Rancilio CLASSE 6 Serie Manuale utente

● E1

● S1

● S1 TANK

Macchina per caffè

Machine à café

Kaffeemaschinen

Coffee machine

Máquina para café

Uso e manutenzione

Emploi et entretien

Gebrauch und Instandhaltung

Use and maintenance

Uso y manutención

Uso e manutenção

Gentile cliente,

grazie per averci accordato la Sua ducia.

Siamo sicuri che il prodotto che Lei ha acquistato risponderà in pieno alle Sue aspettative, come

tutti gli altri articoli della produzione RANCILIO. Il prodotto che Lei si accinge ad usare è il risultato

di approfonditi studi e meticolose sperimentazioni fatte dalla RANCILIO per offrirLe quanto di più

funzionale, sicuro ed apprezzabile, anche sotto il prolo del design, si possa trovare sul mercato.

Il libretto di istruzioni per il corretto uso e manutenzione della macchina La aiuterà a sfruttare al

meglio le sue elevatissime possibilità e prestazioni.

Con l’augurio di poterLa sempre annoverare tra i nostri clienti, Le auguriamo una buona lettura.

IT

Cher Client,

Nous Vous remercions pour Votre conance.

Nous sommes certains que le produit que Vous avez acheté correspondra entièrement à Vos désirs,

comme du reste tous les articles de la production RANCILIO. Le produit que Vous allez employer est le

résultat d’études approfondies et de méticuleux essais effectués par RANCILIO an de pouvoir Vous

offrir le produit le plus fonctionnel, le plus sûr et le plus remarquable, également du point de vue design,

que l’on puisse trouver sur le marché. Le petit livre d’instructions pour l’emploi correct et l’entretien de

la machine Vous aidera à tirer le maximum de ses grandes possibilités et performances. Nous sommes

certains que nos explications sont claires et espérons, cher client, mériter Votre délité.

Sehr geehrte Kundin/sehr geehrter Kunde,

Zuerst möchten wir Innen für das uns entgegengebrachte Vertrauen danken.

Wir hoffen, dass das von Ihnen gekaufte Produkt Ihren Erwartungen in jeder Hinsicht entsprechen

wird-wie übrigens auch all unsere anderen Erzeugnisse. Das Produkt das Sie in Gebrauch nehmen

werden, ist das Resultat von sorgfältigen von RANCILIO Untersuchungen und Tests, um Ihnen in Bezug

auf Funktionalität, Sicherheit, Leitungsfähigkeit sowie Design ein Produkt anbieten zu können, das das

Beste auf Markt bendliche ist. Das Büchlein mit den Anwiesungen für eine korrekte Bedienung und

Wartung der Maschine wird Ihnen behilich sein, das Beste aus Ihnem Gerät zu machen. Wir hoffen,

dass unsere Erklärungen verständlich sind und dass Sie auch in Zukunft zu unseren Kunden zählen

dürfen.

Mit freundlichen Grüssen.

Dear Customer,

First of all, thank you choosing RANCILIO.

We are condent that the product you have purchased will come up to all your expectations-just as all

our other products are designed to do. The product that you are about to use is the outcome of pain-

staking research and tests. The Rancilio’s consistency assures quite sure that the equipment we have

supplied you with, is the most functional, safe and satisfactory of its kind to be found on the market, as

regards both its design and its efcency. The booklet of instructions for its correct use and maintenance

will help you to get the best possible service out of your machine. We trust you will nd our explanations

clear and we may continue, in the future, to count you among our esteemed customers.

Muy estimado cliente:

muchas gracias por habernos acordado Su conanza.

Estamos seguros que el producto que Ud. ha adquirido responderà seguramente a Sus esperanzas,

asi como és por todos los demás articulos RANCILIO fabrica. El producto que Ud. se apresta a utilzar

és el resultado de particulares estudios y pruebas meticulosas hechas por la rma RANCILIO para

ofrecerle un producto funcional, seguro y apreciable, tambien por lo que se reere al design, segu-

ramente uno de los mejores que Ud. pueda encontrar en comercio. El manual de instrucciones para

utilizar correctamente y efectuar la manutención de la máquina, la ayudará a disfrutar a lo máximo las

elevadas posibilidades y prestaciones de la misma. Mientras conamos que Ud. siga siendo siempre

Cliente nuetro, le deseamo una provechosa lectura.

FR

DE

EN

ES

PT

Prezado Cliente,

Obrigado por nos ter dado a sua conança.

Temos certeza que o produto que Você comprou responderá totalmente as suas expectativas, como

todos os outros artigos da produção RANCILIO. O produto que Você está para usar é o resultado de

estudos profundos e experiências meticulosas feitas pela RANCILIO, para oferece-lhe quanto de mais

funcional, seguro e considerável, também sob o perl do disign, que se possa encontrar no mercado. O

manual de instruções para o uso correto e manutenção da máquina lhe ajudará a desfrutar ao máximo

as suas elevadíssimas possibilidades e desempenhos.

Com o desejo de poder tê-lo sempre entre os nossos clientes, desejamo-lhe uma boa leitura.

Tratamento do lixo dos aparelhos elétricos e eletrônicos

Jogar o produtos seguindo as normas em vigor relativas à coleta diferencia-

da em centros de coleta apropriados.

Não tratar como simples lixo urbano.

Para qualquer informação necesssária contatar o construtor no endereço indicado

no manual de instruções.

O produto responde aos requisitos exigidos pelas novas diretrizes introdu-

zidas para tutelar o ambiente e deve ser sucadato em modo apropriado ao

nal do seu ciclo de vida.

Afvalbehandeling van de elektrische en elektronische apparatuur

Verwerk het product volgens de geldende normen m.b.t. de gescheiden

afval bij de voorbestemde vuilniscentrums.

Behandel het product niet als eenvoudig stadsvuil.

Neem contact op met de constructeur op het aangegeven adres in deze handleiding

voor nadere informaties.

Het product beantwoordt aan de door de nieuwe richtlijnen verlangde verei-

sten ingevoerd ter bescherming van het milieu en moet op passende wijze op

het einde van zijn levenscyclus worden verwerkt.

Postępowanie z odpadami pochodzącymi z urządzeń elektrycznych/

elektronicznych

Produkt musi zostać poddany utylizacji zgodnie z obowiązującymi przepi-

sami dotyczącymi segregowania odpadów w specjalnie do tego wyznaczonych miej-

scach. Nie wyrzucać razem ze zwykłymi odpadami miejskimi.

W celu uzyskania jakichkolwiek informacji proszę skontaktować się z producentem

pod adresem podanym w instrukcji obsługi dla użytkownika.

Ten produkt odpowiada wymogom zawartym w nowych dyrektywach

wprowadzonych w celu ochrony środowiska i po zakończeniu cyklu eksploa-

tacji musi zostać zutylizowany we właściwy sposób.

Obdelava odpadkov električnih in elektronskih naprav

Odlaganje izdelkov je potrebno vršiti v skladu z veljavnimi predpisi v zvezi z

selektivnim odlaganjem odpadkov v centrih za zbiranje odpadkov ki so temu

namenjeni. Ne odlagajte ga kot običajne smeti.

Za kakršnokoli informacijo kontaktirajte proizvajalca na naslovu, ki je naveden v

priročniku z navodili.

Izdelek odgovarja zahtevam novih smernic, ki so uvedene zaradi zaščite

življenske sredine in mora biti odložen na ustrezen način po koncu življenjske

dobe.

Kā utilizēt elektrisko/elektronisko iekārtu atkritumus

Iekārtu atkritumus nepieciešams utilizēt atbilstoši spēkā esošajiem noteikumiem,

kuri reglamentē dažādu veidu atkritumu utilizēšanu tikai speciālajās atkritumu

konteineros. Nemetiet šos atkritumus parastajos kopējos pilsētas atkritumu.

Lai saņemtu jebkuru informāciju, griezieties pie ražotāja, kura adrese uzrādīta

ekspluatācijas instrukcijā.

Dotais produkts atbilst jaunās direktīvas prasībām, kura attiecās uz

ekoloğisko drošību, un tas ir atbilstošā kārtībā utilizējams pēc tā, kad nobei-

gsies tā derīguma termiņš.

Zacházení s odpady z elektrických / elektronických zařízení

Výrobek likvidujte podle současných předpisů o likvidaci tříděného odpadu

na k tomu určených skládkách.

Nezacházejte s ním jako s běžným obecním odpadem.

Potřebujete-li jakékoli informace, kontaktujte prosím výrobce na adrese uvedené v

návodu pro použití.

Výrobek odpovídá požadavkům nových směrnic zavedených pro ochranu

životního prostředí a zlikvidovat se na konci své životnosti musí příslušným

způsobem.

Zaobchádzanie s odpadmi z elektrických / elektronických zariadení

Výrobok likvidujte podľa súčasných predpisov o likvidácii triedeného odpa-

du na k tomu určených skládkach.

Nezaobchádzajte s ním ako s bežným komunálnym odpadom.

Ak potrebujete akékoľvek informácie, kontaktujte, prosím, výrobcu na adrese uve-

denej v návode na použitie.

Výrobok zodpovedá požiadavkám nových smerníc zavedených pre ochra-

nu životného prostredia a zlikvidovať sa na konci svojej životnosti musí

príslušným spôsobom.

Kur išmesti elektros \ elektroninės įrangos atliekas.

Šalinkite įrangos atliekas atitinkamai esamų taisyklių, kurios liečia tokios

rūšies atliekas apie specialias atliekų kaupimo vietas.

Nemeskite atliekas į paprastus miesto šiukšlių konteinerius. Papildomos informa-

cijos kreipkitės į gamintoją nurodytu vartotojo instrukcijoje adresu .

