Electrolux FGH50K3 Manuale utente

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14.

CH

GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE

Kundendienst, service-clientèle,

Servizio clienti, Customer Service

Centres

Servicestellen Points de Service Servizio dopo ven-

dita

Point of Service

5506 Mägenwil/

Zürich Industries-

trasse 10

3018 Bern Morgen-

strasse 131

1028 Préverenges

Le Trési 6

6928 Manno Via Vi-

olino 11

9000 St. Gallen

Zürcherstrasse 204e

4052 Basel St. Ja-

kob-Turm Birs-

strasse 320B

6020 Emmenbrücke

Seetalstrasse 11

7000 Chur Comer-

cialstrasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de

rechange/Vendita pezzi di ricambio/

spare parts service: 5506 Mägenwil,

Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111

Fachberatung/Verkauf/

Demonstration/Vente/Consulente

(cucina)/Vendita 8048 Zürich,

Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11

Garantie Für jedes Produkt gewähren wir

ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den

Endverbraucher eine Garantie von 2

Jahren. (Ausweis durch Garantieschein,

Faktura oder Verkaufsbeleg). Die

Garantieleistung umfasst die Kosten für

Material, Arbeits- und Reisezeit. Die

Garantieleistung entfällt bei

Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung

und Betriebs-vorschriften,

unsachgerechter Installation, sowie bei

Beschädigung durch äussere Einflüsse,

höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und

Verwendung von Nicht-Original Teilen.

Garantie Nous octroyons sur chaque

produit 2 ans de garantie à partir de la

date de livraison ou de la mise en service

au consommateur (documenté au moyen

d’une facture, d’un bon de garantie ou

d’un justificatif d’achat). Notre garantie

couvre les frais de mains d’œuvres et de

déplacement, ainsi que les pièces de

rechange. Les conditions de garantie ne

sont pas valables en cas d’intervention

d’un tiers non autorisé, de l’emploi de

pièces de rechange non originales,

d’erreurs de maniement ou d’installation

dues à l’inobser-vation du mode d’emploi,

et pour des dommages causés par des

influences extérieures ou de force

majeure.

Garanzia Per ogni prodotto concediamo

una garanzia di 2 anni a partire dalla data

di consegna o dalla sua messa in

funzione. (fa stato la data della fattura, del

certificato di garanzia o dello scontrino

d’acquisto) Nella garanzia sono comprese

le spese di manodopera, di viaggio e del

materiale. Dalla copertura sono esclusi il

logoramento ed i danni causati da agenti

esterni, intervento di terzi, utilizzo di

ricambi non originali o dalla inosservanza

delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni

per l’uso.

Warranty For each product we provide a

two-year guarantee from the date of

purchase or delivery to the consumer (with

a guarantee certificate, invoice or sales

FRANÇAIS

31

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INDICE

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA................................................................ 34

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...............................................................................35

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO....................................................................... 39

4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO.............................................................. 40

5. PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO................................................. 40

6. PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI............................... 41

7. PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA............................................................42

8. FORNO - UTILIZZO QUOTIDIANO .................................................................... 43

9. FORNO - UTILIZZO DEGLI ACCESSORI............................................................45

10. FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI................................................. 46

11. FORNO - PULIZIA E CURA..............................................................................49

12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI........................................................................ 52

13. INSTALLAZIONE..............................................................................................54

14. GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE ............................................................61

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto

che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed

elegante, è stato progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento

desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere sempre i migliori risultati.

Benvenuti in Electrolux.

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apparecchiatura:

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il Centro di Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati:

Modello, PNC, numero di serie.

Le informazioni si trovano sulla targhetta dei dati.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza

Informazioni e suggerimenti generali

Informazioni sull'ambiente

Con riserva di modifiche.

ITALIANO

33

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di

installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è

responsabile se un'installazione ed un uso non corretto

dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere

sempre le istruzioni a portata di mano come riferimento

futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

ATTENZIONE!

Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità

permanente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a

partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità

fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se

sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso

dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi

coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con

l'apparecchiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata

dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o

raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono

essere eseguiti dai bambini senza supervisione.

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei

cavi deve essere svolta unicamente da personale

qualificato.

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo

remoto distinto per mettere in funzione

l'apparecchiatura.

www.electrolux.com34

• Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante

la preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero

provocare un incendio.

• Non tentare mai di spegnere un incendio con

dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le

fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di

protezione dal fuoco.

• Non conservare nulla sulle superfici di cottura.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e

coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie

del piano di cottura in quanto possono diventare caldi.

• Rimuovere qualsiasi residuo dal coperchio prima di

aprirlo. Lasciar raffreddare la superficie del piano di

cottura prima di chiudere il coperchio.

• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in

funzione. Non toccare le resistenze

dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi

guanti da forno per estrarre o inserire accessori o

pentole resistenti al calore.

• Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione,

scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.

• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di

sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse

elettriche.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo

per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie

e causare la rottura del vetro.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere

sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da

una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.

• Fare attenzione quando si tocca il cassetto per la

conservazione. Può essere caldo.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Questa apparecchiatura è adatta ai

seguenti mercati: CH

ITALIANO

35

2.1 Installazione

ATTENZIONE!

L’installazione

dell'apparecchiatura deve

essere eseguita da personale

qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio.

• Non installare o utilizzare

l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura,

dato che è molto pesante. Indossare

sempre guanti di sicurezza.

• Non tirare l’apparecchiatura per la

maniglia.

• Il mobile da incasso e il vano devono

essere delle dimensioni adatte.

• È necessario rispettare la distanza

minima dalle altre apparecchiature.

• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia

installata sotto e vicino a parti

adeguatamente ancorate a una

struttura fissa.

• Alcune componenti

dell'apparecchiatura trasmettono

corrente. Chiudere l'apparecchiatura

con il mobile per impedire il contatto

con parti pericolose.

• I lati dell'apparecchiatura devono

restare adiacenti ad apparecchiature o

unità con la stessa altezza.

• Non posizionare l'apparecchiatura su

una piattaforma.

• Non installare l'apparecchiatura

accanto ad una porta o sotto una

finestra, Per evitare che pentole calde

cadano dall'apparecchiatura quando la

porta o la finestra sono aperte.

2.2 Collegamento elettrico

ATTENZIONE!

Rischio di incendio e scossa

elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono

essere realizzati da un elettricista

qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una

messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati

sulla targhetta dei dati corrispondano a

quelli dell'impianto. In caso contrario,

contattare un elettricista.

• Utilizzare sempre una presa elettrica

con contatto di protezione

correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e

prolunghe.

• Evitare che i cavi entrino a contatto o si

trovino vicino alla porta

dell'apparecchiatura, in particolare

quando la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in modo

tale da non poter essere disattivati

senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine dell'installazione.

Verificare che la spina di alimentazione

rimanga accessibile dopo

l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare

sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori

automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal

portafusibile), sganciatori per correnti di

guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere dotato

di un dispositivo di isolamento che

consenta di scollegare

l'apparecchiatura dalla presa di

corrente a tutti i poli. Il dispositivo di

isolamento deve avere una larghezza

dell'apertura di contatto non inferiore ai

3 mm.

• Chiudere completamente la porta

dell'apparecchiatura prima di collegare

spina alla presa elettrica.

2.3 Collegamento gas

• Tutti i collegamenti del gas devono

essere eseguiti da una persona

qualificata.

• Prima di procedere con l’installazione,

verificare che le condizioni di

distribuzione locale (pressione e tipo di

gas) e i valori preimpostati

dell’apparecchiatura siano compatibili.

www.electrolux.com36

• Adottare le misure necessarie per

garantire una corretta circolazione

d'aria intorno all'apparecchiatura.

• Le informazioni relative

all'alimentazione del gas si trovano

sulla targhetta dei dati.

• La presente apparecchiatura non è

collegata a un dispositivo per

l’evacuazione dei residui di

combustione. Assicurarsi di collegare

l'apparecchiatura conformemente alle

disposizioni vigenti sull'installazione.

Fare attenzione ai requisiti relativi ad

un'adeguata ventilazione.

2.4 Utilizzo

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni e ustioni.

Rischio di scosse elettriche.

• Utilizzare l’apparecchiatura

esclusivamente in un ambiente

domestico.

• Non apportare modifiche alle specifiche

di questa apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di ventilazione

non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento.

• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni

utilizzo.

• Prestare attenzione in fase di apertura

della porta dell'apparecchiatura

quando quest'ultima è in funzione. Può

fuoriuscire aria calda.

• Non mettere in funzione

l'apparecchiatura con le mani umide o

quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

ATTENZIONE!

Pericolo di incendio ed

esplosioni.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare

vapori infiammabili. Mantenere fiamme

o oggetti caldi lontani da grassi e olio

quando li si utilizza per cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto caldo

possono provocare una combustione

spontanea.

• L'olio usato, che può contenere residui

di cibo, può liberare delle fiamme ad

una temperatura inferiore rispetto ad

un olio utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti

facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o

nelle immediate vicinanze.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme

aperte vicino all'apparecchiatura

quando si apre la porta.

• Aprire la porta dell'apparecchiatura con

cautela. L'uso di ingredienti contenenti

alcol può causare una miscela di alcol

e aria.

ATTENZIONE!

Vi è il rischio di danneggiare

l'apparecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello

smalto:

– Non mettere pentole resistenti al

calore o altri oggetti direttamente

sulla superficie inferiore

dell'apparecchiatura.

– Non mettere direttamente acqua

all'interno dell'apparecchiatura

calda.

