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KOCDH70X
IT Forno a vapore Istruzioni per l’uso
INDICE
1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 4
3. INSTALLAZIONE................................................................................................8
4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................9
5. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................9
6. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO.........................................................................10
7. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................................................. 11
8. FUNZIONI DEL TIMER.....................................................................................14
9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI........................................................................16
10. FUNZIONI AGGIUNTIVE................................................................................21
11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI.............................................................22
12. PULIZIA E CURA............................................................................................35
13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.....................................................................39
14. EFFICIENZA ENERGETICA.......................................................................... 41
PENSIAMO A TE
Grazie per aver acquistato un elettrodomestico Electrolux. Hai scelto un prodotto
che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso
ed elegante, è stato progettato pensando a te. Quindi, in qualsiasi momento lo
utilizzi, avrai la certezza di ottenere sempre i migliori risultati.
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apparecchiatura:
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ASSISTENZA CLIENTI E ASSISTENZA TECNICA
Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta il nostro Centro di Assistenza Autorizzato, accertarsi di avere
a disposizione i dati seguenti: Modello, numero dell’apparecchio (PNC), numero
di serie.
Le informazioni sono riportate sulla targhetta identificativa.
Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza
Informazioni generali e suggerimenti
Informazioni ambientali
Con riserva di modifiche.
www.electrolux.com2
1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di
installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non
sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti
da un'installazione o un uso scorretti. Conservare
sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per
poterle consultare in futuro.
1.1 Sicurezza di bambini e persone vulnerabili
• Quest’apparecchiatura può essere usata da bambini a
partire da 8 anni di età e da adulti con capacità fisiche,
sensoriali o mentali limitate o con scarsa esperienza e
conoscenza sull’uso dell’apparecchiatura, solamente
se sorvegliati o se istruiti relativamente all’utilizzo in
sicurezza dell’apparecchiatura e se hanno compreso i
rischi coinvolti. I bambini che hanno meno di 8 anni e
le persone con disabilità diffuse e complesse vanno
tenuti lontani dall’elettrodomestico, a meno che non vi
sia una supervisione continua.
• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi
che non giochino con l’apparecchiatura.
• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in
modo adeguato.
• AVVERTENZA: Tenere i bambini e gli animali
domestici lontani dall’elettrodomestico durante il
funzionamento o il raffreddamento. Le parti accessibili
si riscaldano molto durante l'uso.
• Se l'elettrodomestico ha un dispositivo di sicurezza
per i bambini sarà opportuno attivarlo.
• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e
manutenzione sull'elettrodomestico senza essere
supervisionati.
1.2 Avvertenze di sicurezza generali
• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione
dei cavideve essere effettuata unicamente da
personale qualificato.
ITALIANO 3
• Non utilizzare l'apparecchiatura prima di installarla
nella struttura a incasso.
• Prima di ogni operazione di manutenzione, scollegare
l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito dal produttore, da un tecnico
autorizzato o da una persona qualificata per evitare
situazioni di pericolo.
• AVVERTENZA: Assicurarsi che l’apparecchiatura sia
spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la
possibilità di scosse elettriche.
• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili
si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non
toccare gli elementi riscaldanti.
• Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per
estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al
calore.
• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la
parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,
dalle pareti laterali. Installare i supporti griglia
seguendo al contrario la procedura indicata.
• Non usare una pulitrice a vapore per pulire
l'apparecchiatura.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo
per pulire il vetro della porta per non rigare la
superficie e causare la rottura del vetro.
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA
2.1 Installazione
AVVERTENZA!
L’installazione
dell'apparecchiatura deve
essere eseguita da
personale qualificato.
• Rimuovere tutti i materiali di
imballaggio.
• Non installare o utilizzare
l'apparecchiatura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura,
dato che è pesante. Usare sempre i
guanti di sicurezza e le calzature
adeguate.
• Non tirare l’apparecchiatura per la
maniglia.
• Installare l'apparecchiatura in un
luogo sicuro e idoneo che soddisfi i
requisiti di installazione.
