Candy FCL624/6BA Manuale utente

CANDY HOOVER GROUP S.R.L. • Via Privata Eden Fumagalli • 20047 Brugherio Milano Italy

OVENS

USER INSTRUCTIONS

GB

FORNI

ISTRUZIONI PER L’USO

IT

HORNOS EMPOTRABLES

INSTRUCCIONES DE USO

ES

FOURS ENCASTRABLES

NOTICE D’EMPLOI ET D’INSTALLATION

FR

Духовые шкафы

Инстукции для пользователей

RU

PIEKARNIKI DO ZABUDOWY

INSTRUKJA OBSŁUGI

PL

ФУРНИ ЗА ВГРАЖДАНE

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ

БГ

Indicazioni Di Sicurezza

1. Avvertenze Generali

1.1 Dichiarazione Di Conformità

1.2 Informazioni Sulla Sicurezza

1.3 Installazione

1.4 Inserimento Del Mobile

1.5 Importante

1.6 Allacciamento Elettrico

1.7 Dotazione Del Forno (secondo Modello)

2. Consigli Utili

2.1 Griglie Forno - Sistema Di Arresto

2.2 La Cottura Al Grill

2.3 Secondo Modello Pacchetto Di Funzioni Del Sistema

2.4 Secondo Modello U-cook

2.5 Tempi Di Cottura

2.6 Forno Autopulente Catalitico

2.7 Pulizıa E Manutenzione

2.8 Servizio Assistenza Clienti

3. Utilizzo Dell'orologio Analogico/program

3.1 Generale

3.2 Impostazione Dell'ora Del Giorno

3.3 Cottura Manuale

3.4 Impostazione Del Contaminuti

3.5 Cottura Semi Automatica: Programma Di Fine Cottura

3.6 Cottura Pienamente Automatica

3.7 Istruzioni In Caso Di Blackout (opzionale)

4. Istruzioni Per L’uso

5. Tabella Tempi Di Cottura

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INDICE

IT

CONTENT

Safety Instuructions

1. General Warnings

1.1 Declaration Of Compliance

1.2 Safety Hints

1.3 Installatıon

1.4 Fitting The Oven Into The Kitchen Unit

1.5 Important

1.6 Connecting To The Power Supply

1.7 Oven Equıpment (according To The Model)

2. Useful Tips

2.1 Shelf Safety System

2.2 Grilling

2.3 The U-cook Models

2.4 According To The Model U-see

2.5 Cooking Time

2.6 Self-cleaning Oven With Catalytic

2.7 Cleaning And Maintenance

2.8 Service Centre

3. Use Of Analogue Clock/programmer

3.1 General Operation

3.2 Setting The Timer

3.3 Manual Cooking

3.4 Setting The Minute Minder

3.5 Semi Automatic Cooking: Switch Off At A Set End Time

3.6 Fully Automatic Cooking

3.7 Blackout Indication (optional)

4. Operating Instructions

5. Tables Of Cooking Times

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CONTENU

Conseils De Sécurité

1. Instructıons Generales

1.1 Declaratıon De Conformıté:

1.2 Consıgnes De Securıte

1.3 Installatıon

1.4 Mıse En Place Du Four Dans Son Meuble

1.5 Important

1.6 Alımentatıon Electrıque

1.7 Important

1.8 Equipement Du Four

2. Consıgnes Utıles

2.1 Grılles Du Four, Nouveau Système D’arrêt

2.2 La Cuısson Au Grıl

2.3 Selon Modèle Le Pack U-cook

2.4 Selon Modèle U-see

2.5 Temps De Cuısson

2.6 Four Autonettoyant Par Catalyse

2.7 Conseıls De Nettoyage Et D’entretıen

2.8 Assıstance Technıque

4. Instructıons Pour L’utılısatıon

5. Temps De Cuısson

3. Utilisation De L'horloge

3.1 Fonctionnement General

3.2 Reglage De L'heure

3.3 Mode Manuel

3.4 Reglage De La Minuterie

3.5 Programmation De Fin De Cuisson

3.6 Programmation Tout Automatique

3.7 Problème D'affichage (optional)

FR

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CONTENIDO

Instrucciones Para Un Uso Seguro

1. Instruccıones Generales

1.1 Declaracıón De Conformıdad

1.2 Informacıón Sobre Segurıdad

1.3 Instalacıón

1.4 Introduccıón Del Mueble

1.5 Importante

1.6 Conexıón Eléctrıca

1.7 Equıpamıento Del Horno (según El Modelo)

2. Consejos Útıles

2.1 Rejıllas Horno - Sıstema De Sujecıón

2.2 La Coccıón Al Grıll

2.3 Los Modelos U-cook

2.4 Segùn Modelos

2.5 Tıempos De Coccıón

2.6 Horno Autolımpıante Catalítıco

2.7 Lımpıeza Y Mantenımıento

2.8 Asıstencıa Técnıca

3. Uso Del Reloj/programador Analógico

3.1 Operación General

3.2 Ajustar La Hora

3.3 Cocción Manual

3.4 Ajuste Del Cuentaminutos

3.5 Cocción Semiautomática: Apagado Tras Finalización D. T. P.

3.6 Coccıón Totalmente Automátıca

3.7 Indicación De Fallo Eléctrico (opcional)

4. Instruccıones De Uso

5. Tablas De Tıempos De Coccıón

ES

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INDICAZIONI DI SICUREZZA

04 IT

• ATTENZIONE: l'apparecchio e le parti accessibili diventano calde durante l'uso. Prestare attenzione a

non toccare le parti calde.

