Hotpoint-Ariston KBM 6004 CL Manuale del proprietario

Marca: Hotpoint-Ariston

Modello: KBM 6004 CL

Categoria: Piani cottura

Tipo: Manuale del proprietario

Conseils et recommandations

• Cet appareil a été conçu pour une utilisation non

professionelle, à l’intérieur d’une habitation.

• Avant d’utiliser cet appareil, lisez attentivement la notice

car elle contient des instructions très importantes

concernant la sécurité d’installation, d’usage et d’entretien.

Conservez soigneusement ce livret pour toute consultation

ultérieure.

• Après avoir déballé l’appareil, vérifiez s’il est intact. En

cas de doute, avant d’utiliser l’appareil, consultez une

personne qualifiée.

• Les éléments de l’emballage (sachets plastique,

polystyrène expansé, clous, etc..) ne doivent pas être

laissés à la portée des enfants car ils pourraient être

dangereux.

• L’installation doit être effectuée conformément aux

instructions du fabricant par un technicien qualifié.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages provoqués à des personnes, à des animaux

ou à des biens du fait de l’installation incorrecte de

l’appareil.

• La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée

que si ce dernier est correctement raccordé à l’installation

de mise à la terre, conformément aux normes sur la

sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier que cette

condition fondamentale de sécurité soit bien remplie. En

cas de doute, il faut s’adresser à une personne qualifiée

pour un contrôle minutieux de l’installation électrique.

• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré

responsable des dommages pouvant survenir si

l’installation de mise à la terre fait défaut.

• Avant de connecter l’appareil, vérifiez si les

caractéristiques techniques figurant sur la plaquette

correspondent bien aux caractéristiques de l’installation

électrique.

• Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des

prises de courant est apte à supporter la puissance max.

de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute,

adressez-vous à une personne qualifiée.

• Cet appareil doit être destiné à l’usage pour lequel il a

été conçu. Toute autre utilisation (comme par exemple le

chauffage d’une pièce) est impropre et, en tant que telle,

dangereuse.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

Première utilisation : la colle utilisée pour les joints laisse des traces grasses sur le verre. Nous vous conseillons de

les éliminer avant d’utiliser l’appareil, à l’aide d’un produit d’entretien non abrasif. Pendant les premières heures

d’utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l’appareil mais elle disparaît rapidement.

• L’usage de tout appareil électrique implique le respect

de certaines règles fondamentales. A savoir:

• ne jamais toucher l’appareil avec les mains

mouillées ou humides,

• ne jamais utiliser l’appareil pieds nus,

• ne jamais utiliser de rallonges,

• ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou

l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de

courant,

• ne pas exposer l’appareil aux agents

atmosphériques (pluie, soleil, etc.),

• ne pas laisser utiliser l’appareil, sans surveillance,

par des enfants ou des personnes incapables de le

faire.

• Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien,

déconnectez l’appareil en débranchant la fiche ou en

éteignant l’interrupteur de l’installation électrique.

• En cas de fêlure sur la surface du verre, coupez

immédiatement l’alimentation électrique. Pour la

réparation, adressez vous exclusivement à un centre de

Service Après-Vente agréé et demandez des pièces de

rechange d’origine. Le non-respect de ce qui précède peut

compromettre la sécurité de l’appareil.

• Si vous décidez de ne plus utiliser l’appareil, il est

recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon

d’alimentation, après l’avoir débranché de la prise de

courant. Nous recommandons vivement de neutraliser les

parties de l’appareil susceptibles de représenter un

danger, surtout vis à vis des enfants qui pourraient s’en

servir pour jouer.

• La table vitrocéramique résiste aux chocs thermiques

et mécaniques. Cependant, elle peut se briser sous

l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu, tel

qu’un outil par exemple. Dans ce cas, coupez

immédiatement l’alimentation et contactez un centre

de Service Après-Vente agréé pour la réparation.

• N’oubliez pas que la zone de chauffe reste chaude

pendant au moins une demi-heure après l’avoir éteinte;

veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou des

objets sur la zone encore chaude.

• N’allumez pas les zones de chauffe si des feuilles

d’aluminium ou des objets en matière plastique sont posés

sur la table de cuisson.

• Ne vous approchez pas des zones de chauffe

lorsqu’elles sont chaudes.

• Si vous utilisez de petits électroménagers près du plan

de cuisson, veillez à ce que le cordon d’alimentation ne

touche les parties chaudes.

• Faites attention à ce que les poignées des casseroles

soient toujours tournées vers l’intérieur de la table de

cuisson pour éviter de les heurter accidentellement.

• ATTENTION : Si des foyers halogènes équipent

votre appareil, ne les fixez pas des yeux trop

longtemps.

Les instructions qui suivent sont destinées à l’installateur

qualifié pour l’aider à effectuer les opérations d’installation,

de réglage et d’entretien technique le plus correctement

possible et dans le respect des normes en vigueur.

Important : avant toute opération, débranchez la table

de cuisson.

Installation

• La table de cuisson s'encastre dans le plan de travail

par simple découpage.

• Le matériau du plan de travail doit résister à une

température d'environ 100°C.

• La table de cuisson doit être positionnée à minimum

40 mm (puor le mod. KBM 6001H - KBM 6011 DH La

table de cuisson doit être positionnée à minimum 55

mm) de distance par rapport au mur arrière ou à toute

autre surface verticale, pour permettre une bonne

aération et pour éviter la surchauffe des surfaces autour

de l’appareil.

• Si vous souhaitez installer la table au dessus d'un

four, celui-ci doit être équipé d'une ventilation forcée

de refroidissement.

• Evitez d'installer la table au dessus d'un lave-

vaisselle ou prévoyez une séparation étanche entre

les deux appareils.

10 mm

Distance à respecter

entre la cuve

et le meuble

Fixation

Trés important : Il est impératif d’assurer l’encastrement

de la table vitrocérame sur une surface d’appui

parfaitement plane.

Les déformations provoquées par une

mauvaise fixation risquent d’altérer les caractéristiques

du plan de cuisson ainsi que ses performances.

Les ressorts de fixation sont vissés par des vis (voir

dessin).

Il est impératif de laisser ces vis accessibles.

Insérez la table de cuisson dans le trou d’encastrement

en appuyant bien tout autour du cadre pour que la table

adhère parfaitement au plan de cuisson.

AVANT DE LA TABLE

PLAN DE

TRAVAIL

MONTAGE DES RESSORTS DE FOND

TABLE A L'ENVERS

Installation et fixation

560 +/- 1

490 +/- 1

574

504

Caractéristiques techniques

Raccordement électrique

• La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée

que si ce dernier est correctement raccordé à

l’installation de mise à la terre, conformément aux

normes sur la sécurité électrique. Il est indispensable

de vérifier que cette condition fondamentale de sécurité

soit bien remplie. En cas de doute, il faut s’adresser à

une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de

l’installation électrique.

•

Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré

responsable des dommages pouvant survenir si

l’installation de mise à la terre fait défaut.

• Avant de connecter l’appareil, vérifiez si les

caractéristiques techniques figurant sur la plaquette

correspondent bien aux caractéristiques de l’installation

électrique.

• Vérifiez si la charge électrique de l’installation et

des prises de courant est apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas

de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.

Avant toute intervention, déconnectez l’appareil.

Vous devez raccorder votre table à l’installation par

l’intermédiaire d’un boîtier de connexion: si l’appareil

est raccordé en fixe, il faut prévoir un interrupteur

omnipolaire, accessible en cas de necessité, avec une

distance d’ouverture entre les contacts supérieure ou

égale à 3 mm.

Raccordement monophasé

La table est fournie déjà équipée d'un cordon

d'alimentation prévu pour raccordement monophasé.

