Jura 69534 Guida d'installazione

de Einbau- und Betriebsanleitung

en Installation and Operation Guide

fr Guide d’installation et d’utilisation

it Manuale d’installazione e d’uso

nl Montage en bedieningshandleidning

es Guia al uso y a la instalación

pt Manual de instruções e montagem

ru

Руководство по монтажу и

эксплуатации

CLARIS filter cartridge family

2

1

Kurze Einbauanleitung / Short installation guide / Brèves instructions d’installation / Breve guida all’installazione

Bestimmen der Karbonathärte / Bypass level / Niveau by-pass / Livello di bypass

Keinesfalls darf Wasser, das bereits mikrobiologisch belastet oder von unbekannter mikrobiologischer Qualität ist, ohne ausreichende Desinfektion verwendet werden.

Do not use with water that is microbiologically unsafe or of unknown quality without adequate disinfection before or after the system.

Ne pas utiliser avec de l’eau microbiologiquement dangereuse ou de qualité inconnue sans prévoir, avant ou après le système, une désinfection adéquate.

Non usare con acqua microbiologicamente inquinata o di qualità ignota senza una disinfezione adeguata a monte o a valle del sistema.

Bestellinformation / Order information

Information sur la commande / Informazioni sull‘ordine

S M L XL

CLARIS Filterkopf li/re – 3/8“

CLARIS Filterhead le/ri - 3/8“

Tête de filtration CLARIS gche/dte - 3/8“

Testa del filtro CLARIS sx/dx - 3/8“

69538 69538 69538 69538

Wasserfilter CLARIS

Waterfilter CLARIS

Filtre à eau CLARIS

Filtro dell’acqua CLARIS

69534 69535 69536 69537

S/M min. > 5 l (1.5 US gal)

L/XL min. > 10 l (3.0 US gal)

3

1

2

69562 | 70.900.854/V1

JURA Elektroapparate AG, Kaffeeweltstrasse 10, CH-4626 Niederbuchsiten, Tel. +41 389 81 81, www.jura.com