– Non tenere piatti umidi e cibo

all'interno dell'apparecchiatura

dopo aver terminato la fase di

cottura.

– Prestare attenzione quando si

tolgono o inseriscono gli accessori.

• Lo scolorimento dello smalto non

influisce sulle prestazioni

dell'apparecchiatura. Non si tratta di

un'anomalia ai sensi di legge.

• Per le torte molto umide, usare una

leccarda. I succhi di frutta provocano

macchie che possono essere

permanenti.

• Non poggiare pentole calde sul

pannello dei comandi.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere

oggetti o pentole sull'apparecchiatura.

La superficie si potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di

cottura in assenza di pentole o con

pentole vuote.

• Non mettere fogli di alluminio

sull'apparecchiatura o direttamente sul

fondo dell'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in

alluminio o con fondi danneggiati può

ITALIANO

37

causare graffi. Per spostare questi

oggetti sollevarli sempre dalla

superficie di cottura.

• Provvedere ad un'adeguata

ventilazione nell'ambiente in cui si trova

l'apparecchiatura.

• Utilizzare solo pentole stabili, di forma

corretta e con un diametro superiore

alle dimensioni dei bruciatori.

• Accertarsi che la fiamma non si spenga

quando si gira rapidamente la

manopola dalla posizione massima a

quella minima.

• Usare esclusivamente gli accessori in

dotazione con l'apparecchiatura.

• Non utilizzare un diffusore di fiamma

sul bruciatore.

• L'apparecchiatura è destinata solo alla

cottura. Non deve essere utilizzata per

altri scopi, come per esempio il

riscaldamento di un ambiente.

2.5 Pulizia e cura

ATTENZIONE!

Vi è il rischio di lesioni,

incendio o danni

all'apparecchiatura.

• Prima di eseguire la manutenzione,

disattivare l'apparecchiatura.

Scollegare la spina dalla presa di

corrente.

• Controllare che l'apparecchiatura sia

fredda. Vi è il rischio che i pannelli in

vetro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli in

vetro della porta nel caso in cui siano

danneggiati. Contattare il Centro di

Assistenza.

• Prestare attenzione quando si rimuove

la porta dall'apparecchiatura. La porta

è pesante!

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei

materiali che compongono la

superficie.

• I residui di grasso o cibo

nell'apparecchiatura possono

provocare un incendio.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi

od oggetti metallici.

• Se si utilizza uno spray per il forno,

seguire attentamente le istruzioni di

sicurezza sulla confezione.

• Non pulire lo smalto catalitico (ove

presente) con detergente di alcun tipo.

• Non pulire i bruciatori in lavastoviglie.

2.6 Coperchio

• Non apportare modifiche alle specifiche

del coperchio.

• Pulire il coperchio regolarmente.

• Non aprire il coperchio in presenza di

residui sulla superficie.

• Prima di chiudere il coperchio,

spegnere tutti i bruciatori.

• Non chiudere il coperchio finché il

piano di cottura e il forno non si sono

raffreddati completamente.

• Il coperchio in vetro può rompersi

quando viene riscaldato (ove previsto).

2.7 Luce interna

• Le lampadine utilizzate in questa

apparecchiatura sono lampade speciali

per elettrodomestici. Non usarle per

l'illuminazione di casa.

ATTENZIONE!

Rischio di scosse elettriche.

• Prima di sostituire la lampadina,

scollegare l’apparecchiatura dalla rete

elettrica.

• Servirsi unicamente di lampadine con

le stesse specifiche tecniche.

2.8 Grill a gas

ATTENZIONE!

Pericolo di incendio,

esplosione ed ustioni.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento

del grill. Le parti accessibili diventano

incandescenti.

• Tenere lontani i bambini mentre il grill è

in funzione.

www.electrolux.com38

• Non utilizzare mai il grill con la porta del

forno chiusa. Lasciare la porta del

forno leggermente aperta. Pericolo di

incendio o di emissioni di monossido di

carbonio.

• Non sistemare alimenti sulla griglia del

forno di livello più alto.

2.9 Smaltimento

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni o

soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere

informazioni su come smaltire

correttamente l'apparecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

• Rimuovere il blocco porta per evitare

che bambini e animali domestici

rimangano chiusi all'interno

dell'apparecchiatura.

• Appiattire i tubi del gas esterni.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Panoramica

1

2

3

4

8

6

1 542 3

7

1

Manopole del piano di cottura

2

Tasto di accensione

3

Tasto della lampadina

4

Manopola del Contaminuti

5

Manopola delle funzioni forno

6

Grill

7

Lampadina

8

Posizioni dei ripiani

3.2 Disposizione della superficie di cottura

1 2 3

5 4

1

Bruciatore ausiliario

2

Uscita vapore - il numero e la

posizione dipendono dal modello

3

Bruciatore semirapido

4

Bruciatore semirapido

5

Bruciatore rapido

ITALIANO

39

3.3 Accessori

• Ripiano a filo

Per pentole, torte in stampo, arrosti.

