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EOB7S01X
IT Forno a vapore Istruzioni per l’uso
INDICE
1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 5
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................7
4. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................8
5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO.......................................... 10
6. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................................................. 11
7. FUNZIONI DEL TIMER.....................................................................................14
8. PROGRAMMI AUTOMATICI............................................................................ 16
9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI........................................................................18
10. FUNZIONI AGGIUNTIVE................................................................................21
11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI.............................................................23
12. PULIZIA E CURA............................................................................................43
13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.....................................................................47
14. EFFICIENZA ENERGETICA.......................................................................... 50
PENSATI PER VOI
Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un
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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE
Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei
seguenti dati: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione.
Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza
Informazioni e suggerimenti generali
Informazioni sull'ambiente
Con riserva di modifiche.
www.electrolux.com2
1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di
installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non
sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti
da un'installazione o un uso scorretti. Conservare
sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per
poterle consultare in futuro.
1.1 Sicurezza di bambini e persone vulnerabili
• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini
a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità
fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente
se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso
dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi
coinvolti.
• I bambini di età compresa fra i 3 e gli 8 anni e le
persone con disabilità diffuse e complesse vanno
tenuti lontani dall'apparecchiatura a meno che non vi
sia una supervisione continua.
• Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini al di
sotto dei 3 anni se non costantemente supervisionati.
• Non lasciare che i bambini giochino con
l'apparecchiatura.
• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in
modo adeguato.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano
dall'apparecchiatura durante il funzionamento o
raffreddamento. Le parti accessibili sono
incandescenti.
• Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per
i bambini sarà opportuno attivarlo.
• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e
manutenzione sull'apparecchiatura senza essere
supervisionati.
ITALIANO 3
1.2 Avvertenze di sicurezza generali
• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione
del cavo deve essere svolta unicamente da personale
qualificato.
• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili
si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non
toccare gli elementi riscaldanti.
• Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per
estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al
calore.
• Prima di qualsiasi intervento di manutenzione,
scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente.
• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di
sostituire la lampadina per evitare la possibilità di
scosse elettriche.
• Non usare l'apparecchiatura prima di installarla nella
struttura a incasso.
• Non usare una pulitrice a vapore per pulire
l'apparecchiatura.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo
per pulire il vetro della porta per non rigare la
superficie e causare la rottura del vetro.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito dal produttore, da un tecnico
autorizzato o da una persona qualificata per evitare
situazioni di pericolo.
• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la
parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,
dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia
seguendo al contrario la procedura indicata.
• Usare esclusivamente la termosonda (sensore
temperatura al centro) consigliata per questa
apparecchiatura.
www.electrolux.com4
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA
2.1 Installazione
AVVERTENZA!
L’installazione
dell'apparecchiatura deve
essere eseguita da
personale qualificato.
• Rimuovere tutti i materiali di
imballaggio.
• Non installare o utilizzare
l'apparecchiatura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura,
dato che è pesante. Usare sempre i
guanti di sicurezza e le calzature
adeguate.
• Non tirare l’apparecchiatura per la
maniglia.
• È necessario rispettare la distanza
minima dalle altre apparecchiature.
• Installare l'apparecchiatura in un
luogo sicuro e idoneo che soddisfi i
requisiti di installazione.
• L'apparecchiatura è dotata di un
sistema elettrico di raffreddamento.
Questo deve essere alimentato
elettricamente.
2.2 Collegamento elettrico
AVVERTENZA!
Rischio di incendio e scossa
elettrica.
• Tutti i collegamenti elettrici devono
essere realizzati da un elettricista
qualificato.
• L'apparecchiatura deve disporre di
una messa a terra.
• Verificare che i parametri sulla
targhetta siano compatibili con le
indicazioni elettriche
dell'alimentazione.
• Utilizzare sempre una presa elettrica
con contatto di protezione
correttamente installata.
• Non utilizzare prese multiple e
prolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare la
spina e il cavo. Qualora il cavo
elettrico debba essere sostituito,
l’intervento dovrà essere effettuato dal
nostro Centro di Assistenza
autorizzato.
• Evitare che i cavi entrino a contatto o
si trovino vicino alla porta
dell'apparecchiatura o sulla nicchia
sotto all'apparecchiatura, in
particolare quando il dispositivo è in
funzione o la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in
modo tale da non poter essere
disattivati senza l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine
dell'installazione. Verificare che la
spina di alimentazione rimanga
accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare
sempre dalla spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati: interruttori
automatici, fusibili (quelli a tappo
devono essere rimossi dal
portafusibile), sganciatori per correnti
di guasto a terra e relè.
