Whirlpool TP 95 G NL Guida utente

Marca: Whirlpool

Modello: TP 95 G NL

Categoria: Piani cottura

Tipo: Guida utente

TP 95 G

Istruzioni per l'uso e l'installazione

Instructions for use and installation

Instructions pour l'emploi et l'installation

Gebrauchs- und Installationsanleitungen

Instructies voor het gebruik en het installeren

LIGNE EQUINOX

INDICE

Avvertenze...................................................................................................................................…...2

La descrizione del piano di cottura .......................…........…..................................................................3

L’uso dei bruciatori................….…………………….………..............................................................…...4

Istruzioni per l'installatore.....................................................................................................5-6-7-8

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli..............................................................................................8

Collegamento elettrico..................................................................................................................8

I PIANI SCHOLTES

Design & Robustezza

E’ da 80 anni che Scholtès crea elettrodomestici.

I prodotti Scholtès, leader dell’incassabile, sono belli perché sono pensati bene. Questa creatività e

questa esigenza hanno collocato la marca al primo posto nel settore dell’elettrodomestico incassabile.

Scholtès si mobilita per garantire il massimo grado di affidabilità del vostro apparecchio e una cottura

ideale.

Con l’assistenza di un consulente culinario, Scholtès ha sviluppato 9 modi di cottura che riuniscono i

parametri giusti per ogni tipo di preparazione: grado di umidità, aria statica o ventilata, ripartizione delle

fonti di calore.

Questo libretto, che vi invitiamo senz’altro a leggere, è stato elaborato per farvi approfittare pienamente

delle numerose possibilità del vostro apparecchio.

Vi troverete le risposte alle domande che potreste porvi circa i termini tecnici, i procedimenti, le funzioni,

gli accessori, etc.…

BUONA COTTURA con

Avvertenze

1. Questo apparecchio è stato concepito per essere

utilizzato da privati per un uso di tipo non

professionale all’interno di abitazione comune.

2. Leggere attentamente le avvertenze contenute nel

presente libretto istruzioni, in quanto forniscono

importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di

installazione, d’uso e di manutenzione. Conservare

con cura questo libretto per ogni eventuale

consultazione.

3. Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità

dell’apparecchio. In caso di dubbio non utilizzare

l’apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente

qualificato.

4. Non lasciare l’apparecchio inutilmente inserito. Spegnere

l’interruttore generale dell’apparecchio quando lo stesso

non è utilizzato e chiudere il rubinetto del gas.

5. È necessario che tutte le operazioni relative

all’installazione e alla regolazione vengano eseguite da

personale qualificato, secondo le norme in vigore. Le

istruzioni specifiche sono descritte nella sezione riservata

all’installatore.

6. Verificare periodicamente il buono stato del tubo di

collegamento gas e farlo sostituire da personale

qualificato non appena presenta qualche anomalia.

7. Il cavo di alimentazione ed il tubo di collegamento gas di

questo apparecchio non devono essere sostituiti

dall’utente. In caso di danneggiamento e di eventuale

sostituzione rivolgersi esclusivamente ad un centro di

assistenza tecnica autorizzato.

8. Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati

sulla targhetta caratteristiche (su parte inferiore

dell’apparecchio e su ultima pagina libretto) siano

rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica e

gas.

9. Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle

prese di corrente siano adeguate alla potenza massima

dell’apparecchio indicata sulla targhetta. In caso di

dubbio rivolgersi ad una persona professionalmente

qualificata.

10. I bruciatori e le griglie rimangono caldi per lungo tempo

dopo l’uso. Fare attenzione a non toccarli.

11. Sui bruciatori non devono essere poste pentole instabili

o deformate onde evitare incidenti per rovesciamento.

12. Non utilizzare liquidi infiammabili in vicinanza

dell’apparecchio quando è in uso.

13.Le istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazione

i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matricola.

A Bruciatore gas Ausiliario

B Bruciatore gas Semirapido

C Bruciatore gas Rapido

D Bruciatore gas DC-DR

G Griglie di appoggio per recipienti di cottura

M Manopole di comando dei bruciatori gas

E Candela di accensione dei bruciatori gas

F Dispositivo di sicurezza - Interviene in caso di spe-

gnimento accidentale della fiamma (trabocco di liquidi,

correnti d'aria, ...) bloccando l'erogazione del gas al

bruciatore.

La descrizione del piano di cottura TP 95 G

L’uso dei bruciatori

Il bruciatore a “doppie fiamme indipendenti”

Questo bruciatore a gas è formato da due fuochi concentri-

ci, che possono funzionare insieme o in modo indipendente.

L’utilizzo contemporaneo al massimo consente un’elevata po-

tenza che riduce i tempi di cottura rispetto ai bruciatori tradi-

zionali. La doppia corona di fiamma, inoltre, rende più unifor-

me la distribuzione di calore sul fondo della pentola, in parti-

colare utilizzando entrambi i bruciatori al minimo. Possono

essere usati contenitori di tutte le dimensioni, in questo caso

per piccoli recipienti accendete il solo bruciatore interno. Ogni

singola corona che compone il bruciatore a “doppie fiamme

indipendenti” ha una sua manopola di comando:

la manopola individuata dal simbolo controlla la corona

esterna;

la manopola individuata dal simbolo controlla la corona

interna. Per accendere la corona desiderata premere a fon-

do e ruotare in senso antiorario fino alla posizione di massi-

mo la manopola corrispondente. Il bruciatore è dotato di

accensione elettronica che entra in funzione automaticamente

premendo la manopola.

Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo di sicurezza

"F", è necessario mantenere premuta la manopola per cir-

ca 10 secondi finchè non si scalda il dispositivo che man-

tiene automaticamente accesa la fiamma.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in

senso orario fino all’arresto (corrispondente al simbolo“ ”).

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare

quanto segue: Sui bruciatori possono essere utilizzati tutti

i tipi di casseruole. L’importante è che il fondo sia perfetta-

mente piano.

Note

Accensione dei bruciatori

Per accendere uno dei bruciatori procedere come segue:

• ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario

fino al simbolo della fiamma grande;

• premere la manopola a fondo per azionare l’accensione

automatica del gas ;

• mantenere la manopola premuta per circa 10 secondi con

la fiamma accesa per consentire il riscaldamento della

termocoppia di sicurezza;

• rilasciare la manopola, verificando che l’accensione sia

avvenuta in modo stabile. In caso contrario, ripetere

l’operazione.

Per avere la potenza minima ruotare la manopola verso il

simbolo della fiamma piccola. Sono possibili regolazioni

intermedie, posizionando la manopola tra il simbolo di

fiamma grande e quello della fiamma piccola. Per spegnere

il bruciatore ruotare la manopola in senso orario fino alla

posizione di chiuso " ".

Regolazione dei bruciatori.

La regolazione si esegue premendo e girando in senso

antiorario la manopola di comando in modo da portare la

fiamma di fronte al simbolo triangolare:

Cerchio nero = chiuso

Una grande fiamma = aperto

Una piccola fiamma = portata ridotta

Importante:

• Non azionare il dispositivo di accensione automatica

per più di 15 secondi consecutivi.

• In alcuni casi la difficoltà di accensione è dovuta ad

eventuale aria che può trovarsi all’interno del condotto

del gas.

• Nel caso di uno spegnimento accidentale della fiamma

dei bruciatori, il gas continua ad uscire per qualche

istante prima che intervenga il dispositivo di sicurezza.

Chiudere la manopola di comando e non ritentare

l’accensione per almeno 1 minuto, lasciando così

dileguare il gas uscito che può essere pericoloso.

• Quando l’apparecchiatura non è in funzione controllare

che le manopole siano in posizione di chiuso " ". Si

consiglia inoltre di chiudere il rubinetto principale del

condotto di alimentazione del gas.

Consigli pratici per l'uso dei bruciatori

Per ottenere dai bruciatori il massimo rendimento si consiglia

di adoperare solo pentole di diametro adatto al bruciatore

utilizzato, evitando che la fiamma fuoriesca dal fondo della

pentola (vedi tabella seguente). Inoltre, quando un liquido

inizia a bollire, si consiglia di ridurre la fiamma quanto basta

per mantenere l’ebollizione.

erotaicurB)mc(itneipiceRortemaiDø

.AoirailisuA

41–6

.BodipaRimeS

02–51

.CodipaR

62–12

.D)onretni(RD-CDanoroCaippoD

41-01

.D)onretse(RD-CDanoroCaippoD

82-42

In assenza di corrente elettrica, è possibile accendere il

bruciatore con un fiammifero mettendo la manopola sulla

grande fiamma.

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso

una fiamma o un accenditore, premere a fondo e ruotare

la manopola corrispondente in senso antiorario fino alla

posizione di massima potenza.

Istruzioni per l'installatore

• essere protette ad esempio con griglie, reti metalliche,

ecc. in modo da non ridurre la sezione utile suindicata;

• essere situate ad una altezza prossima al livello del

pavimento.

Particolare A Locale Locale da

adiacente ventilare

Esempi di aperture di ventilazione Maggiorazione della fessura fra

per l’aria comburente porta e pavimento

Fig. 2A Fig. 2B

L’afflusso dell’aria può essere ottenuto anche da un locale

adiacente purché questo locale non sia una camera da letto

o un ambiente con pericolo di incendio quali rimesse, garage,

magazzini di materiale combustibile, ecc., e che sia ventilato

in conformità alla norma UNI-CIG 7129.

Il flusso dell’aria dal locale adiacente a quello da ventilare

deve avvenire liberamente attraverso aperture permanenti,

di sezione non minore di quella suindicata. Tali aperture

potranno anche essere ricavate maggiorando la fessura tra

porta e pavimento (fig.2B). Se per l’evacuazione dei prodotti

della combustione viene usato un elettroventilatore, l’apertura

di ventilazione dovrà essere aumentata in funzione della

massima portata d’aria dello stesso. L’elettroventilatore

dovrà avere una portata sufficiente a garantire un ricambio

orario di aria pari a 3÷5 volte il volume del locale.

Un utilizzo intensivo e prolungato dell’apparecchio può

necessitare di un’aerazione supplementare, per esempio

l’apertura di una finestra o un’aerazione più efficace

aumentando la potenza di aspirazione dell’elettroventilatore

se esso esiste. Gli apparecchi sprovvisti di dispositivo di

sicurezza per assenza di fiamma possono essere utilizzati

solo in ambienti con ventilazione maggiorata con una sezione

minima di apertura di aerazione 200 cm² (D.M. 21-04-94).