Šis produktas atitinka įvestos ekologiniam saugumui naujos direktyvos

reikalavimams ir turi būti sunaikintas pasibaigus jo atitikties terminui.

Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten

Das ist Produkt gemäß den geltenden Normen für die Mülltrennung bei den

zuständigen Sammelzentren zu entsorgen.

Nicht wie normalen Müll behandeln.

Weitere Informationen sind beim Hersteller unter der in der Gebrauchsanleitung an-

gegebenen Adresse zu erhalten.

Das Produkt entspricht den Erfordernissen den neuen Richtlinien über den

Umweltschutz, und muss an seinem Lebensende entsprechend entsorgt wer-

den.

Treatment of waste from electric/electronic equipment

Dispose of the product in accordance with current regulations concerning diffe-

rentiated waste disposal in dedicated waste disposal areas.

Do not treat as simple urban waste.

For any information please contact the manufacturer at the address specied in the user

manual.

The product complies with the requirements of the new directives introduced for

the environmental safeguard and must be disposed of appropriately at the end

of its life cycle.

Trattamento dei riuti delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Smaltire il prodotto seguendo le norme vigenti relative allo smaltimento

differenziato presso centri di raccolta dedicati.

Non trattare come semplice riuto urbano.

Per qualsiasi informazione necessaria contattare il costruttore all’indirizzo indicato

nel libretto istruzioni.

Il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle nuove direttive introdotte a tutela

dell’ambiente e che deve essere smaltito in modo appropriato al termine del

suo ciclo di vita.

Traitement des ordures des équipements électriques et électroniques

Ecouler le produit conformément aux normes en vigueur concernant l’écou-

lement différencié auprès de centres de récolte dédiés.

Ne pas traiter comme simples ordures urbaines. Pour toute information nécessaire

contacter le constructeur à l’adresse indiquée dans le manuel d’emploi.

Le produit est conforme aux caractéristiques requises par les nouvelles direc-

tives introduites pour la sauvegarde de l’environnement et doit être écoulé de

façon appropriée à la n de son cycle de vie.

Tratamiento de los desechos de los equipos eléctricos y electrónicos

Eliminar el producto en los centros de recolección especializados, siguiendo

las normas vigentes relativas a la eliminación diferenciada.

No tratar como simple desecho urbano.

Para cualquier información necesaria, contacten al fabricante en la dirección indica-

da en el manual de instrucciones.

El producto responde a los requisitos demandados en las nuevas directivas

introducidas para la protección del ambiente y debe ser eliminado de manera

apropiada al nal de su ciclo de vida.

Behandling af affald fra elektrisk/elektronisk udstyr

Bortskaf produktet i overensstemmelse med nuværende reguleringer vedr.

forskellige affaldsprodukter på deponeringssteder dedikeret til affald.

Må ikke behandles som alm. byaffald.

Kontakt producenten på den specicerede adresse i brugerhåndbogen for yderligere

oplysninger.

Produktet er i overensstemmelse med de nye direktiver, introduceret for mi-

ljøforanstaltningen og skal bortskaffes på behørig vis ved slutningen af dets

livscyklus.

Avfallshantering av elektriska och elektroniska apparate

Nedskrota produkten genom att följa gällande normer för differentierad sa-

nering på seriösa uppsamlingsställen.

Behandla det inte som vanligt tätortsavfall.

Vid behov av ytterligare information, var vänlig ta kontakt med tillverkaren på den

adress som anges i bruksanvisningen.

Produkten motsvarar de krav som ställs i de nya miljödirektiven och den

måste nedskrotas på ett lämpligt sätt i slutet av sin livscykel.

Behandling av avfall fra elektrisk/elektronisk utstyr

Produktet skal avhendes i samsvar med gjeldende forskrifter angående dif-

ferensiert avfallsavhending på dediserte avfallsavhendingsområder.

Det må ikke behandles som vanlig byavfall.

For videre opplysninger vennligst kontakt fabrikanten på adressen som er angitt i

bruksanvisningen.

Produktet etterkommer kravene i de nye miljødirektivene og skal avhendes

på en passende måte etter avsluttet bruk.

Elektri- ja elektronseadmete jäätmete töötlemine

Tootest lahtisaamist peab läbi viima vastavalt käibivatele eeskirjadele, mis

käsitlevad jäätmetest eristatud lahtisaamist selleks mõeldud jäätmetest

lahtisaamise alades.

Mitte töödelda nagu tavalisi majapidamisjäätmeid.

Mistahes informatsiooni saamiseks pöörduge palun tootja poole aadressil, mis on

märgitud kasutaja käsiraamatus.

Toode vastab uuetele nõutele, mis on esitletud keskkonna kaitsmiseks ja sel-

lest peab reeglipäraselt lahti saama selle elutsükli lõpus.

Sähköisten ja elektronisten laitteiden jätteiden käsittely

Hävitä tuote noudattaen seuraavia voimassa olevia lajitellun jätteiden käsit-

telyä koskevia määräyksiä asianmukaiseen jätteidenkäsittelylaitokseen.

Älä käsittele sitä tavallisena kaupunkijätteenä.

Mitä tahansa tietoja varten ota yhteyttä valmistajaan ohjekirjassa olevaan osoittee-

seen.

Tuote on uusien ympäristöä suojaavien direktiivien vaatimusten mukainen ja

se tulee hävittää asianmukaisella tavalla sen käyttöiän päätyttyä.

Az elektromos és elektronikai készülékek hulladékkezelése

A terméket az erre a célra kijelölt gyűjtőhelyekre adja le követve a szelektív

hulladékgyűjtéssel kapcsolatos jelenlegi jogszabályokat.

Ne kezelje közönséges városi hulladékként.

Bárminemű információért forduljon a gyártóhoz, melynek címét a használati útmu-

tatóban találja.

A termék megfelel a környezet védelme érdekében újonnan bevezetett

irányelvek követelményeinek és ennek megfelelően kell kezelni az élettar-

tamának végeztével.

EUROPEAN UNION ONLY

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Il presidente - The president

20010 Villastanza di Parabiago (MI)

Viale della Repubblica 40

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ CE - DECLARATION DE CONFORMITE CE

EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG - EC DECLARATION OF CONFORMITY

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE - DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE CE

Noi RANCILIO Macchine per caffè S.p.A.

Dichiariamo sotto la nostra responsabilità che il prodotto: Macchina per caffè per uso professionale

Déclarons, sous notre responsabilité, que le produit : Machine à café d’utilisation professionnel

Wir erklären auf unsere Verantwortung, daß das Produkt: Kaffeemaschine für Beruflichgebrauch

Declare under our responsibility that the product: Espresso coffee makers for commercial use

Declaramos bajo nuestra responsabilidad que el producto: Máquina para café de uso profesional

Declaramos sob a nossa responsabilidade que o produto: Máquina para café para uso profissional

La presente dichiarazione perde la sua validità se la macchina viene modificata senza la nostra espressa autorizzazione.

La présente déclaration perd sa validité dès lors que la machine est modifiée sans notre expresse autorisation.

Die vorliegende Erklärung verliert ihre Gültigkeit, wenn die Maschine ohne unsere ausdrückliche Genehmigung verändert wird.

The present declaration will become invalid should the machine be modified without our specific authorization.

La presente declaración pierde su validez si la máquina es modificada sin nuestra expresa autorización.

A presente declaração perde a validade se a máquina é modificada sem a nossa expressa autorização.

al quale è riferita questa Dichiarazione, secondo quanto prescritto dalle direttive specifiche:

à laquelle se réfère cette déclaration, selon les prescriptions des directives spécifiques.

auf das sich diese Erklärung bezieht, Entsprechend der Vorschriften der spezifischen Richtlinien.

to which this declaration relates is, according to the provisions of the specific directives:

al cual se refiere esta Declaración, de acuerdo con lo prescrito por las específicas directivas:

ao qual se refere esta Declaração, segundo quanto prescrito pelas específicas diretrizes:

98/37/CE

Direttiva macchina - Direttiva machine - Richtlinie Maschine - Makers directive - Directiva máquina - Diretriz da máquina:

73/23/CEE, 93/68/CEE

Direttiva Bassa Tensione - Direttiva Basse Tension - Niederspannungsrichtline - Low Voltage Directive - Directiva Baja Tensiòn - Diretriz Baixa Tensão:

89/336/CEE, 93/68/CEE, 92/31/CEE

Direttiva EMC - Direttiva EMC - Richtlinie EMC - EMC Directive - Directiva EMC - Diretriz EMC

97/23/CE

Direttiva attrezzatura a pressione (PED)-Directive sur les appareillages sous pression (PED)-Richtlinie für unter Druck stehende Geräte (PED) Pressure

device directive (PED) - Directiva equipos de presión (PED) - Diretriz aparelhagem de pressão (PED)

è conforme alle seguenti norme: - conforme aux normes suivantes :

In Übereinstimmung mit den folgenden Normen: - it complies with the following norms:

es conforme a las siguientes normas: - É conforme as seguintes normas:

EN 60335-1, EN 60335-2-75, EN 55014-1, EN 55014-2, EN 61000-3, EN 61000-4, EN 50366

Norme EN armonizzate - Normes EN harmonisées - Harmonisierte EN-Norme - Harmonized EN norms - Normas EN armonizadas - Normes EN Harmonia

MD-CER.01 rev.0.0 del 16/05/05

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7

M

Fig. 1

Fig. 2

Descrizione attrezzatura a pressione-Description de l’appareillage sous pression-Beschreibung der unter Druck stehenden Geräte-

Pressure device description-Descripción de los equipos de presión - Descrição dos equipamentos de pressão