• Lamiera dolci

Per la cottura di torte e biscotti.

• Piastra da forno in alluminio

Per la cottura di torte e biscotti.

• Deflettore grill

Per proteggere le manopole quando si

utilizza il grill.

• Cassetto conservazione

Il cassetto conservazione si trova al di

sotto della cavità del forno.

4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

4.1 Prima pulizia

Rimuovere tutti gli accessori

dall’apparecchiatura.

Fare riferimento al capitolo

"Pulizia e cura".

Pulire l'apparecchiatura prima di utilizzarla

per la prima volta.

Sistemare gli accessori nella posizione

iniziale.

4.2 Preriscaldamento

Preriscaldare l'apparecchiatura vuota per

bruciare i residui di grasso.

1. Impostare la temperatura massima.

2. Lasciare in funzione l'apparecchiatura

per circa un'ora.

ATTENZIONE!

Gli accessori possono

riscaldarsi più del solito.

L'apparecchiatura può produrre un odore

sgradevole e fumo. Non si tratta di

un’anomalia. Accertarsi che il flusso d'aria

sia sufficiente.

Lasciare raffreddare il forno. Inumidire un

panno morbido con acqua calda e con un

po' di detergente delicato e pulire la cavità

del forno.

5. PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

5.1 Accensione del bruciatore

Accendere sempre il

bruciatore prima di

posizionare una pentola.

ATTENZIONE!

Fare attenzione in fase di

utilizzo di fiamme libere

all'interno della cucina. Il

costruttore declina qualsiasi

responsabilità in caso di

cattivo utilizzo delle fiamme.

1. Tenere premuto il pulsante di

accensione .

2. Contemporaneamente ruotare la

manopola del piano di cottura in

senso antiorario fino alla posizione

www.electrolux.com40

massima e premerla per

accendere il bruciatore.

3. Rilasciare il pulsante di accensione

quando il bruciatore si accende ma

tenere la manopola in questa

posizione per 10 secondi circa, così

da riscaldare la termocoppia. In caso

contrario, l'alimentazione del gas verrà

interrotta.

4. Regolare la fiamma, dopo che si è

stabilizzata.

ATTENZIONE!

Non tenere la manopola

premuta per oltre 15 secondi.

Se il bruciatore non si

accende dopo 15 secondi,

rilasciare la manopola,

ruotarla in posizione di spento

e attendere almeno 1 minuto

prima di tentare di

riaccendere il bruciatore.

Se il bruciatore non si

accende dopo alcuni tentativi,

controllare che la corona e lo

spartifiamma siano

correttamente posizionati.

In assenza di elettricità, è

possibile accendere il

bruciatore senza dispositivo

elettrico a tal fine, avvicinare

una fiamma al bruciatore,

premere a fondo la manopola

e ruotarla fino alla posizione

massima. Mantenere

premuta la manopola per

circa 10 secondi per far

riscaldare la termocoppia.

Nel caso in cui il bruciatore si

dovesse spegnere, ruotare la

manopola in posizione di

spento e attendere almeno 1

minuto prima di tentare di

riaccendere il bruciatore.

Il generatore di scintille si

avvia in modo automatico

all'accensione delle prese,

dopo l'installazione o dopo

un'interruzione di corrente. È

normale.

5.2 Panoramica bruciatore

A

B

D

C

A) Spartifiamma bruciatore

B) Corona bruciatore

C) Candela di accensione

D) Termocoppia

5.3 Spegnimento del bruciatore

Per spegnere la fiamma, ruotare la

manopola in posizione di spento .

ATTENZIONE!

Ridurre o spegnere sempre la

fiamma prima di rimuovere le

pentole dal bruciatore.

6. PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

ITALIANO

41

6.1 Pentole

ATTENZIONE!

Non mettere la stessa

pentola su due bruciatori.

ATTENZIONE!

Evitare di posare sui

bruciatori pentole instabili o

deformate per prevenire

versamenti e lesioni.

AVVERTENZA!

Assicurarsi che i manici delle

pentole non si trovino al di

sopra del bordo anteriore del

piano di cottura.

AVVERTENZA!

Assicurarsi che le pentole

siano ben centrate sui

bruciatori per ottenere la

massima stabilità e per un

consumo ridotto di gas.

6.2 Diametro delle pentole

ATTENZIONE!

Usare pentole con diametro

adatto alle dimensioni dei

bruciatori.

Bruciatore Diametro delle

pentole (mm)

Rapido 160 - 220

Semirapido 140 - 220

Ausiliario 120 - 180

6.3 Risparmio energetico

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire,

abbassare la fiamma per provocare

una lenta ebollizione del liquido.

7. PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

7.1 Informazioni generali

• Pulire il piano di cottura dopo ogni

impiego.

