Sharp r 633 Manuale del proprietario

R-633

KG

STOP

COOK

& &

DEFROST

DEUTSCH

ESPAÑOL

NEDERLANDSITALIANO

FRANÇAIS

Achtung

Avertissement

Waarschuwing

Avvertenza

Advertencia

Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.

Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in

geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden.

Ce mode d´emploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant d´utiliser votre four à micro–ondes.

Avertissement: Des risques sérieux pour la santé peuvent être encourus si ces instructions d'utilisation et d'entretien ne sont pas

respectées ou si le four est modifié de sorte qu'il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte.

Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt.

Waarschuwing: Het niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke ingreep die het mogelijk maakt

dat het toestel in niet-gesloten toestand in werking kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels.

Questo manuale contiene informazioni importanti, che dovete leggere prima di usare il forno.

Avvertenza: La mancata osservanza di queste istruzioni sull'uso e sulla manutenzione del forno, o l'alterazione del forno

che ne permetta l'uso a sportello aperto, possono costituire un grave pericolo per la vostra salute.

Este manual contiene información muy importante que debe leer antes de utilizar el horno.

Advertencia: Pueden presentarse serios riesgos para su salud si no respeta estas instrucciones de uso y mantenimiento, o si

el horno se modifica de forma que pueda ponerse en funcionamiento con la puerta abierta.

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NL

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800 W (IEC 60705)

R-633 / R-633F

MIKROWELLENGERÄT MIT GRILL - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH

FOUR A MICRO-ONDES AVEC GRIL - MODE D´EMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES

MAGNETRONOVEN MET GRIL - GEBRUIKSAANWIJZING MET KOOKBOEK

FORNO A MICROONDE CON GRILL - MANUALE D´ISTRUZIONI E LIBRO DI RICETTE

HORNO DE MICROONDAS CON PARILLA - MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO

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Gefeliciteerd met de aanschaf van uw nieuwe

magnetronoven met grill, die u goed van dienst zal zijn in

de keuken.

U zult verbaasd staan over hoeveel verschillende

dingen deze magnetronoven voor u kan doen. Niet

alleen kunt u met de oven snel etenswaren ontdooien of

opwarmen, u kunt er ook complete maaltijden mee

bereiden.

In onze testkeuken heeft ons magnetronteam een aantal

van de lekkerste internationale recepten verzameld, die

snel en gemakkelijk te bereiden zijn.

Laat u zich inspireren door de recepten die we hebben

bijgesloten, zodat u uw eigen favoriete maaltijden in de

magnetronoven kunt bereiden.

Er zijn vele leuke voordelen aan een magnetronoven

verbonden:

• Etenswaren kunnen direkt in de serveerschalen

worden bereid, zodat er minder afwas is.

• Kortere kooktijden en het gebruik van weinig water

en vetten zorgen er voor dat vele vitaminen,

mineralen en unieke smaakjes bewaard blijven.

U wordt aangeraden om eerst de kookboekgids en de

gebruiksaanwijzing goed door te lezen.

Zodoende zult u gemakkelijk kunnen begrijpen wat

deze oven voor u kan betekenen.

Geachte klant,

Veel plezier met uw magnetronoven en met het uitproberen van de heerlijke recepten.

Uw Magnetron-team

...complimenti per aver scelto questo forno a microonde

con griglia, che si rivelerà un prezioso strumento che

faciliterà il lavoro in cucina.

Si stupirà scoprendo cosa si può preparare con un

forno a microonde, che non si limita a scongelare e

scaldare i cibi, ma può cucinare pasti completi.

Per dimostrare quale valido aiuto possa offrire il nostro

forno a microonde abbiamo selezionato alcune

deliziose ricette internazionali veloci e facili da

preparare.

Speriamo che gli esempi illustrati siano una guida utile

per consentirle di cucinare i suoi piatti preferiti con

questo forno a microonde.

Cucinare con questo forno sarà semplice e piacevole al tempo stesso, e Le consentirà di preparare piatti

prelibati in breve tempo e con poca fatica.

Usare un forno a microonde presenta molti vantaggi

che certamente Lei apprezzerà:

• il cibo si può cucinare direttamente nei piatti di

portata: questo significa avere un minor numero di

stoviglie da lavare.

• tempi di cottura brevi ed uso limitato di acqua e

grassi: questi fattori consentono di non perdere le

proprietà di molte vitamine, minerali e di

mantenere i sapori.

Consigliamo di leggere con attenzione il ricettario e le

istruzioni sull'uso che permetteranno di comprendere

come utilizzare al meglio il suo forno.

Gentile Cliente,

Le felicitamos por haber adquirido este nuevo horno de

microondas con parilla, que a partir de ahora le hará

bastante más fáciles los quehaceres de la cocina.

Le sorprenderá agradablemente la cantidad de cosas

que pueden hacerse con un microondas. No sólo

puede usarse para descongelar o calentar rápidamente

alimentos, sino también para preparar comidas

completas.

En nuestra cocina de pruebas, nuestros colaboradores

especializados en el uso de los microondas ha reunido

una selección de las más deliciosas recetas

internacionales, que se preparan rápida y

sencillamente.

Esperamos que las recetas aquí incluídas le sirvan de

inspiración y le ayuden a preparar sus propios platos

favoritos en su horno de microondas.

Estimado cliente:

El poseer un horno de microondas ofrece muchísimas

ventajas que estamos seguros que hallará interesantes:

• Los alimentos pueden prepararse directamente en

los mismos platos en que se sirven, por lo que hay

menos que lavar después.

• Debido a que se tarda menos en hacer las comidas

y se usa poca agua y grasa se preserva mucho del

contenido de vitaminas y minerales, así como los

sabores característicos.

Le aconejamos que lea con atención la guía culinaria y

las instrucciones.

Así comprenderá fácilmente cómo se usa el horno.

Esperamos que disfrute con su horno de microondas y que le guste ensayar las recetas deliciosas.

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GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO

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1 Tür

2 Türscharniere

3 Grill-Heizelement

4 Garraumlampe

5 Spritzschutz für

den Hohlleiter

6 Bedienfeld

7 Antriebswelle

8 Türschloßöffnungen

GERÄT

9 Garraum

10 Türdichtungen und

Dichtungsoberflächen

11 Türsicherheitsverriegelung

12 Türöffner

13 Lüftungsöffnungen

14 Außenseite

15 Geräterückseite

16 Netzkabel

D

1 Porte

2 Charnières de porte

3 Elément chauffant du gril

4 Eclairage du four

5 Cadre du répartitieur

d’ondes

6 Tableau de commande

7 Entraînement

8 Ouvertures de la serrure

de la porte

9 Cavité du four

FOUR

10 Joint de porte et surface

de contact du joint

11 Loquets de sécurité de

la porte

12 Poignée d’ouverture de

la porte

13 Ouvertures de ventilation

14 Partie extérieure

15 Compartiment arrière

16 Cordon d’alimentation

F

1 Deur

2 Deurscharnieren

3 Verwarmingselement

van de gril

4 Ovenlamp

5 Afdekplaatje (voor

golfgeleider)

6 Bedieningspaneel

7 Afdichtingspakking

8 Bediening van het

deurslot

OVEN

9 Ovenruimte

10 Afdichting van de deur en

afdichtingsoppervlakken

11 Veiligheidsvergrendeling

van de deur

12 Deur open-handel

13 Ventilatiegaten

14 Buitenste behuizing

15 Behuizing van de

achterkant

16 Elektriciteitssnoer

NL

1 Sportello

2 Cerniere sportello

3 Resistenza del grill

4 Luce forno

5 Coperchio guida onde

6 Pannello di controllo

7 Accoppiatore

8 Bloccaggi sportello

9 Cavità forno

10 Guarnizioni e superfici di

tenuta sportello

FORNO

11 Chiusura di sicurezza

sportello

12 Maniglia di apertura

sportello

13 Apertura per ventilazione

14 Struttura esterna

15 Struttura posteriore

16 Cavo di alimentazione

I

1 Puerta

2 Bisagras

3 Elemento calefactor de

la parrilla

4 Lámpara del horno

5 Tapa de la guía de

ondas

6 Panel de mandos

7 Guarnición estanca

8 Aberturas de la

cerradura

HORNO

9 Interior del horno

10 Juntas de la puerta y

superficies de cierre

11 Pestillos de seguridad de

la puerta

12 Tirador para abrir la

puerta

13 Aberturas de ventilación

14 Mueble exterior

15 Armario de atrás

16 Cable de conexión a la

red

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ZUBEHÖR/ACCESSOIRES/ACCESSORI/ACCESORIOS

17

18

19

20

ZUBEHÖR:

Überprüfen Sie, daß folgende Zubehörteile mitgeliefert

wurden:

(17) Drehteller (18) Drehteller-Träger

(19) Antriebswelle (20) Rost

Den Drehteller-Träger in die Antriebswelle am

Garraumboden einsetzen.