Pressione - Pression

Druck - Pressure

Presión - Pressão

Temperatura - Température

Temperatur - Temperature

Temperatura - Temperatura

Fluido - Fluide

Flüssig - Fluid

Fluido - Fluído

Capacità lt-Capacité lt-Fähigkeit lt-

Capacity lt-Potencia lt- Potência it

Caldaia - Chaudière

Kessel - Boiler

Caldera - Caldeira

0,18/1,8 Mpa/bar

131,2 C°

Acqua/Vapore - Eau/Vapeur

Wasser/Dampf - Water/Steam

Agua/Vapor - Água/Vapor

4

Pressione - Pression

Druck - Pressure

Presión - Pressão

Temperatura - Température

Temperatur - Temperature

Temperatura - Temperatura

Fluido - Fluide

Flüssig - Fluid

Fluido - Fluído

Capacità-Capacité

Fähigkeit -Capacity

Potencia-Potência

Numero scambiatore -Numéro de l’échangeur

Nummer des Austauschers-

Exehanger number-Número intercambiador

Número Intercambiador

Scambiatore -Echangeur

Austauscher -Exchanger

Intercambiador

1.2/12 Mpa/bar 131,2 C°

Acqua - Eau

Wasser- Water

Agua - Água

0.095 1

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13

IT ITALIANO

INDICE

Dati di riconoscimento macchina ................ 14

1. Avvertenze generali .................................. 14

2. Descrizione della macchina ..................... 15

2.1. Speciche funzionali .............................15

2.2. Dotazioni macchine .............................. 15

2.3. Protezioni meccaniche .........................16

2.4. sicurezze elettriche ............................... 16

2.5. Rumore aereo ...................................... 16

2.6. Vibrazioni ..............................................16

3. Dati tecnici .................................................16

3.1. Dimensioni pesi .................................... 16

4. Destinazione d’uso ....................................16

4.1. Controindicazioni d’uso ........................17

5. Trasporto .................................................... 17

5.1. Imballo ..................................................17

5.2. Controllo al ricevimento ........................ 17

6. Installazione ...............................................17

6.1. Allacciamenti da predisporre a cura del

cliente................................ ..........................17

6.1.1. Alimentazione idrica ......................... 17

6.1.2.Alimentazione elettrica .......................17

6.2. Allacciamento .......................................18

7. Funzionamento ..........................................18

7.1. Comandi ............................................... 18

7.2. Strumenti di controllo ............................ 18

7.3. Avvio macchina .................................... 19

8. Uso ..............................................................19

8.1. Come si prepara il caffe ....................... 19

8.2. Come di prepara il cappuccio ............... 20

8.3. Come si riscalda una bevanda ............. 20

8.4. Come di prepara il the, camomilla, etc. 20

9. Regolazioni e tarature ...............................20

9.1. Per modelli E1 ...................................... 20

9.1.1. Regolazione dosatura ....................... 20

10. Funzioni scheda elettronica ..................... 21

10.1. Regolazione pressione caldaia da

tastiera .........................................................21

10.2. Auto-test componenti .......................... 21

10.3. Diagnostica .........................................22

11. Manutenzione ............................................23

11.1. Giornaliero .......................................... 23

11.2. Settimanale .........................................23

11.3. Manutenzioni periodiche .....................23

11.3.1. Sostituzione acqua ........................ 24

11.3.2. Rigenerazione addolcitore ...............24

12. Messa fuori servizio .................................. 24

13. Inconvenienti possibili .............................. 24

Le operazioni indicate con questo sim-

bolo sono di esclusiva pertinenza del

tecnico installatore

Le operazioni indicate con questo simbo-

lo possono essere effettuate dall’utente.

IT ITALIANO 13 -24

FR FRANCAIS 25-36

DE DEUTSCH 37-48

EN ENGLISH 49-60

ES ESPAÑOL 61-72

PT PORTUGUÊS 73-84

SCHEMI ELETTRICI 85-90

SCHEMAS ELECTRIQUES

SCHALTPLANE

WIRING DIAGRAMS

ESQUEMAS ELECTRICOS

ESQUEMAS ELÉTRICOS

SCHEMI IDRAULICI 91-94

SCHÉMAS HYDRAULIQUES

HYDRAULIKPLÄNE

HYDRAULIC DIAGRAMS

ESQUEMAS HIDRÁULICOS

14

DENOMINAZIONE: Macchina per caffè serie EPOCA

MODELLO: E1 - S1 - S1 TANK

VERSIONE: 1 GRUPPO

La targa posta sulla dichiarazione CE del presente documento corrisponde alla targa di identicazione collocata

sulla macchina (Fig.2) .

Schema d’identicazione dati di targa (Fig.1):

1 Costruttore

2 Modello e versione

3 Tensione elettrica

4 Marcatura CE (ove richiesto)

5 Numero di matricola

6 Dati caldaia

7 Assorbimento totale della macchina

8 Grado di protezione

9 Potenza motore

10 Potenza elemento riscaldante

11 Frequenza elettrica

12 Marchi di conformità

13 Anno di fabbricazione

1. AVVERTENZE GENERALI

●Gli elementi d'imballaggio (sacchetti di plastica,

polistirolo espanso, chiodi, cartoni, ecc...) non

devono essere lasciati alla portata di bambini in

quanto potenziali fonti di pericolo.

●Prima di collegare la macchina accertarsi che i

dati di targa siano rispondenti a quelli della rete

di distribuzione elettrica.

●È vietato l'uso di adattatori, prese multiple e/o

prolunghe.

●In caso di dubbio o di incertezza far controllare da

personale qualicato l'impianto di alimentazione

elettrica che deve rispondere ai requisiti disposti

dalle normative di sicurezza vigenti, fra i quali:

- efcace messa a terra;

- sezione dei conduttori sufciente alla potenza

di assorbimento;

- dispositivo salvavita efciente.

●Posizionare la macchina su un piano idrorepellente

(laminato, acciaio, ceramica, ecc...) lontano da

sorgenti di calore (forni, fornelli, camini, ecc...) e

in ambienti dove la temperatura non scenda sotto

i 5°C. TEME IL GELO.

Convenzioni tipografiche

Segnale di pericolo che indica di osservare scrupolosamente le istruzioni a cui è riferito onde evitare

possibili danneggiamenti alla macchina o infortuni.

Il presente libretto costituisce parte integrante ed essenziale del prodotto e dovrá essere consegnato all’uti-

lizzatore. Per un corretto uso e utilizzo dell’apparecchio, leggere attentamente il manuale e rispettare tutte le

indicazioni in esso contenute. Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

●Non esporre la macchina ad intemperie o instal-

larla in ambienti ad elevata umidità come locali da

bagno, ecc..

●Non ostruire le griglie di aspirazione o di dissipa-

zione, in particolare non coprire con panni o altro

il piano scaldatazze.

●La macchina imballata va immagazzinata in luogo

riparato dalle intemperie, asciutto e privo di umi-

dità. La temperatura deve essere non inferiore a

+5°C.

I colli si possono impilare per un massimo di tre

pezzi dello stesso tipo. Evitare di sovraporre al-

l'imballo colli pesanti di altro genere.

●In caso di emergenza, come principio d'incendio,

rumorosità anomala, surriscaldamento, ecc...

intervenire immediatamente a staccare l'alimenta-

zione elettrica di rete, chiudere i rubinetti del gas

e dell'acqua.

●Utilizzare solo accessori e ricambi autorizzati dal

produttore. Questo signica garanzia di sicuro

funzionamento privo di inconvenienti.

Un'errata installazione puó causare danni a

persone e cose per i quali il costruttore non

puó considerarsi responsabile.

15

2. DESCRIZIONE DELLE MACCHINE

Le macchine della serie EPOCA sono realizzate per

la preparazione di caffé espresso e bevande calde.

Il principio di funzionamento consiste in una pompa

volumetrica interna alla macchina che alimenta la

caldaia nella quale avviene il riscaldamento dell’ac-

qua. Azionando gli appositi comandi, l’acqua viene

inviata agli erogatori esterni sotto forma di acqua

calda o vapore secondo l’occorrenza.

L’acqua da utilizzare per le bevande viene prelevata

al momento direttamente dalla rete idrica, pressuriz-

zata dalla pompa e riscaldata istantaneamente dal

vapore generato dalla caldaia, oppure da un serba-

toio incorporato, al cui interno, è posto un addolcitore

che ha funzione di addolcire l’acqua trattenendo i sali

di calcio in essa contenuti.

La costruzione è composta da una struttura portante

in acciaio alla quale vengono ssati i componenti

meccanici ed elettrici. Il tutto è protetto con pannelli

a copertura totale realizzati in poliuretano verniciato

e acciaio inox.

Sul fronte macchina si effettuano le operazioni

produttive, sono posizionati i comandi, le apparec-

chiature di controllo e gli erogatori.

Sopra la macchina è ricavato un piano destinato ad

uso scaldatazze.

A B C D E

E1 (Fig.3)

- ok 1 1 1

S1 (Fig.3.a)

ok - 1 1 1

S1 TANK (Fig.3.b)

ok - 1 1 1

Legenda simbologia:

A Funzionamento semiautomatico; avvio e arresto

erogazione manuale.

B Funzionamento automatico; controllo elettronico

erogazione dosi di caffé.

C Nr. gruppi di erogazione caffé.

D Nr. lance di erogazione vapore.

E Nr. lance di erogazione acqua calda.

