notice d'utilisation
benutzerinformation
istruzioni per l’uso
Table vitrocéramique
Glaskeramikkochfeld
Piano di cottura in vetroceramica
PAS8060E
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Indice
Informazioni per la sicurezza 20
Installazione 21
Descrizione del prodotto 23
Funzionamento dell'apparecchiatura 24
Suggerimenti e consigli utili 26
Pulizia e cura 27
Cosa fare se …... 27
Considerazioni ambientali 28
Con riserva di modifiche
Informazioni per la sicurezza
Per la sicurezza dell'utente e per il buon
funzionamento dell'apparecchio, è im-
portante leggere attentamente il presen-
te libretto di istruzioni prima dell'installa-
zione e dell'uso. Conservare sempre
queste istruzioni assieme all'apparec-
chio anche in caso di trasferimento o
vendita dell'apparecchio stesso. L'uten-
te deve acquisire dimestichezza con le
funzioni e dotazioni di sicurezza dell'ap-
parecchio.
Sicurezza generale
Avvertenza Le persone (inclusi i
bambini) con capacità fisiche, sensoriali
o mentali ridotte, o con mancanza di
esperienza e conoscenza non devono
utilizzare l'apparecchio. Per il
funzionamento dell'apparecchio devono
ricevere il controllo o le istruzioni di una
persona responsabile della loro
sicurezza.
Sicurezza bambini
• Solo gli adulti possono utilizzare questo
apparecchio. Sorvegliare i bambini per as-
sicurarsi che non giochino con l'apparec-
chio.
• Tenere tutto l'imballaggio fuori dalla porta-
ta dei bambini. Sussiste il rischio di soffo-
camento.
• Tenere i bambini lontano dall'apparecchio
quando è in funzione.
Avvertenza Attivare la sicurezza
bambini per evitare che bambini piccoli
e animali domestici possano accendere
accidentalmente l'apparecchio.
Sicurezza durante l'impiego
• Prima di utilizzare il forno per la prima volta,
rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le
etichette, gli adesivi e le pellicole protettive.
• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di
cottura.
• Pericolo di ustioni! Non appoggiare sulla
superficie di cottura posate o coperchi di
pentole perché possono diventare roventi.
Avvertenza Pericolo di incendio! I
grassi e gli oli surriscaldati si infiammano
molto rapidamente.
Uso corretto
• Controllare sempre l'apparecchio durante
il funzionamento.
• Utilizzare l'apparecchio solo per uso do-
mestico!
• Non utilizzare l'apparecchio come super-
ficie di lavoro o tagliere.
• Sull'apparecchio o nelle immediate vici-
nanze non appoggiare né conservare li-
quidi infiammabili, materiali facilmente in-
cendiabili (di plastica o alluminio).
• Prestare attenzione quando si collega l'ap-
parecchio alle prese vicine. Non lasciare
che i collegamenti elettrici siano a contatto
con l'apparecchio o stoviglie calde. Non
lasciare che i collegamenti elettrici si ag-
groviglino.
Per prevenire danni all'apparecchio
• Se oggetti o stoviglie cadono sul piano in
vetroceramica, la superficie può essere
danneggiata.
• Lo spostamento di pentole in ghisa, in al-
luminio o con fondi danneggiati può pro-
vocare graffi al piano in vetroceramica.
• Non lasciare che le stoviglie bollano senza
liquido per prevenire danni alle stoviglie e
al piano in vetroceramica.
• Non mettere in funzione le zone di cottura
in assenza di stoviglie o con stoviglie vuo-
te.
• Non coprire mai nessuna parte dell'appa-
recchio con pellicola di alluminio.
20 progress
Avvertenza In caso di crepe sulla
superficie, scollegare
l'alimentazione elettrica per evitare
scosse elettriche.
Installazione
Prima dell'installazione , annotare
questi dati riportati sulla targhetta iden-
tificativa:
• Descrizione del modello (Model-
lo)................
• Numero prodotto (N.
Prod.) ............. ....
• Numero di serie (N. Ser.) ...............
La targhetta identificativa dell'appa-
recchio è applicata sul lato inferiore.
PAS8060E
949 593 001 01
58 HBD 47 AO
PROGRESS
220-240 V 50-60 Hz
7,0 kW
Avvertenze per la sicurezza
Avvertenza È assolutamente
necessarie leggere!