• L'impianto elettrico deve essere
dotato di un dispositivo di isolamento
che consenta di scollegare
l'apparecchiatura dalla presa di
corrente a tutti i poli. Il dispositivo di
isolamento deve avere una larghezza
dell'apertura di contatto non inferiore
ai 3 mm.
• Questa apparecchiatura è conforme
alle direttive CEE.
2.3 Utilizzo
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni, ustioni,
scosse elettriche o
esplosioni.
• Questa apparecchiatura è stata
prevista unicamente per un uso
domestico.
• Non modificare le specifiche tecniche
dell'apparecchiatura.
ITALIANO 5
• Accertarsi che le fessure di
ventilazione non siano ostruite.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura
incustodita durante il funzionamento.
• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni
utilizzo.
• Prestare attenzione in fase di apertura
della porta dell'apparecchiatura
quando quest'ultima è in funzione.
Può fuoriuscire aria calda.
• Non mettere in funzione
l'apparecchiatura con le mani umide o
quando c'è un contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sulla porta
aperta.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di
appoggio.
• Aprire la porta dell'apparecchiatura
con cautela. L'uso di ingredienti
contenenti alcol può causare una
miscela di alcol e aria.
• Evitare la presenza di scintille o
fiamme aperte vicino
all'apparecchiatura quando si apre la
porta.
• Non appoggiare o tenere liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti
facilmente incendiabili
sull'apparecchiatura, al suo interno o
nelle immediate vicinanze.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.
• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:
– Non mettere pentole resistenti al
calore o altri oggetti direttamente
sulla superficie inferiore
dell'apparecchiatura.
– Non appoggiare la pellicola di
alluminio direttamente sulla parte
bassa della cavità
dell'apparecchiatura.
– Non mettere direttamente acqua
all'interno dell'apparecchiatura
calda.
– Non tenere piatti umidi e cibo
all'interno dell'apparecchiatura
dopo aver terminato la fase di
cottura.
– Prestare attenzione quando si
tolgono o inseriscono gli
accessori.
• Lo scolorimento dello smalto o
dell'acciaio inox non influisce sulle
prestazioni dell'apparecchiatura.
• Per le torte molto umide, usare una
leccarda. I succhi di frutta provocano
macchie che possono essere
permanenti.
• L'apparecchiatura è destinata solo
alla cottura. Non deve essere
utilizzata per altri scopi, come per
esempio il riscaldamento di un
ambiente.
• La cottura deve sempre essere
eseguita con la porta del forno chiusa.
• Se l'apparecchiatura si trova dietro a
un pannello anteriore (ad es. una
porta), assicurarsi che questo non sia
mai chiuso quando l'apparecchiatura
è in funzione. Calore e umidità
possono accumularsi sul retro di un
pannello chiuso causando danni
all'apparecchiatura, all'alloggiamento
o al pavimento. Non chiudere il
pannello dell'armadio finché
l'apparecchiatura non si è
completamente raffreddata dopo
l'uso.
2.4 Cottura a vapore
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di ustioni o di
danni all'apparecchiatura.
• Il vapore che fuoriesce può provocare
ustioni:
– Prestare attenzione in fase di
apertura della porta
dell'apparecchiatura quando la
funzione è attiva. Può fuoriuscire
vapore.
– Dopo aver impiegato la cottura al
vapore aprire la porta
dell'apparecchiatura con cautela.
2.5 Manutenzione e pulizia
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di lesioni,
incendio o danni
all'apparecchiatura.
• Prima di eseguire qualunque
intervento di manutenzione, spegnere
l'apparecchiatura ed estrarre la spina
dalla presa.
www.electrolux.com6
• Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio che i pannelli in
vetro si rompano.
• Sostituire immediatamente i pannelli
in vetro della porta nel caso in cui
siano danneggiati. Contattare il
Centro Assistenza Autorizzato.
• Prestare attenzione quando si
rimuove la porta dall'apparecchio. la
porta è pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei
materiali che compongono la
superficie.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo
detergenti neutri. Non usare prodotti
abrasivi, spugnette abrasive, solventi
od oggetti metallici.
• Se si utilizza uno spray per il forno,
seguire attentamente le istruzioni di
sicurezza sulla confezione.
• Non pulire lo smalto catalitico (ove
presente) con detergente di alcun
tipo.
2.6 Illuminazione interna
AVVERTENZA!
Pericolo di scosse elettriche.
• Le lampadine utilizzate in questa
apparecchiatura sono lampade
speciali per elettrodomestici. Non
usarle per l'illuminazione di casa.
