Rex-Electrolux RKK501100X Manuale utente

RKK501100

istruzioni per

l’installazione e l’uso

Cucine

IT

rex - electrolux

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Egregio Cliente,

complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi,

avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l’affidabilità e che le renderà

la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura.

Da sempre il nostro impegno è quello di produrre utilizzando la tecnologia più

avanzata, nel rispetto dell’ambiente e sempre in anticipo rispetto agli obblighi

normativi.

Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici sono prodotti ecologici in classe A, A+,

A++ e vengono raccomandati dal WWF.

La lettura completa di questo libretto le permetterà un utilizzo corretto e sicuro della

sua apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente.

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Indice

Istruzioni per l'utente

Avvertenze

Pannello comandi

Piano cottura

Uso dell'apparecchio

Prima di usare il forno per la prima volta

Uso del forno

Cottura nel forno

Significato dei simboli

Posizione del termostato (cottura tradizionale)

Resistenza inferiore del forno

Resistenza superiore del forno

Grill elettrico

Illuminazione del forno

Cottura nel forno

Uso del piano cottura

Contaminuti

Suggerimenti

Pulizia e manutenzione

Sostituzione della lampadina del forno

Come comportarsi se qualcosa non funziona

Istruzioni per l’Installatore

Caratteristiche tecniche

Avvertenze per la sicurezza

Locale di installazione

Livellamento

Collegamento gas

Collegamento elettrico

Per cambiare tipo di gas

Garanzia/Servizio clienti

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Guida alla lettura delle istruzioni

Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più

importanti

Informazioni sulla sicurezza

Istruzioni “passo a passo”

Consigli utili e suggerimenti

Informazioni sulla protezione ambientale

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Avvertenze

Questo apparecchio non deve essere

utilizzato da persone (inclusi i bambini)

con capacità fisiche, sensoriali o

mentali ridotte, o la cui mancanza di

esperienza e conoscenza impedisca

loro l'utilizzo sicuro dell'apparecchio,

se non sotto la supervisione o le

istruzioni di una persona responsabile.

Installazione

• Questa cucina deve essere

installata da personale qualificato

secondo le istruzioni del fabbricante

e le norme pertinenti.

• Questa cucina è pesante. Prestare

attenzione quando si sposta.

• L’installazione dell’apparecchiatura

ed il collegamento alla rete

elettrica,comprese le modifiche agli

impianti domestici eventualmente

necessarie, devono essere eseguiti

solamente da personale qualificato.

• Qualsiasi installazione a gas deve

essere eseguita da un elettricista

qualificato/una persona competente.

• Prima di usare il forno, rimuovere tutti

i materiali di imballaggio.

• Questa cucina non deve essere

collegata ad un dispositivo di

evacuazione dei prodotti della

combustione. Deve essere

installata e raccordata

conformemente alle regole di

installazione in vigore. Riservare

particolare attenzione ai requisiti

relativi alla ventilazione.

• L'apparecchio deve essere collegato

alla rete elettrica da 230V, 50Hz.

• Assicurarsi che l’alimentazione

elettrica e gas sia conforme al tipo

indicato sulla targhetta, posizionata

vicino al tubo di alimentazione gas.

• Non modificare l’apparecchio in

alcun modo.

• L'apparecchiatura deve poggiare

sul pavimento e non può essere

posizionata su un piedistallo.

Per la sicurezza dei bambini

• L'apparecchiatura non può essere

utilizzata dai bambini o da persone

le cui capacità sensoriali, mentali o

fisiche o la cui mancanza di

esperienza e conoscenza

dell'apparecchiatura impedisca loro

di utilizzarla in modo sicuro senza la

supervisione o le indicazioni di una

persona responsabile che assicuri

l'utilizzo corretto dell'apparecchiatura

stessa.

• L’apparecchio è progettato per

essere utilizzato da persone adulte.

Non lasciare giocare i bambini vicino

o con l’apparecchio.

• Durante l’uso, l’apparecchio

raggiunge temperature elevate.

