FORNO A MICROONDE
CON GRILL E CONVEZIONE
MO 940C
Istruzioni per I’installazione e I’uso
I
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CONTENUTI
Norme di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 - 4
Forno e accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Pannello di controllo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Prima di usare il forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Selezione della lingua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Uso del pulsante di ARRESTO (STOP) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Impostazione dell’orologio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Modalità di risparmio energetico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Livelli di potenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Che cosa sono le microonde? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Funzioni del suo nuovo forno a microonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Cottura a microonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Cottura con grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Riscaldamento del forno a vuoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Cottura a convezione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 - 14
Cottura combinata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 - 16
Altre funzioni utili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 - 19
Recipienti adatti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Tabelle di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Ricette per piano di vetro & convezioneE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 - 23
Ricette per piano di vetro & grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Funzionamento automatico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 - 26
Tabella di cottura automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Tabella di cottura surgelati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Tabella di scongelamento automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 - 30
Ricettario per cottura automatica AC-4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Ricettario per cottura automatica AC-5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 - 33
Manutenzione e pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Cosa fare se… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Condizioni di garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Informazioni importanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 - 40
Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un
normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di
apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato,
si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative, che potrebbero derivare da uno smaltimento
inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare
l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.
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NORME DI SICUREZZA
Non conservate cibo od oggetti all'interno del forno.
Controllate le regolazioni dopo aver avviato il
forno, per accertarvi che esso funzioni nel modo
desiderato. Usate questo manuale d’istruzioni
insieme con il libro di ricette fornito.
Per evitare potenziali ferite
ATTENZIONE:
Non usate il forno se è danneggiato o non
funziona normalmente. Controllate quanto segue
prima di continuare ad usarlo:
a) Che lo sportello si chiuda correttamente e che
non sia danneggiato o deformato.
b) Che le cerniere e i dispositivi di chiusura dello
sportello non siano rotti o allentati.
c) Che le guarnizioni e le superfici tenuta dello
sportello non siano danneggiate.
d) Che la cavità del forno o lo sportello non
siano ammaccati.
e) Che il cavo di alimentazione e la sua spina
non siano danneggiati.
Non cercare mai di adattare, riparare o
modificare il forno personalmente.
Qualsiasi intervento di assistenza o
riparazione dell'apparecchio che richieda
la rimozione della copertura di protezione
dall'esposizione diretta alle microonde
deve essere effettuato esclusivamente da
personale specializzato.
Non fate funzionare il forno con lo sportello
aperto, e non modificate in alcun modo le chiusure
a scatto del forno.
Non fate funzionare il forno se c'è un oggetto tra
le guarnizioni e le superfici di tenuta dello
sportello.
Evitare che si accumulino grasso e sporco
sulle guarnizioni dello sportello o nelle
parti adiacenti. Seguire le istruzioni
riportate nella sezione "Manutenzione e
pulizia" a pagina 34. Se il forno non viene
mantenuto pulito, la superficie potrebbe
deteriorarsi compromettendo la durata
dell'apparecchio e comportando possibili
situazioni di rischio.
Chi porta uno STIMOLATORE CARDIACO deve
rivolgersi al medico o al fabbricante dello
stimolatore cardiaco riguardo alle precauzioni da
prendere per l'uso del forno a microonde.
Per evitare pericolo d'incendio
Il forno a microonde non deve rimanere
incostudito durante il funzionamento. I
livelli di potenza troppo alti o i tempi di
cottura troppo lunghi possono
surriscaldare il cibo e causare un
incendio.
La presa di corrente deve essere facilmente
accessibile, in modo da poter staccare facilmente
il cavo di alimentazione in caso d'emergenza.
La tensione di alimentazione del forno deve essere
di 230 V, 50 Hz, con un fusibile del quadro di
distribuzione o un salvavita di un minimo di 16A.
Si raccomanda di usare un circuito elettrico di
alimentazione separato esclusivamente per questo
prodotto.
Non lasciate o usate il forno all'aperto.
Se il ciboche si riscalda nel forno
comincia a sprigionare fumo, NON
APRITE LO SPORTELLO. Spegnete il forno,
staccate il cavo di alimentazione e
aspettate finché il cibo ha smesso di
fumare. Aprire lo sportello mentre il cibo
fuma può causare un incendio.
Usate esclusivamente recipienti e utensili
adatti per forni a microonde. Riferitevi ai
suggerimenti nel ricettario in dotazione.
a pag. 20.
Non lasciate il forno incustodito se usate
recipienti in plastica, carta o altro
materiale infiammabile.
Dopo l'uso, pulite sempre il coperchio
guida onde, la cavità del forno e il piatto
rotante. Essi devono essere asciutti ed
esenti da grasso. Le accumulazioni di
grasso possono surriscaldarsi, fumare o
infiammarsi.
Non mettete materiali infiammabili vicino al forno
o alle aperture di ventilazione.
Non bloccate le aperture di ventilazione.
Togliete dal cibo e dal suo involucro i sigilli e fili di
chiusura metallici. La formazione di arco sulle
superfici metalliche può causare un incendio.
Non usate il forno a microonde per friggere o
riscaldare l'olio di frittura. La temperatura in tal
caso non può essere controllata e può causare un
incendio. Per fare il granoturco soffiato (popcorn),
usate esclusivamente un forno a microonde
speciale.