Dann den Drehteller darauf legen.

Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu

achten, daß Geschirr und Behälter bei der Entnahme

nicht den Rand des Drehtellers berühren.

HINWEIS: Bei der Bestellung von Zubehör,

teilen Sie Ihrem Händler oder dem SHARP-

Kundendienst bitte folgende Angaben mit: Name des

Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.

ACCESSOIRES:

Vérifier que les accessoires suivants sont fournis :

(17) Plateau tournant (18) Pied du plateau

(19) Entraînement (20) Trépied

Placer le pied du plateau dans l’entraînement sur le

plancher de la cavité. Placer ensuite le plateau tournant sur

le support de rotation.

Pour éviter d’endommager le plateau tournant, veiller à ce

que les plats ou les récipients soient levés sans toucher le

bord du plateau tournant lorsque vous les enlevez du four.

REMARQUE: Lorsque vous commandez des accessoires,

veuillez mentionner deux éléments : le nom de la pièce et le

nom du modèle à votre revendeur ou à votre dépanneur

agréé SHARP.

TOEBEHOREN:

Controleer of de volgende accessoires aanwezig zijn:

(17) Draaitafel (18) Draaisteun

(19) Afdichtingspakking (20) Rek

Plaats de draaisteun in de afdichtingspakking op de

bodem van de ovenruimte. Plaats daarna de draaitafel op

de draaisteun.

Om schade aan de draaitafel te vermijden, moet u

ervoor zorgen dat borden of schalen niet tegen de rand

van de draaitafel stoten, wanneer ze uit de oven worden

gehaald.

OPMERKING: Wanneer u accessoires bestelt, moet u uw

dealer of de door SHARP erkende reparateur de naam van

het onderdeel en van het model doorgeven.

ACCESSORI:

Accertarsi che la confezione contenga i seguenti

accessori:

(17) Piatto rotante (18) Sostegno rotante

(19) Accoppiatore (20) Graticola

Posizionare il sostegno rotante sull'accoppiatore che

si trova sulla base della cavità del forno e inserirvi

quindi il piatto rotante.

Onde evitare di danneggiare il piatto rotante,

accertarsi di sollevare perfettamente i piatti o i

contenitori dal bordo del piatto rotante quando li si

toglie dal forno.

NOTA: Per ordinare gli accessori rivolgersi al proprio

rivenditore o al concessionario autorizzato SHARP ed

indicare il nome della parte e del modello.

ACCESORIOS:

Compruebe que están presentes los siguientes accesorios:

(17) El plato giratorio (18) El soporte de rodillos (19) La

guarnición (20) La rejilla

Coloque el soporte de rodillos en la guarnición en el

fondo del interior. Ponga seguidamente el plato

giratorio en el soporte de rodillos.

Para evitar daños al plato giratorio, al sacar del horno

platos o recipientes conviene levantarlos apartándolos

del borde del plato giratorio.

NOTA: Cuando encargue accesorios al comercio o

agencia de servicio autorizada de SHARP, sírvase

mencionar dos cosas del nombre de la pieza y la

denominación del modelo.

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BEDIENINGSPANEEL

1 Digitaal display

2 Lichtjes: Het lichtje zal vlak boven elk symbool

flitsen of aangaan, afhankelijk van de

instructies. Wanneer een lichtje begint te flitsen,

druk dan op de juiste knop (met hetzelfde

symbool) of voer de benodigde handeling uit.

Roeren

Omdraaien

Stand voor gewicht/stroom

Gril

Magnetronlichtje

Lichtje voor ‘Oven staat aan’

3 EXPRES BEREIDING & ONTDOOIEN-knop

Druk op de knop om één van de tien

automatische kookprogramma’s te kiezen.

4 KOOKFUNCTIE-knop

Druk op de knop om ofwel de stroomstand voor

de magnetron, de gril of de dubbele stand te

kiezen.

1. druk eenmaal op de knop om de

magnetronfunctie te kiezen

2. druk tweemaal op de knop om de

grilfunctie te kiezen

3. druk driemaal op de dubbele stand te

kiezen, magnetron met gril.

5 STOP-knop

6 +1min/START-knop

7 TIJDSCHAKELAAR/GEWICHT/

VERMOGENNIVEAU-knop

BEDIENINGSPANEEL/PANNELLO DI CONTROLLO/

PANEL DE MANDOS

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I

PANNELLO DI CONTROLLO

1 Display digitale

2 Indicatori: A seconda dell'istruzione, di volta in

volta lampeggia o si accende l'indicatore che

si trova al di sopra del relativo simbolo.

Quando un indicatore lampeggia, premere il

pulsante corrispondente (su cui è riportato lo

stesso simbolo) oppure eseguire l'operazione

richiesta.

Mescolare

Girare

Livello peso/potenza

Grill

Indicatore microonde

Indicatore cottura in corso

PANEL DE MANDOS

1 Visualizador digital

2 Indicadores: El indicador apropiado destellará o

se encenderá inmediatamente encima de cada

símbolo de conformidad con la instrucción.

Cuando un indicador emita destellos, pulse la tecla

apropiada (que tenga el mismo símbolo) o haga la

operación necesaria.

Remover

Dar vuelta

Peso/MICROONDAS

Parrilla

Indicador de microondas

Indicador de cocción en curso

3 Tecla de COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN

RÁPIDAS

Pulsar para seleccionar uno de los diez

programas automáticos.

4 Tecla de MODO DE COCCIÓN

Pulsar para seleccionar el nivel de potencia de

microondas, parrilla o doble parrilla

1. pulsar una vez para seleccionar microondas

2. pulsar dos veces para seleccionar la parrilla

3. pulsar tres veces para seleccionar el modo

doble, microondas y parrilla

5 Tecla de PARADA

6 Tecla de +1min/INICIO DE COCCIÓN

7 Botón de

TEMPORIZADOR/KG/ MICROONDAS

PANNELLO DI CONTROLLO

3 Pulsante COTTURA EXPRESS & SCONGELARE

Premere il pulsante per selezionare uno dei

dieci programmi automatici.

4 Pulsante MODO COTTURA

Premere per selezionare il livello di potenza

delle microonde, il grill o la cottura combinata.

1. premere una volta per impostare la funzione

microonde

2. premere due volte per impostare il grill

3. premere tra volte per impostare la cottura

combinata, microonde con grill.

5 Pulsante di ARRESTO

6 Pulsante di +1min/AVVIO COTTURA

7 Manopola TIMER/PESO/MICROONDE

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PRESCRIZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI

ITALIANO

usate esclusivamente un forno a microonde speciale.

Non conservate cibo od oggetti all'interno del forno.

Controllate le regolazioni dopo aver avviato il forno,

per accertarvi che esso funzioni nel modo desiderato.