I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano

verso il basso. Quindi i locali contenenti bombole di GPL

devono avere delle aperture verso l’esterno al livello del

pavimento, così da permettere l’evacuazione dal basso delle

eventuali fughe di gas. Inoltre non depositare bombole di GPL

(anche vuote) in locali a livello più basso del suolo; è

opportuno tenere nel locale solo la bombola in utilizzo,

collegata lontana da sorgenti di calore che possano portarla

ad una temperatura superiore a 50 °C.

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore

qualificato affinché compia le operazioni di installazione,

regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto

e secondo le norme in vigore.

Importante: qualsiasi intervento di regolazione,

manutenzione, ecc. deve essere eseguito con il piano

elettricamente disinserito. Qualora sia necessario

mantenerlo collegato elettricamente, si dovranno prendere

le massime precauzioni. I piani di cottura hanno le seguenti

caratteristiche tecniche:

-Categoria II 2H3+ -Classe 1

Posizionamento

Questa apparecchiatura può essere installata e funzionare

solo in locali permanentemente ventilati secondo le

prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore.

Devono essere osservati i seguenti requisiti:

• L’apparecchio deve scaricare i prodotti della combustione

in una apposita cappa, che deve essere collegata ad un

camino, canna fumaria o direttamente all’esterno (fig.1).

• Se non è possibile l’applicazione di una cappa, è permesso

l’uso di un elettroventilatore, installato su finestra o su

parete affacciate all’esterno, da mettere in funzione

contemporaneamente all’apparecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata Direttamente all’esterno

(riservata agli apparecchi di cottura)

Ventilazione ambiente cucina

É necessario che nell’ambiente dove viene installato

l’apparecchio possa affluire una quantità di aria pari a quanta

ne viene richiesta dalla regolare combustione del gas e dalla

ventilazione dell’ambiente. L’afflusso naturale dell’aria deve

avvenire attraverso aperture permanenti praticate su pareti

del locale che danno verso l’esterno, oppure da condotti di

ventilazione singoli o collettivi ramificati conformi alla norma

UNI-CIG 7129. L’aria deve essere prelevata direttamente

dall’esterno, lontana da fonti di inquinamento. L’apertura di

aerazione dovrà avere le seguenti caratteristiche (fig.2A):

• avere una sezione libera totale netta di passaggio di

almeno 6 cm² per ogni kW di portata termica nominale

dell’apparecchio, con un minimo di 100 cm² (la portata

termica è rilevabile nella targhetta segnaletica);

• essere realizzata in modo che le bocche di apertura, sia

all’interno che all’esterno della parete, non possano venire

ostruite;

fig.1

Installazione dei piani di cottura

È necessario prendere le opportune precauzioni al fine di

assicurare una installazione rispondente alle norme

antinfortunistiche in vigore (CEI-UNI-CIG) per l’allacciamento

elettrico e gas.

Per il buon funzionamento dei piani di cottura da appoggio

installati nei mobili devono essere rispettate le distanze

minime indicate in fig.3. Inoltre, le superfici adiacenti e la

parete posteriore devono essere idonee per resistere ad una

sovratemperatura di 65°C.

Fissaggio al mobile

Per il fissaggio dei piani eseguire le seguenti operazioni

(fig. 4);

• avvitare al mobile 2 viti "A" (in dotazione) con le distanze

dalla parete posteriore indicate in figura, lasciando le teste

delle viti sporgenti 1,5 mm dal legno;

• agganciare il piano alle 2 viti "A" e spingerlo all'indietro;

• fissarlo al mobile nella parte posteriore usando le 2

squadrette "B" e le quattro viti "C" in dotazione.

fig.3

fig.4

MURO

1.5 mm1.5

XmmX

Istruzioni per l'installatore

zo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tecnica.

• rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

Collegamento alimentazione gas

• Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla

bombola del gas deve essere effettuato secondo le

prescrizioni delle norme in vigore (UNI-CIG 7129 e 7131)

solo dopo essersi accertati che l’apparecchiatura è regolata

per il tipo di gas con cui sarà alimentata.

• Questo apparecchio è predisposto per funzionare con il

gas indicato nell’etichetta posta sul piano stesso. Nel caso

che il gas distribuito non corrisponda a quello per cui

l’apparecchio è predisposto, procedere alla sostituzione

degli ugelli corrispondenti (in dotazione), consultando il

paragrafo “Adattamento ai diversi tipi di gas”.

• Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura,

assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i

valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori

ed ugelli”, altrimenti installare sulla tubazione di ingresso

un apposito regolatore di pressione secondo la norma UNI-

CIG 7430.

• Effettuare Il collegamento in modo da non provocare

sollecitazioni di nessun genere sull’apparecchio.

Collegare al raccordo orientabile (filettato ½"G maschio),

posto nel lato posteriore destro dell’apparecchio (fig.5), per

mezzo di tubo metallico rigido e a raccordi conformi alla

norma UNI-CIG 7129, oppure con tubo flessibile metallico

a parete continua conforme alla norma UNI-CIG 9891, la cui

massima estensione non deve superare i 2000 mm. Nel caso

sia necessario ruotare il raccordo, sostituire tassativamente

la guarnizione di tenuta (in dotazione con l’apparecchio). Ad

installazione ultimata accertarsi che la tenuta del circuito

gas, delle connessioni interne e dei rubinetti sia perfetta

impiegando una soluzione saponosa (mai una fiamma).