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2

(c) Jura

Deutsch Inhalt

1. Allgemeine Informationen ..................................... 4

2. Spezielle Hinweise ................................................ 4

3. Verwendung .......................................................... 4

4. Funktion ................................................................ 4

5. Installation / Einbau / Einstellung .......................... 5

6. Einstellungen / Kapazitäten .................................. 6

7. Service / Wartung .................................................. 6

8. Technische Daten ................................................. 7

9. Bestelldaten .......................................................... 7

10. Einstellung / Kapazitäten in Liter ........................... 8

English Index

1. General information .............................................. 9

2. Special instructions ............................................... 9

3. Applications ........................................................... 9

4. Function ................................................................ 9

5. Installation and Bypass level adjustment ............ 10

6. Settings / Capacities ............................................11

7. Service / Maintenance .........................................11

8. Technical data ..................................................... 12

9. Order information ................................................ 12

10a. Settings and Capacities in liters ........................ 13

10b. Settings and Capacities in gallons (US) ............ 14

Nederlands Inhoud

1. Algemene informatie ........................................... 25

2. Speciale instructies ............................................ 25

3. Gebruik ............................................................... 25

4. Werking ............................................................... 25

5. Installatie / Instelling ............................................ 26

6. Instelling / Prestaties ........................................... 27

7. Service / Onderhoud ........................................... 27

8. Technische informatie ......................................... 28

9. Bestellen ............................................................ 28

10. Instelling / Prestaties ........................................... 29

Português Conteúdo

Français Sommaire

1. Informations générales ...................................... 15

2. Remarques spéciales ......................................... 15

3. Utilisation ............................................................ 15

4. Fonctionnement .................................................. 15

5. Installation et réglage du bypass ........................ 16

6. Réglage/Capacités ............................................. 17

7. Maintenance / entretien ...................................... 17

8. Caractéristiques techniques ................................ 18

9. Références produit ............................................. 18

10. Réglage/Capacités .............................................. 19

Italiano Indice

1. Informazioni generali ........................................... 20

2. Raccomandazioni speciali .................................. 20

3. Applicazioni ......................................................... 20

4. Funzionamento ................................................... 20

5. Installlazione e regolazione del livello di bypass .21

6. Impostazioni / Capacità ....................................... 22

7. Assistenza / Manutenzione ................................. 22

8. Dati tecnici .......................................................... 23

9. Dati per l’ordine ................................................... 23

10. Impostazioni / Capacità ....................................... 24

Español Indice

1. Informaciones generales ..................................... 30

2. Instrucciones especiales ..................................... 30

3. Aplicaciones ........................................................ 30

4. Funcionamiento .................................................. 30

5. Instalación y ajuste del nivel de Bypass ............ 31

6. Ajustes / Alcance ................................................. 32

7. Asistencia / Mantenimiento ................................. 32

8. Datos ................................................................... 33

9. Datos para el pedido ........................................... 33

10a. Ajustes / Alcance en litros ................................. 34

10b. Ajustes / Alcance en galónes (US) .................... 35

Русский Содержание

1. Informações gerais ............................................. 36

2. Indicações especíﬁ cas ........................................ 36

3. Utilização ............................................................ 36

4. Funcionamento ................................................... 36

5. Instalação / Montagem / Ajuste ........................... 37

6. Ajustes / Capacidades ........................................ 38

7. Serviço / Manutenção ......................................... 38

8. Dados técnicos ................................................... 39

9. Dados para encomenda ...................................... 39

10. Ajuste / Capacidade em litros ............................. 40

1. Общие сведения ................................................ 41

2. Специальные указания ..................................... 41

3. Использование .................................................. 41

4. Принцип действия ............................................. 41

5. Установка/монтаж/настройка ........................... 42

6. Настройки/пропускная способность ................ 43

7. Сервис/техническое обслуживание ................. 43

8. Технические характеристики ............................ 44

9. Данные для заказа ............................................ 44

10. Настройки/пропускная способность, л ............ 45

watertechnology

3

A 1

Komponentenübersicht / Overview of components / Aperçu des composants /

Componenti / Overzicht van de componenten / Componentes /

Vista geral dos componentes / Составные части

A 3

A 4

A 2

4

5

6

9

1

7

8

2

3

8

watertechnology

Begriffsübersicht:

1 Filterkopf

2 Wandhalter

3 Filterkerze

4 Verschnitteinstellkappe

5 Verschnittstufen

6 Spül-/Entspannungsventil

7 Eingang

8 Markierung Endposition

9 Ausgang

Deﬁ nitions of terms:

1 Filter head

2 Mounting bracket

3 Filter cartridge

4 Bypass adjustment cap

5 Bypass levels

6 Flush/pressure release valve

7 Inlet

8 End position mark

9 Outlet

Aperçu des termes:

1 Tête de ﬁ ltre

2 Fixation murale

3 Cartouche ﬁ ltrante

4 Capuchon de réglage

du bypass

5 Niveaux du bypass

6 Vanne de purge/évent

7 Entrée

8 Repère position ﬁ nale

9 Sortie

Deﬁ nizioni:

1 Testata

2 Staffa di ﬁ ssaggio

3 Cartuccia

4 Regolazione Bypass

5 Livelli di Bypass

6 Valvola di sﬁ ato spurgo

7 Entrata

8 Indicatore ﬁ ne corsa

9 Uscita

Omschrijving van de termen:

1 Filterkop

2 Wandhouder

3 Filterkaars

4 Bypass regelaar

5 Bypass posities

6 Spoelen / overdruk ventiel

7 Ingang

8 Merkteken “einde positie”

9 Uitgang

Deﬁ niciones:

1 Cabeza del ﬁ ltro

2 Abrazadera de montaje

3 Cartucho del ﬁ ltro

4 Ajuste bypass

5 Niveles de bypass

6 Válvula de liberación

lavado/presión

7 Entrada

8 Marca ﬁ nal

9 Salida

Lista dos termos:

1 Cabeça do ﬁ ltro

2 Suporte de parede

3 Vela ﬁ ltrante

4 Tampa de ajuste de bypass

5 Níveis de bypass

6 Válvula de descarga/expansão

7 Entrada

8 Marcação da posição ﬁ nal

9 Saída

Обзор терминов:

1 крышка фильтра

2 настенный кронштейн

3 Фильтрующий картридж

4 клапан настройки

смешивания

5 степени смешивания

6 промывочный/редукционный

клапан

7 Входное отверстие

8 отметка конечного положения

9 Выходное отверстие

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1. Informazioni generali

Il sistema filtrante è composto dalle seguenti parti (v. Figura 1):

• Testata

• Staffa di fissaggio

• Cartuccia

Le cartucce sono disponibili in 4 versioni (S/M/L/XL).