• Usare sempre pentole con il fondo

pulito.

• I graffi o le macchie scure sulla

superficie non compromettono il

funzionamento del piano di cottura.

• Usare un prodotto di pulizia speciale

adatto alla superficie del piano di

cottura.

• Lavare le parti in acciaio inox con

acqua e asciugarle con un panno

morbido.

7.2 Pulizia del piano di cottura

• Togliere immediatamente: plastica

fusa, pellicola in plastica, e alimenti

contenenti zucchero. Se non vengono

eliminati, potrebbero danneggiare il

piano di cottura.

• Quando il piano di cottura è

sufficientemente raffreddato, è

possibile rimuovere: i segni di

calcare e d'acqua, le macchie di

grasso e le macchie opalescenti. Pulire

il piano di cottura con un panno umido

e una piccola quantità di detergente. Al

termine della pulizia, asciugare il piano

di cottura con un panno morbido.

• Per pulire gli elementi smaltati, lo

spartifiamma e la corona, lavarli con

acqua calda saponata e asciugarli

attentamente prima di riporli.

7.3 Pulizia della candela

Questa caratteristica viene ottenuta

tramite una candela ceramica ed un

elettrodo di metallo. Tenere questi

componenti ben puliti per evitare difficoltà

di accensione e controllare che i fori

spartifiamma non siano ostruiti.

www.electrolux.com42

7.4 Supporti pentole

I supporti pentole non

possono essere lavati in

lavastoviglie. Devono essere

lavati a mano.

1. È possibile rimuovere i supporti

pentole e pulire in modo facile il piano

di cottura.

Fare molta attenzione

quando si sostituiscono i

supporti pentole: il piano

di cottura si potrebbe

danneggiare.

2. Il rivestimento smaltato a volte può

presentare dei bordi ruvidi, quindi

prestare attenzione nel lavare ed

asciugare i supporti pentole a mano.

Se necessario, rimuovere le macchie

più ostinate servendosi di un apposito

prodotto in pasta.

3. Dopo aver pulito i supporti pentole,

assicurarsi che siano riposizionati

correttamente.

4. Per fare in modo che i bruciatori

funzionino correttamente, verificare

che le braccia dei supporti delle

pentole si trovino al centro del

bruciatore.

7.5 Manutenzione periodica

Consultare periodicamente il Centro di

Assistenza autorizzato locale per verificare

le condizioni del tubo della fornitura di gas

e del regolatore di pressione, se presente.

8. FORNO - UTILIZZO QUOTIDIANO

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

8.1 Funzioni del forno

Funzione forno Applicazione

Posizione di spegnimento L'apparecchiatura è spenta.

1 - 8

Livelli di potenza

Gamma di regolazioni temperatura del forno

1)

.

Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore posti nella

parte centrale della griglia. Per preparare i toast.

Lampadina forno Per illuminare l'interno del forno.

Per usare questa funzione, premere il pulsante

della lampadina.

1)

1 - 135°C, 2 - 150°C, 3 - 165°C, 4 - 180°C, 5 - 195°C, 6 - 210°C, 7 - 230°C, 8 - 250°C

8.2 Accensione del bruciatore

del forno a gas

AVVERTENZA!

Quando si accende il

bruciatore del forno, la porta

del forno deve essere aperta.

AVVERTENZA!

Controllare che il coperchio

sia aperto. Durante l’utilizzo

del forno, il coperchio deve

essere aperto per evitare il

surriscaldamento.

ITALIANO

43

Dispositivo di sicurezza

del forno: Il forno a gas è

dotato di una termocoppia.

Se la fiamma si spegne,

provvede ad interrompere il

flusso di gas.

1. Aprire la porta del forno.

2. Tenere premuto il pulsante di

accensione .

3. Allo stesso tempo, ruotare la

manopola per le funzioni del forno in

senso antiorario fino alla posizione di

flusso massimo del gas e spingerla

per accendere il bruciatore.

4. Rilasciare il pulsante di accensione

quando il bruciatore si accende ma

tenere la manopola delle funzioni del

forno in questa posizione per 15

secondi circa, così da riscaldare la

termocoppia. In caso contrario, il

flusso di gas verrà interrotto.

8.3 Accensione manuale del

bruciatore del forno a gas

In assenza di elettricità, si può accendere il

bruciatore del forno senza dispositivo

elettrico.

1. Aprire la porta del forno.

2. Tenere la fiamma vicino al foro nella

parte inferiore della cavità del forno.

3. Contemporaneamente premere la

manopola delle funzioni del forno e

ruotarla in senso antiorario sulla

posizione di flusso massimo del gas.

4. Quando la fiamma si accende, tenere

premuta la manopola per le funzioni

del forno sul flusso massimo del gas

per 15 secondi o meno per consentire

alla termocoppia di scaldarsi.