• I bambini al di sotto di 8 anni dovrebbero essere tenuti a distanza se non continuamente supervisionati.

• L'apparecchio può essere usato da bambini dagli 8 anni in su e persone con ridotte capacità fisiche,

sensoriali o mentali o senza esperienza e conoscenza del prodotto se supervisionate o dando loro

istruzioni riguardo al funzionamento dell'apparecchio in maniera sicura e coscente del rischio possibile.

• I bambini non dovrebbero giocare con l'apparecchio.

• La pulizia e la manutenzione non dovrebbero essere fatte da bambini senza supervisione

• Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbe fare attenzione a non toccare gli elementi

riscaldanti all’interno del forno.

• ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l’uso. I bambini dovrebbero

essere tenuti a distanza.

• Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le porte di vetro del

forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.

• Spegnere il forno prima di rimuovere lo schermo di protezione e, dopo la pulizia, rimontarlo secondo le

istruzioni.

• Usare solo la sonda termica raccomandata per questo forno.

• Non utilizzare un pulitore a vapore.

• ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la

possibilità di scosse elettriche.

• Il mezzo di disconnessione deve essere incorporato nel cablaggio fisso in accordo con le leggi di

cablaggio.

• Le istruzioni devono indicare quale tipo di cavo debba essere utilizzato, tenendo presente la

temperatura della superficie posteriore dell’apparecchio.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito da un cavo o un assieme speciali

disponibili presso il costruttore o il suo servizio assistenza tecnica.

• ATTENZIONE: Al fine di evitare ogni pericolo dovuto al riarmo accidentale del dispositivo termico di

interruzione, il presente apparecchio non deve essere alimentato con un dispositivo di manovra esterno,

quale un temporizzatore oppure essere connesso a un circuito che viene regolarmente alimentato o

disalimentato dal servizio.

• ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare calde quando il grill è in uso. I bambini dovrebbero

essere tenuti a distanza.

• Gli eccessi di materiale tracimato devono essere tolti prima della pulizia.

• Durante la Pyrolisi le superfici possono scaldarsi più del solito è pertanto consigliato tenere i bambini a

distanza.

1. AVVERTENZE GENERALI

Vi ringraziamo per aver scelto uno dei nostri prodotti, per ottenere da questo elettrodomestico le migliori prestazioni consigliamo di:

• Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto.

• Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

Durante l’uso il forno diventa caldo, fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

Alla prima accensione del forno può svilupparsi fumo di odore acre, causato dal primo riscaldamento del collante dei pannelli d’isolamento

avvolgenti il forno. Si tratta di un fenomeno assolutamente normale e, in caso si verificasse, occorre attendere la cessazione del fumo prima di

introdurre le vivande.

Il forno è per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in corrispondenza del cristallo porta.

Questa apparecchiatura nelle parti destinate a venire a contatto con

sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione della dir. CEE

89/109 e al D.L. di attuazione N° 108 del 25/01/92.

Apparecchio conforme alle Direttive Europee 73/23/CEE e

89/336/CEE, sostituite rispettivamente da 2006/95/CE e

2004/108/CE, e successive modifiche.

05 IT

1.1 DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

1.2 INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

•Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è

stato espressamente concepito, e cioè per la cottura di alimenti.

Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è da considerarsi

improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato

responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed

irragionevoli.

•L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta

l’osservanza di alcune regole fondamentali.

In particolare:

-non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla presa di

corrente

-non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi

-non usare l’apparecchio a piedi nudi

-non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini o da

incapaci, senza sorveglianza

-in generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple e

prolunghe.

- In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio,

spegnerlo e non manometterlo.

•In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempestivamente alla

sua sostituzione secondo le seguendi indicazioni:

aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione e

sostituirlo con uno corrispondente, (tipo H05RR-F, H05VVF, H05V2V2-

F) e adeguato alla portata dell’apparecchio.

Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professionalmente

qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde), deve obbligatoriamente

essere più lungo di circa 10 mm rispetto ai conduttori di linea.

Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di

assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di ricambi originali.

Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza

dell’apparecchio.

•Non rivestire le pareti del forno con fogli d'alluminio da cucina o

fogli monouso commerciali, perche potrebbero fondersi a contatto

con le superfici in smalto caldo e danneggiare le superfici in smalto

all'interno del forno.

