Progress PAS8060E Manuale utente

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benutzerinformation

istruzioni per l’uso

Table vitrocéramique

Glaskeramikkochfeld

Piano di cottura in vetroceramica

PAS8060E

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Indice

Informazioni per la sicurezza 20

Installazione 21

Descrizione del prodotto 23

Funzionamento dell'apparecchiatura 24

Suggerimenti e consigli utili 26

Pulizia e cura 27

Cosa fare se …... 27

Considerazioni ambientali 28

Con riserva di modifiche

Informazioni per la sicurezza

Per la sicurezza dell'utente e per il buon

funzionamento dell'apparecchio, è im-

portante leggere attentamente il presen-

te libretto di istruzioni prima dell'installa-

zione e dell'uso. Conservare sempre

queste istruzioni assieme all'apparec-

chio anche in caso di trasferimento o

vendita dell'apparecchio stesso. L'uten-

te deve acquisire dimestichezza con le

funzioni e dotazioni di sicurezza dell'ap-

parecchio.

Sicurezza generale

Avvertenza Le persone (inclusi i

bambini) con capacità fisiche, sensoriali

o mentali ridotte, o con mancanza di

esperienza e conoscenza non devono

utilizzare l'apparecchio. Per il

funzionamento dell'apparecchio devono

ricevere il controllo o le istruzioni di una

persona responsabile della loro

sicurezza.

Sicurezza bambini

• Solo gli adulti possono utilizzare questo

apparecchio. Sorvegliare i bambini per as-

sicurarsi che non giochino con l'apparec-

chio.

• Tenere tutto l'imballaggio fuori dalla porta-

ta dei bambini. Sussiste il rischio di soffo-

camento.

• Tenere i bambini lontano dall'apparecchio

quando è in funzione.

Avvertenza Attivare la sicurezza

bambini per evitare che bambini piccoli

e animali domestici possano accendere

accidentalmente l'apparecchio.

Sicurezza durante l'impiego

• Prima di utilizzare il forno per la prima volta,

rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le

etichette, gli adesivi e le pellicole protettive.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di

cottura.

• Pericolo di ustioni! Non appoggiare sulla

superficie di cottura posate o coperchi di

pentole perché possono diventare roventi.

Avvertenza Pericolo di incendio! I

grassi e gli oli surriscaldati si infiammano

molto rapidamente.

Uso corretto

• Controllare sempre l'apparecchio durante

il funzionamento.

• Utilizzare l'apparecchio solo per uso do-

mestico!

• Non utilizzare l'apparecchio come super-

ficie di lavoro o tagliere.

• Sull'apparecchio o nelle immediate vici-

nanze non appoggiare né conservare li-

quidi infiammabili, materiali facilmente in-

cendiabili (di plastica o alluminio).

• Prestare attenzione quando si collega l'ap-

parecchio alle prese vicine. Non lasciare

che i collegamenti elettrici siano a contatto

con l'apparecchio o stoviglie calde. Non

lasciare che i collegamenti elettrici si ag-

groviglino.

Per prevenire danni all'apparecchio

• Se oggetti o stoviglie cadono sul piano in

vetroceramica, la superficie può essere

danneggiata.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in al-

luminio o con fondi danneggiati può pro-

vocare graffi al piano in vetroceramica.

• Non lasciare che le stoviglie bollano senza

liquido per prevenire danni alle stoviglie e

al piano in vetroceramica.

• Non mettere in funzione le zone di cottura

in assenza di stoviglie o con stoviglie vuo-

te.

• Non coprire mai nessuna parte dell'appa-

recchio con pellicola di alluminio.

20 progress

Avvertenza In caso di crepe sulla

superficie, scollegare

l'alimentazione elettrica per evitare

scosse elettriche.

Installazione

Prima dell'installazione , annotare

questi dati riportati sulla targhetta iden-

tificativa:

• Descrizione del modello (Model-

lo)................

• Numero prodotto (N.

Prod.) ............. ....

• Numero di serie (N. Ser.) ...............

La targhetta identificativa dell'appa-

recchio è applicata sul lato inferiore.

PAS8060E

949 593 001 01

58 HBD 47 AO

PROGRESS

220-240 V 50-60 Hz

7,0 kW

Avvertenze per la sicurezza

Avvertenza È assolutamente

necessarie leggere!

