Whirlpool AKH 4012 IX Guida utente

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Guida utente

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Guida rapida
GRAZIE PER AVERE ACQUISTATO UN NOSTRO
PRODOTTO.
Prima di utilizzare l’apparecchio, leggere attentamente le
istruzioni relative alla sicurezza.
PRIMO UTILIZZO
RISCALDAMENTO DEL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla lavorazione di
fabbrica: questo è del tutto normale. Prima di cuocere gli alimenti si
raccomanda perciò di riscaldare il forno a vuoto per eliminare ogni
odore. Rimuovere protezioni di cartone o pellicole trasparenti e
togliere gli accessori dal forno. Riscaldare il forno a 250°C per circa
un'ora. Durante questa procedura il forno deve essere vuoto. Seguire le
istruzioni a seguire per impostare correttamente la funzione.
Nota: è opportuno ventilare la stanza durante e dopo il primo utilizzo.
PANNELLO DI CONTROLLO
1 2 3
1. MANOPOLA DI SELEZIONE
Per accendere il forno selezionando una funzione.
Per spegnere il forno, ruotare sulla posizione
.
2. MANOPOLA TERMOSTATO
Ruotare per selezionare la temperatura desiderata.
3. SPIA TERMOSTATO / PRERISCALDAMENTO
Si accende durante la fase di riscaldamento.
Si spegne al raggiungimento della temperatura desiderata.
ACCESSORI
Il numero e il tipo di accessori può variare a seconda del modello
acquistato. Gli altri accessori non in dotazione possono essere acquistati
separatamente presso il Servizio Assistenza.
GRIGLIA Da usare per la cottura degli alimenti o come
supporto per pentole, tortiere e altri utensili da cucina.
LECCARDA* Da posizionare sotto la griglia per
raccogliere i succhi di cottura o come piastra per
cuocere carni, pesci, verdure, focacce, ecc.
TEGLIA* Da usare per cuocere prodotti di panetteria e
pasticceria, ma anche carne arrosto, pesce al cartoccio,
ecc.
Inserire la griglia orizzontalmente facendola scivolare sulle griglie laterali
inserendo dapprima il lato rialzato orientato verso l’alto. Gli altri accessori,
come la leccarda o la teglia, si inseriscono orizzontalmente come la griglia.
* Disponibile solo su alcuni modelli.
FUNZIONI E USO QUOTIDIANO
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Per selezionare una funzione, ruotare la manopola di selezione in
corrispondenza del simbolo della funzione desiderata.
OFF
LUCE
Accende la luce del forno.
STATICO
Funzione idonea per la cottura di qualunque pietanza su un solo
ripiano. Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata ed introdurre
gli alimenti all'indicazione del raggiungimento della temperatura
impostata. Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano per la
cottura. Questa funzione è adatta anche per la cottura di cibi surgelati
pronti; seguire le indicazioni sulla confezione del cibo.
VENTILATO
Per cuocere torte con ripieno liquido (salate o dolci) su singolo
livello. Questa funzione è ideale anche per cotture su doppio livello.
Se necessario, cambiare la posizione delle pietanze per ottenere un
risultato più uniforme.
GRILL
Per cuocere al grill bistecche, spiedini e salsicce, gratinare le
verdure e tostare il pane. Preriscaldare il forno per 3-5 minuti. Durante
la cottura, la porta del forno deve restare chiusa. In caso di cottura della
carne, versare un po' di acqua nella leccarda posta sul primo ripiano
per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Si consiglia di girare la carne
durante la cottura.
TURBOGRILL
Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti). La porta del
forno deve rimanere chiusa durante il ciclo di cottura. In caso di cottura
della carne si consiglia di versare dell'acqua in una leccarda posta sul
primo livello. Tale operazione consente di ridurre i fumi e gli schizzi di
grasso. Girare la carne durante la cottura al grill.
SCONGELAMENTO
La funzione può essere utilizzata per velocizzare lo scongelamento
degli alimenti a temperatura ambiente. Lasciare l'alimento nella confezione
per evitare che si asciughi troppo.
2. AVVIARE UNA FUNZIONE
Per avviare la funzione selezionata, ruotare la manopola termostato per
impostare la temperatura desiderata. Per interrompere una funzione in
qualsiasi momento, spegnere il forno, ruotare la manopola di selezione
e la manopola del termostato su
e .
3. PRERISCALDA
Una volta avviata la funzione, il LED del termostato si accende per
segnalare che si è attivata la fase di preriscaldamento. Al termine di
questa fase, il LED del termostato si spegne ad indicare che il forno
ha raggiunto la temperatura impostata: a questo punto, inserire gli
alimenti e procedere alla cottura.
Nota: Introdurre gli alimenti nel forno prima della ne del preriscaldamento
può avere eetti negativi sui risultati della cottura.
