Mettler Toledo electrode LoT 406-M6-DXK-S7 /25 Istruzioni per l'uso

LoT 406 Sensor Series

59 906 021 B

Puncture-Type

Combination pH Electrodes

LoT406-M6-DXK-S7 / 25

Instruction Manual

cs Návod k obsluze 2

da Brugsanvisning 6

de Betriebsanleitung 10

en Instruction Manual 14

es Manual de instrucciones 18

 Käyttöohje 22

fr Instructions d’utilisation 26

hu Használatiutasítás 30

it Istruzioniperl‘uso 34

ja  38

ko 42

nl Gebruikershandleiding 46

pl Instrukcjaobsługi 50

pt Manual de instruções 54

ru Инструкцияпоэксплуатации 58

sv Bruksanvisning 62

th  66

zh 说明书 70

INGOLD

LeadingProcessAnalytics

2 LoT 406 Sensor Series

LoT 406 Sensor Series © 04/2023METTLER TOLEDO

59 906 021 B Printed in Switzerland

1 Úvod .............................................................................. 3

2 Důležitépoznámky ........................................................... 3

3 Připojeníelektrody ............................................................ 3

4 Provoz ............................................................................ 3

4.1. Příprava .......................................................................... 3

4.2. Kalibraceelektrody ........................................................... 3

4.3. Měření ............................................................................ 4

5 Údržba ............................................................................ 4

5.1. Čištění ............................................................................ 4

5.2. Skladováníelektrody ........................................................ 4

5.3. Ochranaživotníhoprostředí ............................................... 4

6 Odstraňovánípotíží .......................................................... 5

7 Specikaceelektrody ........................................................ 5

8 Faktoryzkracujícíživotnostelektrod ................................... 5

9 Literatura ......................................................................... 5

cs

Návod k obsluze pro vpichové

kombinované pH elektrody

LoT406-M6-DXK-S7/25

Argenthal,XerolytaFriscolytjsouochrannéznámkyskupinyMETTLER

TOLEDO.

Popis elektrody

A Koncováčepička

B PřipojovacíkonektorS7

(pro kabel AS7)

C DříkelektrodyzPBTneboskla

D Referenčnísystém(Argenthal™

/

polymerovýelektrolytXerolyt™)

E Otvor(bezkeramickémembrány)

F sklocitlivénapH(vetvarujehly)

G Plnicívíčko

a Hloubkaprůniku=25mm

b Průměr=6mm

A

B

C

E

F

G

D

ab

Obsah

cs Návod k obsluze

LoT 406SensorSeries 3

Printed in Switzerland 59 906 021 B

1 Úvod

Vpichové pH elektrody METTLER TOLEDO s polymerem

XerolytsloužíkpřímémuměřenípHvpotravinách,jakonapř.

v čerstvém mase nebo uzeninách, sýrech a rybách. Před

použitímelektrodysinejprvepečlivěpřečtětenávodkobsluze.

2 Důležité poznámky

Při dodání zkontrolujte, zda je pH elektroda nepoškozená

avdobrémstavu.Prodalšíinformace,rady,objednávkyaservis

seobraťtenavašehododavatele.

Bezpečnost

–Hrot elektrody je vyroben ze skla. V případě prasknutí

elektrodyhrozírizikoporaněníauvíznutískleněnýchstřepů

vměřenémmateriálu.

–Přimanipulacisroztokypoužívejteochrannérukaviceabrýle,

jakonapř.přinasazovánívíčkanaplněnéhoelektrolytemnebo

přikalibracipomocípufračníchroztokůpH.

3 Připojení elektrody

K připojení vpichové pH elektrody přímo k pH metru nebo

převodníkupHpoužijtekabelAS7(obr.4).

4 Provoz

4.1. Příprava

1 2

3 4

4.2. Kalibrace elektrody

5 6

7 8

Přečtěte si návod k obsluze pH metru nebo převodníku pH.

Doporučujemeprovádětkalibracipřiteplotěměřenéhomateriálu.

NaštítkupufrujevytištěnatabulkateplotapH. Automatická

kompenzaceteplotyjemožnávpřípaděpoužitísamostatného

teplotníhočidla.Požadujete-livysocepřesnéměření,elektrodu

ponechejte zasunutou v materiálu po dobu 3 až 4 minut,

nežzačneteprovádětměření.

cs

4 LoT 406 Sensor Series

LoT 406 Sensor Series © 04/2023METTLER TOLEDO

59 906 021 B Printed in Switzerland

4.3. Měření

9 10

11 12

PostupujtepodlepokynůpropH/mVmetrnebopřevodník.