IMPORTANTE: ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA PERSONALE DA LEGGERE ATTENTAMENTE E
CONSERVARE PER OGNI RIFERIMENTO FUTURO.
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NORME DI SICUREZZA
Non usare il forno a microonde per cuocere
le uova con il guscio né per riscaldare le uova
sode intere, perché potrebbero esplodere
dopo la fase di riscaldamento. Per cucinare o
riscaldare le uova che non sono state
strapazzate, foratene il tuorlo e l'albume.
Sgusciate e affettate le uova sode prima di
riscaldarle nel forno a microonde.
Forate la buccia delle patate, salcicce e frutta
prima di cucinarle, perché altrimenti possono
esplodere.
Per evitare scottature
Mai toccare o alzare la resistenza inferiore
quando è calda.
Usare presine o guanti da cucina per togliere il
cibo dal forno.
Per evitare le ustioni causate dal vapore, aprire
sempre contenitori, recipienti per pop-corn,
sacchetti da forno, ecc. tenendoli lontani dal viso e
dalle mani.
Per evitare bruciature, controllare sempre
la temperatura del cibo e rimescolarlo
prima di servirlo, facendo particolarmente
attenzione alla temperatura dei cibi e delle
bevande prima di imboccare neonati,
bambini ed anziani.
La temperatura del contenitore non corrisponde
necessariamente a quella del contenuto;
controllare sempre la temperatura del cibo.
Per evitare le scottature causate dalla fuoriuscita
del vapore e del calore, allontanarsi dallo sportello
del forno durante l’apertura.
Per far uscire il vapore ed evitare ustioni, praticare
alcune incisioni sui cibi ripieni riscaldati.
Utilizzando le funzioni GRILL, COTTURA A
CONVEZIONE,COMBINATA,COTTURA
AUTOMATICA e COTTURA SURGELATI, non
toccare lo sportello del forno, il mobile esterno, la
resistenza inferiore, le prese d’aria, gli accessori e i
piatti, perché diventano molto caldi. Prima di pulirli, è
bene verificarne la temperatura.
Evitare che i bambini usino il forno in
modo sbagliato
AVVERTENZA: Permettete ai bambini di
usare il forno a microonde senza
controllo di un adulto solo quando sono
state fornite adeguate istruzioni in modo
che questi possano farlo in modo sicuro
ed abbiano ben compreso i rischi
derivanti da un uso non appropriato.
Per evitare le scosse elettriche
La scocca mobile del forno non deve
assolutamente essere smontata.
Non inserite alcun oggetto nelle aperture di
ventilazione del forno.
Se fuoriesce un liquido all’interno, spegnete
immediatamente il forno, staccate il cavo di
alimentazione e chiamate un tecnico di servizio
REX-ELECTROLUX autorizzato.
Non immergete il cavo di alimentazione o la sua
spina in acqua od in altro liquido.
Non lasciate pendere il cavo di alimentazione dal
bordo di un tavolo o banco.
Tenete il cavo di alimentazione lontano da
superfici riscaldate, compresa la parte posteriore
del forno.
Non cercate di sostituire da soli la lampadina del
forno, e non fatela sostituire da chi non sia un
tecnico REX-ELECTROLUX autorizzato. Se la
lampadina si, guasta, rivolgetevi al rivenditore o
ad un concessionario REX-ELECTROLUX
autorizzato. Se il cavo di alimentazione del forno
dovesse danneggiarsi, deve essere sostituito con
un cavo speciale da un tecnico REX-ELECTROLUX
autorizzato.
ATTENZIONE: Per evitare esplosioni o
bolliture improvvise non riscaldare
liquidi o altri cibi in contenitori sigillati,
in quanto potrebbero esplodere.
Non usate mai recipienti sigillati. Togliete i sigilli e
coperchi prima dell'uso. I recipienti sigillati
possono esplodere a causa dell'aumento della
pressione, anche dopo lo spegnimento del forno.
Fate attenzione quando usate il microonde per
riscaldare liquidi. Usate recipienti aperti che
permettano la fuoriuscita delle bolle d’aria.
Il riscaldamento in microonde delle
bevande ne può provocare l'ebollizione
ritardata, quindi assicurarsi la massima
cura nel maneggiare il contenitore.
Per evitare improvvise fuoriuscite di liquido
bollente con possibli bruciature:
1. Mescolate il liquido prima di
scaldarlo/riscaldarlo.
2. Si consiglia di inserire nel liquido un’asticciola
di vetro od altro oggetto similare durante il
riscaldamento.
3. Lasciate riposare il liquido nel forno alla fine del
tempo di cottura, per evitare la fuoriuscita
durante l'ebollizione.
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NORME DI SICUREZZA
Non dovete inoltre superare il tempo di
preriscaldamento specificato nelle istruzioni del piatto.
Non usate utensili metallici, perché riflettono le
microonde e causano la formazione di arco. Non
mettete barattoli nel forno.
Usate soltanto il piatto rotante progettato per
questo forno.
Non usate contenitori di plastica se il forno è ancora
caldo dopo averlo usato con funzione GRILL,
COTTURA A CONVEZIONE, COMBINATA,
COTTURA AUTOMATICA e COTTURA SURGELATI,
perché potrebbero fondersi. I contenitori di plastica non
devono essere usati con le funzioni sopraelencate, a
meno che il loro fabbricante non assicuri che sono adatti
allo scopo.
Non mettete alcun oggetto sul mobile esterno durante il
funzionamento del forno.