La testata e la staffa di fissaggio si adattano a tutte le misure delle cartucce.

2. Raccomandazioni speciali

2.1 Raccomandazioni per l’installazione

L’installazione e l’assistenza dei sistemi filtranti può essere effettuata solo da personale qualificato ed autorizzato.

2.2 Responsabilità declinata

Le informazioni fornite in questo manuale sono state verificate con cura al momento della

pubblicazione. Si riserva il diritto a modificare delle specifiche senza preavviso. Le foto e i grafici rappresentano una

guida per un corretto utilizzo.

JURA non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni, compresi quelli risultanti da una cattiva installazione

o un utilizzo improprio dei prodotti.

JURA non si assume alcuna responsabilità per danni causati dall’uso di parti e componenti o cartucce non originali.

2.3 Informazioni sulla sicurezza

• E’ consentito utilizzare solo acqua potabile fredda per l’alimentazione del sistema.

• Tutti i componenti devono essere immagazzinati in ambiente secco a una temperatura tra i -15° e i 45° C.

• E’ vietato usare acqua microbiologica di qualità incerta.

• Il sistema deve essere installato in un luogo a prova di gelo e deve essere protetto dai raggi diretti del sole.

• Il sistema non deve entrare in contatto con sostanze chimiche, solventi o altri vapori chimici.

• Prima di rendere operativo il sistema filtrante, verificare che i macchinari collegati siano privi di calcare.

• La cartuccia non deve essere aperta o danneggiata.

• La cartuccia andrebbe sostituta comunque dopo lunghi periodi di inattività.

• Dopo 5 anni di utilizzo (al massimo 6 anni dalla data di produzione) la testate e la staffa di fissaggio devono

essere sostituite (questo vale anche per i tubi e le guarnizioni) – controllare la data indicata sullo stampiglio di

produzione.

• Dopo un lungo periodo di inattività e/o lavori di manutenzione, è necessario spurgare il sistema - v. tabella.

Sistema ﬁ ltrante

Volume d’acqua spurgo

dopo 1 settimana di fermo

Volume d’acqua spurgo

dopo 4 settimane di fermo

CLARIS S 2 litri 10 litri

CLARIS M 3 litri 15 litri

CLARIS L 5 litri 25 litri

CLARIS XL 8 litri 40 litri

3. Applicazioni

I sistemi filtranti CLARIS sono usati principalmente nelle seguenti applicazioni:

• Macchine per il caffè ed espresso

• Distributori automatici di bevande

• Forni combinati

• Forni a vapore

Questi sistemi possono funzionare posizionati sia in senso orizzontale che verticale, in funzione dello spazio

disponibile.

4. Funzionamento

I sistemi filtanti CLARIS utilizzano una media filtrante iono selettiva per ridurre la durezza carbonatica dell’acqua.

La valvola DuoBlend

®

nella testata regola in modo preciso la durezza carbonatica dell’acqua e la ottimizza per

l’applicazione.

La media filtrante riduce inoltre gli ioni di metalli pesanti come il piombo, il rame ed il cadmio.

Il carbon block integrato riduce torbidità indesiderate e impurità organiche, odori e sapori sgradevoli così come

residui di cloro.

21

5. Installlazione e regolazione del livello di bypass

5.1 Istruzioni di installazione relative alla sicurezza

• La pressione dell’acqua all’ingresso del sistema non deve superare gli 8 bar. E’ necessario installare un riduttore

di pressione se la pressione in ingresso supera gli 8 bar.

• Una valvola shut-off deve essere installata a monte del sistema.

• Se un addolcitore è installato a monte, usare il foltro solo per acqua di rubinetto > 6° dH / 10,7° FH /

durezza 107 PPM.

• Non devono essere installati tubi in rame o ferro galvanizzato o nichelati o raccordi di uguale materiale

tra il sistema filtrante e il punto d’utilizzo.