• Prima di sostituire la lampadina,
scollegare l’apparecchiatura dalla rete
elettrica.
• Servirsi unicamente di lampadine con
le stesse specifiche tecniche .
2.7 Assistenza tecnica
• Per riparare l'apparecchiatura
contattare un Centro di Assistenza
Autorizzato.
• Utilizzare esclusivamente ricambi
originali.
2.8 Smaltimento
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni o
soffocamento.
• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.
• Tagliare il cavo elettrico
dell'apparecchiatura e smaltirlo.
• Togliere il blocco porta per evitare che
bambini o animali restino intrappolati
nell'apparecchiatura.
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
3.1 Panoramica
21
10
9
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
3
1
Pannello dei comandi
2
Programmatore elettronico
3
Vaschetta dell'acqua
4
Presa per la termosonda
5
Elemento riscaldante
6
Luce
7
Ventola
8
Uscita tubo decalcificazione
9
Supporto ripiano, smontabile
10
Posizioni dei ripiani
ITALIANO 7
3.2 Accessori
Ripiano a filo
Per pentole, torte in stampo, arrosti.
Lamiera dolci
Per la cottura di torte e biscotti.
Leccarda
Per cuocere al forno, arrostire o come
recipiente per raccogliere i grassi.
Sensore alimenti
Per misurare la temperatura all'interno
delle pietanze.
4. PANNELLO DEI COMANDI
4.1 Programmatore elettronico
1 112 3 4 65 7 8 9 10
I tasti sensore consentono di far funzionare l'apparecchiatura.
Tasto
sensore
Funzione Descrizione
1
ACCESO / SPEN‐
TO
Accensione e spegnimento del forno.
www.electrolux.com8
Tasto
sensore
Funzione Descrizione
2
OPZIONI Per impostare una funzione fi riscaldamento,
una funzione di pulizia o un programma auto‐
matico.
3
ECLAIRAGE
FOUR
Accensione e spegnimento della lampada for‐
no.
4
TEMPERATURA Per impostare e verificare la temperatura del‐
la cavità o la temperatura della termosonda
(se prevista).
5
MON PROGRAM‐
ME PRÉFÉRÉ
Per registrare il proprio programma preferito.
Consente di accedere direttamente ai propri
programmi preferiti, anche a forno spento.
6
- DISPLAY Visualizza le impostazioni del forno.
7
SU Per spostarsi verso l'alto all'interno del menù.
8
GIÙ Per spostarsi verso il basso all'interno del
menù.
9
CLOCK Per impostare le funzioni dell'orologio.
10
CONTAMINUTI Per impostare il contaminuti.
11
OK Per confermare la selezione o le impostazio‐
ni.
4.2 Display
B C
DE
A
A. Simbolo funzione cottura
B. Numero di funzione cottura/
programma
C. Spie delle funzioni dell'orologio (fare
riferimento alla tabella "Funzioni
dell'orologio")
D. Orologio/display calore residuo
E. Temperatura/display ora
Altre spie del display:
Simbolo Nome Descrizione
Programma automatico È possibile scegliere un programma au‐
tomatico.
Favoriti La funzione favoriti è in funzione.
ITALIANO 9
Simbolo Nome Descrizione
/
ore/min. È attiva una funzione orologio.
Indicatore di riscaldamento/
calore residuo
Mostra la versione del software del for‐
no.
Temperatura È possibile esaminare o modificare la
temperatura.
Sensore della termosonda La termosonda si trova nel suo allog‐
giamento.
Contaminuti La funzione contaminuti è in funzione.
Indicatore cassetto dell'ac‐
qua
Mostra il livello dell'acqua.
4.3 Indicatore di riscaldamento
Se si attiva la funzione di riscaldamento,
compare
. Le barre visualizzano la
riduzione o l'aumento della temperatura
del forno.
Quando il forno raggiunge la temperatura
impostata, le barre scompaiono dal
display.
5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
Per l'impostare l'Ora del
giorno rimandiamo al
capitolo "Funzioni orologio".
5.1 Prima pulizia
Togliere gli accessori e i supporti ripiano
amovibili dal forno.
Fare riferimento al capitolo "Pulizia e
cura".
Pulire il forno e gli accessori prima di
utilizzarli per la prima volta.
Sistemare gli accessori e i supporti
ripiano rimovibili nella posizione iniziale.
5.2 Impostazione della durezza
dell’acqua
Quando si collega il forno alla rete
elettrica è necessario impostare il livello
di durezza dell'acqua.