1.3 INSTALLAZIONE

L’installazione è a carico dell’acquirente e la Casa Costruttrice è

esonerata da questo servizio; gli eventuali interventi richiesti alla

Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazione non sono

compresi nella garanzia.

L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni da

personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può

causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il

costruttore non può essere considerato responsabile.

mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale resistente al

calore. In particolare nel caso di mobili in legno impiallicciato le colle

dovranno essere resistenti alla temperatura di 120°C: materiali

plastici o collanti non resistenti a questa temperatura sono causa di

deformazioni o scollature. In conformità alle norme di sicurezza, una

volta incassato l’apparecchio, non debbono essere possibili eventuali

contatti con le parti elettriche. Tutte le parti che assicurano la

protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere

tolta senza l’aiuto di qualche utensile.

Per garantire una buona areazione è necessario eliminare la

parete posteriore del vano; inoltre il pianale di appoggio deve

avere una luce posteriore di almeno 45 mm.

1.4 INSERIMENTO DEL MOBILE

Inserire l’apparecchio nel vano del mobile (sottopiano o in colonna). Il

fissaggio si esegue con 4 viti attraverso i fori della cornice, visibili

aprendo la porta.(vedere ultima pagina). Per consentire la migliore

aerazione del mobile, i forni devono essere incassati rispettando le

misure e le distanze indicate nella figura in ultima pagina.

Nota: per i forni da abbinamento con piano cottura è indispensabile

rispettare le istruzioni contenute nel libretto allegato all’

apparecchiatura da abbinare.

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio da incasso è

necessario che il mobile sia di caratteristiche adatte. I pannelli dei

1.5 IMPORTANTE

Inserire la spina in una presa di corrente munita di un terzo contatto

corrispondente alla presa di terra, che deve essere collegata in modo

efficiente.

Per i modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina

normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in targa. Il

conduttore di messa a terra e contraddistinto dai colori giallo-verde.

Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professional-

mente qualificato.

In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’apparecchio fare

sostituire la presa con altra di tipo adatto, da personale professional-

mente qualificato. Si può effettuare anche l’allacciamento alla rete

interponendo tra l’apparecchio e la rete un interruttore omnipolare

dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore. Il cavo di

terra giallo-verde non deve essere interrotto dall’interruttore. La presa

o l’interruttore omnipolare usati per l’allacciamento devono essere

facilmente accessibili ad elettrodomestico installato.

Importante: in fase di installazione, posizionare il cavo di

alimentazione in modo che in nessun punto si raggiungano

temperature superiori di 50°C alla temperatura ambiente.

L’apparecchio è conforme ai requisiti di sicurezza previsti dagli istituti

normativi. La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata

soltanto quando lo stesso è correttamente collegato ad un efficace

impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di

sicurezza elettrica, (in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato

dell’impianto da parte di personale professionalmente qualificato).

Importante: la ditta costruttrice resta sollevata da ogni

responsabilità per eventuali danni a persone o cose, derivanti

dal mancato allacciamento della linea di terra.

ATTENZIONE: la tensione e la frequenza di alimentazione sono

indicate in targa matricola (figura in ultima pagina). Verificare

che la portata elettrica dell’impianto e delle prese di corrente

siano adeguate alla potenza massima dell’apparecchio indicate

in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una persona

professionalmente qualificata.

1.6 ALLACCIAMENTO ELETTRICO

Prima di utilizzare gli accessori del forno per la prima volta è

necessario pulirli. Per questa operazione si consiglia di utilizzare

una spugna. Successivamente risciacquare ed asciugare gli

accessori.

1.7 DOTAZIONE DEL FORNO (secondo modello)

La griglia semplice serve da supporto

per teglie, pirofile, stampi per i dolci.

La griglia porta-piatto serve in

particolare per le grigliate di carne

poiché sostiene anche la leccarda che

raccoglie i grassi che colano.

Grazie ai loro profili speciali, le griglie

restano sempre in orizzontale, anche

quando vengono estratte verso

l'esterno. Non c'é nessun rischio quindi

che i tegami scivolino o si ribaltino.

Vantaggi del sistema :

•Visibilità forno ottimale,

•Durata prolungata nel tempo,

•Consumo energetico estremamemente

basso -95% dei tradizionali sistemi di illuminazione forni,

•Elevato rendimento,

•Design high tech.

“Apparecchio con luce LED bianca di classe 1M secondo la IEC 60825- 1:1993 +

A1:1997 + A2:2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1:2002 + A2:2001) ;

massima potenza ottica emessa =459nm < 150uW. Non osservare direttamente con

strumenti ottici.”

06 IT

La leccarda serve a raccogliere i grassi che colano durante la cottura con il grill. Deve essere utilizzata solamente con il

grill, il girarrosto o il turbo girarrosto, secondo il modello.

Attenzione: in tutti gli altri modi di cottura, la leccarda deve essere tolta dal forno.

Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne risulterebbe un eccessivo sviluppo di fumo e vapori e il forno

si sporcherebbe inultimente.

Pizza set é l'idéale per la cottura delle

pizze. Il set deve essere utilizzato in

abbinamento alla funzione Pizza.

La griglia piatta da combinare con la

leccarda per tutti i tipi di grigliate. Una

presina è fornita per permettere di estrarre

l’insieme dal forno senza scottarsi.

Non lasciare mai la presina nel forno.

Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzati.

2. CONSIGLI UTILI

2.1 GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO

Il forno è dotato di un nuovo sistema di

arresto griglie. Questo sistema consente

di estrarre le griglie quasi completamente

senza che queste fuoriescano dal forno

mantenendole perfettamente in piano,

consentendo di verificare e mescolare il

cibo con la massima tranquillità e

sicurezza.

2.2 LA COTTURA AL GRILL

Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi. A questo

scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel 3° o 4°

ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 8). Quasi tutte le

carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione alcune carni

magre di selvaggina ed i polpettoni. La carne ed il pesce da cucinare

al grill vanno leggermente unti con olio.

2.4 SECONDO MODELLO

E’ un sistema che si sostituisce all’illuminazione con tradizionali

lampadine ad incandescenza; nella controporta del forno, completamente

in vetro temprato, sono stati inseriti 14 Led, di altissima qualità a luce

bianca, che illuminano l’interno del forno con una luce diffusa permettendo

una visione della cottura senza ombre, su più livelli.

Il design creato per il supporto dei 14 Led regala un elegante effetto high-

tech

2.7 PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e

sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando

assolutamente l’uso di polveri abrasive che danneggerebbero le

superfici e le parti estetiche.

La pulizia del forno è molto importante e deve essere effettuata ogni

volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano grassi

sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva accensione,

produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon esito della

cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detersivo, sciacquando

accuratamente.

Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli possono

essere inseriti pannelli autopulenti, offerti come accessori opzionali:

vedere apposito paragrafo«FORNO AUTOPULENTE CATALITICO »

Usare detersivi e pagliette d’acciaio per le griglie inox. La pulizia delle

superfici in cristallo temperato deve essere eseguita quando le

superfici sono fredde. Eventuali rotture dovute alla non osservanza di

questa regola elementare non rientrano nei termini di garanzia.

La lampada forno può essere sostituita disinserendo elettricamente

l’apparecchio e svitando l’ampolla che la racchiude, sostituendo la

lampada non funzionante con una analoga resistente alle alte

temperature.

Alle pagine 8-9 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati

tempi e temperature consigliati per le prime cotture.Ad esperienza

acquisita potrete variare a vostro piacimento i valori riportati nella

tabella stessa.

2.5 TEMPI DI COTTURA

2.6 FORNO AUTOPULENTE CATALITICO

Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura

microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli,

eliminano la pulizia manuale del forno.

I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti

dallo smalto, mediante un processo catalitico di ossidazione e

trasformati in prodotti gassosi.

Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire

l’autopulizia. Tale caratteristica può essere ripristinata mediante un

riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando la

manopola forno in corrispondenza della massima temperatura.

Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti,

panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare

irrimediabilmente lo smalto.

Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di cotture di

vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare la leccarda

quando si esegue la cottura al grill.

Qualora, per particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente

l’azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi con

un panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda.

La porosità dello smalto è fondamentale per garantire l’azione

autopulente.

N.B.: Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia di

rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale limite i

pannelli dovrebbero essere sostituiti.

Per estrarre le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle,

prendendole dalla parte anteriore e tirarle.

Tutti i forni sono dotati di funzione ,

permettendo una gestione della distribuzione di umidità e

temperatura. Riduce la perdita degli alimenti fino al 50%,

donando morbidezza e fragranza alle pietanze. Una

cottura cosi delicata è indicata sopratutto per il pane e la

pasticceria.

I forni sono dotati di controllo elettronico della ventilazione

di cottura, brevettato VarioFan; il sistema cambia automaticamente la

velocità della ventola del multifunzione per ottimizzare le correnti

d'aria e la temperatura interna della cavità mentre il forno sta

cucinando.

2.3 Secondo modello pacchetto di funzioni

del sistema

Riduce il tempo di preriscaldamento dei forni: sono

sufficienti solo 8 minuti per raggiungere i 200°C.

La nuova porta ”WIDE DOOR” ha un'ampia superficie in vetro che

assicura una più facile pulizia e un miglior isolamento termico.

Offre la possibilità di personalizzare il livello e l'intensità gr

di grigliatura, fino al 50% in più rispetto ad un forno

multifunzione tradizionale.

2.8 SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: cosa fare?

Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati sul

certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del

decreto legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6

settembre 2005, n. 206, per un periodo di 24 mesi decorrenti dalla

data di consegna del bene.

Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il

certificato di garanzia dovrà essere da Lei conservato,

debitamente compilato, per essere mostrato al Servizio

Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di necessità, unitamente

ad un documento fiscalmente valido rilasciato dal rivenditore al

momento dell’acquisto (bolla di consegna, fattura, scontrino

fiscale, altro) sul quale siano indicati il nominativo del rivenditore,

la data di consegna, gli estremi identificativi del prodotto ed il

prezzo di cessione. Resta pure inteso che, salvo prova contraria,

poiché si presume che i difetti di conformità che si manifestano

entro sei mesi dalla consegna del bene esistessero già a tale data,

a meno che tale ipotesi sia incompatibile con la natura del bene o

con la natura del difetto di conformità, il Servizio diAssistenza

Tecnica Autorizzato Gias, verificato il diritto all’intervento, lo

effettuerà senza addebitare il diritto fisso di intervento a domicilio,

la manodopera ed i ricambi. Per contro, nel successivo periodo di

diciotto mesi di vigenza della garanzia, sarà invece onere del

consumatore che intenda fruire dei rimedi accordati dalla garanzia

stessa provare l’esistenza del difetto di conformità del bene sin dal

momento della consegna; nel caso in cui il consumatore non fosse

in grado di fornire detta prova, non potranno essere applicate le

condizioni di garanzia previste e pertanto il Servizio di Assistenza

Tecnica Autorizzato Gias effettuerà l’intervento addebitando al

consumatore tutti i costi

relativi.

ESTENSIONE DELLA GARANZIA FINO A 5 ANNI: come?

Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia

convenzionale Lei troverà le informazioni ed i documenti

necessari per prolungare la garanzia dell’apparecchio sino a 5

anni e così, in caso di guasto, non pagare il diritto fisso di

intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi.

Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi

al numero telefonico del Servizio Clienti 199.12.13.14.

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi?

Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua

completa disposizione per fornirLe i chiarimenti necessari;

comunque qualora il Suo prodotto presenti anomalie o mal

funzionamenti, prima di rivolgersi al Servizio Assistenza

Autorizzato, consigliamo vivamente di effettuare i controlli indicati

sopra.

UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE

ASSISTENZA

Qualora il problema dovesse persistere, componendo il “Numero

Utile” sotto indicato, sarà messo in contatto direttamente con il

ServizioAssistenza TecnicaAutorizzato

che opera nella Sua zona di residenza.

Attenzione, la chiamata è a pagamento;

il costo verrà comunicato, tramite

messaggio vocale, dal Servizio clienti

dell’operatore telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito

internet www.candy-group.com

MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova?

E’ indispensabile che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica

Autorizzato la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16

caratteri che iniziano con la cifra 3) che troverà sul certificato di

garanzia oppure sulla targa matricola del prodotto (figura in ultima

pagina). In questo modo Lei potrà contribuire ad evitare trasferte

inutili del tecnico, risparmiando oltretutto i relativi costi.

Questo apparecchio è contrassegnato in

conformità alla Direttiva europea 2012/19/EU

sulle apparecchiature elettriche ed elettroniche

(WEEE). I WEEE contengono sia le sostanze

inquinanti (che possono provocare

conseguenze negative sull'ambiente) che

componenti di base (che possono essere

riutilizzati). È importante che i WEEE siano

soggetti a rattamenti specifici, per rimuovere e smaltire

correttamente tutti gli inquinanti e recuperare e riciclare tutti i

materiali.

I singoli possono giocare un ruolo importante nell'assicurare

che i WEEE non diventino un problema ambientale; è

essenziale seguire alcune regole di base:

• I WEEE non devono essere trattati come rifiuti domestici.

• I WEEE devono essere portati ai punti di raccolta appositi

gestiti dal comune o da società registrate. In molti Paesi, per i

WEEE grandi, potrebbe essere presente la raccolta

domestica.

• Quando si acquista un nuovo apparecchio, quello vecchio

potrebbe essere restituito al rivenditore che deve acquisirlo

gratuitamente su base singola, sempre che l'apparecchio sia

del tipo equivalente e abbia le stesse funzioni di quello

acquistato.

07 IT

08 IT

3. UTILIZZO DELL'OROLOGIO ANALOGICO/PROGRAMMATORE

Istruzioni

Il timer funge da orologio (con le lancette analogiche sul display) e

consente di regolare le funzioni del forno ( per mezzo della manopola

e dei simboli). Premendo sul regolatore a destra dell'orologio , è

possibile: regolare il tempo, programmare inizio e fine cottura,

impostare l'allarme (contaminuti).

3.2 Impostazione dell'ora del giorno

3.1 Generale

Per impostare l'orario, premere brevemente per 4 volte il

regolatorefino al momento in cui l'icona “CLOCK” inizia a

lampeggiare.

Da questo momento, per aumentare o diminuire il tempo, ruotare il

regolatore in senso orario oppure in senso antiorario. Dopo 10

secondi dall'ultima modifica, il timer elettronico mostrerà

automaticamente l'orario corretto.