• Non devono esserci addolcitori a monte del sistema.

• Il sistema deve essere installato secondo le normative vigenti locali. Controllare con le leggi e le

regolamentazioni locali vigenti.

• Si dovrebbe prendere nota delle norme DIN 1988 in fase di installazione e d’utilizzo del sistema filtrante.

• Si consiglia solo l’uso di tubi e raccordi originali per il sistema filtrante CLARIS.

• Se viene rimossa la cartuccia dalla testata senza essere sostituita da una nuova, si raccomanda di

chiudere l’alimentazione.

• Non collegare altri dispositivi alla valvola di spurgo e/o al tubo di spurgo.

5.2 Installazione iniziale

Identificare una posizione adatta dove installare il sistema filtrante. Fare riferimento alle informazioni indicate nel

capitolo 2.

Prima di installare il sistema, chiudere l’acqua in entrata e scollegare il macchinario dall’alimentazione elettrica.

Prima dell’installazione controllare che il sistema filtrante e gli accessori non siano danneggiati – fare particolare

attenzione agli o-rings e alle guarnizioni.

Nel caso in cui la cartuccia sia stata immagazzinata ad una temperatura al di sotto di 0° C, deve essere lasciata a

temperatura ambiente nel luogo di installazione per almeno 24 ore.

NOTA: I tubi ﬂ essibili della fornitura e la linea di scarico non vengono forniti con il sistema, ma devono essere ordinati

a parte come accessori.

E’ disponibile come accessorio anche un kit di prova per determinare la durezza dell’acqua

Ulteriori informazioni nella sezione 9.

5.2.1 Installazione della testata, Staffa e Cartuccia ﬁ ltrante

Il sistema può funzionare sia se posizionato verticalmente che orizzontalmente

1) Se montato verticalmente a muro, assicurarsi di fissare la staffa di montaggio a muro con viti Ø 5 millimetri

(non incluse nella confezione).

2) Installare i tubi per l‘ingresso e l’uscita dell’ acqua alla testata, rispettando le seguenti istruzioni:

• Fare attenzione alla direzione del flusso – come indicato dalle frecce sulla testata!

• Coppia Max. 10 Nm (88 lbf in) per raccordi originali CLARIS da 3/8

• Utilizzare solo raccordi con guarnizioni piatte. Non utilizzare tubi o adattatori con connessioni a vite conica,

potrebbero danneggiare le connessioni della testata e far decadere qualsiasi garanzia.

• Utilizzare solo nipli adattori che corrispondano al tipo di connessione e lunghezza

Adattatori impropri potrebbero danneggiare le connessioni della testa del filtro e far decadere qualsiasi garanzia.

• Aprire la valvola di sfiato (vedi pag. 3, A 4) e far defluire l’acqua in un contenitore (ad es. un secchio) oppure ad

un tubo di scarico.

• Ripristinare l’ alimentazione dell’ acqua.

3) Inserire la cartuccia nella testata e ruotate in senso orario fino all’allineamento dell’indicatore di fine corsa.

In questo modo il sistema sfiata e svuota la cartuccia (si ricorda quanto segue: filtri di dimensione S/M > 5 l;

filtri di dimensione L/XL > 10 l).

È possibile verificare il corretto posizionamento confrontando i segni sulla staffa di montaggio con quelli della

cartuccia filtrante (vedi pag. 3, pos. 8).

4) Chiudere la valvola di sfiato (vedi pag. 3, A 3) – ora il sistema è pronto per l’utilizzo.

5) A fine installazione controllare che tutti i raccordi e i tubi non mostrino segni evidenti di perdite.

5.2.2 Sostituzione della cartuccia

1) Girare lentamente la cartuccia usausta in senso antiorario. Questo libererà la cartuccia dalla testata,

permettendone la sostituzione.

Durante questa procedura, l’utenza deve risultare già disconnessa idraulicamente; una piccola quantità di

quest’acqua può fuoriuscire dal tubo di spurgo a causa di picchi di pressione. Fare attenzione e posizionare

un contenitore adatto al di sotto del tubo.

2) Aprire la valvola di spurgo/sfiato (v. pag. 3, A 4) e far scaricare l’acqua di spurgo in un contenitore

adatto (ad es. un secchio) oppure ad un tubo di scarico.