Tenere i bambini lontani

dall’apparecchio finché non si è

raffreddato.

• I bambini potrebbero ferirsi facendo

cadere pentole o tegami

dall’apparecchio.

Durante l’uso

• È molto importante che questo

libretto di istruzioni sia conservato

assieme all’apparecchiatura per

qualsiasi futura consultazione. Se

l’apparecchiatura dovesse essere

venduta o trasferita ad un’altra

persona, assicuratevi che il libretto

venga consegnato al nuovo utente,

affinché possa essere messo al

corrente del funzionamento della

macchina e delle relative avvertenze.

• Questo apparecchio è destinato

esclusivamente per la cottura

domestica. Non è progettato per

scopi industriali o commerciali.

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• Le parti di questa apparecchiatura si

riscaldano durante la cottura e

rimangono calde per un certo tempo

anche dopo lo spegnimento. Abbiate

cura di non toccare gli elementi

riscaldanti all'interno

dell'apparecchiatura.

• Durante l’uso una cucina a gas

produce calore e umidità

nell’ambiente in cui è stata installata.

Assicurare un’alimentazione continua

di aria tenendo in buono stato gli

sfiati d’aria o installando una cappa

per cucina con un tubo flessibile di

scarico.

• Quando si utilizza la cucina per un

tempo prolungato, aprire una finestra

o aumentare la velocità dell’estrattore

per migliorare la ventilazione.

• Non usare l’apparecchio se

quest’ultimo è a contatto con

l’acqua. Non utilizzare l’apparecchio

con le mani bagnate.

• La teglia del grill diventa molto calda

durante l'uso, pertanto si

raccomanda di usare sempre il

guanto da forno nell'introdurla o

nell'estrarla dal forno.

• Il forno a gas si riscalda con il

movimento dell'aria. Per questo,

evitate assolutamente di ostruire i fori

alla base del forno. Evitate anche di

rivestire il forno con fogli di alluminio.

• Al termine dell’uso, verificare che le

manopole di controllo si trovino in

posizione chiusa (‘OFF’).

• Durante l’utilizzo di altri dispositivi

elettrici, verificare che i cavi non

entrino a contatto con le superfici

calde dell’apparecchio.

• Non utilizzare teglie instabili o

deformate sui bruciatori del piano

cottura, poiché teglie instabili

possono provocare un incidente in

seguito a ribaltamento o fuoriuscite.

• Non lasciare mai incustodito

l’apparecchio quando si cucina con

olio e grasso.

• Non tirare l’apparecchio per la maniglia

del forno.

• Tenere sempre l’apparecchio pulito.

L’accumulo di grassi o residui di

alimenti potrebbe essere causa di

incendio.

• Prima di qualsiasi intervento di

manutenzione o di pulizia, verificate

chel’apparecchiatura sia disinserita

dalla rete elettrica.

• Per la pulizia del forno non usare mai

apparecchi a vapore o ad alta

pressione.

• Non usate materiali ruvidi abrasivi o

raschietti metallici affilati per pulire le

superfici di vetro della porta del forno

in quanto potreste danneggiarle e/o

causare la frantumazione del vetro.

• Non utilizzare mai piatti di plastica nel

forno o sui bruciatori del piano cottura.

Non avvolgere mai nessuna parte del

forno con pellicola di alluminio.

• Assicurarsi sempre che lo sfiato del

forno, che è posizionato nella parte

posteriore centrale del piano cottura,

sia lasciato libero per garantire la

ventilazione della cavità del forno.

• I cibi deperibili, gli oggetti in plastica e

le confezioni spray possono essere

danneggiati dal calore e non devono

essere appoggiati sopra l’unità di

cottura.

• L’apparecchio è dotato di un

coperchio: ideato come protezione

dalla polvere quando è chiuso e come

paraschizzi quando è aperto. Evitare

di usarlo per qualsiasi altro scopo.

• Rimuovere sempre qualsiasi

fuoriuscita dalla superficie del

coperchio prima di aprirlo e lasciare

raffreddare l’apparecchio prima di

chiudere il coperchio.