NOTA:
Se non siete sicuri sul modo di collegare il forno,
rivolgetevi ad un elettricista qualificato.
Il fabbricante e il rivenditore non possono essere
ritenuti responsabili per i danni al forno e le ferite
alle persone causati dalla non osservanza della
procedura corretta di collegamento elettrico.
Sulle pareti del forno, o intorno alle guarnizioni e
superfici di tenuta dello sportello, potrebbero
formarsi vapore o gocce d'acqua. Ciò è normale e
non indica una perdita o un difetto del forno.
I bambini devono usare il forno soltanto in
presenza di un adulto.
Non lasciare che i bambini si appoggino o si
dondolino contro lo sportello del forno. Inoltre, non
permettere loro di usare il forno come un
giocattolo.
Illustrare ai bambini le norme di sicurezza: insegnare
loro ad usare le presine per togliere i piatti dal forno,
a rimuovere con precauzione i coperchi e, in
particolare, gli involucri (ad esempio i materiali
autoriscaldanti) usati per rendere il cibo croccante, in
quanto possono diventare estremamente caldi.
Altri avvertimenti
Non modificate il alcun modo il forno.
Non spostate il forno mentre sta funzionando.
Questo forno serve alla preparazione dei cibi in
casa e deve essere usato esclusivamente per la
loro cottura. Esso non è adatto per l'uso
commerciale o in laboratorio.
Per evitare difetti di funzionamento o
danni al forno:
Mai mettere in funzione il forno vuoto, se non nel
caso indicato nel manuale di istruzioni (vedere
nota a pagina 12), in quanto si potrebbe
danneggiare il forno.
Usando un piatto per rosolare i cibi, o del materiale
autoriscaldante, mettete sempre sotto di esso del
materiale isolante resistente al calore, come un piatto
di porcellana, per evitare danni al piatto rotante.
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FORNO E ACCESSORI
ACCESSORI
Controllate che la confezione contenga tutti gli
accessori elencati di seguito:
16 Piatto rotante 17 Sostegno rotante 18 Griglia bassa
19 Griglia alta 20 Griglia per il piano di vetro
21 Piano di vetro
• Posizionare il supporto del vassoio girevole
nell’innesto al centro del piano del forno,
assicurandosi che il lato indicato come TOP sia
rivolto verso l’alto (la scritta TOP è incisa su un lato).
In tal modo dovrebbe essere in grado di ruotare
liberamente attorno all’innesto.
• Posizionare il vassoio girevole sull’apposito supporto.
• Se necessario, posizionare i due ripiani, superiore e
inferiore, sul vassoio girevole.
• Inserire il piano di vetro sulle guide di scorrimento. I
cibi possono essere cotti direttamente sul piano; per
arrostire è possibile mettere la griglia sul piano per
raccogliere il sugo. (v. pag. 21).
AVVERTENZA:
• Utilizzare sempre il forno con il vassoio girevole e il
supporto correttamente installati. In tal modo è
garantita una cottura uniforme. Un vassoio girevole
installato in maniera errata può fare rumore, non
ruotare correttamente e danneggiare il forno.
• Il piatto girevole ruota sia in senso orario che in
senso antiorario. Ogni volta che il forno viene
acceso, è possibile cambiare la direzione della
rotazione, senza che questo influisca sulla cottura.
• Per ordinare gli accessori rivolgersi al proprio
rivenditore o al concessionario autorizzato REX-
ELECTROLUX ed indicare il nome della parte e del
modello.
1 Punti di fissaggio (4 punti)
2 Resistenza del grill
3 Resistenza cott. convezione
4 Luce forno
5 Pannello di controllo
6 Guide di scorrimento
7 Coperchio guida onde
8 Cavità del forno
9 Perno
10 Guarnizioni e superfici
di tenuta dello sportello
11 Maniglia di apertura sportello
12 Aperture di ventilazione
13 Copertura esterna
14 Cavo di alimentazione
15 Fermaglio di supporto per
cavo di alimentazione
21
16
17
Queste griglie sono usate per la cottura
a convezione, combinata o grill.
19
18
Perno
20
14
13
12
15
4
6
10
11
32 11
98 7 11
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PANNELLO DI CONTROLLO
Display digitale e simboli:
1 Simbolo COTTURA IN CORSO
2 Simbolo AVVIO (START )
3 Simbolo GRILL
4 Simbolo COTTURA CONVEZIONE
5 Simbolo COTTURA MICROONDE
6 Simbolo INFORMAZIONI
Pulsanti di funzione:
7 Pulsante INFORMAZIONI
8 Pulsante LINGUA
9 Manopola FUNZIONI DI COTTURA
per cottura con il forno a microonde
Microonde e GRILL
Microonde e CONVEZIONE
per il GRILL
per la CONVEZIONE
10 Manopola TEMPO/PESO
Far ruotare la manopola per impostare il
tempo di scongelamento/cottura oppure il
peso del cibo da cuocere.
11 Pulsante AUTO COTTURA
12 Pulsante di
COTTURA SURGELATI
13 Pulsante di AUTO SCONGELAZIONE
14 Pulsante di LIVELLO POTENZA
MICROONDE
15 Pulsante +30
16 Pulsante di ARRESTO (STOP)
17 Pulsante di CONVEZIONE
18
Pulsante di OROLOGIO
19 Pulsanti MENO/PIÙ
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
17
2
1
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PRIMA DI USARE IL FORNO
Il forno viene preimpostato per la visualizzazione
dei messaggi in lingua tedesca, ma è possibile
scegliere un’altra lingua. Per cambiare
l'impostazione, premere il pulsante LINGUA fino a
che viene visualizzata la lingua desiderata, quindi
premere il pulsante +30.