3) Togliere la nuova cartuccia dal suo imballo e verificarne l’integrità.

4) Inserire la cartuccia nella testata e girare in senso orario fino all’allineamento dell’indicatore di fine corsa

(v. pag. 3, pos. 8). La valvola d’entrata e d’uscita si aprono, permettendo l’ingresso dell’acqua nella cartuccia.

A questo punto si può effettuare lo spurgo, aprendo la valvola di spurgo (si ricorda quanto segue: per i filtri

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di dimensione S/M > 5 l; per i filtri di dimensione L/XL > l).

5) Chiudere la valvola di spurgo/sfiato (v. pag. 3, A 3) – ora il sistema è pronto per l’utilizzo.

6) Dopo aver sostituito la cartuccia, controllare che tutti i raccordi e i tubi non mostrino eventuali segni evidenti di

perdite.

NOTA: Inizialmente l’acqua di spurgo può apparire lattiginosa o poco limpida. Questo è dovuto all’aria intrappolata

nella cartuccia e si dissolverà velocemente. Controllare che la posizione della cartuccia sia corretta, assicurandosi che

i segni indicati sulla staffadi ﬁ ssaggio e sulla cartuccia siano allineati (v. pag. 3, pos.8). Ad inserimento della cartuccia,

controllare che la posizione dell’etichetta sia visibile frontalmente per tutte le informazioni necessarie.

5.2.3 Determinazione della durezza

Utilizzare il kit per determinare la durezza carbonatica dell’acqua. E’ disponibile come accessorio un kit.

Consigliamo di compensare per fluttuazioni della qualità dell’acqua entrante ed errori di misurazioni, aggiungendo

2° KH / 2° Clarke / 30 PPM / 3° FH.

Utilizzare questo valore per impostare il livello di bypass suggerito, come indicato nel capitolo 5.2.4 e per calcolare la

capacità del filtro, come indicato nel capitolo 5.2.5.

5.2.4 Regolazione del livello di bypass

NOTA: Regolare il bypass impostandolo solo a cartuccia inserita.

Per regolare il livello di bypass per l’applicazione, alzare la ghiera di regolazione del bypass (v. pag. 3, pos. 4) e

impostare il livello indicato nella tabella del capitolo 10. Premere in basso successivamente la ghiera e il settaggio

sarà impostato.

5.2.5 Calcolo della capacità del ﬁ ltro

In base al livello di durezza carbonatica dell’acqua e dell’applicazione, usare le tabelle del capitolo 10 per

indentificare il bypass suggerito e di conseguenza la capacità del filtro.

Si consiglia di segnare le date d’installazione e di sostituzione sull’etichetta della cartuccia.

6. Impostazioni / Capacità

La nuova tecnologia della valvola DuoBlend

®

assicura la regolazione accurata del livello di durezza carbonatica

dell’acqua filtrata. E’ possibile regolare il livello del bypass per meglio adattarsi all’applicazione, come ad es. con

produzione di vapore (CAFFE’-ESPRESSO) o senza produzione di vapore (VENDING), così anche forni combinati e

forni a vapore per massimizzare la resa della capacità della cartuccia.

7. Assistenza / Manutenzione

Un funzionamento regolare ed affidabile dei macchinari può essere ottenuto cambiando regolarmente la cartuccia

filtrante. I cicli di sostituzione dipendono dalla durezza carbonatica dell’acqua, dall’applicazione e dal livello di

bypass. Raccomandiamo la sostituzione della cartuccia filtrante ogni 6 mesi o al massimo ogni 12 mesi, in funzione

dell’uso.

L’operatore si impegna a controllare il sistema quotidianamente per verificare che non ci siano perdite.

Quando viene sostituita una cartuccia, è necessario verificare che non ci siano impurità o danni alle parti. Le parti

danneggiate devono essere sostitute e le impurità devono essere rimosse.

