Electrolux EBGL4WS Manuale utente

Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

istruzioni per l'uso
Forno elettrico
da incasso
EB GL4
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Egregio Cliente,
complimenti per aver scelto un elettro-
domestico Electrolux che, siamo certi,
avrà modo di apprezzare per le presta-
zioni, la qualità e l'affidabilità e che le
renderà la vita di ogni giorno più confor-
tevole, facile e sicura.
Da sempre il nostro impegno è quello di
produrre utilizzando la tecnologia più
avanzata, nel rispetto dell'ambiente e
sempre in anticipo rispetto agli obblighi
normativi.
Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici
sono prodotti ecologici in classe A, A+,
A++ e vengono raccomandati dal WWF.
La lettura completa di questo libretto le
permetterà un utilizzo corretto e sicuro
della sua apparecchiatura e le darà an-
che utili consigli sulla manutenzione più
efficiente.
4 electrolux indice
Indice
Avvertenze di sicurezza 5
Descrizione dell'apparecchio 7
Prima del primo impiego 10
Impiego del forno 12
Applicazioni, tabelle e suggerimenti 23
Pulizia e manutenzione 39
Che cosa fare se … 48
Istruzioni di montaggio 49
Smaltimento 52
Assistenza 54
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
1
Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute perso-
nale e dei danni alle apparecchiature.
3 Informazioni e consigli generali
2 Informazioni in materia di sicurezza ambientale
avvertenze di sicurezza electrolux 5
Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
L'apparecchio può essere allacciato
solo da un tecnico autorizzato.
In caso di guasti o danni all'apparec-
chio: svitate o disinserite i fusibili del
quadro.
Le riparazioni sull'apparecchio de-
vono essere eseguite solo da tecni-
ci qualificati. Le riparazioni non
eseguite correttamente possono
comportare gravi pericoli. Per ripara-
zioni rivolgetevi al nostro servizio as-
sistenza o al vostro rivenditore
specializzato.
Sicurezza dei bambini
Non lasciare mai inosservati i bambi-
ni quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
Le persone (bambini inclusi) che, in
conseguenza delle loro facoltà fisi-
che, sensoriali o intellettuali o della
loro inesperienza o mancanza di co-
noscenza, non sono in grado di uti-
lizzare in sicurezza l’apparecchio,
non devono farne uso senza la sor-
veglianza o la guida di una persona
responsabile.
Questo apparecchio deve essere uti-
lizzato soltanto per la cottura e l'arro-
stimento di pietanze per uso
domestico.
Cautela nel collegare elettrodomesti-
ci a prese installate in prossimità
dell'apparecchio. I cavi di allaccia-
mento non devono toccare né resta-
re imprigionati nella porta del forno
ancora caldo.
Avvertenza: Pericolo di scottatu-
re! Durante il funzionamento l'interno
del forno si scalda.
Se si aggiungono ingredienti alcolici
alle vivande cotte in forno, si potreb-
be formare una miscela di alcool ed
aria facilmente infiammabile. In que-
sto caso, aprite la porta del forno
con la massima cautela e non avvici-
nate fondi incandescenti, scintille o
fuoco.
Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte
scientifiche una cottura intensiva
degli alimenti, in particolare nel
caso di prodotti contenenti amido,
può rappresentare un rischio per la
salute a causa dell'acrilamide. Per-
tanto vi raccomandiamo di cucinare
possibilmente a basse temperature
e di non rosolare troppo intensa-
mente gli alimenti.
6 electrolux avvertenze di sicurezza
Come evitare danni all’apparecchio
Non rivestite il forno con carta di allu-
minio e non collocate sul fondo plac-
che, pentole ecc., altrimenti il
ristagno di calore sviluppato rovinerà
lo smalto del forno.
I succhi di frutti che gocciolano dalle
placche da forno lasciano macchie
che non possono più essere rimos-
se. Per torte molto umide utilizzate
una teglia profonda.
Non caricate pesi sulla porta del for-
no aperta.
Non versate mai direttamente l'ac-
qua nel forno caldo. Si possono veri-
ficare danni allo smalto e
scolorazioni.
In caso di urti violenti si può rompere
il vetro, soprattutto sui bordi del cri-
stallo anteriore.
Non collocate oggetti infiammabili
nel forno. Possono prendere fuoco
all'accensione del forno.
Non conservate cibi umidi nel forno.
Lo smalto si può danneggiare.
Dopo lo spegnimento della ventola di
raffreddamento non conservare cibi
non coperti nel forno. Nel vano di
cottura o sul vetro dello sportello può
depositarsi umidità che può raggiun-
gere anche i mobili.
