Oursson FE1405D/RD Manuale utente

Marca: Oursson

Modello: FE1405D/RD

Tipo: Manuale utente

FE1405D

Bedienungsanleitung

Instruction manual

Manual de instrucciones

Manuel d’instructions

Manuale di istruzioni

Lietošanas pamācība

Instrukcja manuał

Instrucțiuni de utilizare

Руководство по эксплуатации

Керівництво з експлуатації

220

• Das Gerät ist nicht für Personen geeignet, die unter

körperlichen oder geistigen Einschränkungen leiden

oder denen es an der nötigen Erfahrung im Umgang

mit Elektrogeräten mangelt. Dies gilt natürlich auch für

Kinder. Solche Personen dürfen das Gerät nur unter er-

fahrener Aufsicht nutzen und/oder nachdem sie gründ-

lich mit der Bedienung des Gerätes und den eventuell

damit verbundenen Gefahren vertraut gemacht wur-

den. Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

• Das Gerät ist für den reinen Hausgebrauch vorgesehen.

• Falls das Netzkabel beschädigt wird, muss es von

Fachleuten des autorisierten Kundendienstes (ASC)

der OURSSON AG ausgetauscht werden, damit es

nicht zu Gefährdungen kommt.

• Benutzen Sie ausschließlich die im Lieferumfang ent-

haltenen Werkzeuge und Zubehörteile.

• Verzichten Sie bei der Reinigung des Gerätes

unbedingt auf Scheuermittel und organische

Reinigungsmittel (Alkohol, Benzin und dergleichen).

Bei hartnäckigen Verschmutzungen können Sie

neben einem feuchten Tuch auch ein wenig mildes

Reinigungsmittel benutzen.

EMPFEHLUNGEN

• Lesen Sie die Anleitung gut durch, bevor Sie das

Gerät benutzen. Bewahren Sie die Anleitung auf, da-

mit Sie später darin nachlesen können.

• Sämtliche Abbildungen in dieser Anleitung dienen

nur zur Veranschaulichung, können daher etwas vom

tatsächlichen Aussehen Ihres Gerätes abweichen.

• Bewegen Sie das Gerät nicht im Betrieb. Öffnen Sie

nicht den Deckel, nutzen Sie das Gerät nicht an zugi-

gen Stellen, setzen Sie es keinen Vibrationen aus.

Wenden Sie bei der Bedienung des Gerätes

niemals Gewalt an. Andernfalls kann es zu

Schäden kommen, die nicht durch die Garantie

abgedeckt werden.

LIEFERUMFANG

Hauptgerät ........................................................................1 Stk.

Deckel ............................................................................... 1 Stk.

Keramikbehälter, 125 ml ..................................................8 Stk.

Keramikbehälter, 500 ml ..................................................2 Stk.

Behälterdeckel ................................................................10 Stk.

Bedienungsanleitung ....................................................... 1 Stk.

Netzkabel ..........................................................................1 Stk.

KOMPONENTEN – Abbildung B

Gerätedeckel

Behälterdeckel

Behälter

Bedienfeld

Hauptgerät

Beim Umgang mit Elektrogeräten sollten Sie stets die

folgenden Regeln beachten:

• Benutzen Sie das Gerät so wie in der

Bedienungsanleitung beschrieben.

• Stellen Sie das Gerät auf einer stabilen Unterlage auf.

• Benutzen Sie ausschließlich die im Lieferumfang ent-

haltenen Werkzeuge und Zubehörteile.

• Damit es nicht zu Stromschlägen kommt, hal-

ten Sie das Netzkabel von Wasser und anderen

Flüssigkeiten fern. Falls Wasser oder andere

Flüssigkeiten in das Gerät eindringen sollten, zie-

hen Sie sofort den Netzstecker, benutzen das Gerät

nicht weiter, sondern wenden sich an den autorisier-

ten Kundendienst (ASC) der OURSSON AG.

• Schließen Sie das Gerät an eine passende

Stromquelle an.

• Benutzen Sie das Gerät nicht an Stellen, an denen

leicht entzündliche Dämpfe in der Luft liegen können.

• Versuchen Sie niemals, das Gerät ei-

genmächtig zu öffnen – zum einen droht

Stromschlaggefahr, zum anderen können da-

durch schwere Fehlfunktionen eintreten; zusätz-

lich erlischt die Garantie. Wenden Sie sich bei

Reparatur und Wartung nur an den autorisierten

Kundendienst, der Reparaturen von OURSSON-

Markenprodukten ausführt.

• Wenn Sie das Gerät von einem kühlen zu einem war-

men Ort oder umgekehrt bringen, packen Sie es aus

und warten 1 – 2 Stunden ab, bevor Sie es einschal-

ten. So kann kondensierte Feuchtigkeit verdunsten

und keinen Schaden anrichten.

• Damit es nicht zu Stromschlägen kommt, tau-

chen Sie das Gerät und das Netzkabel niemals

in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

• Gehen Sie besonders umsichtig vor, wenn Sie das

Gerät in der Nähe von Kindern benutzen.

• Berühren Sie keine heißen Teile; ansonsten kann es

zu Verbrennungen kommen.

• Das Netzkabel wurde bewusst kurz gehalten, damit

es nicht zur Stolperfalle werden kann.

• Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht über Tischkanten

herabhängt oder heiße Gegenstände berührt.

• Schließen Sie das Gerät nicht an Stromkreise an, an

die bereits andere Geräte angeschlossen wurden,

die viel Strom verbrauchen: In diesem Fall können

Leitungen überlastet werden, das Gerät funktioniert

eventuell nicht mehr richtig.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Gas- oder

Elektroöfen und -herden auf.

• Ziehen Sie nach Gebrauch immer den Netzstecker

aus der Steckdose.

• Sorgen Sie dafür, dass das Gerät keinen Erschütterungen,

Vibrationen und anderen mechanischen Belastungen

ausgesetzt wird, nicht umkippt oder stürzt.

• Ziehen Sie immer den Netzstecker, bevor Sie das

Gerät reinigen oder Zubehörteile wechseln.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien.

Gefahrensymbol

Weist auf hohe elektrische Spannungen hin.

Warnsymbol

Weist darauf hin, dass Bedienschritte genau wie in der Anleitung beschrieben

ausgeführt werden müssen.

SICHERHEITSHINWEISE, Abbildung A

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN

Produkt

Jo-

ghurt-

kultur

Milcheigen-

schaften

Zuberei-

tungs-

zeit

Verhältnis Hinweise

Joghurt

Milchpulver-Joghurt Joghurt Milchpulver 8-12

Stunden

Nach Herstel-

lerempfehlun-

gen

Naturjoghurt Joghurt

Sterilisierte,

pasteurisierte,

H-Milch mit

beliebigem

Fettanteil

6-10

Stunden

Je vollmundiger der Joghurt, desto mehr Fett

sollte die Milch enthalten.

Griechischer Joghurt Joghurt 8-15

Stunden

Drücken Sie den fertigen Joghurt am besten

durch ein Leinentuch, damit sich der Joghurt

von der Molke trennt.

Naturjoghurt (auf

Grundlage zuvor zube-

reiteten Joghurts)

_ 6-10

Stunden

125 ml

Joghurt auf

jeweils 900 ml

Milch

Wir empfehlen, Joghurt nur maximal fünfmal

auf diese Weise zuzubereiten. Danach

müssen neue Kulturen verwendet werden.

Der Joghurt darf nur bis zu sieben Tage im

Kühlschrank aufbewahrt werden.

Naturjoghurt (auf

Grundlage gekauften

Joghurts)

_ Verwenden Sie keinen Joghurt mit abgelaufe-

nem Mindesthaltbarkeitsdatum.

Türkischer Joghurt Joghurt Fettarmer

H-Schmand

6-10

Stunden

Nach Herstel-

lerempfehlun-

gen

Sie können mit etwas Vollmilch verdünnen.

Die Vollmilch dazu kurz aufkochen, dann auf

40°C abkühlen lassen.

Getränk

Alkoholfreie fermentier-

te Getränke

_ _ 36

Stunden

Nach Rezept Wir empfehlen, reines Trinkwasser zu

verwenden.

Tinkturen und alkoholi-

sche Getränke

_ _ 48

Stunden

Gefrorene Beeren sollten aufgetaut und mitsamt

Saft verwendet werden. Nur Puderzucker ist

geeignet; am besten verwenden Sie einen

konzentrierten Zuckersirup. Zur Zubereitung

von Tinkturen eignen sich Wodka, Weinbrand,

Rum und dergleichen.

BEDIENELEMENTE, Abbildung C

Bedienfeld

– EIN-/AUSTASTE

– Timertasten

– Programmtaste

Display

1 – Zubereitungszeitanzeige

2 – JOGHURT-Betriebsart

3 – GETRÄNKE-Modus

4 – SPIRITUOSEN-Modus

5 – EINGELEGTES GEMÜSE-Modus

Bevor Sie Ihren neuen Joghurtbereiter zum ersten

Mal benutzen, reinigen Sie den Behälter und seinen

Deckel sehr gründlich, waschen den Gerätedeckel mit

warmem Seifenwasser und wischen das Gehäuse mit

einem weichen, leicht feuchten Tuch innen und außen

gut ab. Wischen Sie alles gründlich trocken.

