Kenwood BLM80 Manuale del proprietario

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´¸∂w

071

- 771

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Il frullatore Blend-X PRO è dotato di 6 programmi

per le operazioni base e dispone inoltre della

f

lessibilità di velocità variabili e di impostazione

impulso a intermittenza, per un controllo completo.

Ogni programma è in grado di fornire una

consistenza perfetta ogni volta, che si tratti di

preparare passati per minestre, tritare ghiaccio per

cocktail, preparare smoothie per la colazione,

macinare chicchi di caffè o preparare salse.

prima di utilizzare la vostra

apparecchiatura Kenwood

●

L

eggere attentamente le presenti istruzioni e

conservarle come futuro riferimento.

●

Rimuovere la confezione e le etichette.

●

Lavare i componenti: vedere la sezione ‘cura e

pulizia’.

40

Italiano

S

i prega di aprire la prima pagina, al cui interno troverete le illustrazioni

sicurezza

IMPORTANTE: ISTRUZIONI PER

FRULLARE CIBI CALDI

Per ridurre la possibilità di scottarsi usando il frullatore con cibi

caldi, tenere le mani e la pelle scoperta lontano dal coperchio,

per evitare di bruciarsi. Occorre sempre seguire queste

precauzioni:

●

AVVERTENZA: Lavorando ingredienti

estremamente caldi potrebbero fuoriuscire

liquidi molto caldi e vapore dal coperchio o dal

tappo riempitore

1

.

●

Si consiglia di lasciare raffreddare gli ingredienti

caldi prima di lavorarli.

●

MAI superare la capacità di 1200ml/5 tazze nel frullare

liquidi caldi come minestre (si rimanda alle indicazioni sulla

caraffa).

●

Utilizzare SEMPRE il programma “Minestra”

bl

per

lavorare liquidi caldi, MAI l'impostazione impulso.

●

I liquidi che tendono a produrre schiuma come il latte

devono essere limitati ad una capacità massima di

1000ml/4 tazze.

●

Prestare attenzione nel maneggiare il frullatore, poiché la

caraffa e il suo contenuto possono essere molto caldi.

●

Prestare particolare attenzione nel rimuovere il coperchio. Il

coperchio è progettato per chiudersi fermamente ed evitare

fuoriuscite. Se necessario, proteggere le mani con uno

strofinaccio o con dei guanti, durante l’uso.

●

Assicurarsi che la caraffa sia ben fissata alla base e, nel

rimuoverla dall’apparecchio, trascinare la base e fare in

modo che sia tolta insieme alla caraffa.

●

Assicurarsi sempre che il coperchio e il tappo di

riempimento siano fissati fermamente prima di usare il

frullatore.

●

Assicurarsi sempre che le prese d’aria del tappo di

riempimento non siano ostruite prima di usare il frullatore

bq

.

●

Nel montare il coperchio sulla caraffa, assicurarsi sempre

che il coperchio e il bordo della caraffa siano puliti e asciutti

per garantire una perfetta adesione ed evitare fuoriuscite.

41

sicurezza

●

Spegnere l'apparecchio e togliere la spina dalla presa di

corrente:

●●

prima di montare o staccare qualunque componente

●●

se non in uso;

●●

prima di pulire l'apparecchio.

●

Non inserire mai l’unità delle lame sul corpo

motore senza prima montare la caraffa del

frullatore.

●

Assicurarsi che il cavo sia stato completamente

estratto dall'arrotolatore

bs

prima di utilizzare il

frullatore.

●

Disinserire sempre la spina dalla presa elettrica prima di

mettere le mani o altri utensili nella caraffa.

●

Il coperchio del frullatore deve essere montato prima di

utilizzare il mescolatore dentro la caraffa.

●

Utilizzare il mescolatore

br

solo per lavorare ingredienti freddi.

NON utilizzarlo per lavorare liquidi caldi.

●

Fare sempre attenzione nel maneggiare le lame. Evitare di

toccare il filo di taglio della lama durante la pulizia.

●

Usare il frullatore sempre con il coperchio montato.

●

Usare la caraffa solo con l’unità delle lame in dotazione.

●

Non lasciare mai che corpo motore, filo o spina elettrica si

bagnino.

●

Non usare mai un apparecchio danneggiato. Farlo controllare

o riparare: vedere la sezione ‘manutenzione e assistenza

tecnica’.

●

Usare solo accessori di tipo approvato.