Controllare che l'apparecchio non abbia

subito danni durante il trasporto. Non

collegare l'apparecchio se è danneggia-

to. Se è necessario, rivolgersi al fornito-

re.

L'installazione, gli allacciamenti e le ripa-

razioni dell'apparecchio devono essere

eseguiti esclusivamente da personale

autorizzato. Utilizzare esclusivamente ri-

cambi originali.

Utilizzare apparecchi da incasso solo

dopo l'installazione in idonei piani di la-

voro e mobili da incasso conformi alle

norme.

Non apportate modifiche alle specifiche

o al prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o

danneggiare l'apparecchio.

Rispettare rigorosamente le leggi, le di-

sposizioni, le direttive e le norme vigenti

nel paese d'impiego dell'apparecchio

(norme di sicurezza, sul riciclaggio e nor-

me sulla sicurezza elettrica ecc.)!

Rispettare le distanze minime dagli altri

apparecchi e dai mobili!

Installare una protezione contro le scos-

se elettriche; ad esempio, montare i cas-

setti direttamente sotto l'apparecchio

solo se dispongono di un fondo di pro-

tezione.

Proteggere le superfici di taglio del piano

di lavoro dall'umidità con un materiale di

tenuta appropriato!

Sigillare perfettamente lo spazio fra l'ap-

parecchio e il piano di lavoro!

Proteggere il lato inferiore dell'apparec-

chio dal vapore e dall'umidità che po-

trebbero provenire per esempio da un

forno o una lavastoviglie!

Non montare l'apparecchio direttamen-

te accanto a porte e sotto finestre! In ca-

so contrario, l'apertura di porte e finestre

può provocare la rottura di pentole calde

in seguito alla caduta dalla zona di cot-

tura.

Avvertenza Rischio di lesioni a causa

della corrente elettrica. Seguire

attentamente le istruzioni per i

collegamenti elettrici.

• Il morsetto di rete è alimentato con tensio-

ne elettrica.

• Togliere tensione al morsetto di rete.

• Installare correttamente per garantire una

protezione contro le scosse elettriche.

• Connessioni allentate e non appropriate

possono causare un surriscaldamento dei

connettori.

• Un elettricista qualificato deve installare a

regola d'arte i collegamenti elettrici.

• Scaricare la trazione sui cavi.

• Per il collegamento a 1 o 2 fasi, utilizzare

un cavo di allacciamento alla rete tipo

H05BB-F Tmax 90 °C (o superiore).

• Sostituire il cavo di allacciamento alla rete

danneggiato con un cavo speciale (tipo

H05BB-F Tmax 90°C; o superiore). Con-

tattare il servizio di assistenza locale.

L'impianto elettrico dell'apparecchio deve

prevedere un dispositivo che consenta di se-

parare l'apparecchio dalla rete in modo on-

nipolare con un'apertura tra i contatti di al-

meno 3 mm.

È necessario disporre di sezionatori idonei:

interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal portafusibile),

sganciatori per correnti di guasto a terra e i

relè.

progress 21

Montaggio

min. 500 mm

min.

50 mm

min.

50 mm

600mm

490

+1

mm

750

+1

mm

=

R 5mm

min.

25 mm

min.

20 mm

min.

30 mm

22 progress

Descrizione del prodotto

Superficie di cottura

120/210

mm

145

mm

145

mm

265

mm

170

mm

1 2

4 35

1 Zona di cottura a circuito singolo 1200 W

2 Zona di cottura ovale 1500/2400 W

3 Zona di cottura a circuito singolo 1200 W

4 Pannello dei comandi

5 Zona di cottura doppia 750/2200 W

Pannello comandi

1 2 3 5 6 7

8910

4

Usare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchio. I display, gli indicatori

e i segnali acustici segnalano quali funzioni sono attive.

tasto sensore Funzione

1

accende e spegne il piano cottura

2

blocca/sblocca il pannello dei comandi

3

display livello di potenza indica il livello di potenza

4

indicatori timer delle zone di cottura indica per quale zona è impostato il tempo

5

display timer indica il tempo in minuti

6

/

aumenta o riduce il livello di potenza

7

accende e spegne la zona ovale

8

/

aumenta o riduce il tempo

9

seleziona la zona di cottura

10

accende e spegne il circuito di riscaldamento ester-

no

progress 23

Display livello di potenza

I display e i segnali acustici segnalano quali funzioni sono attive

Display Descrizione

La zona di cottura è disattivata

-

La zona di cottura è in funzione

L'impostazione scaldavivande è attivata

La funzione di preriscaldamento automatico è attiva

È presente un malfunzionamento

Una zona di cottura è ancora calda (calore residuo)

Il blocco di sicurezza bambini è inserito

Lo spegnimento automatico è attivo

Display calore residuo

Avvertenza Pericolo di ustioni a

causa del calore residuo!