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• Dopo aver usato la cucina, il

coperchio NON DEVE essere chiuso

finchè non si siano raffreddati

completamente il piano di cottura ed

il forno. Se abbassate il coperchio in

vetro (se in dotazione) con il piano di

cottura od il forno ancora caldi, il

vetro potrebbe andare in frantumi e

provocare lesioni alle persone.

Assistenza

• La manutenzione o riparazione di

questa cucina deve essere effettuata

da un Tecnico Autorizzato e si

devono usare solo ricambi originali.

Decliniamo ogni responsabilità per

possibili danni derivanti da un uso

improprio o dalla mancata osservanza

delle norme di sicurezza in vigore.

Osservate scrupolosamente le istruzioni

di pulizia e manutenzione.

Queste istruzioni sono valide solamente

per i paesi di destinazione i cui simboli

di identificazione figurano sulla copertina

del libretto istruzioni e

sull'apparecchiatura.

Informazioni legate alla salvaguardia

dell'ambiente

• Dopo l’installazione, smaltire il

materiale di imballaggio in base alle

norme di sicurezza e di tutela

ambientale vigenti.

• Prima di rottamare l’apparecchiatura,

tagliare il cavo di alimentazione e

renderla inservibile.

Informazioni sulla protezione ambientale

Tutti I materiali contrassegnati dal

simbolo

sono riciclabili. Depositateli

nei luoghi appositamente previsti

(informateVi sui servizi esistenti nella

Vostra area) per lo smaltimento ed il

riciclaggio.

In caso di anomalie nel funzionamento,

contattate il Servizio Assistenza Tecnica

Autorizzato (tel.: 199.100.100)

In caso di intervento sulla Vostra

apparecchiatura richiedete al servizio

assistenza solo ricambi certificati dal

Produttore.

Il simbolo

sul prodotto o sulla

confezione indica che il prodotto non

deve essere considerato come un

normale rifiuto domestico, ma deve

essere portato nel punto di raccolta

appropriato per il riciclaggio di

apparecchiature elettriche ed

elettroniche. Provvedendo a smaltire

questo prodotto in modo appropriato, si

contribuisce a evitare potenziali

conseguenze negative per l’ambiente e

per la salute, che potrebbero derivare da

uno smaltimento inadeguato del

prodotto. Per informazioni più dettagliate

sul riciclaggio di questo prodotto,

contattare l’ufficio comunale, il servizio

locale di smaltimento rifiuti o il negozio in

cui è stato acquistato il prodotto.

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ISTRUZIONI PER L'UTENTE

Pannello comandi

Manopola del contaminuti

Manopola funzionamento

Spia pilota termostato del forno

Manopola termostato

Manopola comando bruciatore anteriore sinistro

Manopola comando bruciatore posteriore sinistro

Manopola comando bruciatore posteriore destro

Manopola comando bruciatore anteriore destro

Piano cottura

Bruciatore posteriore sinistro (semi-rapido

– 2000W)

Bruciatore anteriore sinistro (semi-rapido –

2000W)

Bruciatore anteriore destro (rapido –

2600W)

Bruciatore posteriore destro (ausiliario

– 1000W)

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Uso dell'apparecchio

Prima di usare il forno per la prima volta

Rimuovere tutto l’imballaggio dentro e

fuori l’apparecchio, prima di usarlo.

Prima di usare il forno per la prima volta,

assicurarsi che la stanza sia ben

ventilata. V.M.C. (ventilazione

meccanica) o finestra aperta.

Prima di usare il forno la prima volta

riscaldare l'apparecchio senza cibi.

Durante questa operazione è possibile

che l'apparecchio emetta un odore

sgradevole. Questo fenomeno è del

tutto normale.

1. Togliete gli accessori del forno.

2. Togliete eventuali etichette adesive

o pellicole protettive.

3. Fate funzionare il forno per circa 45

minuti, con la manopola posizionata

su “250”.

Questa procedura deve essere ripetuta

con la manopola di funzionamento in

posizione

per circa 5-10 minuti.