Procéder au raccordement des fils en suivant les

indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

Cordon électrique Raccordement fils

230V 1+N ~

50 Hz

: jaune/vert;

N: les 2 fils bleus ensemble

L: le marron avec le noir

Autres types de raccordement

Si l'installation électrique correspond à une des

caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz

Séparer les câbles et procéder au raccordement des fils

en suivant les indications du tableau et des dessins

suivants :

Tension type et

fréquence réseau

Cordon électrique Raccordement fils

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

: jaune/vert;

N: les 2 fils bleus ensemble

L1: noir

L2: marron

400V - 2+2N ~

50 Hz

: jaune/vert;

N1: bleu

N2: bleu

L1: noir

L2: marron

Si l'installation électrique correspond à une des

caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

• 400V 3 - N ~ 50 Hz

procéder comme suit :

! Le câble éventuellement fourni n'est pas prévu pour ces

types d'installation.

1. Utiliser un câble d'alimentation approprié, type H05RR-

F ou supérieur, aux dimensions adéquates (section câble

: 2,5 mm).

2. Faire levier à l'aide d'un tournevis sur les languettes du

couvercle du bornier pour l'ouvrir (

voir figure Bornier

3. Dévisser la vis du serre-câble et les vis des bornes

correspondant au type de raccordement nécessaire et

positionner les cavaliers de raccordement conformément

aux indications du tableau et des figures ci-dessous.

4. Positionner les fils conformément aux indications du

tableau et des figures ci-dessous et procéder au

raccordement en serrant à fond toutes les vis des bornes.

Tensione tipo e

frequenza rete

Collegamenti elettrici Morsettiera

400V 3-N ~

50 Hz

Trifase 400

5. Fixer le câble d'alimentation dans le serre-câble

correspondant et fermer le couvercle.

Phase Cavalier Neutre TerrePhase

Phase

Triphasé 400

Cet appareil est conforme aux Directives

Communautaires suivantes:

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et

modifications successives;

- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité

électromagnétique) et modifications successives;

TABLES KBM 6014 D KBM 6004 KBM 6011 DH

Foyers

Puissance

(en W)

Diametré

(en mm)

Puissance

(en W)

Diametré

(en mm)

Puissance

(en W)

Diametré

(en mm)

Arrière gauche

(ARG)

RD 1000/2200 210 R 2300 210 H 2500 210

Avant gauche

(AVG)

R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140

Arrière droit (ARD)

R 1400 160 R 1400 160 R 1400 160

Avant droit (AVD)

R 1800 180 R 1800 180 RD 700/1700 180

Puissance totale 6600 6700 6800

H = halogène, R = radiant simple, RD = radiant double

TABLES KBM 6001 H KBM 6002 DH

Foyers

Puissance

(en W)

Diametré

(en mm)

Puissance

(en W)

Diametré

(en mm)

Arrière gauche

(ARG)

H 2500 210 H 2500 210

Avant gauche

(AVG)

R 1200 140 H 1200 140

Arrière droit (ARD)

R 1400 160 R 1400 160

Avant droit (AVD)

R 1800 180 RD 700/1700 180

Puissance totale 6900 6800

H = halogène, R = radiant simple, RD = radiant double

Description de la table de cuisson

A Zones de chauffe

B Voyant de fonctionnement

C Manettes de commande

D Voyant chaleur résiduelle

Super Power

Description des foyers

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

- 2002/96/EC

Attention: Si l’on installe la table de cuisson au dessus d’un

four encastré, le branchement électrique de la table et celui

du four doivent être faits séparément pour des raisons de

sécurité et pour simplifier les opérations servant à extraire le

four si besoin est.

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des

Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige

que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés

dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser

le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui

les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et

l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’ est

apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations

de collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités

locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre

pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

Description des éléments chauffants

Les éléments radiants sont formés par des

résistances circulaires. Après allumage, ils deviennent

rouges après quelques dizaines de secondes.

Les éléments halogènes mixtes. La table utilise des

éléments composés par deux lampes halogènes et une

résistance circulaire. Grâce à cette combinaison, on

obtient une distribution optimale de la température sur

toute la surface de la zone de chauffe, sans renoncer

aux nombreux avantages des lampes halogènes. Les

lampes halogènes ont comme caractéristique principale

l’émission instantanée d’une grande quantité de lumière

et de chaleur, ce qui entraîne:

• une montée rapide de température tout à fait

semblable à celle d’un brûleur à gaz

• une extinction tout aussi rapide.

Leur emploi est extrêmement simple, absolument

analogue à celui des autres éléments chauffants.

Rapportez-vous au tableau 1.

Tableau 1

Les différentes fonctions de la table

Les manettes de commande

Chaque zone de chauffe est dotée d’une manette pour

le réglage constant de la température (1 = position mini,

12 = position maxi). Le tableau 1 ci-après illustre la

correspondance entre les positions indiquées sur la

manette et l’usage conseillé pour chaque zone de

cuisson.

Le voyant de fonctionnement (B)

Le voyant s’allume lorsque l’une des zones de chauffe

est en marche.

Le voyant chaleur résiduelle (D)

Il signale qu’une ou plusieurs zones de chauffe ont une

température supérieure à 60°C et ce même après

extinction de ces dernières. Certains modèles sont

équipés de 4 voyants chaleur résiduelle, un pour

chaque zone de chauffe.

Pos Règlage des zones de cuisson

0éteint

1 pour faire fondre le beurre, le chocolat

pour réchauffer les liquides

pour crèmes et sauces

pot au feu - blanquette - entremets

pâtes - riz

steack - poisson - omelette

12 friture

Entretien de la table de cuisson

Le verre vitrocéramique utilisé pour la partie chauffante

est lisse et sans pores et résistant aux chocs thermiques

ainsi qu’aux chocs mécaniques dans des conditions

normales d’utilisation. Pour lui conserver toutes ses

propriétés, nous vous conseillons de l’entretenir de la façon

• pour un entretien courant, il suffit de passer une

éponge humide, de sécher avec un essuie-tout en

papier.

• Si la table est sale, frottez avec un produit d’entretien

adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez.

• les salissures en relief s’enlèvent à l’aide d’un

grattoir. Opérez dès que possible, ne pas attendre que

l’appareil soit refroidi afin d’éviter une incrustation des

salissures. L’utilisation d’une éponge en fil d’acier

inoxydable - spécifique pour verre vitrocéramique -

imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellents

résultats.

• Quand la table est propre, vous pouvez utiliser un

produit d’entretien et de protection: celui-ci laisse un

film invisible qui protège la surface lors d’éventuels

débordements. Opérez de préférence quand l’appareil

est tiède ou froid.

• Prenez soin de toujours bien rincer à l’eau claire et

de sécher la table: les résidus des produits peuvent

s’incruster lors d’une prochaine cuisson.

Recommandations

• Ne jamais utiliser des détergents abrasifs ou

corrosifs, tels que les bombes aérosols pour grilloir

et fours, les détacheurs et dérouilleurs, les poudres à

récurer et éponges à surface abrasive: même doux,

ils provoquent des rayures ineffaçables.

• Il est recommandé de tenir à l’écart du plan de

cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que

les objets en matières plastiques, sucre ou produits

à forte teneur en sucre. En cas de débordement sur

le plan de cuisson, il est nécessaire de l’enlever

immédiatement (pendant que la surface est encore

chaude) avec un grattoir à lame de rasoir, afin d’éviter

les dégradations de la surface.

• La table ne doit servir que pour la cuisson. Ne

rien poser dessus en dehors de son utilisation. Ne pas

utiliser la table comme plan de dépose (couvert,

casserole, chiffon...), ni comme planche à découper.

• Les emballages en aluminium, le papier

d’aluminium, les récipients en matière plastique ne

doivent pas être placés sur les surfaces tièdes ou

chaudes.

• N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur ou à haute

pression pour le nettoyage de votre appareil.

• Ne pas déposer d'objet métalliques (couteau, cuiller,

couvercle,...) sur la table.

• Ne jamais chauffer de boîte de conserve fermée:

elle risque d'éclater.

Les dégradations du plan de travail dues à une mauvaise

utilisation ne sont pas couvertes par la garantie.