1 Rubinetto erogazione vapore

2 Lancia vapore

3 Rubinetto erogazione acqua calda

4 Lancia acqua calda

5 Gruppo erogazione caffè

6 Comando erogazione caffè

7 Spia livello acqua in caldaia

8 Manometro

9 Interruttore generale e spia interruttore acceso

10 Interruttore e spia inserimento resistenza

caldaia

11 Serbatoio acqua

12 Lampada spia mancanza acqua serbatoio

2.1. Specifiche funzionali-composizione macchine (Fig.3 - 3.a - 3.b)

2.2. Dotazione macchine

MOD. E1-S1 MOD. S1 TANK

Portafiltro 1 dose

1 1

Portafiltro 2 dosi

1 1

Filtri

2 2

Disco lavaggio

1 1

Tubo carico 1 m.

1 -

Tubo carico 1,5 m.

1 -

Tubo scarico 1,5 m.

1 -

Raccordi

1 1

Dosatore e pressino

1 1

Libretto istruzioni

1 1

Spazzolino

1 1

16

L’operatore non deve:

● toccare con le mani la zone calde e di erogazio-

ne;

● appoggiare contenitori di liquidi sulla macchina;

● mettere le mani sotto gli erogatori durante l'uso;

● intervenire in opere di manutenzione o di trasporto

con la linea inserita e la macchina calda;

● lavare la macchina con getti d'acqua diretti o in

pressione;

● immergere completamente o parzialmente in ac-

qua la macchina;

● utilizzare la macchina se il cavo di alimentazione

risulta danneggiato.

● toccare la macchina con mani o piedi bagnati o

umidi;

● utilizzare la macchina qualora vi fossero dei minori

nelle immediate vicinanze;

● lasciare utilizzare la macchina a persone non

capaci o a minori;

● ostruire le griglie di aspirazione o dissipazione

calore con panni o altro;

● utilizzare la macchina qualora risultasse bagnata

o fortemente umida al di fuori della zona di eroga-

zione

Per i dati tecnici di allacciamento elettrico,

vedere la targa di identificazione macchina

Fig.1.

4. DESTINAZIONE D’USO

Le macchine sono state progettate, costruite e pro-

tette per essere utilizzate quali macchine per caffé

espresso e preparazione di bevande calde (the,

cappuccino, ecc..). Ogni altro uso é da considerarsi

improprio e quindi pericoloso.

Il costruttore declina ogni responsabilità

per danni a persone o cose dovute ad uso

improprio, errato o irragionevole.

L’operatore deve sempre attenersi alle indicazioni di

uso e manutenzione contenute nel presente libretto.

In caso di dubbio o anomalia di funzionamento, ferma-

re la macchina, astenersi da effettuare riparazioni o

interventi diretti e rivolgersi al servizio di assistenza.

3. DATI TECNICI

3.1. Dimensioni e pesi (Fig.4)

2.3. Protezioni meccaniche

Le protezioni di cui le macchine sono dotate sono:

● pannellatura completa di protezione alle parti sog-

gette a calore e al generatore di vapore e acqua

calda;

● piano di lavoro con griglia e bacinella sottostante

di raccolta liquidi;

● valvola espansione sull'impianto idraulico e valvola

sulla caldaia contro le sovrapressioni;

● valvola di non ritorno sull'impianto idraulico onde

evitare riussi nella rete di alimentazione.

2.4. Sicurezze elettriche

Le sicurezze previste sono:

● comandi della tastiera E1 a bassa tensione

5Volt;

● protezione termica sul motore della pompa;

● termica salvaresistenze.

2.5. Rumore aereo

Nel posto di lavoro non viene normalmente superato

il livello di pressione sonora di 70dB(A).

2.6. Vibrazioni

Le macchine sono equipaggiate con piedini in

gomma antivibrante. In normali condizioni di lavoro

non generano vibrazioni dannose all’operatore e

all’ambiente.

MOD. E1-S1 MOD. S1 TANK

A mm

385 385

B mm

355 355

C mm

565 565

D mm

400 400

H mm

485 485

Capacità caldaia lt

3,9 3,9

Serbatoio acqua lt

- 2

Peso macchina kg

35 28

Entrata acqua

3/8” -

Scarico Ømm

30 -

Imballo

Volume m

3

0.193 0.193

Dimensioni L x P x H mm

495x690x575 495x690x575

Peso lordo kg

40 33

17

4.1. Controindicazione d’uso

Le macchine sono destinate ad uso esclusivamente

alimentare per cui é vietato l’impiego di liquidi o ma-

teriali di altro genere come ad esempio riscaldare

liquidi o inserire macinato nel portaltro che possano

generare pericoli e inquinare gli erogatori.

Il costruttore declina ogni responsabilitá

per danni a persone o cose dovuti ad uso

improprio, errato o irragionevole e all’uso

delle macchine da parte di operatori non

professionali.

5. TRASPORTO

5.1. Imballo

La macchina viene consegnata in unico collo con

imballo in robusto cartone ed inserti di protezione

interni.

Sull’imballo sono riportate le simbologie convenzio-

nali da osservare durante il movimento e lo stoccag-

gio del collo.

Effettuare il trasporto tenendo sempre il collo

in posizione verticale, non capovolgere o

coricare su un anco, procedendo con cautela

evitando urti ed esposizione alle intemperie.

5.2. Controllo al ricevimento

Controllare che la macchina ricevuta sia quella indi-

cata sui documenti di accompagnamento, compresi

eventuali accessori.

Controllare che non abbia subito danni durante il

trasporto ed in caso affermativo, avvertire con tem-

pestività lo spedizioniere ed il nostro ufcio clienti.

Gli elementi d’imballaggio (sacchetti di

plastica, polistirolo espanso, chiodi, cartoni,

ecc..) non devono essere lasciati alla portata

di bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

Non disperdere nell’ambiente gli elementi

d’imballaggio, ma smaltirli afdandoli agli

organi preposti a tali attività.

Si consiglia di lasciare degli spazi liberi attorno alla

macchina al ne di agevolare l’uso e le operazioni

di manutenzione.

Qualora la macchina risulti bagnata o fortemente

umida, bisogna astenersi dal procedere all’installa-

zione no a quando non si abbia la certezza della sua

asciugatura. É comunque necessario fare un con-

trollo preventivo da parte del servizio di assistenza

per accertare eventuali danni subiti dai componenti

elettrici.

Prevedere in prossimitá della macchina l’area da

destinare al macinadosatore (vedere la relativa

documentazione).

Normalmente le macchine sono dotate di un addol-

citore di tipo DP2 o DP4 che deve essere allacciato

a cura dell’installatore secondo le norme vigenti. In

caso di montaggio di un addolcitore diverso, fare ri-

ferimento alla documentazione del prodotto scelto.

Fare predisporre dall’installatore un cassetto bat-

tifondi.

6.1. Allacciamenti da predisporre a

cura del cliente.

Le operazioni di allacciamento devono

essere eseguite da personale qualicato e

in completa osservanza delle regole federali,

statali o locali

6.1.1. Alimentazione idrica (Mod.E1-S1)

(Fig.5)

Gli allacciamenti devono essere posizionati in pros-

simitá della macchina.

● Tubo di scarico acqua 1 di diametro interno minimo

da 30mm. munito di sifone ispezionabile.

● Tubo alimentazione acqua di rete 2 con rubinetto

di esclusione da 3/8" G. e valvola di non ritorno.

Vericare che la massima pressione di

alimentazione non superi i 6,5 bar, in caso

contrario inserire un riduttore di pressione.

6.1.2. Alimentazione elettrica.

La macchina è fornita pronta per l’allaccia-

mento secondo le specifiche richieste.

Prima di collegare la macchina accertarsi che i

dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di

distribuzione elettrica.

Il cavo di alimentazione elettrica va allacciato diret-

tamente alla connessione precedentemente predi-

sposta secondo le norme vigenti.

L’impianto di messa a terra e di protezione contro

le scariche atmosferiche deve obbligatoriamente

essere realizzato come prescritto dalle norme.

Utilizzare per la rete di alimentazione un cavo a

norme con conduttore di protezione (filo a terra)

Per alimentazione monofase utilizzare un cavo a3

conduttori (fase+neutro+terra).

6. INSTALLAZIONE

La macchina deve essere installata solamente in

luoghi dove l’uso e la manutenzione è effettuata da

personale qualicato.

Le macchine sono dotate di piedini regolabili in al-

tezza (solo quelli posteriori).

Il piano di appoggio deve essere ben livellato, asciut-

to, liscio, robusto, stabile ed essere ad un’altezza tale

per cui il piano scaldatazze si trovi oltre 150 cm da

terra. Per la pulizia, non usare getti d’acqua, né in-

stallare in luoghi dove vengano usati getti d’acqua.

Per garantire il normale esercizio, l’apparecchio

deve essere installato in luoghi in cui la temperatura

ambiente sia compresa tra una temperatura di +5°C

÷ +32°C e l’umidità non superi il 70%.

Per il buon funzionamento della macchina, non ne-

cessitano ancoraggi al piano di appoggio ne accor-

gimenti tecnici atti a limitarne le vibrazioni.

18

7. FUNZIONAMENTO

7.1. Comandi (Fig.6)

1 Interruttore generale

Selettore a due posizioni con led luminoso.

Attivare l’interruttore, led acceso, si immette cor-

rente alla macchina (escluso il riscaldamento in

caldaia) e si attiva la pompa per il riempimento

della caldaia con acqua.

2 Interruttore resistenza caldaia

Selettore a due posizioni con led luminoso.

Attivare l’interruttore, led acceso, si immette

corrente anche alla resistenza per l’acqua in

caldaia

3 Interruttore erogazione caffè (mod. S1 - S1

TANK)

Premere l’interruttore, si avvia l’erogazione conti-

nua di caffè e si accende il led.

Ripremendo l’interruttore, si interrompe l’eroga-

zione e il led si spegne.

4 Tastiera elettronica erogazione caffé (mod. E1).

Cinque tasti con relativo led:

A Premere il tasto, led acceso, rilasciare il

tasto; si avvia l’erogazione di un caffé corto. Il led

si spegne ad erogazione terminata.