5 Údržba

5.1. Čištění

Doporučujemepravidelnéčištění

Mírné znečištění

13 14

Zbytky tuků

15

Ethanol

16

17

5.2. Skladování elektrody

Friscolyt™neboKCl3mol/l

h

Důležité:

 –Neuchovávejte pH elektrody v demineralizované nebo

destilovanévodě,jelikožsetímzkrátíjejichživotnost.

 –NeskladujtepHelektrodyvsuchémstavu.Byla-lielektroda

uloženavsuchu,pakjipřesnocregenerujtevplnicímvíčku

naplněnémKCI3mol/lneboelektrolytemFriscolyt.

5.3. Ochrana životního prostředí

Odpadní elektrická zařízení by neměla být likvi-

dovánaspolečněsesměsnýmodpadem.Výrobek

předejtekrecyklaci,pokudexistujesběrnémísto

odpadníchelektrickýchzařízení.Proradytýkající

serecyklaceseobraťtenapříslušnémístníúřady

nebonaprodejce.

cs

LoT 406 Sensor Series 5

Printed in Switzerland 59 906 021 B

6 Odstraňování potíží

Problém Příčina Náprava

Vzduchové

bubliny uvnitř

hrotu elek-

trody

Bubliny se

vytvořily při

horizontálním

uložení elek-

trody

– Uchopte elektrodu tak, aby hrot

směřoval dolů, a krátce jí zatřes-

te (podobně jako přisklepávání

teploměru)

– Elektrody skladujte ve vzpřímené

poloze

Vzduchové

bubliny v

otvoru mem-

brány

Při pH4 nelze

nastavit sklon

Kolísání teploty Nechte elektrodu položenou

vpitnévodě o teplotě 40 °C, do-

kudbubliny nezmizí

Nastavení tep-

loty napHme-

tru

Ujistěte se, že je pH metr nastavený

na teplotu pufru

Pufrační roztok

je znečištěný

nebo starý

Použijte nový pufrační roztok

Elektroda je

mastná nebo

znečištěná

V případě silného znečištění elek-

trodu vyčistěte etanolem/éterem

zředěnými v poměru 1:1nebo tep-

lým (40 °C) mýdlovým roztokem

pH metr zob-

razuje nesta-

bilní hodnoty

Elektroda je

mastná nebo

znečištěná

V případě silného znečištění elek-

trodu vyčistěte etanolem/éterem

zředěnými v poměru 1:1nebo tep-

lým (40 °C) mýdlovým roztokem

Problémy ska-

belem

Zkontrolujte, zda je kabel správně

zapojený, případně ho vyměňte

Neobvyklé

naměřené

hodnoty

pH metr, elek-

troda, kabel – Zkontrolujte kontakty elektrodu/

kabelu a kabelu/pH metru

– Zkontrolujte kabel, případně po-

užijte jiný

– Vyměňte elektrodu nebo reka-

librujte pH metr

7 Specikace elektrody

Popis LoT406-M6-DXK-S7/25

Obj.č. 104063123

RozsahměřenípH 2…11

Teplotnírozsah 0…80°C

Referenčnísystém Argenthal

Referenčníelektrolyt Xerolyt

Typmembrány Otvor

TyppřipojovacíhokonektoruS7

Hloubkaprůniku 25mm

Průměr 6mm

Dřík PBT(schválenéFDA)

PBT=Polybutylentereftalát

8 Faktory zkracující životnost elektrod

–Skladovánívsuchémstavu

–pH<2

–Prodlouženáexpoziceorganickýmrozpouštědlům

–Uchovávánívdestilovanénebodemineralizovanévodě

–Kolísáníteploty

9 Literatura

–PracticeandTheoryofpHMeasurement(MěřenípHvteorii

apraxi)

206061531-E

–ApplicationpHMeasurementinmeat(Využitíměření

pHvmase)

52 000 455

–ApplicationpHMeasurementincheesemaking

(VyužitíměřenípHvevýroběsýrů)

52 000 459

–ApplicationpHMeasurementinrawmeatprocessing

(VyužitípHměřenívezpracovánísyrovéhomasa)