Controllare che l'apparecchio non abbia
subito danni durante il trasporto. Non
collegare l'apparecchio se è danneggia-
to. Se è necessario, rivolgersi al fornito-
re.
L'installazione, gli allacciamenti e le ripa-
razioni dell'apparecchio devono essere
eseguiti esclusivamente da personale
autorizzato. Utilizzare esclusivamente ri-
cambi originali.
Utilizzare apparecchi da incasso solo
dopo l'installazione in idonei piani di la-
voro e mobili da incasso conformi alle
norme.
Non apportate modifiche alle specifiche
o al prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o
danneggiare l'apparecchio.
Rispettare rigorosamente le leggi, le di-
sposizioni, le direttive e le norme vigenti
nel paese d'impiego dell'apparecchio
(norme di sicurezza, sul riciclaggio e nor-
me sulla sicurezza elettrica ecc.)!
Rispettare le distanze minime dagli altri
apparecchi e dai mobili!
Installare una protezione contro le scos-
se elettriche; ad esempio, montare i cas-
setti direttamente sotto l'apparecchio
solo se dispongono di un fondo di pro-
tezione.
Proteggere le superfici di taglio del piano
di lavoro dall'umidità con un materiale di
tenuta appropriato!
Sigillare perfettamente lo spazio fra l'ap-
parecchio e il piano di lavoro!
Proteggere il lato inferiore dell'apparec-
chio dal vapore e dall'umidità che po-
trebbero provenire per esempio da un
forno o una lavastoviglie!
Non montare l'apparecchio direttamen-
te accanto a porte e sotto finestre! In ca-
so contrario, l'apertura di porte e finestre
può provocare la rottura di pentole calde
in seguito alla caduta dalla zona di cot-
tura.
Avvertenza Rischio di lesioni a causa
della corrente elettrica. Seguire
attentamente le istruzioni per i
collegamenti elettrici.
• Il morsetto di rete è alimentato con tensio-
ne elettrica.
• Togliere tensione al morsetto di rete.
• Installare correttamente per garantire una
protezione contro le scosse elettriche.
• Connessioni allentate e non appropriate
possono causare un surriscaldamento dei
connettori.
• Un elettricista qualificato deve installare a
regola d'arte i collegamenti elettrici.
• Scaricare la trazione sui cavi.
• Per il collegamento a 1 o 2 fasi, utilizzare
un cavo di allacciamento alla rete tipo
H05BB-F Tmax 90 °C (o superiore).
• Sostituire il cavo di allacciamento alla rete
danneggiato con un cavo speciale (tipo
H05BB-F Tmax 90°C; o superiore). Con-
tattare il servizio di assistenza locale.
L'impianto elettrico dell'apparecchio deve
prevedere un dispositivo che consenta di se-
parare l'apparecchio dalla rete in modo on-
nipolare con un'apertura tra i contatti di al-
meno 3 mm.
È necessario disporre di sezionatori idonei:
interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo
devono essere rimossi dal portafusibile),
sganciatori per correnti di guasto a terra e i
relè.
progress 21
Montaggio
min. 500 mm
min.
50 mm
min.
50 mm
600mm
490
+1
mm
750
+1
mm
=
=
R 5mm
min.
25 mm
min.
20 mm
min.
30 mm
22 progress
Descrizione del prodotto
Superficie di cottura
120/210
mm
145
mm
145
mm
265
mm
170
mm
1 2
4 35
1 Zona di cottura a circuito singolo 1200 W
2 Zona di cottura ovale 1500/2400 W
3 Zona di cottura a circuito singolo 1200 W
4 Pannello dei comandi
5 Zona di cottura doppia 750/2200 W
Pannello comandi
1 2 3 5 6 7
8910
4
Usare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchio. I display, gli indicatori
e i segnali acustici segnalano quali funzioni sono attive.
tasto sensore Funzione
1
accende e spegne il piano cottura
2
blocca/sblocca il pannello dei comandi
3
display livello di potenza indica il livello di potenza
4
indicatori timer delle zone di cottura indica per quale zona è impostato il tempo
5
display timer indica il tempo in minuti
6
/
aumenta o riduce il livello di potenza
7
accende e spegne la zona ovale
8
/
aumenta o riduce il tempo
9
seleziona la zona di cottura
10
accende e spegne il circuito di riscaldamento ester-
no
progress 23
Display livello di potenza
I display e i segnali acustici segnalano quali funzioni sono attive
Display Descrizione
La zona di cottura è disattivata
-
La zona di cottura è in funzione
L'impostazione scaldavivande è attivata
La funzione di preriscaldamento automatico è attiva
È presente un malfunzionamento
Una zona di cottura è ancora calda (calore residuo)
Il blocco di sicurezza bambini è inserito
Lo spegnimento automatico è attivo
Display calore residuo
Avvertenza Pericolo di ustioni a
causa del calore residuo!