TABELLA DI COTTURA
RICETTA FUNZIONE
PRERISCALDAMENTO
LIVELLO
(DAL BASSO)
TEMP.
(°C)
TEMPO
(MIN)
ACCESSORI E NOTE
Torte lievitate
2 160 - 180 35 - 55 Tortiera su griglia
1 - 3 150 - 170 30 - 90
Livello 3: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
1° livello: tortiera su griglia
Torte ripiene
(cheesecake, strudel, apple pie)
2 150 - 190 30 - 85 Leccarda / teglia o tortiera su griglia
1 - 3 150 - 190 35 -90
Livello 3: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
1° livello: tortiera su griglia
Biscotti / Crostatine
3 170 - 180 15 - 40 Leccarda / teglia
1 - 3 150 - 175 20 - 45
Livello 3: griglia (invertire i livelli a metà
cottura)
Livello 1: Leccarda / teglia
Bigné
3 180 30 - 40 Leccarda / teglia
1 - 3 170 - 190 35 - 45
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Livello 1: Leccarda / teglia
Meringhe
3 90 120 - 130 Leccarda / teglia
1 - 3 90 130 - 150
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Livello 1: Leccarda / teglia
Pane / Pizza / Focaccia
2 190 - 250 15 - 50 Leccarda / teglia
1 - 3 190 - 250 25 - 45
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Livello 1: Leccarda / teglia
Pizza surgelata
2 250 10 - 15 2° livello: Leccarda / teglia o griglia
1 - 3 250 10 - 20
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Livello 1: Leccarda / teglia
Torte salate
(torte di verdure, quiche)
2 175 - 200 40 - 50 Tortiera su griglia
1 - 3 180 - 190 40 - 55
Livello 3: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
1° livello: tortiera su griglia
Vol-au-vent / rustici di pasta
sfoglia
3 180 - 200 20 - 30 Leccarda / teglia
1 - 3 180 - 190 20 - 40
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Livello 1: Leccarda / teglia
Lasagna / Pasta al forno /
Cannelloni / Sformati
2 190 - 200 40 - 65 Leccarda o teglia su griglia
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale
(1 kg)
2 190 - 200 90 - 110 Leccarda o teglia su griglia
Pollo / Coniglio / Anatra (1 kg)
2 190 - 200 65 - 85 Leccarda o teglia su griglia
Tacchino / Oca (3 kg)
1 / 2 190 - 200 140 - 180 Leccarda o teglia su griglia
Pesce al forno/al cartoccio (letti,
pesce intero)
2 180 - 200 40 - 60 Leccarda o teglia su griglia
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
2 175 - 200 50 - 60 Teglia su griglia
RICETTA FUNZIONE
PRERISCALDAMENTO
LIVELLO
(DAL BASSO)
TEMP.
(°C)
TEMPO
(MIN)
ACCESSORI E NOTE
Pane tostato 4 200 2 - 5 Griglia
Filetti / Tranci di pesce
4 200
30 - 40
Livello 4: griglia
(girare gli alimenti a metà cottura)
20 - 30 Livello 3: leccarda con acqua
Salsicce / Spiedini / Costine /
Hamburger
4 200
30 - 50
Livello 4: griglia
(girare gli alimenti a metà cottura)
- Livello 3: leccarda con acqua
Pollo arrosto (1-1,3 kg)
-
2
200
55 – 70
Liv. 2: griglia (girare il cibo a due terzi della
cottura se necessario)
3 55 - 65 Livello 1: leccarda con acqua
Pollo arrosto (1-1,3 kg)
-
2
200
60 - 80 Livello 2: Girarrosto (se in dotazione)
3 55 - 65 Livello 1: leccarda con acqua
Roast beef al sangue (1 kg)
- 2 200 35 - 50
Teglia su griglia
(se necessario, girare gli alimenti a due terzi
della cottura)
Coscia d'agnello / Stinco
- 2 200 60 - 90
Leccarda o teglia su griglia
(se necessario, girare gli alimenti a due terzi
della cottura)
Patate arrosto
- 2 200 45 - 55
Leccarda / teglia (se necessario, girare gli
alimenti a due terzi della cottura)
Verdure gratinate
- 2 200 20 - 30 Teglia su griglia
Lasagne e carne
1 - 3 200 50 - 100*
Livello 3: Teglia su griglia
(se necessario, girare gli alimenti a due terzi
della cottura)
Livello 1: leccarda o teglia su griglia
Carne e patate
1 - 3 200 45 - 100*
Livello 3: Teglia su griglia
(se necessario, girare gli alimenti a due terzi
della cottura)
Livello 1: leccarda o teglia su griglia
Pesce e verdure
1 - 3 180 30 - 50*
Livello 3: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà cottura)
Livello 1: leccarda o teglia su griglia
* Il tempo di cottura è indicativo. Le pietanze possono essere estratte dal forno prima o dopo, in base alle preferenze personali.