52 000 467

cs

6 LoT 406 Sensor Series

LoT 406 Sensor Series © 04/2023METTLER TOLEDO

59 906 021 B Printed in Switzerland

1 Introduktion ..................................................................... 7

2 Vigtigebemærkninger ....................................................... 7

3 Tilslutningafelektroden .................................................... 7

4 Drift ................................................................................ 7

4.1. Klargøring ....................................................................... 7

4.2. Kalibreringafelektroden ................................................... 7

4.3. Måling ............................................................................ 8

5 Vedligeholdelse ................................................................ 8

5.1. Rengøring ....................................................................... 8

5.2. Opbevaring af elektroden .................................................. 8

5.3. Miljøbeskyttelse ............................................................... 8

6 Fejlnding ....................................................................... 9

7 Elektrodespecikation ....................................................... 9

8 Faktorer,derforkorterelektrodenslevetid ............................. 9

9 Litteratur .......................................................................... 9

da

Betjeningsvejledning til

pH-kombinationselektroder

af punkturtypen,

LoT406-M6-DXK-S7 / 25

Argenthal, Xerolyt og Friscolyt ervaremærkertilhørendeMETTLERTOLEDO

Gruppe.

Beskrivelse af elektroden

A Slutmuffe

B Tilkoblingsstik S7

(til kabel AS7)

C Elektrodeskaft af PBT eller glas

D Referencesystem(Argenthal™/

Xerolyt™-polymerelektrolyt)

E Åbning(intetkeramiskdiafragma)

F pH-følsomtglas(nåleformet)

G Befugtningshætte

a Indtrængningsdybde=25mm

b Diameter=6mm

A

B

C

E

F

G

D

ab

Indhold

da Brugsanvisning

LoT 406 Sensor Series 7

Printed in Switzerland 59 906 021 B

1 Introduktion

METTLERTOLEDOspH-elektroderafpunkturtypenmedXerolyt-

polymerelektrolytanvendestildirektemålingafpHifødevarer,

eksempelvisferskellersaltetkød,ostogsk.Læsinstruktionerne

omhyggeligt,førelektrodentagesibrug.

2 Vigtige bemærkninger

Ved modtagelse skal det kontrolleres, at pH-elektroden er

ubeskadigetogigodstand.Kontaktleverandørenvedbehov

foryderligereoplysninger,bestillingerogservice(rådgivning).

Sikkerhed

–Elektrodespidsen er fremstillet af glas. Hvis elektroden går

i stykker, er der risiko for personskade og for glassplinter

idetmåltemateriale.

–Bærderforhandskerogøjenværn,nårduhåndtereropløsnin-

ger,eksempelvisnårbefugtningshættenmedelektrolytsættes

påognårderkalibreresvedhjælpafpH-bufferopløsninger.

3 Tilslutning af elektroden

BrugetAS7-kabeltilatsluttepH-punkturelektrodendirektetilen

pH-målerellerpH-transmitter(g.4).

4 Drift

4.1. Klargøring

1 2

3 4

4.2. Kalibrering af elektroden

5 6

7 8

LæsvenligstinstruktionernetilpH-målereneller-transmitteren.

Vianbefaleratkalibrereveddentemperatur,detmåltemateriale

har.DererangivetenpH/temperatur-tabelpådentryktemærkat

påbufferen.Derkanudføresautomatisktemperaturkompense-

ringvedhjælpafenseparattemperatursensor.Hvissærdeles

nøjagtigtemperaturmålingerpåkrævet,indsætteselektrodeni

materialet3-4minutterføraæsningenforetages.

da

8 LoT 406 Sensor Series

LoT 406 Sensor Series © 04/2023METTLER TOLEDO

59 906 021 B Printed in Switzerland

4.3. Måling

9 10

11 12

FølginstruktionerneforpH/mV-målereneller-transmitteren.

5 Vedligeholdelse

5.1. Rengøring

Vianbefalerregelmæssigrengøring.

Let kontaminering

13 14

Fedtaejringer

15

Ethanol

16

17

5.2. Opbevaring af elektroden

Friscolyt™ellerKCl3mol/l

h

Vigtigt:

 –OpbevarikkepH-elektroderneidemineraliseretellerdestilleret

vand,dadetvilforkortelevetiden.

 –OpbevarikkepH-elektrodenitørtilstand.Hviselektrodenhar

væretopbevaretitørtilstand,skaldenregenereresnatten

overibefugtningshætten,derfyldesmedKCl3mol/leller

Friscolyt.

