DeLonghi CG 196 Manuale del proprietario

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DESCRIPTION OF APPLIANCE

A Top of appliance

B Heat-insulated handle

C Top non-stick grill plate, removable

D Base of appliance

E Temperature control knob

F Grill plate release catch

G Pilot light

H Drainage vent

I Bottom non-stick grill plate, removable

4

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

A Parte superiore dell’apparec-

chio

B Impugnatura isolante

C Piastra superiore antiaderente,

removibile

D Parte inferiore dell’apparecchio

E Termostato regolabile

F Gancio fissaggio/rimozione piastre

G Lampada spia

H Drenaggio grassi

I Piastra inferiore antiaderente,

removibile

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ

ΣΥΣΚΕΥΗΣ

A Anw mevro" th" suskeuhv"

B Monwtikhv labhv

C Anw antikollhtikhv plavka pou afaireiv-

tai

D Kavtw tmhvma th" suskeuhv

E Ruqmizovmeno" qermostavth"

F Gavntzo" sterevwsh"/afaivresh plavka"

G Endeiktikhv lucniva

H Apostravggish livpou"

I Kavtw antikollhtikhv plavka pou afaireiv-

tai

DESCRIÇÃO DO APARELHO

A Parte superior do aparelho

B Empunhadura isolante

C Chapa superior antiaderente, removível

D Parte inferior do aparelho

E Termostato regulável

F Gancho de fixação/remoção das chapas

G Luz piloto

H Drenagem das gorduras

I Chapa inferior antiaderente, removível

DESCRIPCION DEL APARATO

A Parte superior del aparato

B Empuñadura aislante

C Plancha superior antiadherente, removible

D Parte inferior del aparato

E Termostato regulable

F Gancho de fijación/remoción planchas

G Lámpara piloto

H Drenaje de la grasa

I Plancha inferior antiadherente, removible

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

A Parte superiore dell’apparecchio

B Geãsoleerde handgreep

C Afstandhouder (indien voorzien)

D Bovenste gedeelte apparaat

E Regelbare thermostaat

F Haak voor bevestiging/verwijdering pla-

ten

G Lampje

H Afvoer vet

I Onderste anti-aanbakplaat, verwijderbaar

TEILE DES GERÄTES

A Oberer Geräteteil

B Thermoisolierter Griff

C Obere antihaftbeschichtete Wechselplatte

D Unterer Geräteteil

E Temperaturregler

F Klemme für die Plattenbefestigung

G Kontrollampe

H Fettabfluß

I Untere antihaftbeschichtete Wechselplat-

te

Gb

D

I

N

L

E

P

Gr

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

A Partie supérieure de l’appareil

B Poignée isolante

C Plaque supérieure anti-adhésive, amovible

D Partie inférieure de l’appareil

E Thermostat réglable

F Crochet de fixation/extraction plaques

G Lampe témoin

H Drainage des graisses

I Plaque inférieure anti-adhésive, amovible

F

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INSTALLAZIONE

- Prima dell’uso, controllare che l’ap-

parecchio non abbia subito danni

durante il trasporto.

- Installare l’apparecchio su un piano

orizzontale, fuori dalla portata dei

bambini in quanto alcune parti del-

l’apparecchio durante l’uso raggiun-

gono temperature elevate.

- Prima di inserire la spina nella presa

di corrente, verificare che:

• il voltaggio della vostra rete corri-

sponda al valore in V indicato nella

targa caratteristiche, applicata

sotto all’apparecchio;

• la presa di corrente abbia una por-

tata minima di 10A;

• la presa sia del tipo adatto alla

spina, altrimenti farla sostituire;

• la presa sia collegata ad una effi-

cace messa a terra. La casa

costruttrice declina ogni responsa-

bilità nel caso questa norma non

sia rispettata.

- Per eliminare l’odore di nuovo quan-

do si utilizza per la prima volta l’ap-

parecchio, bisogna farlo funzionare

aperto in posizione barbecue (vedi

pag. 3, pos. 3) , senza alimenti per

almeno 5 minuti. Durante questa

operazione aerare la stanza.