CONSIGLI D'USO E SUGGERIMENTI
Come leggere la tabella di cottura
La tabella indica la funzione più indicata per un determinato alimento,
per la cottura su uno o più ripiani contemporaneamente. I tempi di
cottura si riferiscono all'introduzione della pietanza nel forno, escluso
il preriscaldamento (ove richiesto). Le temperature e i tempi di cottura
sono indicativi e dipendono dalla quantità di alimenti e dal tipo di
accessorio. Utilizzare inizialmente i valori più bassi consigliati e, se il
risultato non è quello desiderato, passare a valori più alti. Si consiglia di
utilizzare gli accessori in dotazione e di scegliere possibilmente tortiere
o teglie in metallo scuro. È possibile utilizzare anche tegami e accessori
in pyrex o in ceramica, ma occorre considerare che i tempi di cottura
si allungheranno leggermente. Per ottenere migliori risultati, seguire
attentamente i consigli riportati sulla tabella di cottura per la scelta
degli accessori da posizionare sui diversi ripiani.
Cottura simultanea di pietanze diverse
Utilizzando la funzione “VENTILATO”, è possibile cuocere
contemporaneamente alimenti diversi che richiedono la medesima
temperatura (ad esempio, pesce e verdure) su ripiani dierenti. Se
necessario, scambiare di ripiano le pietanze a due terzi della cottura. Si
potranno estrarre prima gli alimenti che richiedono tempi di cottura
più brevi e lasciare continuare la cottura per quelli che necessitano di
tempi più lunghi.
Dolci
Cuocere i dolci delicati con la funzione statica su un solo livello.
Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sempre sulla
griglia in dotazione. Per la cottura su più livelli selezionare la
funzione termoventilato e disporre le tortiere sfalsate sulle griglie,
in modo da favorire la circolazione dell’aria.
Per capire se la torta a lievitazione è cotta, inserire uno stecchino
di legno nella parte più alta del dolce. Se lo stuzzicadenti rimane
asciutto, il dolce è pronto.
Se si utilizzano tortiere antiaderenti, non imburrare i bordi: il dolce
potrebbe non crescere uniformemente su tutti i lati.
Se il dolce “si sgona” durante la cottura, la volta successiva
utilizzare una temperatura inferiore, eventualmente preparando
un impasto meno liquido e mescolandolo più delicatamente.
I dolci con farcitura umida (cheese cake o torte alla frutta)
richiedono la funzione “VENTILATO”. Se la base della torta risulta
troppo umida, usare un ripiano più basso e cospargere la base del
dolce di pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il
ripieno.
Carne
Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirola adatta alle dimensioni
della carne da cuocere. Per gli arrosti, aggiungere preferibilmente
del brodo sul fondo della pirola inumidendo la carne durante
la cottura per insaporirla. Quando l’arrosto è pronto, lasciarlo
riposare in forno per altri 10-15 minuti oppure avvolgerlo in un
foglio di alluminio.
Per la cottura uniforme della carne alla griglia, scegliere tagli dello
stesso spessore. I pezzi di carne molto spessi richiedono tempi
di cottura più lunghi. Per evitare che si brucino in supercie,
allontanarli dal grill disponendoli su ripiani più bassi. Girare la
carne a due terzi della cottura.
Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo litro d’acqua,
direttamente sotto la griglia sulla quale avete posizionato la carne da
grigliare, per raccogliere il liquido di cottura. Rabboccare se necessario.
Per scaricare le istruzioni di sicurezza, il manuale d’uso, la scheda tecnica e i dati energetici:
Visitare il sito web docs . whirlpool . eu
Usare il codice QR
Oppure, contattare il Servizio Assistenza (al numero di telefono riportato sul libretto di garanzia).
Quando si contatta il Servizio di Assistenza Clienti fornire i codici presenti sulla targhetta matricola
del prodotto.
Model: xxxXXXXxx
X
X
XX
X
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XXX
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XXX
X
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X
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X
X
XX
X
X
X
X
X
X
X
X
XX
X
X
X
XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX
Girarrosto (solo alcuni modelli)
Questo accessorio serve per arrostire uniformemente grossi pezzi di
carne e pollame. Inlare la carne sull’asta del girarrosto, legandola
con dello spago da cucina se si tratta di pollo e assicurarsi che sia ben
ferma prima di inserire lasta nella sede situata sulla parete frontale del
forno e appoggiarla sul relativo supporto. Per evitare la formazione di
fumi e raccogliere i liquidi di cottura, si consiglia di inserire al primo
ripiano una leccarda con mezzo litro dacqua. Lasta è provvista di
una manopola di plastica che va rimossa prima della cottura, e che
va utilizzata a ne cottura per estrarre gli alimenti dal forno senza
scottarsi.