B Premere il tasto, led acceso, rilasciare il

tasto; si avvia l’erogazione di due caffé corti dallo

stesso gruppo.

Il led si spegne ad erogazione terminata.

C Premere il tasto, led acceso, rilasciare il

tasto; si avvia l’erogazione di un caffé lungo. Il led

si spegne ad erogazione terminata.

D Premere il tasto, led acceso, rilasciare il ta-

sto; si avvia l’erogazione di due caffé lunghi dallo

stesso gruppo.

Il led si spegne ad erogazione terminata.

E Premere il tasto, led acceso, e rilasciare il

tasto; si avvia l’erogazione continua di caffé.

Premere il tasto, led spento, e rilasciare il tasto;

si interrompe l’erogazione continua di caffé.

Per interrompere una erogazione in corso avviata

con i tasti A-B-C-D, si deve tenere premuto lo

stesso tasto, oppure il tasto E no a che si spegne

il led relativo.

5 Rubinetto erogazione acqua calda.

Rubinetto: ruotare in senso antiorario per aprire o

in senso orario per chiudere.

6 Volantino erogazione vapore.

Rubinetto: ruotare in senso antiorario per aprire o

in senso orario per chiudere.

7.2. Strumenti di controllo (Fig.6)

7 Manometro ad ago mobile su quadrante sso con

scala graduata e zone a colori di indicazione.

Controllo visivo della pressione in caldaia .

8 Spia livello acqua in caldaia

9 Spia livello acqua nel serbatorio (Mod.S1

TANK)

In entrambi i casi predisporre a monte del cavo di

alimentazione un interruttore automatico differen-

ziale 4 (Fig.5), completo di sganciatori magnetici

secondo i dati riportati sulla targa di identificazione

macchina (Fig.1). I contatti devono avere un’aper-

tura uguale o superiore a 3 mm e con protezione

da correnti disperse di 30 mA.

Si ricorda che ogni macchina deve essere dotata

delle proprie sicurezze.

ATTENZIONE

Se il cavo di alimentazione è danneggiato

esse deve essere sostituito dal costruttore

o dal suo servizio assistenza tecnica o co-

munque da una persona con qualifica simi-

lare, in modo da prevenire ogni rischio.

6.2. Allacciamento

● Posizionare il corpo macchina sul piano

orizzontale preposto.

Prima di effettuare le connessioni, eseguire un ac-

curato lavaggio dei tubi idrici di rete:

● Aprire completamente il rubinetto acqua di rete e

lasciare scorrere per qualche minuto.

● Procedere alla connessione idrica di carico e

scarico acqua.

● Allacciare la macchina alla presa di corrente.

Eseguire un accurato lavaggio di tutta la tubazione

idrica della macchina:

● Aprire completamente il rubinetto dell’alimentazio-

ne idrica di rete;

● Azionare l’interruttore generale 1; attendere che

la caldaia si riempia sino al livello impostato.

● Azionare l’interruttore generale 2 per dare inizio

al riscaldamento dell’acqua in caldaia.

● Azionare ogni gruppo in modo da far uscire acqua

per circa un minuto; ripetere l’operazione per due

volte.

● Erogare vapore dalle lance vapore per circa un

minuto.

● Erogare acqua calda per circa un minuto; ripetere

l’operazione per due volte.

● Spegnere gli interruttori 1 e 2.

● Svuotare l’acqua in caldaia. Vedi punto 10.3

ATTENZIONE

Quando la macchina non effettua erogazioni

per più di 24 ore, prima di iniziare il lavoro pro-

cedere a un lavaggio dei componenti interni,

ripetendo le operazioni sopra descritte

ATTENZIONE

Per evitare eccessivi cali della pressione

in caldaia è stata inserita una strozzatura

(gigleur Ø 1.25 mm) nel raccordo della elet-

trovalvola di carico caldaia.

Nel caso si verichi durante l’installazione l’in-

tervento della funzione di sicurezza (lampeggio

dei pulsanti di erogazione continua) resettare

l’elettronica spegnendo e riaccendendo la

macchina.

19

7.3. Avvio macchina (Fig.6)

Modello S1

● Aprire il rubinetto della rete idrica 2 (Fig.5).

● Azionare l’interruttore generale 1; si attiva la pom-

pa che provvede a riempire la caldaia.

Spia arancio (8) accesa

● A livello raggiunto si ferma la pompa, si spegne la

spia; azionare l’interruttore resistenza caldaia 2,

inizia il riscaldamento dell’acqua in caldaia, dopo

di che azionare il gruppo no alla fuoriuscita di

acqua dallo stesso.

● Attendere che sia raggiunta la pressione di eser-

cizio, ago del manometro (7), e che la macchina

raggiunga il giusto equilibrio termico.

Modello E1

● Aprire il rubinetto della rete idrica.

● Azionare l’interruttore generale 1 e l’interruttore

resistenze 2.

Si attiva la pompa per il riempimento della caldaia

spia arancio (8) accesa.

● Solo a livello raggiunto (spia arancio (8) accesa)

vengono alimentate le resistenze per il riscalda-

mento dell’acqua in caldaia, dopo di che azionare

il gruppo no alla fuori uscita di acqua dallo stes-

so.

● Durante la fase di riscaldamento i led dei tasti si

accendono in modo sequenziale scorrevole da

sinistra verso destra no al raggiungimento della

pressione di esercizio.

Solo al raggiungimento della pressione di regime

è possibile effettuare la regolazione delle dosi.

Modello S1 TANK con serbatoio autonomo

(Fig.7)

● Aprire il coperchio di accesso al serbatoio acqua

e controllare che l'addolcitore A sia inserito nel

tubetto pescante B;

● Accertarsi che la trappola aria C sia inserita nella

apposita sede;

Se la trappola aria è fuori posizione la mac-

china puňò non riscaldare e non segnalare

correttamente la eventuale mancanza d’ac-

qua nel serbatoio.

● Immettere 2 litri di acqua nel serbatoio e richiudere

il coperchio; vericare la spia (9 - Fig.6)

● Azionare l'interruttore generale 1; si ottiene il

riempimento della caldaia. Una volta riempita la

caldaia, azionare l’interruttore resistenza caldaia

2; si avvia il riscaldamento, dopo di che azionare

il gruppo no alla fuoriuscita di acqua dallo stes-

so.

● Attendere che sia raggiunta la pressione di eser-

cizio, ago del manometro (7 - Fig.6), e che la

macchina raggiunga il giusto equilibrio termico.

8. USO

Le macchine sono provviste di un piano

superiore sul quale le tazze vengono imma-

gazzinate e preriscaldate in attesa dell’utilizzo.

Questo accorgimento è molto importante per con-

seguire ottimi caffè, in quanto la tazza preriscaldata

evita il rapido raffreddamento del caffè.

8.1. Come si prepara il caffè

● Sganciare il portaltro dal gruppo erogatore, bat-

terlo capovolto sul cassetto battifondi dalla parte

periferica al ltro per scaricare i fondi (attenzione

a non danneggiare il ltro).

● Utilizzare il ltro per 1 o 2 caffè secondo l’occor-

renza.

● Riempire il ltro con la dose di caffé macinato,

livellare e premere leggermente il caffé con il

pressino.

● Togliere dal bordo del ltro l’eventuale caffé ma-

cinato rimasto durante la pressatura.

Lasciare caffè macinato sul bordo del ltro

non permette la perfetta aderenza della

guarnizione al ltro con conseguente perdita

di acqua e fondi di caffè.

● Agganciare il portaltro al gruppo in modo da

ottenere una buona tenuta.

● Posizionare la tazza sotto i beccucci erogatori,

avviare l’erogazione con il comando 3 o la tastiera

4 secondo il modello (Fig.6).

● Completata l’erogazione di caffé, lasciare il

portaltro inserito nel gruppo no alla prossima

erogazione.

Durante le erogazioni, fare attenzione alle

parti calde della macchina in special modo

ai gruppi di erogazione caffé, alle lance del

vapore e dell’acqua calda. Non mettere as-

solutamente le mani sotto i gruppi e le lance

quando sono in funzione.

Per ottenere un buon caffè, è importante che la

regolazione della macinatura corrisponda ad una

erogazione di caffè compresa fra 25-30 secondi. Se

la macinatura é troppo grossa, si ottengono caffé

chiari e leggeri con pochissima crema, mentre se

la macinatura é troppo ne, si ottengono caffé scuri

e senza crema. Inoltre é importante che il macinato

sia fresco e con grossezza uniforme (ottenibile se il

macinadosatore ha le macine efcienti) e la dose sia

nella giusta quantitá (circa 6 grammi per caffé).

Si consiglia di macinare la quantitá di caffé necessa-

ria all’immediato fabbisogno, perché il caffé macinato

perde rapidamente le proprie qualitá aromatiche e le

sostanze grasse contenute irrancidiscono.

20

9. REGOLAZIONI E TARATURE DOSI

(per i modelli abilitati)

9.1. Modelli E1

Sui modelli E1, é possibile intervenire e regolare le

dosi di erogazione caffé.

9.1.1. Regolazioni dosatura

Le regolazioni delle dosi di caffè vengono effettuate

agendo sulla tastiera gruppo con macchina alla

pressione di regime.

1 Azionare il tasto E della pulsantiera e tenere

premuto per 8-10 secondi, no a che cesserà

l’erogazione di acqua dal gruppo ed il led relativo

al tasto continuo comincerà a lampeggiare.

2 Per l’esatta regolazione della quantità di caffè in

tazza, occorre agire come per preparare 1 o 2

caffè.

3 Porre il portaltro (con il caffè macinato) sotto il

gruppo e la tazza sotto il beccuccio.