3.3 Cottura manuale

Durante le condizioni di default, il timer consente l'accensione

manuale del forno mediante l'interruttore generale (esterno al timer).

ATTENZIONE: dopo aver fornito l'alimentazione al timer, questa

impiega pochi secondi prima di attivarsi.

3.4 Impostazione del contaminuti

La programmazione del contaminuti permette di avere un semplice

segnale dopo un tempo prestabilito, indipendentemente dalla cottura

(modalità contaminuti).

Al fine di programmare un allarme (modalità Contaminuti) premere il

regolatore a destra dell'orologio per tre volte, fino a che l'icona

“TIMER” non inizia a lampeggiare. La programmazione del

contaminuti è identica a quella di programmazione di fine cottura

(guardare il paragrafo corrispondente).

È possibile utilizzare il contaminuti solo quando non è attivo alcun

programma di cottura.

3.5 Cottura semi automatica:

Programma di fine cottura

Il Programma di finecottura consente di iniziare e terminare la cottura

in modo automatico, sulla base di un tempo prestabilito.

Al fine di programmare il tempo di fine cottura, premere brevemente

due volte il regolatore a destra dell'orologio fino al momento in cui

l'icona “STOP” non inizia a lampeggiare. Per aumentare o diminuire il

tempo di cottura, ruotare il regolatore in senso orario o in senso

antiorario.

Il lampeggio dell'icona “STOP” continua per qualche secondo

dall'ultima rotazione. È possibile confermare il programma premendo

sul regolatore (almeno 2 minuti di cottura).

Al momento della conferma del programma, la cottura è iniziata e

l'allarme è automaticamente attivato. La cottura termina nel momento

in cui “Tempo di fine cottura programmato= Tempo presente”.

Al fine di vedere il programma, premere e rilasciare il regolatore

facendo sì che il timer mostri il programma selezionato.

La programmazione di inizio cottura consente il termine del processo

di cottura in modo del tutto automatico grazie alla regolazione di un

tempo prestabilito.

Al fine di programmare il tempo di inizio cottura, premere brevemente

il regolatore dell'orologio fino ad ottenere il lampeggio dell'icona

“START”.

Aumentare o diminuire l'inizio cottura, ruotando in senso orario o

antiorario il regolatore.

Il simbolo “START” lampeggia ancora per qualche secondo dopo

l'ultima rotazione. Se entro questo lasso di tempo, non si ruota o

preme il regolatore posto a destra dell'orologio, il display torna a

mostrare l'orario e il programma viene cancellato. Premendo il

regolatore, si visualizza l'orario di inizio cottura ( l'icona “START” è

accesa) e il timer segnala il termine della stessa (lampeggio del

simbolo “STOP”).

Il timer di fine cottura seguirà la procedura presente nella precedente

sezione.

La cottura inizierà quando “Tempo di inizio cottura programmato=

tempo presente”.

3.6 Cottura pienamente automatica

Il timer segnala ogni mancanza di alimentazione attraverso il

lampeggio del simbolo “CLOCK”. In questo caso, per disabilitare

premere brevemente il regolatore a destra dell'orologio.

3.7 Istruzioni in caso di blackout (Opzionale)

STOP

TIMER

CLOCK

START

Al termine della cottura, l'icona “STOP” lampeggia ed emette un

segnale acustico.

Dopo 1 minuto, i segnali sono disabilitati e l'icona “STOP” lampeggia

fino a che non si preme sul regolatore a destra dell'orologio.

Per disattivare il programma prima della fine cottura, premere il

regolatore per qualche secondo equesto sarà cancellato facendo sì

che il timer ritorni alle modalità di cottura manuale.

4. ISTRUZIONI PER L’USO

Accende la luce interna.

Scongelamento

Questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente intorno al cibo

surgelato facendolo così scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il

contenuto proteico.

Convezione naturale

Sono in funzione le resistenze superiore e inferiore.

È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti,

mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti

Forno ventilato

L’aria calda, viene ripartita sui diversi ripiani; è l’ideale per cuocere contemporaneament

e diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura delicata -

indicata per pan di Spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc...

Suola ventilata

Adatta per cotture delicate (torte-soufflè).

Grigliatura tradizionale a porta chiusa

In questa posizione viene inserita la resistenza del grill. Ottima nella cottura di carni di

medie e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon).

TURBO-GRILL (a) : l'utilizzo del turbo-grill richiede la porta chiusa.

Utilizzando la ventilazione e la resistenza cielo contemporaneamente.

Si cuociono perfettamente grandi pezzi di cibo, come arrosti, pollame, ecc.. Mettete la

griglia a metà del forno e posizione la leccarda sotto di essa per raccogliere i grassi.

Assicuratevi che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girate la carne a metà cottura.

Grill più girarrosto

Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto.

Serve per effettuare cotture allo spiedo.