La seguente tabella spiega la gamma di
durezza dell'acqua (dH) con il relativo
deposito di calcio e la qualità dell'acqua.
Durezza dell'acqua Deposito di calcio
(mmol/l)
Deposito di cal‐
cio (mg/l)
Classifica‐
zione acqua
Classe dH
1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Addolcita
2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Moderatam.
dura
3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Duro
4 oltre 21 oltre 3,8 oltre 150 Molto dura
www.electrolux.com10
Quando la durezza dell'acqua supera i
valori riportati in tabella, riempire la
vaschetta con acqua in bottiglia.
1. Prendere i 4 nastri colorati cangianti
fornito con il kit vapore nel forno.
2. Mettere tutte le zone reagenti del
nastro in acqua per circa 1 secondo.
Non mettere il nastro sotto l'acqua
corrente.
3. Scuotere il nastro ed eliminare
l'acqua in eccesso.
4. Attendere 1 minuto e controllare la
durezza dell'acqua con la seguente
tabella.
I colori delle zone reagenti
continuano a cambiare. Non
controllare il livello di durezza
dell'acqua più di 1 minuto dopo il
test.
5. Impostare la durezza dell’acqua:
menu impostazioni.
Fare riferimento a "Utilizzo del menù
impostazioni" nel capitolo "Funzioni
aggiuntive".
Nastro per test Durezza Acqua
1
2
3
4
È possibile modificare la durezza
dell'acqua nel menu impostazioni.
6. UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
6.1 Funzioni cottura
Funzione
forno
Applicazione
Cottura Venti‐
lata
Per cuocere su tre posi‐
zioni della griglia con‐
temporaneamente ed
essiccare i cibi.
Impostare la temperatu‐
ra del forno di 20 –
40°C in meno rispetto
aCottura convenziona‐
le.
Cottura Pizza
Per preparare la pizza.
Per una doratura inten‐
sa e un fondo croccan‐
te.
Cottura Venti‐
lata Delicata
Per preparare arrosti te‐
neri e succosi.
Funzione
forno
Applicazione
Cottura con‐
venzionale
(Cottura Tra‐
dizionale)
Per cuocere e arrostire
alimenti su una sola po‐
sizione della griglia.
Cibi Congelati
Per rendere croccanti i
cibi confezionati, come
ad esempio patatine frit‐
te, croquette o involtini
primavera.
Doppio Grill
Ventilato
Per arrostire grandi tagli
di carne o pollame con
ossa su una posizione
della griglia. Per grati‐
nare e dorare.
Grill
Per grigliare cibi di ri‐
dotto spessore e tostare
il pane.
ITALIANO 11
Funzione
forno
Applicazione
Grill Rapido
Per cuocere al grill cibi
di ridotto spessore in
grandi quantità e per to‐
stare il pane.
Scaldavivan‐
de
Per tenere le pietanze
in caldo.
Cottura Fina‐
le
Per cuocere torte dal
fondo croccante e con‐
servare gli alimenti.
Scongela‐
mento
Per scongelare alimenti
(verdura e frutta). Il
tempo di scongelamen‐
to dipende dalla quanti‐
tà e dalla dimensione
dei cibi congelati.
Funzione
forno
Applicazione
Cottura venti‐
lata umida
Questa funzione è pro‐
gettata per risparmiare
energia in fase di cottu‐
ra. Per istruzioni di cot‐
tura rimandiamo al capi‐
tolo "Consigli e suggeri‐
menti", Cottura ventilata
umida. La porta del for‐
no dovrebbe essere
chiusa in fase di cottu‐
ra, di modo che la fun‐
zione non venga inter‐
rotta. Ciò garantisce
inoltre che il forno fun‐
zioni con la più elevata
efficienza energetica
possibile. Quando viene
usata questa funzione,
la temperatura all'inter‐
no della cavità potrebbe
essere diversa rispetto
alla temperatura impo‐
stata. Viene usato il ca‐
lore residuo.Sarà possi‐
bile ridurre la potenza
riscaldante. Per indica‐
zioni generali per rispar‐
mio energetico, riman‐
diamo al capitolo "Effi‐
cienza energetica", Ri‐
sparmio energeti‐
co.Questa funzione ve‐
niva usata per attenersi
alla classe di efficienza
energetica, in conformi‐
tà con la normativa EN
60350-1. Quando viene
usata questa funzione
la lampada si spegne
automaticamente dopo
30 secondi.