4 Azionare il tasto prescelto (esempio: tasto A tazza

piccola).

5 Raggiunto il quantitativo desiderato di caffè in

tazza, premere il tasto di stop E. Si arresterà l’ero-

gazione e il microprocessore terrà in memoria la

dose.

6 Azionare nuovamente il tasto-continuo E, a tal

punto si spegnerà il led e la macchina manterrà

in memoria la nuova dosatura.

7 Controllare l’esatta programmazione preparando

il caffè e vericando la quantità in tazza.

Se si devono variare più dosi (B-C-D) arrivati al

punto 5 riprendere le operazioni 3-4-5 per ogni dose

tenendo presente che deve essere utilizzato il por-

taltro con relativo ltro con dose di caffè macinato

nuovo.

Eseguire poi l’operazione 6 e ripetere l’operazione 7

di verica per tutte le dosi variate.

8.2. Come si prepara il cappuccino (Fig.8)

● Preparare una tazza da cappuccino con il caffè

espresso.

● Utilizzare un recipiente alto e stretto riempito a

metá circa di latte.

● Mettere il recipiente sotto la lancia in modo che lo

spruzzatore tocchi il fondo.

● Aprire il rubinetto vapore (6 - Fig.6) e abbassare

il recipiente no a che lo spruzzatore sori la

supercie del latte.

● A questo punto si deve alzare e abbassare in con-

tinuazione il recipiente in modo che lo spruzzatore

si immerga e fuoriesca dal latte generandone

l’emulsione.

● Chiudere il rubinetto vapore e versare il latte nella

tazza.

Appena effettuata l’operazione, pulire con

una spugna o un panno pulito la lancia al ne

di evitare l’essicazione del latte sulla lancia

stessa. Fare attenzione che la lancia è calda

e può ustionare la mano.

8.4. Come si prepara il the, camomilla,

ecc..

● Posizionare sotto la lancia di erogazione acqua

calda il contenitore, quindi aprire il rubinetto acqua

5. Raggiunta la quantità desiderata, chiudere il

rubinetto.

● Aggiungere il prodotto desiderato.

Se l’acqua è addolcita, la bevanda assume in genere

una colorazione piú scura; qualora si vuole ottenere

una colorazione piú chiara, procedere al riscaldamen-

to dell’acqua come descritto al punto 8.3 utilizzando

acqua fresca prelevata da un rubinetto che eroga

acqua non addolcita.

8.3. Come si riscalda una bevanda

● Immergere la lancia vapore nel liquido da riscal-

dare.

● Aprire gradualmente il rubinetto vapore 6 (Fig.6);

il vapore gorgogliando nel liquido, gli cede calore

portandolo no alla temperatura desiderata.

● Chiudere il rubinetto vapore quando si ritiene di

aver raggiunto la temperatura desiderata.

Appena effettuata l’operazione, pulire con

una spugna o un panno pulito la lancia.

Fare attenzione che la lancia è calda e può

ustionare la mano.

21

Premendo il tasto C viene impostata la regolazione

di fabbrica di 1 bar.

Dopo aver regolato la pressione desiderata, premere

il tasto D per salvare l’impostazione ed uscire dal

menu.

NOTA: durante la programmazione le erogazioni

sono inibite mentre il controllo della pressione caldaia

è in funzione.

10.2. Auto-test componenti

La scheda elettronica E06 prevede una

funzione di auto-test con la quale si può vericare

singolarmente il funzionamento dei componenti elet-

trici/elettronici della macchina.

Per utilizzare questa funzione occorre accedere alla

scheda elettronica smontando il pannello sinistro

della macchina (un’etichetta descrittiva della funzione

auto-test è incollata all’interno del pannello).

La sequenza è guidata tramite il display presente al

centro della scheda elettronica.

Poiché l’operazione di auto-test avviene con

macchina aperta, attenzione a non toccare

la parti sotto tensione.

Per entrare nel menu di auto-test, procedere come

segue:

- Spegnere la macchina.

- Tenendo premuto il tasto A del primo gruppo ( g.6)

accendere la macchina.

- I tasti A, B, C e D ( g.6) si illuminano e il display in

scheda indica 0 (menù di autotest attivo).

In questo menù sono attivi solo i tasti A, B, C, D del

primo gruppo con le seguenti funzioni:

A = Tasto + (incremento del numero/lettera corrispon-

dente al componente da azionare).

B = Tasto – (decremento del numero/lettera corri-

spondente al componente da azionare).

C = Enter (azionamento del componente).

D = ESC (uscita dall’azionamento del componen-

te).

Durante l’attivazione del componente il puntino del

display lampeggia.

Ogni valore che viene visualizzato sul display corri-

sponde all’auto-test dei seguenti componenti:

0 = autotest attivo

1 = elettrovalvola gruppo 1 (ON per 3 secondi)

2 = elettrovalvola gruppo 2 (ON per 3 secondi) (*)

3 = elettrovalvola gruppo 3 (ON per 3 secondi) (*)

4 = elettrovalvola prelievo acqua calda

(ON per 3 secondi) (*)

5 = elettrovalvola di carico (ON per 3 secondi)

6 = motore pompa (ON per 3 secondi)

7 = 1° elemento resistenza caldaia (ON per 5 se-

condi) (**)

8 = 2° elemento resistenza caldaia (ON per 5 se-

condi) (**)

9 = 3° elemento resistenza caldaia (ON per 5 se-

condi) (**)

10. FUNZIONI AVANZATE SCHEDA

ELETTRONICA E06

10.1. Regolazione pressione caldaia da

tastiera

La scheda E06 permette la regolazione della pres-

sione della caldaia direttamente dalla tastiera senza

accedere in alcun modo, da parte del tecnico, all’elet-

tronica all’interno della macchina.

Questo è possibile grazie ad un trasduttore di pres-

sione elettronico che rileva in tempo reale la pres-

sione della caldaia.

Per entrare nel menu di regolazione, procedere

come segue:

- Spegnere la macchina.

- Tenendo premuto il tasto E del primo gruppo ( g.6)

accendere la macchina.

- I tasti A e B si illuminano segnalando la regolazione

di default di 1 bar della caldaia.

In questo menù sono attivi solo i tasti A, B, C, D (g.6)

del primo gruppo con le seguenti funzioni:

A = Tasto + (aumento della pressione con step di

0,1 bar).

B = Tasto – (diminuzione della pressione con step

di 0,1 bar).

C = 1 bar (impostazione di fabbrica a 1 bar).

D = ESC (salvataggio della regolazione e uscita dal

menu).

Per aumentare la pressione

Premere il tasto A, considerando che ogni volta che

viene premuto la pressione in caldaia aumenta con

step di 0,1 bar no ad un massimo di 1,4 bar.

L’incremento della pressione avviene in modo

istantaneo (regolazione visibile tramite manometro

caldaia).

Per diminuire la pressione

Premere il tasto B, considerando che ogni volta che

viene premuto la pressione in caldaia diminuisce in

tempo reale con step di 0,1 bar no ad un minimo

di 0,6 bar.

Aprendo il rubinetto vapore si può valutare immedia-

tamente la nuova regolazione della pressione tramite

il manometro della caldaia.

Il lampeggio dei led dei tasti A e B ha la funzione

di segnalare l’impostazione della pressione della

caldaia nel seguente modo:

LED TASTO

A

LED TASTO

B

PRESSIONE

[bar]

ON 4 lampeggi 0,6

ON 3 lampeggi 0,7

ON 2 lampeggi 0,8

ON 1 lampeggio 0,9

ON ON 1,0

1 lampeggio ON 1,1

2 lampeggi ON 1,2

3 lampeggi ON 1,3

4 lampeggi ON 1,4

22

A = led/tastiere (premendo ogni tasto lampeggia il

led associato)

B = contatore volumetrico gruppo 1 (erogazione di

100 impulsi)

C = contatore volumetrico gruppo 2 (erogazione di

100 impulsi) (*)

D = contatore volumetrico gruppo 3 (erogazione di

100 impulsi) (*)

E = livello caldaia (carico acqua se il livello non è

ok)

F = trasduttore di pressione (resistenza caldaia ON

no al raggiungimento del set-point pressione

della caldaia)

(*) Solo per macchine predisposte.

(**) Solo per macchine con collegamento della resi-

stenza a stella.

Alcune funzioni dell’auto test implicano

l’erogazione di acqua calda e la fuoriuscita

di vapore; prestare attenzione onde evitare

possibili ustioni.

Con i tasti A e B (g. 6) si scorrono i numeri e le lettere

del display; dopo essersi posizionati sul carattere

corrispondente al componente da testare, premere

il tasto C per azionarlo.

Il tasto D permette l’uscita dall’attivazione del com-

ponente.

Per uscire dal menu di auto-test spegnere e riaccen-

dere successivamente la macchina.

Nota: dalle funzioni A, E ed F premere esc per uscire

dalla funzione.

Durante l’auto-test, le erogazioni sono inibite e la

caldaia non viene alimentata (ad eccezione del test

F).

10.3. Diagnostica

La scheda elettronica E06 implementa una

funzione di diagnostica con la quale sono

segnalati eventuali guasti o malfunzionamenti dei

componenti della macchina.

Per utilizzare questa funzione occorre accedere alla

scheda elettronica smontando il pannello sinistro

della macchina (un’etichetta descrittiva dei guasti è

incollata all’interno del pannello).

Poiché l’utilizzo della diagnostica avviene con

macchina aperta, attenzione a non toccare

la parti sotto tensione.

La visualizzazione avviene tramite il display presente

al centro della scheda elettronica.

