Kenwood BLM60 Manuale del proprietario

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sicurezza

G

Leggere attentamente le presenti istruzioni

e conservarle come futuro riferimento.

G

Rimuovere la confezione e le etichette.

G

Spegnere l'apparecchio e togliere la spina

dalla presa di corrente:

GG

prima di montare o staccare qualunque

componente

GG

se non in uso;

GG

prima di pulire l'apparecchio.

G

Non inserire mai il gruppo delle

lame sul corpo motore senza prima

montare la caraffa del frullatore o

la vaschetta del macinatutto.

G

Disinserire sempre la spina dalla presa

elettrica prima di mettere le mani o altri

utensili nella caraffa.

G

Fare sempre attenzione nel maneggiare le

lame. Evitare di toccare il filo di taglio della

lama durante la pulizia.

G

Usare il frullatore sempre con il coperchio

montato.

G

Usare la caraffa solo con il gruppo delle

lame in dotazione.

G

Non lasciare mai che corpo motore, filo o

spina elettrica si bagnino.

G

Non usare mai un apparecchio

danneggiato. Farlo controllare o riparare:

vedere la sezione ‘manutenzione e

assistenza tecnica’.

G

Usare solo accessori di tipo approvato.

G

RISCHIO SCOTTATURE: Lasciare

raffreddare gli ingredienti caldi a temperatura

ambiente prima di lavorarli nel frullatore.

51

P

rima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima pagina,

al cui interno troverete le illustrazioni

Italiano

G

Non lasciare mai l’apparecchio incustodito

dopo averlo acceso.

G

Nel rimuovere il frullatore o il macinatutto

dal corpo motore:

GG

attendere fino a quando le lame si sono

completamente fermate;

GG

non svitare accidentalmente la caraffa o

la vaschetta/il coperchio del macinatutto

dal gruppo delle lame.

G

Non mettere mai in funzione il frullatore

vuoto.

G

Non frullare mai ingredienti oltre la capacità

massima dell’apparecchio, indicata nella

tabella sulle velocità consigliate.

G

Per garantire la lunga durata del

macinatutto o del frullatore, non far

funzionare per più di 60 secondi alla volta.

G

Ricette per gli smoothie – non frullare mai

ingredienti che si sono surgelati in un unico

pezzo, spezzettarli prima di aggiungerli

nella caraffa.

G

Non lavorare spezie dure come noce

moscata o curcuma perché potrebbero

danneggiare le lame.

G

Non usare il frullatore come recipiente per

conservarvi i cibi. Tenerlo sempre vuoto,

sia prima che dopo l'uso.

G

Usare sempre il frullatore su una superficie

solida, asciutta e in piano.

G

Non collocare mai l’apparecchio sopra o

vicino a un fornello caldo a gas o elettrico,

oppure dove potrebbe venire a contatto

con apparecchi caldi.

G

Questo apparecchio non dev'essere

utilizzato dai bambini. Tenere apparecchio

e cavo lontano dalla portata dei bambini.

52

G

L’uso scorretto di questo frullatore può

causare serie lesioni fisiche.

G

Gli apparecchi possono essere utilizzati da

persone con ridotte capacità psicofisico-

sensoriali, o con esperienza e conoscenze

insufficienti solo nel caso in cui siano

attentamente sorvegliate e istruite da un

responsabile su come utilizzare un

apparecchio in modo sicuro e siano

consapevoli dei pericoli.

G

Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso

domestico per cui è stato realizzato.

Kenwood non si assumerà alcuna

responsabilità se l'apparecchio viene

utilizzato in modo improprio o senza

seguire le presenti istruzioni.

G

La velocità massima dipende

dall'accessorio che lavora il carico più

pesante. Altri accessori possono richiedere

una quantità inferiore di corrente elettrica.