Pane
Utilizzare questa funzio‐
ne per preparare pane
e panini con risultati si‐
mili a quelli professiona‐
li in termini di croccan‐
tezza, colore e brillan‐
tezza della crosta.
www.electrolux.com12
Funzione
forno
Applicazione
Rigenera A
Vapore
Il riscaldamento pietan‐
ze col vapore impedisce
che la superficie si sec‐
chi. Il calore viene distri‐
buito in modo delicato e
uniforme, il che consen‐
te di recuperare il calore
e l'aroma delle pietanze
come se fossero stati
appena preparati. Que‐
sta funzione può essere
usata per riscaldare gli
alimenti direttamente su
un vassoio. Potete ri‐
scaldare più di un vas‐
soio alla volta, usando
diverse posizioni del ri‐
piano.
Umidità Bas‐
sa
Per la cottura di pane e
arrosti di pezzi di carne
di grandi dimensioni e
per riscaldare alimenti
conservati in frigorifero
e surgelati.
Umi‐
dità Elevata
Per piatti dall'elevato
contenuto di umidità e
per far sbollire pesce,
royal custard e terrine.
Cottura a va‐
pore
Per preparare verdure,
pesce, patate, riso, pa‐
sta o contorni speciali.
La lampada si potrebbe
spegnere automaticamente
a temperature inferiori a 60
°C durante alcune funzioni
del forno.
6.2 Impostazione della funzione
cottura.
1. Accendere il forno con .
Il display mostra la temperatura
impostata, il simbolo e il numero della
funzione di riscaldamento.
2. Premere o per impostare una
funzione di cottura.
3. Premere oppure il forno parte
automaticamente dopo 5 secondi.
Se si attiva il forno e non si imposta una
funzione di riscaldamento o un
programma, il forno si disattiva
automaticamente dopo 20 secondi.
6.3 Modifica della temperatura
Premere o per modificare la
temperatura secondo diverse fasi: 5 °C.
Quando il forno raggiunge la temperatura
impostata, viene emesso un segnale e
l'indicatore di riscaldamento rapido
scompare.
6.4 Controllo della temperatura
Sarà possibile controllare la temperatura
attuale nel forno quando la funzione o il
programma sono operativi.
1. Premere .
Il display indica la temperatura all'interno
del forno.
2. Premere oppure il display mostra
nuovamente la temperatura
impostata dopo 5 secondi.
6.5 Riscaldamento Rapido
Non mettere alimenti in forno quando è
attiva la funzione di Pre-riscaldamento
rapido.
Il Riscaldamento rapido funziona solo
per alcune funzioni di riscaldamento. Se
il suono Guasto è attivato nel menu
impostazioni, viene emesso un segnale
se il Riscaldamento rapido non è
disponibile per la funzione impostata.
Fare riferimento a "Utilizzo del menù
impostazioni" nel capitolo "Funzioni
aggiuntive".
La funzione di Preriscaldamento rapido
riduce il tempo di riscaldamento.
Per attivare il Riscaldamento rapido
premere e tenere premuto
per più di 3
secondi.
Se il Riscaldamento rapido viene acceso
il display mostra le barre lampeggianti.
ITALIANO 13
6.6 Cottura a vapore
Il coperchio della vaschetta dell'acqua si
trova sul pannello dei comandi.
AVVERTENZA!
Utilizzare solo acqua fredda
di rubinetto. Non utilizzare
acqua filtrata
(demineralizzata) o distillata.
Non utilizzare altri liquidi.
Non versare liquidi
infiammabili o alcolici nella
vaschetta dell’acqua.
1. Premere il coperchio per aprire la
vaschetta dell'acqua.
2. Riempire la vaschetta fino al livello
massimo (circa 950 ml) con acqua
fredda finché non viene emesso un
segnale acustico o il display non
mostra un messaggio.
La riserva d'acqua dura all'incirca 50
minuti.
Non riempire la vaschetta dell'acqua
fino al bordo. Vi è il rischio di
fuoriuscita e danni ai mobili.
3. Spingere la vaschetta dell'acqua
nella sua posizione iniziale.
4. Accendere il forno.
5. Impostare una funzione di cottura a
vapore e la temperatura.
6. Se necessario, impostare la
funzione: Durata oppure: Orario
Fine .
Il vapore compare dopo circa 2 minuti.
Quando il forno raggiunge la temperatura
impostata viene emesso un segnale.
Quando l'acqua nella vaschetta sta per
finire, si attiva un segnale acustico e la
vaschetta deve essere nuovamente
riempita per continuare la cottura a
vapore come descritto in precedenza.
Viene emesso un segnale acustico al
termine del tempo di cottura.
7. Spegnere il forno.
8. Una volta terminata la cottura a
vapore, svuotare la vaschetta
dell'acqua.