L’eventuale guasto in corso viene visualizzato sul

display della scheda elettronica attraverso una

simbologia di numeri o lettere (nel caso di più guasti

simultanei, sono visualizzati in modo alterno i nume-

ri/lettere corrispondenti):

1 = Time-out livello riempimento caldaia: è stato su-

perato il tempo limite per riempire correttamente

la caldaia.

2 = Time-out set-point pressione caldaia: è stato su-

perato il tempo limite per raggiungere il set-point

pressione della caldaia.

3 = Corto circuito 12Vdc scheda elettronica: si è

vericato un corto circuito sulla scheda elettronica

E06.

4 = Corto circuito 12Vdc sensore di livello capacitivo:

si è vericato un corto circuito dell’alimentazione

del sensore di livello capacitivo (*).

5 = Corto circuito 12Vdc trasduttore di pressione: si

è vericato un corto circuito dell’alimentazione del

trasduttore di pressione.

6 = Corto circuito 12Vdc contatore volumetrico: si è

vericato un corto circuito sull’alimentazione dei

contatori volumetrici.

7 = Corto circuito 5Vdc tastiera: si è vericato un

corto circuito sulle tastiere.

8 = Corto circuito sonda/trasduttore su segnale di

uscita : si è vericato un corto circuito sul segnale

in uscita dalla sonda di temperatura / trasduttore

di pressione.

9 = Segnale aperto sonda/trasduttore: il segnale in

uscita dalla sonda di temperatura / trasduttore di

pressione è interrotto.

A = Assenza di impulsi del contatore volumetrico

gruppo 1: il contatore volumetrico del primo gruppo

non invia impulsi alla scheda elettronica.

B = Assenza di impulsi del contatore volumetrico

gruppo 2: il contatore volumetrico del secondo

gruppo non invia impulsi alla scheda elettronica

(*).

C = Assenza di impulsi del contatore volumetrico

gruppo 3: il contatore volumetrico del terzo gruppo

non invia impulsi alla scheda elettronica (*).

(*) Solo per macchine predisposte.

I guasti identicati con i numeri da 1 a 9 bloccano

l’utilizzo della macchina. Oltre ad essere visualizzato

il guasto a display, i led delle tastiere lampeggiano

simultaneamente avvertendo l’utente del malfunzio-

namento.

Dopo avere diagnosticato il guasto e averlo risolto,

spegnere e riaccendere la macchina per il normale

utilizzo.

NOTA: I guasti identicati con le lettere A, B e C non

comportano l’interruzione delle funzioni della macchi-

na. Sono segnalati sul display e durante l’erogazione

dal gruppo corrispondente, il led del tasto premuto

lampeggia.

23

11. MANUTENZIONE

Le operazioni di manutenzione vanno effet-

tuate a macchina spenta e fredda e con la

spina di alimentazione elettrica disinserita.

Alcune operazione speciche richiedono il

funzionamento della macchina.

Per la pulizia non utilizzare strumenti metallici

o abrasivi tipo pagliette, spazzole metalliche,

aghi, ecc..., e detergenti generici (alcool,

solventi o altro).

Dove richiesto, utilizzare detergenti specici

per macchine da caffé acquistabili nei centri

di assistenza tecnica specializzati.

11.1. Giornaliera (Fig.9)

Utilizzare un panno o una spugna puliti che non

lasciano peli o li (preferire tela o cotone).

● Pulire con cura la carrozzeria con l’accortezza

di seguire il senso della satinatura sulle parti in

acciaio inox.

● Pulire la lancia vapore e acqua calda, controllare

che gli ugelli spruzzatori siano liberi da incrosta-

zioni (qualora si dovessero disincrostare fare

attenzione a non deformare o danneggiare lo

spruzzatore).

● Pulire la doccetta e la guarnizione sottocoppa del

gruppo erogatore utilizzando l’apposito spazzolino,

fornito in dotazione

● Togliere il portaltro, dalla macchina smontare il

ltro e la molletta che ferma il ltro, con lo spazzo-

lino rimuovere le incrostazioni di caffè e sciacquarli

in acqua calda per sciogliere i depositi di grasso.

Modello S1 TANK

Operazione da effettuare a macchina spenta

e fredda e con la linea di rete disinserita.

● Togliere il coperchio del serbatoio acqua;

● Sfilare la trappola d'aria C e l’addolcitore A

Fig.7;

● Estrarre il serbatoio, svuotarlo e pulirlo;

● Risciacquare abbondantemente il serbatoio e

reinserirlo nella macchina;

● Posizionare la trappola d'aria nell'apposita guida

e l'addolcitore sul fondo serbatoio in posizione

orizzontale;

● Riempire il serbatoio con acqua pulita e inne

chiudere con il coperchio.

Se la trappola aria è fuori posizione la mac-

china può non riscaldare e non segnalare

correttamente la eventuale mancanza d’ac-

qua nel serbatoio.

11.2. Settimanale

Operazione da effettuare con la macchina

operativa in pressione.

● Montare nel portaltro il ltro cieco in dotazione

alla macchina, mettere un cucchiaio di polvere

detergente per macchine da caffé quindi montare

il portaltro nel gruppo da pulire.

● Azionare il comando di erogazione caffé del gruppo

per circa 30 secondi.

● Arrestare e attivare l’erogazione piú volte no a

che si vedrá scendere acqua pulita dal tubetto di

scarico gruppo.

● Smontare il portaltro, togliere il ltro cieco e

inserire un ltro normale, rimontare il portaltro

sul gruppo e azionare piú volte l’erogazione per

effettuare il risciacquo.

● Fare un caffé per eliminare sapori sgradevoli.

Pulizia filtri e doccette

Operazione da effettuare con la macchina spenta e

fredda.

● Preparare una soluzione composta da 4 bustine

di detergente in polvere Cod.69000124 sciolte in

un litro d’acqua bollente in un recipiente di acciaio

inox, plastica o vetro,CHE NON SIA DI ALLUMI-

NIO O DI FERRO.

● Togliere i ltri e immergerli con i portaltri nella

soluzione preparata lasciandoli per almeno minuti

10 - 20 (meglio una notte).

● Dopodiché toglierli dal recipiente e sciacquarli

abbondantemente in acqua corrente.

Pulizia vaschetta (Fig.10-11)

● Togliere le griglie di appoggio tazze 1 e 2 (Fig.10),

provvedere alla loro pulizia

● Controllare e pulire anche la vaschetta di scarico

(Fig.11) togliendo gli eventuali residui dei fondi

utilizzando un cucchiaino.

11.3. Manutenzioni periodiche

Operazione da effettuare a macchina in

pressione.

● Scaricare l’acqua dalla caldaia azionando l’inter-

ruttore di erogazione acqua calda 5.

● Per il riutilizzo, attendere il riequilibrio termico della

macchina.

24

11.3.1. Sostituzione acqua in caldaia

(Fig.12)

La sostituzione va effettuata dal servizio tecnico di

assistenza.

● Spegnere la macchina ed attendere che non ci sia

pressione all’interno della caldaia (manometro con

indice a “0”);

● Togliere la griglia di appoggio tazze.

● Inserire un tubo in gomma (1) nel raccordo porta-

gomma (2)

● Allentare il raccordo portagomma (2).

● Lasciare deuire completamente l’acqua, quindi

chiudere il raccordo (2) e togliere il tubo in gomma

(1).

● Procedere ad effettuare un nuovo riempimento

della caldaia (paragrafo 7.3.).

11.3.2. Rigenerazione addolcitore

Addolcitore DP2 - DP4

Rigenerare l’addolcitore alle scadenze previste fa-

cendo riferimento alla tabella riportata:

DP2

nr.1 rigenerazione al mese per 500 caffé/giorno;

nr.2 rigenerazioni al mese (1 ogni 15 giorni) per

1000 caffé/giorno.

DP4

nr.1 rigenerazione al mese per 1000 caffé/giorno;

nr.2 rigenerazioni al mese (1 ogni 15 giorni) per

2000 caffé/giorno.

La presente tabella é stata stilata in riferimento al-

l’acqua con durezza di 25 gradi francesi.

Per le modalità d’uso, vedere la documentazione

annessa all’addolcitore.

Modello S1 TANK (Fig.13)

Operazione da effettuare a macchina spen-

ta e fredda e con la spina di alimentazione

elettrica disinserita.

Da effettuare dopo il consumo di circa 15 litri di ac-

qua (durezza media considerata 35 gradi francesi)

o almeno una volta alla settimana.

● Preparare la salamoia in un bicchiere d'acqua

con l'aggiunta di tre cucchiaini di sale no (il sale

deve essere ben sciolto nell'acqua)

● Procedere allo svuotamento del serbatoio.

● Slare l'addolcitore 1 Fig.13 dal tubo in gomma 2

e capovolgerlo.

● Versare la salamoia sopra il ltro lasciandola de-

uire liberamente attraverso le resine.

● Attendere circa cinque minuti, poi porre l'addolcito-

re sotto il rubinetto dell'acqua corrente per risciac-

quare. Quando l'acqua che esce dall'addolcitore

non é piú salata, la rigenerazione é terminata e

l'addolcitore é pronto per l'uso.

12. MESSA FUORI SERVIZIO

A - Temporanea

● Effettuare le operazione di pulizia e manutenzio-

ne.

● Avvolgere il cavo elettrico e ssarlo alla macchina

con nastro adesivo.

● Coprire la macchina e riporla in un ambiente

asciutto, al riparo da intemperie e di esclusivo

accesso (evitare di lasciarla alla portata di minori

o incapaci).

Per le operazioni di sconnessione dalle reti di alimen-

tazione, afdarsi a personale qualicato.

B - Definitiva

● Oltre alle operazioni della messa fuori servizio

temporanea, provvedere a tagliare il cavo di ali-

mentazione, imballare la macchina con cartone o

altro e consegnarla al personale preposto (smal-

timento riuti autorizzato o ritiro usato).