Funzionamento dell'apparecchiatura

Accensione e spegnimento

dell'apparecchio

Sfiorare

per 1 secondo per accendere o

spegnere l'apparecchio.

Disinserimento automatico

La funzione spegne automaticamente il

piano cottura se:

•

tutte le zone di cottura sono spente

.

• non è stato impostato il livello di potenza

dopo l'accensione del piano cottura.

• un sensore è rimasto coperto con un og-

getto (pentola, strofinaccio o altro) per più

di 10 secondi. Il segnale acustico è attivo

per un po' di tempo e il piano cottura si

spegne. Rimuovere l'oggetto o pulire il

pannello comandi.

• non si spegne una zona di cottura o non si

cambia il livello di potenza dopo un certo

tempo. Consultare la tabella.

si accen-

de.

Tempi di spegnimento automatico

Livello di poten-

za

, - - -

Si spegne dopo

6 ore 5 ore 4 ore 1,5 ore

Livello di potenza

Sfiorare

per aumentare il livello di potenza.

Sfiorare

per ridurre il livello di potenza. Il

display indica il livello di potenza. Sfiorare

contemporaneamente

e per spegnere.

/ Accensione e spegnimento dei

circuiti di riscaldamento esterni

È possibile adeguare la superficie di riscal-

damento effettiva alle dimensioni delle pen-

tole.

Per accendere il circuito di riscaldamento

esterno sfiorare il tasto sensore

/ .

L'indicatore si accende. Per accendere più

circuiti di riscaldamento esterni sfiorare di

nuovo lo stesso tasto sensore. L'indicatore

vicino si accende.

Ripetere la procedura per spegnere il circuito

di riscaldamento esterno. L'indicatore si spe-

gne.

24 progress

La funzione di preriscaldamento automatico

si attiva quando è impostato un livello di po-

tenza a partire da

. La zona di cottura

funziona a piena potenza per un certo tem-

po, quindi ritorna automaticamente al livello

di potenza impostato.

Se durante il riscaldamento automatico si

imposta un livello di potenza superiore (ad

esempio da

fino a ), la durata del pre-

riscaldamento automatico viene regolata di

conseguenza.

Se la zona di cottura presenta ancora un ca-

lore residuo (display

), il preriscaldamento

automatico non si avvia.

La durata della prima cottura automatica

cambia per livelli di potenza differenti:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

Uso del timer

Il timer consente di impostare la durata di

funzionamento della zona di cottura.

Impostare il timer dopo aver selezionato

la zona di cottura.

Il livello di potenza può essere impostato pri-

ma o dopo l'impostazione del timer.

•

Selezione della zona di cottura: sfiorare

ripetutamente

finché si accende la spia

della zona di cottura desiderata.

•

Accensione o modifica del timer: sfio-

rare i tasti

sfiorare o del timer per

impostare il tempo (

00

-

99

- minuti).

Quando il display della zona di cottura lam-

peggia più lentamente, il tempo scorre a

ritroso.

•

Spegnimento del timer: selezionare la

zona di cottura con

e sfiorare per

spegnere il timer. Viene visualizzato il tem-

po residuo fino a

00

. Il display della zona

di cottura si spegne.

• Visualizzazione del tempo residuo: se-

lezionare la zona di cottura con

. Il di-

splay della zona di cottura lampeggia più

velocemente. Nel display compare il tem-

po residuo.

Allo scadere del tempo stabilito, entra in fun-

zione un segnale acustico e lampeggia

00

.

La zona di cottura si spegne.