●

RISCALDAMENTO: Lasciare raffreddare gli ingredienti caldi

a temperatura ambiente prima di lavorarli nel frullatore.

●

Non lasciare mai l’apparecchio incustodito dopo averlo

acceso.

●

Nel rimuovere il frullatore dal corpo motore:

●●

attendere fino a quando le lame si sono completamente

fermate;

●●

non svitare inavvertitamente la caraffa dall’unità delle lame.

●

Non mettere mai in funzione il frullatore vuoto.

●

Non frullare mai ingredienti oltre la capacità massima

dell’apparecchio, indicata nel grafico sulle velocità consigliate.

●

Per prolungare la vita del frullatore, non utilizzarlo per più di 3

minuti consecutivi.

●

Ricette per gli smoothie – non frullare mai ingredienti

solidificatisi dopo il congelamento; disgregarli prima di

aggiungerli nella caraffa.

●

Non consentire l'uso dell'apparecchio a dei bambini. Tenere

l'apparecchio e il cavo lontano dalla portata dei bambini.

●

Non lavorare spezie dure come noce moscata o curcuma

perché potrebbero danneggiare le lame.

●

Non usare il frullatore come recipiente per conservarvi i cibi.

Tenerlo sempre vuoto, sia prima che dopo l'uso.

●

Usare sempre il frullatore su una superficie solida, asciutta e in

piano.

42

●

Non collocare mai l’apparecchio sopra o vicino a un fornello

caldo a gas o elettrico, oppure dove potrebbe venire a

contatto con apparecchi caldi.

●

Importante – Il bordo alla base della caraffa viene installato

in fase di produzione; non cercare mai di toglierlo.

●

L’uso scorretto di questo frullatore può causare infortuni.

●

L'uso degli apparecchi può essere consentito a persone con

ridotte capacità psico-fisico-sensoriali o con esperienza e

conoscenze insufficienti, a patto che siano attentamente

sorvegliate e istruite sull'uso degli apparecchi e comprendano

i potenziali rischi.

●

Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è

stato realizzato. Kenwood non si assumerà alcuna

responsabilità se l'apparecchio viene utilizzato in modo

improprio o senza seguire le presenti istruzioni.

43

prima di collegare alla presa elettrica

●

Accertarsi che la tensione della vostra rete sia la

stessa di quella indicata sulla base

dell’apparecchio.

●

Questo apparecchio è conforme alla direttiva

2004/108/CE sulla Compatibilità Elettromagnetica,

ed al regolamento (EC) No. 1935/2004 del

27/10/2004 sui materiali in contatto con alimenti.

legenda

1

tappo di riempimento

2

coperchio

3

caraffa

4

anello di tenuta

5

gruppo lame

6

base del gruppo lame

7

Indicatore Acceso

8

velocità + controllo a impulsi

9

corpo motore

bk

tasto programma bevande

bl

tasto programma minestre

bm

tasto programma tritaghiaccio

bn

tasto programma tritatura fine

bo

tasto programma tritatura grossa

bp

tasto programma risciacquo

bq

prese d’aria

br

mescolatore

bs

arrotolatore per il cavo

utilizzo del frullatore

1 Inserire l’anello di tenuta

4

sull’unità della lama

5

,

avendo cura che la tenuta sia ben posizionata

nell’area scanalata. Poi montare il gruppo lame

nella caraffa

3

.

●

Se la tenuta è danneggiata o non è

installata in modo corretto vi saranno

perdite.

2 Avvitare la base del gruppo lame

6

sulla caraffa,

controllando di stringerla a fondo. Si rimanda

all’immagine sulla base del gruppo lame:

- posizione sbloccata

- posizione bloccata

3 Mettere gli ingredienti nella caraffa.

4 Montare il tappo di riempimento sul coperchio e

spingere per fissare.

5 Mettere il coperchio spingendolo verso il basso,

fino a quando risulta ben saldo in posizione.

6 Collocare il frullatore sull’unità motore.

●

Assicurarsi di avere interamente estratto

il cavo dall'arrotolatore prima di utilizzare

il frullatore.

●

Questo apparecchio non funziona se il

frullatore è stato montato in modo

incorretto.

7

Collegare la presa, l'indicatore Acceso

7

s

i

illuminerà. NB: L'indicatore Acceso lampeggia se la

c

araffa non è stata montata correttamente sul

c

orpo motore. Selezionare una velocità (si rimanda

alla tabella delle velocità raccomandate).