Non tenere premuta la

manopola per le funzioni del

forno per oltre 15 secondi. Se

il bruciatore del forno non si

accende dopo 15 secondi,

rilasciare la manopola per le

funzioni del forno, ruotarla in

posizione off, aprire la porta

del forno e attendere almeno

1 minuto prima di tentare di

riaccendere il bruciatore del

forno.

8.4 Dopo l'accensione del

bruciatore del forno a gas

1. Rilasciare la manopola per le funzioni

del forno.

2. Chiudere la porta del forno.

3. Ruotare la manopola per le funzioni

del forno per impostare il livello di

potenza necessario.

Controllare la fiamma attraverso i fori sul

fondo del forno.

8.5 Spegnere il bruciatore del

forno

Per spegnere la fiamma, ruotare la

manopola in posizione off.

8.6 Termostato di sicurezza

Un utilizzo inappropriato

dell'apparecchiatura o componenti

difettosi possono provocare un

surriscaldamento pericoloso. Per evitare

che questo accada, il forno è dotato di un

termostato di sicurezza che interrompe

l'alimentazione della corrente elettrica.

All'abbassamento della temperatura, il

forno si riaccende automaticamente.

8.7 Uso del grill

La temperatura del grill non

può essere regolata. Per

ottenere una temperatura

inferiore o per un tempo di

cottura ridotto, allontanare la

griglia del grill dalla fiamma.

Prima di utilizzare il grill, mettere il

deflettore del grill (A) in posizione sopra la

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porta. Accertarsi che i due dispositivi di

chiusura si innestino correttamente nella

parte superiore del telaio anteriore della

cavità del forno (sotto il pannello dei

comandi).

A

Non sistemare la carne

direttamente sulla lamiera

dolci o sulla leccarda.

AVVERTENZA!

Non sistemare la carne sul

livello più alto. Vi è il rischio di

incendio.

1. Aprire la porta del forno.

2. Tenere una fiamma verso i fori dei

bruciatori del grill.

3. Ruotare la manopola di regolazione

del forno a gas in posizione Grill .

Tenere premuta la manopola per circa

15 secondi. Non rilasciare fino a che

non si accende la fiamma.

Se il grill non si accende

o se si spegne

accidentalmente, lasciare

la manopola di comando

del forno e riportarla in

posizione di spento.

Aprire la porta del forno.

Dopo un minuto, provare

nuovamente ad

accendere il grill.

4. Preriscaldare il grill da 5 a 10 minuti.

5. Mettere la griglia con la carne sulla

posizione 3.

6. Inserire una lamiera dolci o una

leccarda al di sotto, sulla posizione 2,

per raccogliere il sugo di cottura.

7. Tenere la porta del forno leggermente

aperta.

8.8 Spegnimento del bruciatore

grill

Per spegnere la fiamma, ruotare la

manopola in posizione off.

9. FORNO - UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

9.1 Inserimento degli accessori

Ripiano a filo:

Il lato posteriore del ripiano a

filo ha una speciale forma che

permette al calore di circolare

adeguatamente.

Spingere la griglia in posizione. Assicurarsi

che non tocchi la parete posteriore del

forno.

Lamiera dolci:

ITALIANO

45

Non spingere la lamiera dolci

fino in fondo contro la parete

posteriore della cavità del

forno. In caso contrario il

calore non circola attorno alla

lamiera. Gli alimenti

potrebbero bruciarsi,

soprattutto sul lato posteriore

della lamiera.

Spingere la lamiera dolci in posizione.

Assicurarsi che non tocchi la parete

posteriore del forno.

10. FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

La temperatura e i tempi di

cottura specificati nelle tabelle

sono valori indicativi.

Possono variare in base alle

ricette, alla qualità e alla

quantità degli ingredienti

utilizzati.

10.1 Informazioni generali

• L'apparecchiatura presenta quattro

posizioni della griglia. Contare le

posizioni della griglia dal basso

dell'apparecchiatura.

• L'umidità può condensarsi all'interno

dell'apparecchiatura o sui pannelli in

vetro della porta. Non si tratta di

un’anomalia. Quando si apre la porta

durante la cottura, tenersi sempre a

distanza dall'apparecchiatura. Per

ridurre la condensa, prima della cottura

accendere l'apparecchiatura per 10

minuti.

• Quando si è terminato di usare

l'apparecchiatura, eliminare l'umidità.

• Non posizionare oggetti direttamente

sul ripiano dell'apparecchiatura e non

ricoprire i componenti con pellicola

d'alluminio durante la cottura. Così

facendo si possono alterare i risultati di

cottura e danneggiare lo smalto.

10.2 Cottura

• Il vostro nuovo forno può cuocere o

arrostire in modo differente rispetto

all’apparecchiatura posseduta in

precedenza. Pertanto è consigliabile

adattare le impostazioni usate

solitamente (temperatura, tempi di

cottura) e le posizioni della griglia alle

raccomandazioni contenute nelle

tabelle seguenti.