Bedienung:

1. Geben Sie die Zutaten nach Rezept in den

sorgfältig gereinigten Behälter

. Verschließen Sie

den Behälter mit seinem Deckel. Setzen Sie den

Behälter in das Hauptgerät ein, verschließen Sie das

Hauptgerät mit dem Gerätedeckel.

2. Schließen Sie das Netzkabel an das Gerät an.

3. Stecken Sie den Netzstecker ein.

4. Wählen Sie das gewünschte Programm.

5. Stellen Sie die Zubereitungszeit mit den Tasten

und ein. Voreingestellte Standardzeiten:

• JOGHURT-Modus – 10/maximal bis 14 Stunden

• GETRÄNKE-Modus – 36/maximal bis 48 Stunden

• SPIRITUOSEN-Modus – 66/maximal bis 99

Stunden.

Starten Sie die Zubereitung mit der Taste

. Zum

Abbrechen oder Abschalten drücken Sie die Taste

noch einmal.

• EINGELEGTES GEMÜSE-Modus – 24/maximal

bis 32 Stunden.

6. Nach Abschluss der Zubereitung hören Sie ein

Tonsignal, 00:00 erscheint im Display.

7. Schalten Sie das Gerät ab. Ziehen Sie den Netzstecker

aus der Steckdose, nehmen Sie den Behälter heraus.

Warten Sie ab, bis der Behälter abgekühlt ist.

HINWEIS: Im Kühlschrank können Sie Joghurt bis zu

acht Tage lang aufbewahren.

1. Reinigen Sie den Keramikbehälter und seinen Deckel

vor jedem Einsatz des Gerätes sehr gründlich (desin-

zieren). Behälter zum Zubereiten und Aufbewahren

müssen grundsätzlich sterilisiert werden.

2. Bereiten Sie Lebensmittel immer mit frisch und gründlich

gewaschenen Händen und in sauberer Kleidung zu.

3. Halten Sie sich eng an die Empfehlungen in der

Bedienungsanleitung und im Rezeptbüchlein.

4. Wenn Sie das Gerät komplett füllen möchten, ver-

wenden Sie 1,85 L Milch und die passende Menge

Joghurtkulturen (Joghurt oder Ferment).

5. Wir raten von Zusätzen wie Nüssen, Getreide, getrock-

neten oder frischen Früchten sowie Gemüse ohne

Vorbehandlung ab, da solche Ergänzungen das Wachstum

schädlicher Mikroorganismen bei der Fermentierung be-

günstigen können. Geben Sie solche Dinge erst nach der

Zubereitung hinzu; dies ist deutlich sicherer.

6. Falls Ihr Joghurt zu üssig wird, liegt dies meist daran,

dass zu schwache oder zu wenig Joghurtkulturen verwen-

det wurden oder die Fermentierungszeit nicht ausreichte.

7. Verwenden Sie keine eiskalte Milch; die Milch

sollte Zimmertemperatur haben.

8. Bereiten Sie Joghurt und andere Milchprodukte

nur mit frischen, hochwertigen Zutaten zu.

9. Rubbeln Sie Beeren und Früchte nicht kräftig trocken;

so verschwindet die dünne Schutzschicht. Breiten Sie

abgewaschene Beeren auf einem Tuch aus, lassen

Sie diese an der Luft trocknen.

10. Zur Joghurtzubereitung nutzen Sie speziel-

les Joghurtferment oder kaufen einfach einen

Naturjoghurt ohne jegliche Zusätze.

11. Vergessen Sie beim Einfüllen der Zutaten nicht, dass sich

ihr Volumen im Laufe der Fermentierung vergrößert.

12. Wenn Sie zu viel einfüllen, können sich die Deckel

von Keramikbehälter und Hauptgerät heben, die

Zubereitung kann in das Hauptgerät ießen.

REINIGUNG UND PFLEGE, Abbildung D

• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

• Die Glasbehälter/Keramikbehälter mitsamt Deckel

können Sie im Geschirrspüler reinigen. Waschen Sie

den Gerätedeckel mit warmem Seifenwasser ab. Dieser

Deckel darf NICHT in die Spülmaschine gegeben werden!

• Wischen Sie das Hauptgerät mit einem

leicht feuchten Tuch ab. Damit es nicht zu

Stromschlägen kommt, tauchen Sie das Gerät

und das Netzkabel niemals in Wasser oder an-

dere Flüssigkeiten.

• Trocknen Sie alle Teile gründlich.

MÖGLICHE PROBLEME UND LÖSUNGEN

Probleme Mögliche Ursache Lösungen

Display leuchtet nicht auf. Kein Strom.

Schauen Sie nach, ob der Netzstecker richtig in der Steckdose

sitzt. Überprüfen Sie die Steckdose. Falls diese in Ordnung ist,

wenden Sie sich bitte an den OURSSON-Kundendienst.

Die Temperatur steigt nicht. Heizelement defekt. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Der Joghurt wird zu wenig

oder zu stark fermentiert.

Ungeeignete

Zubereitungszeit.

Halten Sie sich eng an die Empfehlungen des Rezeptes, beachten

Sie auch die Temperatur der Zutaten und der Umgebungsluft. Je

länger die Zubereitung, desto saurer wird der Joghurt.

Zutaten geraten in das

Innere des Hauptgerätes/

die Deckel heben sich

vom Behälter oder vom

Hauptgerät ab.

• Zu viel Zutaten

eingefüllt.

• Zubereitungszeit zu

lang.

• Vergessen Sie beim Einfüllen der Zutaten nicht, dass sich ihr

Volumen im Laufe der Fermentierung vergrößert.

• Wählen Sie eine passende Zubereitungszeit. Gerade zu Beginn

müssen Sie eventuell ein bisschen mit den Zubereitungszeiten

experimentieren.

Das Display zeigt wieder

den Anfangszustand,

obwohl die Fermentierung

nicht abgeschlossen wurde.

• Stromausfall.

• Überprüfen Sie die Zutaten: Wenn diese keine

Beeinträchtigungserscheinungen zeigen und nur wenig Zeit

vergangen ist, starten Sie die Zubereitung noch einmal.

TECHNISCHE DATEN

Тechnische Daten

MODELL FE1405D

Fassungsvermögen (ml) 125 und 500

Behältermaterial Keramik

Stromverbrauch (W)

max 20

Netzspannung 220-240 V~, 50-60 Hz

Schutzklasse II

Temperatur bei Lagerung und Transport -25°C bis 35°C

Umgebungstemperatur im Betrieb 5-35°C

Luftfeuchtigkeit 15-75% (nicht kondensierend)

Abmessungen (mm) 300x170x153

Gewicht (kg) 2,16

* Die Geräte müssen an einer trockenen, gut belüfteten Stelle bei Temperaturen über -25 °C gelagert werden.

REPARATUREN

Wir freuen uns, dass Sie sich für ein hochwertiges Produkt der

OURSSON AG entschieden haben. Wir achten darauf, Ihnen

stets sinnvolle, wirklich praxistaugliche Geräte zu bieten. Auch

bei der Qualität gehen wir keine Kompromisse ein. Falls Ihr

OURSSON-Produkt doch einmal repariert werden muss, wen-

den Sie sich bitte an unseren autorisierten Kundendienst (nach-

stehend einfach Kundendienst genannt). Eine vollständige

Liste mit Kundendienstniederlassungen und ihren Anschriften

nden Sie auf unseren Internetseiten: www.oursson.com

Garantiebedingungen der OURSSON AG:

1. Die Garantiebedingungen der OURSSON AG, die

über den Kundendienst der OURSSON AG erbracht

werden, gelten ausschließlich in dem Land, in dem

die Geräte der OURSSON AG vertrieben werden, da

Garantieleistungen nach landesspezischen Vorschriften

und Konformitätsvorgaben erbracht werden müssen.

2. Die OURSSON AG erbringt Garantieleistungen

gemäß den im jeweiligen Vertriebsland gültigen

Verbraucherschutzgesetzen. Garantieleistungen können

nur in Anspruch genommen werden, wenn das jeweilige

Produkt ausschließlich zu persönlichen, familiären Zwecken

sowie im Haushalt eingesetzt wird. Die OURSSON AG ist

nicht zur Erbringung von Garantieleistungen verpichtet,

wenn Produkte für gewerbliche Zwecke, in Unternehmen,

Institutionen, Organisationen oder in einem ähnlichen

Umfeld eingesetzt werden.

3. Folgende Nutzungsbedingungen und Garantiezeiten gel-

ten für Produkte der OURSSON AG:

Waren, durch Eingriffe Dritter oder Höhere Gewalt verur-

sacht werden. Dazu zählen:

• Defekte, die durch nachlässige Handhabung, Einsatz

für Fremdzwecke, Nichteinhaltung der Anweisungen

der Bedienungsanleitung, zu hohe oder zu geringe

Temperaturen, Feuchtigkeit und Staub, eigenmächtiges

Öffnen oder eigenmächtige Reparaturversuche, Betrieb

mit ungeeigneter Stromversorgung, Eindringen von

Flüssigkeiten, Insekten, sonstigen Fremdkörpern und

Substanzen sowie Langzeiteinsatz des Produktes unter

extremen Einsatzbedingungen entstehen.