Maintenance et entretien

Conseils pour l’utilisation de votre appareil

Pour obtenir les meilleures performances de votre table

de cuisson, il est important de suivre certaines règles

fondamentales pendant la cuisson et pendant la

préparation des aliments.

• Utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles

adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

• Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre

couvre complètement la zone de chauffe de façon à

ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours

bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et

une longue durée de vie des foyers mais aussi des

casseroles.

• Evitez d’utiliser les casseroles que vous utilisez sur

les brûleurs à gaz. La concentration de la chaleur sur

les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole,

par conséquent vous n’obtiendrez jamais le résultat

voulu en l’utilisant sur la table de cuisson en

vitrocéramique.

• Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans

casserole dessus parce que dans ce cas, le niveau

maximum de chaleur est atteint très rapidement et l’on

risque d’endommager les éléments chauffants.

• La table vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques

et thermiques. Cependant, elle peut se briser sous

l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu. Dans ce

cas, coupez immédiatement l’alimentation et

contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour

la réparation.

Gardez toujours propre votre table de cuisson. Avant de

procéder à son entretien, vérifiez si les zones de chauffes

sont bien éteintes et absolument froides.

Cadre en acier inox (sur certains modèles seulement)

L’acier inox peut se tâcher sous l’effet d’une eau très

calcaire qui resterait longtemps au contact de ce dernier

ou bien sous l’effet de détergents très agressifs (contenant

du phosphore). Nous conseillons de rincer abondamment

et de bien essuyer après entretien. Il est préférable

d’éliminer rapidement tout débordement d’eau s’il y a lieu.

Consigli e raccomandazioni

• Questo apparecchio è stato concepito per un uso

non professionale, all’interno di un’abitazione.

• Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente

le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto

forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza

di installazione, d’uso e di manutenzione. Conservare con

cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

• Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità

dell’apparecchio. In caso di dubbio, non utilizzare l’appa-

recchio, ma rivolgersi a personale professionalmente qua-

lificato.

• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, po-

listirolo espanso, viti, ecc.) non devono essere lasciati alla

portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

• L’installazione deve essere effettuata secondo le istru-

zioni del costruttore da personale professionalmente qua-

lificato.

• Una errata installazione può causare danni a perso-

ne, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore

non può essere considerato responsabile.

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicu-

rata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato

all’impianto di messa a terra, come previsto dalle vigenti

norme di sicurezza elettrica. Controllare che questo re-

quisito di sicurezza fondamentale sia sempre rispettato

e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato del-

l’impianto da parte di personale professionalmente quali-

ficato.

• Il costruttore non può essere considerato responsabi-

le per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a

terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati

tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti alle ca-

ratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle

prese di corrente siano adeguate alla potenza massima

dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio, rivol-

gersi a personale professionalmente qualificato.

• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo al-

l’uso per il quale è stato espressamente concepito. Ogni

altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso.

• Il costruttore non può essere considerato responsabi-

le per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed

irragionevoli.

Primo utilizzo: la colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare l’apparec-

chio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di

funzionamento, è possibile che venga avvertito un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta

l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particola-

re:

• non toccare l’apparecchio con mani umide;

• non usare l’apparecchio a piedi nudi;

• evitare l’uso di prolunghe;

• non tirare il cavo di alimentazione, o l’apparecchio

stesso, per staccare la spina dalla presa di corrente;

• non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmo-

sferici (pioggia, sole, ecc.);

• non permettere che l’apparecchio sia usato dai

bambini o da incapaci, senza sorveglianza.

• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di

manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di ali-

mentazione elettrica, o staccando la spina, o spegnendo

l’interruttore dell’impianto.

• Nel caso in cui sul vetro si produca una incrinatu-

ra, scollegare immediatamente l’apparecchio. Per la

riparazione, rivolgersi esclusivamente ad un centro d’as-

sistenza tecnica autorizzato e richiedere l’uso di ricambi

originali. Il mancato rispetto di queste condizioni può com-

promettere la sicurezza dell’apparecchio.

• Allorché si decida di non utilizzare più l’apparecchio,

si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo

di alimentazione, dopo aver staccato la spina dalla presa

di corrente. Si raccomanda inoltre di rendere innocue quel-

le parti dell’apparecchio che potrebbero rappresentare un

pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero ser-

virsi dell’apparecchio per i loro giochi.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti ter-

mici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può frantu-

marsi se colpito violentemente con un oggetto ap-

puntito, quale un utensile. In questo caso, scollegare

l’apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi

ad un centro di assistenza tecnica autorizzato ad ese-

guire riparazioni.

• Non dimenticare che la temperatura della zona riscal-

dante resta piuttosto elevata per almeno 30 minuti dopo

lo spegnimento; fare attenzione a non appoggiare

inavvertitamente recipienti o oggetti su questa zona an-

cora calda.

• Non accendere le zone di riscaldamento se vi sono

fogli di alluminio o oggetti in plastica sul piano di cottura.

• Non avvicinarsi alle zone di riscaldamento quando sono

calde.

• Quando si utilizzano piccoli elettrodomestici accanto

al piano di cottura, controllare che il cavo di alimentazio-

ne non entri in contatto con le superfici calde.

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre

rivolti verso l’interno del piano di cottura per evitare che

vengano urtati accidentalmente.

• ATTENZIONE: Se presenti, non guardare a lungo

le zone di cottura alogene.

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qua-

lificato affinché compia le operazioni di installazione,

regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corret-

to e secondo le norme in vigore.

Importante: prima di qualsiasi operazione, disinserire elet-

tricamente il piano cottura.

Installazione

• Il piano di cottura è destinato ad essere installato

su un mobile da cucina tramite la semplice rimozione

del vano corrispondente.

• Il materiale del piano di lavoro deve resistere a una

temperatura di circa 100 °C.

• Il piano di cottura deve essere posizionato a una

distanza minima di 40 mm (per i mod. KBM 6011DH -

KBM 6001 H Il piano di cottura deve essere posiziona-

to a una distanza minima di 55 mm) dalla parete

retrostante o da qualsiasi altra superficie verticale, per

consentire una adeguata aerazione e per evitare il

surriscaldamento delle superfici attorno all’apparec-

chio.

• Se si desidera installare il piano di cottura sopra un

forno, questo deve essere provvisto di un sistema di

raffreddamento a ventilazione forzata.

• Evitare di installare il piano di cottura sopra una

lavastoviglie; all’occorrenza, frapporre un elemento di

separazione a tenuta stagna trai i due apparecchi.

10 mm

Distanza da rispettare

fra il vano per

l'incasso

e il mobile

Fissaggio

Molto importante: L’installazione del piano in

vetroceramica deve essere effettuata su una superficie

d’appoggio perfettamente piana. Le eventuali deformazioni

provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le

caratteristiche e le prestazioni del piano di cottura.

Le molle di fissaggio sono avvitate tramite viti (vedere lo

schema).

È indispensabile che queste viti rimangano accessi-

bili.

Inserire il piano di cottura nel vano del mobile esercitando

una adeguata pressione sull’intero perimetro affinché il

piano di cottura aderisca perfettamente al top.

LATO ANTERIORE DEL

PIANO DI COTTURA

PIANO DI

LAVORO

MONTAGGIO DELLE MOLLE SUL LATO INFERIORE

PIANO DI COTTURA ROVESCIATO

Installazione e fissaggio

560 +/- 1

490 +/- 1

574

504

Caratteristiche Tecniche

Collegamento elettrico

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è as-

sicurata soltanto quando lo stesso è correttamente col-

legato all’impianto di messa a terra, come previsto dalle

vigenti norme di sicurezza elettrica. Controllare che

questo requisito di sicurezza fondamentale sia sem-

pre rispettato e, in caso di dubbio, richiedere un con-

trollo accurato dell’impianto da parte di personale pro-

fessionalmente qualificato.