53

54

sicurezza

IMPORTANTE: ISTRUZIONI

PER FRULLARE CIBI

CALDI

Per ridurre la possibilità di scottarsi usando

il frullatore con cibi caldi, tenere le mani e la

pelle scoperta lontano dal coperchio, per

evitare di bruciarsi. Occorre sempre seguire

queste precauzioni:

G

AVVERTENZA: Lavorando

ingredienti estremamente caldi

potrebbero fuoriuscire liquidi

molto caldi e vapore dal

coperchio o dal tappo di

riempimento

1

.

G

Si consiglia di lasciare

raffreddare gli ingredienti caldi

prima di lavorarli.

G

MAI superare la capacità di 1200 ml /

5 tazze nel frullare liquidi caldi come

minestre (si rimanda alle indicazioni sulla

caraffa).

G

Iniziare la lavorazione SEMPRE a

velocità bassa e aumentarla

gradualmente. MAI lavorare liquidi caldi

utilizzando la funzione a impulso.

G

I liquidi che tendono a produrre schiuma

come il latte devono essere limitati ad

una capacità massima di 1000 ml /

4 tazze.

G

Prestare attenzione nel maneggiare il

frullatore, poiché la caraffa e il suo

contenuto possono essere molto caldi.

G

Prestare particolare attenzione nel

rimuovere il coperchio. Il coperchio è

progettato per chiudersi fermamente ed

evitare fuoriuscite. Se necessario,

proteggere le mani con uno strofinaccio

o con dei guanti, durante l’uso.

G

Assicurarsi che la caraffa sia ben fissata

alla base e, nel rimuoverla

dall’apparecchio, trascinare la base e

fare in modo che sia tolta insieme alla

caraffa.

G

Assicurarsi sempre che il coperchio e il

tappo di riempimento siano fissati

fermamente prima di usare il frullatore.

G

Assicurarsi sempre che le prese d’aria

del tappo di riempimento non siano

ostruite prima di usare il frullatore

3

.

G

Nel montare il coperchio sulla caraffa,

assicurarsi sempre che il coperchio e il

bordo della caraffa siano puliti e asciutti

per garantire una perfetta adesione ed

evitare fuoriuscite.

55

prima di collegare alla presa

elettrica

G

Accertarsi che la tensione della

rete sia la stessa di quella indicata

sulla base dell’apparecchio.

G

Questo apparecchio è conforme

alla direttiva 2004/108/CE sulla

Compatibilità Elettromagnetica, ed

al regolamento (EC) No.

1935/2004 del 27/10/2004 sui

materiali in contatto con alimenti.

U

sare il frullatore per preparare

minestre, bevande, paté,

m

aionese, pangrattato, biscotti

s

briciolati, tritate frutta secca

ghiaccio. Usare il macinatutto (se in

d

otazione) per tritare erbe, frutta

s

ecca, macinare chicchi di caffè e

fare puree.

legenda

1

tappo di riempimento

2

coperchio

3

prese d’aria

4

caraffa

5

anello di tenuta

6

gruppo lame

7

base del gruppo lame

8

corpo motore

9

Indicatore Acceso

bk

velocità + funzione a impulso

Solo MODELLI BLM61 & BLP61

Tasti programma

bl

bevande

bm

tritaghiaccio

bn

risciacquo

macinatutto (se in dotazione)

bo

vaschetta del macinatutto

tritatutto (se in dotazione)

bp

recipiente del macinatutto

bq

lame tritatutto

grattugia (se in dotazione)

br

recipiente del macinatutto

bs

lame grattugia

utilizzo del frullatore

1 Inserire l’anello di tenuta

5

sull’unità de gruppo lame

6

,

controllando che 'anello di tenuta

sia ben posizionato nella

scanalatura.

G

Se l'anello di tenuta è

danneggiato o non è

installato in modo corretto,

vi saranno perdite.

2 Fissare il gruppo delle lame

6

sulla base

7

.

3 Avvitare il gruppo delle lame sulla

caraffa, controllando di stringerlo a

fondo

2

. Si rimanda all'immagine

sulla base del gruppo delle lame:

- posizione sbloccata

- posizione bloccata

4

Mettere gli ingredienti nella caraffa.

5 Montare il tappo di riempimento sul

c

operchio e spingere per fissare.