• Defekte, die durch nicht autorisierte Versuche zum Testen

oder Prüfen des Produktes, durch physische Veränderung

oder Veränderung von Software, durch nicht autorisierte

Wartung oder Reparatur verursacht werden.

• Defekte, die durch Einsatz nicht standardisierter oder

minderwertiger Ausrüstung, Zubehörteile, Ersatzteile

oder Batterien verursacht werden.

• Defekte, die durch den Einsatz in Verbindung mit

Zusatzteilen (Zubehör) entstehen, die nicht von der

OURSSON AG zum Einsatz mit dem Produkt empfohlen

werden. Die OURSSON AG übernimmt keine Haftung für

die Qualität von Zusatzteilen (Zubehör) von Drittanbietern

und damit verbundenen Produkten. Zusätzlich gewährleis-

tet die OURSSON AG nicht, dass Produkte einwandfrei mit

Produkten anderer Hersteller zusammenarbeiten.

6. Produktdefekte, die während der regulären Einsatzzeit

eines Produktes auftreten, werden vom autorisierten

Kundendienst behoben. Innerhalb der Garantiezeit wer-

den Defekte kostenlos behoben. Dazu müssen das

Garantiezertikat sowie ein Kaufbeleg (aus dem das

Kaufdatum hervorgeht) im Original vorgelegt werden.

Fehlen solche Nachweise, beginnt die Garantiezeit mit dem

Herstellungsdatum der jeweiligen Waren. Bitte beachten:

• Einrichtung und Installation (Zusammenbau,

Anschluss und dergleichen) des Produktes ge-

mäß Bedienungsanleitung fallen nicht unter den

Garantieleistungsumfang der OURSSON AG. Solche

Tätigkeiten müssen vom Anwender selbst ausgeführt,

können gegen Gebühr auch von Spezialisten der meis-

ten Kundendienstniederlassungen übernommen werden.

• Wartungstätigkeiten (wie Reinigen und Schmieren bewegli-

cher Teile, Austausch von Verschleißteilen, Verbrauchsgütern

und dergleichen) werden gegen Gebühr ausgeführt.

7. Die OURSSON AG haftet nicht für jegliche direkten oder indi-

rekten Schädigungen von Menschen oder Tieren sowie nicht

für Sachschäden, sofern diese durch Nichtbeachtung der

Nutzungsbedingungen, unsachgemäße Lagerung, unsachge-

mäßen Transport, falsche Installation, beiläuge falsche oder

fahrlässige Handlungen von Verbrauchern oder Dritten entstehen.

8. Unter keinen Umständen haftet die OURSSON AG

für jegliche speziellen, beiläugen, indirekten oder

Folgeschäden, zu denen auch Folgendes zählt: entgan-

gener Gewinn, Schädigungen durch Geschäfts- und

andere Unterbrechungen, verursacht durch Nutzung oder

Nichtnutzbarkeit des Produktes.

9. Im Zuge ständiger Produktverbesserungen können sich

Designelemente und bestimmte technische Spezikationen

ohne Vorankündigung durch den Hersteller ändern.

4. Die Garantieleistungen der OURSSON AG erstrecken

sich nicht auf folgende Produkte, bei denen es sich um

Verschleißteile handelt oder die nicht mit dem Hauptprodukt

in Verbindung stehen:

• Batterien.

• Mit dem Produkt gelieferte Hüllen, Kordeln, Tragekordeln und

-Gurte, Befestigungszubehör, Werkzeuge, Dokumentation.

5. Die Garantie deckt keine Defekte ab, die durch falsche

Nutzung, falsche Lagerung oder falschen Transport der

ZERTIFIZIERUNG

Hinweise zur Produktzertizierung nden Sie unter http://www.oursson.com; Sie können auch Ihren Händler danach fragen.

Reparaturen dürfen nur über den Kundendienst der OURSSON AG ausgeführt werden.

Produktbezeichnung

Einsatzzeit

in Monaten

Garan-

tiezeit, in

Monaten

Mikrowellengeräte, Brotbackauto-

maten, Induktionsherde

Multikochgeräte, Küchenmaschinen,

Wasserkocher, Elektrogrills,

Handmixer, Mixer, Fleischwölfe,

Toaster, Thermobehälter,

Röstgeräte, Kaffeebereiter,

Dampfgarer, Entsafter, Zerhacker,

Dörrgeräte, Joghurtbereiter,

Fermentiergeräte, Miniöfen,

Tiefkühlgeräte, Kühlgeräte,

automatische Kaffeemaschinen,

Milchaufschäumer,

Universalzerkleinerer,

Joghurtbereiter/Fermentierer

Küchenwaagen, Siphons

60 24

OURSSON AG

In China hergestellt

Falls Sie Fragen zu oder Probleme mit Produkten der OURSSON AG haben sollten, wenden Sie sich bitte einfach per

E-Mail an uns: [email protected]

Diese Anleitung wird durch internationale und EU-Urheberrechtsgesetze geschützt. Eine nicht autorisierte Verwendung

der Anleitung einschließlich Kopieren, Ausdrucken und Verteilen kann strafrechtliche Verfolgung nach sich ziehen.

Kontakt:

1. Produkthersteller – OURSSON AG (Orson AG) Rue du Grand-Chêne 5, 1003 Lausanne, Schweiz.

2. Zertizierungsangaben zum Produkt nden Sie auf unseren Internetseiten: www.oursson.com

Nutzung des Produktes über seine reguläre Einsatzzeit

hinaus:

1. Die von der OURSSON AG für dieses Produkt festgelegte

Einsatzzeit gilt nur dann, wenn das Produkt ausschließlich

für den persönlichen, familiären sowie Haushaltsbedarf

eingesetzt wird und sich der Anwender an die Vorgaben

zu ordnungsgemäßem Betrieb, Transport sowie zur rich-

tigen Lagerung hält. Bei sachgerechter Handhabung und

Einhaltung der Betriebshinweise kann die tatsächliche

Lebenserwartung des Produktes die von der OURSSON AG

festgelegte Einsatzzeit überschreiten.

2. Wenden Sie sich nach Ablauf der regulären Einsatzzeit an

den autorisierten Kundendienst, lassen Sie eine vorsorgliche

Wartung ausführen und ermitteln, ob sich das Produkt für

eine weitere Nutzung eignet. Vorsorgliche Wartungsarbeiten

werden vom Kundendienst auch während der regulären

Einsatzzeit gegen Gebühr ausgeführt.

3. Die OURSSON AG rät vom Einsatz dieses Produktes über die

reguläre Einsatzzeit hinaus ab, sofern keine vorsorgliche Wartung

über den autorisierten Kundendienst vorgenommen wird, da

das Produkt in diesem Fall eine mögliche Gefahr für Leben,

Gesundheit und Eigentum des Anwenders darstellen kann.

Recycling und Entsorgung

Dieses Gerät erfüllt die Vorgaben der europäischen Direktive

2002/96/EG zu elektrischen und elektronischen Altgeräten

– WEEE.

Nach Ende seiner Einsatzzeit darf das Produkt nicht mit dem

regulären Hausmüll entsorgt werden. Stattdessen muss es bei

einer geeigneten Sammelstelle zum Recycling elektrischer und

elektronischer Altgeräte abgegeben, dort nach gesetzlichen

Vorgaben verarbeitet, recycelt oder entsorgt werden. Durch

sachgerechte Entsorgung des Produktes leisten Sie einen klei-

nen, aber dennoch wichtigen Beitrag zur Bewahrung unserer

natürlichen Ressourcen, zum Schutz unserer Umwelt

und unserer Mitmenschen. Weitere Hinweise zu

Sammelstellen und zum Recycling dieses Produktes

erhalten Sie von Ihrer Stadtverwaltung oder Ihrer

Entsorgungsgesellschaft für Haushaltsabfälle.

Herstellungsdatum

Jedes Produkt trägt eine eindeutige Seriennummer aus

Buchstaben und Ziffern sowie einen Barcode, der folgen-

de Angaben enthält: Produktgruppe, Herstellungsdatum,

Seriennummer des Produktes.

Die Seriennummer nden Sie an der Rückseite des Produktes,

auf seiner Verpackung und auf der Garantiekarte.

Die ersten beiden Buchstaben bezeichnen die

Produktgruppe (

Joghurtbereiter/Fermentierer – FE

Die ersten beiden Ziffern geben das Herstellungsjahr an.

Die nächsten beiden Ziffern stehen für die

Herstellungswoche.

Die restlichen Ziffern bilden die Seriennummer des

Produktes.