5.3. Miljøbeskyttelse

Elektriskeaffaldsproduktermåikkebortskaffesmed

husholdningsaffald.Sendvenligsttilgenbrug,hvor

dissefaciliteterndes.Spørgdelokalemyndighe-

derellerdinforhandlerområdvedrørendegenbrug.

da

LoT 406 Sensor Series 9

Printed in Switzerland 59 906 021 B

6 Fejlnding

Problem Årsag Løsning

Luftbobler

inde i elektro-

despidsen

Der er dannet

bobler under

vandret opbe-

varing

–Holdspidsennedad,ogrystelek-

trodenmedkorte,letsvirpende

bevægelser(ligesomvedetkli-

nisktermometer)

–Opbevarelektrodeniopretstå-

ende position

Luftboblerpå

åbningsdia-

fragma;

Hældningikke

justerbarved

pH4

Temperaturud-

sving Anbring elektroden i postevand ved

40°C,indtilboblerneforsvinder

Temperaturind-

stillingpåpH-

måler

Sørgfor,atpH-målerenerindstillet

tilbuffertemperaturen

Bufferopløsnin-

gen er snavset

ellergammel

Frisk bufferopløsning

Elektroden

er fedtet eller

snavset

Hvis elektroden er alvorligt tilsmud-

set, rengøres den med ethanol/æter

i forholdet 1:1 eller med en hånd-

varm (40 °C) sæbeopløsning

pH-måleren

viser ustabile

aæsninger

Elektroden

er fedtet eller

snavset

Hvis elektroden er alvorligt tilsmud-

set, rengøres den med ethanol/æter

i forholdet 1:1 eller med en hånd-

varm (40 °C) sæbeopløsning

Problemer

medkablet Kontrollér, at kablet er korrekt til-

sluttet, eller udskift kablet

Usædvanlige

måleværdier pH-måler, elek-

trode, kabel – Kontrollér kontakterne ved elek-

trode/kabel og kabel/

pH-måler

– Kontrollér kablet, eller brug et

andet

– Udskift elektroden, og genkalibrer

pH-måleren

7 Elektrodespecikation

Benævnelse LoT406-M6-DXK-S7/25

Bestillingsnr. 104063123

pH-måleområde 2…11

Temperaturområde 0…80°C

Referencesystem Argenthal

Referenceelektrolyt Xerolyt

Diafragmatype Åbning

Tilkoblingsstiktype S7

Indtrængningsdybde 25mm

Diameter 6mm

Skaft PBT(FDA-godkendt)

PBT=Polybutyleneterephthalat

8 Faktorer, der forkorter elektrodens levetid

–Opbevaringitørtilstand

–pH<2

–Længerevarendeopbevaringiorganiskeopløsningsmidler

–Opbevaringidestilleretellerdemineraliseretvand

–Temperaturudsving

9 Litteratur

–Teoriogpraksisifm.pH-måling

206061531-E

–AnvendelseafpH-målingikød

52 000 455

–AnvendelseafpH-målingiostefremstilling

52 000 459

–AnvendelseafpH-målingiforarbejdningafråtkød

52 000 467

da

10 LoT 406 Sensor Series

LoT 406 Sensor Series © 04/2023METTLER TOLEDO

59 906 021 B Printed in Switzerland

1 Einleitung ...................................................................... 11

2 WichtigeHinweise .......................................................... 11

3 AnschließenderMesselektrode ........................................ 11

4 Betrieb .......................................................................... 11

4.1. Vorbereitung .................................................................. 11

4.2. EichenderElektrode ....................................................... 11

4.3. Messen ......................................................................... 12

5 Wartung ........................................................................ 12

5.1. Reinigung ..................................................................... 12

5.2. AufbewahrungderElektrode ............................................ 12

5.3. Umweltschutz ................................................................ 12

6 Fehlersuche ................................................................... 13

7 Elektrodenspezikation ................................................... 13

8 Nutzungsdauerverkürzende Faktoren ................................ 13

9 Literatur ........................................................................ 13

de

Bedienungsanleitung für

pH-Einstich-Einstabmessketten

LoT406-M6-DXK-S7 / 25

Argenthal,XerolytundFriscolytsindMarkenzeichenderMETTLERTOLEDO

Gruppe.