Verificare inoltre che il tubo di collegamento non possa

venire a contatto con parti mobili in grado di danneggiarlo o

schiacciarlo. Accertarsi che la conduttura del gas naturale

sia sufficiente per alimentare l’apparecchio quando tutti i

bruciatori sono in funzione.

Importante: Per effettuare l’allacciamento con gas liquido

(in bombola), interporre un regolatore di pressione conforme

alla norma UNI-CIG 7432-75.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per

il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta fissata

nella parte superiore del piano o sull'imballo), occorre so-

stituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti ope-

razioni:

• togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro

sedi;

• svitare gli ugelli (fig.6), servendosi di una chiave a tubo

da 7 mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas

(vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).

• al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta

taratura con quella corrispondente al nuovo gas d’utiliz-

fig.6

fig.5

fig.7

Sostituzione degli ugelli su bruciatore a “doppie

fiamme” indipendenti:

• togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi. Il

bruciatore è composto da due parti separate

(vedi Fig. C e Fig. D);

• svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da

7 mm. Il bruciatore interno ha un ugello, il bruciatore

esterno ne ha due (della stessa dimensione). Sostituire

gli ugelli con quelli adattati al nuovo tipo di gas (vedi

tabella 1).

• rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

Fig. C Fig. D

Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione del-

l’aria primaria.

Istruzioni per l'installatore

Collegamento elettrico

È OBBLIGATORIO IL COLLEGAMENTO A TERRA

DELL’APPARECCHIATURA.

I piani sono predisposti per il funzionamento con corrente

alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate

sulla targhetta caratteristiche (posta sotto il piano o alla fine

del libretto istruzioni). Accertarsi che il valore locale della

tensione di alimentazione sia lo stesso di quello indicato sulla

targhetta.

Allacciamento del cavo alimentazione elettrico alla rete

Per i modelli privi di spina, montare sul cavo una spina

normalizzata per il carico indicato sulla targhetta

caratteristiche e collegarla ad una adeguata presa di corrente.

Desiderando un collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare

con apertura minima tra i contatti di 3 mm., dimensionato al

carico e rispondente alle norme in vigore. Il filo di terra giallo-

verde non deve essere interrotto dall’interruttore. Il cavo di

alimentazione deve essere posizionato in modo che non

raggiunga in nessun punto una temperatura superiore di 50

°C a quella ambiente. Nel caso di installazione sopra un

forno da incasso l’allacciamento elettrico del piano e quello

del forno devono essere realizzati separatamente, sia per

ragioni di sicurezza elettrica, sia per facilitare l’eventuale

estraibilità del forno. Non utilizzare riduzioni, adattatori o

derivatori in quanto essi potrebbero provocare riscaldamenti

o bruciature.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano

sopportare il carico dell’apparecchiatura (vedi targhetta

caratteristiche);

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco

Propano G31 H.s. = 50,37 MJ/kg

Butano G30 H.s. = 49,47 MJ/kg

Metano G20 H.s. = 37,78 MJ/m

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti

Direttive Comunitarie:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e succes-

sive modificazioni;

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettroma-

gnetica) e successive modificazioni;

- 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive

modificazioni;

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

1allebaT odiuqilsaGelarutansaG

EROTAICURB

ortemaiD

)mm(

aznetoP

acimret

)*.s.H(Wk

ssap-yB

001/1

)mm(

ollegU

001/1

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h/g

ollegU

001/1

)mm(

*atatroP

h/l

.nimoN.todiR03G13G02G

.CodipaR

00100.37.00468812412611682

.BodiparimeS

5756.14.0034602181169751

.AoirailisuA

550.13.0720537171759

.D )onretniRDCD(emmaifeippoD

0309.04.0034456460768

.D )onretsERDCD(emmaifeippoD

03101.43.17507892392011093

enoizatnemilaidinoisserP

)rabm(elanimoN

)rabm(aminiM

)rabm(amissaM

03-82

Istruzioni per l'installatore

• l’impianto di alimentazione sia munito di efficace

collegamento a terra secondo le norme e le disposizioni di

legge in vigore;

• la presa o l’interruttore onnipolare siano facilmente

raggiungibili con il piano installato.

DECLINIAMO OGNI RESPONSABILITÀ NEL CASO LE

NORME ANTINFORTUNISTICHE NON VENGANO

RISPETTATE.

Sostituzione del cavo

Utilizzare un cavo in gomma del tipo H05VV-F con una

sezione 3 x 0,75 mm²

Il conduttore giallo-verde dovrà essere più lungo di 2÷3 cm.

degli altri conduttori.

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

CONTENTS

Safety precautions........................................................................................................................2

Description of the hob ....................................…………….......………...............................………..3

Using the burners......................…...……….…..............................................................................4

Installation - Technical information ......................................................................................5-6-7-8

Electrical connection.....................................................................................................................8

Burners and nozzles specifications........................................................................................................8

SCHOLTES HOB

Design and power

Scholtès has been designing kitchen appliances for 80 years.