8 Selezionare una delle opzioni seguenti:

●

Tasti programma:- Spostare la manopola di

c

ontrollo della velocità sulla posizione ‘On’ e tutti I

tasti si illumineranno. Premere il tasto programma

desiderato, gli altri tasti si spegneranno e il

programma selezionato si avvierà. Il frullatore si

spegnerà automaticamente al termine del

programma. Per interrompere il programma,

premere nuovamente il tasto programma.

●

Selezionare manualmente una velocità ruotando la

manopola del controllo velocità fino a raggiungere

l'impostazione desiderata. Una volta terminata la

lavorazione, riposizionare la manopola di controllo

velocità sulla posizione “O” prima di rimuovere il

frullatore.

●

Non rimuovere il frullatore finché le lame

non si sono completamente fermate e la

manopola della velocità è nuovamente in

posizione ‘O’.

●

(P) Impulsi – il motore funziona in modo

intermittente. Questa impostazione rimane in

funzione fino a quando il selettore viene tenuto nella

posizione corrispondente.

Per qualsiasi problema con l'utilizzo del

frullatore, fare riferimento alla sezione

Risoluzione problemi.

per utilizzare il mescolatore

1 Montare il coperchio sulla caraffa e rimuovere il

tappo di riempimento. NON utilizzare il mescolatore

n

ella caraffa senza aver prima montato il coperchio.

2 Inserire il mescolatore

4

e muoverlo lentamente

all'interno della caraffa mentre il motore

d

ell'apparecchio è in funzione.

3 Utilizzare il mescolatore per muovere gli ingredienti

all'interno della caraffa ed evitare che rimangano

intrappolati all'interno.

consigli

●

Per lavorare ingredienti secchi, tagliarli a pezzetti;

togliere il tappo di riempimento, poi mentre il

frullatore è già in funzione versarli uno alla volta

nella caraffa. Tenere la mano sopra l’apertura. Per i

migliori risultati, svuotare regolarmente la caraffa.

●

Per fare la maionese, versare nel frullatore tutti gli

ingredienti, tranne l’olio. Ora togliere il tappo di

riempimento. Con l’apparecchio in funzione,

aggiungere lentamente l’olio attraverso il foro sul

coperchio.

●

Nel caso di impasti densi, come paté e salse,

potrebbe essere necessario staccare gli ingredienti

dalle pareti della caraffa. Se la lavorazione risulta

difficoltosa, aggiungere più liquido e utilizzare il

mescolatore in dotazione.

44

45

Scheda di utilizzo consigliato (tasti programma)

T

asto programma Utilizzo/Alimenti Quantità Durata del

massima programma

c

onsigliata

L

iquidi freddi 1,6 litri massimo 60 secondi

Bevande & cocktail

Frullati e bevande a base di latte 1,2 litri massimo

S

moothie 1 litro

Bevande

Mettere per prima cosa la frutta fresca e gli di liquido

ingredienti liquidi (inclusi yogurt, latte e succhi

di frutta).

Quindi aggiungere il ghiaccio o gli ingredienti

congelati (inclusa frutta congelata, ghiaccio

o gelato)

Zuppe a base di brodo 1,2 litri 1,2 litri 30 secondi

Zucche con latte 1 litro 1 litro

NON utilizzare il mescolatore per lavorare liquidi caldi.

Minestre Si consiglia di lasciare raffreddare gli ingredienti caldi prima di

lavorarli.

Tuttavia, qualora si desideri lavorare ingredienti caldi, si prega di

leggere attentamente le istruzioni di sicurezza per la lavorazione di

cibi caldi.

Tritaghiaccio – Modalità impulso automatica. 300 grammi 30 secondi

La velocità varia durante il programma, (14 cubetti

questo è normale. di ghiaccio)

Congelare il succo di frutta in vaschette

per il ghiaccio per preparare granite

Ricetta per sorbetto 350 grammi 30 secondi

Tritaghiaccio 40 grammi di zucchero per 2 volte

250 grammi di frutta surgelata

1 albume

Utilizzare il mescolatore

Gelato istantaneo 600 grammi 30 secondi

100 grammi di zucchero per 2 volte

300 grammi di frutti di bosco surgelati

150 grammi di panna da montare

Utilizzare il mescolatore

Per tritare frutta secca, pangrattato e 30 secondi

ingredienti simili.

Macinare caffè e spezie.