Um Missverständnissen vorzubeugen, emp-

fehlen wir Ihnen dringend, die Bedienungs-

anleitung und die Garantiebedingungen auf-

merksam durchzulesen. Vergewissern Sie

sich, dass die Angaben auf der Garantiekar-

te stimmen. Die Garantiekarte ist nur dann

gültig, wenn folgende Dinge richtig und klar

angegeben wurden: Modell, Seriennummer,

Kaufdatum, lesbarer Stempel, Unterschrift

des Käufers. Modell- und Seriennummer des

Gerätes müssen mit den Angaben auf der

Garantiekarte übereinstimmen. Falls diese

Bedingungen nicht erfüllt oder die Angaben

auf der Garantiekarte geändert werden, ver-

liert die Garantiekarte ihre Gültigkeit.

EG 1225011234567

1 2 3 4

(including children) with reduced physical, sen-

sory or mental capabilities, or lack of experience

and knowledge. They can only use the device un-

der the supervision of the person responsible for

their safety, or after instruction on the safe use of

the device. Do not allow children to play with the

product.

• This product is intended only for use in the home.

• If the power cord is damaged, it must be replaced

by a specialist from the authorized service center

(ASC) OURSSON AG to avoid danger.

• Use only the tools, which are included in the prod-

uct set.

• When cleaning the appliance do not use abrasives

and organic cleaners (alcohol, gasoline, etc.). When

cleaning the device it is allowed to use a small

amount of neutral detergent.

RECOMMENDATIONS

• Please read the instruction manual before using the

device. Keep the manual after reading for further use.

• All illustrations in this manual are schematic

representations of real objects, which may differ from

the actual images.

• When using, do not move the device; Do not open the

lid; Do not place the device in a draft or on a vibrating

surface.

The operation of this device in any case does

not imply application of any force to it, as this

may damage the product due to user fault.

PRODUCT SET

Fermenter’s body .................................................... 1 pc.

Lid ............................................................................ 1 pc.

Ceramic container, 125 ml ....................................... 8 pc.

Ceramic container, 500 ml ....................................... 2 pc.

Container’s lid .........................................................10 pc.

Instructions manual ................................................. 1 pc.

Power cord .............................................................. 1 pc.

ELEMENTS OF DESIGN, Рiс. B

Upper lid

Container’s lid

Container

Control panel

Body

When using electrical appliances should take the fol-

lowing precautions:

• Use the device according to the following instruc-

tions manual.

• Install the device on a stable surface.

• Use only the tools, which are included in the prod-

uct set.

• To protect against risk of electrical shock do

not put the cord in water or other liquid. If

for some reason the water got into the unit,

contact an authorized service center (ASC)

OURSSON AG.

• For power supply, use a power grid with proper char-

acteristics.

• Do not use the device in areas where the air can

contain vapors of ammable substances.

• Never attempt to open the device by yourself –

it could possibly be the reason of an electrical

shock can lead to product malfunction and will

invalidate the manufacturer’s warranty. For re-

pair and maintenance, contact only authorized

service centers meant for repair of products un-

der the trademark OURSSON.

• When moved from a cool to a warm place and vice

versa unpack it before use and wait 1-2 hours with-

out turning it on.

• In order to prevent electrical shock do not im-

merse the entire product or the wires into the

water.

• Be particularly careful and cautious when using the

device near children.

• Do not touch any hot parts, as this may cause injury.

• The power cord is specially made relatively short in

order to avoid the risk of injury.

• Do not allow the cord to hang over the sharp edge of

the table or touch hot surfaces.

• Do not connect this device to a grid which is over-

loaded with other appliances: it can lead to the fact

that the device will not function properly.

• Do not install the device near gas and electric

stoves and ovens.

• After use, make sure to disconnect the device from

the power grid.

• Keep the device from bumps, falls, vibration and

other mechanical inuences.

• Make sure to disconnect the device from the power

grid before cleaning or changing accessories.

• Do not use the device outdoors.

• This appliance is not intended for use by persons

Danger symbol

A reminder to user about high voltage.

Warning symbol

A reminder to user about the necessity of operating exactly

according to the instructions.

SAFETY INSTRUCTIONS, Рiс. А

PREPARATION RECOMMENDATIONS

Product Leaven

Milk

requirements

Cooking

time

Dosage Note

Yogurts

Powder milk Yogurt Yogurt Powder milk 8-12

hours

According to

the manufac-

turers recom-

mendations

Natural yogurt Yogurt

Sterilized,

pasteurized,

UHT and heat-

treated milk of

any fat content

6-10

hours

Rich taste of yogurt depends on the fat

content of milk

Greek yogurt Yogurt 8-15

hours

Prepared yogurt is recommended to lter

using gauze or linen napkins to drain the

whey

Natural yogurt (based

on a

pre-prepared yogurt)

_ 6-10

hours

125 ml of

yogurt for

every 0,9

liters of milk

It is recommended to prepare yogurt with

this method no more than 5 times, then

renew the leaven. You can store yogurt in

the refrigerator no more than 7 days.

Natural yogurt (based

on a yogurt bought from

store)

_ Do not use yogurt with expired shelf life

Turkish yogurt Yogurt Sterilized low fat

cream

6-10

hours

According to

the manufac-

turers recom-

mendations

It is allowed to use r diluted with milk cream,

pre-boiled and then cooled to 40 ° C

Drinks

Non-alcoholic

fermented drinks

_ _ 36 hours According to

recipe

It is recommended to use drinking water.

Tincture and other

alcoholic drinks

_ _ 48 hours

Frozen berries should be thawed

and used with the juice. Only ne

sugar is suitable, for best results it is

recommended to prepare a concentrated

sugar syrup. For the preparation of

tinctures use vodka, brandy, rum, etc.

UTILIZATION, Рiс. C

Control panel

– ON/OFF button

– Timer buttons

– Program button

Display

1 – Cooking time indication

2 – YOGURT mode

3 – DRINKS mode

4 – VINE/TINCTURE mode

5 – PICKLES mode

Before the rst use of the yogurt maker, sterilize the

container and lid, wash the body’s lid in warm soapy

water and wipe the body with a soft damp cloth inside

and outside. Wipe everything dry.

Utilization order:

1. Take sterilized container

, place the ingredients

according to recipe. Close it with the lid. Install it into

the body of the device and close with the lid.

2. Connect the power cord with the device.

3. Plug in the device.

4. Choose the required program.

5. Set the cooking time with the help of

and

, buttons, preset time:

• YOGURT mode – 10/maximum up to 14 hours

• DRINKS mode – 36/maximum up to 48 hours

• VINE/TINCTURE mode – 66/maximum up to

99 hours

• PICKLES mode – 24/maximum up to 32 hours.

6. Press buttons to start cooking. Press the

buttons again to cancel or turn off

7. When the cooking is nished, you will hear a sound

signal and «00:00» will be displayed.

8. Turn off the device. Unplug it and remove the

container. Wait until container cools.

NOTE: You can store yogurt in the refrigerator up

to 8 days.

1. Each time before using the device disinfect the con-

tainer and lid. Kitchenware for cooking and storage

must be sterilized.

2. Cook only with clean hands and in clean cloths.

3. Follow the recommendations in the instructions manu-

al and recipe book.

4. For a full load use 1,85 liters of milk and the required

amount of yogurt or leaven.

5. It is not recommended to add nuts, grains, dried fruits,

fresh fruit and vegetables without pretreatment, be-

cause of the risk of growth of harmful microorganisms

in the fermentation process. It is safer to add them into

the nished product.

6. If the yogurt is to liquid, this means that a too weak

leaven has been used, or fermentation time was insuf-

cient.

7. Use room temperature milk.

8. To prepare yogurt and dairy products use

only fresh and quality products.

9. Do not wipe the berries and fruit dry, so as not to remove

the wax layer. Spread washed berries on the fabric and

let them dry in the air.

10. To prepare yogurt use special dried leaven or buy a

simple yogurt without additives.

11. When loading the ingredients, keep in mind that in the

process of fermentation the volume will increase.

12. Overloading can result in tearing away the lids from jar

and body of the yogurt maker, as well as product gets

into the body of the device.

CLEANING AND MAINTENANCE, Рiс. D

• Unplug the device

• Glass/ceramic containers and their lids can be

washed in the dishwasher. Wash the device’s lid in a

warm soapy water. It can’t be washed in a dishwasher.

•

Wipe the device’s body with a damp cloth. In order

to prevent electrical shock do not immerse the

entire product into the water.

• Thoroughly dry all parts.

Product Leaven

Milk

requirements

Cooking

time

Dosage Note

Pickling

General recommendations: Vegetables intended for salting / pickling must be fresh, high-quality and ripe. Preparation

of the ingredients: sorting, washing, soaking, drying, cutting, grinding or heat treating. For salting / pickling, use whole

(unground) spices.

Half-sour pickles _ _ 32 hours follow recipe For pickling: use dill with leaves and

umbrellas (in the winter, you can use dried

dill and dill seeds). Fresh garlic (2 cloves).

Use rock salt (without iodine). Do not use

pepper and parsley, cucumbers become

soft because of them.

Pickled cabbage _ _ 24-32

hours

follow recipe Cut the cabbage into strips. Grate

the carrots. Add cumin, dill seeds,

peppercorns. Mix everything and add

into a container. Boil 1L of water, add

vinegar, salt, sugar, vegetable oil. Pour the

marinade into the cabbage, with the help

of the knife do an opening till the bottom of

the container. Less spicy (24 hours), spicy

(32 hours).