Usate questo manuale d’istruzioni insieme con il libro

di ricette fornito.

Per evitare potenziali ferite

ATTENZIONE:

Non usate il forno se è danneggiato o non funziona

normalmente. Controllate quanto segue prima di

continuare ad usarlo.

a)Che lo sportello si chiuda correttamente e che non

sia fuori sesto o deformato.

b)Che le cerniere e i dispositivi di chiusura dello

sportello non siano rotti o allentati.

c) Che la guarnizioni e le superfici tenuta dello

sportello non siano danneggiate.

d)Che la cavità del forno o lo sportello non siano

ammaccati.

e) Che il cavo di alimentazione e la sua spina non

siano danneggiati.

Non cercare mai di adattare, riparare o

modificare il forno personalmente.

Qualsiasi intervento di assistenza o

riparazione dell'apparecchio che richieda la

rimozione della copertura di protezione

dall'esposizione diretta alle microonde

deve essere effettuato esclusivamente da

personale specializzato.

Non fate funzionare il forno con lo sportello aperto, e non

modificate in alcun modo le chiusure a scatto del forno.

Non fate funzionare il forno se c'è un oggetto tra le

guarnizioni e le superfici di tenuta dello sportello.

Non lasciate che grasso o sporco si

accumulino sulle guarnizioni e sulle parti

vicine. Seguite le Istruzioni di

“MANUTENZIONE E PULIZIA” a pag. 128.

Chi porta uno STIMOLATORE CARDIACO deve

rivolgersi al medico o al fabbricante dello stimolatore

cardiaco riguardo alle precauzioni da prendere per

l'uso del forno a microonde.

Per evitare le scosse elettriche

Il mobile del forno non deve assolutamente essere

smontato.

Non inserite alcun oggetto nelle aperture di

ventilazione del forno.

Se vi spandete dentro un liquido, spegnete

immediatamente il forno, staccate il cavo di

alimentazione e chiamate un tecnico di servizio

SHARP autorizzato.

Non immergete il cavo di alimentazione o la sua

spina nell’acqua od altro liquido.

Per evitare pericolo d'incendi

Il forno a microonde non deve rimanere

incostudito durante il funzionamento. I

livelli di potenza troppo alti o i tempi di

cottura troppo lunghi possono

surriscaldare il cibo e causare un incendio.

Questo forno non è progetteto per essere incorporato

in una parete o mobile.

La presa di corrente deve essere facilmente

accessibile, in modo da poter staccare facilmente il

cavo di alimentazione in caso d'emergenza.

La tensione di alimentazione del forno deve essere di

230 V, 50 Hz, con un fusibile del quadro di

distribuzione o un salvavita di un minimo di 16 A.

Si raccomanda di usare un circuito elettrico di

alimentazione separato esclusivamente per questo

prodotto.

Non lasciate il forno vicino a fonti di calore come,

per esempio, un forno convenzionale.

Non installate il forno in un posto molto umido o dove

si può accumulare la condensa.

Non lasciate o usate il forno all'aperto.

Se il fumo che si riscalda nel forno

comincia a sprigionare fumo, NON APRITE

LO SPORTELLO. Spegnete il forno, staccate

il cavo di alimentazione e aspettate finché

il cibo ha smesso di fumare. Se si apre lo

sportello mentre il cibo fuma si può

causare un incendio.

Usate esclusivamente recipienti e utensili

adatti per forni a microonde. Riferitevi ai

relativi suggerimenti nel ricettario in

dotazione a pag. 129.

Non lasciate il forno incustodito usando

plastica, carta od altro recipiente

infiammabile a perdere.

Dopo l'uso, pulite sempre il coperchio

guida onde, la cavità del forno, il piatto

rotante e il sostegno rotante. Essi devono

essere asciutti ed esenti da grasso. Le

accumulazioni di grasso possono

surriscaldarsi, fumare o infiammarsi.

Non mettete materiali infiammabili vicino al forno o

alle aperture di ventilazione.

Non bloccate le aperture di ventilazione.

Togliete dal cibo e dal suo involucro i sigilli e fili di

chiusura metallici. La formazione di arco sulle

superfici metalliche può causare un incendio.

Non usate il forno a microonde per friggere o

riscaldare l'olio di frittura. La temperatura in tal caso

non può essere controllata e può causare un

incendio. Per fare il granoturco soffiato (popcorn),

IMPORTANTE: ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA PERSONALE DA LEGGERE ATTENTAMENTE E

CONSERVARE PER OGNI RIFERIMENTO FUTURO.

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:51 Page 115

116

PRESCRIZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI

Per evitare bruciature, controllare sempre

la temperatura del cibo e rimescolarlo

prima di servirlo, facendo particolarmente

attenzione alla temperatura dei cibi e delle

bevande prima di imboccare neonati,

bambini ed anziani.

La temperatura del contenitore non corrisponde

necessariamente a quella del contenuto; controllare

sempre la temperatura del cibo.

Per evitare le scottature causate dalla fuoriuscita del

vapore e del calore, allontanarsi dallo sportello del

forno durante l’apertura.

Per far uscire il vapore ed evitare ustioni, praticare

alcune incisioni sui cibi ripieni riscaldati.

Utilizzando le funzioni GRILL, COTTURA

COMBINATA e COTTURA EXPRESS non toccare lo

sportello del forno, il mobile esterno, la resistenza

inferiore, le prese d’aria, gli accessori e i piatti,

perché diventano molto caldi. Prima di pulirli, è bene

verificarne la temperatura.

Per evitare che i bambini usino il forno in

modo sbagliato

AVVERTENZA: Permettere ai bambini di

usare il forno a microonde senza controllo

di adulti solo quando sono state fornite

adeguate istruzioni in modo che questi

possano farlo in modo sicuro ed abbiano

ben compreso i rischi derivanti da un uso

non appropriato.

I bambini devono usare il forno soltanto in presenza

di un adulto.

Non lasciare che i bambini si appoggino o si

dondolino contro lo sportello del forno. Inoltre, non

permettere loro di usare il forno come un giocattolo.

Illustrare ai bambini le norme di sicurezza: insegnare

loro ad usare le presine per togliere i piatti dal forno,

a rimuovere con precauzione i coperchi e, in

particolare, gli involucri (ad esempio i materiali

autoriscaldanti) usati per rendere il cibo croccante, in

quanto possono diventare estremamente caldi.

Altri avvertimenti

Non modificate il alcun modo il forno.

Non spostate il forno mentre sta funzionando.

Questo forno serve alla preparazione dei cibi in casa

e deve essere usato esclusivamente per la loro

cottura. Esso non è adatto per l'uso commerciale o in

laboratorio.

Per evitare difetti di funzionamento o danni

al forno:

Mai mettere in funzione il forno vuoto, se non nel

caso indicato nel manuale di istruzioni (vedere nota a

pagina 121), in quanto si potrebbe danneggiare il

forno.

Usando un piatto per rosolare i cibi, o del materiale

autoriscaldante, mettete sempre sotto di esso del

Non lasciate pendere il cavo di alimentazione dal

bordo di un tavolo o banco.

Tenete il cavo di alimentazione lontano da superfici

riscaldate, compresa la parte posteriore del forno.

Non cercate di sostituire da soli la lampadina del forno, e

non fatela sostituire da chi non sia un elettricista SHARP

autorizzato. Si la lampadina si, guasta, rivolgetevi al

rivenditore o ad un concessionario SHARP autorizzato. Se

il cavo di alimentazione del forno dovesse danneggiarsi,

deve essere sostituito con un cavo speciale da un tecnico

SHARP autorizzato.

ATTENZIONE: Per evitare esplosioni o

bolliture improvvise. non riscaldare liquidi

o altri cibi in contenitori sigillati, perché

potrebbero esplodere.

