Cuisinart ICE30BCU Manuale del proprietario

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INHOUD

1. Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

2. Productbeschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

3. Gebruiksinstructies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

A. De diepvriezerkom klaarmaken

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

B. De Roomijsmachine assembleren

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

C. Bevroren desserts of drankjes maken

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

D. De Roomijsmachine uit elkaar nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

E. Hints & Tips

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

6. Reiniging & Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

7. Veiligheidsvoorschriften. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

CONTENUTO

1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

2. Descrizione del prodotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

3. Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

A. Preparare il recipiente accumulatore di freddo

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

B. Assemblare la sorbettiera

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

C. Preparare dessert o bevande ghiacciate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

D. Smontare la sorbettiera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

E. Consigli e accorgimenti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

6. Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

7. Istruzioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

CONTENIDO

1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

2. Descripción del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

3. Modo de empleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

A. Preparar el recipiente acumulador de frío . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

B. Montar la sorbetera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

C. Preparar postres o bebidas heladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

D. Desmontar la sorbetera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

E. Trucos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

6. Limpieza y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

7. Consignas de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

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1. INTRODUZIONE

Complimenti! Avete comprato un Cuisinart Ice Cream.

Da oltre 30 anni, l’obiettivo di Cuisinart è produrre elettrodomestici

di assoluta avanguardia, anché casalinghe e professionisti

possano disporre dei migliori strumenti per esprimere la loro

creatività.

Tutti i prodotti Cuisinart sono fabbricati per avere una durata

eccezionale. Vengono progettati per essere facili da usare e per

orire sempre, giorno dopo giorno, eccellenti prestazioni. Oggi,

i più grandi chef di tutto il mondo considerano questi prodotti

come veri e propri punti di riferimento.

Qualsiasi ricetta sarà solo migliore con Cuisinart.

2. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO.

1. Coperchio di facile chiusura

2. Braccio mescolatore

3. Recipiente accumulatore di freddo della capacità di 2 l

4. Base dell’apparecchio

5. Pulsante on/o

6. Piedini in gomma

2

1

6

4

3

5

21

Leggere attentamente tutte le spiegazioni prima di

utilizzare l’apparecchio. Conservarle per eventuale futura

consultazione.

3. ISTRUZIONI PER L’USO.

A. Preparare il recipiente accumulatore di freddo.

• Il recipiente accumulatore di freddo deve essere completamen-

te rareddato prima di poter essere utilizzato. Prima di rared-

dare, lavare e asciugare il recipiente. Avvolgerlo in un sacchetto

di plastica per evitare ustioni da freddo. Il tempo necessario per

rareddare il recipiente accumulatore di freddo dipende dalla

temperatura del congelatore.

• Se la temperatura del congelatore è di -17°C, o inferiore, occor-

rono in genere 12 ore. Scuotere il recipiente per controllare se

è completamente rareddato. Se non si sente alcun rumore di

liquido, il recipiente è completamente gelato.

• Consigliamo di mettere il recipiente accumulatore di freddo nel-

la parte posteriore del congelatore, dove la temperatura è più

bassa. Posizionare il recipiente accumulatore di freddo su una

supercie piana in posizione verticale, in modo da rareddarlo

uniformemente. Per maggiore praticità, lasciare il recipiente ac-

cumulatore di freddo sempre nel congelatore. Sarà così sempre

pronto per essere utilizzato.

B. Assemblare la sorbettiera.

• Estrarre il recipiente accumulatore di freddo dal congelatore. To-

gliere il sacchetto di plastica. Posizionare il recipiente accumula-

tore di freddo al centro della base.

N.B. Il recipiente comincia a scongelare rapidamente una volta

tolto dal congelatore, quindi deve essere utilizzato immediata-

mente. La vostra ricetta deve essere pronta prima di assemblare

la sorbettiera.

• Inserire il braccio mescolatore nel recipiente accumulatore di

freddo.

N.B. Il braccio non si incastra in modo rigido, resta solo in posi-

zione al cento del recipiente.

• Posizionare il coperchio sulla base. Ruotare no a bloccarlo. Il

facile meccanismo di blocco permette al coperchio di essere in-

serito sulla base in molte posizioni.

C. Preparare dessert o bevande ghiacciate.

• Per ottenere risultati ottimali, preparare gli ingredienti in un con-

tenitore da cui potranno poi essere versati facilmente.

• Mettere quindi il pulsante su ON; il recipiente accumulatore di

freddo comincerà a girare.

• Versare immediatamente gli ingredienti attraverso il coperchio.

Riempire il recipiente accumulatore di freddo no ad un’altezza

massima di 2 cm al di sotto del bordo, dato che il processo di

congelamento fa aumentare il volume degli ingredienti.

• Dessert o bevande ghiacciate saranno pronti in 20-30 minuti.