AVVERTENZE IMPORTANTI

-

Prima di usare la bistecchiera, per evitare errori ed ottenere i migliori risultati, leggere atten-

tamente le avvertenze.

- Questo apparecchio è adatto alla cottura di cibi. Non deve essere perciò utilizzato per altri fini né

modificato o manomesso in alcun modo.

- Non consentire l’uso dell’apparecchio a persone (anche bambini) con ridotte capacità psico-fisi-

co-sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti, a meno che non siano attentamente

sorvegliate e istruite da un responsabile della loro incolumità. Sorvegliare i bambini, assicuran-

dosi che non giochino con l’apparecchio.

- Fate attenzione che il cavo di alimentazione non sia in contatto con le parti calde dell’apparec-

chio quando questo è in funzione.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve

essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica, in modo da pre-

venire ogni rischio.

- Quando l’apparecchio è in funzione, la temperatura delle superfici accessibili potrebbe essere

elevata.

- Prima dell’uso lavare con cura le 2 piastre antiaderenti.

- Rimontare le piastre solo quando saranno completamente asciutte.

- Non lasciare l’apparecchio alla portata dei bambini né lasciatelo in funzione senza sorveglianza.

- Togliere la spina dalla presa di corrente:

• prima di riporre l’apparecchio o di togliere le piastre di cottura

• prima di ogni operazione di pulizia o manutenzione

• subito dopo l’uso

- Utilizzare soltanto prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza

- Non utilizzare l’apparecchio all’esterno. Il cavo di alimentazione di questo apparecchio non

deve essere sostituito dall’utente, in quanto la sua sostituzione richiede l’impiego di utensili spe-

ciali. In caso di danneggiamento del cavo, rivolgersi esclusivamente ad un centro di assistenza

autorizzato dal costruttore.

- Non disinserire mai la spina dalla presa di corrente, tirando il cavo.

- Non utilizzare mai l’apparecchio senza piastre di cottura.

- ATTENZIONE: non utilizzare carbone o simili combustibili con questo apparecchio.

- Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua.

- Riporre l’apparecchio solo quando si è raffreddato completamente.

- Non toccare le piastre con utensili taglienti, per non rovinare il loro rivestimento.

- Questi apparecchi sono conformi alla norma EN 55014 sulla soppressione dei disturbi radio.

- I materiali e gli oggetti destinati al contatto con prodotti alimentari sono conformi alle prescri-

zioni del regolamento Europeo 1935/2004.

- L'apparecchio non deve essere fatto funzionare per mezzo di un timer esterno o con un sistema

di comando a distanza separato.

I

17

UTILIZZO

- Inserire la spina e nei modelli che lo

prevedono regolare il termostato (E)

sulla posizione desiderata; la lampa-

da spia (G) si accende. Preriscaldare

l’apparecchio con le piastre chiuse.

- Quando l’apparecchio ha raggiunto la

temperatura desiderata, la lampada

spia si spegne.

- Adagiare sulle piastre il cibo da grigliare

- Posizionare l’apparecchio su una

delle tre posizioni disponibili, 1, 2, 3.

- Mettere un recipiente resistente al

calore, sotto il beccuccio di drenag-

gio dei grassi.

- Per spegnere l’apparecchio, ruotare

la manopola termostato in senso

antiorario fino a fine corsa.

- A cottura ultimata, staccare la spina

e lasciare raffreddare l’apparecchio.

Non toccare le piastre con utensili

taglienti, per non deteriorare il

loro rivestimento.

CONSIGLI PER LA COTTURA

- Asciugare gli alimenti scongelati o

marinati prima di adagiarli sulle piastre

- Aromatizzare la carne prima della

cottura, salarla al momento di servire

- Quando si utilizza la posizione “a

contatto” è opportuno che i pezzi da

grigliare siano dello stesso spessore,

per ottenere una cottura più uniforme

- Quando cuocete il pesce, é indispen-

sabile oliare la piastra d’appoggio

(I).

- Di seguito vi diamo alcuni esempi di

utilizzo della Vostra bistecchiera.