• Disattivazione del segnale acustico:

sfiorare

Il timer può essere utilizzato come contami-

nuti quando le zone di cottura non sono in

funzione. Sfiorare

. Sfiorare il tasto o

del timer per selezionare la durata. Allo

scadere del tempo stabilito, entra in funzione

un segnale acustico e lampeggia

00

.

Blocco/sblocco del pannello comandi

È possibile bloccare il pannello comandi, ma

non

. Questa funzione impedisce di mo-

dificare il livello di potenza durante un'opera-

zione di cottura.

Sfiorare il simbolo

. Il simbolo si ac-

cende per 4 secondi.

Il timer rimane in funzione.

Sfiorare il simbolo

per disattivare questa

funzione. Si accende il livello di potenza im-

postato prima.

Allo spegnimento dell'apparecchio, si disat-

tiva anche questa funzione.

Sicurezza bambini

Questa funzione impedisce l'azionamento

accidentale del piano cottura.

Inserimento della sicurezza bambini

•

Accendere il piano cottura con

. Non

impostare alcun livello di potenza .

•

Sfiorare

fino all'emissione di un segnale

acustico. . Il simbolo

si accende. Spe-

gnere l'apparecchio.

progress 25

Disinserimento della sicurezza bambini

•

Accendere il piano cottura con

. si

accende. Sfiorare

fino all'emissione di

un segnale acustico.

si accende

• Spegnere l'apparecchio.

Esclusione della sicurezza bambini per

un'operazione di cottura

•

Accendere il piano cottura con

. Il sim-

bolo

si accende.

•

Sfiorare

fino all'emissione di un segnale

acustico. Il simbolo

si accende. Impo-

stare il livello di potenza entro 10 se-

condi. È possibile mettere in funzione il

piano cottura. Quando si spegne il piano

cottura con

, la sicurezza bambini ri-

mane attiva.

Suggerimenti e consigli utili

Pentole

• Il fondo delle pentole deve essere il più

possibile spesso e piano.

• Le stoviglie in acciaio smaltato e con i

basamenti in alluminio o rame posso-

no subire scolorazioni sulla superficie

in vetroceramica.

Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pen-

tole con il coperchio.

• Appoggiare le pentole sempre prima

di accendere la zona di cottura.

• Spegnere le zone di cottura prima del-

la fine del tempo di cottura, in modo

da sfruttare il calore residuo.

• Il fondo delle pentole e le zone di cot-

tura devono avere le stesse dimensio-

ni.

Esempi di impiego per la cottura

I dati riportati nella tabella sono solo valori in-

dicativi.

Livello

di po-

tenza

Usare per: Tempo Suggerimenti

1

Tenere in caldo le pietanze cotte secondo

necessi-

tà

Coprire con un coperchio

1-2 Salse, per fondere: burro, cioccolata, ge-

latina

5-25 min Mescolare di tanto in tanto

1-2 Rassodare: omelette, uova strapazzate 10-40

min

Coprire con un coperchio

2-3 Cuocere riso e pietanze a base di latte,

riscaldare pietanze pronte

25-50

min

Aggiungere una quantità di liquido al-

meno doppia a quella del riso, me-

scolare di tanto in tanto i preparati a

base di latte

3-4 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20-45

min

Aggiungere alcuni cucchiai di liquido

4-5 Cuocere a vapore le patate 20-60

min

Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g

di patate

4-5 Cuocere grandi quantità di alimenti, stu-

fati e zuppe

60-150

min

Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti

6-7 Cottura rapida: cotolette, cordon bleu,

costolette, polpette, salsicce, fegato, be-

sciamella, uova, frittelle, krapfen

secondo

necessi-

tà

Girare a metà tempo

7-8 Frittura, frittelle di patate, lombate, bi-

stecche

5-15 min Girare a metà tempo

9 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,

stufati), friggere patatine

26 progress

Informazioni sull'acrilamide

Importante Secondo le più recenti scoperte

scientifiche, se si rosolano alimenti (in

particolari quelli contenenti amido), le

acrilamidi possono rappresentare un rischio

per la salute. Raccomandiamo pertanto di

cuocere alle temperature più basse e di non

rosolare eccessivamente gli alimenti.

Pulizia e cura

Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.

Usare sempre pentole con il fondo pulito.

Avvertenza Prodotti per la pulizia

aggressivi e appuntiti danneggiano il

piano cottura.