Rimandiamo alla funzione di pulizia:
Svuotamento Serbatoio.
ATTENZIONE!
Il forno è caldo. Pericolo
di ustione. Fare
attenzione quando si
tocca la vaschetta
dell'acqua.
9. Dopo la Cottura a vapore, il vapore si
può condensare sulla parte inferiore
della cavità. Asciugare sempre la
parte inferiore della cavità quando il
forno è freddo.
Lasciare che il forno si asciughi
completamente con la porta aperta.
Per velocizzare l'asciugatura è possibile
chiudere la porta e riscaldare il forno con
la funzione: Cottura Ventilata a una
temperatura di 150°C per circa 15 minuti.
7. FUNZIONI DEL TIMER
7.1 Tabella delle funzioni orologio
Funzioni orologio Applicazione
IMPOSTA ORA Per mostrare o cambiare l'ora del giorno. L'ora può
essere modificata solo quando il forno è acceso.
DURATA Per impostare la durata di funzionamento del forno.
ORARIO FINE Per impostare quando il forno si spegne.
PARTENZA RI‐
TARDATA
Per combinare le funzioni DURATA e FINE.
www.electrolux.com14
Funzioni orologio Applicazione
CONTAMINUTI Permette di impostare il conteggio alla rovescia.
Questa funzione non ha alcun effetto sul funziona‐
mento del forno. È possibile impostare il CONTAMI‐
NUTI in qualsiasi momento, anche quando il forno è
spento.
00:00 TIMER PER IL
CONTO ALLA RO‐
VESCIA
Per impostare il conto alla rovescia, che mostra la
durata di funzionamento del forno. Questa funzione
non ha alcun effetto sul funzionamento del forno. Si
attiva immediatamente all'avvio del riscaldamento del
forno. Il TIMER PER IL CONTO ALLA ROVESCIA
non viene acceso se sono impostate DURATA e FI‐
NE.
7.2 Impostazione e modifica
dell’ora
Dopo il primo collegamento alla corrente,
attendere fino a che sul display non
compare
e 12:00. "12" lampeggia.
1. Premere o per impostare le
ore.
2. Premere
.
3. Premere o per impostare i
minuti.
4. Premere .
Sul display compare l'ora aggiornata.
Per modificare l'ora del giorno, toccare
nuovamente fino a che non inizia
a lampeggiare.
7.3 Impostazione della
DURATA
1. Selezionare la funzione di cottura e
la temperatura.
2. Premere nuovamente e di nuovo
fino a che non inizia a
lampeggiare.
3. Premere o per impostare i
minuti di DURATA.
4. Premere
oppure DURATA parte
automaticamente dopo 5 secondi.
5. Premere o per impostare le
ore di DURATA.
6. Premere oppure DURATA parte
automaticamente dopo 5 secondi.
Allo scadere del tempo impostato, viene
emesso un segnale per 2 minuti. Il
display mostra lampeggiante e
l'impostazione dell'ora. Il forno si spegne.
7. Premere il tasto sensore per
disattivare il segnale.
8. Spegnere il forno.
7.4 Impostazione della funzione
FINE
1. Selezionare la funzione di cottura e
la temperatura.
2. Premere nuovamente e di nuovo
fino a che non inizia a
lampeggiare.
3. Premere
o per impostare
FINE e premere . Impostare come
prima cosa i minuti e le ore.
Allo scadere del tempo impostato, viene
emesso un segnale per 2 minuti. Il
display mostra lampeggiante e
l'impostazione dell'ora. Il forno si spegne
in modo automatico.
4. Premere il tasto sensore per
disattivare il segnale.
5. Spegnere il forno.
7.5 Regolazione della funzione
TEMPO DI RITARDO
1. Selezionare la funzione di cottura e
la temperatura.
ITALIANO 15
2. Premere nuovamente e di nuovo
fino a che non inizia a
lampeggiare.
3. Premere o per impostare i
minuti di DURATA.
4. Premere .
5. Premere
o per impostare le
ore di DURATA.
6. Premere .
Sul display lampeggia .
7. Premere o per impostare il
tempo di FINE e premere .
Impostare come prima cosa i minuti e
le ore.
Il forno si accende automaticamente,
funziona per la DURATA impostata e si
ferma all'orario di FINE impostato. Allo
scadere del tempo impostato, viene
emesso un segnale per 2 minuti. Il
display mostra
lampeggiante e
l'impostazione dell'ora. Il forno si spegne
in modo automatico.
8. Premere il tasto sensore per
disattivare il segnale.