•

Il costruttore non può essere considerato respon-

sabile per eventuali danni causati dalla mancanza di

messa a terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i

dati tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti

alle caratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la portata elettrica dell’impianto e

delle prese di corrente siano adeguate alla potenza

massima dell’apparecchio indicata in targa. In caso di

dubbio, rivolgersi a personale professionalmente qua-

lificato.

Prima di qualsiasi intervento, disinserire elettricamen-

te l’apparecchio.

Il collegamento del piano di cottura all’impianto deve es-

sere effettuato tramite una scatola di connessione: nel

caso di collegamento diretto dell’apparecchio alla rete,

occorre prevedere un interruttore omnipolare, accessi-

bile in caso di necessità, con distanza di apertura dei con-

tatti uguale o superiore a 3 mm.

Collegamento monofase

Il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato e

predisposto per il collegamento monofase. Effettuare l’al-

laccio dei fili in accordo con la tabella e i disegni che se-

guono:

Tensione tipo e

frequenza rete

Cavo elettrico Collegamento fili

230V 1+N ~

50 Hz

: giallo/verde;

N: i 2 fili blu insieme

L: marrone insieme

al nero

Altri tipi di collegamento

Se l’impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti

caratteristiche:

Tensione tipo e frequenza di rete

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz

Separare i cavi ed effettuare il collegamento dei fili in ac-

cordo con la tabella e i disegni che seguono:

Tensione tipo e

frequenza rete

Cavo elettrico Collegamento fili

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

: giallo/verde;

N: i 2 fili blu insieme

L1: nero

L2: marrone

400V - 2+2N ~

50 Hz

: giallo/verde;

N1: blu

N2: blu

L1: nero

L2: marrone

Se l’impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti

caratteristiche:

Tensione tipo e frequenza di rete

• 400V 3 - N ~ 50 Hz

procedere come segue:

! L’eventuale cavo in dotazione non è utilizzabile per que-

sti tipi di installazione.

1. Utilizzare un cavo di alimentazione appropriato, tipo

H05RR-F o di valore superiore, delle dimensioni adatte

(sezione cavo: 2,5 mm).

2. Servendosi di un cacciavite, far leva sulle linguette del

coperchio della morsettiera e aprirla (

vedi immagine

Morsettiera

3. Svitare la vite del serracavo e le viti dei morsetti relativi

al tipo di allaccio necessario e posizionare i cavallotti di

collegamento secondo la tabella e i disegni che seguono.

4. Posizionare i fili in accordo con la tabella e i disegni che

seguono ed effettuare il collegamento stringendo a fondo

tutte le viti dei morsetti.

Tensione tipo e

frequenza rete

Collegamenti elettrici Morsettiera

400V 3-N ~

50 Hz

Trifase 400

5. Fissare il cavo di alimentazione nell’apposito fermacavo

e chiudere il coperchio.

Fase Cavallotto Neutro TerraFase

Fase

Trifase 400

Questo apparecchio è stato costruito in conformità

alle seguenti normative comunitarie:

- 73/23/CEE del 19.02.73 (Bassa Tensione) e successi-

ve modifiche;

- 89/336/CEE del 03.05.89 (Compatibilità elettromagne-

tica) e successive modifiche;

PIANI COTTURA KBM 6014 D KBM 6004 KBM 6011 DH

Zone di cottura

Potenza

(in W)

Diametro

(in mm)

Potenza

(in W)

Diametro

(in mm)

Potenza

(in W)

Diametro

(in mm)

Posteriore sx

RD 1000/2200 210 R 2300 210 H 2500 230

Anteriore sx

R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140

Posteriore dx

R 1400 160 R 1400 160 R 1400 160

Anteriore dx

R 1800 180 R 1800 180 RD 700/1700 180

Potenza totale 6600 6700 6800

H = alogeno, R = radiante singolo, RD = radiante doppio

PIANI COTTURA KBM 6001 H KBM 6002 DH

Zone di cottura

Potenza

(in W)

Diametro

(in mm)

Potenza

(in W)

Diametro

(in mm)

Posteriore sx

H 2500 210 H 2500 210

Anteriore sx

R 1200 140 H 1200 140

Posteriore dx

R 1400 160 R 1400 160

Anteriore dx

R 1800 180 RD 700/1700 180

Potenza totale 6900 6800

H = alogeno, R = radiante singolo, RD = radiante doppio

Descrizione del piano di cottura

A Zone di cottura

B Spia funzionamento

C Manopole di comando

D Spie calore residuo

Super Power

Descrizione delle zone di cottura

- 93/68/CEE del 22.07.93 (Bassa Tensione) e successi-

ve modifiche.

- 2002/96/CE

Avvertenza importante: In caso di installazione del piano

di cottura sopra un forno da incasso, l’allaccio elettrico del

piano e quello del forno devono essere realizzati

separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica, sia par

facilitare le eventuali operazioni di estrazione del forno.

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), pre-

vede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti

nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi

dismessi devono essere raccolti separatamente per

ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali

che li compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è ripor-

tato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta

separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio

pubblico preposto o ai rivenditori.

Descrizione degli elementi riscaldanti

Gli elementi radianti sono composti da resistenze circo-

lari. Diventano rossi solo dopo alcune decine di secondi

dalla loro accensione.

Gli elementi alogeni misti. Il piano utilizza degli elemen-

ti composti da due lampade alogene e da una resistenza

circolare. Grazie a questa combinazione si ottiene una

distribuzione di temperatura ottimale su tutta la superficie

della zona di cottura, pur mantenendo tutti i vantaggi del-

le lampade alogene. Le lampade alogene hanno come

caratteristica principale l’emissione istantanea di una gran-

de quantità di luce e di calore, in pratica:

• riscaldamento rapido simile a quello di un bruciatore a

gas

• uno spegnimento altrettanto rapido

Il loro utilizzo è estremamente semplice in quanto analo-

go a quello degli altri elementi riscaldanti. Fate riferimen-

to alla tabella 1.

Tabella 1

Le diverse funzioni presenti nel piano

Le manopole di comando

Ciascuna zona di cottura è dotata di una manopola di co-

mando che permette una regolazione continua di tempe-

ratura da un minimo di 1 ad un massimo di 12. Nella ta-

bella 1 seguente sono riportate le corrispondenze fra le

posizioni indicate sulla manopola e l’uso per il quale le

piastre sono consigliate.

La spia di funzionamento (B)

Risulta accesa quando sia stata messa in funzione una

zona riscaldante.

La spia calore residuo (D)

Indica che, una o più zone di cottura, sono a temperatura

superiore a 60°C anche dopo lo spegnimento delle zone

di cottura. Alcuni modelli sono dotati di 4 spie calore resi-

duo, una per ogni zona di cottura.

Pos Regolazione delle zone di cottura

0 spenta

1 per fare sciogliere il burro o il cioccolato

per scaldare i liquidi

per creme e salse

carni lesse - blanquette - entremets

pasta - riso

bistecche - pesce - omelette

12 frittura

Pulizia e manutenzione

Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura, è

indispensabile osservare alcune regole fondamentali du-

rante la cottura e la preparazione dei cibi.

• Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi

che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante

• Adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a

coprire completamente la zona riscaldante, in modo

da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibi-

le.

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre per-

fettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta

aderenza e una lunga durata non solo delle zone di

cottura, ma anche delle pentole stesse.

• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bru-

ciatori a gas. La concentrazione di calore sui bruciato-

ri a gas può deformare il fondo della pentola, che per-

tanto non consentirà di ottenere il risultato auspicato

quando utilizzata sul piano di cottura in vetroceramica.

• Non lasciare mai una zona di cottura accesa senza

pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo ra-

pidamente il livello massimo, potrebbe danneggiare gli

elementi riscaldanti.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti ter-

mici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può frantu-

marsi se colpito violentemente con un oggetto appun-

tito. In questo caso, scollegare l’apparecchio dalla

rete di alimentazione e rivolgersi ad un centro di as-

sistenza tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.