6

Mettere il coperchio spingendolo

verso il basso, fino a quando risulta

b

en saldo in posizione.

7

Collocare il frullatore sul corpo

motore

3

.

G

Q

uesto apparecchio non

f

unziona se il frullatore non

è stato montato

correttamente.

8 Collegare la presa. L'indicatore

resterà spento finché il frullatore

rimane in posizione “O” SPENTO.

MODELLI BLM60 & BLP60 –

Girare la manopola della velocità

per selezionare la velocità

desiderata (si rimanda alla tabella

di utilizzo consigliato).

G

Selezionare una velocità da

‘Minima’ a ‘Massima’ girando la

manopola della velocità. Una volta

finita la lavorazione, riportare la

manopola della velocità in

posizione “O” SPENTO prima di

rimuovere il frullatore.

G

Non rimuovere la caraffa finché le

lame non si sono completamente

fermate e la manopola della

velocità è nuovamente in posizione

"O" SPENTO.

G

(P) Impulsi – il motore funziona in

modo intermittente. Questa

impostazione rimane in funzione

fino a quando il selettore viene

tenuto nella posizione

corrispondente.

NB: Se il frullatore viene staccato

dal corpo motore quando una

velocità è stata selezionata,

l'indicatore si spegne e il frullatore

si ferma. Il frullatore riprenderà a

funzionare immediatamente non

appena rimontato sul corpo

motore.

56

S

olo MODELLI BLM61 &

BLP61 - Accendere il frullatore,

l

'indicatore Acceso

9

e

i 3 tasti

p

rogramma si illuminano.

NB: In posizione “on”, l'indicatore

A

cceso lampeggia se la caraffa

n

on è stata montata sul corpo

motore. In posizione “O” SPENTO,

t

utti gli indicatori restano spenti.

9

Selezionare una velocità (si

rimanda alla tabella di utilizzo

consigliato):

G

Selezionare uno dei 3 tasti

programma. Premendo il tasto

programma desiderato, gli altri tasti

si spengono. Il frullatore si

spegnerà automaticamente al

termine del programma. Per

interrompere il programma prima

della fine, premere nuovamente il

tasto programma selezionato.

G

Selezionare una velocità da

‘Minima’ a ‘Massima’ girando la

manopola della velocità. Una volta

finita la lavorazione, riportare la

manopola della velocità in

posizione “O” SPENTO prima di

rimuovere il frullatore.

G

Non rimuovere la caraffa finché le

lame non si sono completamente

fermate e la manopola della

velocità è nuovamente in posizione

"O" SPENTO.

G

(P) Impulsi – l'apparecchio funziona

in modo intermittente. Questa

impostazione rimane in funzione

fino a quando il selettore viene

tenuto nella posizione

corrispondente.

Per qualsiasi problema con

l'utilizzo del frullatore, fare

riferimento alla sezione

Risoluzione problemi.

consigli

G

Per lavorare ingredienti secchi,

tagliarli a pezzetti; togliere il tappo

di riempimento, poi mentre il

frullatore è già in funzione versarli

uno alla volta nella caraffa. Tenere

la mano sopra l’apertura. Per i

risultati ottimali, svuotare

regolarmente la caraffa.

G

E

vitare di lavorare spezie in questo

apparecchio, altrimenti si rischia di

d

anneggiare le parti in plastica.

G

P

er preparare la maionese, versare

nel frullatore tutti gli ingredienti,

t

ranne l’olio. Togliere il tappo di

r

iempimentoe con l’apparecchio in

funzione, aggiungere lentamente

l

’olio attraverso il foro sul

c

operchio.

G

Nel caso di impasti densi, come

paté e salse, potrebbe essere

necessario staccare gli ingredienti

dalle pareti della caraffa. Se la

lavorazione risulta difficoltosa,

aggiungere più liquido.