Indicazioni sul rivestimento smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento
smaltato del forno subisce durante l'uti-
lizzo di quest'ultimo non pregiudicano
l'idoneità dell'apparecchio all'uso nor-
male e previsto. Tali variazioni non costi-
tuiscono pertanto un difetto cui opporre
il diritto alla garanzia.
descrizione dell'apparecchio electrolux 7
Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Porta vetro in
cristallo
Maniglia
(della porta)
Pannello dei
comandi
Cassetto
dell’apparecchio
8 electrolux descrizione dell'apparecchio
Pannello di comando
Funzioni del forno Selezione temperatura
Tasti di funzione dell`orologio
Display del timer
Spie della temperatura
Spia di
accensione
descrizione dell'apparecchio electrolux 9
Dotazione del forno
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e
pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
Piastra con bordi alti
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta per il grasso.
Cottura superiore e serpentina grill, estraibile
Illuminazione del forno
Filtro grasso
Illuminazione del forno
Serpentiina posteriore
Ventilatore
Serpentina Cottura
inferiore, estraibile
I piani di cottura
Griglia di inserimento, estraibile
Rivestimento fondo
in alluminio
Raccoglitore di
grasso
10 electrolux prima del primo impiego
Prima del primo impiego
Impostazione emodifica dell'ora
Il forno funziona solo con l'ora im-
postata.
Dopo il collegamento elettrico o una
caduta di corrente inizia automati-
camente a lampeggiare la spia della
funzione Ora .
1. Per modificare un'ora già impostata
premete il tasto Scelta finché la
spia della funzione Ora inizia a
lampeggiare.
2. Con il tasto oppure impostate
l'ora effettiva.
Dopo circa 5 secondi la spia smette di
lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora
impostata.
L'apparecchio è pronto per il funziona-
mento.
L'ora esatta può essere modificata
solamente se non è impostata nes-
suna funzione automatica
(Durata o Fine ).
prima del primo impiego electrolux 11
Prima pulizia
Prima di utilizzare il forno della prima vol-
ta dovete pulirlo per bene.
Attenzione: Non utilizzate prodotti
aggressivi o abrasivi! Potreste dan-
neggiare gravemente la superficie.
Nel caso di pannello frontali in me-
tallo usate comuni detergenti in
commerci.
1. Ponete la manopola di funzione del
forno sulla posizione che attiva l’il-
luminazione.
2. Estrarre tutti gli accessori e la griglia
ad inserimento e pulirlo con acqua
calda con un po' di detergente.
3. Sciacquare anche il forno con acqua
calda e detergente ed asciugarlo.
4. Pulire il pannello frontale del forno
con un panno umido.
12 electrolux impiego del forno
Impiego del forno
Accensione e spegnimento del forno
1. Ruotate il selettore Funzioni del forno
sulla funzione desiderata.
2. Ruotate il selettore Selezione tempe-
ratura sulla temperatura desiderata.
La spia di controllo del funzionamento si
illumina, non appena il forno è in funzio-
ne.
La spia di controllo della temperatura si
illumina, non appena il forno si riscalda.
3. Per spegnere il forno ruotate i selet-
tori Funzioni del forno e Selezione
temperatura nella posizione di spen-
to.
Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automati-
camente per tenere fresche le su-
perfici dell'apparecchio. Dopo aver
spento il forno, il ventilatore conti-
nua a funzionare ancora un po' per
raffreddare l'apparecchio, dopodi-
ché si spegne automaticamente.
Funzioni del forno
Selezione temperatura
Tasti di funzione dell`orologio
Display del timer
Spie della temperatura
Spia di accensione
impiego del forno electrolux 13
Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
Funzione del forno Impiego
Illuminazione
forno
Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es.
per pulire.
Termoconvezione
con elemento ri-
scaldante anulare
Per la
cottura al forno
su
max tre livelli
contemporanea-
mente.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto
alla funzione Tradizionale.
Pizza
Per cucinare pietanze su un livello che richiedono una
più in-
tensa doratura e croccantezza del fondo
.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto
alla funzione Tradizionale.
Cottura Tradiz
Per
cuocere al forno
e
arrostire
su
un livello
.
Cottura finale
Per
ultimare la cottura di
torte con
fondi friabili
.
Scongelazione
Per lo
scongelmaneto parziale e totale
ad es. di torte, bur-
ro, pane, frutta o altri
alimenti surgelati
.
Griglia
Per
cuocere al grill
cibi sottili, sistemati
al centro della gri-
glia
e per
tostare
.
Griglia grande
Per
cuocere al grill
cibi sottili in
grandi quantità
e per
to-
stare
.