Tenere sempre pulito il piano di cottura. Prima di proce-

dere alla manutenzione del piano, accertarsi che le zone

riscaldanti siano spente e raffreddate.

Telaio in acciaio inox (soltanto su alcuni modelli)

L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’ac-

qua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo pro-

lungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti

per la pulizia particolarmente aggressivi (contenenti fo-

sforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente e

asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di

versamenti d’acqua, intervenire rapidamente asciugando

con cura.

Manutenzione del piano di cottura

Il piano in vetroceramica utilizzato come superficie riscal-

dante è perfettamente liscio e privo di porosità; inoltre, nel-

le normali condizioni di impiego, è resistente sia agli urti

termici, sia agli urti meccanici. Ai fini del corretto manteni-

mento di tutte le proprietà del piano di cottura, si consiglia

di procedere alla sua manutenzione nel modo seguente:

• per una manutenzione ordinaria, è sufficiente la-

varlo con una spugna umida, asciugando quindi con

una carta assorbente per cucina.

• Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con

un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in

vetroceramica, sciacquare e asciugare.

• per rimuovere gli accumuli di sporco più consisten-

ti servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non ap-

pena possibile, senza attendere che l’apparecchio si

sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui.

Eccellenti risultati si possono ottenere usando una

spugnetta in filo d’acciaio inossidabile - specifica per

piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.

• Una volta pulito, il piano può essere trattato con un

prodotto specifico per la manutenzione e la protezio-

ne: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto

protegge la superficie in caso di scolamenti durante la

cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni

con l’apparecchio tiepido o freddo.

• Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita

e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodot-

ti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva

cottura.

Importanti raccomandazioni

• Evitare rigorosamente l’uso di detergenti abra-

sivi o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray

per barbecue e forni, gli smacchiatori e prodotti

antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con su-

perficie abrasiva, in quanto possono graffiare

irrimediabilmente la superficie.

• Si raccomanda di tenere a debita distanza dal

piano di cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fon-

dere, ad esempio oggetti di plastica, zucchero o

prodotti con un elevato contenuto di zucchero. In

caso di versamento sul piano di cottura di questi ma-

teriali, rimuoverli immediatamente (finché la superfi-

cie è ancora calda) con un raschietto a lama di rasoio,

per evitare di rovinare la superficie.

• Il piano deve essere utilizzato esclusivamente

per operazioni di cottura. Non posare alcun oggetto

sul piano mentre non viene utilizzato. Non utilizzare il

piano come superficie di appoggio (per posate, pento-

le, strofinacci, ecc.), né come tagliere.

• Gli imballaggi in alluminio, la pellicola di alluminio, i

recipienti in plastica non devono essere mai lasciati

sulle superfici ancora tiepide o calde.

• Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pres-

sione per la pulizia dell’apparecchio.

• Non posare oggetti metallici (coltelli, cucchiai, co-

perchi, ecc.) sul piano.

• Non riscaldare mai cibi in scatola ancora chiusa:

potrebbe esplodere.

Ogni danneggiamento del piano di cottura dovuto a simili

episodi di uso improprio si intenderà escluso dalla coper-

tura della garanzia.

Ratschläge und Empfehlungen

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen

Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.

• Lesen Sie bitte vor Gebrauch des Gerätes die in diesem

Handbuch enthaltenen Hinweise aufmerksam durch. Sie

enthalten wichtige Angaben hinsichtlich der Sicherheit bei

der Installation, dem Gebrauch und der Wartung.

Bewahren Sie dieses Handbuch sorgfältig auf, damit Sie

es jederzeit zu Rate ziehen können.

• Überzeugen Sie sich nach Abnahme der Verpackung,

dass das Gerät auch nicht beschädigt wurde. Im

Zweifelsfall raten wir, das Gerät nicht zu benutzen und

sich an Fachpersonal zu wenden.

• Das Verpackungsmaterial wie Plastikbeutel,

Schaumstoffe, Nägel usw. kann für Kinder gefährlich sein

und muss demnach aus ihrer Reichweite gehalten werden.

• Die Installation ist von Fachpersonal und gemäß den

Anweisungen des Herstellers durchzuführen.

• Eine unsachgemäße Installation kann zu Schäden an

Personen, Tieren oder Gegenständen führen, für die der

Hersteller nicht haftbar gemacht werden kann.

• Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann

gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den

geltenden Sicherheitsvorschriften an eine Erdungsanlage

angeschlossen wird. Überprüfen Sie bitte, ob diese

grundlegende Sicherheitsanforderung erfüllt ist; im

Zweifelsfalle ist eine Kontrolle der Anlage durch

Fachpersonal anzufordern.

• Der Hersteller kann für eventuelle, durch Fehlen einer

Erdungsanlage verursachte Schäden nicht verantwortlich

gemacht werden.

• Vor Anschluss des Gerätes kontrollieren Sie bitte, dass

die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit den

Eigenschaften des Versorgungsnetzes übereinstimmen.

• Vergewissern Sie sich, dass die elektrische Leistung

der Anlage und der Steckdosen der maximalen, auf dem

Typenschild angegebenen Höchstleistung des Gerätes

entspricht. Im Zweifelsfalle ziehen Sie bitte einen

Fachmann zu Rate.

• Dieses Gerät darf nur für den Zweck, für den es

geschaffen wurde, eingesetzt werden. Jede andere

Verwendung (zum Beispiel zum Beheizen von Räumen)

ist als unsachgemäß und gefährlich anzusehen.

• Der Hersteller haftet nicht für eventuelle, durch

unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen

Gebrauch verursachte Schäden.

Erste Inbetriebnahme: Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim könnte Fettspuren auf dem Glas hinterlassen. Wir

empfehlen Ihnen, diese vor Einsatz des Gerätes mit einem herkömmlichen Reinigungsmittel (einer nicht scheuernden

Poliercreme) zu entfernen. Während der ersten Betriebsstunden könnte der Geruch verbrannten Gummis wahrzunehmen

sein. Dies wird sich nach kurzer Zeit geben.

• Die Verwendung eines jeden Elektrogerätes setzt die

Einhaltung einiger wichtiger Grundregeln voraus,

insbesondere folgender:

• Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß.

• Vermeiden Sie den Einsatz von Verlängerungen.

• Ziehen Sie den Stecker nicht am Versorgungskabel

oder gar an dem Gerät selbst aus der Steckdose.

• Setzen Sie das Gerät nicht der Witterung aus

(Regen, Sonne usw.).

• Lassen Sie das Gerät nicht ohne Beaufsichtigung

von Kindern oder unbefugten Personen benutzen.

• Vor jeder Reinigungs- und Wartungsarbeit ist das Gerät

entweder durch Herausziehen des Steckers oder durch

Betätigen des Hauptschalters der Hausanlage stromlos

zu machen.

• Sollte das Glas Ihres Glaskeramik-Kochfeldes

springen, ist das Gerät sofort vom Stromnetz trennen.

Wenden Sie sich zwecks eventueller Reparaturen

ausschließlich an eine anerkannte Kundendienststelle und

verlangen Sie den Einsatz von Originalersatzteilen. Die

Nichtbeachtung dieser Hinweise kann die Sicherheit des

Gerätes beeinträchtigen.

• Soll das Gerät nicht mehr verwendet werden,

empfehlen wir, dieses durch Durchschneiden des

Versorgungskabels, nach Herausziehen desselben aus

der Steckdose, unbrauchbar zu machen. Ferner raten wir,

jene Geräteteile zu vernichten, die vor allem für Kinder,

welche das unbrauchbare Gerät zum Spielen benutzen

könnten, eine Gefahr darstellen.

• Das Glaskeramikkochfeld ist sowohl gegen

Temperaturschocks als auch gegen mechanische

Schocks beständig. Dennoch kann es durch Stöße bzw.

Aufprall von spitzen Gegenständen zerbrechen.