Tomatoes _ _ 24 hours follow recipe Fill up tomatoes with boiling water for 5-10

minutes. Pour the water into a container,

add spices. Boil the resulting marinade and

top the tomatoes with it.

SERVICING

Company OURSSON AG expresses great appreciation to

you for choosing our products. We have done everything

possible so that this meets your needs, and the quality cor-

responds to the best world standards. If your OURSSON

branded product will need maintenance, please contact

one of the authorized service center (hereinafter - ASC).

A complete list of ASC and their exact addresses can be

found on the website www.oursson.com.

Warranty obligations OURSSON AG:

1. Warranty obligations OURSSON AG, provided ASC

OURSSON AG, apply only to models designed

OURSSON AG for the production or supply and

PRODUCT CERTIFICATION

For information on product certication, see http://www.oursson.com or ask seller for a copy.

Only a qualied specialist from OURSSON AG service center must do the repair.

POSSIBLE PROBLEMS AND SOLUTIONS

Problems Possible cause Solutions

Display does not lit. No power supply

Check if the device is plugged in. Check the socket, if the socket is

working, contact OURSSON service center

Temperature is not rising.

Heating element

malfunction.

Contact the service center.

Yogurt is not fermented

enough, or over

fermented.

Cooking time isn’t set

correctly.

Follow the recommendations in the recipe, consider the

temperature of the ingredients and indoor air. The longer the

cooking time, the sourer yogurt will be.

The inner surface of the

fermenter got dirty with

the products from the jar

and/or the lids were blown

off the jar and body of the

fermenter.

• Jars were overload.

• To high cooking time

• When putting the initial ingredients keep in mind that in the

process of fermentation the volume will increase

• Control the cooking time. Beginners must note and recorder

the optimal mode.

The display shows

the reset settings

without completing the

fermentation process.

• Power failure

occurred.

• Check the quality of the products, if they are not spoiled and

little time had passed after disconnecting, set the required

mode again.

SPECIFICATIONS

Технические характеристики

MODEL FE1405D

Capacity, ml 125 and 500

Container material Ceramic

Power consumption, W max 20

Rated voltage 220-240 V~; 50-60 Hz

Level of protection II

Storage and transportation temperature -25°C tо +35°C

Operating temperature from +5°C tо +35°C

Humidity Requirements 15-75% without condensation

Dimensions, mm 300x170x153

Weight, kg 2,16

* Products must be stored in dry, ventilated warehouses at a temperature not lower than - 25°C.

sale within the country where the warranty service

is provided, purchased in this country, certied for

compliance with the standards of this country, and

also marked the with ofcial marks of conformity.

2. Warranty obligations OURSSON AG operate within

the law on protection of consumer rights and are

regulated by the laws of the country in which they

are provided, and only when the product is used ex-

clusively for personal, family or household purposes.

Warranty obligations OURSSON AG shall not apply

to uses of goods for business purposes or in connec-

tion with the acquisition of goods to meet the needs

of enterprises, institutions and organizations.

3. OURSSON AG sets for its products the following

Product name

Terms

of use,

months

Warranty

Period,

months

Microwave ovens

breadmakers, induction hobs

Multicookers, kitchen

processors, electric kettles,

electric grills, hand blenders,

hand mixers, meat grinders,

blenders, toasters, airpots,

toasters, juicers, steamers,

coffee makers, choppers,

freezers, refrigerators, automatic

coffee machines, milk frother

Kitchen scales

60 24

4. Warranty obligations OURSSON AG shall not apply to

the following products, if their replacement is assumed

and is not connected with disassembling products:

• Batteries.

• Cases, straps, cords for carrying, mounting accesso-

ries, tools, documentation that came with the product.

5. Warranty does not cover defects caused due to violations

of the rules of consumer use, storage or transportation of

the goods, actions of third parties or force majeure, in-

cluding but not limited to the following cases:

• If the defect was a result of careless handling, used

for other purposes, violations of conditions and

rules of operation set forth in the instruction man-

ual, including as a result of exposure to high or low

temperatures, high humidity or dust, traces of open-

ing the device independently and/ or self-repair,

mismatch state standards for power grids, getting

liquids, insects or other foreign objects, substances

inside the device, as well as long-term use of the

product in extreme operational modes.

• If the defect of the product was a result of unau-

thorized attempts to test the product or make any

changes in its construction or software programs,

including repair or maintenance in unauthorized

service centers.

• If the defect of the product was a result of use of

non-standard and/or low quality equipment, acces-

sories, spare parts, batteries.

• If the defect of the product is associated with its use in

conjunction with additional equipment (accessories),

other than additional equipment recommended by

OURSSON AG for use with this product. OURSSON

AG is not responsible for the quality of the additional

equipment (accessories) manufactured by third par-

ties, for the quality of its products together with such

equipment, as well as the quality of the work of the

additional equipment of OURSSON AG together with

the products of other manufacturers.

6. Product defects detected during the lifetime of the

product are eliminated by the authorized service cent-

ers (ASC). During the warranty period, elimination

of defects is free of charge with the presentation of

the original certicate of guarantee and documents

that conrm the fact and date of the contract of retail

purchase. In the absence of such documents, warran-

ty period is calculated from the date of manufacture of

goods. It should be taken into account:

• Setup and Installation (assembly, the connection,

etc.) of the product described in the documentation

attached to it, does not enter the scope of warranty

OURSSON AG and can be performed by the user

as well as the specialists of most authorized service

centers on a paid basis.

• Work upon maintenance of products (cleaning and

lubricating the moving parts, replacement of consum-

ables and supplies, etc.) are made on a paid basis.

7. OURSSON AG is not responsible for any dam-

age directly or indirectlycaused by their products to

people, pets, property, if it occurred as a result ofnon-

observance of the rules and conditions of use, storage,

transportation or installation of the product, intentional or

negligent actions of consumer or third parties.

8. Under no circumstances, OURSSON AG is not re-

sponsible for any special, incidental, indirect or

consequential loss or damage, including but not lim-

ited to: lost prots, damages caused by interruptions

in the commercial, industrial or other activities, aris-

ing from the use of or inability to use the product.

9. Due to continuous product improvement, design ele-

ments and some technical specications are subject to

change without prior notice from the manufacturer.

Using the product when after the terms of use (lifetime):

1. Lifetime set by OURSSON AG for this product applies

only when the product is used exclusively for personal,

family or household needs, as well as the consumer ob-

serves the correct operation, storage and transportation

of products. Under thecondition of careful handling of the

product and compliance with the rules of operation the

actual life may exceed the lifetime set by OURSSON AG.

2. At the end of the product lifetime, you should contact

an authorized service center for to conduct a pre-

ventive maintenance of the product and determine

the suitabilityfor further use. Work on conducting

a preventive maintenance of the products is also

made in service centers on paid basis.

3. OURSSON AG does not recommend the use of this

product after the end of its lifetime without its preven-

tive maintenance by the authorized service center,

since inthis case, the product can be dangerous to the

life, health or property of the consumer.

Product Recycling and Disposal

This appliance has been identied in accordance with the

European directive 2002/96/EG on Waste Electrical and

Electronic Equipment – WEEE.

After the expiration of the lifetime, the product cannot be

disposed with another household waste. Instead, it shall be

deposited in the appropriate recycling collection point for

electrical and electronic equipment for proper treatment and

disposal in accordance with federal or local law. By dispos-

ing correctly this product, you will help to conserve natural

resources and preventing the product from damaging the

environment and human health. For more infor-

mation on the collection point and recycling of

this product, please contact your local municipal

authorities or the enterprise for household waste

disposal.

EG 1225011234567

1 2 3 4

Date of manufacture

Each product has a unique serial number in the form of

alphanumeric row and is duplicated with a barcode that

contains the following information: name of the product

group, date of manufacture, serial number of the product.

Serial number is located on the rear of the product, on

the package and the warranty card.

The rst two letters-correspondence to the product

group (yoghurt/fermenter – FE).

The rst two digits – year of manufacture.

The second two digits – week of manufacture.

The last two digits – serial number of product.

OURSSON AG

Made in China

If you have questions or problems with OURSSON AG products – please contact us by e-mail:

[email protected]

This manual is under protection of international and EU copyright law. Any unauthorized use of the instructions, in-

cluding copying, printing and distribution, but not limited to, involves the application of the guilty person to civil liability

and criminal liability.

Contact information:

1. Manufacturer of goods - OURSSON AG (Orson AG) Rue du Grand-Chêne 5, 1003 Lausanne, Switzerland.

2. Certication information product available on the website www.oursson.com.

To avoid misunderstandings, we highly rec-

ommend you to read carefully the instruction

manual and the warranty obligations. Check

the correctness of the warranty card. War-

ranty card is valid only if the following are cor-

rectly and clearly stated: model, serial num-

ber, date of purchase, clear stamps, buyer’s

signature. The serial number and the model

of the device must be the same as in the war-

ranty card. If these conditions are not fullled

or the data specied in the warranty card was

changed, the warranty card is invalid.

te (incluidos niños), o carentes de la experiencia y

los conocimientos necesarios. Dichas personas solo

pueden usar este aparato bajo la vigilancia de una

tercera persona responsable de su seguridad o tras

recibir formación acerca de su uso. No permita que

los niños jueguen con el producto.

