Kenwood FHM155SI kFlex Manuale utente

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´¸∂w

302 - 312

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47 48

sicurezza

l



Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro

riferimento.

l



Rimuovere la confezione e le etichette.

l



In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza deve esser

sostituito solo dal fabbricante oppure da un Centro Assistenza

KENWOOD autorizzato alle riparazioni.

l



Le lame e gli inserti dei dischi sono molto affilati, maneggiarli con cura.

l



Non sollevare né trasportare il robot dal manico, che potrebbe rompersi e

causare un infortunio.

l



Rimuovere sempre la lama prima di svuotare il recipiente.

l



Non inserire le mani o altri utensili nella ciotola del robot da cucina, nella

ciotola di metallo e nella caraffa del frullatore se prima non si è tolta la

spina dalla presa di corrente.

l



Spegnere l’apparecchio e togliere la spina dalla presa di corrente:

prima di montare o staccare qualunque componente;

se non in uso;

prima di pulire l’apparecchio.

l



Non usare mai le dita per spingere gli alimenti nel tubo di riempimento.

Servirsi sempre dell’apposito accessorio (pressino).

l



Non montare mai l’unità delle lame sul corpo motore senza

prima aver montato la caraffa del frullatore.

l



Prima di togliere il coperchio dalla ciotola o il frullatore dal corpo motore:



spegnere l’apparecchio;



attendere che le parti accessorie o la lama si siano fermate

completamente;

fare attenzione a non svitare la caraffa del frullatore dal gruppo delle

lame.

l



NON lavorare ingredienti caldi.

l



Non usare il coperchio per far funzionare l’apparecchio, ma servirsi sempre

dell’interruttore di velocità on/off.

l



Questo apparecchio può venire danneggiato e provocare un

infortunio esercitando forza eccessiva sul suo meccanismo

di blocco.

l



Scollegare sempre la spina del robot dalla presa quando non

lo si utilizza.

l



Non utilizzare l’apparecchio con accessori non autorizzati.

l



Non lasciare mai l’apparecchio incustodito dopo averlo acceso.

l



Non usare mai un apparecchio danneggiato. Farlo controllare o riparare:

vedere la sezione ‘manutenzione e assistenza tecnica’.

l



Non bagnare il motore, il cavo o la spina.

Si prega di aprire la prima pagina, al cui interno troverete le illustrazioni

Italiano

49

l



Non lasciar pendere il cavo elettrico dal piano di lavoro e non lasciare che

tocchi superfici calde.

l



Non superare le capacità massime indicate nella tabella delle velocità

consigliate.

l

Sorvegliare i bambini, assicurandosi che non giochino con l’apparecchio.

l



Questo apparecchio non dev’essere utilizzato dai bambini. Tenere

apparecchio e cavo lontani dalla portata dei bambini.

l



Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità

psicofisico-sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti solo

nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un

responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano

consapevoli dei pericoli.

l



Utilizzare l’apparecchio solo per l’uso domestico per cui è stato realizzato.

Kenwood non si assumerà alcuna responsabilità se l’apparecchio viene

utilizzato in modo improprio o senza seguire le presenti istruzioni.

l

L’uso incorretto del robot/frullatore può provocare infortuni.

come usare con sicurezza il frullatore

l



NON lavorare ingredienti caldi.

l



Fare sempre attenzione nel maneggiare le lame. Evitare di toccare il filo di

taglio della lama durante la pulizia.

l



Azionare il frullatore solo con il coperchio chiuso.

l



Usare la caraffa solo con l’unità delle lame in dotazione.

l



Non usare mai il frullatore a vuoto.

l



A garanzia della durata del frullatore, non azionarlo continuamente per

oltre 60 secondi.

l



Ricette per gli smoothie – non frullare mai ingredienti solidificatisi dopo il

congelamento; disgregarli prima di aggiungerli nella caraffa.

l



Non miscelare più della quantità massima indicata - 1,6 litri.

sicurezza inserti dei dischi per affettare/grattugiare

l



Assicurarsi che l’inserto del disco si sia fermato

completamente prima di rimuovere il coperchio.

l



Maneggiare gli inserti dei dischi con cautela in quanto sono

estremamente taglienti.

l



Non riempire eccessivamente il recipiente – non superare la

capacità massima indicata sul recipiente.

prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

l

Assicurarsi che la tensione della vostra rete elettrica sia la

stessa di quella indicata sulla targhetta sotto l’apparecchio.

l

Questo apparecchio è conforme al regolamento (CE) No.