Nehmen Sie das Gerät in diesem Falle umgehend vom

Stromnetz und wenden Sie sich zwecks Reparatur des

Kochfeldes an eine zuständige Kundendienststelle.

• Bitte berücksichtigen Sie, dass die Kochzonen noch

für mindestens 30 Minuten nach Ausschalten heiß bleiben;

achten Sie deshalb darauf, dass nichts unbeabsichtigt auf

diesen heißen Flächen abgelegt bzw. abgestellt wird.

• Schalten Sie die Kochstellen nicht ein, wenn Alufolie

oder Gegenstände aus Plastik auf dem Kochfeld liegen

sollten.

• Stützen Sie sich nicht auf heiße Kochzonen.

• Sollten Sie kleinere Elektrogeräte in der Nähe des

Kochfeldes benutzen, achten Sie bitte darauf, dass deren

Kabel keine heißen Oberflächen berühren.

• Stellen Sie Stieltöpfe und Pfannen immer so auf die

Kochstelle, dass ihre Griffe zur Mitte des Kochfeldes hin

zeigen, so verhindern Sie ein unbeabsichtigtes Umstoßen

derselben.

• ZUR BEACHTUNG: Schauen Sie nicht zu intensiv

auf die eingeschalteten Halogen-Kochzonen,

soweit vorhanden.

Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den

Fachinstallateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur

korrekten technischen Installation, Einstellung und

Wartung gemäß den geltenden Richtlinien.

Wichtig: Vor jeder Reinigung und Pflege muss das

Kochfeld vom Stromnetz getrennt werden.

Installation

• Das Kochfeld wird auf einem Unterschrank

angebracht, an dem nur in der Arbeitsplatte ein

entsprechender Ausschnitt vorzunehmen ist.

• Das Material der Arbeitsplatte muss einer

Temperaturbelastung von 100°C standhalten.

• Das Kochfeld muss in einem Abstand von

mindestens 40 mm (voor mod. KBM 6001 H -

KBM6011DH das Kochfeld muss in einem Abstand von

mindestens 55 mm) von der dahinter liegenden Wand

bzw. jeder anderen vertikalen Fläche angebracht

werden, um eine geeignete Belüftung zu gewährleisten

und ein Überhitzen der angrenzenden Flächen zu

vermeiden.

• Soll die Kochmulde über einem Backofen installiert

werden, muss Letzterer mit einem Kühlsystem mit

Zwangsbelüftung ausgestattet sein.

• Die Kochmulde sollte nicht über einem

Geschirrspüler angebracht werden. Ist dies jedoch nicht

zu vermeiden, so ist zur Abdichtung ein Trennelement

zwischen den beiden Geräten einzufügen.

Befestigung

Sehr wichtig: Das Glaskeramik-Kochfeld muss auf einer

perfekt ebenen Stütz- bzw. Auflagefläche installiert werden.

Durch unsachgemäße Befestigung hervorgerufene

Verformungen könnten die Eigenschaften und Leistungen

des Kochfeldes beeinträchtigen.

Die Befestigungsklammern werden mittels Schrauben

angebracht (siehe Schema).

Diese Schrauben müssen jederzeit zugänglich sein.

Setzen Sie das Kochfeld durch leichtes Andrücken des

gesamten umlaufenden Randes in den Ausschnitt der

Arbeitsplatte, damit es vorschriftsmäßig auf der gesamten

Auflagefläche aufstützt.

VORDERSEITE DES

KOCHFELDES

ARBEITS-

FLÄCHE

MONTAGE DER KLAMMERN AN DER UNTERSEITE

UNTERSEITE DES KOCHFELDES

Installation und Befestigung

560 +/- 1

490 +/- 1

574

504

Technische Eigenschaften

Stromanschluss

• Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur

dann gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß

den geltenden Sicherheitsvorschriften an eine

Erdungsanlage angeschlossen wird. Die Gegebenheit

dieser grundlegenden Sicherheitsanforderung muss

überprüft werden, im Zweifelsfalle ist eine Kontrolle der

Anlage durch Fachpersonal anzufordern.

•

Der Hersteller kann für eventuelle, durch Fehlen

einer Erdungsanlage verursachte Schäden nicht

verantwortlich gemacht werden.

• Vor Anschluss des Gerätes kontrollieren Sie bitte,

dass die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit

den Eigenschaften des Versorgungsnetzes

übereinstimmen.

• Vergewissern Sie sich davon, dass die elektrische

Leistung der Anlage und der Steckdosen der

maximalen, auf dem Typenschild angegebenen

Höchstleistung des Gerätes entspricht. Im Zweifelsfalle

ziehen Sie bitte einen Fachmann zu Rate.

Bei jeder Wartungs- oder Reinigungsmaßnahme ist

das Gerät vom Stromnetz zu trennen.

Der Anschluss des Kochfeldes an das Stromnetz muss

mittels eines Anschlussgehäuses vorgenommen

werden: soll das Gerät direkt an das Stromnetz

angeschlossen werden, ist zwischen Stromnetz und Gerät

ein leicht zugänglicher, allpoliger Schalter mit einer

Kontaktweite von mindestens 3 mm zwischenzuschalten.

Einphasenanschluss

Das Kochfeld ist mit einem bereits angeschlossenen

Netzkabel ausgestattet und ist für einen

Einphasenanschluss voreingestellt. Schließen Sie die

Drähte gemäß nachfolgender Tabelle und Zeichnungen

an:

Netzspannung

und -frequenz

Elektrokabel

Anschluss der

Drähte

230V 1+N ~

50 Hz

: gelb/grün;

N: die 2 blauen

Drähte zusammen

L: braun zusammen

mit schwarz

Andere Anschlussarten

Sollte die Elektroanlage einer der nachfolgenden

Eigenschaften entsprechen:

Netzspannung und -frequenz

• 400V - 2+N ~ 50 Hz

• 230V 3 ~ 50 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50 Hz

Trennen Sie die Drähte und schließen Sie sie gemäß

nachfolgender Tabelle und Zeichnungen an:

Netzspannung

und -frequenz

Elektrokabel

Anschluss der

Drähte

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

: gelb/grün;

N: die 2 blauen Drähte

zusammen

L1: schwarz

L2: braun

400V - 2+2N ~

50 Hz

: gelb/grün;

N1: blau

N2: blau

L1: schwarz

L2: braun

Sollte die Elektroanlage einer der nachfolgenden

Eigenschaften entsprechen:

Netzspannung und -frequenz

• 400V 3 - N ~ 50 Hz

dann verfahren Sie wie folgt:

! Das eventuell mitgelieferte Netzkabel kann für diese

Installationsarten nicht verwendet werden.

1. Verwenden Sie ein geeignetes Versorgungskabel des

Typs H05RR-F, oder eines höheren Wertes, geeigneter

Maße (Kabelquerschnitt: 2,5 m).

2. Heben Sie unter Zuhilfenahme eines Schraubenziehers

die seitlichen Zungen des Klemmengehäusedeckels an

und öffnen Sie es (

siehe Abbildung Klemmengehäuse

3. Schrauben Sie die Schraube der Kabelklemme sowie

die Schrauben der Klemmen, die der erforderlichen

Anschlussart entsprechen, aus und positionieren Sie die

Brücken in Anlehnung an nachfolgende Tabelle und

Zeichnungen.

4. Verlegen Sie die Drähte gemäß nachstehenden

Zeichnungen und Tabelle und schließen Sie die Drähte

an. Ziehen Sie die Klemmenschrauben hierbei fest an.

Netzspannung

und -frequenz

Elektrischer Anschluss Klemmengehäuse

400V 3-N ~ ı 50

Dreiphasenanschluss 400

5. Befestigen Sie das Versorgungskabel in der

entsprechenden Kabelklemme und schließen Sie den

Deckel.