At Scholtès, the leader in fitted kitchen appliances, our products are beautiful because they are well

designed. This creative and rigorous approach has made the brand number one in fitted kitchen

appliances.

Scholtès works hard to ensure that your appliance will offer maximum reliability and quality cooking

facilities.

Scholtès, in consultation with a cookery consultant, has developed 9 cooking methods. Each one

provides the perfect combination of humidity level, air (ventilated or not) and positioning of heat sources

for specific cooking needs.

Keep this booklet in a safe place and read it carefully; it will help you get the best use from your appliance.

This booklet provides information on the appliance’s technical specifications, cooking methods, functions,

accessories, etc.

ENJOY COOKING with

1. This appliance has been designed for private, non-

professional use in normal dwellings.

2. Carefully read the recommendations in this instruction

booklet, as they give important advice regarding safe

installation, use and maintenance. Keep this booklet

in a safe place for further reference when required.

3. After removing the packaging, check that the appliance

is intact. If in doubt, do not use the appliance and contact

professionally qualified personnel.

4. All installation and adjustment operations should be

carried out by qualified engineers in accordance with

current regulations. Specific directions are given in the

“installation instructions” paragraph.

5. Periodically check the condition of the gas connection

pipe and have it replaced by a qualified technician as

soon as it shows any signs of wear or anomaly.

6. Under no circumstances should the user replace the

power supply cable or the gas connection pipe of this

appliance. In the event of damage or the necessity for

replacement, only contact an authorised service centre.

7. Before connecting the appliance, make sure that the

data on the rating plate (situated on the bottom part of

the appliance and on the last page of the booklet)

correspond to those of the mains electricity and gas

supplies.

8. Check that the capacity of the electrical system and the

power outlets are suitable for the maximum power of the

appliance, indicated on the rating plate. If in doubt,

consult a professionally qualified technician.

9. Do not leave the appliance plugged in if it is not in use.

Switch off the main switch and gas supply when you are

not using the hob.

10. The gas burners and pan supports remain heated for a

long time after use. Take care not to touch them.

11. To avoid accidental spillage do not use cookware with

uneven or deformed bottoms on the burner.

12. Never use flammable liquids such as alcohol or gasoline,

etc. near the appliance when it is in use.

13. These instructions are only valid for the countries of

destination whose symbols are shown in the booklet and

on the appliance rating plate.

Safety precautions

Description of the hob TP 95 G

A Auxiliary gas burner

B Semi-rapid gas burner

C Rapid gas burner

D Double flame gas burner

R Reducing support for small pan

G Pan supports

M Control knobs for gas burners

E Ignitor for gas burners

F Safety device - Activates if the flame accidentally

goes out (spills, drafts, etc.), interrupting the delivery

of gas to the burner.

Note

To ignite a burner, proceed as follows:

• turn the relative knob counter-clockwise until the pointer

is on the high-flame symbol;

• press the knob down fully to activate the automatic gas

ignition ;

• keep the knob pressed down for about 10 seconds with the

flame lit to allow the safety thermocouple to be heated;

• release the knob, checking that the flame is stable. If it is

not, repeat the operation.

For minimum power, turn the knob towards the low flame

symbol. Intermediate positions are possible by putting the

knob anywhere between the high and the low flame symbol.

To turn off the burner, turn the knob clockwise to the off

position " " .

Adjusting the flame level

The flame level is adjusted by pressing the control knob and

turning it anticlockwise to the following positions:

Black circle = off

full flame = on

small flame = reduced gas flow

Important:

• Do not activate the automatic ignition device for more than

15 consecutive seconds.

• Difficulty in ignition is sometimes due to air inside the gas

duct.

• If a burner flame accidentally goes out, the gas continues

to exit for a few moments before the safety device

activates. Turn the control knob to the off position and do

not attempt ignition again for at least 1 minute, thereby

letting the gas disperse, which could otherwise be a

danger.

• When the appliance is not in operation, check that the

knobs are in the off position " ". The main gas supply cut-

off cock should also be closed.

Using the burners

To obtain maximum efficiency from the burners, it is

advisable to only use pans with a diameter suitable for the

burner being used, so that the flame does not extend beyond

the pan base (see following table).

When a liquid starts boiling, it is advisable to turn the flame

down just enough to keep the liquid simmering.

Note When there is no electricity supply, the burners can

be lit with a match after turning the control knob to the

flame position.

To turn on one of the burners, place a lighted match or

lighter near the burner, press the knob all the way in and

turn it anti-clockwise to the "High" setting.

The “separate double flame” burner

This burner consists of two concentric burners which can

operate either together or separately.

Use of the double flame on the maximum setting gives a

very high power which reduces cooking times with respect

to conventional burners.

Moreover the double flame crown provides a more uniform

distribution of heat on the bottom of the pan, when using

both burners on minimum.

Pots and pans of all sizes can be used. In the case of the

smaller pots and pans we recommend the use of only the

internal burner.

There is a separate control knob for each of the “separate

double flame” burners.

The knob marked by the symbol operates the external

burner;

The knob marked by the symbol operates the internal

burner.

To turn on one of the rings, press the relative knob in all the

way and turn it anti-clockwise to the high setting . The

burner is fitted with an electronic igniter that automatically

starts when the knob is pressed in.

Since the burner is equipped with a safety device "F",

after lighting the burner keep the knob pressed in for about

10 seconds to allow the device which keeps the flame lit

automatically to heat up.