1935/2004 sui materiali e articoli in contatto con alimenti.

prima di usare per la prima volta

1 Eliminare le protezioni in plastica dalla lama. Fare

attenzione: le lame sono molto affilate. Le protezioni

vanno gettate, in quanto servono solo a proteggere la lama

durante la produzione e il trasporto.

2 Lavare i componenti – vedere la sezione ‘cura & pulizia’.

50

legenda

robot

1

corpo motore

2

alberino motore rimovibile

3

ciotola del robot da cucina

4

coperchio

5

tubo di riempimento

6

pressini

7

dispositivi di blocco di sicurezza

8

avvolgicavo (posteriore)



spia luminosa alta velocità

b

comando velocità/impulsi

b

spia luminosa bassa velocità

funzione di pesatura / timer progressivo

b

tasto kg/libbre

b

tasto ZERO

b

display

b

bilancia a piatto

Accessori robot da cucina

Non tutti gli accessori elencati qui sotto sono in dotazione

a ogni modello del robot da cucina. Gli accessori variano

a seconda del modello. Per ulteriori informazioni o per

ordinare accessori aggiuntivi, fare riferimento alla sezione

“manutenzione e assistenza tecnica”.

frullatore (se in dotazione)

bq

gruppo delle lame

b

anello di tenuta

b

caraffa

b

tappo riempitore

c

coperchio

ciotola di miscelazione in metallo (se in

dotazione)

c

coperchio ciotola di miscelazione

c

ciotola di miscelazione con sistema a presa diretta

c

gancio impastatore

c

testa di azionamento

c

frusta

cq

frusta flessibile

c

guarnizione della frusta flessibile

c

lama seghettata

c

disco di capacità massima



porta inserti dei dischi



inserto di disco per affettare da 4 mm (se in dotazione)



inserto di disco per affettare da 2 mm (se in dotazione)



inserto di disco per grattugiare da 4 mm (se in dotazione)



inserto di disco per grattugiare da 2 mm (se in dotazione)



inserto di disco per grattugiare extra sottile (se in

dotazione)

q

inserto di disco per affettare a fiammifero (se in dotazione)



inserto di disco per patatine fritte (se in dotazione)



spremiagrumi (se in dotazione)



porta-accessori (se in dotazione)

uso del robot

1 Montare l’alberino motore rimovibile sul corpo motore

1

.

2 Poi montare la ciotola collocando la maniglia rivolta verso

destra e ruotare in avanti

2

finché si blocca.

l

Prima di aggiungere gli ingredienti, assicurarsi sempre di

montare la ciotola e l’accessorio sul robot da cucina.

3 Montare il coperchio assicurandosi che la parte superiore

dell’alberino motore/dell'utensile si trovino al centro del

coperchio

3

.

l

Il robot non funziona se la ciotola o il coperchio

non sono montati correttamente sul dispositivo

di blocco di sicurezza. Assicurarsi che il tubo di

riempimento e la maniglia della ciotola si trovino

nell'angolo anteriore destro.

4 Attaccare la spina nella presa e ruotare il tasto velocità su

‘ON’ (acceso). Si accenderà il display di visualizzazione del

peso e s’illuminerà la spia della bassa o dell’alta velocità a

seconda di quale ciotola/frullatore sarà montato. Se non

è montata alcuna ciotola/alcun frullatore, entrambe le spie

della velocità rimarranno spente.

Comando velocità – selezionare manualmente la

velocità desiderata (si rimanda alla tabella delle velocità

raccomandate).

Comando a impulsi – Per lavorare ad intermittenza gli

ingredienti, utilizzare il comando a impulsi (P). L’apparecchio

continua a funzionare fino a quando il tasto rimane premuto.

5 A fine lavorazione, portare il comando della velocità sulla

posizione OFF ‘O’ (spento) per spegnere l’apparecchio.

l

Spegnere l’apparecchio ed estrarre sempre la

spina dalla presa elettrica prima di togliere il

coperchio.

importante

l

Questo apparecchio non è indicato per macinare caffè in

grani o per ottenere zucchero a velo da zucchero granulato.

Spia Funzione/

Accessori

Spie spente Spia

intermittente

Bassa

velocità

Ciotola di

miscelazione

in metallo e

utensili

• Nessuna ciotola

o frullatore

montato o

inserito sul

corpo motore.

• Spina del corpo

motore non

inﬁlata nella

presa.

• Comando

velocità non

ruotato sulla

posizione ‘ON’,

acceso

Indica una

delle possibilità

seguenti:

• Coperchio o

ciotola rimossi o

disinseriti mentre

è selezionata la

velocità.