• Il produttore consiglia di impostare la

temperatura più bassa al primo utilizzo.

• Se non è possibile trovare le

impostazioni specifiche sulla ricetta

desiderata, seguire quelle di un'altra

ricetta quasi uguale.

• È possibile prolungare i tempi di

cottura di 10 - 15 minuti se si cuociono

torte su più livelli.

• Torte e dolci infornati ad altezze diverse

non presentano una doratura

omogenea all'inizio. In questo caso,

non modificare l'impostazione della

temperatura. Le differenze di solito si

pareggiano durante la cottura.

• Nel caso di tempi di cottura prolungati

è possibile spegnere il forno ca. 10

minuti prima per sfruttare il calore

residuo.

Quando si cucinano cibi congelati, le teglie

all’interno del forno possono deformarsi

durante la cottura. Una volta raffreddate,

ritornano come nuove.

10.3 Cottura di dolci

• Non aprire la porta del forno prima che

siano trascorsi 3/4 del tempo di

cottura.

• Se si usano due piastre da forno

contemporaneamente, tenere un livello

vuoto tra una e l'altra.

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10.4 Cottura di carni e pesce

• Usare una leccarda per alimenti ad alto

contenuto di grassi, onde evitare che

nel forno si formino macchie che non

possono più essere rimosse.

• Lasciare riposare la carne per circa 15

minuti prima di tagliarla, in modo da

non perdere il sughetto.

• Per evitare la formazione di fumo

eccessivo nel forno durante la cottura

arrosto, aggiungere dell'acqua nella

leccarda. Per evitare la condensa di

fumo, aggiungere acqua ogni volta che

finisce.

10.5 Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo, dalla

consistenza e dal volume del cibo.

Inizialmente, monitorare i risultati della

cottura. Trovare le impostazioni migliori

(livello di potenza, tempo di cottura, ecc.)

per le proprie pentole, ricette e quantità

quando si usa il forno.

10.6 Tabella di cottura

Alimenti Quantità (g) Posi-

zione

termos-

tato

Tempo

(min.)

Posi-

zione

della

griglia

Accessori

Strisce di pas-

ta

1)

250 2 25 - 30 3 piastra da forno in al-

luminio

Strisce di pas-

ta

1)

250 2 20 - 25 3 lamiera dolci

Torta piatta

1)

1000 2 - 3 35 - 45 3 piastra da forno in al-

luminio

Torta piatta

1)

1000 2 35 - 40 3 lamiera dolci

Torta lievitata

con mele

1)

2000 5 50 - 60 3 piastra da forno in al-

luminio

Torta di

mele

1)

1200 + 1200 6 55 - 65 3 2 teglie rotonde in al-

luminio (diametro: 20

cm)

Pasticcini

1)

500 2 - 3 25 - 30 3 piastra da forno in al-

luminio

lamiera dolci

Torta con lievi-

to in polvere

senza grassi

1)

350 3 30 - 35 3 1 teglia rotonda (dia-

metro: 26 cm)

Torta da inzup-

pare

1500 2 - 3

45 - 55

2)

3 piastra da forno in al-

luminio

Torta da inzup-

pare

1500 2 - 3

40 - 50

3)

3 lamiera dolci

Pollo intero 1400 8 50 - 60 3 ripiano a filo

3 lamiera dolci

ITALIANO

47

Alimenti Quantità (g) Posi-

zione

termos-

tato

Tempo

(min.)

Posi-

zione

della

griglia

Accessori

Pane tipo

flan

4)

800 7 - 8 15 - 20 3 piastra da forno in al-

luminio

Pane tipo

flan

4)

800 6 - 7 15 - 20 3 lamiera dolci

Torta con lievi-

to farcita

5)

1200 4 - 5 40 - 50 3 piastra da forno in al-

luminio

lamiera dolci

Pizza

1)

1000 5 - 6 25 - 35 3 piastra da forno in al-

luminio

Pizza

1)

1000 5 - 6 25 - 30 3 lamiera dolci

Torta al for-

maggio

2600 3 80 - 90 3 piastra da forno in al-

luminio

Torta al for-

maggio

2600 3 70 - 80 3 lamiera dolci

Crostata di

mele svizzera

5)

1900 6 - 7 50 - 60 3 piastra da forno in al-

luminio

Crostata di

mele sviz-

zera

5)

1900 6 - 7 40 - 50 3 lamiera dolci

Dolce di Na-

tale

6)

2400 3 - 4

60

7)

3 piastra da forno in al-

luminio

Dolce di Na-

tale

6)

2400 3 - 4

60

3)

3 lamiera dolci

Quiche Lor-

raine

5)

1000 5 - 6 50 - 60 3 1 teglia rotonda (dia-

metro: 26 cm)

Pane contadi-

no

6)

750 + 750 4 - 5 50 - 60 3 2 teglie rotonde in al-

luminio (diametro: 20

cm)

Pan di Spagna

rumeno

1)

600 + 600 2 - 3 50 - 60 3 2 teglie rotonde in al-

luminio (diametro: 25

cm)

Pan di Spagna

rumeno - tradi-

zionale

1)

600 + 600 2 - 3 40 - 50 3 2 teglie rotonde in al-

luminio (diametro: 25

cm)

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Alimenti Quantità (g) Posi-

zione

termos-

tato

Tempo

(min.)