Non usate mai recipienti sigillati. Togliete i sigilli e

coperchi prima dell'uso. I recipienti sigillati possono

esplodere a causa dell'aumento della pressione,

anche dopo lo spegnimento del forno.

Fate attenzione usando il forno a microonde con i

liquidi. Usate recipienti con grandi aperture che

permettano la fuoriuscita delle bolle d’aria.

Non riscaldateli mai in recipienti con collo

stretto, come i poppatoi, perché potrebbe

verificarsi un’eruzione del contenuto dal

centenitore quando vengono riscaldati, con

pericolo di bruciature.

Per evitare le improvvise eruzioni del liquido bollente

con possibli bruciature:

1. Rigirate il liquido prima di scaldarlo/riscaldarlo.

2. Si consiglia di inserire nel liquido un’asticciola di

vetro od altro oggetto similare durante il

riscaldamento.

3. Lasciate riposare il liquido nel forno alla fine del

tempo di cottura, per evitare la bollitura con

eruzioni ritardate.

Non usare il forno a microonde per cuocere

le uova con il guscio né per riscaldare le

uova sode intere, perché potrebbero

esplodere dopo la fase di riscaldamento.

Per cucinare o riscaldare le uova che non

sono state strapazzate, foratene il tuorlo e

l'albume.

Sgusciate e affettate le uova sode prima di riscaldarle

nel forno a microonde.

Forate la buccia delle patate, salcicce e frutta prima

di cucinarle, perché altrimenti possono esplodere.

Per evitare scottature

Mai toccare o alzare la resistenza inferiore quando è

calda.

Usare presine o guanti da cucina per togliere il cibo

dal forno.

Per evitare le ustioni causate dal vapore, aprire

sempre contenitori, recipienti per pop-corn, sacchetti

da forno, ecc. tenendoli lontani dal viso e dalle mani.

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PRESCRIZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI

ITALIANO

INSTALLAZIONE

COTTURA COMBINATA e COTTURA EXPRESS,

perché potrebbero fondersi. I contenitori di plastica

non devono essere usati durante i modo sopra, a

meno che il loro fabbricante non assicuri che sono

adatti allo scopo.

Non mettete alcun oggetto sul mobile esterno durante

il funzionamento del forno.

NOTA:

Se non siete sicuri sul modo di collegare il forno,

rivolgetevi ad un elettricista qualificato.

Il fabbricante e il rivenditore non possono essere

ritenuti responsabili per i danni al forno e le ferite alle

persone causati dalla non osservanza della procedura

corretta di collegamento elettrico.

Sulle pareti del forno, o intorno alle guarnizioni e

superfici di tenuta dello sportello, potrebbero formarsi

vapore o gocce d'acqua. Ciò è normale e non indica

una perdita o un difetto del forno.

materiale isolante resistente al calore, come un piatto

di porcellana, per evitare danni al piatto rotante e al

sostegno rotante. Non dovete inoltre superare il

tempo di preriscaldamento specificato nelle istruzioni

del piatto.

Non usate utensili metallici, perché riflettono le

microonde e causano la formazione di arco. Non

mettete barattoli nel forno.

Usate soltanto il piatto rotante e il sostegno rotante

progettati per questo forno.

Per evitare che il piatto rotante si rompa:

(a)Prima di pulire il piatto rotante con acqua,

lasciatelo raffreddare.

(b) Non mettete cibi o utensili caldi sul piatto rotante

freddo.

(c) Non mettete cibi o utensili freddi sul piatto rotante

caldo.

Non usate contenitori di plastica se il forno è ancora

caldo dopo averlo usato nel modo della GRILL,

1. Togliere l’imballaggio protettivo dall’interno del

forno. Eliminare il foglio di politene inserito tra lo

sportello e il vano forno. Staccare dalla parete

esterna dello sportello l’etichetta adesiva che

riporta le caratteristiche di funzionamento.

Non staccare la pellicola protettiva incollata sulla

parte interna dello sportello.

2. Controllate con cura che il forno non sia danneggiato.

3. Mettete il forno su una superficie piana

sufficientemente solida da sopportarne il peso e il

cibo più pesante che si possa cuocere.

4. Poiché lo sportello può diventare molto

caldo durante la cottura, sistemate o

montate il forno in modo che la sua

parte inferiore sia ad almeno 85cm dal

pavimento.

5. Controllare che sopra il forno vi sia uno spazio

libero di almeno 21 cm.

6. Inserite la spina del cavo di alimentazione del

forno in una presa a muro standard a massa.

21cm

✓

✗

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OPERAZIONI PRELIMINARI

IMPOSTAZIONE DELL’OROLOGIO

Collegare il forno.

1. Il display del forno lampeggia:

2. Premere il pulsante di ARRESTO; sul display

apparirà:

3. Per impostare l'orologio, seguire la procedura

indicata qui di seguito.

4. Scaldare il forno vuoto. (Vedere pagina 121, nota 2).

Il pulsante di ARRESTO serve per:

1. Cancellare un errore durante la

programmazione.

2. Fermare temporaneamente il forno a microonde

durante la cottura.

3. Premendo il pulsante due volte, cancellare un

programma durante la cottura

Esempio:

Per impostare 23:35 sull'orologio a 24 ore.

NOTA:

1. La manopola TIMER/PESO/MICROONDE si

può ruotare in senso orario o antiorario.

2. In caso di errore nel corso della

programmazione premere il pulsante di

ARRESTO.

3. Dopo un'interruzione della corrente elettrica, sul

display comparirà la scritta intermittente

. Se ciò avviene durante la fase di

cottura, il programma di cottura

precedentemente impostato e l'ora vengono

cancellati.

4. Per impostare nuovamente l'ora, ripetere le

operazioni illustrate nell'esempio qui sopra.

L'orologio può essere impostato in due diversi modi: sulle 12 ore o sulle 24 ore.

1. Per selezionare l'orologio a 12 ore, tenere premuto il pulsante MODO

COTTURA per 3 secondi. apparirà sul display.

2. Per selezionare l'orologio a 24 ore, eseguire l'operazione descritta al punto 1

e premere ancora una volta il pulsante MODO COTTURA come illustrato

nell'esempio qui sotto apparirà sul display.

x1

per 3 secondi

Per impostare l'orologio, seguire l'esempio indicato.

1.

Selezionare la funzione

orologio. (Orologio a 12 ore).

Selezionare l'orologio a

24 ore.

3.

Premere il pulsante di MODO

COTTURA ai spostarsi dalle ore

ai minuti.

4. Stellen Sie die Minuten

ein (35).

5. Premere il pulsante di MODO

COTTURA ai Avviare l'orologio.

2. Per impostare le ore, ruotare in senso orario la

manopola TIMER/PESO/MICROONDE fino a

quando appare l'ora desiderata (23).

STOP

x1

KG

x1

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:51 Page 118

119

LIVELLO DI POTENZA DELLE MICROONDE

ITALIANO

Impostare il livello di potenza delle microonde:

Per selezionare il tempo di cottura, ruotare in senso orario la manopola TIMER/PESO/MICROONDE.

Premere una volta il pulsante MODO COTTURA (solo microonde).

Per cambiare il livello di potenza delle microonde, ruotare la manopola fino a posizionarla in

corrispondenza dell'impostazione desiderata.

Premere il pulsante di +1min/AVVIO COTTURA.

NOTA:

Se non si seleziona alcun livello di potenza in particolare, il forno si imposta automaticamente su 100 P.

Questo forno dispone di 5 livelli di potenza. Per

selezionare il livello di potenza desiderato per la

cottura, seguire le indicazioni riportate nella

sezione delle ricette. Le impostazioni di solito

consigliate sono:

100 P (800 W) Utilizzato per una cottura rapida

o per riscaldare le vivande (ad esempio minestre,

casseruole, cibi in scatola, bevande calde,

verdure, pesce, ecc.).