To turn off a burner, turn the knob clockwise until it stops

(it should be on the “ ” setting).

To obtain the best results with the cooktop, several

fundamental rules should be followed while cooking or

preparing food. Use cookware with a flat bottom to make

certain that the pot sets properly on the cooking area.

renruB)mc(retemaiderawkooCø

.AyrailixuA

41–6

.BdipaR-imeS

02–51

.CdipaR

62–12

.D)lanretniRDCD(emalFelbuoD

41-01

.D)lanretxeRDCD(emalFelbuoD

82-42

Using the burners

Installation

• total free cross section of passage of at least 6 cm² for

every kW of rated heating capacity of the appliance, with

a minimum of 100 cm² (the heating capacity is indicated

on the rating plate);

• it must be made in such a way that the aperture, both on

the inside and outside of the wall, cannot be obstructed;

• it must be protected, e.g. with grills, wire mesh, etc. in such

a way that the above-mentioned free section is not

reduced;

• it must be situated as near to floor level as possible.

Detail A Adjacent Room to be

room ventilated

Examples of ventilation holes Enlarging the ventilation slot

for comburant air between window and floor

Fig. 2A Fig. 2B

The air inflow may also be obtained from an adjoining room,

provided the latter is not a bedroom or a room where there

is a risk of fire, such as garages, mews, fuel stores, etc. and

is ventilated in compliance with the standards in force.

Air from the adjoining room to the one to be ventilated may

be made to freely pass through permanent apertures with a

cross section at least equal to that indicated above. These

apertures may also be obtained by increasing the gap

between the door and the floor (fig.2B).

If an electric fan is used for extracting the combustion

products, the ventilation aperture must be increased in

relation to its maximum performance. The electric fan

should have a sufficient capacity to guarantee an hourly

exchange of air equal to 3-5 times the volume of the kitchen.

Prolonged, intensive use of the appliance may require extra

ventilation, e.g. an open window or a more efficient ventilation

system by increasing the extraction power of the electric fan

if installed.

Liquid petroleum gas descends towards the floor as it is

heavier than air. Apertures in the outside walls in rooms

containing LPG cylinders should therefore be at floor level,

in order to allow any gas from leaks to be expelled. Do not

store LPG cylinders (even when empty) in basements/

rooms below ground level; it is advisable to keep only the

cylinder in use in the room at any one time and connected

far from heat sources which could raise its temperature to

above 50°C.

The following instructions are provided for qualified installers

so that they may accomplish installation, adjustment and

technical maintenance operations correctly and in compliance

with current regulations and standards.

Important: the hob should be disconnected from the

mains electricity supply before any adjustment,

maintenance, etc. is carried out. Maximum caution should

be used whenever it is necessary to keep the appliance

connected to the electricity supply.

The hobs have the following technical characteristics:

-Category II 2H3+ -Class 1

Positioning

This appliance may only be installed and operated in

permanently ventilated rooms in compliance with provisions

laid down by current regulations and standards. The following

requirements must be observed:

• The appliance must discharge combustion products into a

special hood, which must be connected to a chimney, flue

pipe or directly to the outside (fig.1).

• If it is impossible to fit a hood, the use of an electric fan is

permitted, either installed on a window or on an external

wall, which must be switched on at the same time as the

appliance.

In a chimney stack or branched flue Directly to the outside

(exclusively for cooking appliances)

Kitchen ventilation

The air flow into the room where the appliance is installed

must equal the quantity of air that is required for regular

combustion of the gas and for ventilating the same room.

Air must be taken in naturally through permanent apertures

made in the outside walls of the room or through single or

branching collective ventilation ducts in compliance with the

standards in force.

The air must be taken directly from the outside, from an area

far from sources of pollution.

The ventilation aperture must have the following

characteristics (fig.2A):

fig.1

fig.3

fig.4

1.5 mm1.5

XmmX

Installation

Make sure you take all the necessary precautions to

guarantee proper installation in compliance with the

applicable norms in force regarding accident-prevention for

electrical connection. For the correct operation of the

appliance when built into the cabinet, it is vital that the

minimum distances illustrated in fig. 3 be respected. The

hob features a type Y degree of protection against

overheating in compliance with norm EN60335-2-6. All

surfaces adjacent to the cabinet and the back panel should

be made of materials resistant to a temperature of 65°C.

Fixing to the unit

To fasten the hob to the cabinet, carry out the following

steps (fig. 4):

• screw the 2 screws "A" (provided with the appliance) to

the cabinet, allowing the screw heads to protrude approx.

2 mm from the wood;

• hook the hob to the 2 screws "A" and push it backwards;

• fasten the hob to the cabinet at the back using the 2

flanges "B" and the 4 screws "C" provided with the

appliance.

WALL

Installation

Gas supply connection

• Check that the appliance is set for the type of gas available

and then connect it to the mains gas piping or the gas

cylinder in compliance with current regulations and

standards.

• This appliance is designed and set to work with the gas

indicated on the label situated on the actual hob. If the gas

supply is other than the type for which the appliance has

been set, proceed with replacing the corresponding nozzles

(provided), following instructions given in the paragraph

“Adaptation to different types of gas”.

