Philips HD6360/20 Manuale utente

Philips
Marca
Philips
Modello
HD6360/20
Tipo
Manuale utente
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- Non toccate mai la piastra per grigliare con utensili appuntiti o abrasivi
come spatole di metallo, poiché questo può danneggiare il rivestimento
antiaderente.
- Questo apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico
e non deve essere utilizzato in ambienti quali cucine dei dipendenti
all’interno di punti vendita, ufci, aziende agricole o altri ambienti
lavorativi. Non deve essere altresì utilizzato dai clienti di hotel, motel,
Bed & Breakfast e altri ambienti residenziali o all’esterno.
- Se l’apparecchio non viene utilizzato correttamente, è destinato a usi
professionali o semi-professionali, oppure viene utilizzato senza attenersi
alle istruzioni del manuale dell’utente, la garanzia non è più valida e
Philips non risponde per eventuali danni.
- Questo apparecchio non è stato progettato per essere utilizzato in
abbinamento a un timer esterno o a un sistema con telecomando a
distanza.
- Per evitare di attivare il rilevatore di fumo e per la corretta circolazione
del fumo, quando cucinate piatti affumicati posizionate l’apparecchio
sotto una cappa aspirante o in una stanza ben aerata.

Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai campi
elettromagnetici (EMF). Se utilizzato in modo appropriato seguendo le
istruzioni contenute nel presente manuale d’uso, l’apparecchio consente
un utilizzo sicuro come confermato dai risultati scientici attualmente
disponibili.

1 Rimuovete i materiali di imballo.
2 Pulitel’apparecchio(vedereilcapitolo“Dopol’uso”).

Nota: Non adoperate utensili da cucina in metallo, appuntiti o abrasivi, in
quanto possono danneggiare il rivestimento antiaderente della piastra di
grigliatura.
Posizionate sempre il recipiente per l’affumicatura nell’apertura collocata
nellapiastrapergrigliare,anchequandononvieneutilizzato,poiché
potresterischiarechedelgrassofuoriescadataleaperturaevadaanire
sulla resistenza posta sotto la piastra stessa.
1 Appoggiate l’apparecchio su un piano di lavoro piatto e stabile.
2 Fatescorrereilvassoioraccogligrassonellabase.(g.2)
3 Posizionateilcoperchioinvetrosullapiastrapergrigliare.(g.3)
Nota: Il coperchio serve per cuocere più velocemente e assicurarsi che gli aromi
diversi della cottura tramite affumicatura o vapore rimangano sulle pietanze.
Assicuratevi che il coperchio sia sempre chiuso quando cuocete pietanze
affumicate o a vapore.

Noninseriteoliooaltriliquidinelrecipienteperl’affumicatura.
1 Srotolateilcavodialimentazione.
2 Inserite la spina in una presa di messa a terra.
3 Impostateiltermostatoallatemperaturadesiderata.(g.4)
Consultate la tabella per la preparazione dei cibi per un’indicazione
dell’impostazione della temperatura e per il tempo di cottura sul grill.
, La spia si accende.
4 Fatepreriscaldarel’apparecchionchénonsispegnelaspia.(g.5)
, L’apparecchio è pronto per l’uso.
5 Ponete gli ingredienti sulla piastra di grigliatura calda.
Nota: Se si accende la spia luminosa mentre state cucinando, signica che
l’apparecchio si sta scaldando di nuovo; non è necessario interrompere la
cottura.
Nota: Potete scegliere se chiudere o lasciare aperto il coperchio.
6 Di tanto in tanto girate gli ingredienti sulla griglia.
AttenzioneNontagliatemaigliingredientimentresitrovanosullagriglia
e non usate utensili in metallo per girare gli ingredienti. Questo potrebbe
danneggiare il rivestimento antiaderente.
7 Quandoritenetechegliingredientisianopronti,rimuovetelidalla
griglia e ruotate il termostato di nuovo su 0.
AttenzioneNonusateutensiliinmetallopertoglieregliingredientidalla
griglia. Questo potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente.



Congratulazioni per l’acquisto e benvenuti in Philips! Per trarre il massimo
vantaggio dall’assistenza Philips, registrate il vostro prodotto su www.philips.
com/welcome.