Funzionamento dell'apparecchiatura
Accensione e spegnimento
dell'apparecchio
Sfiorare
per 1 secondo per accendere o
spegnere l'apparecchio.
Disinserimento automatico
La funzione spegne automaticamente il
piano cottura se:
•
tutte le zone di cottura sono spente
.
• non è stato impostato il livello di potenza
dopo l'accensione del piano cottura.
• un sensore è rimasto coperto con un og-
getto (pentola, strofinaccio o altro) per più
di 10 secondi. Il segnale acustico è attivo
per un po' di tempo e il piano cottura si
spegne. Rimuovere l'oggetto o pulire il
pannello comandi.
• non si spegne una zona di cottura o non si
cambia il livello di potenza dopo un certo
tempo. Consultare la tabella.
si accen-
de.
Tempi di spegnimento automatico
Livello di poten-
za
, - - -
Si spegne dopo
6 ore 5 ore 4 ore 1,5 ore
Livello di potenza
Sfiorare
per aumentare il livello di potenza.
Sfiorare
per ridurre il livello di potenza. Il
display indica il livello di potenza. Sfiorare
contemporaneamente
e per spegnere.
/ Accensione e spegnimento dei
circuiti di riscaldamento esterni
È possibile adeguare la superficie di riscal-
damento effettiva alle dimensioni delle pen-
tole.
Per accendere il circuito di riscaldamento
esterno sfiorare il tasto sensore
/ .
L'indicatore si accende. Per accendere più
circuiti di riscaldamento esterni sfiorare di
nuovo lo stesso tasto sensore. L'indicatore
vicino si accende.
Ripetere la procedura per spegnere il circuito
di riscaldamento esterno. L'indicatore si spe-
gne.
24 progress
La funzione di preriscaldamento automatico
La funzione di preriscaldamento automatico
si attiva quando è impostato un livello di po-
tenza a partire da
. La zona di cottura
funziona a piena potenza per un certo tem-
po, quindi ritorna automaticamente al livello
di potenza impostato.
Se durante il riscaldamento automatico si
imposta un livello di potenza superiore (ad
esempio da
fino a ), la durata del pre-
riscaldamento automatico viene regolata di
conseguenza.
Se la zona di cottura presenta ancora un ca-
lore residuo (display
), il preriscaldamento
automatico non si avvia.
La durata della prima cottura automatica
cambia per livelli di potenza differenti:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
0
123456789
Uso del timer
Il timer consente di impostare la durata di
funzionamento della zona di cottura.
Impostare il timer dopo aver selezionato
la zona di cottura.
Il livello di potenza può essere impostato pri-
ma o dopo l'impostazione del timer.
•
Selezione della zona di cottura: sfiorare
ripetutamente
finché si accende la spia
della zona di cottura desiderata.
•
Accensione o modifica del timer: sfio-
rare i tasti
sfiorare o del timer per
impostare il tempo (
00
-
99
- minuti).
Quando il display della zona di cottura lam-
peggia più lentamente, il tempo scorre a
ritroso.
•
Spegnimento del timer: selezionare la
zona di cottura con
e sfiorare per
spegnere il timer. Viene visualizzato il tem-
po residuo fino a
00
. Il display della zona
di cottura si spegne.
• Visualizzazione del tempo residuo: se-
lezionare la zona di cottura con
. Il di-
splay della zona di cottura lampeggia più
velocemente. Nel display compare il tem-
po residuo.
Allo scadere del tempo stabilito, entra in fun-
zione un segnale acustico e lampeggia
00
.
La zona di cottura si spegne.
• Disattivazione del segnale acustico:
sfiorare
Il timer può essere utilizzato come contami-
nuti quando le zone di cottura non sono in
funzione. Sfiorare
. Sfiorare il tasto o
del timer per selezionare la durata. Allo
scadere del tempo stabilito, entra in funzione
un segnale acustico e lampeggia
00
.
