. For installation above a built-under oven,

the hob and the oven must be connected separately to the

electricity supply both for safety reasons and for easy

removal of the oven if necessary. Do not use adapters or

shunts as they could cause heating or burning.

Before connecting to the power supply, make sure that:

• the limiter valve and the domestic system can withstand

the load from the appliance (see rating plate);

• the supply system is efficiently earthed according to

standards and laws in force;

• the socket or double-pole switch are easily accessible

when the appliance is installed.

Important: the wires in the mains lead are coloured in

accordance with the following code:

Green & Yellow - Earth

Blue - Neutral

Brown - Live

As the colours of the wires in the mains lead may not

correspond with the coloured markings identifying the

terminals in your plug, proceed as follows:

Connect the Green & Yellow wire to terminal marked “E” or

or coloured Green or Green & Yellow. Connect the

Brown wire to the terminal marked “L” or coloured Red.

Connect the Blue wire to the terminal marked “N” or coloured

Black.

FAILURE TO OBSERVE THE ACCIDENT-PREVENTION

REGULATIONS RELIEVES THE MANUFACTURER OF

ALL LIABILITY.

Replacing the cable

Use a rubber cable of the type H05RR-F with a suitable

cross section 3 x 0.75 mm². The yellow-green earth wire

must be 2-3 cm longer than the other wires.

Electrical connection

Table 1 Liquid gas Natural gas

Burner Diameter

(mm)

Thermal power

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Injector

1/100

(mm)

Flow *

g/h

Injector

1/100

(mm)

Flow*

l/h

Nomin. Reduc. G30 G31 G20

Rapid C 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

Semi-rapid B 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

Auxiliary A 55 1.00 0.3 27 50 73 71 71 95

Triple ring D 130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

Supply pressure 28-30 37 20

CES INSTRUCTIONS NE SONT VALABLES QUE POUR LES PAYS DE DESTINATION DONT LES SYMBOLES SONT

REPRODUITS SUR LE MODE D’EMPLOI ET SUR LA PLAQUETTE SIGNALÉTIQUE DE L’APPAREIL.

1. Cet appareil a été conçu pour un usage familial de

type non-professionnel à l’intérieur d’une habitation

normale.

2. Lisez attentivement les avertissements contenus

dans ce livret, ils vous fourniront des renseignements

importants concernant la sécurité d’installation,

d’emploi et d’entretien de votre four. Gardez-le ensuite

à portée de la main afin de pouvoir le consulter en

cas de besoin.

3. Après avoir enlevé l’emballage, assurez-vous que

l’appareil soit intact. En cas de doute, n’utilisez pas le

four et adressez-vous à un personnel qualifié.

4. Toutes les opérations relatives à l’installation et au réglage

du four doivent être effectuées par un personnel qualifié,

conformément aux normes en vigueur. Les instructions

techniques sont décrites dans la partie réservée à

l’installateur.

5. Vérifiez périodiquement le bon état du tuyau de

raccordement gaz et adressez-vous à un personnel

qualifié pour le faire remplacer dès qu’il présente une

anomalie.

6. Le câble d’alimentation et le tuyau de raccordement gaz

de cet appareil ne peuvent en aucun cas être remplacés

par l’utilisateur. En cas d’endommagement et d’éventuel

remplacement, faites appel exclusivement à un centre

de service après-vente agréé.

7. Avant de brancher l’appareil, assurez-vous que

l’alimentation électrique et du gaz du réseau correspondent

bien aux données indiquées sur la plaquette signalétique

(apposée sur la partie inférieure de l’appareil et à la dernière

page du livret).

8. Vérifiez que la puissance électrique de l’installation et des

prises de courant soit appropriée à la puissance maximale

de l’appareil indiquée sur la plaquette signalétique. En cas

de doute, faites appel à un électricien qualifié.

9. Fermez la soupape du gaz et éteignez l’interrupteur général

de l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas pendant

longtemps.

10. Les brûleurs restent chaudes pendant longtemps après

l'usage. Faites attention et ne les touchez pas.

Avertissements

Félicitations!

Vous venez d’acheter un électroménager construit avec des matériaux de qualité et des processus technologiques avancés.

En l’utilisant, vous aurez l’occasion d’en apprécier la fonctionnalité et la sécurité, caractéristiques constantes de notre production.

Enlèvement des appareils ménagers usagés

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des

Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que

les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le

flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés

doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de

récupération et le recyclage des matériaux qui les composent

et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement.

Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les

produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités locales

ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour

l’enlèvement de leur vieil appareil.

11. Ne pas déposer de casseroles instables ou déformées

sur les brûleurs afin d’éviter tout renversement accidentel.

12. Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool,

essence..) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en marche.

13. ne pas utiliser d’appareils de nettoyage à vapeur pour

l’entretien du four.

14. Pour obtenir les meilleures performances de votre plan

de cuisson, il est important de suivre certaines règles

fondamentales pendant la cuisson et pendant la

préparation des aliments. Utilisez des casseroles à fond

plat pour qu’elles adhèrent parfaitement à la zone de

chauffe

Description du plan de cuisson

A Brûleur gaz Auxiliaire

B Brûleur gaz Semi rapide

C Brûleur gaz Rapide

D Brûleur gaz Triple couronne

G Manettes de commande des brûleurs gaz

E Bougie d'allumage des brûleurs gaz

F Dispositif de sécurité Intervient en cas d'extinction

accidentelle de la flamme (débordement de liquides,

courants d'air, ...) en interrompant automatiquement

l'arrivée de gaz.