• È necessario rispettare la distanza
minima dalle altre apparecchiature.
www.electrolux.com4
• Prima di montare l'apparecchiatura
controllare che la porta del forno si
apra senza limitazioni.
• L'apparecchiatura è dotata di un
sistema di raffreddamento elettrico.
Quest’ultimo funziona a corrente
elettrica.
Altezza minima del
mobiletto (mobiletto
sotto all'altezza mi‐
nima del piano di la‐
voro)
580 (600) mm
Larghezza del mobi‐
letto
560 mm
Profondità del moi‐
biletto
550 (550) mm
Altezza della parte
anteriore dell'appa‐
recchiatura
589 mm
Altezza della parte
posteriore dell'appa‐
recchiatura
571 mm
Larghezza della
parte anteriore del‐
l'apparecchiatura
595 mm
Larghezza della
parte posteriore del‐
l'apparecchiatura
559 mm
Profondità dell'ap‐
parecchiatura
569 mm
Profondità di incas‐
so dell'apparecchia‐
tura
548 mm
Profondità con porta
aperta
1022 mm
Dimensioni minime
dell'apertura di ven‐
tilazione. Apertura
collocata sul lato
posteriore inferiore
560x20 mm
Lunghezza del cavo
di alimentazione. Il
cavo è collocato
nell'angolo destro
del lato posteriore
1500 mm
Viti di montaggio 4x25 mm
2.2 Collegamento elettrico
AVVERTENZA!
Rischio di incendio e scossa
elettrica.
• Tutti i collegamenti elettrici devono
essere realizzati da un elettricista
qualificato.
• L'apparecchiatura deve disporre di
una messa a terra.
• Verificare che i parametri sulla
targhetta siano compatibili con le
indicazioni elettriche
dell'alimentazione.
• Utilizzare sempre una presa elettrica
con contatto di protezione
correttamente installata.
• Non utilizzare prese multiple e
prolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare la
spina e il cavo. Qualora il cavo
elettrico debba essere sostituito,
l’intervento dovrà essere effettuato dal
nostro Centro di Assistenza
autorizzato.
• Evitare che i cavi entrino a contatto o
si trovino vicino alla porta
dell'apparecchiatura o sulla nicchia
sotto all'apparecchiatura, in
particolare quando il dispositivo è in
funzione o la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in
modo tale da non poter essere
disattivati senza l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine
dell'installazione. Verificare che la
spina di alimentazione rimanga
accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare
sempre dalla spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati: interruttori
automatici, fusibili (quelli a tappo
devono essere rimossi dal
portafusibile), sganciatori per correnti
di guasto a terra e relè.
• L'impianto elettrico deve essere
dotato di un dispositivo di isolamento
che consenta di scollegare
l'apparecchiatura dalla presa di
ITALIANO 5
corrente a tutti i poli. Il dispositivo di
isolamento deve avere una larghezza
dell'apertura di contatto non inferiore
ai 3 mm.
• La dotazione standard
dell'apparecchiatura al momento della
fornitura prevede una spina e un cavo
di rete.
Tipi di cavi disponibili per l'installa‐
zione o la sostituzione per l'Europa:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Per la sezione del cavo, fare riferimento
alla potenza totale sulla targhetta dei
dati. È anche possibile consultare la
tabella:
Potenza totale
(W)
Sezione del cavo
(mm²)
massimo 1.380 3 x 0.75
massimo 2.300 3 x 1
massimo 3.680 3 x 1.5
Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere
2 cm più lungo dei cavi di fase e neutro
(blu e marrone).
2.3 Utilizzo:
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni, ustioni,
scosse elettriche o
esplosioni.
• Quest'apparecchiatura è destinata
esclusivamente all'uso domestico (al
chiuso).
• Non modificare le specifiche tecniche
dell'apparecchiatura.
• Assicurarsi che le aperture di
ventilazione non siano bloccate.
• Non lasciare l'elettrodomestico
incustodito durante il funzionamento.
• Spegnere l'elettrodomestico dopo
ogni utilizzo.
• Prestare attenzione in fase di apertura
dello sportello dell'elettrodomestico,
quando quest'ultimo è in funzione.