Blocco/sblocco del pannello comandi
È possibile bloccare il pannello comandi, ma
non
. Questa funzione impedisce di mo-
dificare il livello di potenza durante un'opera-
zione di cottura.
Sfiorare il simbolo
. Il simbolo si ac-
cende per 4 secondi.
Il timer rimane in funzione.
Sfiorare il simbolo
per disattivare questa
funzione. Si accende il livello di potenza im-
postato prima.
Allo spegnimento dell'apparecchio, si disat-
tiva anche questa funzione.
Sicurezza bambini
Questa funzione impedisce l'azionamento
accidentale del piano cottura.
Inserimento della sicurezza bambini
•
Accendere il piano cottura con
. Non
impostare alcun livello di potenza .
•
Sfiorare
fino all'emissione di un segnale
acustico. . Il simbolo
si accende. Spe-
gnere l'apparecchio.
progress 25
Disinserimento della sicurezza bambini
•
Accendere il piano cottura con
. si
accende. Sfiorare
fino all'emissione di
un segnale acustico.
si accende
• Spegnere l'apparecchio.
Esclusione della sicurezza bambini per
un'operazione di cottura
•
Accendere il piano cottura con
. Il sim-
bolo
si accende.
•
Sfiorare
fino all'emissione di un segnale
acustico. Il simbolo
si accende. Impo-
stare il livello di potenza entro 10 se-
condi. È possibile mettere in funzione il
piano cottura. Quando si spegne il piano
cottura con
, la sicurezza bambini ri-
mane attiva.
Suggerimenti e consigli utili
Pentole
• Il fondo delle pentole deve essere il più
possibile spesso e piano.
• Le stoviglie in acciaio smaltato e con i
basamenti in alluminio o rame posso-
no subire scolorazioni sulla superficie
in vetroceramica.
Per risparmiare energia
• Se possibile, coprire sempre le pen-
tole con il coperchio.
• Appoggiare le pentole sempre prima
di accendere la zona di cottura.
• Spegnere le zone di cottura prima del-
la fine del tempo di cottura, in modo
da sfruttare il calore residuo.
• Il fondo delle pentole e le zone di cot-
tura devono avere le stesse dimensio-
ni.
Esempi di impiego per la cottura
I dati riportati nella tabella sono solo valori in-
dicativi.
Livello
di po-
tenza
Usare per: Tempo Suggerimenti
1
Tenere in caldo le pietanze cotte secondo
necessi-
tà
Coprire con un coperchio
1-2 Salse, per fondere: burro, cioccolata, ge-
latina
5-25 min Mescolare di tanto in tanto
1-2 Rassodare: omelette, uova strapazzate 10-40
min
Coprire con un coperchio
2-3 Cuocere riso e pietanze a base di latte,
riscaldare pietanze pronte
25-50
min
Aggiungere una quantità di liquido al-
meno doppia a quella del riso, me-
scolare di tanto in tanto i preparati a
base di latte
3-4 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20-45
min
Aggiungere alcuni cucchiai di liquido
4-5 Cuocere a vapore le patate 20-60
min
Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g
di patate
4-5 Cuocere grandi quantità di alimenti, stu-
fati e zuppe
60-150
min
Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti
6-7 Cottura rapida: cotolette, cordon bleu,
costolette, polpette, salsicce, fegato, be-
sciamella, uova, frittelle, krapfen
secondo
necessi-
tà
Girare a metà tempo
7-8 Frittura, frittelle di patate, lombate, bi-
stecche
5-15 min Girare a metà tempo
9 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,
stufati), friggere patatine
26 progress
Informazioni sull'acrilamide
Importante Secondo le più recenti scoperte
scientifiche, se si rosolano alimenti (in
particolari quelli contenenti amido), le
acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di
cuocere alle temperature più basse e di non
rosolare eccessivamente gli alimenti.
Pulizia e cura
Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
Avvertenza Prodotti per la pulizia
aggressivi e appuntiti danneggiano il
piano cottura.
Per motivi di sicurezza, non pulire l'ap-
parecchio con idropulitrici a vapore o ad
alta pressione.
I graffi o le macchie scure sul vetrocera-
mica non compromettono il funziona-
mento dell'apparecchio.