57

58

Tabella di utilizzo consigliato (Tasti programma)

T

asto Utilizzo/Alimenti Quantità Durata del

programma massima programma

c

onsigliata

L

iquidi freddi 1,6 litri 60 secondi

Bevande & cocktail massimo

Frullati e bevande a base 1,2 litri

di latte massimo

Smoothie 1 litro di liquidi

Mettere per prima cosa la

Bevande

frutta fresca e gli

ingredienti liquidi (inclusi

yogurt, latte e succhi di

frutta).

Quindi aggiungere il

ghiaccio o gli ingredienti

surgelati (inclusa frutta

surgelata, ghiaccio o

gelato)

Tritaghiaccio – Modalità 10 cubetti di 45 secondi

impulso automatica. La ghiaccio (200 g)

velocità varia durante il

programma, questo è

Tritaghiaccio

normale.

Congelare il succo di

frutta in vaschette per il

ghiaccio per preparare

granite

La velocità varia durante 500 ml di acqua 30 secondi

il programma, questo è calda massimo

normale.

Utilizzare questo

programma per

sciacquare la caraffa

Risciacquo

prima di smontarla per

pulirla.

Per risultati ottimali,

smontare sempre il

frullatore prima di pulirlo e

asciugare con cura prima

di rimontarlo

I tempi di lavorazione sono puramente indicativi e variano a seconda della

ricetta, degli ingredienti e del gusto personale. Interrompere la lavorazione una

volta raggiunto il risultato desiderato.

59

Tabella di utilizzo consigliato (Controllo manuale)

Utilizzo/Alimenti Quantità Velocità Tempo

c

onsigliata

Minestre Minestre a base di dado 1,2 litri Minima - 30 secondi

Minestre a base di latte 1 litro Massima

Si consiglia di lasciare raffreddare gli ingredienti caldi

p

rima di lavorarli. Tuttavia, qualora si desideri lavorare

ingredienti caldi, si prega di leggere attentamente le

i

struzioni di sicurezza per la lavorazione di cibi caldi.

Bevande Liquidi freddi 1,6 litri Massima 15 - 30

Bevande & cocktail massimo secondi

Frullati e bevande a base 1,2 litri Massima 15 - 30

di latte massimo secondi

Smoothie 1 litro di Massima 30 - 60

Mettere per prima cosa la liquidi secondi

frutta fresca e gli

ingredienti liquidi (inclusi

yogurt, latte e succhi di

frutta).

Quindi aggiungere il

ghiaccio o gli ingredienti

surgelati (inclusa frutta

surgelata, ghiaccio o

gelato)

Ghiaccio Tritaghiaccio – tritare a 10 cubetti Impulso 15 - 20

intermittenza fino a di ghiaccio secondi

ottenere la consistenza (200 g)

desiderata

Maionese 3 uova Massima 60 secondi

massimo

Pastella 1 litro Media – 15 secondi

massimo Massima

Passati di verdura/Omogeneizzati 300 g Minima – 30 - 60

per bambini Media secondi

Passati di frutta 200 – 500 g Massima 30 secondi

come usare il

macinatutto

(se in

dotazione)

Usare il macinatutto per tritare

erbe, macinare chicchi di caffè e

fare puree.

1 Versare gli ingredienti nella

vaschetta

bo

, riempiendola per

non più di metà.

2 Montare l’anello di tenuta del

frullatore

5

sul gruppo delle lame

del frullatore

6

– assicurandosi

che il sigillo sia correttamente

inserito nella zona zigrinata.

G

Verificare che l'anello di

tenuta sia installato in modo

corretto.

3 Fissare il gruppo delle lame

6

sulla base

7

.

4 Capovolgere il gruppo delle lame

6

. Inserirlo nella vaschetta con le

lame rivolte verso il basso e girare

in senso antiorario per bloccare,

controllando che il gruppo delle

lame sia ben stretto

4

. Si rimanda

all'immagine sulla base del gruppo

delle lame:

- posizione sbloccata

- posizione bloccata

5 Collocare il macinatutto sul corpo

motore

5

.

6 Scegliere una velocità oppure

usare la funzione ad impulsi.

come usare il tritatutto

(se in dotazione)

A

datto per macinare spezie,

c

hicchi di caffè e zenzero, aglio e

peperoncino.