• Per reimpostare:

ruotare su

‘O’, spento,

poi ruotare su

‘ON’, acceso, e

riselezionare una

velocità.

Alta

velocità

Ciotola ed

accessori /

utensili robot

da cucina o

Frullatore

• Spina dell’appar-

ecchio lasciata

inﬁlata nella pre-

sa per più di 30

minuti.

• Il corpo motore

non funzionerà

ﬁno a quando

il tasto della

velocità non sarà

ruotato sulla po-

sizione ‘O’, spen-

to, e poi ruotato

nuovamente sulla

posizione ‘ON’,

acceso.

51 52

funzione pesatura / timer di conteggio

alla rovescia

Questo apparecchio è dotato di una funzione incorporata di

pesatura, che consente di pesare gli ingredienti direttamente

nella ciotola o nella caraffa del frullatore.

l

La capacità massima di peso consentita è di 3Kg. Si tratta

del peso totale di tutti gli ingredienti, insieme al peso della

ciotola o della caraffa.

come usare la funzione di pesatura

1 Montare sempre la ciotola, l’alberino di rotazione rimovibile e

l’accessorio o la caraffa del frullatore sul corpo motore prima

di inserire eventuali ingredienti.

2 Inserire la spina dell'apparecchio

nella presa: il display rimane

vuoto fino a quando il tasto

velocità non è ruotato su ‘ON’

(acceso).

3 Ruotare su ‘ON’ e il display si

illumina.

4 Premere il tasto (kg/libbre) per

selezionare grammi oppure

once. Il display si imposta su

kg/g quando viene acceso per

la prima volta.

l

L’unità calcola il peso in

incrementi di 1g e per pesare piccole quantità si consiglia di

usare un cucchiaino/cucchiaio come misura.

5 Controllare che il display mostri ‘0’, altrimenti azzerarlo

premendo il tasto ZERO. A questo punto, pesare gli

ingredienti versandoli direttamente nella ciotola o nella

caraffa. Quando appare il peso, premere il tasto ZERO e il

display ritorna a ‘0’. Aggiungere i successivi ingredienti. Il

display mostrerà il loro peso. Ripetere fino a pesare tutti gli

ingredienti desiderati.

l

Per azzerare l’unità, premere una sola volta il

tasto ZERO.

6 Mettere il coperchio e selezionare una velocità per azionare

l’apparecchio.

l

Durante il funzionamento, il display mostra il conteggio

progressivo del tempo.

l

Per commutare sulla funzione di pesatura, ruotare sulla

posizione ‘ON’ (acceso) e mentre il timer è messo in pausa,

tenere il pulsante kg/lb premuto per 2 secondi.

l

Se il display non viene azzerato e gli ingredienti o la

ciotola/accessorio/coperchio vengono rimossi, il display

lampeggia (----) per rappresentare una lettura negativa.

Premere il tasto ZERO per azzerare.

l

Il display non mostra il peso di eventuali altri ingredienti

aggiunti nel tubo di riempimento quando il robot è già in

funzione.

b

bilancia a piatto

Se si desidera pesare gli

ingredienti senza usare

la ciotola o il frullatore,

viene fornita una bilancia

rimovibile a piatto.

Per l’utilizzo, posizionare

il vassoio sopra il corpo

motore e ruotare in senso

orario per bloccare in

posizione.

Per smontare il vassoio,

ruotare in senso antiorario

e sollevare.

Timer progressivo

l

Durante il funzionamento, il display opera automaticamente

come timer progressivo.

l

Il timer conteggia il tempo in secondi fino a10 minuti e si

arresta ogniqualvolta il tasto velocità sia posizionato su ‘ON’

(acceso).

l

Per rimpostare il timer su zero, premere il tasto ZERO.

spegnimento automatico

l

Il display si accende ogniqualvolta il tasto velocità sia

posizionato su ‘ON’ (acceso), a meno che non sia stata

attivata la funzione di spegnimento automatico.

l

La funzione di spegnimento automatico si attiva se la

spina dell’apparecchio è lasciata infilata nella presa senza

accendere l’apparecchio per più di 30 minuti. Per riattivare,

premere il tasto ZERO o ruotare il tasto velocità su ‘O’

(spento) e poi riposizionarlo su ‘ON’ (acceso).

importante

l

Non sovraccaricare la bilancia superando la capacità

massima di 3Kg. Il display mostra [o – Ld] in caso di

sovraccarico.

l

Non sforzare eccessivamente il blocco motore, altrimenti si

rischia di danneggiare il sensore della bilancia.

l

Appoggiare il robot su una superficie asciutta e in piano

prima di pesare gli ingredienti.

l

Non spostare il blocco motore mentre l’apparecchio sta

pesando gli ingredienti.