1 Impugnatura termoisolante
2 Coperchio in vetro
3 Recipiente per l’affumicatura
4 Scanalatura di drenaggio
5 Serbatoio del vapore
6 Apertura del recipiente per l’affumicatura
7 Piastra di grigliatura
8 Resistenza
9 Vassoio raccogli grasso
10 Spia luminosa
11 Termostato
12 Base
13 Cavo di alimentazione e spina
14 Trucioli di legno per l’affumicatura

Prima di utilizzare l’apparecchio, leggete attentamente il presente manuale e
conservatelo per eventuali riferimenti futuri.

- Non immergete l’apparecchio o il cavo di alimentazione nell’acqua o in
altri liquidi.

- Prima di collegare l’apparecchio, vericate che la tensione riportata sulla
targhetta del modello corrisponda alla tensione locale erogata. Leggete
le informazioni sulla tensione e il wattaggio presenti sulla targhetta del
modello.
- Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà essere
sostituito presso i centri autorizzati Philips, i rivenditori specializzati
oppure da personale debitamente qualicato, per evitare situazioni
pericolose.
- Questo apparecchio può essere usato da bambini di età pari o
superiore agli 8 anni e da persone con capacità mentali, siche o
sensoriali ridotte, prive di esperienza o conoscenze adeguate, a
condizione che abbiano ricevuto istruzioni per l’uso dell’apparecchio in
condizioni di sicurezza e siano consapevoli dei rischi connessi all’utilizzo.
- Non lasciate giocare i bambini con l’apparecchio.
- Tenete l’apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei
bambini di età inferiore agli 8 anni quando l’apparecchio stesso è acceso
o si sta raffreddando.
- I bambini di età pari o superiore agli 8 anni possono pulire l’apparecchio
solo sotto supervisione.
- Tenete il cavo lontano da superci incandescenti.
- Non lasciate mai incustodito l’apparecchio in funzione.
- Svuotate il recipiente per l’affumicatura su un piatto (di ceramica).
Lasciate che i trucioli di legno per l’affumicatura si raffreddino prima di
gettarli via; prima di buttarli potete anche immergerli in acqua fredda.
- Non usate carbone o combustibili simili con questo apparecchio.
Utilizzate solo trucioli di legno per l’affumicatura approvati.

- Collegate l’apparecchio esclusivamente a una presa di messa a terra.
- Appoggiate l’apparecchio su una supercie piatta e stabile con
sufciente spazio circostante.
- Preriscaldate sempre la piastra di grigliatura prima di collocarvi gli
alimenti.
- Le superci accessibili potrebbero surriscaldarsi quando l’apparecchio è
in funzione.
- Fate attenzione al grasso che potrebbe schizzare dalla griglia quando
si prepara carne grassa o salsicce. Chiudete il coperchio in vetro per
evitare gli schizzi di grasso.
- Non toccate mai l’esterno dell’apparecchio mentre è in funzione,
poiché è caldo.
- Ruotate sempre il termostato su 0 prima di staccare l’apparecchio.
- Scollegate sempre il cavo di alimentazione dopo l’uso.
- Pulite sempre l’apparecchio dopo l’uso.
- Lasciate raffreddare completamente l’apparecchio prima di rimuovere la
piastra di grigliatura, pulire l’apparecchio o riporlo.
- Prima di rimuovere o svuotare il vassoio raccogli grasso o il recipiente
per l’affumicatura, lasciate raffreddare l’apparecchio.
AttenzioneNonspostateotrasportatel’apparecchiodurantel’usoo
quandoèancoracaldo.
Attenzione Lasciate raffreddare l’apparecchio prima di maneggiarlo o di
pulirlo.