Funzione pizza

Il calore avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a quello

dei forni a legna di pizzeria.

09 IT

* Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1

** Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato per la definizione della classe energetica.

Manopola

commutatore

Temperatura

proposta

e regolazione

(Type A)

Manopola

termostato

FUNZIONE

Livello 4

1 ÷ 4

Livello 4

1 ÷ 4

Sprinter

Questa posizione permette un preriscaldamento rapido del forno. Una volta impostata

questa funzione consente un'immediato riscaldamento del forno (ad es. 8 minuti per

raggiungere 200°C), la temperatura desiderata può essere impostata tramite l'apposita

manopola. Il termine della fase di preriscaldamento è indicato tramite la spia del termostato

"°C" che si spegne. Una volta conclusa questa fase è possibile selezionare la funzione di

cottura desiderata ed inserire le pietanze da cucinare. Prestare attenzione a non inserire

alimenti nel forno durante la fase di preriscaldamento rischierebbero di subire danni.

SOFT COOK (a)

Soft cook è la funzione ideale per la pasticceria ed il pane. Grazie alla velocità ridotta

della ventola, questa funzione aumenta l'umidità presente all'interno del forno. Una

maggiore umidità crea le condizioni di cottura ideali per quegli alimenti che hanno

bisogno di mantenere una consistenza elastica mentre cuociono (es. torte, pane,

biscotti) e, di conseguenza, per non sbriciolarsi.

SUPER GRILL: il forno ha due posizioni

Grill Grill : 2200 W Grill Super : 3000 W

Livello 4

1 ÷ 4

(a) SU ALCUNI MODELLI - Funzione con VARIO FAN : Vano Fan é l'esclusivo sistema di funzionamento sviluppato da Candy per ottimizzare i

risultati di cottura, la gestione della temperatura e la gestione dell'umidità. Il sistema Vario Fan modifica automaticamente la velocità di

rotazione della ventola per tutte le cotture in multifunzione. Questo sistema si attiva automaticamente tutte le volte che viene selezionata una

funzione all'interno dell'area tratteggiata sul pannello di controllo.

Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato

22

• Pasta

22

11

21

22

33

22

21

22

• Fish

22

5. TABELLA TEMPI DI COTTURA

I tempi suggeriti nelle seguenti tabelle sono indicativi, infatti possono variare secondo la qualità, la freschezza, la dimensione e lo spessore degli

alimenti e secondo il vostro gusto. Lasciare sempre riposare per alcuni minuti prima di servire, perché tutti gli alimenti continuano a cuocere dopo

averli tolti dal forno.

CONSIGLIO UTILE: Per non rendere le superfici troppo secche è

consigliato abbassare la temperatura e allungare i tempi di cottura.

Pietanza

Quantità

Ripiano

Tempo

di cottura

in minuti

Tempe-

ratura

forno

Ripiano

Tempo

di cottura

in minuti

Tempe-

ratura

forno

Osservazioni

Inserire le lasagne nel forno freddo

Inserire la pasta al forno nel forno freddo

Preparate la pasta a forma di pagnotta e

incidere con un coltello una croce sulla

parte superiore della forma. Lasciare

lievitare a temperatura ambiente almeno 2

ore, ungere la leccarda e posizionate la

forma bene al centro della stessa.

Preriscaldate per 15min. il forno e

preparate le pizze nella leccarda

smaltata con pomodori, mozzarella e

prosciutto, olio, sale, origano

Disponete 24 vol au vent nella leccarda

e cuocete.

Preriscaldate per 15 min., ungere la teglia

del forno, disporre le 4 focacce oliate e

salate prima di infornare, lasciare lievitare

a temperatura ambiente per almeno 2 ore

Disporre la carne in una teglia Pirex a

bordo alto con sale pepe. Voltare a

metà cottura

Cuocere come sopra

Cuocere le trote coperte con olio, sale e

cipolle in teglia Pirex.

Cuocere il salmone non coperto in teglia

Pirex con sale, pepe e olio.

Cuocete la sogliola con sale e un

cucchiaio d’olio.

Cuocere in recipiente coperto le orate con

olio e sale

Posizione ripiani

4

3

2

1

Inserire i cannelloni nel forno freddo

Lasagne

Cannelloni

Pasta al forno

• Paste salate

Pane

Pizze

Pasta sfoglia

Vol au vent

(Surgelati)

Focaccia

(n° 4)

• Carne

Tutte le carni possono essere cotte in recipiente con bordo basso o bordo alto.

È consigliabile coprire il recipiente a bordo basso con un coperchio per evitare di sporcare il forno con schizzi del condimento.

Le carni coperte risultano più morbide e succose, mentre quelle scoperte risultano più croccanti.

I tempi indicati valgono per cotture con recipiente coperto o scoperto.