Quando si usa il fornello per la prima

volta l'evaporazione dell'acqua

nell'isolamento può causare l'emissione

di odore.

Pulire gli accessori con un detergente

neutro. Risciacquare e asciugare con

cura.

Il forno elettrico è dotato di tre elementi

riscaldanti:

- 2 resistenze (1 superiore e 1

inferiore) per l'uso del forno.

- 1 resistenza per il grill, collocata al

centro in alto, per la grigliatura con

lo sportello chiuso.

Targhetta

Il numero di modello della Vostra cucina

si trova sulla targhetta posta all’interno

della porta nella parte anteriore inferiore

del telaio.

La cucina deve essere protetta da un

interruttore automatico o da un fusibile

di potenza adeguata. La targhetta

riporta anche i dati nominali della cucina.

Condensa e vapore

Quando il cibo si riscalda produce

vapore. Gli sfiati del forno fanno uscire

parte di questo vapore. Quando aprite la

porta del forno manteneteVi sempre ad

una distanza di sicurezza in modo da

permettere la fuoriuscita del vapore o del

calore.

Se il vapore entra in contatto con una

superficie fredda all’esterno del forno, ad

es. una cornice, si condenserà e

produrrà delle gocce d’acqua. Ciò si

verifica normalmente e non costituisce

un difetto del forno.

Per impedire che i colori si sbiadiscano,

eliminate regolarmente la condensa e lo

sporco dalle superfici.

Vasellame

Usate recipienti adatti alla cottura in forno

che resistano a temperature di 250°C.

I piatti da forno, ecc. non devono essere

messi direttamente sulla base del forno.

Durante la cottura al forno, la porta del

forno è calda. AssicurateVi che i bambini

non giochino vicino ad essa.

Quando usate il forno, il coperchio deve

essere aperto per evitare il

surriscaldamento.

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Uso del forno

Manopola funzionamento

0 - Off

Cottura convenzionale– usare gli

elementi inferiore e superiore; questa

funzione consente di cucinare le ricette

preferite senza adattare le temperature.

Se necessario, preriscaldare il forno.

Elemento inferiore del forno -

consente di completare la cottura dei

piatti solo sul ripiano inferiore .

Elemento superiore del forno -

consente di completare la cottura dei

cibi solo sulla parte superiore.

Grill e girarrosto - Il grill non può

essere usato in contemporanea con il

forno. Lo sportello del forno deve essere

chiuso durante il funzionamento del grill.

Attenzione: usare la funzione del grill alla

temperatura massima di 210°C.

Manopola termostato

Ruotando la manopola del termostato in

senso orario, si seleziona la temperatura

di cottura.

Le temperature sono indicate nel

pannello.

La temperatura può essere impostata su

qualsiasi valore compreso tra 50°C e

250°C.

Procedimento

Per tutti i dolci, pasta, torte a miscele in

stampi.

1. Riscaldare il forno con la manopola

di funzionamento nella posizione

selezionata per la cottura:

- per circa 8 min, per posizioni

comprese tra 50ºC e 150ºC;

- per circa 15 min per posizioni

comprese tra 175ºC e 250ºC;

2. Introdurre l'alimento.

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Resistenza inferiore del forno

Il calore proviene solo dalla parte

inferiore del forno. Questa posizione

della manopola funzione forno è

raccomandata per completare la cottura

di alimenti precotti.

Richiede che il forno venga

preriscaldato.

Procedimento

1. Riscaldare il forno con la manopola di

funzionamento in posizione

per circa

10 min.

2. Introdurre l'alimento.

Resistenza superiore del forno

Cottura di tipo radiante. Il calore

proviene solo dalla parte superiore del

forno. Questa posizione della manopola

funzione forno è adatta per completare la

cottura di alimenti precotti, ad es. lasagne,

melanzane alla parmigiana, ecc.

Non è necessario preriscaldare il forno.

Procedimento

1. Inserire l'alimento nella posizione 3.

2. Girare la manopola di comando del

forno nella posizione

.