Premere il pulsante LINGUA
1 volta
2 volte
3 volte
4 volte
5 volte
6 volte
LINGUA
INGLESE
TEDESCO
OLANDESE
FRANCESE
ITALIANO
SPAGNOLO
1. Selezionare la lingua
desiderata premendo cinque
volte il pulsante LINGUA.
2. Confermare l’impostazione
premendo il pulsante
+30.
Controllare il display.
SELEZIONE DELLA LINGUA
Il forno presenta una modalità di risparmio
energetico.
1. Quando si collega il forno alla presa di corrente,
sul display non compare alcuna indicazione.
2. Aprire lo sportello del forno. Sul display
comparirà la scritta “SELEZ. LINGUA” in 6 lingue.
NOTA: Dopo che è stata selezionata la lingua
con il pulsante LINGUA, verrà visualizzato sul
display il messaggio “MODO RISPARMIO
ENERGIA PER USCIRE DA MODO RISPARMIO
ENERGIA REGOL. OROLOG.” quando viene
inserita la spina nella presa di alimentazione.
3. Chiudere lo sportello.
4. Selezionare la lingua desiderata (vedere sotto).
NOTA: Se si utilizza il forno con i messaggi in
tedesco, non è necessario selezionare una
lingua: è sufficiente premere il tasto STOP. Sul
display verrà visualizzato “.0” e sarà possibile
andare direttamente al punto 5.
5. Per regolare l'orologio, vedere le istruzioni
riportate di seguito (vedere pagina 8).
6. Scaldare il forno a vuoto (vedere pagina 12).
CONSIGLI PER LA COTTURA:
Il forno dispone di un display dove vengono
visualizzate informazioni e istruzioni che guidano
passo passo all’utilizzo di tutte le funzioni. E’
possibile predisporre la visualizzazione dei
messaggi nella lingua desiderata. Il forno ha un
pulsante INFORMAZIONI, con cui si possono
ottenere istruzioni riguardanti tutti i pulsanti.
Premendo un pulsante comparirà sul display il
simbolo corrispondente, che segnala l’operazione
successiva.
NOTA: La lingua selezionata resta memorizzata anche se viene interrotta l’alimentazione.
Esempio: per scegliere l'italiano:
x5
x1
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USO DEL PULSANTE DI ARRESTO (STOP)
IMPOSTAZIONE DELL’OROLOGIO
Il pulsante di ARRESTO (STOP) serve per:
1. Cancellare un errore durante la programmazione.
2. Fermare temporaneamente il forno a microonde
durante la cottura.
3. Premendo il pulsante di ARRESTO (STOP) due volte,
cancellare un programma durante la cottura.
L'orologio può essere impostato in due diversi modi: sulle 12 ore o sulle 24 ore.
Fase 1
1. Per impostare l’orologio a 12 ore, premere il pulsante IMPOSTAZIONE
OROLOGIO una volta, come illustrato a fianco (Fase 1).
2. Per impostare l’orologio a 24 ore, premere il pulsante IMPOSTAZIONE
OROLOGIO due volte, come illustrato a fianco (Fase 2).
Fase 2
Esempio:
Per impostare 23:35 sull'orologio a 24 ore.
2. Per impostare le ore, ruotare in
senso orario la manopola
TEMPO/PESO fino a quando
appare l'ora desiderata. (23).
Controllare il display.
4. Impostare i minuti. (35).
1. Selezionare l’orologio a 24
ore premendo due volte il
pulsante IMPOSTAZIONE
OROLOGIO.
3. Per passare da ore a minuti
premere una volta il
pulsante IMPOSTAZIONE
OROLOGIO.
5. Avviare l'orologio, premere il
pulsante IMPOSTAZIONE
OROLOGIO.
Questa informazione sarà visualizzata se si è già
impostata la lingua con il pulsante LINGUA. Se ciò
si verifica quando il forno è in funzione, il programma
impostato verrà cancellato. Anche l'ora verrà cancellata
è sarà necessario regolare nuovamente l'orologio.
5. Per impostare nuovamente l’orologio, seguire la
procedura illustrata in precedenza.
6. Se invece si decide di non reimpostare l’orologio,
premere il pulsante ARRESTO una volta. Sul display
compare . Quando il forno si spegne, al posto
dell’ora corrente sul display ricompare .
7. Se si inserisce l’orologio, la modalità di risparmio
energetico viene disattivata.
NOTA:
1. La manopola TEMPO/PESO si può ruotare in
senso orario o antiorario.
2. In caso di errore nel corso della programmazione
premere il pulsante di ARRESTO (STOP).
3. Per visualizzare l’ora durante la cottura, premere il
pulsante IMPOSTAZIONE OROLOGIO.
Tenendo premuto il pulsante sul display compare
l’ora corrente.
4. Se si verifica un'interruzione di corrente, quando il
forno viene collegato nuovamente all'alimentazione,
aprire e chiudere lo sportello; sul display comparirà
“MODO RISPARMIO ENERGIA PER USCIRE DA
MODO RISPARMIO ENERGIA REGOL. OROLOG.”
x1
x2
x2
x1
x1
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MODALITA' DI RISPARMIO ENERGETICO
LIVELLI DI POTENZA
Il forno viene impostato in fabbrica sulla modalità di riparmio energetico.