52

uso del frullatore (se in dotazione)

1 Inserire l'anello di tenuta

b

nell’unità delle lame

bq

–

assicurandosi che sia posizionato correttamente nell’area

scanalata.

l

Se la tenuta è danneggiata o non è installata in

modo corretto vi saranno perdite.

2 Tenendo l’unità delle lame per la parte inferiore

bq

inserire le

lame nella caraffa – ruotare in senso antiorario fino a quando

non si sente un click

4

.

3 Mettere gli ingredienti nella caraffa.

4 Fissare il coperchio sulla caraffa e ruotare in senso orario

5

fino a quando si sente un click. Fissare il tappo del

coperchio.

5 Collocare il frullatore sul corpo motore posizionando la

maniglia sulla destra e ruotare in avanti

6

finché si blocca.

l

Il frullatore non entra in funzione se non è stato

inserito correttamente nel dispositivo di blocco.

Verificare che la maniglia sia posizionata in

corrispondenza dell’angolo anteriore destro.

Il frullatore non funziona se non è montato

correttamente.

6 Selezionare una velocità (vedere la tabella delle velocità

consigliate), oppure servirsi del comando ad impulsi.

utilizzare gli accessori

Si rimanda alla tabella delle velocità raccomandate per ogni

accessorio.

Ciotola del robot da cucina

c

lama seghettata

Seguire le istruzioni nella sezione “utilizzo del robot da cucina”.

c

disco di capacità massima

1 Montare l’alberino motore e la ciotola sul corpo motore.

2 Montare la lama.

3 Aggiungere gli ingredienti da lavorare.

4 Montare il disco di capacità massima sopra la lama, facendo

in modo che si appoggi sul bordo sporgente all’interno della

ciotola

7

. Non spingere verso il basso sul disco di

capacità massima.

5 Montare il coperchio e accendere l’apparecchio.

inserti dei dischi per affettare/

grattugiare



–



1 Montare l’alberino motore rimovibile e la ciotola del robot da

cucina sul corpo motore.

2 Selezionare l’inserto del disco desiderato e montarlo

sull’apposito supporto con il lato tagliente verso l’alto.

l

Posizionare un lato dell’inserto sotto il bordo e premere

l’altro lato in posizione

8

.

l

L’inserto del disco per patatine fritte non è

estraibile dal supporto.

3 Mettere il coperchio.

4 Introdurre gli alimenti nel tubo di riempimento.

Scegliere il tubo di riempimento della dimensione desiderata.

Il pressino contiene un tubo di riempimento più piccolo per

lavorare alimenti singoli o ingredienti sottili.

Per utilizzare il tubo di riempimento piccolo, per prima cosa

inserire il pressino grande all’interno del tubo di riempimento.

Per utilizzare il tubo di riempimento grande utilizzare

entrambi i pressini insieme.

5 Accendere l’apparecchio ed esercitare una pressione

uniforme verso il basso con il pressino. Non infilare le dita

dentro il tubo di riempimento.



spremiagrumi

Utilizzare lo spremiagrumi per spremere il succo degli agrumi

(es. arance, limoni, lime e pompelmi).

cono

filtro

uso dello spremiagrumi

1 Montare l’alberino motore rimovibile e la ciotola del robot da

cucina sul corpo motore.

2 Montare il filtro sulla ciotola, facendo in modo che la maniglia

del filtro sia bloccata in posizione direttamente sulla maniglia

della ciotola

bl

.

3 Posizionare il cono sull’alberino motore ruotandolo fino a

farlo scendere fino in fondo

bm

.

4 Tagliare la frutta a metà. Poi accendere l’apparecchio e

premere il frutto sul cono.

l

Lo spremiagrumi non funziona se il filtro non è

inserito e bloccato correttamente.



porta-accessori

Il robot da cucina è corredato di un porta-accessori per gli

accessori della ciotola e per gli inserti dei dischi.

1 Riporre la lama seghettata, gli inserti dei dischi, la frusta e la

frusta flessibile nel porta-accessori quando non sono in uso

bn

.

2 Il porta-accessori è dotato di un dispositivo di chiusura:

abbassare il coperchio per serrare il dispositivo di chiusura.

Per aprire, spingere l’aletta verso l’interno

bo

e sollevare il

coperchio

bp

.

ciotola di miscelazione in metallo

c

–

c

1 Montare la ciotola di miscelazione in metallo sul corpo

motore posizionando la maniglia verso il lato destro e ruotare

in avanti

bq

finché si blocca.