Può esservi un rilascio di aria calda.
• Non accendere l’elettrodomestico con
le mani bagnate o quando è a
contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sullo
sportello aperto.
• Non utilizzare l'elettrodomestico come
superficie di lavoro o come superficie
di deposito.
• Aprire lo sportello
dell'elettrodomestico attentamente.
L'utilizzo di ingredienti con alcol può
provocare una miscela di alcol e aria.
• Non lasciare scintille o fiamme libere
a contatto con l'elettrodomestico
quando si apre lo sportello.
• Non appoggiare o tenere liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti
facilmente infiammabili
sull’apparecchiatura, al suo interno o
nelle immediate vicinanze.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.
• Per evitare danni o lo scolorimento
dello smalto:
– Non collocare pirofile o altri
oggetti all’interno
dell’elettromestico direttamente
sul fondo.
– Non collocare la pellicola di
alluminio direttamente sul fondo
della cavità dell’elettrodomestico.
– Non versare acqua direttamente
all'interno dell’elettrodomestico
caldo.
– Non conservare piatti e alimenti
umidi all'interno
dell'elettrodomestico dopo aver
terminato la cottura.
– Prestare attenzione in fase di
rimozione o installazione degli
accessori.
• Lo scolorimento dello smalto o
dell'acciaio inox non influisce sulle
prestazioni dell'elettrodomestico.
• Usare una leccarda per torte umide. I
succhi di frutta causano macchie che
possono essere permanenti.
• L'apparecchiatura è destinata solo
alla cottura. Non deve essere
utilizzata per altri scopi, ad esempio
per riscaldare la stanza.
• Eseguire sempre la cottura con lo
sportello del forno chiuso.
www.electrolux.com6
• Se l'apparecchiatura si trova dietro a
un pannello anteriore (ad es. una
porta), assicurarsi che questo non sia
mai chiuso quando l'apparecchiatura
è in funzione. Calore e umidità
possono accumularsi sul retro di un
pannello chiuso causando danni
all'apparecchiatura, all’alloggiamento
o al pavimento. Dopo l’uso non
chiudere il pannello dell'armadio
finché l'apparecchiatura non si è
completamente raffreddata.
2.4 Pulizia e cura
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di lesioni,
incendio o danni
all'apparecchiatura.
• Prima di eseguire qualunque
intervento di manutenzione, spegnere
l'apparecchiatura ed estrarre la spina
dalla presa.
• Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio che i pannelli in
vetro si rompano.
• Sostituire immediatamente i pannelli
in vetro della porta nel caso in cui
siano danneggiati. Contattare il
Centro Assistenza Autorizzato.
• Prestare attenzione quando si
rimuove la porta dall'apparecchio. La
porta è pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei
materiali che compongono la
superficie.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo
detergenti neutri. Non usare prodotti
abrasivi, spugnette abrasive, solventi
od oggetti metallici.
• Se si utilizza uno spray per il forno,
seguire attentamente le istruzioni di
sicurezza sulla confezione.
2.5 Cottura a vapore
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di ustioni o di
danni all'apparecchiatura.
• Il vapore che fuoriesce può provocare
ustioni:
– Non aprire la porta
dell'apparecchiatura durante la
cottura a vapore.
– Dopo aver impiegato la cottura al
vapore aprire la porta
dell'apparecchiatura con cautela.
2.6 Illuminazione interna
AVVERTENZA!
Pericolo di scosse elettriche.
• Per quanto riguarda la lampada o le
lampade all'interno di questo prodotto
e le lampade di ricambio vendute
separatamente: Queste lampade
sono destinate a resistere a
condizioni fisiche estreme negli
elettrodomestici, come temperatura,
vibrazioni, umidità, o sono destinate a
segnalare informazioni sullo stato
operativo dell'apparecchio. Non sono
destinate ad essere utilizzate in altre
applicazioni e non sono adatte per
l'illuminazione di ambienti domestici.
• Servirsi unicamente di lampadine con
le stesse specifiche tecniche .