Se non si utilizza il forno per più di 3 minuti dopo un'operazione, per esempio al chiudere dello sportello, o
dopo aver premuto il pulsante di ARRESTO (STOP) o al termine della cottura, l'alimentazione si disinserirà
automaticamente. Per ripristinare l'alimentazione elettrica, aprire lo sportello.
Per attivare la modalità di risparmio energetico, seguire le istruzioni riportate di seguito:
Esempio:
per avviare la modalità di risparmio energetico (adesso sono le 23:35):
1. Verificare che
sul display sia
visualizzata
l'ora attuale.
3. Impostare l'ora
sullo 0 ruotando la
manopola
TEMPO/PESO.
2. Premere una volta il
pulsante
IMPOSTAZIONE
OROLOGIO.
4. Premere il pulsante
+30.
La corrente si disinserirà e
sul display non comparirà
alcuna indicazione.
NOTA BENE: Potete premere il tasto IMPOSTAZIONE OROLOGIO 2 volte.
x1
x1
Questo forno dispone di 5 livelli di potenza. Per
selezionare il livello di potenza desiderato per la cottura,
seguire le indicazioni riportate nella sezione delle ricette.
Le impostazioni di solito consigliate sono:
900 W: Utilizzato per una cottura rapida o per
riscaldare le vivande (ad esempio minestre, casseruole,
cibi in scatola, bevande calde, verdure, pesce, ecc.).
630 W: Utilizzato per la cottura più prolungata di
alimenti solidi, quali arrosti, polpettoni di carne, pasti
preconfezionati e per pietanze delicate quali salse al
formaggio e dolci tipo pan di Spagna. Grazie a questa
impostazione ridotta, le salse bollendo non fuoriescono
dal loro contenitore e il cibo viene cucinato in maniera
uniforme, evitando di cuocere eccessivamente le estremità.
450 W: Per cibi solidi che richiedono una cottura
prolungata quando cucinati in modo convenzionale (ad
esempio la carne di manzo). Si raccomanda di utilizzare
questa impostazione per ottenere una carne tenera.
270 W (Impostazione per scongelare): Per scongelare,
selezionare questa impostazione. L’alimento viene
scongelato in maniera uniforme. Questa impostazione è
ideale anche per cuocere a lento riso, pasta, dolcetti di
frutta e creme pasticcere.
90 W: Per scongelare lentamente (ad esempio torte
alla crema o altra pasticceria).
W = Watt
Impostare il livello di potenza delle microonde:
1. Per selezionare il modo di cottura, ruotare la manopola TIMER/PESO su Microonde.
2. Per selezionare il tempo di cottura, ruotare in senso orario la manopola TIMER/PESO.
3. Premere il pulsante di LIVELLO POTENZA MICROONDE finché non compare sul display il LIVELLO
DI POTENZA desiderato. Premendo una volta il pulsante, sul display compare . Se si supera il
livello desiderato, è sufficiente tenere premuto il pulsante fino a quando non appare nuovamente il
LIVELLO DI POTENZA necessario.
4. Premere il pulsante di +30.
NOTA: Se non si imposta alcun livello, viene automaticamente selezionato il 900 W.
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10
CHE COSA SONO LE MICROONDE?
FUNZIONI DEL SUO NUOVO FORNO A MICROONDE
Le microonde, come del resto anche quelle radio e
televisive, sono delle onde elettromagnetiche.
Nei forni a microonde le microonde prodotte da un
cosiddetto "magnetron" fanno oscillare le molecole
d'acqua presenti negli alimenti. Tale moto oscillatorio
provoca un attrito tra le molecole con conseguente
generazione di calore sufficiente per scongelare,
riscaldare o cuocere le vivande.
Il mistero dei brevi tempi di cottura è subito svelato se
si tiene conto che le microonde penetrano
nell'alimento da tutti i lati. Lo sfruttamento di energia è
pertanto ottimale, al contrario di quanto avviene sui
normali piani di cottura, dove il calore prodotto dalla
fiamma o dalla piastra elettrica proviene da sotto e
deve attraversare la pentola prima di arrivare con
sufficiente intensità al cibo da cuocere. Tale processo
provoca un'elevata perdita di tempo e di energia.
Alimenti - Le microonde vengono assorbite
Metallo - Le microonde vengono riflesse.
PROPRIETÀ DELLE MICROONDE
Le microonde attraversano tutti i materiali non
metallici quali vetro, porcellana, ceramica, plastica,
legno e carta, motivo per cui questi materiali non si
riscaldano mai nei forni a microonde. I contenitori
fatti di questi materiali ed usati per contenere le
vivande si riscaldano solo indirettamente come
risultato del calore generato dalle vivande stesse, le
quali invece assorbono le microonde e si riscaldano.
I metalli invece sono una barriera contro le
microonde e le riflettono, per cui i contenitori di
metallo non sono normalmente adatti alla cottura nei
forni a microonde, anche se talvolta tale proprietà
riflettente può essere sfruttata positivamente, ad
esempio per scongelare o cuocere cibi che, a causa
della loro conformazione piuttosto irregolare, devono
essere coperti in alcuni punti con della carta
d'alluminio per evitare che si cuociano
eccessivamente o addirittura si brucino. Attenersi alle
istruzioni fornite a tale proposito in questo ricettario.