70 P (560 W) Utilizzato per la cottura più

prolungata di alimenti densi, quali arrosti, polpettoni

di carne, pasti preconfezionati e per pietanze delicate

quali salse al formaggio e dolci tipo pan di Spagna.

Grazie a questa impostazione ridotta, le salse

bollendo non fuoriescono dal loro contenitore e il cibo

viene cucinato in maniera uniforme, evitando di

cuocere eccessivamente le estremità.

50 P (400 W) Per cibi densi che richiedono una

cottura prolungata quando cucinati in modo

convenzionale (ad esempio la carne di manzo). Si

raccomanda di utilizzare questa impostazione per

ottenere una carne tenera.

30 P (240 W Impostazione per scongelare) Per

scongelare, selezionare questa impostazione.

L’alimento viene scongelato in maniera uniforme.

Questa impostazione è ideale anche per cuocere a

lento riso, pasta, dolcetti di frutta e creme

pasticcere.

10 P (80 W) Per scongelare lentamente (ad

esempio torte alla crema o altra pasticceria).

P = Percento

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:51 Page 119

120

COTTURA MICROONDE

Esempio:

Si supponga di voler scaldare una minestra per 2 minuti e 30 secondi ad una potenza di 70 P.

1. Impostare il tempo di

cottura desiderato

ruotando in senso

orario la manopola

TIMER/PESO/

MICROONDE.

2. Per selezionare la modalità

di cottura desiderata

premere una volta il pulsante

MODO COTTURA (solo

microonde).

3. Per selezionare la potenza

desiderata ruotare in senso

orario la manopola

TIMER/PESO/

MICROONDE.

4. Per iniziare la fase di

cottura premere una

volta il pulsante

+1min/AVVIO

COTTURA.

NOTA:

1. Se si apre lo sportello durante la fase di cottura, il tempo di cottura sul display digitale si ferma

automaticamente. Il conteggio del tempo di cottura riprende quando si richiude lo sportello e si preme

il pulsante +1min/AVVIO COTTURA.

2. Se durante la cottura si desidera controllare il livello di potenza, premere il pulsante MODO

COTTURA. La visualizzazione rimane attiva per tutto il tempo in cui si tiene premuto il pulsante.

3. La manopola TIMER/PESO/MICROONDE si può ruotare in senso orario od antiorario. Ruotandola

in senso antiorario, il tempo di cottura si riduce a partire da 90 minuti.

Controllare il display.

Il forno si può programmare fino a 90 minuti.

(90.00) Il tempo di cottura (scongelamento) può

essere aumentato dai 10 secondi ai 5 minuti, a

seconda della durata totale della cottura

(scongelamento) in questione, come mostra la

tabella riportata qui sotto.

Tempo di cottura Incremento

0-5 minuti 10 secondi

5-10 minuti 30 secondi

10-30 minuti 1 minuto

30-90 minuti 5 minuti

x1

KG

x1

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:51 Page 120

121

COTTURA CON GRILL E COTTURA COMBINATA

ITALIANO

NOTA:

1. Per arrostire si consiglia di utilizzare la griglia alta.

2. Quando si mette in funzione per la prima volta il grill è possibile che si produca fumo o cattivo odore, ma ciò

non significa che il forno sia guasto.

Per eliminare la causa di tale fenomeno, prima di usare il forno per la prima volta, metterlo in funzione vuoto

per 20 minuti, selezionando il modo di cottura GRILL.

Questo forno a microonde prevede due modalità per la cottura con il GRILL: 1. Solo grill. 2. Grill e

microonde.

1. COTTURA CON GRILL

Utilizzare questa modalità per arrostire o rosolare i cibi.

Esempio: Abbrustolire per 4 minuti.

1. Impostare il tempo di cottura

desiderato ruotando in senso

orario la manopola TIMER/

PESO/MICROONDE.

2. Per selezionare la modalità di

cottura desiderata premere

due volte il pulsante MODO

COTTURA. (Solo grill).

3. Per avviare la fase di cottura,

premere una volta il pulsante

+1min/AVVIO COTTURA.

Questo modo di cottura combina le potenze del grill e delle microonde (da 10 P a 50 P).

Il livello di potenza microonde è preimpostato a 30 P.

Esempio:

Cuocere spiedini di carne (ricetta a pagina 143 del ricettario) per 7 minuti con l'impostazione COTTURA

COMBINATA 50 P.

1. Impostare il tempo di

cottura desiderato

ruotando in senso orario la

manopola TIMER/

PESO/MICROONDE.

2. Selezionare il modo di

cottura desiderato

premendo tre volte il

pulsante MODO

COTTURA per impostare

Microonde e Grill.

3. Ruotare la manopola

TIMER/PESO/

MICROONDE in

corrispondenza del livello

di potenza microonde

desiderato.

4. Per avviare la fase

di cottura premere

una volta il pulsante

+1min/AVVIO

COTTURA.

2. COTTURA COMBINATA

Controllare il display.

x1

KG

x2

x3

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:52 Page 121

122

ALTRE FUNZIONI UTILI

Esempio:

Preparare Timballo di pasta con zucchine (pagina 141)

1. 21 minuti a 100 P.

2. 6 minuti con COTTURA COMBINATA a 50 P.

1. COTTURA IN SEQUENZA MULTIPLA

Grazie ad una combinazione di MICROONDE, GRILL o COTTURA COMBINATA si ha la possibilità

di programmare una sequenza che prevede 3 fasi (al massimo)

Esempio:-

Per cuocere : 2 minuti e 30 secondi con potenza 70 P (Fase 1)

5 minuti con grill (Fase 2)

FASE 1

1. Impostare il tempo di

cottura desiderato

ruotando in senso

orario la manopola

TIMER/PESO/

MICROONDE.

2. Selezionare la modalità di

cottura desiderata premendo

una volta il pulsante MODO

COTTURA (solo

microonde).

3. Indicare il livello di

potenza desiderato

ruotando in senso orario la

manopola TIMER/PESO/

MICROONDE.

4. Prima di

programmare la

Fase 2, premere il

pulsante MODO

COTTURA.

FASE 2

5. Impostare il tempo

desiderato ruotando in

senso orario la manopola

TIMER/PESO/

MICROONDE.

6. Selezionare la modalità

di cottura desiderata

premendo due volte il

pulsante MODO

COTTURA (solo grill).

7. Per avviare la cottura premere

una volta il pulsante

+1min/AVVIO COTTURA.

(Il forno comincia a cuocere per 2 minuti e 30 secondi a 70 P, e per i restanti 5 minuti passa al

funzionamento con il solo grill).

Controllare il display.

NOTA: Se impostate un programma qualsiasi dopo avere impostato il modo GRILL, ignorate i passi 3 e

4. Se premete il pulsante MODO COTTURA ripetutamente dopo avere impostato il modo GRILL, il

modo GRILL verrà cambiato automaticamente nel modo COTTURA COMBINATA.

x1

KG

x1

x2

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:52 Page 122

123

ALTRE FUNZIONI UTILI

ITALIANO

2. FUNZIONE DI "ANCORA UN MINUTO"

Il pulsante +1min/AVVIO COTTURA consente di attivare le due funzioni seguenti:

a. Accensione diretta

Per iniziare direttamente la fase di cottura con il livello di potenza delle microonde impostato a 100 P

per 1 minuto premere il pulsante +1min/AVVIO COTTURA.

NOTA:

Per evitare un uso errato o situazioni di pericolo (ad esempio per i bambini), si ha a disposizione solo 1

minuto per premere il pulsante +1min/AVVIO COTTURA dalla operazione precedente, cioè dalla

chiusura dello sportello o dall'azionamento del pulsante di ARRESTO.

b. Prolungare il tempo di cottura.

Si ha la possibilità di incrementare il tempo di cottura in unità di 3 minuto o multipli di questo se il

pulsante è premuto mentre il forno è in funzione.