2.7 Assistenza tecnica
• Per riparare l'apparecchiatura
contattare un Centro di Assistenza
Autorizzato.
• Utilizzare esclusivamente ricambi
originali.
2.8 Smaltimento
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni o
soffocamento.
• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.
• Tagliare il cavo elettrico
dell'apparecchiatura e smaltirlo.
• Togliere il blocco porta per evitare che
bambini o animali restino intrappolati
nell'apparecchiatura.
ITALIANO 7
3. INSTALLAZIONE
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
3.1 Incasso
www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg
How to install your AEG/Electrolux
Oven - Column installation
589
595
±1
114
18
min. 550
20
6
600
3
6
min. 560
21548
80
520
60
60
20
198
518
(*mm)
min. 550
20
589
114
18
580
min. 560
9
595
±1
21548
70
60
520
60
20
198
518
(*mm)
www.electrolux.com8
3.2 Fissaggio nel mobile
4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
4.1 Panoramica generale
5
4
1
2
3
7
5
6
14
11
12
10
32 41
8
9
13
1
Pannello di controllo
2
Manopola di regolazione delle
funzioni di riscaldamento
3
Display
4
Manopola di regolazione della
temperatura
5
Vaschetta dell'acqua
6
Resistenza
7
Lampadina
8
Ventilatore
9
Goffratura cavità - Contenitore pulizia
con acqua
10
Supporto ripiano, smontabile
11
Tubo di scarico
12
Valvola di scarico dell'acqua
13
Posizioni dei ripiani
14
Foro di entrata vapore
4.2 Accessori
• Griglia
Per pentole, stampi per dolci, arrosti.
• Lamiera dolci
Per la cottura di torte e biscotti.
• Leccarda
Per cuocere al forno, arrostire o come
recipiente per raccogliere i grassi.
• Guide telescopiche
Grazie alla guide telescopiche sarà
possibile inserire ed estrarre i ripiani
in modo più facile.
5. PANNELLO DEI COMANDI
5.1 Manopola incassabile
Per utilizzare l'apparecchiatura, premere
la manopola. La manopola fuoriesce.
ITALIANO 9
5.2 Campo sensore / Pulsante
Per impostare il CONTAMINUTI. Tenerlo premuto per
più di 3 secondi per attivare o disattivare la lampada.
Per impostare una funzione orologio.
Per controllare la temperatura del forno o della termo‐
sonda (ove prevista). Usare solo mentre è attiva una
funzione di riscaldamento.
5.3 Display
A B C
D
EH FG
A. Timer /Temperatura
B. Indicatore di riscaldamento e di calore
residuo
C. Vaschetta dell'acqua
D. Termosonda (solo modelli selezionati)
E. Chiusura porta (solo modelli
selezionati)
F. Ore/minuti
G. Modalità Demo
H. Funzioni dell’orologio
6. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
Impostare l'ora prima di mettere in
funzione il forno.
6.1 Pulizia iniziale
Fase 1 Passaggio 2 Fase 3
Rimuovere gli accessori e i
supporti ripiano rimovibili
dal forno.
Pulire il forno e gli acces‐
sori con un panno morbido
imbevuto di acqua tiepida
e detergente delicato.
Collocare gli accessori e i
supporti ripiano rimovibili
nel forno.
6.2 Preriscaldamento iniziale
Preriscaldare il forno vuoto prima di utilizzarlo per la prima volta.
Fase 1 Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dal forno.
Fase 2
Impostare la temperatura massima.per la funzione: .
Lasciare in funzione il forno per un'ora.
Fase 3
Impostare la temperatura massima.per la funzione: .
Lasciare in funzione il forno per 15 minuti.
www.electrolux.com10
Preriscaldare il forno vuoto prima di utilizzarlo per la prima volta.
Il forno può produrre un odore sgradevole e fumo in fase di pre-riscaldamento.
Accertarsi che la stanza sia ventilata.
7. UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
7.1 Come impostare: Funzione
cottura
Fase 1 Ruotare la manopola delle
funzioni di riscaldamento
per selezionare una funzio‐
ne di riscaldamento.