Pizza
Ungere leggermente le teglie per ottenere una pizza croccante anche
sul fondo. Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Assicurarsi che il forno si sia rareddato prima di eseguire ogni operazione. Non utilizzare apparecchi a vapore. Non usare pagliette
metalliche, panni abrasivi e detergenti abrasivi o corrosivi che possano danneggiare le superci. Utilizzare guanti protettivi. Il forno
deve essere disconnesso dalla rete elettrica prima di eettuare operazioni di manutenzione.
SUPERFICI ESTERNE
Pulire le superci con un panno in microbra umido. Se molto sporche,
aggiungere qualche goccia di detergente neutro. Asciugare con un
panno. Non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se inavvertitamente
uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con le superci, pulire
subito con un panno in microbra umido.
SUPERFICI INTERNE
Dopo ogni uso, lasciare rareddare il forno e pulirlo preferibilmente
quando è ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute
a residui di cibo. Per asciugare la condensa dovuta alla cottura di
alimenti ad alto contenuto di acqua, passare un panno o una spugna a
forno freddo. Pulire i vetri della porta con detergenti liquidi specici.
ACCESSORI
Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo luso,
maneggiandoli con guanti da forno, se ancora caldi. I residui di cibo
possono essere rimossi con una spazzola per piatti o con una spugna.
ABBASSARE LA RESISTENZA SUPERIORE (solo in alcuni modelli)
La resistenza superiore del grill può essere abbassata per pulire la
parete superiore del forno. Rimuovere le guide laterali per gli accessori.
Estrarre leggermente la resistenza (1) e abbassarla (2). Per riposizionare
la resistenza, sollevarla e tirarla leggermente verso di sé, assicurandosi
che poggi sulle apposite sedi laterali (3).
1 2 3
RIMOZIONE E MONTAGGIO DELLA PORTA
Per rimuovere la porta, aprirla completamente e sollevare i fermi,
spingendoli in avanti no alla posizione di sblocco (1). Chiudere la
porta no a quando è possibile. Prendere saldamente la porta con
entrambe le mani, evitando di tenerla per la maniglia. Per estrarre la
porta, continuare a chiuderla e contemporaneamente tirarla verso
l’alto nché non esce dalle sedi (2). Togliere la porta e appoggiarla su
un piano morbido.
1
b
a
2
a
b
~15°
Per rimontare la porta, avvicinarla al forno allineando i ganci
delle cerniere alle proprie sedi e ancorare la parte superiore agli
alloggiamenti.
Abbassare la porta e poi aprirla completamente. Abbassare i fermi
nella posizione originale (3): fare attenzione che siano completamente
abbassati.
Sarà necessario applicare una leggera pressione per assicurare il
corretto posizionamento dei fermi.
3
b
a
Provare a chiudere la porta, vericando che sia allineata al pannello
di controllo. Se non lo fosse, ripetere tutte le operazioni: funzionando
male, la porta potrebbe danneggiarsi.
SOSTITUZIONE DELLA LAMPADINA
Staccare il forno dalla rete elettrica, svitare il coprilampada, sostituire la
lampadina e avvitare nuovamente il coprilampada.
Ricollegare il forno alla rete elettrica.
Nota: usare solo lampade alogene da 20-40 W/230 ~ V tipo G9, T 300 °C.
La lampada utilizzata nel prodotto è specica per elettrodomestici e non
è adatta per l’illuminazione di ambienti domestici (Regolamento (CE)
244/2009). Le lampadine sono disponibili presso il Servizio Assistenza.
In caso di impiego di lampade alogene, non maneggiarle a mani nude
per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali. Non far
funzionare il forno senza prima aver riposizionato il coperchio.
GUIDA ALLA RICERCA GUASTI
Cosa fare se... Possibili cause Soluzioni
Il forno non funziona. Interruzione della corrente elettrica.
Disconnessione dalla rete elettrica.
Vericare che ci sia tensione in rete e che il forno sia collegato
all’alimentazione elettrica.
Spegnere e riaccendere il forno per vericare se il problema persiste.
ES
Guía rápida
GRACIAS POR COMPRAR NUESTRO PRODUCTO.
Antes de usar el aparato, lea atentamente las Instrucciones de
seguridad.
PRIMER USO
CALENTAR EL HORNO
Un horno nuevo puede liberar olores que se han quedado
impregnados durante la fabricación: es completamente normal. Antes
de empezar a cocinar, le recomendamos calentar el horno en vacío
para eliminar cualquier olor. Quite todos los cartones de protección
o el lm transparente del horno y saque todos los accesorios de su
interior. Caliente el horno a 250 °C durante una hora aproximadamente:
Durante este tiempo, el horno debe permanecer vacío. Siga las
instrucciones para congurar la función correctamente.