• Este producto está únicamente indicado para uso

doméstico.

• Si el cable eléctrico presenta daños, deberá solicitar

su sustitución a un especialista de un centro técni-

co autorizado OURSSON AG para evitar cualquier

peligro.

• Use únicamente los accesorios incluidos junto con

el producto.

• No use limpiadores abrasivos u orgánicos tales

como alcohol o gasolina para limpiar al aparato.

Puede limpiar el aparato con una pequeña cantidad

de detergente neutro.

RECOMENDACIONES

• Lea atentamente el manual de instrucciones antes

de usar este aparato. Conserve el manual tras su

lectura para futuras consultas.

• Todas las ilustraciones contenidas en este manual

son representaciones esquemáticas de objetos rea-

les, que pueden diferir de las imágenes presentadas.

• Mientras el aparato esté en funcionamiento no lo

mueva ni lo coloque cerca de corrientes de aire o

sobre una supercie que vibre, ni tampoco abra su

tapa.

No manipule el aparato usando para ello la

fuerza bruta, ya que podría dañarlo.

CONJUNTO DE PIEZAS

Cuerpo del fermentador........................................... 1 ud.

Tapa ......................................................................... 1 ud.

Recipiente de cerámica, 125 ml .............................8 uds.

Recipiente de cerámica, 500 ml .............................2 uds.

Tapa del recipiente .............................................. 10 uds.

Manual de instrucciones .......................................... 1 ud.

Cable de alimentación ............................................. 1 ud.

ELEMENTOS DE DISEÑO, Fig. B

Tapa superior

Tapa del recipiente

Recipiente

Panel de control

Cuerpo

Al usar aparatos eléctricos, es preciso tomar las si-

guientes precauciones:

• Use el aparato según se indica en el siguiente ma-

nual de instrucciones.

• Coloque el aparato sobre una supercie estable.

• Use únicamente los accesorios incluidos junto con

el producto.

• No permita que el cable eléctrico entre en con-

tacto con agua u otros líquidos para protegerse

del riesgo de descarga eléctrica. Si por cual-

quier razón penetrara agua en el aparato, pón-

gase en contacto con un centro técnico autoriza-

do OURSSON AG.

• Use una red de alimentación eléctrica de caracterís-

ticas adecuadas.

• No use el aparato en zonas en donde el aire pueda

contener vapores de sustancias inamables.

• Nunca trate de abrir el aparato por su cuenta,

ya que podría provocar una descarga eléctrica

que podría averiar el aparato e invalidar la ga-

rantía del fabricante. Deje las tareas de mante-

nimiento y reparación únicamente en manos de

los centros técnicos autorizados por la marca

OURSSON.

• Cuando traslade el aparato de una zona caliente a

una fría y viceversa, desempaquételo antes de usar-

lo y espere entre 1 y 2 horas antes de conectarlo.

• Para evitar las descargas eléctricas, evite su-

mergir el aparato o sus cables en agua.

• Tenga especial cuidado cuando use el aparato cerca

de los niños.

• No toque las partes calientes del aparato, ya que po-

dría sufrir lesiones.

• El cable de corriente es relativamente corto expresa-

mente con el n de evitar el riesgo de sufrir lesiones.

• No deje que el cable de corriente quede colgando

sobre el borde alado de una mesa o que entre en

contacto con supercies calientes.

• No conecte este aparato a una red sobrecargada con

otros aparatos, ya que podría causar que no funcio-

nara correctamente.

• No instale el aparato cerca de cocinas y hornos eléc-

tricos y de gas.

• Tras su uso, asegúrese de desconectar el aparato de

la red eléctrica.

• Evite que el aparato sufra golpes, caídas, vibracio-

nes y otros efectos mecánicos.

• Asegúrese de desconectar el aparato de la red eléc-

trica antes de limpiarlo o cambiar accesorios.

• No use el aparato en exteriores.

• Este aparato no está diseñado para su uso por per-

sonas discapacitadas física, sensorial o mentalmen-

Símbolo de peligro

Recuerda al usuario el peligro de la alta tensión.

Símbolo de advertencia

Recuerda al usuario la necesidad de seguir las instrucciones al pie de la letra.

según las recomendaciones del fabricante.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD, Fig. А

RECOMENDACIONES DE PREPARACIÓN

Producto

Leva-

dura

Requisitos de leche

Tiem-

po de

prepara-

ción

Dosis Nota

Yogures

Yogur de leche en

polvo

Yogur Leche en polvo 8-12

horas

Según las

recomenda-

ciones del

fabricante

Yogur natural Yogur

Leche esteriliza-

da, pasteurizada,

sometida a UHT y a

tratamiento térmico,

de cualquier conteni-

do en grasa

6-10

horas

La intensidad del sabor del yogur

depende del contenido en grasa de

la leche

Yogur griego Yogur 8-15

horas

Se recomienda colar el yogur

preparado con una gasa o una

servilleta de lino para extraer el suero

Yogur natural (a

partir de yogur pre-

viamente preparado)

_ 6-10

horas

125 ml de yo-

gur por cada

0,9 litros de

leche

Se recomienda preparar el yogur

por este método no más de 5 veces

seguidas antes de renovar la levadura.

Puede guardar el yogur en el frigoríco

hasta un máximo de 7 días.

Yogur natural (a

partir de yogur com-

prado en la tienda)

_ No emplee yogures caducados

Yogur turco Yogur Crema esterilizada

de bajo contenido en

grasa

6-10

horas

Según las

recomenda-

ciones del

fabricante

Se permite usar diluido con crema

de leche, previamente hervida y a

continuación enfriada hasta los 40ºC.

Bebidas

Bebidas no alcohóli-

cas fermentadas

_ _ 36 horas Según la

receta

Se recomienda usar agua potable.

Tintura y otras bebi-

das alcohólicas

_ _ 48 horas Las bayas congeladas deben

descongelarse y usarse con el zumo.

Solo es adecuado el azúcar renado,

para obtener los mejores resultados

se recomienda preparar un jarabe de

azúcar concentrado. Para la preparación

de tinturas use vodka, coñac, ron, etc.

USO, Fig. C

Panel de control

– BOTÓN DE ENCENDIDO/APAGADO

– Botones del temporizador

– Botón de programa

Visor

1 – Indicador del tiempo de preparación

2 – Modo YOGUR

3 – Modo BEBIDAS.

4 – Modo VIÑA/TINTURA

5 – Modo PEPINILLOS

Antes de usar por primera vez la yogurtera, esterilice

el recipiente y la tapa, lave la tapa del cuerpo en agua

caliente jabonosa y pase un paño suave y humedecido

por dentro y por fuera. Séquelo todo.

Orden de uso:

1. Vierta los ingredientes según la receta en el recipiente

esterilizado

. Cierre el recipiente con la tapa. Coloque

los recipientes en el cuerpo y cierre este con la tapa.

2. Conecte el cable al aparato.

3. Enchufe el aparato.

4. Seleccione el programa requerido.

5. Ajuste el tiempo de preparación con la ayuda de los

botones y . Los valores predeterminados

son los siguientes:

• Modo YOGUR – 10/maximo hasta 14 horas

• Modo BEBIDAS – 36/maximo hasta 48 horas

• Modo VINO/TINTURA – 66/maximo hasta

99 horas

• Modo PEPINILLOS – 24/maximo hasta 32 horas.

6. Pulse el botón

para iniciar la preparación. Vuelva

a pulsar los botones para cancelar la operación o

para apagar el aparato.

7. Una vez nalizada la preparación, escuchará una se-

ñal acústica y el visor mostrará «00:00».

8. Apague el aparato. Desenchúfelo y retire el recipien-

te. Espere a que el recipiente se enfríe.

NOTA: Puede guardar el yogur en el frigoríco hasta un

máximo de 8 días.

1. Desinfecte el recipiente y la tapa cada vez antes de

usar el aparato. Los utensilios de cocina usados para

la preparación y el almacenamiento del yogur deben

esterilizarse.

2. Cocine con las manos y la ropa limpias.

3. Siga las recomendaciones del manual de instruc-

ciones y el libro de recetas.

4. Para una carga completa, use 1,85 litros de leche y la

cantidad requerida de yogur o levadura.

5. No se recomienda añadir frutos secos, cereales,

frutas deshidratadas, frutas frescas o verduras sin

tratamiento previo, debido al riesgo de proliferación de

microorganismos nocivos durante el proceso de fer-

mentación. Es más seguro añadir estos ingredientes

al producto acabado.

6. Si el yogur es demasiado líquido, indica que se ha

usado una levadura demasiado débil, o bien que el

tiempo de fermentación ha sido insuciente.

7. Use leche a temperatura ambiente.

8. Para preparar yogur y otros productos lácteos em-

plee únicamente productos frescos y de calidad.