Fase 2 Ruotare la manopola di con‐
trollo per selezionare la tem‐
peratura.
Fase 3 Al termine della cottura, ruo‐
tare le manopole fino alla
posizione off per spegnere il
forno.
7.2 Riscaldamento rapido
La funzione di Preriscaldamento rapido
riduce il tempo di riscaldamento.
Non mettere alimenti in forno
quando è attiva la funzione
di Pre-riscaldamento rapido.
1. Ruotare la manopola delle funzioni
del forno per selezionare il
Riscaldamento rapido.
2. Ruotare la manopola della
temperatura per impostare una
temperatura.
Quando il forno raggiunge la temperatura
impostata, viene emesso il segnale.
3. Impostare una funzione del forno.
7.3 Indicatore riscaldamento
Quando la funzione forno è attiva, le
barre nel display compaiono una alla
volta quando la temperatura nel forno
aumenta e scompaiono quando
diminuisce.
7.4 Cottura a vapore
Utilizzare solo acqua. Non
utilizzare acqua filtrata
(demineralizzata) o distillata.
Non utilizzare altri liquidi.
Non versare liquidi
infiammabili o alcolici nella
vaschetta dell’acqua.
1. Impostare la funzione .
2. Premere il coperchio per aprire la
vaschetta dell'acqua.
3. Riempire la vaschetta dell'acqua
finché non viene visualizzata
l'indicazione Serbatoio d'acqua
pieno.
La capacità massima del serbatoio è
900 ml. È sufficiente per una cottura
della durata di circa 55 – 60 minuti.
4. Spingere la vaschetta dell'acqua
nella sua posizione iniziale.
5. Impostare la temperatura tra 130°C e
230°C.
La cottura a vapore offre buoni
risultati con questa gamma di
temperatura.
6. Una volta terminata la cottura a
vapore, svuotare il serbatoio
dell'acqua.
Attendere almeno 60 minuti dopo ogni
utilizzo della cottura a vapore per evitare
che fuoriesca acqua calda dalla valvola
di scarico dell’acqua.
ATTENZIONE!
L'apparecchiatura è
incandescente. Pericolo di
ustione. Fare attenzione
quando si tocca la vaschetta
dell'acqua.
ITALIANO 11
7.5 Indicatore del serbatoio
d'acqua
Il serbatoio è
pieno. Quando il
serbatoio è pie‐
no, viene emes‐
so un segnale
acustico. Preme‐
te un tasto qual‐
siasi per disatti‐
vare il segnale.
Il serbatoio è
mezzo pieno.
Il serbatoio è
vuoto. Quando il
serbatoio è vuo‐
to, viene emesso
un segnale acu‐
stico. Riempire
nuovamente il
serbatoio.
Se si versa troppa acqua nel serbatoio,
lo scarico di sicurezza fa defluire l’acqua
in eccesso dal fondo della cavità.
Togliere l’acqua con una spugna.
7.6 Svuotamento del serbatoio
dell'acqua
ATTENZIONE!
Prima di iniziare a svuotare il
serbatoio dell'acqua,
controllare che il forno sia
freddo.
1. Preparare il tubo di scarico (C)
incluso nel sacchetto contenente il
libretto istruzioni. Collegare il
connettore (B) ad una delle estremità
del tubo di scarico.
2. Sistemare l'altra estremità del tubo di
scarico (C) in un recipiente.
Posizionarla in modo tale che risulti
più bassa della valvola di scarico (A).
B
C
A
3. Aprire la porta del forno e collegare il
connettore (B) alla valvola di scarico
(A).
4. Per svuotare il serbatoio dell'acqua
spingere ripetutamente il connettore.
L'acqua può restare all'interno dopo
che sul display compare:
Attendere fino a che il flusso dalla
valvola di scarico dell'acqua non si
interrompe.
5. Togliere il connettore dalla valvola
quando termina il deflusso
dell'acqua.
Non utilizzare l'acqua di
scarico per riempire
nuovamente il serbatoio
dell'acqua.
7.7 Funzioni cottura
Funzione
cottura
Applicazione
Posizione di
spento
Il forno è spento.