Beschreibung der Elektrode

A Endkappe

B Stecker S7

(fürKabelAS7)

C ElektrodenschaftausPBToderGlas

D Bezugssystem(Argenthal™/

PolymerelektrolytXerolyt™)

E Detektoröffnung(keinKeramik-

Diaphragma)

F pH-empndlichesGlas

(nadelförmig)

G Wässerungskappe

a Eindringtiefe=25mm

b Durchmesser=6mm

A

B

C

E

F

G

D

ab

Inhaltsverzeichnis

de Betriebsanleitung

LoT 406 Sensor Series 11

Printed in Switzerland 59 906 021 B

1 Einleitung

METTLER TOLEDO pH-Einstich-Einstabmessketten mit

Xerolyt-Polymerelektrolyt dienen zur direkten pH-Messung in

Lebensmitteln wie beispielsweise Frisch- oder Pökeleisch,

KäseundFisch.LesenSievorderVerwendungderElektrode

dieBedienungsanleitungsorgfältigdurch.

2 Wichtige Hinweise

ÜberprüfenSiebeiErhaltderpH-ElektrodederenUnversehrtheit

und einwandfreien Zustand. Für weitere Informationen zu

Bestellung und Wartung wenden Sie sich bitte an Ihren

Lieferanten.

Sicherheit

–Die Elektrodenspitze besteht aus Glas. Wenn die Elektrode

bricht, besteht Verletzungsgefahr sowie die Gefahr der

KontaminationdesMessgutsmitGlassplittern.

–TragenSiebeimHantierenmitLösungenSchutzhandschuhe

undSchutzbrille,z.B.beimAufsetzenderWässerungskappe

mitdemElektrolytenundbeiderEichungmitpH-Pufferlösung.

3 Anschließen der Messelektrode

Schließen Sie die pH-Einstichelektrode mit einem AS7-Kabel

direktan ein pH-Messgerät oder an einen pH-Transmitteran

(Abb. 4).

4 Betrieb

4.1. Vorbereitung

1 2

3 4

4.2. Eichen der Elektrode

5 6

7 8

Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung des pH-Messgeräts

oder-Transmitters.WirempfehleneineEichungbei derTem-

peraturdesMessguts.AufdemEtikettderPufferlösungbendet

sicheinepH-Temperaturtabelle.EineautomatischeTemperatur-

kompensationistmiteinemseparatenTemperaturfühlermög-

lich.WennhochgenaueMessungerforderlichist,führenSiedie

ElektrodeindasMessguteinundwartenSie3bis4Minuten,

bis Sie die Messwerte ablesen.

de

12 LoT 406 Sensor Series

LoT 406 Sensor Series © 04/2023METTLER TOLEDO

59 906 021 B Printed in Switzerland

4.3. Messen

9 10

11 12

FolgenSiedenAnweisungenfürdaspH/mV-Messgerätoder

denTransmitter.

5 Wartung

5.1. Reinigung

WirempfehlenregelmäßigeReinigung.

Geringfügige Verunreinigungen

13 14

Fettrückstände

15

Ethanol

16

17

5.2. Aufbewahrung der Elektrode

Friscolyt™oderKaliumchloridlösung3mol/l

h

Wichtig:

 –BewahrenSiepH-Elektrodennichtinentmineralisiertemoder

destilliertem Wasser auf, da dies die Nutzungsdauer der

Elektroden verkürzt.

 –Bewahren Sie pH-Elektroden nicht trocken auf. Wenn

die Elektrode trocken aufbewahrt wurde, muss sie zur

RekonditionierungüberNachtinderWässerungskappemit

3-molaremKCloderFriscolytgewässertwerden.

5.3. Umweltschutz

Elektroaltgerätedürfennichtzusammenmitdem

Hausmüllentsorgtwerden.BitteführenSiediese

möglichstEinrichtungenzurWiederverwertungzu.

WendenSiesichanIhrezuständigeBehördeoder

Ihren Fachhändler, um Hinweise zur Wiederver-

wertungzuerhalten.

de

LoT 406SensorSeries 13

Printed in Switzerland 59 906 021 B

6 Fehlersuche

Problem Ursache Behebung

Luftblasen in

der Elektro-

denspitze

Blasenbildung

beihorizontaler

Lagerung

–DieElektrodemitnachuntenwei-

senderSpitzewieeinFieberther-

mometermitkurzen,nachdrück-

lichenBewegungenausschlagen.

–ElektrodeinaufrechterPosition

lagern.

Luftblasen auf

demLochdia-

phragma;

Steilheitnicht

einstellbar

beipH4

Temperatur-

schwankungen LegenSiedieElektrodein40°C

warmesLeitungswasser,bisdie

Blasenverschwinden.

Temperatur-

einstellungam

pH-Messgerät

StellenSiesicher,dassdas

pH-MessgerätaufdiePuffertempe-

ratur eingestellt ist.

Pufferlösung

istverschmutzt

oder alt.