Potete cuocere pietanze alla griglia e aromatizzarle con il vapore prodotto
da un liquido, come ad esempio acqua e/o vino, per ottenere una carne
tenera. Consultate il ricettario o la guida rapida per altre idee.
AttenzioneRiempiteilserbatoiodelvaporesoloconacquaobevande
alcoliche.Nonaggiungetealtriliquidi,comeolioomarinate.
AttenzionePerevitarefuoriuscitedalserbatoiononusatemaiacqua
caldaoacquachehaappenabollitoperriempireilserbatoiodelvapore.
1 Srotolateilcavodialimentazione.
2 Inserite la spina nella presa di corrente dotata di messa a terra.
3 Riempiteilserbatoiodelvaporeconacqua,vinooaltrebevande
alcolicheechiudeteilcoperchio.(g.11)
Nota: Per evitare un’ebollizione eccessiva, non riempite mai il serbatoio del
vapore oltre l’indicazione del livello massimo.
4 Percucinarepietanzeconilvapore,impostateiltermostatosu
4o5echiudeteilcoperchioinvetro,perevitarefuoriuscitedi
vapore.(g.4)
, La spia si accende.
Nota: Potrebbero vericarsi fuoriuscite di vapore, anche quando il coperchio è
chiuso.
5 Fatepreriscaldarel’apparecchionchénonsispegnelaspia(g.5).
, L’apparecchio è pronto per l’uso.
6 Ponete gli ingredienti sulla piastra di grigliatura calda.
7 Chiudete il coperchio in vetro per assicurarvi che le pietanze possano
assorbireisaporidelvaporeedevitareschizzidigrasso.(g.10)
8 Di tanto in tanto girate gli ingredienti sulla griglia.
AttenzioneNontagliatemaigliingredientimentresitrovanosullagriglia
e non usate utensili in metallo per girare gli ingredienti. Questo potrebbe
danneggiare il rivestimento antiaderente.
Nota: È normale che la carne non diventi dorata o croccante. Per una carne più
croccante e dorata all’esterno, potete grigliarla con il coperchio aperto.
9 Quandogliingredientisonopronti,apriteilcoperchioinvetro,
rimuovete gli ingredienti dalla piastra di grigliatura e ruotate il
termostato di nuovo su 0.
AttenzioneNonusateutensiliinmetallopertoglieregliingredientidalla
griglia. Questo potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente.
AttenzioneNonspostateotrasportatel’apparecchiodurantel’usoo
quandoèancoracaldo.

1 Staccatelaspinadallapresadicorrente.
2 Lasciate raffreddare l’apparecchio prima di spostarlo o di pulirlo.
3 Perstaccareilcoperchioinvetro,apriteloesollevatelodalle
cerniere.(g.12)
4 Puliteilcoperchioinvetroconacquacaldaedelliquidoperipiattio
inlavastoviglie.(g.13)
Nota: Attenzione, il coperchio in vetro si può rompere se cade.
Nota: Dopo aver utilizzato la griglia per l’affumicatura, potrebbero depositarsi
delle macchie scure sul coperchio che potranno essere rimosse facilmente con
acqua calda e detergente per piatti.
5 Rimuoveteilrecipienteperl’affumicaturadallagriglia.(g.14)
AttenzioneNonspostateotrasportatel’apparecchiodurantel’usoo
quandoèancoracaldo.