Riscaldamen‐
to rapido
Per ridurre il tempo di ri‐
scaldamento.
www.electrolux.com12
Funzione
cottura
Applicazione
Cottura venti‐
lata
Per cuocere su massi‐
mo tre posizioni della
griglia contemporanea‐
mente ed essiccare i ci‐
bi.
Impostare la temperatu‐
ra di 20 - 40°C inferiore
rispetto a Cottura con‐
venzionale.
Funzione Piz‐
za
Per cuocere la pizza.
Per una doratura inten‐
sa e una base croccan‐
te.
Cottura con‐
venzionale /
Pulizia con
acqua
Per cuocere e arrostire
alimenti su una sola po‐
sizione del ripiano.
Rimandiamo al capitolo
"Cura e pulizia" per ul‐
teriori informazioni in
merito: Pulizia con ac‐
qua.
Resistenza
inferiore
Per dorare torte con ba‐
se croccante e per con‐
servare gli alimenti.
Scongela‐
mento
Per scongelare gli ali‐
menti (verdura e frutta).
Il tempo di scongela‐
mento dipende dalla
quantità e dalle dimen‐
sioni del cibo congelato.
Funzione
cottura
Applicazione
Cottura venti‐
lata umida
Questa funzione è pro‐
gettata per il risparmio
energetico durante la
cottura. Quando viene
usata questa funzione,
la temperatura all’inter‐
no della cavità potrebbe
essere diversa rispetto
alla temperatura impo‐
stata. Viene utilizzato il
calore residuo. La po‐
tenza riscaldante po‐
trebbe essere ridotta.
Per ulteriori informazio‐
ni, consultare il capitolo
"Uso quotidiano", Note
su: Cottura ventilata
umida.
Grill Rapido
Per grigliare alimenti di
ridotto spessore in
grandi quantità e tosta‐
re il pane.
Turbo Grill
Per arrostire grandi tagli
di carne o pollame con
ossa su una posizione
della griglia. Per grati‐
nare e dorare.
Cottura venti‐
lata + Vapore
Per cuocere al vapore.
Utilizzare questa funzio‐
ne per ridurre la durata
del tempo di cottura e
conservare le vitamine
e i nutrienti negli ali‐
menti. Selezionare la
funzione e impostare
una temperatura tra
130°C e 230°C.
7.8 Note su: Cottura ventilata
umida
Questa funzione è stata utilizzata per la
conformità alla classe energetica e ai
requisiti di ecodesign secondo la
normativa UE 65/2014 e UE 66/2014.
Test secondo la norma EN 60350-1.
La porta del forno dovrebbe essere
chiusa in fase di cottura, in modo che la
funzione non venga interrotta. Ciò
ITALIANO 13
garantisce inoltre che il forno funzioni
con la più elevata efficienza energetica
possibile.
Quando viene usata questa funzione, la
lampada si spegne automaticamente
dopo 30 secondi.
Per le istruzioni di cottura rimandiamo al
capitolo "Consigli e suggerimenti",
Cottura ventilata umida. Per indicazioni
generali sul risparmio energetico
rimandiamo al capitolo "Efficienza
energetica", Risparmio energetico.
8. FUNZIONI DEL TIMER
8.1 Tabella delle funzioni orologio
Funzione orologio Applicazione
Imposta ora
Per mostrare o cambiare l'ora del giorno. L'ora può
essere modificata solo quando il forno è spento.
Durata
Per impostare la durata della cottura. Da utilizzare
solo quando la funzione di riscaldamento è imposta‐
ta.
Orario fine
Per impostare l’ora di spegnimento del forno. Da uti‐
lizzare solo quando la funzione di riscaldamento è
impostata.
Ritardo di tempo
Combinazione di funzioni: Durata, Orario fine.
Contaminuti
Per impostare il conto alla rovescia. Questa funzio‐
ne non ha effetto sull'uso del forno.
Contaminuti - può essere impostata in qualsiasi mo‐
mento, anche se il forno è spento.