Griglie a termo-
convezione
Per
arrostire
grossi pezzi di carne o pollame su un livello.
La funzione è idonea anche per
gratinare
e
dorare
.
14 electrolux impiego del forno
Inserimento della griglia, della
piastra da forno e della leccarda
Dispositivo di sicurezza per l’estra-
zione e protezione antiribaltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i com-
ponenti da forno presentano una
piccola sporgenza rivolta verso il
basso sul bordo destro e su quello
sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da
forno in modo che questa sporgen-
za rimanga nella parte posteriore
del forno. La sporgenza è importan-
te anche per proteggere i compo-
nenti da forno da eventuali
ribaltamenti.
Inserimento della piastra da forno e
della leccarda:
Spingere la piastra da forno e la leccar-
da tra le guide dei livelli selezionati.
impiego del forno electrolux 15
Inserimento della griglia:
Inserire la griglia in modo che i piedini si-
ano rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli
selezionati.
La teglia è ulteriormente protetta da
eventuali cadute grazie al bordo
rialzato della griglia.
Inserimento concomitante della
griglia e della leccarda:
Collocare la griglia sulla leccarda.
Spingere la leccarda tra le guide dei li-
velli selezionati.
16 electrolux impiego del forno
Inserimento/estrazione del filtro
del grasso
Utilizzate il filtro del grasso solo nel-
la cottura arrosto, per proteggere la
serpentina della parete posteriore dagli
schizzi di grasso.
Inserimento del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impu-
gnatura e inserite i due supporti dall’al-
to verso il basso nel foro della parete
posteriore del forno (foro del ventilato-
re).
Estrazione del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impu-
gnatura e sganciatelo verso l’alto.
impiego del forno electrolux 17
Funzioni dell'orologio
Tempo
Per l'impostazione di un tempo. Allo
scadere del tempo viene emesso un se-
gnale acustico.
Questa funzione non ha alcuna influenza
sul funzionamento del forno.
Durata
Per impostare il tempo per cui il forno
deve rimanere acceso.
Fine
Per impostare quando il forno deve spe-
gnersi.
Ora
Per impostare, modificare o leggere
l'ora esatta.
(Vedi anche al capitolo “Prima del primo
uso”.)
Tasto di selezione
Tast o
Tas to
Display del timer
Spie funzioni
Spie funzioni
18 electrolux impiego del forno
Indicazioni sulle funzioni dell'orolo-
gio
Dopo aver scelto una funzione, la re-
lativa spia lampeggia per circa
5 secondi. Durante questo lasso di
tempo è possibile impostare i tempi
desiderati con il tasto oppure .
Una volta impostata l'ora desiderata,
la spia lampeggia di nuovo per
circa 5 secondi, per poi restare co-
stantemente accesa. Il tempo impo-
stato inizia a trascorrere.
Il segnale acustico può essere disat-
tivato premendo un tasto qualsiasi.
La funzione e temperatura desidera-
te per il forno possono essere sele-
zionate prima o dopo l'impostazione
delle funzioni dell'orologio Durata
e Fine .
Al termine della cottura riportate
nuovamente sullo zero i selettori del-
le funzioni del forno e della tempera-
tura.
Spegnimento del display dell'ora
Spegnendo il display dell’ora potete ri-
sparmiare energia.
Spegnimento del display dell'ora
Premete due tasti qualsiasi finché il di-
splay non si oscura.
Accensione del display dell’ora
Premete un tasto qualsiasi finché il di-
splay visualizza nuovamente l'ora.
Il display può essere spento solo se
non è attivata alcuna delle funzioni-
orologio Durata , Fine oppure
Te m po .
impiego del forno electrolux 19
Tempo
1. Premete il tasto Scelta finché la
spia delle funzioni Tempo inizia a
lampeggiare.
2. Con il tasto oppure impostate
il tempo desiderato (max. 2 ore e
30 minuti).
Dopo circa 5 secondi il display visualizza
il tempo residuo.
La spia delle funzioni Tempo si illumi-
na.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni
inizia a lampeggiare e per 2 minuti viene
emesso un segnale.
Per interrompere il segnale acustico,
premete un tasto qualsiasi.
20 electrolux impiego del forno
Durata
1. Premete il tasto Scelta finché la
spia delle funzioni Durata inizia a
lampeggiare.
2. Con il tasto oppure impostate
il tempo di cottura desiderato.
Dopo circa 5 secondi il display torna a
visualizzare l'ora. La spia delle funzioni
Durata si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni
inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene
emesso un segnale e il forno si spegne.
3. Per interrompere il segnale acustico
e il programma, premete un tasto
qualsiasi.
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