Per ottenere pietanze dal sapore affumicato, potete utilizzare trucioli di
legno per l’affumicatura; se invece desiderate dare alle pietanze un sapore
più deciso potete utilizzare spezie essiccate. Consultate il ricettario o la
guida rapida per altre idee.
Noninseriteoliooaltriliquidinelrecipienteperl’affumicatura.
Nonusatecarboneocombustibilisimiliconquestoapparecchio.
Utilizzate solo trucioli di legno per l’affumicatura approvati.
Consiglio: Posizionate la griglia sotto una cappa aspirante o in una stanza
ben aerata poiché durante la cottura alla griglia il fumo fuoriesce dai lati del
coperchio.
Nota: Assieme all’apparecchio viene fornita una confezione di trucioli per
l’affumicatura. Questa contiene una quantità sufciente di trucioli per grigliare
tramite affumicatura per 5 volte. Potete acquistare altri trucioli o trucioli
con aromi diversi su www.barbecook.com/smokechips o in negozi di cucina
specializzati.
1 Srotolateilcavodialimentazione.
2 Inserite la spina nella presa di corrente dotata di messa a terra.
3 Riempite il recipiente per l’affumicatura con trucioli di legno per
l’affumicaturaeposizionatelonell’aperturadellagriglia.(g.6)
- Per un sapore affumicato delicato, riempite il contenitore al livello
minimo. Potete affumicare le pietanze per 10-15 minuti. (g. 7)
- Per un sapore affumicato medio, riempite il contenitore al livello medio.
Potete affumicare le pietanze per 20-25 minuti. (g. 8)
- Per un sapore affumicato forte, riempite il contenitore no al bordo.
Potete affumicare le pietanze per 30 minuti. (g. 9)
Nota: Non immergete mai i trucioli di legno per l’affumicatura nell’acqua prima
dell’uso.
Nota: Svuotate sempre il contenitore per l’affumicatura se desiderate utilizzarlo
di nuovo. Non riutilizzate gli stessi trucioli di legno per l’affumicatura (bruciati).
Consiglio: Anche inserendo delle spezie essiccate nel contenitore per
l’affumicatura si ottengono pietanze molto saporite.
4 Percucinarepietanzeaffumicate,impostateiltermostatosu5e,per
evitarefuoriuscitedifumo,chiudeteilcoperchioinvetro.(g.4)
, La spia si accende.
Nota: È difcile che i trucioli di legno per l’affumicatura prendano fuoco, poiché
raggiungono una temperatura che consente loro solo di emettere fumo.
5 Fatepreriscaldarel’apparecchiopercirca10minutinchélaspia
non si spegne e non esce abbondante fumo dal recipiente per
l’affumicatura.(g.5)
, L’apparecchio è pronto per l’uso.
6 Aprite il coperchio in vetro e posizionate gli ingredienti sulla piastra
di grigliatura.
7 Chiudete il coperchio in vetro per assicurarvi che le pietanze possano
affumicarsiedevitareeventualischizzidigrasso.(g.10)
Nota: Fuoriuscite di fumo lungo i lati del coperchio sono normali.
8 Di tanto in tanto girate gli ingredienti sulla griglia.
AttenzioneNontagliatemaigliingredientimentresitrovanosullagriglia
e non usate utensili in metallo per girare gli ingredienti. Questo potrebbe
danneggiare il rivestimento antiaderente.
9 Quandogliingredientisonopronti,apriteilcoperchioinvetro,
rimuovete gli ingredienti dalla piastra di grigliatura e ruotate il
termostato di nuovo su 0.
AttenzioneSvuotateilrecipienteperl’affumicaturasuunpiatto(di
ceramica).Lasciatecheitruciolidilegnoperl’affumicaturasiraffreddino
primadigettarlivia;primadibuttarlipoteteancheimmergerliinacqua
fredda.
AttenzioneNonusateutensiliinmetallopertoglieregliingredientidalla
griglia. Questo potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente.

Introdução
Parabéns pela sua compra e bem-vindo à Philips! Para tirar todo o partido
da assistência fornecida pela Philips, registe o seu produto em www.philips.
com/welcome.

1 Pega fria ao toque
2 Tampa de vidro
3 Taça de fumo
4 Ranhura de escoamento
5 Recipiente de vapor
6 Abertura para taça de fumo
7 Placa para grelhar
8 Placa de aquecimento
9 Tabuleiro para recolha da gordura
10 Luz indicadora
11 Controlo de temperatura
12 Base
13 Cabo de alimentação e cha
14 Aparas de madeira para fumo

Leia cuidadosamente este manual do utilizador antes de utilizar o aparelho
e guarde-o para consultas futuras.

- Nunca mergulhe o aparelho nem o cabo de alimentação em água ou
noutro líquido.

- Verique se a voltagem indicada na placa de identicação do aparelho
corresponde à voltagem eléctrica local antes de ligar o aparelho.
Verique as informações da voltagem e da potência na placa de
identicação.
- Se o o estiver danicado, deve ser sempre substituído pela Philips,
por um centro de assistência autorizado da Philips ou por pessoal
devidamente qualicado para se evitarem situações de perigo.
- Este aparelho pode ser utilizado por crianças com idade igual ou
superior a 8 anos ou pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento, caso
lhes tenham sido dadas instruções relativas à utilização segura do
aparelho e tenham sido supervisionadas para determinar uma utilização
segura e se tiverem sido alertadas para os perigos envolvidos
- Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.
- Mantenha o aparelho e seu cabo de alimentação fora do alcance de
crianças com idade inferior a 8 anos, quando o aparelho está ligado ou
a arrefecer.
- As crianças com idade igual ou superior a 8 anos podem limpar o
aparelho apenas sob supervisão.
- Mantenha o cabo de alimentação afastado de superfícies quentes.
- Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.
- Esvazie a taça de fumo para um prato (de cerâmica). Deixe as aparas
de madeira para fumo arrefecerem antes de as colocar no lixo. Também
pode mergulhar as aparas de madeira para fumo em água fria e eliminá-
las em seguida.
- Não utilize carvão ou combustíveis semelhantes neste aparelho. Utilize
apenas aparas de madeira para fumo aprovadas.