Il tempo dipende dalla ricetta e dal volume del dessert o della

bevanda da preparare. Se si desidera ottenere una consistenza

più compatta, versare il dessert o la bevanda in un contenitore

ermetico, da mettere in congelatore per 2 ore o più a lungo.

N.B.

Se della crema gelata si attacca al braccio mescolatore, in-

terrompere brevemente il funzionamento dell’apparecchio e,

con una spatola, staccare la crema dal braccio per farla ricadere

nel recipiente accumulatore di freddo.

N.B.

Non conservare dessert o bevande ghiacciate nel recipiente

accumulatore di freddo. Si attaccherebbero infatti alle pareti del

recipiente e lo danneggerebbero. Versare sempre il preparato in

un contenitore ermetico in plastica.

D. Smontare la sorbettiera.

• Togliere il coperchio dall’apparecchio ruotandolo leggermente,

per sbloccarlo, e sollevandolo.

• Sollevare delicatamente il braccio mescolatore e, successiva

-

mente, il recipiente accumulatore di freddo. Servire il gelato pre-

parato o, per ottenere una consistenza più compatta, trasferire il

preparato in un recipiente ermetico da mettere in congelatore.

E. Consigli e accorgimenti

• La ricetta non deve prevedere più di 1,5 litri di liquido, dato che

il volume è destinato ad aumentare.

• Il tempo di preparazione dipende dalla ricetta, dalla quantità

preparata e dalla temperatura degli ingredienti utilizzati. Tutte

le ricette presente nel presente libretto hanno una durata com-

presa fra 15 e 30 minuti.

• Per alcune ricette si utilizzano ingredienti precotti. Per ottene

-

re risultati ottimali, è preferibile rareddare il miscuglio per una

notte prima di utilizzarlo.

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• Prima di congelare il preparato, il miscuglio deve essere conser-

vato in frigorifero per un massimo di 3 giorni (in funzione della

data di conservazione degli ingredienti utilizzati).

• La sorbettiera Ice Cream Deluxe produce gelati fatti con ingre

-

dienti naturali freschi, senza i conservanti presenti nei gelati

confezionati. Non avranno quindi la stessa consistenza compat-

ta. Se si desidera ottenere una consistenza più compatta, versare

il gelato in un contenitore ermetico, da mettere in congelatore

per 2 ore, o più a lungo, prima di servire.

• Tuttavia, ad un tenore di grassi più elevato, corrisponde un ge

-

lato più ricco e cremoso. Utilizzando ingredienti light, sapore e

consistenza del vostro dessert possono essere diversi. Se si sosti-

tuiscono gli ingredienti previsti in una ricetta, controllare atten-

tamente di usare la stessa quantità prevista per gli ingredienti

originali.

• È possibile anche sostituire lo zucchero con del dolcicante. Se

la ricetta deve essere precotta, aggiungere il dolcicante dopo

aver scaldato gli ingredienti (dopo averli cotti). Mescolare in

modo omogeneo in modo da sciogliere il dolcicante.

• Quando si prepara del sorbetto, controllare grado di maturazio

-

ne e dolcezza prima di iniziare la ricetta. Il congelamento riduce

la quantità di zucchero del frutto. Una volta preparato, quindi,

non sarà più dolce come all’inizio. Se il frutto è di sapore aspro,

aggiungere zucchero al preparato. Se il frutto è molto maturo o

dolce, ridurre la quantità di zucchero prevista per la ricetta.

• Riempire il recipiente accumulatore di freddo no ad un’altezza

massima di 2 cm al di sotto del bordo. Considerare questo aspet

-

to se si desidera aggiungere altri ingredienti.

• Gli ingredienti ben rareddati devono essere miscelati per un

tempo minore.

• Il tempo di miscelazione può variare in funzione degli ingredien

-

ti e dei tipi di ricetta.

• Ingredienti come gocce di cioccolato o nocciole devono essere

aggiunti circa 5 minuti prima della ne della ricetta.

• Quando il dessert o la bevanda comincia a ispessire, aggiungere

gli ingredienti dal coperchio.

• Le nocciole, o altri ingredienti simili, devono essere prima

macinate.

4. PULIZIA E MANUTENZIONE

• Staccare sempre l’apparecchio dalla corrente prima di pulirlo.

• Per pulire la base, usare un panno umido. Asciugare. Non usa-

re mai prodotti abrasivi e non immergere mai l’apparecchio in

acqua.

• Per pulire il recipiente accumulatore di freddo, il coperchio e il

braccio mescolatore, usare acqua tiepida e detersivo. Asciugare

con cura le diverse componenti prima di riporle. Non mettere

questi elementi nel lavastoviglie. Non usare mai spugne o uten-

sili abrasivi, che danneggerebbero il recipiente.