Nota: Es aconsejable ventilar la habitación después de usar el aparato por
primera vez.
PANEL DE CONTROL
1 2 3
1. SELECTOR
Para encender el horno seleccionando una función.
Póngalo en la posición
para apagar el horno.
2. SELECTOR DEL TERMOSTATO
Gire para seleccionar la temperatura deseada.
3. TERMOSTATO DEL LED / PRECALENTAMIENTO
Se enciende durante el proceso de precalentamiento.
Se apaga cuando se alcanza la temperatura deseada.
ACCESORIOS
El número y tipo de accesorios puede variar de un modelo a otro. Los
accesorios no incluidos pueden adquirirse aparte en el Servicio Postventa.
REJILLA Para cocinar alimentos o como soporte de
cazuelas, moldes de tartas y otros recipientes de
cocción aptos para horno.
GRASERA* Para utilizar como bandeja de horno para
cocinar carne, pescado, verduras, focaccia, etc. o para
recoger los jugos de la cocción debajo de la rejilla.
BANDEJA PASTELERA* Se utiliza para pan y pasteles,
pero también para asados, pescado en papillote, etc.
Introduzca la rejilla horizontalmente deslizándola a través de las guías
y asegúrese de que el lado con el borde en relieve queda mirando
hacia arriba. Otros accesorios, como la grasera y la bandeja pastelera, se
introducen horizontalmente igual que la rejilla.
* Disponible solo en determinados modelos.
FUNCIONES Y USO DIARIO
1. SELECCIONAR UNA FUNCIÓN
Para seleccionar una función, gire el selector hasta el símbolo de la
función deseada.
OFF
LÁMPARA
Para encender la luz del horno.
CONVENCIONAL
Función adecuada para cocinar cualquier tipo de alimento en
un estante. Precaliente el horno a la temperatura deseada y hornee
los alimentos cuando se alcance la temperatura seleccionada. Para
la cocción se recomienda utilizar el segundo o el tercer estante. Esta
función es adecuada para cocinar alimentos precocinados congelados;
siga las instrucciones del envase de los alimentos.
HORNO DE CONVECCIÓN
Para cocinar bizcochos con relleno líquido (dulces o salados) en
un único nivel. Esta función también es adecuada para la cocción en
dos niveles. Si fuera necesario, invierta la posición de los alimentos
para obtener una cocción más homogénea.
GRILL
Para cocinar chuletas, brochetas y salchichas, gratinar verduras
y tostar pan. Precaliente el horno durante 3-5min. Durante la cocción,
la puerta del horno debe permanecer cerrada. Cuando cocine carne,
vierta un poco de agua en la grasera situada en el primer nivel para
reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa. Se recomienda dar la
vuelta a los alimentos durante la cocción.
TURBO GRILL
Para asar grandes piezas de carne (asado de ternera y otros
asados). Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer
cerrada. Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera
situada en el primer nivel. De este modo se reducirá el humo y se
evitarán las salpicaduras de grasa. Gire la carne al cocinar con el grill.
DESCONGELAR
Esta función se puede utilizar para descongelar más rápidamente los
alimentos a temperatura ambiente. Introduzca los alimentos en el horno
dentro del envase para evitar que se sequen.
2. ACTIVAR UNA FUNCIÓN
Para iniciar la función seleccionada, gire el selector del termostato hasta
la temperatura deseada. Para interrumpir la función en cualquier
momento, apague el horno, gire el selector y el selector del termostato
hasta
y .
3. PRECALENTAMIENTO
Una vez activada la función, el led del termostato se encenderá para
indicar que el proceso de precalentamiento se ha iniciado. Al nal del
proceso, el led del termostato se apaga indicando que el horno ha
alcanzado la temperatura programada: coloque los alimentos dentro y
proceda con la cocción.
Nota: Colocar los alimentos en el horno antes de que haya nalizado el
precalentado puede tener efectos adversos en el resultado nal de la
cocción.
TABLA DE COCCIÓN
RECETA FUNCIÓN
PRECALENTAMIENTO
NIVEL (DESDE
ABAJO)
TEMP.