POSIBLES PROBLEMAS Y SUS SOLUCIONES

Problemas Causa posible Soluciones

El visor no se ilumina.

No hay alimentación

eléctrica

Compruebe si el aparato está enchufado. Compruebe el

enchufe; si el enchufe funciona, póngase en contacto con el

centro de asistencia técnica de OURSSON.

La temperatura no aumenta.

Fallo de funcionamiento

del elemento calentador.

Póngase en contacto con el centro de asistencia técnica.

El yogur no fermenta lo su-

ciente o fermenta demasiado.

El tiempo de preparación

jado no es correcto.

Siga las recomendaciones de la receta, tenga en cuenta la

temperatura de los ingredientes y de la estancia. Cuando

mayor sea el tiempo de preparación, más agrio será el yogur.

La supercie interna del

fermentador se ensució de

producto tras un rebosamiento

y/o las tapas de los recipientes

y del cuerpo del fermentador se

salieron de su sitio.

• Los recipientes

estaban

sobrecargados.

• Tiempo de preparación

demasiado alto

• Cuando añada los ingredientes iniciales, recuerde que el

volumen aumentará durante el proceso de fermentación

• Controle el tiempo de preparación. Los principiantes deben

tomar nota del modo óptimo de preparación.

El visor muestra los ajustes

restablecidos sin haber

completado el proceso de

fermentación.

• Se produjo un corte

del uido eléctrico.

• Compruebe el estado de los productos; si no se han

estropeado y no ha pasado mucho tiempo desde la

desconexión, vuelva a jar de nuevo el modo requerido.

ESPECIFICACIONES

Especicaciones

MODELO FE1405D

Capacidad (ml) 125 y 500

Material del recipiente Cerámica

Consumo energético (W)

max 20

Tensión nominal 220-240 V~; 50-60 Hz

Nivel de protección II

Temperatura de almacenamiento y transporte -25°C a +35°C

Temperatura de funcionamiento +5°C a +35°C

Requisitos de humedad 15-75 % sin condensación

Dimensiones (mm) 300x170x153

Peso, kg 2,16

* Los productos deben almacenarse en lugares secos y ventilados, a temperaturas no inferiores a -25ºC.

9. No seque las bayas y la fruta para no eliminar su

capa de cera. Extienda las bayas sobre un paño y

deje que se sequen al aire.

10. Para preparar yogur, use levadura seca especial o

compre un yogur natural sin aditivos.

11. Cuando añada los ingredientes, recuerde que el volu-

men aumentará durante el proceso de fermentación,

12. Si sobrecarga la yogurtera, las tapas de los recipien-

tes podrían saltar y el producto rebosar y penetrar en

el cuerpo del aparato.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO, Fig. D

• Desenchufe el aparato

• Los recipientes de cristal/ cerámica y sus tapas pueden

lavarse en lavavajillas. Lave la tapa del aparato con

agua caliente jabonosa. La tapa no puede lavarse en

lavavajillas.

• Pase un paño humedecido por el cuerpo del

aparato. Para evitar las descargas eléctricas,

evite sumergir el aparato en agua.

• Seque concienzudamente todas las piezas.

CERTIFICADO DEL PRODUCTO

Para obtener información sobre certicado del producto, visite http://www.oursson.com o solicite una copia a su vendedor.

Deje cualquier reparación únicamente en manos de un especialista cualicado de un centro de servi-

cio técnico de OURSSON AG

MANTENIMIENTO

La compañía OURSSON AG le agradece enormemente

la elección de sus productos. Hemos hecho todo lo posi-

ble para que estos productos satisfagan sus necesidades

con la calidad que demandan las normas internaciona-

les más exigentes. Si su producto de marca OURSSON

precisa de mantenimiento, póngase en contacto con el

centro de asistencia técnica autorizado (en adelante,

CAT). Encontrará una lista de los CAT y sus direcciones

en nuestro sitio web, www.oursson.com.

Obligaciones de la garantía de OURSSON AG:

1. Las obligaciones de la garantía OURSSON AG, sa-

tisfechas por los CAT de OURSSON AG, son válidas

únicamente para los modelos diseñados por OURSSON

AG para la producción o suministro y venta en el país en

donde el servicio de garantía se proporcione, adquiridos

en este país, homologados según las normativas de este

país y dotados de las marcas de conformidad ociales.

2. Las obligaciones de la garantía OURSSON AG se rigen por

la ley de protección de los derechos de los consumidores

y por las leyes del país en el cual se suministra el produc-

to, y se aplicarán únicamente cuando el producto se use

exclusivamente para propósitos personales, familiares o do-

mésticos. Las obligaciones de la garantía de OURSSON AG

no se aplicarán en caso de uso comercial de los productos o

si estos se han adquirido para satisfacer las necesidades de

empresas, instituciones u organizaciones.

3. OURSSON AG establece para sus productos los si-

guientes términos de uso y periodos de garantía:

acciones de terceros o fuerza mayor, incluidos sin limita-

ción los siguientes casos:

• Si la avería se debió a una manipulación imprudente,

al uso con otros nes, al incumplimiento de las condi-

ciones y reglas de funcionamiento establecidas en el

manual de instrucciones, incluida la exposición a tem-

peraturas altas o bajas, al polvo o a niveles altos de

humedad, a indicios de apertura del aparato y de auto-

rreparación, la conexión a redes de alimentación con

parámetros distintos a los estipulados, a la penetración

de líquidos, insectos u otros objetos o sustancias ex-

trañas en el aparato, al uso prolongado del producto

en modos operativos extremos, o bien se detectan

indicios de apertura independiente del aparato y/o in-

tento de autorreparación.

• Si la avería del producto fue resultado de intentos no

autorizados de probar el producto o de realizar cual-

quier cambio en su conguración o en sus programas

de software, incluidos la reparación o el mantenimien-

to en centros técnicos no autorizados.

• Si la avería del producto fue el resultado del uso de

equipos, accesorios, recambios o baterías no estándar

y/o de baja calidad.

• Si la avería del producto está asociado a su uso junto con

otros equipos (accesorios) distintos de los equipos adi-

cionales recomendados por OURSSON AG para su uso

con este producto. OURSSON AG no se hace responsa-

ble de la calidad de los equipos adicionales (accesorios)

fabricados por terceros, ni de la calidad sus productos al

operar junto con dichos equipos, ni tampoco de la cali-

dad del trabajo de los equipos adicionales de OURSSON

AG junto con los productos de otros fabricantes.

6. Los centros de asistencia técnica (CAT) autorizados son

los encargados de reparar las averías detectadas durante

la vida útil de los productos. Durante el periodo de garan-

tía, la reparación de las averías se lleva a cabo sin coste

alguno con la presentación del certicado de garantía ori-

ginal y los documentos que conrmen la fecha de compra

del aparato. En ausencia de los documentos, el periodo

de garantía se calcula a partir de la fecha de fabricación

del producto. Debe tenerse en cuenta:

• Los procesos de conguración e instalación (montaje,

conexión, etc.) del producto descritos en la documen-

tación que se adjunta quedan fuera del ámbito de la

garantía de OURSSON AG, y pueden quedar a cargo

del usuario o de especialistas de la mayoría de los cen-

tros técnicos autorizados (servicio con coste adicional).

• Las tareas de mantenimiento de los productos (limpie-

za y lubricación de las piezas móviles como sustitución

de los consumibles y suministros, etcétera) tienen un

coste adicional.

7. OURSSON AG no se hace responsable de ningún daño

directo o indirecto causado por sus productos a personas,

mascotas o propiedades, si estos son consecuencia de la

inobservancia de las reglas y condiciones de uso, almace-

namiento, transporte o instalación del producto, así como de

acciones intencionales o negligentes del usuario o de terceros.

8. OURSSON AG no se hace responsable bajo ningu-

na circunstancia de ninguna pérdida o daño indirecto o

consecuente, incluidos sin limitación los siguientes: pér-

dida de benecios, daños causados por interrupciones en

4. Las obligaciones de la garantía de OURSSON AG no se

aplicarán a los siguientes productos, si son productos con-

sumibles y no pertenecen a los componentes principales:

• Baterías.

• Estuches, cintas, correas de transporte, accesorios de mon-

taje, herramientas, documentación adjunta al producto.

5. La garantía no cubre los efectos causados por los incum-

plimientos de las reglas de uso por parte del consumidor,

el almacenamiento o el transporte de las mercancías, las

Nombre del producto

Términos

de uso,

meses

Periodo de

garantía,

meses

Hornos microondas, panica-

doras, placas de inducción

Robots de cocina,

procesadores de cocina,

hervidores eléctricos,

parrillas eléctricas, batidoras,

mezcladoras, picadoras de

carne, tostadoras, termos,

asadoras, cafeteras,

vaporeras, licuadoras,

molinillos, deshidratadoras,

yogurteras, fermentadoras,

minihornos, congeladores,

frigorícos, máquinas de café

automáticas, vaporizador de

leche, trituradora polivalente,

yogur/fermentador

Balanzas de cocina, sifones

60 24

OURSSON AG

Fabricado en China

Si desea realizar alguna consulta o tiene algún problema con un producto OURSSON AG, por favor póngase en

contacto con nosotros por correo electrónico: [email protected]

Este manual está protegido por las leyes de copyright internacionales y de la UE. Cualquier uso no autorizado de

las instrucciones, incluidas (sin limitación) la copia, la impresión y la distribución, puede acarrear responsabilidades

civiles o penales.