1

Collocare gli ingredienti nel gruppo

d

elle lame

bq

.

2 Montare il coperchio

bp

e girare

per bloccare

6

.

3 Collocare il macinatutto sul corpo

motore.

4 Selezionare una velocità o usare la

funzione a impulsi (P).

come usare la grattugia

(se in dotazione)

A

datta per grattugiare parmigiano,

n

oce moscata, noce di cocco e

frutta secca.

1

Collocare gli ingredienti nel gruppo

d

elle lame

bs

.

2 Montare il coperchio

br

e girare per

bloccare

7

.

3 Collocare il macinatutto sul corpo

motore.

4 Selezionare una velocità o usare la

funzione a impulsi (P).

60

velocità raccomandate per il macinino

ingredienti macinino qtà max velocità durata

Erbe –meglio se secche Multi 15 g MASSIMO 5 – 10 sec

e pulite

Noci Multi o tritare 50 g MASSIMO 10 – 15 sec

Chicchi di caffè Multi o tritare 50 g MASSIMO 30 sec

Cibo per bambini e puree

Multi 50 g MASSIMO 30 sec

Carne di manzo, tagliata Multi 70 g MASSIMO 5 sec

a cubetti di 2,5 cm

Spezie – come pepe Tritare 50 g MASSIMO 30 – 60 sec

nero, semi di

cardamomo, semi di

cumino, semi di

coriandolo, semi di

finocchio, spicchi d'aglio

ecc.

Peperoncini Tritare 30 g MASSIMO 10 sec

Radice fresca di zenzero Tritare 30 g MASSIMO 10 sec

Aglio Tritare 4 spicchi MASSIMO 10 sec

Parmigiano – tagliare in Grattugiare 60 g MASSIMO 10 sec

cubetti da 1cm

Frutta secca Grattugiare 50 g MASSIMO 10 sec

Noce di cocco Grattugiare 50 g MASSIMO 20 sec

Noce moscata Grattugiare 2 MASSIMO 40 sec

consigli

G

Per un rendimento ottimale nella

lavorazione delle spezie, si

consiglia di non lavorarne più di

50 g alla volta nel macinatutto.

G

Le spezie intere conservano molto

più a lungo l’aroma rispetto alle

spezie macinate, dunque è meglio

macinarne un poco alla volta, per

mantenerne l'aroma.

G

Per sprigionare l’aroma più intenso

e gli oli essenziali, è consigliabile

arrostire le spezie intere prima di

macinarle.

G

Cibo per bebè/puree – lasciare

che gli alimenti cotti si raffreddino

a (temperatura ambiente) prima di

lavorarli nel macinino.

cura e pulizia

G

Spegnere sempre l'apparecchio,

togliere la spina dalla presa di

c

orrente e smontarlo prima di

pulirlo.

G

Svuotare la caraffa prima di svitarla

d

al gruppo delle lame.

G

Non immergere in acqua il gruppo

delle lame.

G

La caraffa può essere lavata in

lavastoviglie.

corpo motore

G

Pulirlo con un panno umido e poi

asciugare.

G

Non immergere in acqua il corpo

motore.

lame

frullatore e macinatutto

G

Rimuovere il gruppo delle lame

dalla caraffa o dal macinino

ruotando nella posizione di sblocco

per rilasciare.

macinino per tritare e

grattugiare

G

Rimuovere il coperchio dal gruppo

delle lame.

1 frullatore/macinatutto:

rimuovere e lavare l’anello di

tenuta.

2 Non toccare le lame affilate -

spazzolarle usando acqua calda

saponata fino a quando non sono

pulite, poi sciacquarle a fondo

sotto il getto dell'acqua del

rubinetto. Non immergere mai

il gruppo lame in acqua.

3 Lasciare asciugare in posizione

capovolta.

altri componenti

Lavare a mano e poi asciugare.

manutenzione e

assistenza tecnica

G

In caso il cavo sia danneggiato,

per ragioni di sicurezza deve esser

sostituito solo dal fabbricante

oppure da un Centro Assistenza

KENWOOD autorizzato alle

riparazioni.