(°C)
TIEMPO
(MIN)
ACCESORIOS Y NOTAS
Tartas esponjosas
2 160 - 180 35 - 55 Molde sobre rejilla
1 - 3 150 - 170 30-90
Estante 3: molde sobre rejilla (cambiar de
nivel a mitad de la cocción)
Estante 1: molde sobre rejilla
Tartas rellenas
(tarta de queso, strudel, tarta de
manzana)
2 150 - 190 30 - 85
Grasera, bandeja pastelera o molde sobre
rejilla
1 - 3 150 - 190 35 -90
Estante 3: molde sobre rejilla (cambiar de
nivel a mitad de la cocción)
Estante 1: molde sobre rejilla
Biscuits / tartaletas
3 170 - 180 15 - 40 Grasera / Bandeja pastelera
1 - 3 150 - 175 20 - 45
Estante 3: parrilla (cambiar de nivel a mitad
de la cocción)
Estante 1: Grasera / Bandeja pastelera
Lionesas
3 180 30-40 Grasera / Bandeja pastelera
1 - 3 170 - 190 35 - 45
Estante 3: bandeja sobre rejilla (cambiar de
nivel a mitad de la cocción)
Estante 1: Grasera / Bandeja pastelera
Merengues
3 90 120 - 130 Grasera / Bandeja pastelera
1 - 3 90 130 - 150
Estante 3: bandeja sobre rejilla (cambiar de
nivel a mitad de la cocción)
Estante 1: Grasera / Bandeja pastelera
Pan, pizza, focaccia
2 190 - 250 15 - 50 Grasera / Bandeja pastelera
1 - 3 190 - 250 25 - 45
Estante 3: bandeja sobre rejilla (cambiar de
nivel a mitad de la cocción)
Estante 1: Grasera / Bandeja pastelera
Pizza congelada
2 250 10 - 15 grasera/bandeja pastelera o rejilla
1 - 3 250 10 - 20
Estante 3: bandeja sobre rejilla (cambiar de
nivel a mitad de la cocción)
Estante 1: Grasera / Bandeja pastelera
Tartas saladas (tartas de verduras,
quiches)
2 175 - 200 40 - 50 Molde sobre rejilla
1 - 3 180 - 190 40 - 55
Estante 3: molde sobre rejilla (cambiar de
nivel a mitad de la cocción)
Estante 1: molde sobre rejilla
Volovanes, salados de hojaldre
3 180 - 200 20 - 30 Grasera / Bandeja pastelera
1 - 3 180 - 190 20 - 40
Estante 3: bandeja sobre rejilla (cambiar de
nivel a mitad de la cocción)
Estante 1: Grasera / Bandeja pastelera
Lasañas / pasta al horno /
canelones / tartas
2 190 - 200 40 - 65 Grasera o bandeja sobre rejilla
cordero / ternera / buey / cerdo
(1 kg)
2 190 - 200 90 - 110 Grasera o bandeja sobre rejilla
Pollo, conejo, pato (1kg)
2 190 - 200 65 - 85 Grasera o bandeja sobre rejilla
Pavo, oca 3 kg
1 / 2 190 - 200 140 - 180 Grasera o bandeja sobre rejilla
Pescado al horno/en papillote
(lomos, entero)
2 180 - 200 40 - 60 Grasera o bandeja sobre rejilla
RECETA FUNCIÓN
PRECALENTAMIENTO
NIVEL (DESDE
ABAJO)
TEMP.
(°C)
TIEMPO
(MIN)
ACCESORIOS Y NOTAS
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
2 175 - 200 50 - 60 Bandeja sobre rejilla
Tostada
4 200 2 - 5 Rejilla
Filetes de pescado, de carne
4 200
30-40
Estante 4: rejilla (dar la vuelta al alimento a
mitad de la cocción)
20 - 30 Estante 3: Grasera con agua
Salchichas/Brochetas/Costillas/
Hamburguesas
4 200
30 - 50
Estante 4: rejilla (dar la vuelta al alimento a
mitad de la cocción)
Estante 3: Grasera con agua
Pollo asado 1 - 1,3 Kg
2
200
55-70
Nivel 2: rejilla (invierta en el segundo tercio
de la cocción si es necesario)
3 55 - 65 Estante 1: Grasera con agua
Pollo asado 1 - 1,3 Kg
2
200
60 - 80 Nivel 2: asador giratorio (si lo hay)
3 55 - 65 Estante 1: Grasera con agua
Asado de ternera poco hecho
(1kg)
2 200 35 – 50
Bandeja sobre parrilla (dar la vuelta en
el segundo tercio de la cocción, si fuera
necesario)
Pierna de cordero / Jarretes
2 200 60 - 90
Grasera o bandeja sobre parrilla (dar la
vuelta en el segundo tercio de la cocción, si
fuera necesario)
Papas Asadas
2 200 45 - 55
grasera, bandeja pastelera (dé la vuelta al
alimento una vez transcurridos dos tercios
del tiempo de cocción, si es necesario)
Verduras gratinadas
2 200 20 - 30 Bandeja sobre rejilla
Lasañas y carnes
1 - 3 200 50-100*
Estante 3: bandeja sobre rejilla (dar la
vuelta al alimento una vez transcurridos
dos tercios del tiempo de cocción, si es
necesario)
Estante 1: Grasera o bandeja sobre rejilla
Carnes y patatas
1 - 3 200 45-100*
Estante 3: bandeja sobre rejilla (dar la
vuelta al alimento una vez transcurridos
dos tercios del tiempo de cocción, si es
necesario)
Estante 1: Grasera o bandeja sobre rejilla
Pescado y verduras
1 - 3 180 30-50*
Estante 3: bandeja sobre rejilla (cambiar de
nivel a mitad de la cocción)
Estante 1: Grasera o bandeja sobre rejilla
* El tiempo de cocción es aproximado. Se pueden utilizar tiempos de cocción diferentes a los indicados según las preferencias personales.