9. Spegnere il forno.
Quando la funzione di
Partenza ritardata è attiva, il
display mostra un simbolo
della funzione di
riscladamento, con un
punto e . Il punto indica
che la funzione orologio è
attiva sul display orologio/
calore residuo.
7.6 Impostazione: Contaminuti
1. Premere .
Sul display lampeggia e "00".
2. Premere per spostarsi fra le varie
opzioni. Impostare come prima cosa i
secondi, poi i minuti e le ore.
3. Premere
o per impostare il
CONTAMINUTI e per confermare.
4. Premere o il CONTAMINUTI
inizia automaticamente dopo
5 secondi.
Al terime del tempo impostato, viene
emesso un segnale per 2 minuti e il
display mostra, lampeggiante, 00:00 e
.
5. Premere il tasto sensore per
disattivare il segnale.
7.7 TIMER PER IL CONTO
ALLA ROVESCIA
1. Per resettare il timer per il conto alla
rovescia premere: e
contemporaneamente.
2. Quando sul display compare "00:00"
e il Timer per il conto alla rovescia
inizia nuovamente a contare.
8. PROGRAMMI AUTOMATICI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
Sono disponibili 9 programmi automatici.
Utilizzare un programma automatico o
una ricetta quando non si ha esperienza
in cucina. Il display mostra i tempi di
cottura predefiniti per tutti i programmi
automatici.
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8.1 Programmi automatici
Numero del program‐
ma
Nome del programma
1 VERDURE
2 PATATE GRATINATE
3 PANE BIANCO
4 PESCE AL VAPORE (TROTA)
5 ROASTBEEF
6 POLLO INTERO
7 PIZZA
8 MUFFINS
9 QUICHE LORRAINE
8.2 Programmi automatici
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Sfiorare
.
Il display mostra il numero del
programma automatico (1 – 9).
3. Premere o per scegliere il
programma automatico.
4. Premere o attendere cinque
secondi finché l'apparecchiatura non
si attiva automaticamente.
5. Una volta trascorso il tempo
impostato, un segnale acustico si
attiva per due minuti. Il simbolo
lampeggia.
6. Premere un tasto sensore per
arrestare il segnale acustico.
7. Disattivare l'apparecchiatura.
8.3 Programmi automatici con
inserimento del peso
Impostando il peso della carne,
l'apparecchiatura calcola il tempo di
cottura.
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Sfiorare .
3. Premere o per impostare il
programma con peso automatico.
Il display mostra: il tempo di cottura, il
simbolo della durata , un peso
predefinito, un’unità di misura (kg, g).
4. Premere o le impostazioni si
salvano in modo automatico dopo 5
secondi.
L'apparecchiatura si accende.
5. È possibile modificare il valore di
peso preimpostato con o .
Sfiorare .
6. Allo scadere del tempo, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti. lampeggia.
7. Premere un tasto sensore per
arrestare il segnale acustico.
8. Disattivare l'apparecchiatura.
8.4 Programmi automatici con
termosonda (modelli
selezionati)
La temperatura interna del cibo è
predefinita e fissa nei programmi con
termosonda. Il programma termina
quando l’apparecchiatura raggiunge la
temperatura interna impostata.
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Sfiorare
.
3. Installare la termosonda. Fare
riferimento a "Termosonda".
ITALIANO 17
4. Sfiorare o per impostare il
programma per la termosonda.
Il display mostra il tempo di cottura, e
.
5. Premere o le impostazioni si
salvano in modo automatico dopo 5
secondi.
Allo scadere del tempo, viene emesso un
segnale acustico per due minuti.
lampeggia.
6. Toccare qualsiasi tasto sensore o
aprire la porta dell'apparecchiatura
per interrompere il segnale acustico.
7. Disattivare l'apparecchiatura.
9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
9.1 Sensore della termosonda
La termosonda misura la temperatura
all'interno della pietanza. Quando la
pietanza raggiunge la temperatura
impostata il forno si spegne.
Le due temperature da impostare sono:
• la temperatura del forno (minimo 120
°C),
• la temperatura interna della pietanza.
ATTENZIONE!
Usare solo il sensore della
temperatura interna in
dotazione e componenti di
ricambio originali.
Indicazioni per ottenere risultati ottimali:
• Gli ingredienti dovrebbero essere a
temperatura ambiente.
• La termosonda non può essere usata
per piatti liquidi.
• In fase di cottura la termosonda deve
restare all'interno del piatto e la presa
nell'attacco.
• Usare le impostazioni consigliate per
la termosonda. Fare riferimento al
capitolo "Consigli e suggerimenti".