Caffè in grani 200 grammi

Mandorle 200 grammi

Spezie come pepe nero in grani, semi di 200 grammi

cardamomo, cumino, coriandolo e finocchio.

Tritatura fine Consigli

• Per risultati ottimali, si consiglia di non

lavorare più di 200 grammi di spezie alla

volta.

• Le spezie intere conservano l'aroma più a

lungo rispetto alle spezie tritate. Pertanto

è consigliabile tritarne solo una piccola

quantità alla volta.

• Per rilasciare la massima quantità di

aroma e oli essenziali, è consigliabile

arrostire le spezie intere prima di tritarle.

Per risultati

ottimali,

interrompere il

programma una

volta raggiunto il

risultato

desiderato.

Scheda di utilizzo consigliato (tasti programma)

T

asto programma Utilizzo/Alimenti Quantità Durata del

massima programma

c

onsigliata

V

erdure crude (come ad esempio, cipolle, 250 grammi 10 secondi

porri, carote, sedano)

Salsa 350 grammi 10 secondi

Tritatura grossa

200 grammi di cipolle a dadini

1 peperoncino rosso tagliato a metà

½ peperone rosso

Foglie di coriandolo

1 pomodoro da salsa

Utilizzare questo programma per sciacquare 500 ml di acqua 30 secondi

la caraffa prima di smontarla per pulirla. calda massimo

Risciacquo Per risultati ottimali smontare sempre il

frullatore prima di pulirlo e asciugare con

cura prima di rimontarlo.

Scheda di utilizzo consigliato (controllo manuale)

Utilizzo/Alimenti Quantità consigliata Velocità Tempo

Maionese 3 uova massimo Massima 60 secondi

Salsa "caesar" 200 grammi massimo Media 70 secondi

Passati di verdura / 300 grammi Minima – Media 60 secondi

omogeneizzati per bambini

Passati di frutta 200 – 500 grammi Massima 30 secondi

Pastelle 1 litro massimo Massima 15 secondi

Carne cruda (Manzo, maiale 150 grammi Massima 5 secondi

e agnello)

Tagliare il manzo a cubetti di 2 cm

I tempi di lavorazione sono puramente indicativi e variano a seconda della ricetta, degli ingredienti e del gusto

personale. Interrompere la lavorazione una volta raggiunto il risultato desiderato.

I tempi di lavorazione sono puramente indicativi e variano a seconda della ricetta, degli ingredienti e del gusto

personale. Interrompere la lavorazione una volta raggiunto il risultato desiderato.

cura e pulizia

●

Spegnere sempre l'apparecchio, togliere la spina

dalla presa di corrente e smontarlo prima di pulirlo.

●

Svuotare la caraffa prima di svitarla dal gruppo

delle lame.

●

Non immergere in acqua l’unità delle lame.

●

La caraffa può essere lavata nella lavastoviglie.

corpo motore

●

Passarlo con un panno umido e poi asciugare.

●

Non immergere in acqua il corpo motore.

●

Riavvolgere il cavo in eccesso

2

all'interno

dell'arrotolatore

bs

.

unità delle lame

1 Svitare la base dalla caraffa girando in senso

orario. Si rimanda all'immagine sul lato della base.

- posizione sbloccata

- posizione bloccata

2 Poi estrarre il gruppo lame.

●

Fare attenzione nello staccare l’unità

della lama dalla base.

3 Togliere e lavare l’anello di tenuta.

4 Non toccare le lame affilate - spazzolarle usando

acqua calda saponata fino a quando non sono

pulite, poi sciacquarle a fondo sotto il getto

dell'acqua del rubinetto. Non immergere mai il

gruppo lame in acqua. NON LAVARE IN

LAVASTOVIGLIE

5 Lasciare asciugare in posizione capovolta.

altri componenti

Lavare a mano e poi asciugare.

46

manutenzione e assistenza

tecnica

●

In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di

s

icurezza deve esser sostituito solo dal fabbricante

o

ppure da un Centro Assistenza KENWOOD

a

utorizzato alle riparazioni.

Per qualsiasi problema riguardante

l'utilizzo del frullatore, consultare la

Guida risoluzione problemi prima di

contattare il servizio assistenza.

Se si ha bisogno di assistenza riguardo:

●

uso dell’apparecchio o

●

manutenzione o riparazioni

●

Contattare il negozio dove si è acquistato

l’apparecchio.