INSTRUCCIONES DE USO Y CONSEJOS
Cómo utilizar la tabla de cocción
La tabla indica la función más adecuada para cada tipo de alimento, y si
se puede cocinar en uno o más estantes al mismo tiempo. Los tiempos
de cocción se inician en el momento en que se coloca el alimento en el
horno, excluido el precalentado (en caso necesario). Las temperaturas y
los tiempos de cocción son sólo orientativos y dependen de la cantidad
de alimentos y del tipo de accesorio utilizado. En principio, aplique
los valores recomendados más bajos y, si la cocción es insuciente,
auméntelos. Utilice los accesorios suministrados y, si es posible, moldes
y bandejas metálicos oscuros. También puede utilizar recipientes y
accesorios tipo Pyrex o de cerámica, aunque deberá tener en cuenta
que los tiempos de cocción serán ligeramente mayores. Para obtener
resultados óptimos, siga atentamente las recomendaciones de la
tabla de cocción respecto al uso de accesorios (suministrados) y su
colocación en los distintos estantes.
Cocción de varios alimentos a la vez
Con la función “Horno de convección”, es posible cocinar
simultáneamente varios alimentos que requieran la misma
temperatura de cocción (por ejemplo: pescado y verduras), utilizando
estantes diferentes. Cambie los alimentos de nivel cuando hayan
transcurrido dos tercios del tiempo de cocción, si es necesario. Retire
del horno los alimentos que requieran menor tiempo y deje los que
necesiten una cocción más prolongada.
Postres
Cocine los postres delicados con la función convencional y en
un solo estante. Utilice moldes metálicos oscuros y colóquelos
siempre sobre la rejilla suministrada. Para cocinar en varios estantes,
seleccione la función de aire forzado y disponga los moldes en ellos
de modo que la circulación de aire caliente sea óptima.
Para saber si un bizcocho está listo, introduzca un palillo en el
centro. Si al retirar el palillo está limpio, el bizcocho está listo.
Si utiliza moldes antiadherentes, no unte con mantequilla los
bordes, ya que es posible que el bizcocho no suba de manera
homogénea en torno a los bordes.
Si el bizcocho se "baja" durante la cocción, utilice una temperatura
más baja en la siguiente ocasión. También puede reducir la
cantidad de líquido de la masa y mezclarla con mayor suavidad.
Para tartas con relleno húmedo (tartas de queso o de frutas) utilice
la función «HORNO DE CONVECCIÓN». Si la base del bizcocho o tarta
está demasiado líquida, coloque el estante en un nivel más bajo y
salpique la base con pan rallado o galletas antes de añadir el relleno.
Carne
Utilice cualquier tipo de bandeja de horno o fuente de Pyrex
adecuada al tamaño de la pieza de carne que va a cocinar. En el
caso de asados, es conveniente añadir caldo a la base de la fuente
y rociar la carne durante la cocción para realzar el sabor. Cuando
el asado esté listo, déjelo reposar en el horno durante 10 o 15
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Puede descargarse las Instrucciones de seguridad, el Manual del usuario, la Ficha del producto y
los Datos de energía:
Visitando nuestra página web docs . whirlpool . eu
Usando el código QR
También puede ponerse en contacto con nuestro Servicio postventa (Consulte el número de
teléfono en el folleto de la garantía). Cuando se ponga en contacto con nuestro Servicio Postventa,
deberá indicar los códigos que guran en la placa de características de su producto.
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minutos, o envuélvalo en papel de aluminio.
Cuando desee gratinar carne, elija cortes de carne de igual
grosor para obtener un resultado de cocción uniforme. Las
piezas de carne muy gruesas requieren tiempos de cocción más
prolongados. Para evitar que la carne se queme por fuera, coloque
la rejilla en un estante inferior para alejarla del grill. Gire la carne en
el segundo tercio del tiempo de cocción.
Para recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar una
grasera con medio litro de agua directamente debajo de la parrilla en la
que se coloca la carne. Reponga el líquido cuando sea necesario.