FrischePufferlösung

Elektrode

öligoderver-

schmutzt

BeistarkerVerschmutzungreinigen

SiedieElektrodemitEthanol-Ether-

Mischung1:1odermithandwar-

mer(40°C)Seifenlauge.

DaspH-

Messgerät

zeigt instabile

Messwerte.

Elektrode

öligoderver-

schmutzt

BeistarkerVerschmutzungreinigen

SiedieElektrodemitEthanol-Ether-

Mischung1:1odermithandwar-

mer(40°C)Seifenlauge.

Probleme mit

dem Kabel

ÜberprüfenSie,obdasKabelrichtig

angeschlossenist,odertauschen

SiedasKabelaus.

Ungewöhn-

licheMess-

werte

pH-Messge-

rät,Elektrode,

Kabel

–ÜberprüfenSiedieKontaktezwi-

schenElektrodeundKabelsowie

zwischenKabelund

pH-Messgerät.

–ÜberprüfenSiedasKabeloder

verwenden Sie ein anderes.

–TauschenSiedieElektrode

ausundkalibrierenSieIhr

pH-Messgerätneu.

7 Elektrodenspezikation

Bezeichnung LoT406-M6-DXK-S7/25

Bestell-Nr. 104063123

MessbereichpH 2…11

Temperaturbereich 0…80°C

Bezugssystem Argenthal

Bezugselektrolyt Xerolyt

Diaphragmatyp Detektoröffnung

Steckertyp S7

Eindringtiefe 25mm

Durchmesser 6mm

Schaft PBT(FDA-zugelassen)

PBT=Polybutylenterephthalat

8 Nutzungsdauerverkürzende Faktoren

–trockeneAufbewahrung

–pH<2

–längeresEintaucheninorganischeLösemittel

–AufbewahrungindestilliertemoderentmineralisiertemWasser

–Temperaturschwankungen

9 Literatur

–PraxisundTheoriederpH-Messung

206061531-E

–AnwendungpH-MessunginFleisch

52 000 455

–AnwendungpH-MessunginderKäseherstellung

52 000 459

–AnwendungpH-MessunginderRoheischverarbeitung

52 000 467

de

14 LoT 406 Sensor Series

LoT 406 Sensor Series © 04/2023METTLER TOLEDO

59 906 021 B Printed in Switzerland

1 Introduction ................................................................... 15

2 Importantnotes .............................................................. 15

3 Connectingtheelectrode ................................................. 15

4 Operation ...................................................................... 15

4.1. Gettingready ................................................................. 15

4.2. Calibratingtheelectrode .................................................. 15

4.3. Measuring ..................................................................... 16

5 Maintenance .................................................................. 16

5.1. Cleaning ....................................................................... 16

5.2. Storingtheelectrode ....................................................... 16

5.3. Environmentalprotection ................................................. 16

6 Trouble-shooting ............................................................ 17

7 Electrodespecication .................................................... 17

8 Factorsthatshortenelectrodelife ..................................... 17

9 Literature ....................................................................... 17

Contents

Operating Instruction for puncture-

type combination pH electrodes

LoT406-M6-DXK-S7 / 25

Argenthal,XerolytandFriscolytaretrademarksoftheMETTLERTOLEDO

Group.

en

Description of the electrode

A End cap

B Plug-inconnectorS7

(totcableAS7)

C ElectrodeshaftofPBTorglass

D Referencesystem

(Argenthal™

/polymerelectrolyte

Xerolyt™)

E Aperture(noceramicdiaphragm)

F pH-sensingglass(needle-shaped)

G Watering cap

a Penetrationdepth=25mm

b Diameter=6mm

A

B

C

E

F

G

D

ab

en Instruction Manual

LoT 406 Sensor Series 15

Printed in Switzerland 59 906 021 B

1 Introduction

METTLERTOLEDOpuncture-typepHtheelectrodeswithXerolyt

polymer electrolyte are used for direct measurement at pH

in foods, for example fresh or cured meat, cheese and sh.

Beforeusingtheelectrode,readinstructionscarefully.

2 Important notes

Onreceipt,checkthatthepHelectrodeisundamagedandin

good condition. For further information, ordering and service

(advice),pleaserefertoyoursupplier.

Safety

–Theelectrodestipismadeofglass.Iftheelectrodebreaks,

thereisariskofinjuryandofglasssplintersinthemeasured

material.

–Wearglovesandgoggleswhenhandlingsolutions,e.g.when

attachingthewateringcaplledwith electrolyte,andwhen

calibratingwithpHbuffersolutions.