Vetro, porcellana, ceramica, plastica, carta, ecc. -
vengono attraversati dalle microonde.
FUNZIONAMENTO A MICROONDE
Attivando il funzionamento a microonde del Suo
nuovo forno Combi, Lei potrà ad esempio
riscaldare molto rapidamente pietanze o bevande,
oppure sciogliere burro o cioccolato in un attimo.
Le microonde sono anche estremamente adatte
allo scongelamento degli alimenti.
In molti casi è tuttavia preferibile utilizzare le
microonde assieme all’aria calda o alla griglia
(funzionamento misto). Si ha così la possibilità di
portare a cottura e contemporaneamente rosolare
i cibi in brevissimo tempo. Rispetto ai tradizionali
metodi di cottura in forno, il tempo di
preparazione è solitamente molto più breve.
FUNZIONAMENTO MISTO (MICROONDE
PIÙ ARIA CALDA O GRIGLIA)
L’uso congiunto delle due modalità di funzionamento
consente di combinare in modo intelligente i vantaggi
offerti dal Suo forno.
• Lei ha quindi la possibilità di scegliere fra
microonde + aria calda (ideale per arrosti,
pollame, sformati, pizza, pane e torte).
• microonde + griglia (perfetto per arrosti veloci,
arrosti, pollame, cosce di pollo, spiedini, toast al
formaggio e piatti gratinati).
L’uso del funzionamento misto consente di portare a
cottura e contemporaneamente di rosolare i cibi. Il
vantaggio consiste nel fatto che l’aria calda o il calore
della griglia chiudono rapidamente i pori dello strato
superficiale dell’alimento. Le microonde provvedono
ad assicurare una cottura breve e delicata.
L’alimento si mantiene succoso all’interno e diventa
croccante all'esterno.
FUNZIONAMENTO AD ARIA CALDA
E’ anche possibile avvalersi dell’aria calda senza
per questo dover attivare il funzionamento a
microonde. I risultati sono corrispondenti a quelli
prodotti da un forno di tipo tradizionale.
FUNZIONAMENTO GRIGLIA
Il Suo forno è provvisto di griglia al quarzo che può
essere utilizzata, senza microonde, alla pari di
qualsiasi altra normale griglia per gratinare o
grigliare in breve tempo i vari piatti.
Il forno a microonde dispone anche di una seconda
griglia, collocata al di sotto del piatto rotante, che
consente di dorare i cibi nella parte inferiore.
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11
XXXXXXXXXXXXXXXXCOTTURA A MICROONDE
NOTE:
1. Se lo sportello viene aperto durante la cottura, il
tempo di cottura sul display digitale si ferma
automaticamente. Il conteggio viene ripreso
quando si richiude lo sportello e si preme
pulsante +30.
2. Se durante la cottura si desidera controllare il
livello di potenza, premere il pulsante LIVELLO
DI POTENZA MICROONDE. Tenendo
premuto il pulsante, viene visualizzato il livello
di potenza.
3. È possibile ruotare la manopola TEMPO/PESO
sia in senso orario che in senso antiorario.
Ruotando in senso antiorario, si riduce il tempo
di cottura a partire da 90 minuti.
Esempio:
per scaldare la zuppa per 2 minuti e 30 secondi utilizzando 630 W di potenza:
2. Impostare il tempo di cottura
ruotando la manopola
TEMPO/PESO in senso
orario. (2 min. e 30 sec.).
3. Modificare il livello di
potenza premendo il
pulsante LIVELLO DI
MICROONDE.
Tempo di cottura: Unità di incremento:
0-5 minuti 10 secondi
5-10 minuti 30 secondi
10-30 minuti 1 minuto
30-90 minuti 5 minuti
Le operazioni manuali permettono di programmare
il forno fino a 90.00 minuti. L’unità di incremento
per i tempi di cottura (o scongelamento) varia da
10 secondi a cinque minuti, in funzione del tempo
di cottura (scongelamento) totale, come illustra la
tabella riportata a fianco:
4. Avviare la
cottura.
1. Selezionare il modo
di cottura facendo
ruotare la manopola
su (Microonde).
x1
Controllare il
display.
x2
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12
COTTURA CON GRILL
RISCALDAMENTO DEL FORNO A VUOTO
La resistenza del grill sulla parte superiore del vano del forno dispone di una sola impostazione della potenza.
1. Selezionare la funzione GRILL
facendo ruotare la manopola del
MODO DI COTTURA su .
2. Impostare il tempo di cottura
desiderato ruotando in senso orario la
manopola TIMER/PESO (15 min).
Controllare il display.
Esempio: Per cucinare un toast al formaggio per 5 minuti (mettere il toast sulla griglia in alto).
3. Per iniziare la fase di
cottura premere una
volta il pulsante
+30.
AVVERTENZA:
Lo sportello, il mobile esterno e la cavità del forno si riscaldano
notevolmente. Attenzione ad evitare scottature durante il
raffreddamento del forno.
Usando il grill o la cottura a convezione per la prima volta, è possibile che si sviluppino fumo e cattivo odore.
Questo comportamento è assolutamente normale e non si deve attribuire ad un malfunzionamento del forno.
Per evitare questo problema, quando si usa il forno per la prima volta riscaldare il forno vuoto per 20 minuti a
convezione (250˚ C) poi accendere entrambe le resistenze a forno vuoto.