2 Montare la frusta

c

, la frusta flessibile

cq

e

c

o il gancio

impastatore

c

sull’alberino motore della ciotola.

53

uso della frusta

1 Spingere la frusta

br

bloccandola in posizione nella testa di

azionamento.

2 Posizionare la frusta sopra il sistema a presa diretta.

3 Aggiungere gli ingredienti.

4 Collocare il coperchio e accendere l’apparecchio.

uso della frusta flessibile

Montaggio della guarnizione

l

La guarnizione è fornita già montata e deve sempre essere

rimossa per provvedere alla pulizia.

1 Montare con cautela la guarnizione flessibile sull’utensile

collocando la base della guarnizione nell’apposita fessura

bs

, poi inserire un lato nella scanalatura prima di agganciare

delicatamente l’estremità in posizione

bt

.

Ripetere l’operazione sull’altro lato

ck

.

1 Spingere la frusta flessibile

cl

bloccandola in posizione nella

testa di azionamento.

2 Posizionare la frusta sopra il sistema a presa diretta.

3 Aggiungere gli ingredienti.

4 Collocare il coperchio e accendere l’apparecchio.

uso del gancio impastatore

Posizionare il gancio impastatore sopra il sistema a presa

diretta.

54

tabella delle velocità consigliate – ciotola del robot da cucina

utensile/

accessorio

funzione velocità

raccomandata

tempo di

lavorazione

(sec)

capacità massime consigli e suggerimenti

Lama seghettata Miscela per dolci tutto in uno Massima 15-20 Peso totale 1,5 kg • La lama seghettta è il più versatile di tutti gli

accessori. La durata del tempo di lavorazione

determinerà la consistenza ottenuta.

• Per consistenze più dense, utilizzare il comando a

impulsi).

• Tagliare alimenti come carne, pane e verdure in

cubetti da circa 2 cm.

• Spezzettare i biscotti e aggiungerli attraverso il

tubo di riempimento mentre l’apparecchio è in

funzione.

• Non esagerare con la lavorazione.

Impasto dolce – lavorare burro e farina in

un composto sbriciolato (utilizzare burro

appena tolto dal frigorifero, tagliato in

cubetti da 2cm)

Aggiungere acqua per amalgamare gli

ingredienti

Massima 10 Peso della farina 340 g

Tagliare pesce e carne magra

Paté e terrine

A impulsi –

Massima

10-30 600 g max. manzo magro

Tagliare verdura A impulsi 5-10 500 g

Tagliare frutta secca/noci Massima 30-90 200 g

Passare frutta morbida, frutta e verdura

cotta

Massima 10-30 1 kg

Salse, condimenti e creme Massima 120 800 g

Lama seghettata

con disco di

capacità massima

Zuppe fredde

Iniziare a velocità

minima e

aumentare fino

alla massima

30-60 1,5 l • Nel lavorare liquidi all’interno della ciotola,

utilizzare il disco di capacità massima con la lama

seghettata, per evitare fuoriuscite e ottimizzare il

rendimento della lama.

• Non lavorare ingredienti caldi.

• Non superare la quantità massima contrassegnata

sulla ciotola.

Frappè / pastelle 15-30 1 l

Inserti dei dischi per

grattugiare

Utilizzare per formaggio, carote, patate e

alimenti di simile consistenza.

Media – Massima –

Non riempire al di sopra

del livello massimo di

1,5 litri contrassegnato

sulla ciotola

• Usare ingredienti freschi

• Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni

eccessivamente ridotte. Riempire il tubo più

grande quasi fino al bordo. In tal modo si eviterà

che i pezzi scivolino di lato durante la lavorazione.

Oppure, utilizzare il piccolo tubo di riempimento.

• Nell’utilizzare l’inserto del disco per affettare a

fiammifero o quello per patatine fritte, disporre gli

ingredienti in orizzontale.

• Nell’affettare o grattugiare: gli alimenti inseriti in

verticale

9

saranno tagliati in pezzi più corti di

quelli inseriti in orizzontale

bk

.

• Dopo la lavorazione, rimarrà sempre una piccola

quantità di residui sull’inserto del disco o nella

ciotola.

• Non lasciate accumulare residui di cibo sotto l’in-

serto del disco. Cercate di svuotarli regolarmente.

Inserti dei dischi per

affettare

Utilizzare per formaggio, carote, patate,

cavolo, cetriolo, zucchine, barbabietole e

cipolle.

Media – Massima –

Inserto del disco

per grattugiare extra

sottile

Grattugia parmigiano Massima –

Inserto del disco

per affettare a

ﬁammifero

Per tagliare le patate a fiammifero e

grattugiare grossolanamente per verdure

saltate in padella e contorni di verdura.