Come eliminare lo sporco:
1. –
Togliere immediatamente: plastica
fondente, pellicola in plastica, e alimen-
ti contenenti zucchero. Usare un ra-
schiatore a lama speciale per vetroce-
ramica. Appoggiare il raschiatore a la-
ma sulla superficie in vetroceramica,
mantenendolo inclinato, e far scorrere
la lama sulla superficie.
–
Spegnere l'apparecchio e lasciarlo
raffreddare prima della pulizia: aloni
d'acqua e di calcare, macchie di gras-
so, macchie opalescenti. Usare un de-
tergente specifico per vetroceramica o
acciaio inossidabile.
2. Pulire l'apparecchio con un panno umido
e una piccola quantità di detergente.
3. Infine, asciugare l'apparecchio con
un panno pulito.
Cosa fare se …...
Problema Possibile causa e rimedio
Non è possibile accendere l'ap-
parecchio o metterlo in funzione.
• Sono stati sfiorati 2 o più tasti sensore contemporaneamente.
Sfiorare un tasto sensore alla volta.
• Il pannello dei comandi è bagnato o presenta macchie di unto.
Pulire il pannello comandi.
•
La sicurezza bambini entra in funzione
. Arrestare la funzione.
Vedere la sezione “Sicurezza bambini”.
• Accendere di nuovo l'apparecchio e impostare il livello di po-
tenza entro 10 secondi.
L'indicatore di calore residuo non
si accende.
La zona di cottura non è calda perché ha funzionato solo per bre-
vissimo tempo. Se la zona di cottura dovesse essere calda, con-
tattare il servizio di assistenza.
Non è possibile accendere il cir-
cuito di riscaldamento esterno.
Accendere prima il circuito di riscaldamento interno.
Un segnale acustico è attivo e
l'apparecchio si accende e si
spegne di nuovo. Dopo 5 secon-
di viene emesso un altro segnale
acustico.
È stato coperto . Scoprire il tasto sensore.
si accende.
• Lo spegnimento automatico è attivo. Spegnere e riaccendere
l'apparecchio.
È attiva la protezione da surriscaldamento della zona di cottura.
Spegnere e riaccendere la zona di cottura.
progress 27
Problema Possibile causa e rimedio
e un numero si accendono.
L'apparecchio presenta un errore.
Scollegare per un certo periodo di tempo l'apparecchio dall'ali-
mentazione elettrica. Scollegare il fusibile dall'impianto elettrico
domestico. Ricollegare. Se
si accende di nuovo, rivolgersi al
Servizio assistenza.
Se non si riesce a risolvere il problema con i
rimedi sopra indicati, rivolgersi al proprio ri-
venditore di fiducia o al servizio assistenza.
Fornire i dati riportati sulla targhetta identifi-
cativa, codice a tre lettere per il piano in ve-
troceramica (è nell'angolo del piano cottura)
e un messaggio di errore che si accende.
In caso azionamento errato dell'apparec-
chio, l'intervento del tecnico del centro assi-
stenza o del rivenditore potrà essere effet-
tuato a pagamento anche durante il periodo
di garanzia. Le istruzioni relative al servizio di
assistenza e alle condizioni di garanzia sono
contenute nel libretto della garanzia.
Considerazioni ambientali
Il simbolo sul prodotto o sulla confezione
indica che il prodotto non deve essere
considerato come un normale rifiuto
domestico, ma deve essere portato nel
punto di raccolta appropriato per il riciclaggio
di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Provvedendo a smaltire questo prodotto in
modo appropriato, si contribuisce a evitare
potenziali conseguenze negative per
l’ambiente e per la salute, che potrebbero
derivare da uno smaltimento inadeguato del
prodotto. Per informazioni più dettagliate sul
riciclaggio di questo prodotto, contattare
l’ufficio comunale, il servizio locale di
smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato
acquistato il prodotto.
Materiale di imballaggio
I materiali di imballaggio sono ecologici
e possono essere riciclati. I componenti
in plastica sono identificati dal contras-
segno: >PE<,>PS<, ecc. Smaltire i ma-
teriali di imballaggio come rifiuti dome-
stici conferendoli presso gli appositi cen-
tri di smaltimento comunali.
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- Deutsch: Progress PAS8060E Benutzerhandbuch
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