IMPORTANTE: Durante questa operazione il forno fuma e produce un odore sgradevole. Aprire le finestre o
azionare la cappa aspirante.
1. Selezionare il modo di
cottura facendo ruotare la
manopola MODO DI
COTTURA su (GRILL)
o (CONVEZIONE).
2. Assicurarsi che il
forno sia vuoto.
Impostare il tempo
di riscaldamento.
3. Per iniziare la fase di cottura
premere una volta il pulsante
+30.
x1
1. Per cuocere con il grill si consiglia l’uso della
griglia alta o bassa.
2. Quando si mette in funzione il grill per la prima
volta, è possibile che si sviluppi fumo o odore
sgradevole; ciò non significa che il forno sia
guasto. Vedere Riscaldamento del forno a vuoto
sotto.
3. Al termine della cottura il forno si raffredda auto-
maticamente e il display visualizza “SISTA RAFFR.”
ATTENZIONE: La cavità del forno, lo sportello, il mobile esterno, il piatto rotante, le griglie
e le stoviglie diventano estremamente caldi. Per evitare scottature, usare
sempre guanti da cucina per togliere il cibo o il piatto rotante dal forno.
x1
Il tempo impostato
comincia a scorrere.
Al termine del
riscaldamento
aprire il forno per
lasciarlo
raffreddare.
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13
XXXXXXXXXXXXXXXXCOTTURA A CONVEZIONE
È possibile utilizzare il forno in modalità convenzionale grazie alla funzione di convenzione e a 10
temperature predefinite.
Esempio 1: Per cuocere preriscaldando il forno
Per preriscaldare il forno a 180° C e cuocere per 20 minuti a 180° C.
2. Impostare la temperatura
di preriscaldamento
desiderata premendo sei
volte il pulsante
CONVEZIONE.Il
display visualizza 180° C.
3. Premere il pulsante
+30 per
avviare il
preriscaldamento.
Quando il forno raggiunge
la temperatura impostata ed
emette il segnale acustico,
sul display compare 180° C.
A questo punto aprire lo
sportello e collocare il cibo
nel forno. Richiudere lo
sportello.
4. Impostare il tempo di cottura
con la manopola
TEMPO/PESO (20min).
Controllare il display.
1
250
Premere CONVEZIONE
Temp. forno (
o
C)
2
230
3
220
4
200
5
190
6
180
7
160
8
130
9
100
10
40
5. Premere il pulsante
+30.
1. Selezionare il modo
di cottura facendo
ruotare la manopola
MODO DI
COTTURA su .
NOTA:
1. Quando preriscaldate il forno, lasciate il piatto girevole all'interno.
2. Per cuocere ad una temperatura diversa da quella programmata, al termine del preriscaldamento
premere il pulsante CONVEZIONE fino a quando il display visualizza l’impostazione desiderata.
Nell’esempio appena illustrato, per modificare la temperatura occorre premere CONVEZIONE
dopo aver immesso il tempo di cottura.
3. Il forno mantiene automaticamente per 30 minuti la temperatura di preriscaldamento impostata. Il
programma di cottura a CONVEZIONE selezionato viene annullato.
4. Al termine della cottura il forno si raffredda automaticamente e il display visualizza “SI STA RAFFR ”.
5. Per ottenere i migliori risultati seguire le istruzioni riportate sulle confezioni degli alimenti, in
particolare quelle indicate per la cottura a "forno convenzionale".
x6
x1
x1
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14
COTTURA A CONVEZIONE
3. Selezionare la
temperatura
desiderata.
(250° C).
Controllare il display.
Esempio 2: Per cuocere senza preriscaldamento
Per cuocere a 250° C per 20 minuti.
4. Premere il pulsante
+30.
2. Impostare il tempo di
cottura con la
manopola
TEMPO/PESO
(20min).
NOTA:
1. Al termine della cottura il forno si raffredda automaticamente e il display visualizza “SI STA RAFFR.”
2. Per modificare la temperatura di convezione premere il pulsante CONVEZIONE fino a
visualizzare il valore desiderato.
3. Quando si mette in funzione la convezione per la prima volta, è possibile che si sviluppino fumo o
odore sgradevole; ciò non significa che il forno sia guasto. Vedere Riscaldamento del forno vuoto
pagina 11.
ATTENZIONE:
La cavità del forno, lo sportello, il mobile esterno, il piatto rotante, le griglie e le stoviglie
diventano estremamente caldi. Per evitare scottature, usare sempre guanti da cucina
per
togliere il cibo o il piatto rotante dal forno.
1. Selezionare il modo di
cottura facendo ruotare
la manopola MODO DI
COTTURA su .
x1
x1
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15
XXXXXXXXXXXXXXXXCOTTURA COMBINATA
Metodo di cottura
Convezione 250° C
Grill superiore
MODO DI COTTURA
Potenza microonde
270 W
270 W
1. Selezionare il modo di
cottura facendo ruotare
la manopola MODO DI
COTTURA su .
2. Impostare il tempo di
cottura (20 minuti).
3. Premere una volta il
pulsante LIVELLO DI
MICROONDE (90 W).
NOTE: le impostazioni di potenza si possono variare:
COMBI 1 : la temperatura del forno può variare da 40° C a 250° C con 10 incrementi.
I livelli di potenza microonde possono variare da 90 W a 630 W con 4 incrementi.
