Braun MQ100 CURRY Manuale del proprietario

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Italiano

Prima di usare il prodotto, leggete attentamente le

istruzioni e conservatele per il futuro.

Attenzione

•

I bambini non devono utilizzare questo

dispositivo. Tenere il dispositivo e i

cavi lontano dalla portata dei bambini.

Spegnere il dispositivo e disconnetterlo

dalla presa di corrente prima di cam-

biare gli accessori o prima di avvicinare

parti in movimento in uso.

•

Questo dispositivo può essere utilizzato

da persone con ridotte capacità fisiche,

sensoriali o mentali o prive di esperi-

enza e conoscenza, se sorvegliate o

istruite su come utilizzare il dispositivo

in modo sicuro e se prendono conos-

cenza dei rischi implicati.

•

L’apparecchio è stato progettato solo

per l’utilizzo a casa e per processare

quantità per la casa.

• Le lame sono molto affilate!

Per evitare infortuni, maneggiare

le lame con la massima

prudenza.

•

Togliere sempre la spina prima di

lasciare lo strumento incostudito e

prima di montarlo, smontarlo pulirlo o

riporlo.

•

Non tenere la parte del corpo motore

!

nè l'attacco per la frusta

Ê

sotto l'acqua

corrente, non immergerli in acqua.

•

Gli elettrodomestici Braun rispondono

ai parametri di sicurezza vigenti. Se

l'apparecchio mostra dei difetti,

smettete di usarlo e portatelo ad un

Centro Assistenza Braun per le

riparazioni. Riparazioni errate o

eseguite da personale non qualificato

potrebbero causare danni ed infortuni

agli utilizzatori.

•

Assicuratevi che il voltaggio del vostro

impianto elettrico corrisponda a quello

indicato sul fondo del prodotto.

•

Sia il bicchiere graduato

Â

, sia le

ciotole tritatutto (c) non possono essere

utilizzati nel forno a micro-onde.

Descrizione

! Corpo motore

‚ Tasto acceso/spento (velocità I)

# Tasto acceso/spento (velocità II)

$ Gambo frullatore

Â Bicchiere graduato

Ê Attacco per frusta

Á Frusta

Ë Tritatutto

Come utilizzare il vostro frullatore

Usatelo per preparare salse, minestre, maionese, pappe

per bambini, frullati e frappè, cocktails.

1. Inserire il gambo frullatore

$ nel corpo motore !

finchè non si blocca.

2. Posizionate il frullatore in profondità nella ciotola e

premete il tasto

‚ o #.

3. Dopo l'uso staccate il gambo frullatore ruotandolo dal

corpo motore.

Potete utilizzare il frullatore nel bicchiere graduato in

dotazione

Â, od anche in qualsiasi altra stoviglia. Nel

caso d'utilizzo direttamente nella pentola durante la

cottura, spostare la pentola dal fuoco per proteggere il

frullatore dal surriscaldamento.

Come utilizzare la frusta

Usate la frusta solo per montare a neve panna e chiare

d'uovo, mescolare preparati già pronti per dessert.

1. Inserite la frusta

Á nell'attacco Ê, poi inserite il

corpo motore

! nell'attacco finchè non si blocca.

2. Posizionate la frusta in profondità in un recipiente e

premete semplicemente il tasto

‚ (velocità I) per la

lavorazione.

3. Dopo l'uso rimuovete la scatola ingranaggi della

frusta dal corpo motore quindi staccate la frusta dalla

scatola.

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Per ottenere risultati ottimali

• Non utilizzate il bicchiere graduato Â ma un reci-

piente più ampio.

• Utilizzate soltanto il tasto

‚ (velocità I) per lavorare

con la frusta.

• Muovete la frusta in senso orario tenendola legger-

mente inclinata.

• Montate una quantità inferiore 400 ml di panna

raffreddata (min. 30 % di grasso, 4 - 8 °C).

• Non montate più di 4 uova alla volta.

Come utilizzare gli accessori tritatutto

(a) Parte superiore

(b) Lame

(c) Ciotola tritatutto

(d) Base antiscivolo

Il tritatutto è perfettamente adatto per tritare carne,

formaggio, cipolle, aglio, chili (con acqua), erbe, carote,

noci, mandorle, nocciole, prugne etc.

Quando si tritano cibi molto duri (per esempio il formag-

gio) utilizzate il tasto

#

(velocità II)

N.B.: Non tritate cose estremamente dure come cubetti

di ghiaccio, noci moscate, chicchi di caffè o granaglie.

Prima di tritare ...

– tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le cipolle,

l'aglio, le carote (vedere la guida a pagina 5)

– togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci

– rimuovere ossa, tendini e cartillagini dalla carne.

Tritare

1. Attenzione: Rimuovere attentamente la copertura di

plastica dalle lame (b). Le lame sono molto affilate!

Maneggiarle sempre tenendola dalla parte superiore

in plastica. Posizionare le lame sul perno al centro

della ciotola (c). Premere le lame verso il basso e

girarle di 90° per bloccarle. Assicurarsi che la base

antiscivolo sia agganciata alla ciotola (d).

2. Mettere il cibo nella ciotola/bicchiere tritatutto

3. Mettere la parte superiore (a) sulla ciotola/bicchiere

tritatutto.

4. Inserire il corpo motore

! sulla parte superiore (a)

fino a quando si blocca.

5. Premere il tasto

‚ o # per accendere il tritatutto.

Durante la lavorazione, tenere il corpo motore con

una mano e la ciotola o il bicchiere con l'altra mano.

Non usare il tritatutto per più di 2 minuti.

6. Dopo l'utilizzo girare il corpo motore

! per rimuo-

verlo dall'attacco.

7. Quindi rimuovete la parte superiore.

8. Togliere la lame con attenzione. Rimuovere il cibo

dalla ciotola/bicchiere.

Pulizia

Pulire il corpo motore ! e l'attacco per la frusta Ê solo

con un panno umido.

Tutte le altre parti possono essere lavate in lavastoviglie.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le parti in

plastica dello strumento possono perdere il colore origi-

nario. Pulite queste parti utilizzando dell'olio vegetale

prima di metterle in lavastoviglie.

Esempio di ricetta

Maionese

(usare il gambo frullatore)

200-250 ml di olio,

1 uovo (sia il bianco che il rosso),

1 cucchiaio da tavola di succo di limone o aceto, sale

e pepe q.b.

Mettere gli ingredienti nel bicchiere graduato secondo

l'ordine sopra descritto. Introdurre il frullatore nel

bicchiere fino a toccarne il fondo. Premere il tasto

# e

mantenere in questa posizione finchè l'olio si emulsiona.

Poi senza spegnere l'apparecchio muoverlo su e giù

finchè la mayonnaise è composta e soffice.

Vaniglia-Miele-Prugne

(come ripieno di frittella o da spalmare)

(usare l’accessorio tritatutto

(

, velocità II)

Versare 40g di miele cremoso e 40g di prugne nella

ciotola del tritatutto e tritare per 10 secondi, poi

aggiungere 20ml di acqua (al sapore di vaniglia) e tritare

ancora il tutto per 3 secondi.

Salvo cambiamenti.

Si raccomanda di non gettare il prodotto nella

spazzatura al termine della sua vita utile. Per lo

smaltimento, rivolgersi ad un qualsiasi Centro

Assistenza Braun o ad un centro specifico.

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