- Ligue o aparelho apenas a uma tomada com ligação à terra.
- Coloque o aparelho sobre uma superfície plana e estável, com espaço
livre suciente à volta.
- Pré-aqueça sempre a placa para grelhar antes de colocar os alimentos
sobre a mesma.
- As superfícies acessíveis podem aquecer enquanto o aparelho está em
funcionamento.
- Tenha cuidado com os salpicos de gordura quando estiver a grelhar
carnes gordas ou salsichas. Feche a tampa de vidro para impedir salpicos
de gordura.
- Nunca toque no exterior do aparelho enquanto este está em
funcionamento, pois a superfície está quente.
- Rode sempre o controlo de temperatura para 0 antes de desligar o
aparelho da corrente.
- Desligue sempre da corrente após cada utilização.
- Limpe sempre o aparelho após cada utilização.
- Deixe o aparelho arrefecer totalmente antes de retirar a placa para
grelhar, limpar o aparelho ou arrumá-lo.
- Deixe o aparelho arrefecer antes de retirar ou esvaziar o tabuleiro para
recolha da gordura ou a taça de fumo.
AttenzioneSvuotateilrecipienteperl’affumicaturasuunpiatto(di
ceramica).Lasciatecheitruciolidilegnoperl’affumicaturasiraffreddino
primadigettarlivia;primadibuttarlipoteteancheimmergerliinacqua
fredda.
6 Puliteilrecipienteperl’affumicaturainacquacaldaaggiungendodel
detergenteliquidoperpiatti.(g.15)
AttenzioneNonpuliteilrecipienteperl’affumicaturainlavastoviglie.
7 Spostateiresiduidigrassoedicibosullagriglianellascanalaturadi
drenaggioconunaspatoladilegnooinsilicone(g.16).
8 Utilizzate della carta da cucina per rimuovere eventuali residui di
grasso e di cibo dalla griglia.
9 Lavatelagrigliaconacquacaldaedetersivoliquidooin
lavastoviglie.(g.17)
Nota: Se residui di grasso e di cibo sono rimasti attaccati alla griglia,
immergetela in acqua calda. Non usate detergenti abrasivi o pagliette per pulire
la griglia.
10 Rimuovete i residui di cibo e di grasso dal vassoio raccogli
grasso.(g.18)
11 Lavateilvassoioraccogligrassoinacquacaldacondelliquidoper
piattioinlavastoviglie.(g.19)
12 Pulitelabaseconunpannoumido.(g.20)
Pericolo:Nonimmergetelabaseoilcavodialimentazioneinacquaoin
altriliquidi.
13 Asciugate a fondo tutte le parti dell’apparecchio.

1 Inseriteilcoperchioinvetro(1),posizionateilrecipienteper
l’affumicaturanellagriglia(2),inseritelagriglianellabase(3)efate
scorrereilvassoioraccogligrassonellabase(4).(g.21)
2 Riavvolgete il cavo di alimentazione e posizionate l’apparecchio nella
scatola per proteggere la base.
3 Riponete l’apparecchio in un luogo asciutto.

- Per contribuire alla tutela dell’ambiente, non gettate l’apparecchio tra i
riuti domestici quando non viene più utilizzato, ma consegnatelo a un
centro di raccolta ufciale (g. 22).

Per assistenza o informazioni e in caso di problemi, visitate il sito Web Philips
all’indirizzo  oppure contattate il centro assistenza clienti
Philips del vostro paese. Per conoscere il numero di telefono consultate
l’opuscolo della garanzia. Se nel vostro paese non esiste un centro assistenza
clienti, rivolgetevi al vostro rivenditore Philips.

Problema Soluzione
Non so dove
acquistare i trucioli
di legno per
l’affumicatura.
È possibile acquistarli nei negozi di cucina
specializzati o sul sito www.barbecook.com/
smokechips.
Non so che tipo di
trucioli di legno per
l’affumicatura posso
usare.
Utilizzate solo trucioli di legno per l’affumicatura
approvati, specicamente venduti per cuocere
alla griglia o tramite affumicatura. Potete
scegliere tra tipi e sapori diversi.
Le mie pietanze non
hanno un sapore
affumicato forte.
Potete aggiungere più trucioli di legno per
l’affumicatura o attendere che fuoriesca più
fumo prima di posizioniate le pietanze sulla
griglia.

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