Per spegnere gli elementi

riscaldanti.

Ruotare la manopola in senso orario

nella posizione “0”.

Grill elettrico

AVVERTENZA: le parti accessibili possono

diventare molto calde durante l'uso del

grill. Tenere lontani i bambini. La grigliatura

deve essere eseguita con lo sportello del

forno chiuso. Durante l'uso l'apparecchio

diventa molto caldo.

La teglia del grill diventa molto calda

durante l'uso, pertanto si raccomanda di

usare sempre il guanto da forno

nell'introdurla o nell'estrarla dal forno.

Attenzione: usare la funzione del grill alla

temperatura massima di 210°C.

Cottura a grill

Il calore proviene dalla parte superiore del

forno. È idonea alla grigliatura di carne

(manzo, maiale, pancetta…) che deve

rimanere tenera, per tostare o imbrunire

alimenti già cucinati.

Durante l'uso del grill, restare sempre

vicino al forno. Tenere lontani i bambini.

La grigliatura deve essere eseguita con

lo sportello del forno chiuso.

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Cottura a grill

• Preparare la carne da grigliare,

passarla leggermente con olio da

entrambi i lati.

• Collocarla nel grill.

• Girare la manopola di comando del

forno nella posizione

.

• Fare scorrere il vassoio di

sgocciolamento nella guida 1.

• Far scorrere la griglia di supporto

della teglia nella guida 2 o 3, in base

allo spessore della carne da grigliare.

• Usare la guida 3 per tagli di carne più

piccoli (toast, bacon, salsicce, pesci di

taglia piccola…)

• Usare la guida 2 per tagli di carne più

spessi (manzo, pesci di taglia

grossa, pollame …).

• Quando il primo lato è arrostito,

girare la carne senza forarla con la

forchetta per non disperdere i

succhi.

• Grigliare l'altro lato.

• Salare alla fine della cottura.

1

2

3

Il tempo di cottura deve essere

determinato in base allo spessore del

pezzo da arrostire e non al peso.

Doratura

• Impostare la manopola di funzione

del forno nella posizione

.

• Collocare la teglia sotto l'elemento

griglia facendola scorrere nella guida 2

o 3.

1

2

3

• Lasciare la teglia sotto la griglia per

alcuni minuti.

Spia pilota termostato del forno

Si illumina quando si seleziona una

temperatura e resta accesa fino a che non

si raggiunge la temperatura selezionata,

quindi diventa intermittente per indicare

che la temperatura selezionata viene

mantenuta.

Illuminazione del forno

La luce del forno si accende girando la

manopola di funzionamento e resta

accesa durante l'uso del forno.

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Cottura nel forno

I dati della tabella seguente sono da

intendersi come indicativi. Con

l'esperienza sarà possibile individuare le

regolazioni più adatte alle proprie

preferenze personali.

Osservazione:Per il preriscaldamento,

usare la temperatura indicata nella

tabella finché il termostato non si

spegne.

Tipo di torta o dolce

Livello

Temperatura

°C

Durata

min.

Pan di Spagna (su teglia)

1 175 15-20

Pan di Spagna (in tortiera rotonda)

1 175

25-30

Panini dolci

1 175

20-25

Focaccine

2 175

40-50

Meringhe

2 125

40-50

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Uso del piano cottura

I bruciatori del piano cottura

Il simbolo sulla manopola corrisponde a

un simbolo sul pannello di comando

(vedere la descrizione dell’apparecchio).

Ogni bruciatore è dotato di un

dispositivo di sicurezza. Nel caso che la

fiamma svanisca, il dispositivo di

sicurezza interrompe l’alimentazione del

gas

Attenzione: non utilizzare tegami di cottura

di dimensioni maggiori poiché si

sovrappongono ai suoi bordi sulla piastra di

cottura.

Spento

Livello massimo

Livello minimo

Utilizzate il livello massimo per raggiungere

l’ebollizione e quello minimo per cuocere a

fuoco lento.