23

8. Dati tecnici

Dimensioni SMLXL

Altezza del sistema ﬁ ltrante [mm] 365 475 410 525

Altezza della cartuccia [mm] 315 425 360 475

Diametro delle cartucce [mm] 95 95 136 136

Min. distanza da terra [mm] 40 40 40 40

Peso [kg] 1.3 1.8 3.2 4.3

Dati di funzionamento

Pressione min./max. del sistema 2 - 8 bar

Temperatura dell’acqua / temperatura ambiente 4° - 30° C

9. Dati per l’ordine

Descrizione S M L XL

Filtro dell’acqua CLARIS 69534 69535 69536 69537

Testa del ﬁ ltro CLARIS sx/dx - 3/8” 69538

CLARIS Flow Sensor 3/8“ x 3/8“ 69563

Kit per la determinazione della durezza

carbonatica (alcalinità)

69151D

Tubo ﬂ essibile di raccordo CLARIS 3/8“ x 3/8“ 69539

24

Macchine per il caffè e per il vending

Forni combinati e forni a vapore

Iniezione diretta

°KH °Clarke PPM °FH

Livello di

Bypass

Capacità in litri

SML XL

< 6 7.5 107 10.7 0 1'500 2'500 4'660 6'670

7 8.8 125 12.5 0 1'290 2'140 4'000 5'710

8 10.0 143 14.3 0 1'130 1'880 3'500 5'000

9 11.3 161 16.1 0 1'000 1'670 3'110 4'440

10 12.5 179 17.9 0 900 1'500 2'800 4'000

11 13.8 196 19.6 0 820 1'360 2'550 3'640

12 15.0 214 21.4 0 750 1'250 2'330 3'330

13 16.3 232 23.2 0 690 1'150 2'150 3'080

14 17.5 250 25.0 0 640 1'070 2'000 2'860

15 18.8 268 26.8 0 600 1'000 1'870 2'670

16 20.0 286 28.6 0 560 940 1'750 2'500

17 21.3 304 30.4 0 530 880 1'650 2'350

19 23.8 339 33.9 0 470 790 1'470 2'100

21 26.3 375 37.5 0 430 710 1'330 1'900

23 28.8 411 41.1 0 390 650 1'220 1'740

26 32.5 464 46.4 0 350 580 1'070 1'540

29 36.3 518 51.8 0 310 520 960 1'380

33 41.3 589 58.9 0 270 450 850 1'210

38 47.5 679 67.9 0 240 390 730 1'050

Le capacità indicate vanno intese come guida e possono variare a seconda del

volume d’acqua e del tipo di macchina. Per ulteriori suggerimenti, contattateci.

Boiler

°KH °Clarke PPM °FH

Livello di

Bypass

Capacità in litri

SM L XL

< 6 7.5 107 10.7 3 2'140 3'570 6'670 9'520

7 8.8 125 12.5 3 1'840 3'060 5'710 8'160

8 10.0 143 14.3 2 1'410 2'340 4'370 6'250

9 11.3 161 16.1 2 1'250 2'080 3'890 5'550

10 12.5 179 17.9 2 1'130 1'880 3'500 5'000

11 13.8 196 19.6 2 1'020 1'700 3'180 4'550

12 15.0 214 21.4 2 940 1'560 2'920 4'170

13 16.3 232 23.2 2 870 1'440 2'690 3'850

14 17.5 250 25.0 2 800 1'340 2'500 3'570

15 18.8 268 26.8 2 750 1'250 2'330 3'330

16 20.0 286 28.6 2 700 1'170 2'190 3'120

17 21.3 304 30.4 2 660 1'100 2'060 2'940

19 23.8 339 33.9 2 590 990 1'840 2'630

21 26.3 375 37.5 1 480 790 1'480 2'120

23 28.8 411 41.1 1 430 720 1'350 1'930

26 32.5 464 46.4 1 380 640 1'200 1'710

29 36.3 518 51.8 1 340 570 1'070 1'530

33 41.3 589 58.9 1 300 510 940 1'340

38 47.5 679 67.9 1 260 440 820 1'170

Le capacità indicate vanno intese come guida e possono variare a seconda del

volume d’acqua e del tipo di macchina. Per ulteriori suggerimenti, contattateci.