8.2 Come impostare: Ora del
giorno
Dopo il primo collegamento alla corrente,
attendere fino a che sul display non
compare: hr, 12:00. 12 - lampeggia.
Fase 1 Ruotare la manopola della temperatura per impostare le ore.
Fase 2
- premere per confermare.
Il display visualizza l’orario impostato e: min. 00 - lampeggia.
Fase 3 Ruotare la manopola della temperatura per impostare i minuti.
Fase 4
- premere per confermare.
Il display visualizza l’ora impostata.
- premere ripetutamente per cambiare l'ora del giorno. - lampeggia sul display.
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8.3 Come impostare la
funzione: Durata
Fase 1 Impostare una funzione cottura.
Fase 2
- premere più volte. inizia a lampeggiare.
Fase 3
Ruotare la manopola di controllo per impostare i minuti. - premere per
confermare.
Fase 4
Ruotare la manopola della temperatura per impostare le ore. - preme‐
re per confermare.
Al termine del tempo preimpostato, un segnale acustico resta attivo per 2
min. L’impostazione tempo lampeggia sul display. Il forno si spegne in
modo automatico.
Fase 5 Premete un tasto qualsiasi per disattivare il segnale.
Fase 6 Ruotare la manopola fino a portarla alla posizione di spegnimento.
8.4 Come impostare la
funzione: Orario fine
Fase 1 Impostare una funzione cottura.
Fase 2
- premere ripetutamente. - inizia a lampeggiare.
Fase 3
Ruotare la manopola della temperatura per impostare le ore. - preme‐
re per confermare.
Fase 4
Ruotare la manopola della temperatura per impostare i minuti. - pre‐
mere per confermare.
Al Tempo di fine preimpostato, un segnale acustico resta attivo per 2 mi‐
nuti. L'impostazione oraria lampeggia sul display. Il forno si spegne in
modo automatico.
Fase 5 Premete un tasto qualsiasi per disattivare il segnale.
Fase 6 Ruotare la manopola fino a portarla alla posizione di spegnimento.
8.5 Come impostare la
funzione: Ritardo di tempo
Fase 1 Impostare una funzione cottura.
Fase 2
- premere più volte. inizia a lampeggiare.
Fase 3 Ruotare la manopola della temperatura per impostare i minuti della fun‐
zione: Durata.
Premere: .
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Fase 4 Ruotare la manopola della temperatura per impostare le ore della funzio‐
ne: Durata.
Premere: .
Sul display compare: .
Fase 5 Ruotare la manopola della temperatura per impostare le ore della funzio‐
ne: Orario fine.
Premere: .
Fase 6 Ruotare la manopola della temperatura per impostare i minuti della fun‐
zione: Orario fine.
Premere: .
Sul display compare: la temperatura impostata , .
Il forno si accende automaticamente, funziona per la Durata impostata e si ferma al‐
l'orario di Fine impostato.
Al Tempo di fine preimpostato, un segnale acustico resta attivo per 2 minuti. L'impo‐
stazione oraria lampeggia sul display. Il forno si spegne.
Fase 7 Premete un tasto qualsiasi per disattivare il segnale.
Fase 8 Ruotare la manopola fino a portarla alla posizione di spegnimento.
8.6 Come impostare la
funzione: Contaminuti
Il contaminuti può essere impostato sia
in fase di accensione che di spegnimento
del forno.
Fase 1
- premere più volte. , 00 - lampeggia.
Fase 2 Ruotare la manopola per la temperatura per impostare i secondi e poi i
minuti.
Se il tempo impostato supera i 60 minuti, hr lampeggia.
Fase 3 Impostare le ore.
Contaminuti - si avvia automaticamente dopo 5 secondi.
Una volta trascorso il 90% del tempo impostato, viene emesso un segna‐
le.
Fase 4 Al termine del tempo preimpostato, un segnale acustico resta attivo per 2
min. 00:00, - lampeggia. Premete un tasto qualsiasi per disattivare il
segnale.
9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
9.1 Inserimento di accessori
Un piccolo rientro sulla parte superiore
aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi
fungono anche da dispositivi
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antiribaltamento. Il bordo alto intorno al
ripiano evita che le pentole scivolino dal
ripiano.