Scegliete sempre le posizioni tra il

minimo ed il massimo e mai quelle tra il

massimo e lo spento.

Accensione dei bruciatori

• Premere e ruotare la manopola verso

sinistra sul simbolo della fiamma più

grande.

• Tenerla premuta fino all’accensione

del gas (1 scintilla / secondo).

• All’accensione tenere premuta la

manopola per circa 10 secondi

(finché la valvola di sicurezza non

tiene automaticamente il bruciatore

acceso).

• All’accensione, regolare la fiamma

come richiesto.

Se per un qualsiasi motivo la fiamma

dovesse spegnersi, ruotare la manopola

di comando corrispondente, lasciare per

almeno 1 minuto poi riaccendere.

Se dopo alcuni tentativi il bruciatore non

si accende, controllare che la corona del

bruciatore e lo spartifiamma siano

posizionati correttamente.

OPPURE

Interruzione di corrente

• Premere completamente verso

l’interno la manopola corrispondente

e ruotarla a sinistra verso il simbolo

della fiamma più grande e accendere

con un fiammifero.

• All’accensione tenere premuta la

manopola per circa 10 secondi

(finché la valvola di sicurezza non

tiene automaticamente il bruciatore

acceso)

• All’accensione, regolare la fiamma

come richiesto.

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Se per un qualsiasi motivo la fiamma

dovesse spegnersi, ruotare la manopola

di comando corrispondente, lasciare per

almeno 1 minuto poi riaccendere.

Se dopo alcuni tentativi il bruciatore non

si accende, controllare che la corona del

bruciatore e lo spartifiamma siano

posizionati correttamente.

Spegnimento dei bruciatori

Ruotare la manopola in senso orario verso

il segno «

».

Non appoggiare nulla sul piano di

cottura che possa fondersi. Rimuovere

sempre qualsiasi fuoriuscita dalla

superficie del coperchio prima di aprirlo

e lasciare raffreddare l’apparecchio

prima di chiudere il coperchio. Dopo

l’uso dell’apparecchio, il coperchio NON

DEVE essere chiuso finché il piano

cottura e il forno non sono

completamente freddi.

Contaminuti

Ruotare la manopola di regolazione in

senso orario verso la posizione di

massimo e riportarla nella posizione

corrispondente al periodo di tempo

necessario per la cottura.

Al termine del tempo selezionato viene

emesso un segnale acustico che si

interrompe automaticamente. Il timer

non interrompe il funzionamento del

forno all’emissione del segnale acustico.

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Selezione del bruciatore corretto

Sopra ogni manopola è riportato un

simbolo per il bruciatore corrispondente.

Per ottenere dei buoni risultati di cottura,

scegliere sempre pentole che si

adattano correttamente al diametro del

bruciatore utilizzato (vedere figure).

Scegliere tegami dal fondo piatto e

spesso.

Suggeriamo di abbassare la fiamma non

appena il liquido inizia a bollire.

Per una corretta accensione tenere

sempre pulite la corona del bruciatore e

le candele di accensione.

Uso corretto

Uso scorretto

(spreco di energia)

È possibile utilizzare le pentole con i

seguenti diametri:

Diametro (mm)

Bruciatore

Alimentazio

ne

(kW)

min. max.

Rapido 2.60 165 260

Semirapido 2.00 140 240

Ausiliario 1.00 120 180

Accessori in dotazione con

l’apparecchio

Gli accessori seguenti sono forniti con

l’apparecchio:

• Griglia per appoggiare le teglie

(arrosto, impasti)

La teglia deve essere posizionata al

centro della griglia per bilanciare il

peso.

• una leccarda

È utilizzata per raccogliere i succhi,

quando è utilizzata per la cottura

posizionarla sulla griglia 2 dal basso.

Se non si utilizza la leccarda, toglierla

dal forno.

Oltre agli accessori in dotazione,

raccomandiamo di utilizzare solo

teglie/pentole resistenti al calore

(secondo le istruzioni fornite dal

fabbricante).

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Cassetto estraibile

Il cassetto estraibile si trova sotto il vano

forno.