13. INCONVENIENTI E RIMEDI

Operazioni di controllo eseguibili dall’utilizza-

tore da effettuare a spina staccata.

Per ogni altro tipo di anomalia o inconve-

niente non specificato, staccare la spina

di corrente, astenersi da interventi diretti di

riparazione o verica e rivolgersi al servizio

tecnico di assistenza qualicato.

A) Non si accende la macchina:

- Controllare se è inserita la spina;

- Controllare che ci sia corrente in rete e il salvavita

o l’interruttore generale sia inserito;

- Controllare le condizioni della spina e del cavo di

alimentazione, se sono danneggiati farli sostitui-

re da personale qualicato.

B) Presenza di acqua sotto la macchina:

- Controllare che lo scarico della vaschetta non sia

ostruito.

C) Erogazione lenta:

- Controllare le condizioni di pulizia di ltri e doccet-

te;

- Vericare se il caffè macinato è troppo ne.

D) Erogazione vapore irregolare:

- Controllare gli ugelli della lancia che non siano

ostruiti.

● Collegare l'addolcitore al tubo e sistemarlo sul

fondo del serbatoio in posizione orizzontale.

● Dopo la rigenerazione, occorre rimettere in funzio-

ne la macchina seguendo le operazioni descritte

al paragrafo 7.3.

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85

SCHEMI ELETTRICI

SCHEMAS ELECTRIQUES

SCHALTPLANE

WIRING DIAGRAMS

ESQUEMAS ELECTRICOS

ESQUEMA ELÉTRICO

IT FR DE EN ES PT

CA = Centralina autolivello Controle de niveau Wasserniveaukont Water level control Transd. autonivel Central auto nível

de l’eau rolle

CPU = Scheda CPU Fiche CPU Karte CPU CPU Board Tarjeta CPU Placa CPU

CV = Contatore volumetrico Compteur volumetrique Volumenzaehler Flow Meter Contador volum. Contador volumétrico

EA = Elettrovalvola acqua Electrovanne eau Wasserelektroventil Water electrovelve Electrovalvula agua Válvula Elétrica da água

EAR = Elettrovalvola aria Electrovanne air Luftelektroventil Air electrovalve Electrovalvula aire Válvula Elétrica do ar

EC = Elettrovalvola carico Electr. de chargement Speisungselektroventil Feeding electrovalve Electrovalv. carga Válvula Elétrica abast.

EE = Elettr. Economizzatore Electr. economizeur Ekonomiserelektroventil Economizer electr. Electr. Economizador V.Eletr. Economizador

EG = Elettrovalvola gruppo Electr. du groupe Gruppeelektroventil Group Electrovalve Electrovalvula grupo Válvula Elétrica grupo

EV = Elettrovalvola vapore Electrovanne vapeur Dampfelektroventil Steam valve Electrovalvula vapor Válvula Elétrica vapor

F = Fusibile Fusible Sicherung Fuse Fusible Fusível

IG = Interruttore generale Interrupteur general Hauptschalter Main switch Interruptor general Interruptor geral

IG1-4 = Interruttori gruppo Interrupteurs groupe Gruppenschalter Group switches Interruptores grupo Interruptores do grupo

IA = Interruttori acqua Interrupteurs eau Wasserschalter Water switches Interruptores agua Interruptores da água

IR = Interruttore Resistenza Interrupteur resistance Heizungsschalter Resistance Switch Interruptor resist. Interruptor da Resist.

IS = Interruttore scaldatazze Interrupteur chauffe Schalter Tassenwärmer Cup heating switch Interruptor calienta Interruptor aquec.

tasses tazas xícaras

LC = Lampada livello Lampe niveau Lampe für Wasserstand Level lamp Lámpara de nivel Lâmpada nível

M = Morsettiera allacciam. Boit a bornes pour Anschhlussklemmleiste Mains Power Bloque de terminales Conj. bornes ligação

branchement Connection

MP = Motore pompa Moteur pompe Pumpen motor Motor Pump Motor bomba Motor da bomba

MRE = Micro Relé pompa Micro Relé pompe Micro Relé pumpen Pump micro Comtactor Micro Relé bomba Micro Relé bomba

MT = Morsetto di terra Borne du sol Erdklammer Earth connection Conexion de tierra Borne do terra

P = Pressostato Pressostat mecanique Mech. druckwaechter Mechanic pressure Presostato mecanico Interrup. Mec. Pressão

switch

RC = Resistenza caldaia Resistance chaudiere Kesselheizung Boiler Heating Resist. Resist. Caldera Resistência da caldeira

RP = Relé pompa Relé pompe Relé pumpen Pump contactor Relé bomba Relé bomba

RR = Relè macanza acqua Relé manque d’eau Relé Kein Wasser Water shortage relè Relé falte de agua Relé falta de água

RS = Resistenza scaldatazze Resistance chauffe Tassen warmerheizung Cups Heating Resist. Calienta tazas Resistência aquec.

tasse Resistance xícaras

SA = Scheda autolivello Carte autoniveau Wasserstandkarte Autolevel board Ficha de autonivel Placa auto nível

SL = Sonda Livello Sonde niveau Standfühler Level feeler Sonda nivel Sonda nível

SP = Sensore di pressione Capteur de pression Drucksensor Autolevel board Detector de presión Sensor de pressão

ST = Sonda temperatura Sonde Temperature Temperatur Sonde Temperature Probe Sonda de temp. Sonda temperatura

STS = Sonda temp.TS/TSC Sonde Temperature Temperatur Sonde Temperature Probe Sonda de temp. Sonda temperatura

TS/TSC TS/TSC TS/TSC TS/TSC TS/TSC

TA = Tasto acqua Touche eau Wassertaste Key water Tecla agua Tecla água

TF = Tastiera funzioni/servizi Clavier function/service Funktion/Dienst druck Function/service Botonera/Funciòn/ Teclado funções/

keyboard servicio serviços

TG = Tastiera gruppo Clavier groupe Gruppedruckknoepfe Group Keyboard Botonera grupo Teclado grupo

TM = Trasformatore transformateur Transformator Transformer Transformador Trasformador

TP = Tastiera programmazione Clavier de programmation Programmiertastatur Program Keyboard Botonera programación Teclado programação

TR(SR) =Teleruttore Télérupteur Fernschalter Transformer Telerruptor Contador

TS = Termostato di sicurezza Thermostat de sécurité Sicherheitsdruckwächter Safety thermostat Termóstato de seguridad Termostato de segurança

TTSC = Tastiera TSC Clavier TSC Tastatur TSC TSC keyboard Botonera TSC Teclado TSC

VP = Pompa a vibrazione Pompe à vibration Vibrationspumpe Vibration pump Bomba de vibración Bomba com vibração

Ar = Arancio Orange Orange-farbig Orange Naranja Laranja

B = Blu Bleu Blau Blue Azul Azul

Bi = Bianco Blanc Weiss White Blanco Branco

BiB = Bianco-Blu Blanc-Bleu Weiss-Blau White-Blue Blanco-Azul Branco-Azul

BiN = Bianco-Nero Blanc-Noir Weiss- Braun White-Black Blanco-Negro Branco-Preto

G = Giallo Jaune Gelb Yellow Amarillo Amarelo

GV = Giallo-Verde Jaune-vert Gelb-gruen Yellow-green Amarillo-verde Amarelo-Verde

Gr = Grigio Gris Grau Grey Gris Cinza

M = Marrone Marron Braun Brown Marron Marrom

N = Nero Noir Schwarz Black Negro Preto

R = Rosso Rouge Rot Red Rojo Vermelho

Ro = Rosa Rose Rosa Rose Rosado Rosa

V = Verde Vert Gruen Green Verde Verde

Vi = Viola Violette Violett Violet Morado Roxo

86

Data:

Firma:

Diffusione e riproduzione

vietata a termini di legge

senza nostra autorizzazione.

PROGETTO:

DENOMINAZIONE:

CODICE:

Formato:

U.T.

A4

Viale della Repubblica 40

20010 Villastanza di Parabiago-Mi-Italia

Tel +39 0331 408200

Fax +39 0331 551437

www.rancilio.com info@rancilio.it

SCHEMA

ELETTRICO

EPOCA

IR

IG

26/09/07

VERS. E 1 gr. 100 - 240 V~ (E06)

SE_1295_2007

MP

M

EC

LC

EG

SL

CV1

TG1

L

N

M1

SP

RC

TS

J3 J1 J4 +

-

GR

GV

BBB

GV GV

R RRO

RO

R

GR

N

B

GV

BN

GV

B

N

GV

B

N

GV

N B

GV

B

N

FT1

J6

F1

J10J11J12

CPU

J14

J1

J7

J5

J4

J13

J8

1

87

Data:

Firma:

Diffusione e riproduzione

vietata a termini di legge

senza nostra autorizzazione.

PROGETTO:

DENOMINAZIONE:

CODICE:

Formato:

U.T.

A4

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Tel +39 0331 408200

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SE_1298_2007

26/09/07

EPOCA

SCHEMA

ELETTRICO

VERS. S 1 gr. 110/240V ~

L

N

M

REV.

DESCRIZIONE

DATA

FIRMA

N° CTI

SL

M

B

GV

B

RO

N

F

N

SL

SR

C

N.O.

1

2

8

9

4

6

7

CA

GR

MP

LC

ECEG

IG1

IG

IR

P

TS

M1

MT

1

2

3

M

B

GV

*

41

52

B M

1 4

2 5

B M

11 21

2212

M

B

RC

GV B

R

NR

52

41

M B

GV M

R R

M

GV

N M

BI

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