3 Connecting the electrode

UseanAS7cabletoconnectthepuncturepHelectrodedirectly

toapHmeterorpHtransmitter (Fig. 4).

4 Operation

4.1. Getting ready

1 2

3 4

4.2. Calibrating the electrode

5 6

7 8

Please read the instructions for the pH meter or transmitter.

Werecommendcalibratingatthetemperatureofthemeasured

material.ApH/temperaturetableisprintedonthebufferlabel.

Automatic temperature compensation is possible by using a

separatetemperaturesensor.Ifhighlyaccuratemeasurementis

required,inserttheelectrodethematerial3–4minutesbefore

starting to take readings.

en

16 LoT 406 Sensor Series

59 906 021 B Printed in Switzerland

4.3. Measuring

9 10

11 12

FollowtheinstructionsforthepH/mVmeterortransmitter.

5 Maintenance

5.1. Cleaning

Werecommendregularcleaning

Slight contamination

13 14

Fat residues

15

Ethanol

16

17

5.2. Storing the electrode

Friscolyt™orKCl3mol/l

h Important:

 –DonotkeeppHelectrodesindemineralizedordistilledwater,

asthiswillshortentheirlife.

 –Donot store pH electrodes dry.Ifthe electrodehasbeen

storeddry,regenerateitovernightinthewateringcapwith

KCl3mol/lorFriscolyt.

5.3. Environmental protection

Wasteelectricalproductsshouldnotbedisposedof

withhouseholdwaste.Pleaserecyclewherefacili-

tiesexist.CheckwithyourLocalAuthorityorretailer

forrecyclingadvice.

en

LoT 406 Sensor Series 17

Printed in Switzerland 59 906 021 B

6 Trouble-shooting

Problem Cause Remedy

Air bubbles

inside elec-

trode tip

Bubblesformed

whilestoredhor-

izontally

–Withtippointingdown,shake

theelectrodewithshorticking

movements(likeaclinicalther-

mometer)

–Storeelectrodeinuprightpo-

sition

Air bubbles

on aperture

diaphragm;

Slope not

adjustableat

pH4

Temperature

uctuations Place electrode in tap water at

40°Cuntilbubblesdisappear

Temperatureset-

tingonpHmeter MakesurepHmeterissettothe

buffertemperature

Buffer solution

isdirtyorold Freshbuffersolution

Electrodeoily

ordirty Ifheavilyfouled,cleanelectrode

withethanol/ether1:1orhand-

hot(40°C)soapsolution

ThepHmeter

showsunsta-

ble readings

Electrodeoily

ordirty Ifheavilyfouled,cleanelectrode

withethanol/ether1:1orhand-

hot(40°C)soapsolution

Problemswith

cable Checkthatcableisproperlycon-

nected,orchangethecable

Unusalmea-

sured values pHmeter,elec-

trode,cable –Checkcontactsatelectrode/ca-

bleandcable/pHmeter

–Checkcableoruseadifferent

one

–Changeelectrodeandrecali-

brateyourpHmeter

7 Electrode specication

Designation LoT406-M6-DXK-S7/25

OrderNo. 104063123

pHmeasurementrange 2…11

Temperaturerange 0…80°C

Referencesystem Argenthal

Referenceelectrolyte Xerolyt

Diaphragmtype Aperture

Plug-inconnectortype S7

Penetrationdepth 25mm

Diameter 6mm

Shaft PBT(FDAapproved)

PBT=Polybutyleneterephthalate

8 Factors that shorten electrode life

–Drystorage

–pH<2

–Prolongedimmersioninorganicsolvents

–Storageindistilledordemineralizedwater

–Temperatureuctuations

9 Literature

–PracticeandtheoryofthepHmeasurement

206061531-E

–ApplicationpHMeasurementinmeat

52 000 455

–ApplicationpHMeasurementincheesemaking

52 000 459

–ApplicationpHMeasurementinrawmeatprocessing

52 000 467

en

18 LoT 406 Sensor Series

59 906 021 B Printed in Switzerland

1 Introducción .................................................................. 19

2 Notasimportantes .......................................................... 19

3 Conexióndelelectrodo ................................................... 19

4 Funcionamiento ............................................................. 19

4.1. Preparación ................................................................... 19

4.2. Calibración del electrodo ................................................. 19

4.3. Medición ....................................................................... 20

5 Mantenimiento ............................................................... 20

5.1. Limpieza ....................................................................... 20

5.2. Almacenamientodelelectrodo ......................................... 20

5.3. Protecciónmedioambiental ............................................. 20

6 Resolucióndeproblemas ................................................ 21

7 Especicacionesdelelectrodo ......................................... 21

8 Factoresquereducenlavidaútildelelectrodo ................... 21

9 Bibliografía .................................................................... 21

es

Instrucciones de uso para

loselectrodos de pH

decombinación de tipo punción

LoT406-M6-DXK-S7 / 25

Argenthal,XerolytyFriscolytsonmarcasdelGrupoMETTLERTOLEDO.