Caff

è

-Espresso

°KH °Clarke PPM °FH

Livello di

Bypass

Capacità in litri

SML XL

< 6 7.5 107 10.7 5 3'000 5'000 9'200 13'200

7 8.8 125 12.5 5 2'570 4'280 7'890 11'310

8 10.0 143 14.3 4 1'870 3'120 5'750 8'250

9 11.3 161 16.1 4 1'670 2'780 5'110 7'330

10 12.5 179 17.9 4 1'500 2'500 4'600 6'600

11 13.8 196 19.6 4 1'360 2'270 4'180 6'000

12 15.0 214 21.4 3 1'070 1'790 3'290 4'710

13 16.3 232 23.2 3 990 1'650 3'030 4'350

14 17.5 250 25.0 3 920 1'530 2'820 4'040

15 18.8 268 26.8 3 860 1'430 2'630 3'770

16 20.0 286 28.6 3 800 1'340 2'470 3'540

17 21.3 304 30.4 3 760 1'260 2'320 3'330

19 23.8 339 33.9 3 680 1'130 2'070 2'980

21 26.3 375 37.5 2 540 890 1'640 2'360

23 28.8 411 41.1 2 490 810 1'500 2'150

26 32.5 464 46.4 2 430 720 1'330 1'900

29 36.3 518 51.8 2 390 650 1'190 1'710

33 41.3 589 58.9 2 340 570 1'040 1'500

38 47.5 679 67.9 2 300 490 910 1'300

L’applicazione CAFFE’-ESPRESSO comprende la produzione di bevande calde

con produzione di vapore. Le capacità indicate vanno intese come guida per un

singolo servizio, possono variare a seconda del volume d’acqua e del tipo di

macchina. Per ulteriori suggerimenti, contattateci.

Vending

°KH °Clarke PPM °FH

Livello di

Bypass

Capacità in litri

SM L XL

< 6 7.5 107 10.7 6 3'540 6'250 11'670 16'670

7 8.8 125 12.5 6 3'040 5'360 10'000 14'280

8 10.0 143 14.3 5 2'120 3'750 7'000 10'000

9 11.3 161 16.1 5 1'890 3'330 6'220 8'890

10 12.5 179 17.9 5 1'700 3'000 5'600 8'000

11 13.8 196 19.6 5 1'550 2'730 5'090 7'270

12 15.0 214 21.4 4 1'180 2'080 3'890 5'550

13 16.3 232 23.2 4 1'090 1'920 3'590 5'130

14 17.5 250 25.0 4 1'010 1'790 3'330 4'760

15 18.8 268 26.8 4 940 1'670 3'110 4'440

16 20.0 286 28.6 4 880 1'560 2'920 4'170

17 21.3 304 30.4 4 830 1'470 2'750 3'920

19 23.8 339 33.9 4 750 1'320 2'460 3'510

21 26.3 375 37.5 3 580 1'020 1'900 2'720

23 28.8 411 41.1 3 530 930 1'740 2'480

26 32.5 464 46.4 3 470 820 1'540 2'200

29 36.3 518 51.8 3 420 740 1'380 1'970

33 41.3 589 58.9 3 370 650 1'210 1'730

38 47.5 679 67.9 3 320 560 1'050 1'310

L’applicazione VENDING comprende la produzione di bevande calde senza

produzione di vapore. Le capacità indicate vanno intese come guida per un singo-

lo servizio, possono variare a seconda del volume d’acqua e del tipo di macchina.

Per ulteriori suggerimenti, contattateci.

10. Impostazioni / Capacità

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8. Datos

Dimensiones SMLXL

Alto, sistema de ﬁ ltrado [mm] 365 475 410 525

Alto, cartucho del ﬁ ltro [mm] 315 425 360 475

Diámetro del cartucho del ﬁ ltro [mm] 95 95 136 136

Distancia min. del suelo [mm] 40 40 40 40

Peso [kg] 1.3 1.8 3.2 4.3

Funcionamiento

Presión máxima de sistema 2 - 8 bar (29 - 116 psi)

Temperatura del agua 4° - 30° C (39 °F - 86 °F)

9. Datos para el pedido

Descripción S M L XL

Filtro de agua CLARIS 69534 69535 69536 69537

Cabezal del ﬁ ltro CLARIS izq/dcha - 3/8” 69538

Sensor de caudal CLARIS 3/8“ x 3/8“ 69563

Kit para dureza del carbonato 69151D

Tubo de conexión CLARIS 3/8” x 3/8” 69539

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