Tenere presente che i tempi riportati

in tabella sono indicativi.

Essi possono variare in base alle

caratteristiche dei cibi (temperatu-

ra iniziale, contenuto acquoso) ed

ai gusti personali.

A C

ONTATTO

Ideale per carni in

genere, verdure,

polenta, sandwiches

(pos. 1 a pag. 3).

P

ER G RATINARE

Ideale per pesci e

pizza (pos. 2 a pag.

3). Per raggiungere

questa posizione,

sollevare verso l’alto

la parte superiore

dell’apparecchio e

ruotare verso voi

stessi.

G

RILL-BARBECUE

Questa posizione può

essere utilizzata per

tutte le cotture, tran-

ne che per la pizza

(pos. 3 a pag. 3).

Per ottenere questa

posizione aprire del

tutto la bistecchiera.

PULIZIA

- Prima di qualunque operazione di pulizia,

staccare la spina dalla presa di corrente

e lasciare raffreddare l’apparecchio.

- La pulizia dopo ogni cottura evita l’e-

missione di fumi e di odori indeside-

rati nelle cotture successive.

- Le 2 piastre possono essere smonta-

te agendo sugli appositi ganci (F) e

possono essere lavate sia in acqua

calda che in lavastoviglie.

- Lasciare le piastre in ammollo in

acqua calda per alcuni minuti in modo

da ammorbidire gli eventuali residui

solidi rimasti durante la cottura.

- Non utilizzare utensili o detersivi abra-

sivi che possono danneggiare o graffia-

re lo speciale rivestimento antiaderente.

- Rimontare le piastre pulite e perfetta-

mente asciutte.

POSIZIONI DI IMPIEGO DELL’APPARECCHIO

Il Vostro apparecchio è predisposto per l’utilizzo in una delle 3 seguenti posizioni:

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CIBI (Qtà)

POS.

TERMOST.

POS.

GRIGLIE

TEMPO NOTE E CONSIGLI

Braciole 5 1 6’-8’

Le braciole devono essere di spessore possibil-

mente uguale

Hamburger 5 1 3’-5’

Non aprire la piastra prima di 2’-3’ altrimenti il

cibo si rompe

Bistecca di

Roast-beef

5 1 2’-3’

Tempi per cottura al sangue

Bistecca di maiale 5 1 2’-3’

Tempi per cottura al sangue

Costicine 5 1 15’-18’

Girare le costicine dopo 10’

Fegato 5 1 2’-3’

Lavare bene il fegato

Spiedini 5 1 8’-10’

Girare dopo 4’-5’

Pollo 4 1 20’-30’

Aperto a metà, mai girato

Würstel 5 1 3’-5

Tagliarli a metà

Salsiccia 5 1 4’-6’

Tagliarla a metà

Salsiccia lunga 5 1 7’-9’

Se necessario tagliarla a metà

Filetto trota

salmonata

4 2 16’-20’

Oliare la piastra e girare a metà cottura

Trancio di

salmone

4 2 16’-20’

Oliare la piastra e girare a metà cottura

Sogliola 4 2 18’-22’

Oliare la piastra e girare a metà cottura

Canestrelli 4 2 12’-15’

Non occorre oliare né girare

Melanzane 5 1 6’-8’

Tagliarle uniformemente

Zucchine 5 1 6’-8’

Tagliarle uniformemente

1 peperone

(quarti)

5 1 6’-8’

Chiudere la piastra e premere a fondo

Cipolle (a fette) 5 1 6’-8’

Tagliarle uniformemente

Polenta (a fette) 5 1 10’-15’

Tagliarla ad uno spessore di 1,5 cm. Non apri-

re la piastra prima di 10’.

Panini farciti 4 1 2’-4’

Utilizzare panini morbidi

Toast 4 1 2’-3’

Mettere solo metà fetta di sottiletta per parte

Pizza 3 2 30’-35’

Dopo aver rimosso la piastra inferiore, adagiar-

vi la pasta per pizza quindi riposizionare la pia-

stra e farcire a piacere

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