Información de contacto:

1. Fabricante - OURSSON AG (Orson AG) Rue du Grand-Chêne 5, 1003 Lausanne (Suiza).

2. Información de certicación del producto disponible en el sitio web www.oursson.com.

EG 1225011234567

1 2 3 4

actividades comerciales, industriales o de otra índole, de-

rivadas del uso o de la imposibilidad de uso del producto.

9. Debido a las continuas mejoras en el producto, los elemen-

tos de diseño y algunas especicaciones técnicas están

sujetas a cambio sin previo aviso por parte del fabricante.

Uso del producto una vez superado el tiempo de vida útil:

1. El tiempo de vida útil que OURSSON AG otorga a

este producto sólo es válido si el producto se usa ex-

clusivamente para satisfacer necesidades personales,

familiares o domésticas, y siempre y cuando el usuario

observe las normas de uso, almacenamiento y transpor-

te de productos indicadas. Si el producto se maneja de

manera cuidadosa y se usa conforme a las instrucciones

del manual, es posible que su vida útil se prolongue más

allá del plazo especicado por OURSSON AG.

2. Al nal de la vida útil del producto, deberá ponerse en

contacto con un centro técnico autorizado para llevar

a cabo un mantenimiento preventivo del producto y

determinar la idoneidad de prolongar su uso. Las ta-

reas para realizar un mantenimiento preventivo de los

productos se llevan a cabo también en los centros de

servicio (con coste adicional).

3. OURSSON AG no recomienda usar este producto una

vez rebasado el límite de su vida útil sin que un cen-

tro técnico autorizado realice antes un mantenimiento

preventivo, ya que en caso contrario el producto po-

dría suponer un riesgo para la vida, la salud o las

propiedades del usuario.

Reciclaje y eliminación del producto

Este aparato ha sido identicado de acuerdo con la di-

rectiva europea 2002/96/EG sobre residuos de aparatos

eléctricos y electrónicos (WEEE).

Al nal de su vida útil, el producto no puede eliminarse

junto con los residuos domésticos corrientes. En su lugar,

deberá llevarlo a un punto de reciclaje de aparatos eléc-

tricos y electrónicos adecuado para llevar a cabo el

tratamiento y la eliminación conformes a las normativas

nacionales o locales. Al deshacerse este producto de for-

ma correcta, está ayudando a la conservación de los

recursos naturales y evitando que el producto dañe el

medio ambiente y la salud de las personas. Para obtener

más información sobre los puntos de recogida y reciclaje

de este producto, diríjase a las autoridades de su

municipio o a la empresa de recogida de resi-

duos domésticos.

Fecha de fabricación

Cada producto cuenta con un número de serie único en

forma de cadena alfanumérica, duplicada en un código

de barras que contiene la siguiente información: nombre

del grupo de productos, fecha de fabricación, número de

serie del producto.

El número de serie se encuentra en la parte posterior

del producto, en el embalaje y en la tarjeta de garantía.

Las dos primeras letras corresponden al grupo de pro-

ductos (yogur/fermentador, FE).

Los dos primeros dígitos corresponden al año de

fabricación.

Los siguientes dos dígitos corresponden a la semana

de fabricación.

Los últimos dos dígitos corresponden al número de

serie del producto.

Para evitar malentendidos, recomendamos

encarecidamente que lea con atención el ma-

nual de instrucciones y las obligaciones de la

garantía. Compruebe que la tarjeta de garantía

sea correcta. La tarjeta de garantía es válida

únicamente si en ella se indica de forma clara

y correcta los siguientes datos: modelo, núme-

ro de serie, fecha de compra, sello, rma del

comprador. El número de serie y el modelo del

aparato deben coincidir con los que se indican

en la tarjeta de garantía. Si estas condiciones

no se cumplen o bien los datos especicados

en la tarjeta de garantía están cambiados, la

tarjeta de garantía queda invalidada.

ou n’ayant pas sufsamment d’expérience ou de

connaissances. Ces personnes ne peuvent utiliser

l’appareil que sous la supervision d’une personne

responsable de leur sécurité, ou après avoir pris con-

naissance de la manière d’utiliser l’appareil en toute

sécurité. Ne permettez pas aux enfants de jouer avec

l’appareil.

• Cet appareil est prévu pour un usage domestique

uniquement.

• Si le cordon d’alimentation est endommagé, faites-le

remplacer par un expert du centre de service agréé

(ASC) OURSSON AG an d’éviter tout danger.

• Utilisez uniquement les outils fournis avec l’appareil.

• Lors du nettoyage de l’appareil, n’utilisez pas des agents

abrasifs et des nettoyants organiques (alcool, essence,

etc.). Lors du nettoyage de l’appareil, il est possible

d’utiliser une petite quantité de détergent neutre.

RECOMMANDATIONS

• Veuillez lire attentivement le manuel d’utilisation

avant d’utiliser l’appareil. Conservez le manuel après

lecture pour une utilisation ultérieure.

• Toutes les illustrations dans ce manuel sont des

représentations schématiques des objets réels, qui

peuvent être différentes des images réelles.

• Lorsque vous utilisez l’appareil, ne le déplacez pas.

N’ouvrez pas le couvercle, et ne placez pas l’appareil

dans un endroit balayé par un courant d’air ou sur une

surface vibrante.

Le fonctionnement de cet appareil ne nécessite

en aucun cas l’usage de la force, car cela pour-

rait l'endommager par la faute de l'utilisateur.

COMPOSITION DE L’APPAREIL

Corps du fermenteur.............................................1 pce.

Couvercle .............................................................1 pce.

Boîtier en céramique, 125 ml................................8 pces.

Boîtier en céramique, 500 ml................................2 pces.

Couvercle du boîtier ...........................................10 pces.

Manuel d’instructions ............................................ 1 pce.

Cordon d’alimentation...........................................1 pce.

ÉLÉMENTS DE CONCEPTION, Image B

Couvercle supérieur

Couvercle du boîtier

Récipient

Panneau de commande

Corps

Lors de l’utilisation des appareils électriques, l’utilisateur

doit prendre les précautions suivantes :

• Utilisez l’appareil conformément au manuel

d’instructions suivant.

• Installez l’appareil sur une surface stable.

• Utilisez uniquement les outils fournis avec l’appareil.

• Ne mettez pas le cordon dans l’eau ou dans

tout autre liquide an d’évitertout risque de choc

électrique. Si pour certaines raisons, de l’eau

pénètre dans l’appareil, veuillez contacter un

centre d’entretien (ASC) OURSSON AG agréé.

• Pour l’alimentation, utilisez un réseau électrique avec

des caractéristiques appropriées.

• N’utilisez pas l’appareil dans des zones où l’air peut

contenir des vapeurs de substances inammables.

• N’essayez jamais d’ouvrir l’appareil de vous-

même ; cela pourrait entraîner un choc élec-

trique, un dysfonctionnement de l’appareil ou

une annulation de la garantie du fabricant. Pour

laréparation et l’entretien, veuillez contacter

uniquement les centres d’entretien qualiés pour

la réparation de produits de marque OURSSON.

• Lorsque vous déplacez l’appareil d’un endroit froid

à un endroit chaud et vice versa, déballez-le avant

toute utilisation et patientez 1 à 2 heures avant de le

mettre en marche.

• An d’éviter les chocs électriques, ne plongez pas

l’ensemble du produit ou les câbles dans l’eau.

• Soyez particulièrement prudents lors de l’utilisation

de l’appareil à proximité des enfants.

• Ne touchez aucune pièce chaude, cela pourrait caus-

er des blessures.

• Le cordon d’alimentation est spécialement conçu rel-

ativement court an d’éviter les risques de blessure

• Ne laissez pas le câble d’alimentation pendre par-

dessus le bord coupant d’une table ou au contact des

surfaces chaudes.

• Ne branchez pas cet appareil à un réseau électrique

surchargé par d’autres appareils : cela pourrait en-

dommager le fonctionnement de votre appareil.

• N’installez pas l’appareil à proximité de cuisinières et

de fours électriques et à gaz.

• Après utilisation, assurez-vous de débrancher

l’appareil du secteur.

• Protégez l’appareil contre les chocs, chutes, vibra-

tions et autres inuences mécaniques.

• Assurez-vous de débrancher l’appareil du secteur

avant d’effectuer le nettoyage ou le remplacement

des accessoires.

• N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.

• L’utilisation de cet appareil est interdite aux per-

sonnes (notamment les enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites,

Symbole de danger

Rappel à l'utilisateur sur la haute tension.

Symbole d'avertissement

Rappel concernant la nécessité du respect des consignes

lors de l'utilisation de l'appareil.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ, Image А

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Oursson FE1405D/RD Manuale utente

Marca: Oursson

Modello: FE1405D/RD

Tipo: Manuale utente

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