PP 73 G

PP 73 G AT

TF 753 S (IX)

PPF 73 G

Brûleurs gaz

Ils ont des dimensions et des puissances différentes.

Choisissez-en un en fonction du diamètre de la casserole

utilisée.

Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la manet-

te correspondante "G", comme suit:

Robinet fermé

Ouverture maximale

Ouverture minimale

À côté des manettes figurent les symboles indiquant la

position du brûleur correspondant sur le plan de cuisson.

Pour allumer un des brûleurs:

• tournez la manette correspondante dans le sens inverse à

celui des aiguilles d’une montre afin de placer l’index en

face du symbole de la grande flamme;

• poussez à fond la manette afin d’actionner l’allumage

automatique du gaz;

• maintenez la manette poussée pendant 6 secondes environ

avec la flamme allumée afin de permettre le réchauffement

du thermocouple de sécurité;

• relâchez la manette et assurez-vous que l’allumage s’est

bien fait de manière stable. Dans le cas contraire,

renouvelez l’opération.

Tournez la manette vers le symbole de la petite flamme pour

obtenir la puissance minimale. Il est possible de régler la

hauteur de la flamme en variant la position de la manette

entre les positions “grande flamme” et “petite flamme”.

Pour éteindre le brûleur, tournez la manette dans le sens

des aiguilles d’une montre et placez l’index en face de la

position de fermeture " " .

Important:

• Ne pas actionner le dispositif d’allumage automatique

pendant plus de 15 secondes consécutives.

• Dans certains cas, les problèmes d’allumage peuvent être

dûs à la présence d’air à l’intérieur de la canalisation du

gaz.

• Si la flamme d’un des brûleurs s’éteint accidentellement,

le gaz continue à s’échapper pendant quelques instants

avant l’intervention du dispositif de sécurité. Fermez la

manette de commande et attendez au moins 1 minute avant

de renouveler l’allumage afin de permettre la dissipation

du gaz sorti qui peut être dangereux.

• Lorsque le plan de cuisson n’est pas utilisé, contrôlez que

les manettes soient sur la position de fermeture " ". Il est

conseillé, en outre, de fermer le robinet de barrage principal

de la canalisation d’alimentation du gaz.

Utilisation des brûleurs

Afin d’obtenir un rendement optimal des brûleurs, choisissez

un brûleur approprié au diamètre du récipient à utiliser. Réglez

la couronne de flammes pour qu’elle ne déborde pas le

pourtour du récipient (voir tableau ci-après).

Il est conseillé, en outre, de réduire la flamme dès qu’un liquide

commence à bouillir, de maniére à maintenir l’ébullition.

Instructions pour l'utilisation

Nettoyage et entretien

Afin de garantir une longue durée de votre plan de cuisson,

nous vous conseillons d’exécuter fréquemment un minutieux

nettoyage général en respectant les règles suivantes:

• Débranchez l’alimentation électrique du plan de

cuisson avant de procéder à toute opération de nettoyage.

• Evitez d’effectuer les opérations de nettoyage quand des

parties du plan de cuisson sont encore chaudes.

• Les parties émaillées, chromées et en verre doivent être

lavés à l'eau tiède en évitant toute utilisation de poudres

abrasives ou de produits corrosifs qui pourraient les

endommager.

• Les parties en acier et surtout les zones sérigraphiées ne

doivent pas être nettoyées avec des diluants ou des

détergents abrasifs; se servir préférablement d’un chiffon

souple, humidifié avec de l’eau tiède et un produit détergent

liquide pour vaisselle (passer le chiffon dans le sens du

satinage de l’acier). Pour nettoyer la saleté plus tenace,

l’usage d’alcool dénaturé est consenti.

L'acier inox peut rester taché s'il est en contact prolongé

avec de l'eau calcaire ou un détergent agressif. Il est donc

nécessaire de rinçer abondamment la surface après

le nettoyage et essuyer soigneusement avec un

chiffon souple.

• Pour faire ressortir le brillant de l’acier et prévenir au besoin

son jaunissement, traitez-le avec un produit spécial après

l’avoir soigneusement nettoyé ; à ce propos, nous vous

conseillons d’utiliser la “

crème spéciale pour l’entretien de

l’acier

”, disponible auprès de nos Services après-vente

agréés.

• Evitez de laisser sur les parties émaillées ou vernies des

liquides acides (vinaigre, jus de citron, détergents agressifs,

etc.).

• Les pièces amovibles des brûleurs doivent être lavées

souvent avec de l'eau chaude et du détergent en veillant à

éliminer toute incrustation possible. Vérifiez qu’aucun orifice

de sortie du gaz ne soit obstrué. Il faudra ensuite les essuyer

soigneusement avant de les réutiliser.

• Nettoyer régulièrement l’extrémité des bougies d’allumage

automatique de le plan de cuisson.

Graissage des robinets

Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps un robinet se

bloque ou tourne difficilement, il faut alors procéder à son

nettoyage interne et remettre de la graisse. Cette opération

doit être effectuée par un technicien agréé par le

fabricant.

Brûleur Diamètre du rècipient en cm.

Auxiliaire

da 6 a 14

Semi-rapide (antérieur)

da 15 a 18

Semi-rapide posterieur)

da 15 a 20

Rapide

da 21 a 26

Triple couronne

da 24 a 26

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Indesit PP 73 G AT Guida utente

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