Massima –

Inserto del disco per

patatine fritte

Taglia fine, per patatine sottili e ingredienti

per pasticci e salse (es. cetrioli, mele e

pere).

Massima –

55 56

tabella delle velocità consigliate – ciotola del robot da cucina

utensile/

accessorio

funzione velocità

raccomandata

tempo di

lavorazione

(sec)

capacità massime consigli e suggerimenti

Spremiagrumi Utilizzare per spremere il succo degli agrumi

(es. arance, limoni, lime e pompelmi).

Minima – 1 kg • Per risultati ottimali conservare la frutta e spremerla

a temperatura ambiente e far rotolare a mano su

un piano di lavoro prima di spremere.

• Per facilitare l’estrazione del succo, spostare il

frutto da un lato all’altro durante la spremitura.

• Nello spremere grandi quantità, svuotare

regolarmente il colino per evitare che si accumulino

troppa polpa e troppi semi.

tabella delle velocità consigliate: ciotola di miscelazione in metallo

utensile/

accessorio

funzione velocità

raccomandata

tempo di

lavorazione

(minuti)

capacità massime consigli e suggerimenti

Frusta Albumi Massima 2 – 3

6 (200 g) • Importante

• La frusta non è adatta alla lavorazione

di preparati per torte “tutto in uno”

perché tali preparati sono troppo pesanti

e potrebbero danneggiare la frusta.

Utilizzare sempre il coltello o la frusta

flessibile.

• I risultati migliori si ottengono quando le uova sono

a temperatura ambiente.

• Accertarsi che la ciotola e la frusta siano pulite e

prive di qualsiasi traccia di burro prima di azionarle.

Uova e zucchero per pan di spagna senza

grassi

Massima 8 – 10 3 (150 g)

Panna da montare Media – Massima 2 – 3 da 125 ml a 500 ml

Gancio impastatore Miscele con lievito Media – Massima 8 – 10 Peso totale 1 kg • Non lavorare più a lungo di 10 minuti.

• Collocare gli ingredienti asciutti nella ciotola

e aggiungere liquido versandolo dal tubo di

riempimento mentre l’apparecchio è in funzione.

Lavorare il composto fino a ottenere una palla di

pasta elastica ed omogenea.

Farina per pane bianco 8 – 10 Peso della farina 600 g

Farina per pane integrale 8 – 10 Peso della farina 500 g

Rimpastare Massima 2 – 3 Peso totale 1 kg

Frusta flessibile Amalgamare grasso e zucchero Media – Massima 2 – 3 250 g grasso

250 g zucchero

• Per risultati ottimali, lasciare ammorbidire il grasso

a temperatura ambiente (20°C) prima di lavorarlo.

• La frusta ﬂessibile è concepita per sbattere e

rendere cremosi ingredienti morbidi. Non utilizzarla

per ricette con ingredienti pesanti come impasti o

ingredienti duri, tra cui quelli contenenti noccioli di

frutti, ossa o gusci.

• Aggiungere le uova lentamente alla miscela

cremosa per incorporarle

• Amalgamare la farina utilizzando la funzione

intermittente o alla velocità minima.

Preparato per torte “tutto in uno” (Preparato

da 7-8 uova)

Massima 1 Peso totale 1,5 kg

Preparato per torte alla frutta (Preparato da

6 uova)

Massima 2 – 3 Peso totale 1,65 kg

55 56

tabella delle velocità consigliate: frullatore

utensile/

accessorio

funzione velocità

raccomandata

tempo di

lavorazione

(secondi)

capacità massime consigli e suggerimenti

Frullatore Liquidi e bevande freddi Massima 60

1.6 litres/56 fl oz

• Per fare la maionese, versare nel frullatore tutti

gli ingredienti, tranne l’olio. Ora togliere il tappo

di introduzione. Con l’apparecchio in funzione,

aggiungere lentamente l’olio attraverso il foro sul

coperchio.

• Nel caso di impasti molto densi, come paté e

salse, potrebbe essere necessario staccare gli

ingredienti dalle pareti della caraffa, usando la

spatola. Se la lavorazione risulta difficoltosa,

aggiungere più liquido.

• Per tritare il ghiaccio, premere il comando a impulsi

a brevi intervalli fino ad ottenere la consistenza

desiderata.

• Non si consiglia di lavorare spezie in questo

apparecchio, altrimenti si rischia di danneggiare le

parti in plastica.