●

Disegnato e progettato da Kenwood nel Regno

Unito.

●

Prodotto in Cina.

I

MPORTANTI AVVERTENZE PER IL CORRETTO

S

MALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI

DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/EC.

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere

smaltito insieme ai rifiuti urbani.

Deve essere consegnato presso gli appositi centri di

raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni

comunali, oppure presso i rivenditori che offrono

questo servizio.

Smaltire separatamente un elettrodomestico consente

di evitare possibili conseguenze negative per

l’ambiente e per la salute derivanti da un suo

smaltimento inadeguato e permette di recuperare i

materiali di cui è composto al fine di ottenere notevoli

risparmi in termini di energia e di risorse.

Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli

elettrodomestici, sul prodotto è riportato il simbolo del

bidone a rotelle barrato.

47

Guida risoluzione problemi

Problema Causa Soluzione

Il frullatore non funziona. Manca l'elettricità/L'indicatore Acceso Controllare che la presa del

non si illumina. frullatore sia attaccata alla

corrente.

La caraffa è stata rimossa dal corpo Il corpo motore funziona solo se

motore senza prima riposizionare la la manopola della velocità è in

manopola della velocità su “O”. posizione “on” e se è stata

selezionata una velocità.

Il frullatore non è stato montato Controllare che il gruppo delle

correttamente. lame sia correttamente fissato

alla caraffa.

L'indicatore Acceso lampeggia Gli indicatori lampeggiano nelle

rapidamente. seguenti circostanze:-

La presa del corpo motore è inserita, Montare la caraffa.

ma la caraffa non è stata montata sul

corpo motore.

La caraffa è stata rimossa dal corpo Il corpo motore funziona solo se

motore senza prima riposizionare la la manopola della velocità è

manopola della velocità su “O”. posizionata su “O” e se è stata

selezionata una velocità.

L'indicatore Acceso lampeggia Il frullatore è stato lasciato attaccato Girare la manopola della velocità

lentamente. alla presa per più di 15 minuti ed è in posizione "on", poi "off",

entrato in modalità standby. oppure premere un qualsiasi

tasto programma per resettare.

48

Guida risoluzione problemi

Problema Causa Soluzione

Il frullatore non funziona, ma La caraffa è montata e la manopola Selezionare manualmente una

l'indicatore Acceso e I tasti della velocità è in posizione “on”, ma velocità, oppure premere uno dei

programma sono illuminati. non è stata selezionata una velocità tasti programma.

o

un programma.

I

tasti programma lampeggiano. I tasti lampeggiano nelle seguenti

circostanze:-

Il corpo motore è attaccato alla Montare la caraffa.

corrente, ma la caraffa non è stata

montata.

La caraffa è stata smontata dal corpo Posizionare la manopola della

motore senza prima posizionare la velocità su “O” e selezionare

manopola della velocità su “O”. nuovamente la velocità.

I tasti programma non funzionano. I tasti programma funzionano solo Posizionare la manopola della

se la manopola della velocità è stata velocità su “on” e selezionare il

messa in posizione "on”. programma desiderato.

C'è una fuoriuscita di liquido dal Manca la guarnizione. Controllare che la guarnizione sia

gruppo delle lame. La guarnizione non è stata montata stata montata correttamente e

correttamente. non sia danneggiata. Per avere

La guarnizione è danneggiata una guarnizione di ricambio,

consultare la sezione

"manutenzione e assistenza

tecnica".

La guarnizione del frullatore non è La guarnizione è montata sul gruppo Smontare la caraffa e verificare

montata sul gruppo delle lame al delle lame prima dell'imballaggio. che la guarnizione sia montata

momento dell'apertura della sul gruppo delle lame. Per avere

scatola. una guarnizione di ricambio,

consultare la sezione

"manutenzione e assistenza

tecnica"

Il frullatore si ferma o rallenta È scattato il meccanismo di protezione Spegnere e staccare la spina per

durante la lavorazione. da sovraccarico. Il frullatore è 5 secondi, poi reinserirla nella

sovraccarico o si è surriscaldato presa. Se il frullatore non riparte,

durante la lavorazione. lasciarlo raffreddare per 15

minuti prima di reinserire la spina.

La quantità di ingredienti supera la Consultare la scheda delle

capacità massima. velocità consigliate per verificare

la capacità massima.

Se nessuna di queste operazioni risolve il problema, consultare la sezione "manutenzione e assistenza

tecnica".

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