Il forno calcola il tempo di
cottura indicativo, che
potrebbe variare.
Quando si mette nella presa
la termosonda, si cancellano
le impostazioni per le
funzioni dell'orologio.
Categorie cibo: carne, pollame
e pesce
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Inserire la punta della termosonda
(con sulla maniglia) al centro
della carne o del pesce, ove possibile
nella parte più spessa. Verificare che
almeno 3/4 della termosonda siano
all'interno della pietanza.
3. Mettere la spina della termosonda
nella presa sul telaio anteriore
dell'apparecchiatura.
Sul display lampeggia e la
temperatura interna predefinita. La
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temperatura è di 60 °C per il primo
utilizzo e durante ogni utilizzo successivo
è il valore impostato per ultimo.
4. Sfiorare o per impostare la
temperatura interna.
5. Premere o le impostazioni si
salveranno in modo automatico dopo
5 secondi.
Sarà possibile impostare
la temperatura interna
solo quando lampeggia
. Se il display mostra
ma non lampeggia
prima di impostare la
temperatura interna,
usare
ed o per
impostare un nuovo
valore.
6. Selezionare la funzione del forno e
regolare la temperatura.
Il display mostra la temperatura interna
attuale e il simbolo di riscaldamento .
Quando si cucina con la
termosonda, è possibile
modificare la temperatura
indicata nel display. Dopo
aver inserito la termosonda
nella presa e aver impostato
un funzione del forno e la
temperatura, il display
mostra la temperatura
interna attuale.
Continuare a sfiorare per
vedere le tre altre
temperature:
• la temperatura
interna impostata
• la temperatura
corrente del forno
• la temperatura
interna attuale.
Quando il piatto raggiunge la
temperatura interna impostata, si attiva
un segnale acustico per 2 minuti e il
valore della temperatura interna
lampeggia. L'apparecchiatura si spegne.
7. Sfiorare il tasto sensore per
disattivare il segnale acustico.
8. Togliere la termosonda dalla presa e
togliere il piatto dall'apparecchiatura.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di ustioni, in
quanto la termosonda si
surriscalda. Fare attenzione
in fase di rimozione ed
estrazione dal piatto.
Categoria cibo: stufato
1. Accendere l'apparecchiatura.
2. Mettere la metà degli ingredienti in
un piatto di cottura.
3. Inserire la punta del sensore della
termosonda nella parte centrale della
pentola. Il sensore della termosonda
dovrebbe essere stabilizzato in un
punto in fase di cottura. Usare un
ingrediente solido per ottenere
questo risultato. Usare il bordo del
piatto di cottura per supportare
l'impugnatura in silicone della
termosonda. La punta della
termosonda non dovrebbe toccare il
fondo del piatto di cottura.
4. Coprire il sensore della termosonda
con gli ingredienti restanti.
5. Mettere la spina della termosonda
nella presa sul telaio anteriore
dell'apparecchiatura.
ITALIANO 19
Sul display lampeggia e la
temperatura interna predefinita. La
temperatura è di 60 °C per il primo
utilizzo e durante ogni utilizzo successivo
è il valore impostato per ultimo.
6. Sfiorare o per impostare la
temperatura interna.
7. Premere o le impostazioni si
salveranno in modo automatico dopo
5 secondi.
Sarà possibile impostare
la temperatura interna
solo quando lampeggia
. Se il display mostra
ma non lampeggia
prima di impostare la
temperatura interna,
usare
ed o per
impostare un nuovo
valore.
8. Selezionare la funzione del forno e
regolare la temperatura.
Il display mostra la temperatura interna
attuale e il simbolo di riscaldamento
.
Quando il piatto raggiunge la
temperatura interna impostata, si attiva
un segnale acustico per 2 minuti e il
valore della temperatura interna
lampeggia. L'apparecchiatura si spegne.
9. Sfiorare il tasto sensore per
disattivare il segnale acustico.
10. Togliere la termosonda dalla presa e
togliere il piatto dall'apparecchiatura.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di ustioni, in
quanto la termosonda si
surriscalda. Fare attenzione
in fase di rimozione ed
estrazione dal piatto.
9.2 Inserimento degli accessori
Ripiano a filo:
Spingere il ripiano fra le guide del
supporto e verificare che
Lamiera dolci/ Leccarda:
Spingere la lamiera dolci /leccarda tra le
guide del supporto ripiano.
Ripiano a file e lamiera dolci /
leccardainsieme:
Spingere la lamiera dolci /leccarda tra le
guide del supporto ripiano e il ripiano a
filo sulle guide sovrastanti.
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