Descripción del electrodo

A Extremodelsensor

B Conector S7

(para acoplar el cable AS7)

C EjedelelectrododePBTovidrio

D Sistemadereferencia

(Argenthal™

/electrolito

depolímeroXerolyt™)

E Abertura(sindiafragmacerámico)

F VidriodedeteccióndepH

(conformadeaguja)

G Tapón de irrigación

a Profundidaddepenetración=

25mm

b Diámetro=6mm

A

B

C

E

F

G

D

ab

Índice

es Manual de instrucciones

LoT 406 Sensor Series 19

Printed in Switzerland 59 906 021 B

1 Introducción

Los electrodos de pH de tipo punción con electrolito de

polímeroXerolytdeMETTLERTOLEDOseutilizanpararealizar

mediciones directas de pH en alimentos, entre otros, en

productoscárnicosfrescosocurados,quesosypescados.Antes

deutilizarelelectrodo,leadetenidamentelasinstrucciones.

2 Notas importantes

CuandorecibaelelectrododepH,compruebequenopresente

ningún daño y que se encuentre en buen estado. Para

obtenermásinformación,realizarpedidosyrecibirasistencia

(asesoramiento),consulteasuproveedor.

Seguridad

–Lapuntadeloselectrodosesdevidrio.Sielelectrodoserompe,

existeunriesgodelesionesydepresenciadefragmentosde

vidrioenelmaterialmedido.

–Utiliceguantesygafascuandomanipulelassoluciones,por

ejemplo,alacoplareltapóndeirrigaciónllenodeelectrolito,

asícomoal realizarlacalibraciónconsoluciones tampón

depH.

3 Conexión del electrodo

UtiliceuncableAS7paraconectarelelectrododepHdepunción

directamenteaunmedidorountransmisordepH(Fig.4).

4 Funcionamiento

4.1. Preparación

1 2

3 4

4.2. Calibración del electrodo

5 6

7 8

LealasinstruccionesdelmedidoroeltransmisordepH.Reco-

mendamosrealizarlacalibraciónalatemperaturadelmaterial

medido.EncontraráunatabladepH/temperaturasimpresaen

laetiquetadeltampón.Esposibleobtenerunacompensación

automáticade latemperaturamediante elusode unsensor

detemperaturaindependiente.Encasodequeserequierauna

medicióndemáximaprecisión,inserteelelectrodoenelmaterial

3-4minutosantesdeempezararealizarlaslecturas.

es

20 LoT 406 Sensor Series

59 906 021 B Printed in Switzerland

4.3. Medición

9 10

11 12

Siga las instrucciones para el medidor o el transmisor

depH/mV.

5 Mantenimiento

5.1. Limpieza

Recomendamosrealizarunalimpiezafrecuente.

Ligera contaminación

13 14

Residuos de grasa

15

Ethanol

16

17

5.2. Almacenamiento del electrodo

Friscolyt™oKCl3mol/l

h

Importante:

 –No guarde los electrodos de pH sumergidos en agua

desmineralizada o destilada, ya que esto reduciría su

vidaútil.

 –NoguardeloselectrodosdepHenseco.Sielelectrodoseha

guardadoenseco,lleveacabounaregeneracióndedicho

electrodo dejándolo una noche en el tapón de irrigación

conKCl3mol/loFriscolyt.

5.3. Protección medioambiental

Losresiduosdelosproductoseléctricosnosede-

beneliminarjuntocon losresiduosdomésticos.

Lleve estos productos a los centros de reciclaje

existentes. Póngase en contacto con las autori-

dades locales o con su distribuidor para obtener

asesoramientosobrereciclaje.

es

La pagina sta caricando ...

Mettler Toledo electrode LoT 406-M6-DXK-S7 /25 Istruzioni per l'uso

Mettler Toledo electrode LoT 406-M6-DXK-S7 /25 Istruzioni per l'uso

in altre lingue

Documenti correlati