3. CONTROLLARE IL LIVELLO DI POTENZA

Per controllare il livello di potenza delle microonde durante la fase di cottura, premere il pulsante

MODO COTTURA.

Per non interrompere la visualizzazione del livello di potenza, tenere premuto il pulsante MODO

COTTURA.

Il forno continua il conteggio anche se sul display appare il livello di potenza.

x1

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:52 Page 123

124

COTTURA EXPRESS E PER SCONGELARE

COTTURA EXPRESS E PER SCONGELARE definisce

automaticamente l'esatta modalità di cottura ed il tempo

necessario. Con EXPRESS si ha la possibilità di

scegliere tra 12 menu diversi. Quando si usa questa

funzione è necessario tenere presente quanto segue:

1. Premere una volta il pulsante COTTURA

EXPRESS E PER SCONGELARE: il display

appare come mostrato.

Per selezionare il menu, premere il pulsante

COTTURA EXPRESS E PER SCONGELARE fino a

quando appare il numero di menu desiderato.

Consultare le pagine 125-126 “Tabella per la cottura

in COTTURA EXPRESS E PER SCONGELARE”.

2. Per indicare peso o quantità ruotare la

manopola TIMER/PESO/MICROONDE fino

a quando non appare il peso o la quantità

desiderata.

- Indicare il peso del cibo, escludendo il peso

del contenitore.

- Per alimenti il cui peso è superiore od

inferiore ai valori indicati nella tabella per la

cottura in COTTURA EXPRESS E PER

SCONGELARE, usare programmi manuali.

Per ottenere i risultati migliori, attenersi alle

tabelle di cottura del ricettario.

3. Per avviare la cottura, premere il pulsante

+1min/AVVIO COTTURA.

Se, ad esempio, è necessario girare ciò che sta

cuocendo il forno si blocca ed emette un

segnale acustico, il tempo di cottura rimanente

e tutti gli altri indicatori lampeggiano sul

display. Per continuare la cotture, premere il

pulsante +1min/AVVIO COTTURA.

Manopola TIMER/PESO/MICROONDE

Tasto +1min/AVVIO COTTURA

Esempio:

Gratin 1,5 kg (C-8)

2. Indicare il peso ruotando

in senso orario la

manopola TIMER/PESO/

MICROONDE.

3. Premere il pulsante

+1min/AVVIO COTTURA.

1. Selezionare il menu richiesto

premendo il pulsante

COTTURA EXPRESS E PER

SCONGELARE.

Controllare il display.

La temperatura finale dipende dalla temperatura

iniziale. Controllare che il cibo mantenga il calore

a fine cottura. Se necessario, aumentare il tempo

di cottura e cambiare il livello di potenza.

1.

2.

3.

Numero di menù

x1

COOK

&

DEFROST

x8

COOK

&

DEFROST

x1

KG

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:52 Page 124

125

TABELLE PER LA COTTURA EXPRESS E PER SCONGELARE

ITALIANO

MENÙ Nu.

C-1 Cottura

Patatine fritte

(Temp. iniziale -18° C)

(raccomandate per

forni convenzionali).

C-2 Cottura

Verdure surgelate

(Temp. iniziale -18° C)

e.g. cavolini di

Bruxelles, fagiolini,

piselli, verdure miste,

broccoli.

C-3 Cottura

Filetto de pesce con

Salsa

(Temp. iniziale

Pesce: 5° C

salsa: 20° C)

C-4 Cottura

Spiedini di carne

(Temp. iniziale 5° C)

C-5 Cottura

Arrosto di maiale

(Temp. iniziale 5° C)

C-6 Cottura

Pollo alla griglia

(Temp. iniziale 5° C)

QUANTITÀ (Unità di

incremento) / UTENSILI

0,2 - 0,3 kg (50 g)

Stampo per sformati,

Griglia alta

0,1 - 0,6 kg (100 g)

Recipiente con

coperchio

0,4 - 1,2 kg

(pesce: 0,2 - 0,6 kg)

(salsa: 0,2 - 0,6 kg)

Stampo per sformati e

pellicola in plastica per

forni a microonde

0,2 - 0,6 kg (100 g)

Griglia alta

0,6 - 1,5 kg (100 g)

Terrine

0,9 - 1,4 kg (100 g)

Terrine

PROCEDIMENTO

• Togliere le patate fritte surgelate dalla confezione e

metterle in un piatto di porcellana.

• Collocare il piatto sulla griglia che si trova all'interno del forno.

• Quando viene emesso un segnale acustico, girare le patate.

• A fine cottura, togliere le patate dal piatto e disporle su

uno di portata. (Non è necessario lasciar riposare).

• Assaggiare ed eventualmente salare.

NOTA: Durante la cottura il piatto raggiunge una temperat.

molto elevata. Per evitare di bruciarsi togliendolo dal forno,

si consiglia di usare gli appositi guanti.

• Aggiungere un cucchiaio di acqua ogni 100 g. (Per i

funghi non è necessario aggiungere acqua).

• Coprire con un coperchio.

• Quando il forno si blocca e viene emesso un segnale

acustico, girare e rimettere il coperchio.

• A fine cottura, lasciare riposare per 1 o 2 minuti.

NOTA: Se le verdure surgelate formano un insieme

compatto, cuocerle manualmente.

• Mettere il filetto di pesce in uno stampo per sformati

con le code verso il centro.

• Distribuire la salsa preparata sul pesce.

• Coprire con l'apposita pellicola in plastica e cuocere.

• Al termine della cottura, lasciare riposare per circa 2 minuti.

Per le salse, vedere le ricette a pagina 127.

• Preparare gli spiedini.

• Mettere sulla graticola e cuocere.

•

Quando viene emesso un segnale acustico, girare gli spiedini.

• A fine cottura, togliere dal forno e disporre su un piatto

di portata. (Non è necessario lasciare riposare).

• Si consiglia un arrosto di carne magra di maiale.

•

Mescolare gli ingredienti e distribuire il tutto sulla carne.

• Mettere l'arrosto in uno terrine direttamente sul piatto

rotante e cuocere.

•

Quando viene emesso un segnale acustico, girare la carne.

• A fine cottura, avvolgere l'arrosto nella stagnola e

lasciare riposare per circa 10 minuti.

• Mescolare gli ingredienti e distribuire il tutto sul pollo.

• Punzecchiare la pelle del pollo.

• Collocare il pollo in uno terrine direttamente sul piatto

rotante con petto lato bassa e cuocere.

• Quando viene emesso un segnale acustico, girare il pollo.

• A fine cottura, togliere dal forno e disporre su un piatto

di portata (Non è necessario lasciare riposare).

Ingredienti per 1,2 kg di pollo alla griglia:

sale e pepe, 1 cucchiaino di paprica dolce,

2 cucchiai di olio

Ingredienti per 1 kg di carne magra di maiale arrotolata:

1 spicchio d'aglio tritato, 2 cucchiai di olio, 1

cucchiaino di paprica dolce, cumino in polvere, 1

cucchiaino di sale.

8. R-633 Italian op man. 30/03/2000 10:37 Page 125

126

TABELLE PER LA COTTURA EXPRESS E PER SCONGELARE

MENÙ Nu.

C-7 Cottura

Cosce di pollo

(Temp. iniziale 5° C)

C-8 Cottura

Gratin

(Temp. iniziale 20° C)

d-1 Scongelare

Bistecche, braciole

(Temp. iniziale -18° C)

d-2 Scongelare

Cosce di pollo

(Temp. iniziale -18° C)

d-3 Scongelare

Pollame

(Temp. iniziale -18° C)

d-4 Scongelare

Carne macinata

(Temp. iniziale -18° C)

QUANTITÀ (Unità di

incremento) / UTENSILI

0,2 - 0,6 kg (50 g)

Griglia alta

0,5 - 1,5 kg (100 g)

Terrina ovale

Auflaufform

0,2 - 0,8 kg (100 g)

(Vedere nota più avanti)

0,2 - 0,6 kg (50 g)

(Vedere nota più avanti)

0,9 - 1,4 kg (100 g)

(Vedere nota più avanti)

0,2 - 0,8 kg (100 g)

(Vedere nota più avanti)

PROCEDIMENTO

•

Mescolare gli ingredienti e distribuire il tutto sulle cosce di pollo.

