BRAVILOR BONAMAT VHG-031 Series Manuale utente

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1. Norme generali di sicurezza

Seguire tutte le norme generali di

sicurezza per ridurre il rischio di lesioni e

scosse elettriche.

Leggere tutte le norme generali di

sicurezza prima di utilizzare la macchina e

conservare il manuale utente in prossimità

della macchina per eventuali consultazioni.

Non cambiare mai l'ordine delle istruzioni

riportate nel presente manuale utente o in

altra documentazione che accompagna la

macchina.

Assicurarsi che la tensione di rete

corrisponda alla tensione indicata sulla

macchina.

• Questo apparecchio può essere installato,

sottoposto a manutenzione e utilizzato

esclusivamente da personale autorizzato.

• Durante l'installazione, è obbligatorio osservare

la legislazione e gli standard locali e nazionali in

materia di sicurezza elettrica.

• Non collegare né utilizzare l'apparecchio se il

cavo di alimentazione è danneggiato.

• Scollegare l'apparecchio dalla sorgente di

alimentazione durante la manutenzione e la

sostituzione dei componenti.

• Se il cavo di alimentazione è visibilmente

danneggiato farlo riparare da un tecnico

dell'assistenza.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non

possa entrare in contatto con superci calde.

• Proteggere l'apparecchio da acqua e umidità.

• Non spruzzare liquidi sull'apparecchio. Non

immergere mai l'apparecchiatura in acqua.

• Prima di accendere l'apparecchio, vericare che

il serbatoio contenga liquido da riscaldare.

• Utilizzare l'apparecchio esclusivamente su una

supercie asciutta, piana e resistente al calore

e assicurarsi che sia lontano dal bordo della

supercie.

• Non inclinare l'apparecchio con un angolo

superiore a 5°.

• Posizionare l'apparecchio in un ambiente in

cui possa essere controllato da personale

qualicato.

• Non collocare mai l'apparecchio in un'area in cui

viene spruzzata acqua o in un ambiente in cui la

temperatura può scendere sotto 0° C/32° F.

• In caso di congelamento dell'apparecchio,

scollegare l'alimentazione e la fornitura

dell'acqua e contattare un tecnico

dell'assistenza.

• Non consentire a bambini di età inferiore a 8

anni o a persone con ridotte capacità siche,

sensoriali o mentali o prive di esperienza e

competenza di utilizzare l'apparecchio senza

adeguata supervisione o istruzioni appropriate.

• I bambini non devono pulire né decalcicare

l'apparecchio senza la dovuta supervisione.

• Non lasciare che i bambini giochino con

l'apparecchio.

• Durante il funzionamento, alcune parti

dell'apparecchio possono diventare

estremamente calde.

• Secondo una misurazione del livello di

pressione acustica ponderato A le emissioni di

rumore sono ben inferiori a 70 dB.

L'apparecchio deve essere collegato a

terra.

Responsabilità

Bravilor Bonamat non è in alcun modo

responsabile per danni e/o lesioni conseguenti

alla mancata osservanza delle norme generali di

sicurezza e delle istruzioni per l'uso riportate nel

presente manuale e in tutta la documentazione

che accompagna l'apparecchio. Bravilor non

è inoltre in alcun modo responsabile per

l'installazione, l'uso e la manutenzione non corretti

dell'apparecchio.

Il proprietario dell'apparecchio è sempre

totalmente responsabile dell'osservanza

delle normative e delle linee guida locali e

nazionali in materia di sicurezza.

Uso previsto

L'apparecchio con codice di modello VHGxxx-031

è destinato all'uso commerciale, ad esempio in

cucine di ristoranti, mense, ospedali e in esercizi

commerciali quali panetterie, macellerie, ecc.

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2. Indicazione per l'uso

2.1 Uso improprio

Questi contenitori NON sono concepiti per riscaldare

liquidi freddi.

NON utilizzare MAI l'apparecchio per liquidi

inammabili o aggressivi.