COMBI 2 : I livelli di potenza microonde possono variare da 90 W a 900 W con 5 incrementi.
Esempio 1:
Per cuocere per 20 minuti in modalità COMBINATA 1 usando una potenza del microonde di 90 W e
cottura a convezione a 200° C.
4. Premere quattro volte il
pulsante CONVEZIONE
(200° C).
5. Premere il pulsante
+30 per avviare la
cottura.
Controllare il display.
Ci sono due tipi di cottura abbinata: (1) Convezione & Microonde (2) Grill & Microonde. La prima è la
cottura combinata tra cottura a microonde e cottura a convezione. La seconda è la cottura
combinata tra cottura a microonde e cottura con grill.
Per selezionare il modo di cottura COMBINATA, far ruotare la manopola del MODO DI COTTURA
sulla posizione desiderata e quindi selezionare il tempo di cottura.
COMBI 1
COMBI 2
x1
x4
x2
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16
COTTURA COMBINATA
1. Selezionare il modo di
cottura facendo ruotare
la manopola MODO DI
COTTURA su .
2. Impostare il tempo
di cottura (20 min.)
3. Premere due volte il pulsante
LIVELLO DI MICROONDE
(90 W).
Esempio 2:
Per cuocere per 20 minuti in modalità COMBINATA 2 usando una potenza del microonde di 90 W e il GRILL.
4. Premere il pulsante
+30 per avviare
la cottura.
Controllare il display.
NOTA:
Al termine della cottura il forno si raffredda automaticamente e il display visualizza “SISTA RAFFR.”
ATTENZIONE:
La cavità del forno, lo sportello, il mobile esterno, il piatto rotante, le griglie e le stoviglie
diventano estremamente caldi. Per evitare scottature, usare sempre guanti da cucina
per
togliere il cibo o il piatto rotante dal forno.
x2
x1
RX-91E-EU Italian 10/02/2005 11:51 Page 16
17
XXXXXXXXXXXXXXXXALTRE FUNZIONI UTILI
4. Premere il pulsante
+30 per avviare
la cottura.
Controllare il display.
1. Pulsanti MENO ( ▼ ) / PIÙ ( ▲ )
I pulsanti MENO ( ▼ )e PIÙ ( ▲ ) consentono di ridurre o aumentare il tempo impostato (per ottenere una
cottura più o meno profonda).
a) Modificare i tempi di impostazione programmati:
Premere i pulsanti MENO ( ▼ )e PIÙ ( ▲ ) dopo avere impostato il peso del cibo e prima di premere il
l tasto +30. (Vedi tabelle di cottura per l'utilizzo dei pulsanti MENO e PIU').
2. Impostare la quantità
(0,2 kg).
1. Selezionare dal menu COTTURA
SURGELATI la funz. per patate
fritte premendo 4 volte il pulsante
COTTURA SURGELATI.
x4
x1
Esempio: per cuocere 0,2 kg di patate fritte con COTTURA SURGELATI AUTOMATICA.
3. Scegliere il risultato finale
desiderato premendo una
volta il pulsante MENO ( ▼ ).
x1
b) Modificare il tempo di cottura mentre il forno è in funzione:
Ogni volta che si premono i pulsanti MENO ( ▼ )e PIÙ ( ▲ ) il tempo di cottura si riduce o aumenta di un
minuto.
NOTA: Si può usare questa funzione solo per la cottura manuale.
NOTA:
Per annullare questa operazione premere ancora lo stesso pulsante.
Per passare da PIÙ a MENO premere semplicemente il pulsante MENO ( ▼ ).
Per passare da MENO a PIÙ premere semplicemente il pulsante PIÙ ( ▲ ).
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18
ALTRE FUNZIONI UTILI
2. FUNZIONE AGGIUNGI 30 SECONDI
Il pulsante +30 consente di attivare le seguenti due funzioni:
a) Cottura per 30 secondi
E' possibile attivare la modalità di cottura desiderata per 30 secondi senza impostare il tempo di cottura.
Esempio: per cuocere per 30 secondi utilizzando 630 W di potenza.
2. Per modificare il livello di
potenza, premere due volte
il pulsante LIVELLO DI
POTENZA MICROONDE.
1. Portare il selettore
MODALITÀ DI
COTTURA sulla
posizione .
NOTA:
1. Si può usare questa funzione solo per la cottura manuale.
2. Quando il selettore MODALITÀ DI COTTURA è posizionato sulla modalità di cottura a microonde
( ) e si preme il pulsante +30, la potenza è sempre di 900 W.
Quando il selettore MODALITÀ DI COTTURA è posizionato ( o ) e si preme il pulsante
+30, la potenza è sempre di 270 W.
Quando il selettore MODALITÀ DI COTTURA è posizionato ( o ) e si preme il pulsante
+30, la temperatura è sempre di 250
0
C.
3. Per evitare un uso improprio di questa funzione da parte dei bambini, il pulsante +30 può essere
utilizzato solo entro 3 minuti dall'operazione precedente, vale a dire la chiusura dello sportello o
l'azionamento del pulsante di ARRESTO (STOP).
b) Prolungamento del tempo di cottura
È possibile prolungare il tempo di cottura per multipli di 1 minuto premendo il pulsante mentre il forno è
in funzione.
NOTA: Si può usare questa funzione solo per la cottura manuale.
3. Premere una volta il
pulsante +30 per
iniziare la cottura.
x2 x1
Controllare il
display.
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