Roastbeef

intero

Arrosto di maiale

arrotolato

Arrosto di vitello

arrotolato

Arrosto di manzo

filetto

Trota

• Pesci

Salmone

Sogliola

Orata

Kg 3,5

Kg 1,8

Kg 2,5

Kg 1

di pasta

Kg 1

n° 24

gr. 200

di pasta cad

Kg 1

Kg 1,3

Kg 1

3 intere/Kg 1

700 g a fette

2,5 cm s.p.

Filetti / Kg 1

2 intere

70 ÷ 75

50 ÷ 60

55 ÷ 60

35

prerisc.10

25 ÷ 35

30 ÷ 35

25 ÷ 30

220

200

190

220

200

60 ÷ 65

40 ÷ 50

45 ÷ 50

30 ÷ 35

prerisc.10

20 ÷ 25

25 ÷ 30

20 ÷ 25

200

180

190

200

180

70 ÷ 80

100 ÷ 110

90 ÷ 110

80 ÷ 90

220

50 ÷ 60

80 ÷ 90

90 ÷ 100

80 ÷ 90

200

40 ÷ 45

30 ÷ 35

40 ÷ 45

40 ÷ 45 220

220

35 ÷ 40

30 ÷ 25

35 ÷ 40

200

10 IT

5. TABELLA TEMPI DI COTTURA

• Pollame, Coniglio

Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato

Pietanza

Quantità

Ripiano

Tempo

di cottura

in minuti

Tempe-

ratura

forno

Tempo

di cottura

in minuti

Tempe-

ratura

forno

Osservazioni

Sistemare la faraona in teglia Pirex o

ceramica a bordo alto condita con aromi

naturali e pochissimo olio.

Come per la faraona

Mettete i pezzi di uguali dimensioni nella

leccarda smaltata, condite con aromi

naturali. Se necessario voltate i pezzi.

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10

min.

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10

min.

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10

min.

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10

min.

Disponete i finocchi tagliati in 4 parti e

coperti in teglia di Pirex con burro e sale

e possibilmente con la parte interna

verso l’alto

Affettate le zucchine e cuocete in teglia

Pirex coperte con burro e sale

Tagliate le patate in parti uguali e

cuocetele coperte con olio, sale e

origano o rosmarino in teglia Pirex.

Tagliate le carote a fettine, copritele e

cuocetele in teglia Pirex.

Cuocere la frutta in teglia di Pirex o ceramica

non coperta. Lasciare raffreddare in forno.

Come sopra

Inserire il pane carrè sulla griglia supporto.

Dopo la 1° cottura capovolgere fino a

cottura ultimata.

Inserire i toasts sulla griglia supporto

leccarda;dopo la prima brunitura

capovolgere i toasts fino a brunitura ultimata.

Tagliare le salsiccie a metà e disporle sulla

griglia, con la parte interna verso l’alto. A metà

cottura capovolgere le salsiccie fino a cottura

ultimata. Avvertenza: ogni tanto controllate

visivamente l’uniformità di cottura. Nel caso

di disuniformità intercambiare quelle cotte

con quelle meno cotte.

Disporre le fette bene sotto l’azione del grill

e voltarle due volte.

Condite con aromi naturali e voltatele ogni

tanto.

La cottura con il grill deve essere eseguita ponendo il cibo sotto il grill elettrico. Attenzione: durante il funzionamento il grill diventa di colore rosso vivo. La

leccarda deve essere inserita sotto la griglia per raccogliere i sughi.

Ripiano

Faraona

Pollo

Coniglio a pezzi

Kg 1-1,3

Kg 1,5-1,7

Kg 1-1,2

22

60 ÷ 70

22

100 ÷ 110

22

50 ÷ 60

60 ÷ 80

110 ÷ 120

55 ÷ 65

220

200

Torta cacao

Scatola

1

50

55

180

160

• Dolci, Torte

Torta margherita

Torta di carote

Torta crostata

albicocca

700 gr

55

65

40

175

180

200

1

2

40 ÷ 45

50 ÷ 60

30 ÷ 35

160

180

• Verdura

Finocchi

Zucchine

Patate

Carote

800 gr

1

2

1

70 ÷ 80

70

60 ÷ 65

80 ÷ 85

220

1

2

1

60 ÷ 70

60 ÷ 65

70 ÷ 80

200

• Frutta

Mele intere

Pere

Pesche

Kg 1

1

45 ÷ 55

220

2

45 ÷ 55

200

• Cottura a grill

Pane carrè

tostato

Toasts farciti

Salsiccie

Costate di manzo

Coscie di pollo

4 fette

4

n°6 / Kg 0,9

n°4 / Kg 1,5

44

33

44

33

5 (5 prerisc.)

10 (5 prerisc.)

25/30

(5 prerisc.)

25

(5 prerisc.)

50/60

(5 prerisc.)

Grill Grill

5 (10 prerisc.)

5/8

(10 prerisc.)

15/20

(10 prerisc.)

15/20

(10 prerisc.)

50/60

(10 prerisc.)

11 IT

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