• Punzecchiare la pelle delle cosce di pollo.

• Mettere le cosce di pollo sulla graticola, con la

parte della pelle rivolta verso il basso e con

l'estremità dell'osso verso il centro.

•

Quando viene un emesso un segnale acustico, girare le cosce.

• A fine cottura, togliere dal forno e disporre su un piatto

di portata. (Non è necessario lasciare riposare).

• Preparare il gratin seguendo le indicazioni riportate a

pagina 141 del ricettario accluso.

•

Al termine della cottura, lasciare riposare per circa 5 - 10 minuti.

• Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto rotante.

• Quando il forno si blocca e viene emesso un

segnale acustico, girare la carne, quindi risistemare

e separare. Proteggete le parti sottili e i punti caldi

con fogli d’alluminio.

•

Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e lasciare

riposare per 10-15 minuti, fino al completo scongelamento.

• Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto rotante.

• Quando il forno si blocca e viene emesso un

segnale acustico, girare la carne, quindi risistemare

e separare. Proteggete le parti sottili e i punti caldi

con fogli d’alluminio.

•

Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e lasciare

riposare per 10-15 minuti, fino al completo scongelamento.

• Collocare un piatto rovesciato sul piatto rotante e disporvi

sopra il pollame con il petto rivolto verso il basso.

• Quando il forno si blocca e viene emesso un segnale

acustico, girare la carne. Proteggete le parti sottili e i

punti caldi con fogli d’alluminio.

• Terminata l'operazione, coprire con la stagnola e lasciare

riposare per 15-30 minuti, fino al completo scongelamento.

•

Coprite il piatto rotante con pellicola trasparente da cucina.

•

Collocate il blocco di carne congelata sul piatto rotante.

•

Quando il forno si arresta e viene emesso il segnale acustico,

rigirate il cibo. Se possibile, rimuovete le parti scongelate.

• Dopo avere scongelato il cibo, lasciate riposare per

5 - 10 minuti fino a scongelamento completo.

NOTA: Express Scongelare

1 Bistecche, braciole, cosce di pollo e filetti di pesce dovrebbero essere congelati in uno strato.

2 La carne macinata deve essere congelata in spessori sottili.

3 Girare e mettere tra le singole porzioni scongelate un foglio liscio di stagnola.

4 Si consiglia di cucinare il pollame subito dopo lo scongelamento.

5 d-1, d-2, d-3 disporre la carne nel forno come indicato:

Carne

Piatto

rotante

Cosce di pollo, bistecche e braciole

Pollame

Ingredienti per 0,6 kg cosce di pollo:

(3 pezzi), 1 o 2 cucchiai di olio,

1/

2

cucchiaino di

sale, 1 cucchiaino di paprica dolce, rosmarino.

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:52 Page 126

127

RICETTE PER LA COTTURA EXPRESS C-3

ITALIANO

Filetto di pesce con salsa - Filetti di merluzzo

alla provenzale

Ingredienti

15-20 g burro

75 g funghi tagliati a fettine

1 spicchio aglio (tritato)

40-50 g cipollina

600 g pelati in scatola, scolati

1 cucchiaino succo di limone

1

1/

2

cucchiaio salsa ketchup

1/

2

-1 cucchiaino basilico in polvere, sale e pepe

600 g filetto di merluzzo

Procedimento

1. Mettere burro, funghi, cipolline ed aglio in uno

stampo per sformati e cuocere per 3-4 minuti a

100 P.

2. Mescolare pelati, succo di limone, ketchup, basilico,

sale e pepe.

3. Adagiare il filetto di pesce sulle verdure, coprire con

la salsa con qualche verdura.

4. Cuocere con il programma COTTURA EXPRESS C-3

“Filetti di pesce con salsa”.

Filetto di pesce con salsa di porri e formaggio

Ingredienti

40 g burro

125 g cipollina

1/

2

cucchiaino maggiorana in polvere

30 g farina

375 ml latte

75 g formaggio grattugiato (gruviera),

sale, pepe

1 cucchiaio prezzemolo tritato

600 g filetto di pesce (ad esempio merlano)

Procedimento

1. Mettere burro, cipolline e maggiorana in un

casseruola e scaldare per 3-4 minuti a 100 P.

2. Stemperare la farina con il latte e mescolare fino a

formare un composto uniforme e senza grumi.

3. Cuocere senza coprire per 3-4 minuti a 100 P.

4. Aggiungere il formaggio ed eventualmente condire.

5. Collocare il pesce in una pirofila e coprire con la

salsa.

6. Cuocere con il programma COTTURA EXPRESS C-3

“Filetti di pesce con salsa”.

7. A fine cottura, togliere il pesce e stemperare bene la

salsa.

Filetto di pesce con salsa piccante

Ingredienti

450 g pelati in scatola, scolati

150 g mais

2 cucchiaini salsa chilli

30 g cipolla tritata fine

2 cucchiaini aceto di vino rosso

1/

4

cucchiaino mostarda

1 pizzico timo

1 pizzico pepe di cayenna

600 g filetto di pesce (ad esempio

scorfano)

Procedimento

1. Mescolare gli ingredienti per la salsa.

2. Collocare il filetto di pesce (ad esempio filetto di

scorfano) in una pirofila e coprire con la salsa.

3. Cuocere con il programma COTTURA EXPRESS

C-3 “Filetto di pesce con salsa”.

Filetto di pesce con salsa al curry

Ingredienti

30 g burro

20 g mandorle tritate

1-1

1/

2

cucchiai curry

25 g farina (integrale)

30 g uva passa

150 g ananas (tagliato a pezzi piccoli)

100 ml brodo

100 ml succo d'ananas

100 g panna acida

75 g piselli (surgelati), sale, pepe

600 g filetto di pesce (merlano)

Procedimento

1. Mettere insieme burro, mandorle e curry, coprire e

scaldare per 1-2 minuti a 100 P.

2. Aggiungere la farina e mescolare con cura.

3. Aggiungere uva passa, ananas, succo d'ananas,

brodo e panna, sempre mescolando.

4. Cuocere, con coperchio, per 2-3 minuti a 100 P e,

al termine, mescolare.

5. Aggiungere i piselli e mescolare.

6. Insaporire con sale e pepe.

7. Collocare il pesce in una pirofila e coprire con la

salsa.

8. Cuocere, con coperchio, con il programma

COTTURA EXPRESS C-3 “Filetti di pesce con

salsa”.

NOTA:

1. Le indicazioni fornite sono per 1,2 kg di pesce. Se si desidera cucinare meno di 1,2 kg è necessario ridurre

le dosi degli ingredienti della salsa, diminuire il tempo di cottura richiesto per la salsa, nonché ridurre in

proporzione la quantità di pesce.

2. Per ottenere una salsa più densa per il filetto di merluzzo alla provenzale o per il filetto di pesce con la salsa

piccante, a fine cottura togliere il pesce e stemperare nella salsa un po' di maizena, o farina simile (attenersi

alle istruzioni del produttore).

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:52 Page 127

128

MANUTENZIONE E PULIZIA

Prima di chiamare personale specializzato per riparazioni, controllate i punti seguenti.

1. Alimentatazione

Controllate che la spina di alimentazione sia collegata correttamente ad una presa di corrente.

Controllate che il fusibile linea distribuzione/interruttore automatico funzioni nomalmente.