Durante la cottura il cassetto può

surriscaldarsi se il forno viene utilizzato

per un lungo periodo di tempo. Non

tenere nel cassetto materiali infiammabili

quali guanti da cucina, salviette di carta,

grembiuli di plastica, ecc.

Anche gli accessori da forno come le

teglie possono assorbire calore; si deve

perciò porre attenzione quando si

prendono questi articoli dal cassetto

mentre il forno è in funzione o ancora

caldo.

Per aprire il cassetto

• Afferrate il cassetto nella parte

inferiore e tiratelo verso di Voi, come

indicato nella figura.

• Per togliere il cassetto, tiratelo verso

di Voi fino al fermo e quindi

sollevatelo lentamente fino a farlo

uscire del tutto.

Per reinserire il cassetto, seguite la

stessa procedura in senso invers

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Suggerimenti

Condensa e vapore

Quando i cibi vengono riscaldati

producono vapore come un bollitore. Le

ventole del forno consentono la

fuoriuscita di una parte di questo

vapore. Al momento dell'apertura della

porta del forno prestare attenzione al

flusso di aria calda o vapore che

fuoriesce dall’apparecchio.

Se il vapore viene a contatto con una

superficie fredda esternamente

all’apparecchio, per esempio un bordo,

condensa e produce goccioline di

acqua. È un fenomeno abbastanza

normale e non è indice di

malfunzionamento dell’apparecchio.

Per impedire lo scolorimento, pulire

regolarmente la condensa ed eventuali

residui di alimenti sulle superfici del forno.

Utensili

Utilizzare solo utensili idonei all’uso nel

forno, in grado di resistere a

temperature di 250°C.

Teglie, ecc. non devono essere

sistemate direttamente sulla base del

forno.

Cottura nel forno

• Spegnere il forno 5 minuti prima della

fine del tempo di cottura e utilizzare il

calore residuo per completare la

cottura.

• Lo spessore, il materiale e il colore

della pentola influiranno sui risultati

della cottura.

• Durante la cottura, certe pietanze

aumentano di volume, assicurarsi

che la pentola sia di dimensioni

adeguate.

• Per impedire lo sgocciolamento di

grasso durante l’arrostimento usare

pentole con bordo alto proporzionate

all’alimento da arrostire.

• Forare la pelle del pollo e delle

salsicce con un forchetta prima della

cottura per evitare sfrigolamento.

• Usare teglie di vetro resistenti al

calore per i soufflé.

Gli effetti delle teglie sui risultati di

cottura

Le teglie variano per spessore,

conduttività, colore ecc., questo influisce

sul modo in cui trasmettono il calore al

cibo conservato all’interno.

A Utensili di allumino, terracotta,

articoli di vetro per forno e utensili lucidi

riducono la cottura e la doratura della

base.

B Ghisa smaltata, allumino

anodizzato, alluminio con interno

antiaderente ed esterno colorato e

scuro, utensili pesanti aumentano la

cottura e la doratura della base.

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Pulizia e manutenzione

Tenere sempre il forno pulito. I

residui di grassi o di altri alimenti

possono causare incendi, soprattutto

nella teglia per il grill.

Prima di pulire assicurarsi che tutte

le manopole di comando siano in

posizione OFF e che l’apparecchio sia

completamente raffreddato.

Prima di poter eseguire qualsiasi

intervento di manutenzione o pulizia, è

necessario SCOLLEGARE la cucina

dall’alimentazione elettrica.

Materiali per la pulizia

Prima di utilizzare sostanze detergenti

sul forno controllare che siano adatte e

che il loro impiego sia raccomandato dal

fabbricante.

I detergenti contenenti candeggina NON

devono essere usati perché potrebbero

rendere opache le finiture di superficie.

Non usare la pulitrice a vapore per la

pulizia del forno e dei fornelli. Evitare

abrasivi potenti.

Pulizia esterna

Pulire regolarmente il pannello di

comando, la porta del forno e le

guarnizioni del forno utilizzando un

panno morbido ben strizzato in acqua

calda a cui è stato aggiunto un po’ di

detergente liquido.