• For trouble-free operation, suitable use of energy and

longer life of the appliance, make sure that the supply

pressure complies with the values indicated in the table 1

"burners and nozzles specifications, otherwise install a

special pressure regulator on the supply pipe in compliance

with current standards and regulations.

• Connect in such a way that the appliance is subjected to

no strain whatsoever.

Either a rigid metal pipe with fittings in compliance with the

standards in force must be used for connecting to the nipple

union (threaded ½"G male fitting) situated at the rear of the

appliance to the right (fig.5), or flexible steel pipe in compliance

with the standards in force, which must not exceed 2000 mm

in length.

Should it be necessary to turn the fitting, the gasket (supplied

with the appliance) must be replaced.

Upon completion of installation, check the gas circuit, the

internal connections and the taps for leaks using a soapy

solution (never a flame). Also check that the connecting pipe

cannot come into contact with moving parts which could

damage or crush it. Make sure that the natural gas pipe is

adequate for a sufficient supply to the appliance when all the

burners are lit.

Important: A pressure regulator, in compliance with the

standards in force, must be inserted when connecting to a

liquid gas supply (in a cylinder).

Adaptation to a different type of gas

If the hob is to be converted for use with a type of gas other

than that for which it was set in the factory (indicated on the

label to be found on the hob), the burner nozzles should be

replaced as follows:

• Remove the pan supports and the burners.

• Unscrew the nozzles “A” (fig.6) using a 7 mm socket

wrench and replace them with the ones which have a

diameter suitable for the type of gas to be used, according

to the table 1 "burners and nozzles specifications).

• Reassemble the parts following the instructions in reverse

order.

• On completing the operation, replace the old rating label

with the one showing the new type of gas; the sticker is

available from our Service Centres.

fig.6

fig.5

Replacing the nozzles on separate “double flame “

burners:

• remove the grids and slide the burners from their

housings. The burner consists of 2 separate parts (Fig.

C and fig. D);

• unscrew the burers with a 7 mm wrench spanner. The

internal burner has a nozzle, the external burner has

two (of the same size). Replace the nozzle with models

suited to the new type of gas (see table 1).

• replace all the components by repeating the steps in

reverse order.

Fig. C Fig. D

Regulation of Air Supply to the Burner

The burners do not need a primary air regulator.

Minimum Regulation

• Turn the gas valve to minimum.

• Remove the tap knob and turn the adjusting screw, situated

inside of the tap stem (fig.7), using a screwdriver (loosening

the screw increases the height of the flame, tightening

decreases it).

N.B.: In the case of liquid gas, the regulation screw must

be fully screwed in (clockwise).

• Make sure that, when the knob is turned rapidly high to

low, the flame does not go out.

• In the event of a malfunction on appliances with the

security device (thermocouple) when the gas supply is

set at minimum, increase the minimum supply levels using

the regulator screw.

Once the adjustment has been made, apply sealing wax,

or a suitable substitute, to the old seals on the by-pass.

Electrical connection

THE APPLIANCE MUST BE EARTHED

The hob is designed to work with alternating current at the

supply voltage and frequency indicated on the rating plate

(situated under the hob or at the end of the instruction

booklet). Make sure that the local supply voltage corresponds

to the voltage indicated on the rating plate.

Connecting the supply cable to the mains electricity

supply

fig.7

Installation

For models supplied without a plug, fit a standard plug,

suitable for the load indicated on the rating plate, onto the

cable and connect to a suitable socket. To connect directly

to the mains supply, a double-pole switch with a contact

separation of at least 3 mm suitable for the load and

complying with current standards and regulations, must be

fitted between the appliance and the mains supply outlet. The

yellow-green earth wire must not be interrupted by the

switch. The supply cable must be in such a position that no

part of it can reach a temperature of 50 °C above room

temperature. For installation above a built-under oven, the

hob and the oven must be connected separately to the

electricity supply both for safety reasons and for easy

removal of the oven if necessary. Do not use adapters or

shunts as they could cause heating or burning. Before

connecting to the power supply, make sure that:

• the limiter valve and the domestic system can withstand

the load from the appliance (see rating plate);

• the supply system is efficiently earthed according to

standards and laws in force;

• the socket or double-pole switch are easily accessible

when the appliance is installed.

Important: the wires in the mains lead are coloured in

accordance with the following code:

Green & Yellow - Earth

Blue - Neutral

Brown - Live

As the colours of the wires in the mains lead may not

correspond with the coloured markings identifying the

terminals in your plug, proceed as follows:

Connect the Green & Yellow wire to terminal marked “E” or

or coloured Green or Green & Yellow.

Connect the Brown wire to the terminal marked “L” or

coloured Red.

Connect the Blue wire to the terminal marked “N” or

coloured Black.

FAILURE TO OBSERVE THE ACCIDENT-PREVENTION

REGULATIONS RELIEVES THE MANUFACTURER OF

ALL LIABILITY.

Replacing the cable

Use a rubber cable of the type H05RR-F with a suitable cross

section 3 x 0.75 mm².

The yellow-green earth wire must be 2-3 cm longer than the

other wires.