• Per lavorare ingredienti secchi, tagliarli a pezzetti;

togliere il tappo di introduzione, poi mentre il

frullatore è già in funzione versarli uno alla volta

nella caraffa. Tenere la mano sopra l’apertura. Per

i migliori risultati, svuotare regolarmente la caraffa.

• Non usare il frullatore per conservare gli alimenti.

Mantenerlo vuoto prima e dopo l’uso.

• Non miscelare più di 1,6 litri, meno per liquidi

schiumosi come i frappé.

Minestre fredde Massima 30

Non lavorare ingredienti caldi.

Frappè / Miscele a base di latte freddo Massima 15 1 litre

Maionese Massima 60 3 uova

150 g olio

57 58

cura e pulizia

l

Spegnere sempre e togliere la spina dalla presa prima di

pulire.

l

Maneggiare le lame e gli inserti dei dischi

per tagliare con cautela in quanto sono

estremamente affilati.

l

Alcuni alimenti possono scolorire la plastica. Ciò rientra

nella noma e non danneggia la plastica né pregiudica il

gusto degli alimenti. Sfregare con un panno imbevuto di olio

vegetale per eliminare la macchia.

gruppo motore

l

Pulire con un panno umido, quindi asciugare. Accertarsi che

nell’area del meccanismo di sicurezza non ci siano residui di

alimenti.

l

Non immergere in acqua il corpo motore.

l

Riporre la lunghezza in eccedenza del cavo nell’apposita

rientranza dietro il corpo motore

cm

.

frullatore

l

Prestare attenzione nel rimuovere il gruppo lame dal corpo

motore.

1 Lavare a mano la caraffa.

2 Rimuovere e lavare la tenuta.

3 Non toccare le lame affilate - spazzolarle usando acqua

calda saponata fino a quando non sono pulite, poi

sciacquarle a fondo sotto il getto dell’acqua del rubinetto.

Non immergere mai il gruppo lame in acqua.

4 Lasciare asciugare in posizione capovolta.

frusta

l

Staccare la frusta dalla testa di azionamento, sbloccandola

con delicatezza.

Lavare in acqua saponata tiepida.

l

Strofinare la testa di azionamento con un panno umido,

quindi asciugare. Non immergere la testa di

azionamento nell’acqua.

frusta flessibile

1 Rimuovere sempre la guarnizione flessibile dall’utensile prima

di procedere alla pulizia

bs

,

bt

,

ck

.

2 Lavare la guarnizione flessibile e l’utensile in acqua saponata

calda e asciugare a fondo.

tutti gli altri componenti

l

Lavare a mano, quindi asciugare.

l

Alternativamente, è possibile lavarli in lavastoviglie.

Componente componente

idoneo per

lavaggio in

lavastoviglie

ciotola principale, coperchio, pressini

4

lama seghettata

4

ciotola in metallo e coperchio

4

gancio impastatore

4

alberino motore rimovibile

4

Inserti dei dischi

4

disco di capacità massima

4

frusta/frusta flessibile

non immergere la testina di

rotazione in acqua

4

caraffa frullatore, coperchio, tappo riempitore

4

unità lama e tenuta per frullatore

8

spremiagrumi

4

vassoio di pesatura

4

porta-accessori

8

spatola

4

manutenzione e assistenza tecnica

l

In caso di qualsiasi problema relativo al funzionamento

dell’apparecchio, prima di contattare il servizio assistenza

si consiglia di consultare la sezione “guida alla risoluzione

problemi”, o di visitare il sito www.kenwoodworld.com.

l

NB L’apparecchio è coperto da garanzia, nel rispetto di tutte

le disposizioni di legge relative a garanzie preesistenti e ai

diritti dei consumatori vigenti nel Paese ove l’apparecchio è

stato acquistato.

l

In caso di guasto o cattivo funzionamento di un apparecchio

Kenwood, si prega di inviare o consegnare di persona

l’apparecchio a uno dei centri assistenza KENWOOD. Per

individuare il centro assistenza KENWOOD più vicino, visitare

il sito www.kenwoodworld.com o il sito specifico del Paese

di residenza.

l

Disegnato e progettato da Kenwood nel Regno Unito.

l

Prodotto in Cina.

57 58

IMPORTANTI AVVERTENZE PER IL CORRETTO

SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI

DELLA DIRETTIVA EUROPEA SUI RIFIUTI

DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED

ELETTRONICHE (RAEE)

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito

insieme ai rifiuti urbani.

Deve essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta

differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure

presso i rivenditori che offrono questo servizio.

Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di

evitare possibili conseguenze negative per l’ambiente e per la

salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette

di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere

notevoli risparmi in termini di energia e di risorse.

Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli

elettrodomestici, sul prodotto è riportato il simbolo del bidone

a rotelle barrato.

idee/suggerimenti per ricette

zuppa di carote e coriandolo

utilizzare il frullatore

25 g burro

50 g cipolle sminuzzate

1 spicchio d’aglio schiacciato

750 g carote tagliate a cubetti da 1,5 cm

dado di pollo freddo

10-15 ml (2-3 cucchiaini da tè) coriandolo in polvere

sale e pepe

1 Sciogliere il burro in una padella, aggiungere la cipolla e

l’aglio e friggere fino ad ammorbidire gli ingredienti.

2 Porre le carote nel frullatore, aggiungere cipolla e aglio.

Aggiungere brodo sufficiente per raggiungere il livello di

1,6 litri contrassegnato sul calice. Collocare il coperchio e il

tappo riempitore.

3 Frullare alla massima velocità per 5 secondi per una zuppa a

pezzi o più a lungo per ottenere un risultato più omogeneo.

4 Trasferire il composto in una pentola, aggiungere il

coriandolo e il condimento e fare sobbollire la zuppa per

30 -35 minuti o finché sarà cotta.

5 Aggiustare il condimento secondo necessità e aggiungere

altro liquido se necessario.

59

Guida alla risoluzione dei problemi

Problema Causa Soluzione

Il robot non funziona. Manca la corrente.

La spia della velocità non è accesa.

Ciotola non inserita correttamente sul corpo

motore.

Coperchio della ciotola inserito male.

Controllare che la spina dell’apparecchio

sia inserita nella presa elettrica.

Controllare che la ciotola sia ben inserita e

che il manico sia rivolto verso destra.

Verificare che il dispositivo di blocco del

coperchio sia ben inserito nell’area del

manico.

Il robot non funziona se la ciotola e il

coperchio non sono inseriti in modo

corretto.

Il frullatore non funziona. Il frullatore non è bloccato correttamente in

posizione.

Il frullatore non è montato correttamente.

Il frullatore non funziona se è montato in

modo scorretto sul dispositivo di blocco di

sicurezza.

Verificare che l’unità lame sia

completamente fissata nella caraffa.

Il robot si ferma o rallenta durante la

lavorazione.

Protezione da sovraccarico in funzione.

Apparecchio sovraccarico o surriscaldato

durante il funzionamento.

Capacità massima superata.

Spegnere, togliere la spina dalla presa e

lasciare raffreddare l’apparecchio per circa

15 minuti.

Si rimanda alla tabella delle velocità

raccomandate per le capacità massime da

lavorare.

funzione di pesatura

(----) lampeggia sul display.

Il peso sul display è cambiato.

Sono stati rimossi gli ingredienti o la ciotola/

l’accessorio/il coperchio e (- - - -) rappresenta

una lettura negativa.

La quantità pesata è troppo piccola.

Il blocco motore si è spostato durante il

funzionamento.

Premere il tasto ZERO per azzerare.

Per quantità piccolissime usare un

cucchiaino e un cucchiaio come misure.

Non spostare l’unità durante l’uso.

Azzerare il display prima di pesare gli

ingredienti successivi.

Il robot da cucina non funziona e la

spia della velocità lampeggia.

La spina dell’apparecchio è stata lasciata

inserita nella presa senza azionare

l’apparecchio per più di 30 minuti.

Coperchio o ciotola rimossi o disinseriti

mentre è selezionata la velocità.

Premere il tasto ZERO o ruotare il

comando della velocità su OFF ‘O’ (spento)

e poi riposizionarlo su ‘ON’ (acceso).

Per risettare, ruotare su ‘O’ (spento), poi di

nuovo su ‘ON’ (acceso) e riselezionare una

velocità.

Il frullatore perde dalla base del

gruppo lame.

Manca la tenuta.

La tenuta è inserita male.

La tenuta è danneggiata.

Controllare che la tenuta sia ben inserita

e non abbia subito danni. Per ottenere

una tenuta di ricambio, vedere la sezione

“manutenzione e assistenza tecnica”.

La tenuta del frullatore non era

presente sull'unità lame all’interno

della confezione.

La tenuta è fornita già premontata sull'unità

lame.

Svitare la caraffa e verificare che la tenuta

sia montata sull’unità lame.

Per ottenere una tenuta di ricambio, vedere

la sezione “manutenzione e assistenza

tecnica”.

Gli utensili/accessori danno scarse

prestazioni.

Leggere i consigli nella sezione “Uso dell’accessorio”. Controllare di aver montato

correttamente gli accessori.

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Kenwood FHM155SI kFlex Manuale utente

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