Phase Brücke Nullleiter ErdleiterPhase

Phase

Dreiphasenanschluss 400

KOCHFELDER KBM 6014 D KBM 6004 KBM 6011 DH

Kochzonen

Leistung

(in W)

Durchme

sser

(in mm)

Leistung

(in W)

Durchmesser

(in mm)

Leistung

(in W)

Durchmesser

(in mm)

Hinten links

RD 1000/2200 210 R 2300 210 H 2500 230

Vorne links

R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140

Hinten rechts

R 1400 160 R 1400 160 R 1400 160

Vorne rechts

R 1800 180 R 1800 180 RD 700/1700 180

Gesamtleistung 6600 6700 6800

H = Halogen-Kochzone, R = einfache Strahlerkochzone, RD = Doppel-

Strahlerkochzone

KOCHFELDER KBM 6001 H KBM 6002 DH

Kochzonen

Leistung

(in W)

Durchmes

ser

(in mm)

Leistung

(in W)

Durchmesser

(in mm)

Hinten links

H 2500 210 H 2500 210

Vorne links

R 1200 140 H 1200 140

Hinten rechts

R 1400 160 R 1400 160

Vorne rechts

R 1800 180 RD 700/1700 180

Gesamtleistung 6900 6800

H = Halogen-Kochzone, R = einfache

Strahlerkochzone, RD = Doppel- Strahlerkochzone

Geräteansicht

A Kochzonen

B Kontrolleuchte

C Schaltknöpfe

D Restwärme-Kontrolleuchten

Super Power

Beschreibung der Kochzonen

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

- 73/23/EWG vom 19.02.73 (Niederspannung) und

nachfolgenden Änderungen;

- 89/336/EWG vom 03.05.89 (Niederspannung) und

nachfolgenden Änderungen;

- 93/68/EWG vom 22.07.93 (Niederspannung) und

nachfolgenden Änderungen;

- 2002/96/EC

Wichtiger Hinweis: Wird das Kochfeld über einem

Einbaubackofen installiert, müssen die Elektroanschlüsse

(der des Kochfeldes und der des Backofens) getrennt

vorgenommen werden, und dies nicht nur aus

Sicherheitsgründen, sondern auch um den Backofen, falls

nötig, leichter herausziehen zu können.

Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über

Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen

Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen

Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen

separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und

das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren

und die Einflüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu

reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf

jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass

Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden

müssen.

Endverbraucher können sich an Abfallämter der

Gemeinden wenden, um mehr Informationen über die

korrekte Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu

erhalten.

Beschreibung der Heizelemente

Bei den Strahlerelementen handelt es sich um

kreisförmige Heizwiderstände, die nach Einschalten in

wenigen Sekunden glühend werden.

Die Kombi/Halogenstrahler, mit der die Kochmulde

ausgestattet ist, bestehen aus 2 Halogenlampen und

einem

kreisförmigen Heizwiderstand. Dank dieser Kombination

wird eine äußerst optimale Wärmeverteilung auf der

gesamten Kochzone gewährleistet, die Vorteile der

Halogenlampen bleiben unveränderlich erhalten.

Haupteigenschaft der Halogenlampen ist die

gleichzeitige

Ausstrahlung einer großen Licht- und Wärmemenge,

und

dies bedeutet:

• schnelles Aufheizen, wie das eines Gasbrenners

• und genau so rasches Abschalten.

Ihr Einsatz ist äußerst einfach, so wie der der anderen

Heizelemente. Beachten Sie hierzu die Tabelle.

Die verschiedenen Funktionen der Kochmulde

Schaltknöpfe

Jede Kochzone ist mit einem entsprechenden

chaltknopf ausgestattet, der eine stufenlose Einstellung

der Temperatur von min.1 - max.12 gewährleistet. Zur

korrekten Einstellung ziehen Sie bitte die Tabelle 1 zu

Rate.

Betriebskontrolleuchte (B)

Diese zeigt an, ob eine oder mehrere Zonen

eingeschaltet sind.

Restwärme-Kontrolleuchte (D)

Die auch bei ausgeschalteter Kochzone anzeigt, daß

eine oder mehrere Kochzonen noch eine Temperatur

von mehr als 60°C aufweisen. Einige Modelle sind mit 4

Restwärme-Kontrolleuchten bestückt, eine pro

Kochzone.

Pos Einstellungen der Kochzonen

0 Ausgeschaltet

1 Schmelzen von Butter, Schokolade

Zum Erhitzen von Flüssigkeiten

Für Cremes und Soßen

Suppenfleisch, Kalbsragout, Süßspeisen

Nudeln, Reis

Koteletts, Fisch, Omeletts

12 Fritieren

Schocks beständig. Damit ihre ursprünglichen

Eigenschaften erhalten bleiben, empfehlen wir folgende

Pflege:

• Zur täglichen Pflege genügt es, die Platte mit einem

feuchten Schwamm abzuwischen und mit

Küchenpapier abzutrocknen.

• Bei besonders starker Verschmutzung sollte ein

spezielles Reinigungsmittel für Glaskeramik verwendet

werden; anschließend ist die Platte mit Wasser

abzuspülen und sorgfältig abzutrocknen.

• Starke Verschmutzungen lassen sich mit einem

Schaber (Klingenschaber) entfernen. Sie sollten so

schnell wie möglich - und nicht erst nach Abkühlen

des Kochfeldes - entfernt werden, um zu vermeiden,

dass sich die Verschmutzungen festsetzen. Gute

Ergebnisse lassen sich auch mit einem -für

Glaskeramik geeigneten Spezialschwamm aus

Edelstahlwolle - und einer einfachen Spüllauge

erzielen.

• Nach der Reinigung kann das Kochfeld mit einem

Pflegeprodukt nachbehandelt werden: Der unsichtbare

Schutzfilm, den ein solches Produkt hinterlässt, schützt

die Oberfläche, falls Speisen überkochen. Es empfiehlt

sich, die Platte erst zu reinigen, wenn sie abgekühlt ist.

• Achten Sie darauf, das Kochfeld nach der Reinigung

stets mit klarem Wasser abzuspülen und anschließend

abzutrocknen. Reinigungsmittelrückstände könnten sich

nämlich bei der nächsten Benutzung des Kochfeldes

festsetzen.

Wichtige Empfehlungen

• Die Verwendung von Scheuermitteln sowie

scharfen oder chemischen Reinigungsmitteln, wie

Backofensprays, Fleckenentferner, Rostent-fernungsmittel,

Reiniger in Pulverform und Scheuerschwämme, welche

die Oberfläche des Kochfeldes dauerhaft beschädigen

würden, ist absolut zu vermeiden.

• Halten Sie sämtliche Gegenstände, die schmelzen

könnten, wie Plastikteile oder Kunststoffe sowie

Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen von dem

Kochfeld fern. Sollten derartige Materialien dennoch

auf dem Kochfeld geschmolzen sein, müssen sie

sofort mit einem Schaber (Klingenschaber) von der

noch heißen Kochzone entfernt werden.

• Das Kochfeld ist ausschließlich zum Kochen zu

verwenden. Auch wenn das Gerät nicht benutzt wird,

dürfen keine Gegenstände darauf abgelegt werden.

Verwenden Sie das Kochfeld also nicht als Ablage (z.B.

für Besteck, Töpfe, Küchentücher usw.) und auch nicht

als Unterlage zum Schneiden.

• Aluverpackungen, Klarsichtfolie oder Behältnisse aus

Plastik dürfen niemals auf die heißen oder auch nur noch

lauwarmen Oberflächen gelegt bzw. gestellt werden.

• Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine

Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

• Legen Sie keine Metallgegenstände, wie Messer,

Gabeln, Löffel, Deckel usw. auf das Kochfeld:

• Wärmen Sie Dosengerichte niemals in der noch

geschlossenen Dose auf: sie könnte explodieren.

Alle auf eine solche unsachgemäße Behandlung des

Kochfeldes zurückzuführenden Schäden haben einen

sofortigen Ausschluss aus der Garantie zur Folge.

Reinigung und Pflege

Praktische Ratschläge zum Einsatz des Gerätes

Sie können Ihr Kochfeld optimal nutzen, wenn Sie beim

Kochen bzw. bei der Zubereitung von Speisen einige

grundlegende Regeln beachten.