In caso di componenti in acciaio

inossidabile, è possibile utilizzare con

attenzione i detergenti per acciaio

inossidabile disponibili in commercio.

Questi creano inoltre una pellicola

protettiva contro le impronte delle dita.

Coperchio in vetro

Pulitelo con un panno morbido e acqua

calda. Non utilizzate.prodotti abrasivi o

lana d’acciaio.

Per non danneggiare o indebolire la

porta in vetro, non utilizzare:

• detergenti e candeggianti per uso

domestico

• Spugne con detergente non adatte

per pentole con rivestimento

antiaderente

• Spugne Brillo/Ajax in lana d'acciaio

• Spugne o spray per il forno con

sostanze chimiche

• Prodotti per la rimozione della ruggine

• Smacchiatori per bagno/lavabi.

Cavità del forno

La cavità smaltata del forno si pulisce

meglio se il forno è ancora caldo.

Strofinare il forno con un panno morbido

impregnato con acqua calda saponata

dopo ogni impiego. Di tanto in tanto sarà

necessario eseguire una pulizia più

accurata, utilizzando un prodotto di

pulizia specifico per il forno.

Rimozione della porta del forno

Per facilitare la pulizia del forno, è

possibile rimuovere la porta del forno.

Aprire la porta del forno portandola in

posizione orizzontale. Sollevare per

quanto possibile i due fermagli sulle due

cerniere della porta (a).

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Richiudere lentamente la porta fino

all'arresto e sollevare la porta fino alla

fuoriuscita delle cerniere (b).

Aggancio della porta del forno

Quando si rimette la porta sulle cerniere,

invertire la procedura per la rimozione

della porta dalle cerniere.

Reinserire le cerniere della porta nelle

asole (c). Nell’eseguire questa

operazione assicurarsi che le cerniere si

innestino correttamente e in modo uniforme.

Poi abbassare lentamente la porta.

Nell’eseguire questa operazione

verificare che gli spigoli della porta non

tocchino il fondo del telaio (se accade,

sollevare di nuovo la porta e riallineare le

cerniere).

Infine ripiegare in basso i fermagli verso

il forno (d). Per chiudere correttamente

la porta, premere sui fermagli con

qualcosa (ad es. un cacciavite) (e).

Controllare lentamente il corretto

funzionamento della porta.

Importante: Non lasciare che le leve

delle cerniere della porta si sollevino.

Altrimenti il funzionamento della molla

può provocare ferite.

NON pulire la porta del forno mentre i

pannelli di vetro sono caldi. In caso di

mancata osservanza di questa

precauzione, il pannello di vetro può

frantumarsi. Non utilizzare detergenti

abrasivi o raschietti di metallo per pulire

il vetro della porta per non causare la

rottura del vetro.

Se il pannello in vetro della porta è

incrinato o presenta graffi profondi, il

vetro risulta indebolito e deve essere

sostituito per impedire che si frantumi.

Contattare il centro di assistenza locale

per chiedere ulteriori consigli.

Piano cottura

Dopo ogni utilizzo pulire con un panno

morbido ben strizzato in acqua calda a

cui è stato aggiunto un po’ di detergente

liquido, evitando di gocciolare nei fori del

piano cottura. Risciacquare ed

asciugare con un panno morbido. Per

rimuovere lo sporco più ostinato,

bagnare e lasciare sciogliere, non

graffiare ed evitare l’impiego di prodotti

abrasivi o caustici che potrebbero

danneggiare la smaltatura.

Bruciatori

Gli spartifiamma e le corone possono

essere rimossi per la pulizia. Lavare gli

spartifiamma e le corone utilizzando

acqua calda saponata e rimuovere i

segni con un detergente in pasta

delicato. Se i segni sono particolarmente

difficili da rimuovere, è possibile usare

con attenzione una spugnetta di lana

d’acciaio ben impregnata con sapone.

Dopo la pulizia assicurarsi di asciugare

con un panno morbido.

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