Asador giratorio (solo en modelos especícos)
Utilice este accesorio para asar de modo uniforme grandes piezas de
carne y aves. Coloque la carne en la barra, átela con cuerda si se trata
de pollo, y compruebe que está rme antes de introducir la barra en
el apoyo de la pared frontal del horno. Para evitar el humo y recoger
los jugos de la cocción, es conveniente colocar una grasera con medio
litro de agua en el primer nivel. La barra tiene un asa de plástico que
se debe retirar antes de iniciar la cocción, y se usa al nal para evitar
quemarse al retirar la carne del horno.
Pizza
Engrase ligeramente las bandejas para que la pizza tenga una base
crujiente. Esparza la mozzarella sobre la pizza en el segundo tercio del
tiempo de cocción.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Asegúrese de que el horno se haya enfriado antes de llevar a cabo las tareas de mantenimiento o limpieza. No utilice aparatos de
limpieza con vapor. No utilice estropajos de acero, estropajos abrasivos ni productos de limpieza abrasivos/corrosivos, ya que
podrían dañar las supercies del aparato. Utilice guantes de protección. El horno debe desconectarse de la red eléctrica antes de
llevar a cabo cualquier trabajo de mantenimiento.
SUPERFICIES EXTERIORES
Limpie las supercies con un paño húmedo de microbra. Si están muy
sucias, añada unas gotas de detergente neutro al agua. Seque con un
paño seco. No utilice detergentes corrosivos ni abrasivos. Si uno de
esos productos entra accidentalmente en contacto con la supercie del
aparato, límpielo de inmediato con un paño húmedo de microbra.
SUPERFICIES INTERIORES
Después de cada uso deje que el horno se enfríe y, a continuación,
límpielo, preferiblemente cuando aún esté tibio, para quitar los restos
o las manchas causadas por los residuos de los alimentos. Para secar
la condensación que se haya podido formar debido a la cocción de
alimentos con un alto contenido en agua, deje que el horno se enfríe
por completo y límpielo con un paño o esponja. Limpie el cristal de la
puerta con un detergente líquido adecuado.
ACCESORIOS
Después del uso, sumerja los accesorios en una solución líquida con
detergente, utilizando guantes si aún están calientes. Los residuos de
alimentos pueden quitarse con un cepillo o esponja.
BAJAR LA RESISTENCIA SUPERIOR (Solo en algunos modelos)
La resistencia superior del grill se puede bajar para limpiar el panel
superior del horno . Retire los estantes laterales de los accesorios.
Extraiga ligeramente la resistencia (1) y bájela (2). Para volver a situar la
resistencia en su posición, elévela, tire de ella ligeramente hacia fuera y
compruebe que queda apoyada en la sujeción lateral (3).
1 2 3
EXTRACCIÓN E INSTALACIÓN DE LA PUERTA
Para quitar la puerta, ábrala por completo y baje los pestillos hasta
que estén en posición desbloqueada (1). Cierre la puerta tanto como
pueda. Sujete bien la puerta con las dos manos –no la sujete por el
asa. Simplemente extraiga la puerta cerrándola y a la vez levantándola
hasta que se salga de su alojamiento (2). Ponga la puerta en un lado,
apoyada sobre una supercie blanda.
1
b
a
2
a
b
~15°
Vuelva a colocar la puerta moviéndola hacia el horno, alineando los
ganchos de las bisagras con su alojamiento y jando la parte superior
en su alojamiento.
Baje la puerta y ábrala por completo. Baje los pestillos hasta su posición
original (3): Asegúrese de haberlos bajado por completo.
Presione suavemente para comprobar que los pestillos están en la
posición correcta.
3
b
a
Intente cerrar la puerta y compruebe que esté alineada con el panel
de control. Si no lo está, repita los pasos de arriba: La puerta podría
dañarse si no funciona correctamente.
SUSTITUCIÓN DE LA LÁMPARA
Desconecte el horno del suministro de energía, destornille la tapa de la
luz, sustituya la bombilla y vuelva a atornillar la tapa de la luz.
Vuelva a conectar el horno a la red eléctrica.
Nota: Utilice sólo bombillas halógenas de 20-40W/230 V tipo G9, T300
°C. La bombilla que se usa en el aparato está diseñada especícamente
para electrodomésticos y no es adecuada para la iluminación general de
estancias de una vivienda (Normativa CE 244/2009). Las bombillas están
disponibles en nuestro Servicio Postventa. Si utiliza bombillas halógenas,
no las toque con las manos desnudas ya que las huellas dactilares podrían
dañarlas. No utilice el horno hasta que no haya vuelto a colocar la tapa de
la lámpara.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Qué hacer si... Posibles razones Soluciones
El horno no funciona. Corte de suministro.
Desconexión de la red eléctrica.
Compruebe que haya corriente eléctrica en la red y que el horno es
enchufado a la toma de electricidad.
Apague el horno y vuelva a encenderlo para comprobar si se ha
solucionado el problema.
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Whirlpool AKH 4012 IX Guida utente

Tipo
Guida utente
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