• Verwenden Sie Kochgeschirr mit flachem Boden, um

sicherzustellen, dass dieser ganz auf der Heizfläche

aufliegt.

• Benutzen Sie stets Kochgeschirr, dessen Durchmesser

mit dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen

Boden die Kochzone ganz bedeckt, so dass die

gesamte Wärme genutzt wird.

• Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs

trocken und sauber ist; nur so ist ein perfektes Aufliegen

des Geschirrbodens sowie eine lange Lebensdauer von

Kochzone und Geschirr gewährleistet.

• Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das auch

auf Gasflammen verwendet wird. Die äußerst hohe

Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die

Topfböden leicht verformen. Demnach würden bei

Verwendung desselben Geschirrs auf Glaskeramik-

Kochfeldern die gewünschten optimalen Ergebnisse

niemals erreicht.

• Lassen Sie niemals eine Kochzone eingeschaltet, wenn

kein Topf darauf steht. Auf diese Weise würde die

Kochzone in kürzester Zeit auf Höchsttemperatur

gebracht, was Schäden an den Heizelementen zur

Folge haben könnte.

• Das Glaskeramikkochfeld ist sowohl gegen

Temperaturschocks als auch gegen mechanische

Schocks beständig. Dennoch kann es durch Stöße bzw.

Aufprall von spitzen Gegenständen zerbrechen.

Schalten Sie das Gerät in diesem Falle umgehend

vom Stromnetz und wenden Sie sich zwecks

Reparatur des Kochfeldes an eine zuständige

Kundendienststelle.

Halten Sie das Kochfeld stets sauber. Stellen Sie vor der

Reinigung sicher, dass die Kochzonen ausgeschaltet und

erkaltet sind.

Edelstahlrahmen (nur an verschiedenen Modellen)

Auf den Edelstahlteilen könnten Flecken zurückbleiben,

sollte stark kalkhaltiges Wasser oder ein scharfes

(phosphorhaltiges) Spülmittel für längere Zeit darauf

stehenbleiben. Es ist ratsam, das Kochfeld nach der

Reinigung gut nachzuspülen und abzutrocknen. Wird

versehentlich Wasser darauf verschüttet, muss es sofort

sorgsam getrocknet werden.

Reinigung und Pflege des Kochfeldes

Die als Heizfläche eingesetzte Glaskeramikplatte ist

vollkommen glatt und porenfrei; sie ist sowohl gegen

Temperaturschocks als auch gegen mechanische

Advice and recommendations

• This appliance was designed for non-professional,

household use.

• Before using the appliance, read the instructions in the

owner’s manual carefully since it contains all the instruc-

tions you require to ensure safe installation, use and main-

tenance. Keep this owner’s manual in a safe place for fu-

ture reference.

• When you have removed the packing, check whether

the appliance is intact. If you have any doubts, contact a

qualified professional before using the appliance.

• Never leave the packing components (plastic bags,

polystyrene foam, nails, etc.) within the reach of children

since these are a source of potential danger.

• The appliance must be installed by a qualified techni-

cian in compliance with the instructions provided by the

manufacturer.

• The latter denies all responsibility for improper instal-

lation which may harm persons and animals and damage

property.

• The electrical safety of this appliance can only be guar-

anteed if the latter is correctly and efficiently earthed, in

compliance with regulations on electrical safety. Always

ensure that this vital safety measure has been taken. If

you have any doubts, call in a qualified technician to check

the electrical system thoroughly.

• The manufacturer denies all responsibility for damage

resulting from a system which has not been earthed cor-

rectly.

• Before powering the appliance, check whether the tech-

nical characteristics featured on the appliance data plate

correspond with those of the mains electrical system.

• Check that the current load of the mains supply and of

the power sockets is suitable for the maximum power of

the appliance, indicated on the appliance data plate. If in

doubt, contact a qualified professional.

• This appliance must only be used for the purpose for

which it was expressly designed. Any other use (such as

heating a room for example) is considered to be improper

and consequently dangerous.

• The manufacturer denies all responsibility for damage

resulting from improper or incorrect use of the appliance.

First use: the glue used on the hob seals may leave greasy traces on the glass surface. We recommend you wipe

these off before using the appliance, with the aid of a non abrasive cleaner. During the first few hours of use, you may

detect a smell of rubber, which will disappear quickly.

• Certain fundamental rules must be followed when us-

ing electrical appliances. The following are of particular

importance:

• do not touch the appliance with wet or damp hands,

• never use the appliance when barefoot,

• never use extensions,

• never pull on the power supply cable or the appli-

ance itself to unplug it from the mains socket,

• never leave the appliance exposed to atmospheric

agents (rain, sun, etc.),

• do not allow children or persons who are not famil-

iar with the appliance to use it without supervision.

• Always unplug the appliance from the mains or switch

off the main switch before cleaning or performing any

cleaning or maintenance operations.

• If the surface of the glass cracks, unplug the ap-

pliance immediately. For any repairs, contact only an au-

thorised after-sales service centre and demand original

spare parts. Failure to comply with the above may com-

promise the safety of the appliance.

• Cut the power supply cable after disconnecting it from

the power mains when you decide not to use the appli-

ance any longer. Also make all potentially dangerous parts

of the appliance safe, above all for children who could

play with the appliance.

• The glass ceramic hob is resistant to thermal and me-

chanical shocks. However, it may break due to a shock

caused by a sharp object, such as a tool for example.

In this case, unplug the appliance immediately and

contact an authorised after-sales service centre to

have it repaired.

• Remember that the heating area stays hot for at least

half an hour after being turned off; please refrain from

placing any cookware or other items on the cooking zone

while still hot.

• Do not turn on the heating zones if aluminium foil or

plastic items have been placed on the hob surface.

• Do not go near the heating zones when these are still

hot.

• If you use small electric appliances near the hob, make

sure their power supply cable does not come into contact

with the hot parts of the hob.

• Make sure all pan handles are always pointing inwards

towards the centre of the hob to prevent any accidental

spills.

• WARNING: Do not look at the halogen lamps in

the cooking zones for long if they are present.

The following instructions are intended for a qualified fit-

ter to guide him/her along the installation, adjustment and

technical maintenance procedures as correctly as possi-

ble and in full compliance with the applicable norms in

force.

Important : unplug the hob before all operations.

Installation

• This hob can be built into a worktop simply by cut-

ting out the corresponding slot.

• The worktop must be made with a material designed

to withstand a temperature of approximately 100°C.

• The hob should be positioned at least 40 mm (for

mod:KBM 6011DH - KBM 6001 H the hob should be

positioned at least 55 mm) away from the back wall or

any other vertical surface in order to allow for correct

ventilation and to prevent the surfaces around the ap-

pliance from overheating.

• If you wish to install the hob on top of an oven, the

latter must be fitted with a cooling fan.

• Try to avoid installing the hob on top of a dishwasher;

if this is unavoidable, place a watertight separating el-

ement between the two appliances.

10 mm

Distance to

keep between the

cut-out slot and

the cabinet

Fastening

Very important: It is vital that you ensure the glass ce-

ramic hob is built into a perfectly flat supporting surface.

Deformations due to improper fastening could alter the

characteristics of the hob and compromise its perform-

ance.

The fastening springs are fastened by screws (see dia-

gram).

It is vital that these screws be kept accessible at all

times.

Insert the hob into the cut-out slot, applying pressure all

along the perimeter of the hob frame so that the latter

adheres fully to the worktop.

FRONT OF HOB

KITCHEN

WORKTOP

REAR SPRING ASSEMBLY

HOB FROM BELOW

Installation and fastening

560 +/- 1

490 +/- 1

574

504

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Hotpoint-Ariston KBM 6004 CL Manuale del proprietario

Marca: Hotpoint-Ariston

Modello: KBM 6004 CL

Categoria: Piani cottura

Tipo: Manuale del proprietario

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