Posi-

zione

della

griglia

Accessori

Rotolo con

marmellata

1)

500 2 - 3 20 - 30 3 piastra da forno in al-

luminio

Rotolo con

marmellata

1)

500 2 - 3 20 - 25 3 lamiera dolci

Meringhe 400 1 - 2 40 - 50 3 piastra da forno in al-

luminio

Meringhe 400 1 40 - 50 3 lamiera dolci

Petit Choux

1)

500 3 - 4 35 - 40 3 piastra da forno in al-

luminio

Petit Choux

1)

500 2 - 3 30 - 35 3 lamiera dolci

Torta friabile

5)

1500 5 - 6 30 - 40 3 piastra da forno in al-

luminio

Torta friabile

5)

1500 5 - 6 30 - 35 3 lamiera dolci

Torta con lievi-

to in polvere

1)

600 2 35 - 40 3 piastra da forno in al-

luminio

Torta con lievi-

to in polvere

1)

600 2 30 - 35 3 lamiera dolci

Torta al burro

5)

600 2 - 3 25 - 30 3 piastra da forno in al-

luminio

Torta al burro

5)

600 3 20 - 25 3 lamiera dolci

1)

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

2)

Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.

3)

Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 5 minuti.

4)

Preriscaldare il forno per 20 minuti.

5)

Preriscaldare il forno per 15 minuti.

6)

Preriscaldare il forno per 15 minuti con il termostato impostato sulla posizione 8.

7)

Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 10 minuti.

11. FORNO - PULIZIA E CURA

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

11.1 Note sulla pulizia

• Pulire la parte anteriore

dell'apparecchiatura con un panno

morbido inumidito con acqua tiepida

saponata.

• Per pulire le superfici metalliche,

utilizzare un normale detergente.

ITALIANO

49

• Pulire l'interno dell'apparecchiatura

dopo ogni utilizzo. Grasso o altri residui

di cibo possono causare un incendio.

• Rimuovere lo sporco tenace con

detergenti speciali per forno.

• Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori e

farli asciugare accuratamente.

Utilizzare un panno morbido inumidito

con acqua tiepida saponata.

• Non pulire gli accessori antiaderenti

con detergenti aggressivi, oggetti

appuntiti o in lavastoviglie. Potrebbe

danneggiare il rivestimento

antiaderente.

11.2 Apparecchiature in acciaio

inox o in alluminio

Pulire la porta del forno

esclusivamente con una

spugna umida. Asciugarla

con un panno morbido.

Evitare l’uso di lane di

acciaio, acidi o prodotti

abrasivi, che potrebbero

danneggiare la superficie del

forno. Pulire il pannello dei

comandi del forno,

prendendo le stesse

precauzioni.

11.3 Pulizia della porta del forno

La porta del forno è dotata di due pannelli

in vetro. È possibile rimuovere la porta del

forno e il pannello in vetro interno per

pulirli.

La porta del forno potrebbe

richiudersi se si tenta di

rimuovere i pannelli interni in

vetro prima di togliere la porta

del forno.

AVVERTENZA!

Non utilizzare

l'apparecchiatura senza il

pannello interno in vetro.

1. Aprire completamente la porta ed

afferrare le due cerniere.

2. Alzare e ruotare le levette poste sulle

due cerniere.

3. Chiudere la porta del forno fino alla

prima posizione di apertura (circa

metà). Tirare in avanti la porta,

sfilandola dalla sua sede.

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4. Appoggiare la porta su una superficie

stabile e coperta da un panno

morbido.

5. Sganciare il sistema di bloccaggio per

rimuovere il pannello interno in vetro.

6. Ruotare di 90° le due chiusure e

sfilarle dalle loro sedi.

90°

7.

Prima di tutto sollevare facendo

attenzione, quindi rimuovere il pannello

in vetro.

1

2

8. Pulire il pannello in vetro con

dell'acqua saponata. Asciugare il

pannello in vetro facendo attenzione.

Al termine della pulizia, rimontare il

pannello in vetro e la porta del forno.

Eseguire la procedura illustrata in

precedenza, seguendo la sequenza

inversa.

Accertarsi che la serigrafia sia sul lato

interno della porta. Verificare che dopo

l'installazione, la superficie della cornice

del pannello in vetro, nei punti delle

serigrafie, non risulti ruvida al tatto.

Accertarsi di installare il pannello interno in

vetro nelle sedi corrette.

ITALIANO

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