Griglia:
Spingere il ripiano fra le guide del
supporto e verificare che i piedini sia‐
no rivolti verso il basso.
Lamiera dolci /Leccarda:
Spingere la lamiera tra le guide del
supporto ripiano.
Griglia, Lamiera dolci /Leccarda:
Spingere il vassoio tra le guide del
supporto ripiano e il ripiano a filo sulle
guide sovrastanti.
9.2 Utilizzo delle guide
telescopiche
Non lubrificare le guide telescopiche.
Accertarsi di inserire completamente le
guide telescopiche nel forno prima di
chiudere lo sportello.
Fase 1 Estrarre la guida telescopica
di destra e quella di sinistra.
Fase 2 Collocare la griglia sulle gui‐
de telescopiche e spingere
queste ultime delicatamente
all'interno del forno.
ITALIANO 17
9.3 Accessori per la cottura a
vapore
Gli accessori del kit per la
cottura a vapore, non sono
forniti con il forno. Per
ulteriori informazioni,
contattare il fornitore locale.
Teglia dietetica per le funzioni di
cottura a vapore.
La teglia si compone di un recipiente di
vetro, di un coperchio con foro per il
tubicino dell'iniettore (C) e di una griglia
in acciaio da sistemare sul fondo della
teglia.
Recipiente di vetro (A)
Coperchio (B)
Iniettore e tubicino dell'iniettore
C
D
"C" rappresenta il tubicino dell'iniettore
per la cottura a vapore, "D" l'iniettore per
la cottura a vapore diretto.
Tubicino dell'iniettore (C)
Iniettore per la cottura a vapore diretto
(D)
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Griglia in acciaio (E)
• Non poggiare una teglia calda su
superfici fredde/bagnate.
• Non versare liquidi freddi nella teglia
calda.
• Non utilizzare la teglia su una
superficie di cottura calda.
• Non pulire la teglia con pagliette e
polveri abrasive.
9.4 Cottura a vapore in teglia
dietetica
Sistemare il cibo nella griglia in acciaio
all'interno della teglia e posizionare il
coperchio.
1. Introdurre il tubicino dell'iniettore
nell'apposito foro sulla teglia
dietetica.
C
2. Sistemare la teglia sul primo o
secondo livello a partire dal basso.
3. Inserire l'altra estremità del tubicino
dell'iniettore nel foro di entrata
vapore.
ITALIANO 19
Assicurarsi di non schiacciare il tubicino
dell'iniettore e che non entri in contatto
con la resistenza sulla parete superiore
del forno.
4. Impostare la funzione di cottura a
vapore.
9.5 Cottura a vapore diretto
Sistemare il cibo sulla griglia in acciaio
all’interno della teglia. Aggiungere
dell'acqua.
ATTENZIONE!
Non utilizzare il coperchio.
AVVERTENZA!
Fare attenzione se si usa
l'iniettore con il forno in
funzione. Indossare sempre
guanti da forno per toccare
l'iniettore a forno caldo.
Rimuovere sempre l'iniettore
dal forno se non si utilizza
una funzione vapore.
Il tubicino dell'iniettore è
pensato appositamente per
la cottura e non contiene
materiali pericolosi.
1. Inserire l'iniettore (D) nel tubicino
corrispondente (C). Inserire l'altra
estremità nel foro di entrata vapore.
2. Sistemare la teglia sul primo o
secondo livello a partire dal basso.
Assicurarsi di non schiacciare il tubicino
dell'iniettore e che non entri in contatto
con la resistenza sulla parete superiore
del forno.
3. Impostare la funzione di cottura a
vapore.
Nel caso di cotture di polli, anatre,
tacchini, capretti o pesci grossi, inserire
l'iniettore (D) direttamente nella parte
vuota delle carni. Assicurarsi di non
ostruire i fori.
Per informazioni più dettagliate sulle
modalità di cottura a vapore, consultare
le relative tabelle di cottura nel capitolo
"Consigli e suggerimenti utili".
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