2. Quando si apre lo sportello, la luce del forno si accende? SÍ NO

3. Mettere una tazza d'acqua (circa 150 ml) nel forno e chiudere ermeticamente lo sportello.

Impostare per un minuto il forno sul livello di potenza 100 P ed accendere il forno.

La luce del forno si accende? SÍ NO

Il piatto rotante gira? SÍ NO

NOTA: Il piatto rotante può girare in entrambe le direzioni.

Il sistema di ventilazione funziona? SÍ NO

(Mettere la mano sull'apertura per la ventilazione e controllare il flusso d'aria.)

Trascorso 1 minuto viene emesso un segnale acustico? SÍ NO

L'indicatore per la cottura in corso si spegne? SÍ NO

Terminata l'operazione menzionata sopra, la tazza d'acqua è calda? SÍ NO

4. Programmare il grill per tre minuti ed accendere il forno.

Trascorsi 3 minuti la resistenza del grill è rossa? SÍ NO

Se la risposta è “NO” a tutte queste domande, rivolgersi al proprio rivenditore o ad un concessionario

autorizzato SHARP.

Preauzione

Non usate pulitori per forno del tipo in commercio,

abrasivi, pulitori forti o pagliette per pulire il forno

a microonde.

Esterno del forno a microonde

L’esterno del forno può essere facilmente pulito con

acqua saponata. Non mancate di togliere il sapone

ed asciugare il forno a microonde con un panno

morbido ed asciutto.

Pannello di controllo

Aprire innanzi tutto lo sportello in modo da

disattivare il pannello di controllo. Eseguire le

operazioni di pulizia del pannello di controllo con

attenzione. Usando un panno, inumidito soltanto con

acqua, strofinate delicatamente il pannello finché

diventa pulito. Evitate di usare troppa acqua. Non

usate alcun agente di pulizia chimico o abrasivo.

Interno del forno

1. Per la pulitura, togliete ogni schizzo o grumo di

sporco con un panno morbido o spugna subito dopo

l’uso a forno ancora caldo. Per lo sporco più difficile,

usate un detergente debole e pulite più volte con un

panno umido finché tutto lo sporco è scomparso.

2. Controllate che sapone ed acqua non penetrino

attraverso i fori nelle pareti, perché possono

causare danni al forno.

3. Non usate pulitori di tipo spray all’interno del forno.

4. Ad intervalli regolari, riscaldare il forno usando il

grill, secondo le istruzioni della nota 2 a pagina

121, poiché gli schizzi di cibi o di olio possono

causare la formazione di fumo e cattivi odori.

Piatto rotante e sostegno rotante

Togliete il piatto rotante e il sostegno rotante dal forno.

Lavate il piatto rotante e il sostegno rotante con acqua

leggermente saponata. Asciugateli con un panno

morbido. Sia il piatto rotante sia il sostegno rotante

possono essere lavati nella lavapiatti.

Sportello

Pulire spesso la porta da entrambi i lati, la

guarnizione della porta e le superfici della

guarnizione, utilizzando un panno umido, per togliere

la sporcizia.

Graticola

Devono essere lavate con un detergente leggero e

asciugate. Le graticole possono anche essere lavate

nella lavapiatti.

COSA VERIFICARE PRIMA DI CHIAMARE IL SERVIZIO

DI ASSISTENZA

8. R-633 Italian op man. 09/02/2000 07:52 Page 128

ITALIANO

CHE COSA SONO LE MICROONDE?

UTENSILI ADATTI,CONSIGLI TECNICI DI COTTURA

Nei forni a microonde, le microonde prodotte da un cosiddetto "magnetron" fanno oscillare le molecole d'acqua

presenti negli alimenti. Tale moto oscillatorio provoca un attrito tra le molecole, con conseguente generazione di

calore sufficiente per scongelare, riscaldare o cuocere.

VETRO, VETROCERAMICA E PORCELLANA

Tutti i tipi di stoviglie in pirex sono

perfettamente adatti all'uso nel forno a

microonde. Le stoviglie usate non

devono essere tuttavia in vetro a

contenuto metallico (cristallo al piombo)

oppure avere decorazioni o rivestimenti

metallici (bordo dorato, blu cobalto).

CERAMICA

Generalmente adatta al forno a microonde, purché

sia smaltata; in caso contrario il materiale,

assorbendo l'umidità dei cibi, può riscaldarsi

internamente e provocare la rottura del recipiente. Se

non si è sicuri che una particolare stoviglia in

ceramica sia adatta alla cottura in forno a

microonde basta eseguire la prova di idoneità

descritta a pag. 130.

PLASTICA

Le stoviglie in plastica resistenti al calore sono adatte allo

scongelamento, al riscaldamento e alla

cottura dei cibi con il forno a microonde.

È necessario però attenersi alle rispettive

indicazioni del fabbricante.

CARTA DA CUCINA

La carta da cucina può essere usata per assorbire

l'umidità prodotta quando vengono brevemente

scaldati prodotti come, ad esempio, il pane o i cibi

impanati. Adagiare la carta tra il piatto girevole e il

cibo da riscaldare, la cui superficie rimarrà così

asciutta e croccante. Usandola invece per coprire cibi

ricchi di grassi, si eviteranno gli schizzi di unto durante

la cottura o il riscaldamento.

PELLICOLA PER LA COTTURA IN FORNO

A MICROONDE

Questo tipo di pellicola o quella resistente al calore

sono perfettamente adatte per coprire o avvolgere i

cibi da cuocere nel forno a microonde. È necessario

però attenersi alle indicazioni del fabbricante.

SACCHETTI PER LA COTTURA

DIETETICA

Si possono usare per la cottura con il forno a

microonde. Evitare di chiuderne le estremità con punti

metallici, che riscaldandosi potrebbero fondere la

pellicola. Usare invece dello spago, praticando con

una forchetta vari fori nel sacchetto. Gli incarti per

alimenti che non sono resistenti al calore non devono

essere usati nei forni a microonde.

STOVIGLIA PER GRATINARE

Questo particolare tipo di stoviglia è realizzato in

vetroceramica con un fondo in lega metallica e

consente di dorare il cibo cotto. Bisogna aver cura

di interporre un piatto in porcellana tra la stoviglia

per gratinare e il piatto girevole, in modo che faccia

da isolante. Rispettare scrupolosamente il tempo

di preriscaldamento indicato dal fabbricante per

evitare di danneggiare il piatto girevole o il relativo

sostegno o di far scattare la valvola fusibile di

sicurezza che spegne il forno.

METALLO

Di regola, è sconsigliabile usare contenitori in metallo,

perché respingono le microonde,

impedendo loro di raggiungere il cibo.

A volte però può essere utile sfruttare

tale proprietà del metallo, coprendo

alcune parti della vivanda in forno con

strisce di carta stagnola per evitare che si scongelino o

cuociano troppo rapidamente (per esempio nel caso

delle ali di pollo).

Gli spiedini in metallo o le vaschette in alluminio (usate

ad esempio per contenere i piatti

precotti) sono utilizzabili. Le loro

dimensioni devono essere adatte ridotte

rispetto a quelle del contenuto. Le

vaschette di alluminio ad esempio, si devono riempire

per almeno 2/3 o 3/4. Si consiglia comunque di

trasferire il cibo in un contenitore adatto alla cottura in

forno a microonde. Usando vaschette in alluminio o

altri contenitori in metallo, assicurarsi che il contenitore

si trovi ad almeno 2 cm dalle pareti interne del forno,

per evitare di danneggiarle con le scintille

eventualmente generate dalle microonde respinte dal

metallo.

Si raccomanda di non usare

STOVIGLIE CON

RIVESTIMENTI, decorazioni o inserti metallici,

come per esempio viti, fasce o impugnature.

129

9. R-633 Italian cookbook 09/02/2000 11:05 Page 129

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