• Se bagnato, non mettere il recipiente accumulatore di freddo

nel congelatore. Non conservare coperchio, braccio mescolatore

o base nel congelatore. È possibile conservare il recipiente ac-

cumulatore di freddo in congelatore, in posizione verticale, per

essere sempre pronto all’uso. Prima, avvolgerlo in un sacchetto

di plastica per evitare ustioni da freddo.

• Non conservare i dessert ghiacciati nel recipiente accumulatore

di freddo. Per conservarli più a lungo in congelatore, versare i

dessert in un contenitore ermetico.

N.B. Conservato in congelatore, il gelato perde la consistenza

morbida e si indurisce.

5. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Osservare sempre le presenti istruzioni di sicurezza quando si uti-

lizza questo apparecchio. Saranno così evitati incidenti, infortuni

o danni alla sorbettiera. Questo apparecchio deve essere utilizza-

to esclusivamente secondo le presenti istruzioni per l’uso.

• Non immergere la base dell’apparecchio in acqua o altro liqui

-

do. Non metterlo in lavastoviglie. Staccare la base dalla presa

di corrente e pulirla con un panno umido. Lasciatela asciugare

completamente prima di utilizzarla nuovamente.

• Staccate sempre subito l’apparecchio dalla corrente dopo averlo

utilizzato.

• Staccare sempre la presa di alimentazione elettrica quando

l’apparecchio non viene usato, prima di aggiungervi degli acces-

sori e prima di pulirlo.

• Non staccare mai la presa elettrica tirando il lo elettrico.

• Controllare che le mani siano sempre asciutte prima di togliere

la presa elettrica.

• Evitare di toccare le parti mobili. Durante il funzionamento del-

la sorbettiera, prestare la massima attenzione anché mani,

vestiti, spatole o altri utensili rimangano a debita distanza,

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in modo da evitare qualsiasi incidente, infortunio e/o danno

all’apparecchio.

• Non utilizzare mai spugnette abrasive per pulire l’apparecchio.

Utilizzare un panno inumidito con poca acqua tiepida.

• Non lasciare che il lo elettrico della sorbettiera passi sopra il

bordo del tavolo o della supercie di lavoro.

• Interrompere immediatamente l’utilizzo nel caso in cui il cavo di

alimentazione sia danneggiato. Per evitare eventuali rischi per

l’utente, il cavo deve essere sostituito dal produttore, dal servizio

assistenza o da una persona qualicata.

• Non utilizzare l’apparecchio se è caduto o se presenta danni ap-

parenti. Interrompere immediatamente l’utilizzo.

• Questo apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente se-

condo le presenti istruzioni per l’uso. Conservarle per eventuale

futura consultazione.

• L’apparecchio non deve assolutamente essere utilizzato

all’esterno.

• Unicamente per utilizzo domestico.

• Il presente apparecchio non deve essere utilizzato da persone

(adulti e bambini) prive della necessaria esperienza e conoscen-

za del prodotto, o la cui invalidità può rappresentare un pericolo,

a meno che non siano state adeguatamente istruite e vengano

debitamente controllate durante l’utilizzo.

• I bambini devono sempre essere sorvegliati per controllare che

non giochino con l’apparecchio.

• Questo apparecchio è conforme ai requisiti essenziali delle

direttive 04/108/CEE (compatibilità elettromagnetica) e 06/95/

CEE (sicurezza degli elettrodomestici), emendate dalla direttiva

93/68/CEE (marcatura CE).

• Utilizzare solo componenti vendute o raccomandate da

Cuisinart.

• ATTENZIONE: Una spina che è stata tolta e inserita in una presa

da 13 amp. può costituire un grave pericolo. Controllare che la

presa tolta sia eliminata rispettando le misure di sicurezza.

• ATTENZIONE: I sacchetti in polietilene che avvolgono l’apparec-

chio o l’imballaggio possono essere pericolosi. Per evitare rischi

di soocamento, conservare i sacchetti lontano dalla portata dei

bambini. Questi sacchetti non sono dei giocattoli.

• Non utilizzare accessori diversi da quelli raccomandati.

• Non utilizzare il recipiente accumulatore di freddo su fuoco,

piastre calde o forni. Non esporre l’apparecchio a fonti di calore.

Non lavare il recipiente in lavastoviglie, a causa del rischio di in-

cendio, scossa elettrica o infortunio.

Il simbolo apposto sul prodotto e sull’imballaggio

indica che l’apparecchio non può essere trattato come un riuto

domestico. Deve essere smaltito in un apposito centro raccolto per

apparecchi elettrici ed elettronici.

Controllando che il prodotto venga eliminato correttamente, evi-

terete tutte conseguenze potenzialmente nefaste sull’ambiente e

sulla salute umana, causate da un’eventuale manipolazione errata

di questo tipo di riuti. Per ottenere informazioni più dettagliate

sul riciclaggio di questo prodotto, contattare i servizi comunali di

nettezza urbana o il più vicino centro di raccolta e smaltimento.

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