1elbaT sagdiuqiLsaglarutaN

RENRUB

retemaiD

)mm(

rewoplamrehT

)*.s.H(Wk

ssap-yB

001/1

)mm(

rotcejnI

001/1

)mm(

*wolF

h/g

rotcejnI

001/1

)mm(

*wolF

h/l

.nimoN.cudeR03G13G02G

.CdipaR

00100.37.00468812412611682

.Bdipar-imeS

5756.14.0034602181169751

.AyrailixuA

5500.13.0720537171759

.D )lanretni(RDCDemalfelbuoD

0309.04.0034456460768

.D )lanretxe(RDCDemalFelbuoD

03101.43.17507892392011093

erusserpylppuS

lanimoN

muminiM

mumixaM

03-82

This appliance conforms with the following European

Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent

modifications;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic Compatibility)

and subsequent modifications;

- 90/396/EEC of 29/06/90 (Gas) and subsequent

modifications;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications.

* At 15°C and 1013 mbar-dry gas

Propane G31 H.s. = 50,37 MJ/kg

Butane G30 H.s. = 49,47 MJ/kg

Methane G20 H.s. = 37,78 MJ/m

Installation

Burners and nozzles specifications

SOMMAIRE

Les cuisinières Scholtès ...................................................................................................................1

La description de la table de cuisson ...................................................................................................3

L'utilisation des brûleurs............ .........................................................................................................4

Istructiones pour l'installation ...............................................................................................5-6-7-8

Branchement électrique..................................................................................................................8

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs ................................................................................8

LES CUISINIERES SCHOLTES

Design et Robustesse

Voilà 80 ans que Scholtès conçoit de l’électroménager.

Chez Scholtès, leader de l’encastrable, les produits sont beaux parce qu’ils sont bien pensés. Cette

créativité et cette exigence ont mené la marque à la première place de l’encastrable.

Scholtès se mobilise pour garantir sur votre appareil une fiabilité maximale ainsi qu'une qualité de

cuisson privilégiée.

Scholtès, avec le concours d'un conseiller culinaire, a développé 9 modes de cuisson qui réunissent,

pour chaque préparation, les bons paramètres : degré d'humidité, air statique ou ventilé, répartition des

sources de chaleur.

Ce livret que nous ne saurions trop vous inviter à conserver et à lire attentivement a été conçu afin que

vous profitiez pleinement des nombreuses possibilités de votre appareil.

Vous y trouverez les réponses aux questions que vous pouvez vous poser quant aux termes techniques,

façons de faire, fonctions, accessoires, etc...

BONNES CUISSONS avec

Avertissements

1. Cet appareil a été conçu pour un usage familial de

type non-professionnel à l’intérieur d’une habitation

normale.

2. Lisez attentivement les avertissements contenus

dans ce livret, ils vous fourniront des renseignements

importants concernant la sécurité d’installation,

d’emploi et d’entretien de votre four. Gardez-le

ensuite à portée de la main afin de pouvoir le

consulter en cas de besoin.

3. Après avoir enlevé l’emballage, assurez-vous que

l’appareil soit intact. En cas de doute, n’utilisez pas le

four et adressez-vous à un personnel qualifié.

4. Toutes les opérations relatives à l’installation et au

réglage du four doivent être effectuées par un personnel

qualifié, conformément aux normes en vigueur. Les

instructions techniques sont décrites dans la partie

réservée à l’installateur.

5. Vérifiez périodiquement le bon état du tuyau de

raccordement gaz et adressez-vous à un personnel

qualifié pour le faire remplacer dès qu’il présente une

anomalie.

6. Le câble d’alimentation et le tuyau de raccordement gaz

de cet appareil ne peuvent en aucun cas être remplacés

par l’utilisateur. En cas d’endommagement et d’éventuel

remplacement, faites appel exclusivement à un centre

de service après-vente agréé.

7. Avant de brancher l’appareil, assurez-vous que

l’alimentation électrique et du gaz du réseau

correspondent bien aux données indiquées sur la plaquette

signalétique (apposée sur la partie inférieure de l’appareil

et à la dernière page du livret).

8. Vérifiez que la puissance électrique de l’installation et

des prises de courant soit appropriée à la puissance

maximale de l’appareil indiquée sur la plaquette

signalétique. En cas de doute, faites appel à un électricien

qualifié.

9. Fermez la soupape du gaz et éteignez l’interrupteur

général de l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas

pendant longtemps.

10. Les brûleurs restent chaudes pendant longtemps après

l'usage. Faites attention et ne les touchez pas.

11. Ne pas déposer de casseroles instables ou déformées

sur les brûleurs afin d’éviter tout renversement accidentel.

12. Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool,

essence..) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en

marche.

13.Les instructions fournies ne sont applicables qu'aux pays

dont les symboles sont reportés sur la plaquette

d'immatriculation.

A Brûleur gaz Auxiliaire

B Brûleur gaz Demi-rapide

C Brûleur gaz Rapide

D Brûleur gaz Triple couronne

R Grille de réduction pour petite casseroles

G Grilles support de casseroles

M Manettes de commande des brûleurs gaz

E Bougie d'allumage des brûleurs gaz

F Dispositif de sécurité - Intervient en cas d'extinction

accidentelle de la flamme (débordement de liquides,

courants d'air, ...) en interrompant automatiquement

l'arrivée de gaz.

La description de la table de cuisson TP 95 G

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Whirlpool TP 95 G NL Guida utente

Marca: Whirlpool

Modello: TP 95 G NL

Categoria: Piani cottura

Tipo: Guida utente

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