P

er qualsiasi problema

riguardante l'utilizzo del

f

rullatore, consultare la

G

uida risoluzione problemi

prima di contattare il

s

ervizio assistenza.

S

e si ha bisogno di assistenza

r

iguardo:

G

uso dell’apparecchio o

G

manutenzione o riparazioni

G

Contattare il negozio dove si è

acquistato l’apparecchio.

G

Disegnato e progettato da

Kenwood nel Regno Unito.

G

Prodotto in Cina.

IMPORTANTI AVVERTENZE PER

IL CORRETTO SMALTIMENTO

DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA

DIRETTIVA EUROPEA

2002/96/EC.

Alla fine della sua vita utile il prodotto

non deve essere smaltito insieme ai

rifiuti urbani.

Deve essere consegnato presso gli

appositi centri di raccolta differenziata

predisposti dalle amministrazioni

comunali, oppure presso i rivenditori

che offrono questo servizio.

Smaltire separatamente un

elettrodomestico consente di evitare

possibili conseguenze negative per

l’ambiente e per la salute derivanti da

un suo smaltimento inadeguato e

permette di recuperare i materiali di

cui è composto al fine di ottenere

notevoli risparmi in termini di energia

e di risorse.

Per rimarcare l’obbligo di smaltire

separatamente gli elettrodomestici,

sul prodotto è riportato il simbolo del

bidone a rotelle barrato.

61

62

Guida risoluzione problemi

Problema Causa Soluzione

Il frullatore non Manca l'elettricità/ Controllare che la presa

funziona. L'indicatore Acceso del frullatore sia attaccata

n

on si illumina. alla corrente.

I

l frullatore non è stato Controllare che il gruppo

montato correttamente. delle lame sia

c

orrettamente fissato alla

caraffa.

L'indicatore Acceso Il frullatore è stato Posizionare la manopola

lampeggia lentamente. lasciato attaccato della velocità su “O”

(solo BLP61/BLM61) alla presa e in modalità SPENTO, attendere 5

‘acceso’ per più di secondi e poi rimetterla in

15 minuti ed è entrato posizione “acceso” per

in modalità standby. resettare.

BLP61/BLM61 Il La caraffa è montata e Selezionare manualmente

frullatore non funziona, la manopola della una velocità, oppure

ma l'indicatore Acceso velocità è in posizione premere uno dei tasti

e I tasti programma “on”, ma non è stata programma.

sono illuminati. selezionata una velocità

o un programma.

L'indicatore Acceso La caraffa è stata Posizionare la manopola

lampeggia rapidamente. rimossa dal corpo della velocità su “O”

(solo BLP61/BLM61) motore senza prima SPENTO e selezionare

riposizionare la nuovamente la velocità.

manopola della velocità

su “O” SPENTO.

I tasti programma non I tasti programma Posizionare la manopola

funzionano. funzionano solo se la della velocità su “on” e

manopola della velocità selezionare il programma

è stata messa in desiderato.

posizione "on”.

C'è una fuoriuscita di Manca l'anello di tenuta. Controllare che l'anello di

liquido dal gruppo delle L'anello di tenuta non è tenuta sia stato montato

lame. stato montato correttamente e non sia

correttamente. danneggiato. Per avere

L'anello di tenuta è un'anello di tenuta di

danneggiato. ricambio, consultare la

sezione "manutenzione e

assistenza tecnica".

L'anello di tenuta del L'anello di tenuta è Smontare la caraffa e

frullatore non è montato sul gruppo verificare che l'anello di

montato sul gruppo delle lame prima tenuta sia montato

delle lame al momento dell'imballaggio. sul gruppo delle lame. Per

dell'apertura della avere un anello di tenuta

scatola. di ricambio, consultare la

sezione "manutenzione e

assistenza tecnica".

Se nessuna di queste operazioni risolve il problema, consultare la sezione

"manutenzione e assistenza tecnica".

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