Per motivi di sicurezza, non pulire l'ap-

parecchio con idropulitrici a vapore o ad

alta pressione.

I graffi o le macchie scure sul vetrocera-

mica non compromettono il funziona-

mento dell'apparecchio.

Come eliminare lo sporco:

1. –

Togliere immediatamente: plastica

fondente, pellicola in plastica, e alimen-

ti contenenti zucchero. Usare un ra-

schiatore a lama speciale per vetroce-

ramica. Appoggiare il raschiatore a la-

ma sulla superficie in vetroceramica,

mantenendolo inclinato, e far scorrere

la lama sulla superficie.

–

Spegnere l'apparecchio e lasciarlo

raffreddare prima della pulizia: aloni

d'acqua e di calcare, macchie di gras-

so, macchie opalescenti. Usare un de-

tergente specifico per vetroceramica o

acciaio inossidabile.

2. Pulire l'apparecchio con un panno umido

e una piccola quantità di detergente.

3. Infine, asciugare l'apparecchio con

un panno pulito.

Cosa fare se …...

Problema Possibile causa e rimedio

Non è possibile accendere l'ap-

parecchio o metterlo in funzione.

• Sono stati sfiorati 2 o più tasti sensore contemporaneamente.

Sfiorare un tasto sensore alla volta.

• Il pannello dei comandi è bagnato o presenta macchie di unto.

Pulire il pannello comandi.

•

La sicurezza bambini entra in funzione

. Arrestare la funzione.

Vedere la sezione “Sicurezza bambini”.

• Accendere di nuovo l'apparecchio e impostare il livello di po-

tenza entro 10 secondi.

L'indicatore di calore residuo non

si accende.

La zona di cottura non è calda perché ha funzionato solo per bre-

vissimo tempo. Se la zona di cottura dovesse essere calda, con-

tattare il servizio di assistenza.

Non è possibile accendere il cir-

cuito di riscaldamento esterno.

Accendere prima il circuito di riscaldamento interno.

Un segnale acustico è attivo e

l'apparecchio si accende e si

spegne di nuovo. Dopo 5 secon-

di viene emesso un altro segnale

acustico.

È stato coperto . Scoprire il tasto sensore.

si accende.

• Lo spegnimento automatico è attivo. Spegnere e riaccendere

l'apparecchio.

È attiva la protezione da surriscaldamento della zona di cottura.

Spegnere e riaccendere la zona di cottura.

progress 27

Problema Possibile causa e rimedio

e un numero si accendono.

L'apparecchio presenta un errore.

Scollegare per un certo periodo di tempo l'apparecchio dall'ali-

mentazione elettrica. Scollegare il fusibile dall'impianto elettrico

domestico. Ricollegare. Se

si accende di nuovo, rivolgersi al

Servizio assistenza.

Se non si riesce a risolvere il problema con i

rimedi sopra indicati, rivolgersi al proprio ri-

venditore di fiducia o al servizio assistenza.

Fornire i dati riportati sulla targhetta identifi-

cativa, codice a tre lettere per il piano in ve-

troceramica (è nell'angolo del piano cottura)

e un messaggio di errore che si accende.

In caso azionamento errato dell'apparec-

chio, l'intervento del tecnico del centro assi-

stenza o del rivenditore potrà essere effet-

tuato a pagamento anche durante il periodo

di garanzia. Le istruzioni relative al servizio di

assistenza e alle condizioni di garanzia sono

contenute nel libretto della garanzia.

Considerazioni ambientali

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione

indica che il prodotto non deve essere

considerato come un normale rifiuto

domestico, ma deve essere portato nel

punto di raccolta appropriato per il riciclaggio

di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Provvedendo a smaltire questo prodotto in

modo appropriato, si contribuisce a evitare

potenziali conseguenze negative per

l’ambiente e per la salute, che potrebbero

derivare da uno smaltimento inadeguato del

prodotto. Per informazioni più dettagliate sul

riciclaggio di questo prodotto, contattare

l’ufficio comunale, il servizio locale di

smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato

acquistato il prodotto.

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici

e possono essere riciclati. I componenti

in plastica sono identificati dal contras-

segno: >PE<,>PS<, ecc. Smaltire i ma-

teriali di imballaggio come rifiuti dome-

stici conferendoli presso gli appositi cen-

tri di smaltimento comunali.

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