2.2 Uso normale

I contenitori devono essere utilizzati in combinazione

con la colonna B(HW) che include il porta-ltro per la

preparazione di caffè o tè.

Il modello VHG T è dotato di un termostato regolabile.

Per maggiori informazioni leggere le istruzioni per

l'uso della serie B o B HW.

2.3 Uso opzionale (autonomo)

Questi contenitori sono concepiti per mantenere caldi i

liquidi (non inammabili).

La temperatura iniziale del liquido è decisiva per il tempo

di riscaldamento.

3. Installazione (autonoma)

Prima leggere le norme generali di sicurezza.

• Prima di mettere in funzione l'apparecchio, pulire

l'interno del serbatoio con un detergente non abrasivo.

• Posizionare l'apparecchio su una supercie stabile e

piana sufcientemente solida da sostenere il contenitore

pieno.

• Collegare il cavo di alimentazione dell'apparecchio a

una presa con messa terra (senza accenderlo).

L'apparecchio è ora pronto per l'uso.

4. Uso (autonomo)

1. Assicurarsi che il contenitore sia vuoto. Se necessario,

utilizzare la valvola di scarico per svuotarlo.

2. Collegare il cavo di alimentazione dell'apparecchio a

una presa con messa terra (senza accenderlo).

3. Rimuovere il coperchio.

4. Riempire il contenitore con liquido caldo, quindi attivare

il riscaldamento del contenitore.

5. Riposizionare il coperchio.

6. Utilizzare la valvola di scarico per versare il liquido

caldo.

Ricordarsi che il liquido può essere caldo.

4.1 Pulizia dopo l'uso

• Sciacquare l'interno del serbatoio. L'apparecchio è

pronto per essere utilizzato di nuovo.

5. Manutenzione

5.1 Generale

Non immergere mai l'apparecchiatura in acqua.

• Pulire il coperchio e l'esterno con un detergente non

abrasivo e asciugarlo con un panno morbido e asciutto.

• Riempire il contenitore a metà con acqua calda e

sciogliervi una bustina di detergente (ad es. CLEANER).

• Attendere da 15 a 30 minuti, quindi aprire la valvola per

svuotare il contenitore.

• Sciacquare l'interno del contenitore alcune volte con

acqua calda e pulita e aprire la valvola per svuotare il

contenitore.

• Asciugare l'interno del contenitore con un panno

morbido.

5.2 Pulizia del vetro spia

Manipolare il vetro spia con cura.

Il vetro spia è fragile.

Tenere il vetro spia con attenzione mediante un

panno asciutto per evitare lesioni dovute a una

sua accidentale rottura.

• Assicurarsi che il contenitore sia completamente vuoto.

• Rimuovere il coperchio del contenitore del vetro spia

afferrandolo con pollice e indice e tirandolo in avanti e

verso l'alto. Tenere il vetro spia con l'altra mano.

• Mettere l'indice in cima al vetro spia e spostare il vetro

leggermente in avanti.

• Il vetro spia si blocca in sede con un O-ring alla base del

relativo contenitore. È il motivo per cui occorre tenere il

vetro spia tra il pollice e l'indice e tirarlo delicatamente

verso l'alto ruotandolo contemporaneamente avanti e

indietro.

• Con la spazzola fornita appositamente per il vetro spia,

pulire quest'ultimo e la tacca nel relativo contenitore.

• Inumidire leggermente il fondo del vetro spia.

Spingere con attenzione il vetro spia indietro nella tacca

e nell'O-ring del contenitore del vetro spia.

• Riposizionare il coperchio sul contenitore del vetro spia.

A tale scopo, tenere il coperchio tra il pollice e il medio

e collocarlo in posizione leggermente inclinata contro la

parete del contenitore. Con l'indice premere il coperchio

sul contenitore del vetro spia in modo che scatti sotto

il bordo del contenitore. Vericare che la linguetta del

coperchio cada dietro la molla del contenitore del vetro

spia.

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