Kenwood HMX750RD Manuale del proprietario

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sicurezza

l



Leggere attentamente le presenti istruzioni

e conservarle come futuro riferimento.

l



Rimuovere la confezione e le etichette.

l

Verificare di svolgere tutto il cavo

dall’avvolgicavo prima di usare lo

sbattitore.

l

Non immergere mai il corpo motore dello

sbattitore in acqua e non lasciare che il

cavo o la spina elettrica si bagni.

l

Tenere dita, capelli, indumenti e utensili

lontano dalle parti in movimento.

l

Non lasciare mai che il cavo venga a

contatto con superfici calde o penzoli da

dove un bambino potrebbe afferrarlo.

l

Non usare mai uno sbattitore danneggiato.

Farlo controllare o riparare: Vedere la

sezione “manutenzione e assistenza

tecnica”.

l

Non usare mai un accessorio non

approvato.

l

Disinserire sempre la spina dalla presa

elettrica quando l’apparecchio non viene

usato, prima di installare e di estrarre i

componenti e prima della pulizia.

l



Gli apparecchi possono essere utilizzati da

persone con ridotte capacità psicofisico-

sensoriali, o con esperienza e conoscenze

insufficienti solo nel caso in cui siano

state attentamente sorvegliate e istruite

da un responsabile su come utilizzare

un apparecchio in modo sicuro e siano

consapevoli dei pericoli.

27

Prima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima pagina,

al cui interno troverete le illustrazioni

Italiano

l



Un utilizzo scorretto dell’apparecchio può

provocare serie lesioni fisiche.

l



Questo apparecchio non dev’essere

utilizzato dai bambini. Tenere apparecchio

e cavo lontani dalla portata dei bambini.

l

Sorvegliare i bambini, assicurandosi che

non giochino con l’apparecchio.

l



Utilizzare l’apparecchio solo per l’uso

domestico per cui è stato realizzato.

Kenwood non si assumerà alcuna

responsabilità se l’apparecchio viene

utilizzato in modo improprio o senza

seguire le presenti istruzioni.

28

prima di inserire la spina

nella presa elettrica

l

Accertarsi che la tensione della

vostra rete sia la stessa di quella

indicata sulla base dello sbattitore.

l

Questo apparecchio è conforme al

regolamento (CE) No. 1935/2004

sui materiali e articoli in contatto

con alimenti.

prima di usare lo sbattitore

per la prima volta

l

Lavare i componenti: fare

riferimento alla sezione “cura e

pulizia”.

legenda

a selettore velocità

b tasto espulsione fruste

c fruste a profilo piatto

d avvolgicavo

e frusta a torciglione con ghiera

supplementare

f frusta a torciglione senza ghiera

supplementare

g base per piano di lavoro

h portafruste a profilo piatto

i portafruste a torciglione

j fermacavo

come usare lo

sbattitore

1 Svolgere il cavo dal fermacavo d

e assicurarsi che il selettore della

velocità a sia in posizione spenta

“O”.

2 Inserire le fruste a profilo piatto o

le fruste a torciglione 1 – ruotarle

e spingerle fino a sentire un “clic”.

Importante: La frusta

a torciglione con ghiera

supplementare e può essere

inserita unicamente nel foro più

grande.

3 Inserire la spina nella presa di

corrente.

4 Dopo aver versato gli ingredienti in

un recipiente idoneo, immergervi le

fruste a profilo piatto/a torciglione.

5 Tirare all’indietro il selettore

della velocità a fino alla velocità

desiderata (il primo puntino

sul corpo dello sbattitore

corrisponde alla velocità minima).

Allineare il puntino sul lato del

selettore rispetto alla velocità

corrispondente.

l

Mano a mano che gli ingredienti si

addensano, aumentare la velocità.

l

Se lo sbattitore funziona a fatica,

alzare la velocità.

29

l

Spostare in avanti il selettore della

velocità, sulla posizione per il

funzionamento a intermittenza “P”

per azionare il motore alla velocità

massima. Il motore continua a

funzionare fino a quando il tasto

rimane premuto.

6 Quando la consistenza ha

raggiunto il punto desiderato,

riportare il selettore della velocità

a sulla posizione spenta “O” e

poi sollevare le fruste a profilo

piatto/a torciglione per estrarle dal

recipiente.

7 Per disinserire le fruste, prima

controllare che il selettore della

velocità a sia sulla posizione

spenta “O” e disinserire la spina

dell’apparecchio dalla presa

elettrica. Premere il tasto di

espulsione delle fruste b. Nel

disinserire le fruste, tenerle dalle

astine.

Importante:

l

Solo per le fruste a

torciglione - Per impastare il

pane, si consiglia di non lavorare

più di 450 g di farina.

l

Per proteggere lo sbattitore,

non usarlo per più di 3 minuti

in un periodo di 5 minuti per

impastare, lavorare miscele per

dolci consistenti, ecc. Spegnere

lo sbattitore non appena gli

ingredienti hanno raggiunto la

consistenza desiderata.

consigli

l

Nell’amalgamare miscele per

dolci, utilizzare burro o margarina

a temperatura ambiente o

ammorbidirli prima dell’utilizzo.

l

Per evitare di sovraccaricare lo

sbattitore, selezionarne uno della

misura appropriata.

l

Per grandi quantità d’ingredienti

e miscele particolarmente dense

può essere necessario lavorare gli

ingredienti più a lungo.

l

Nel montare la panna, si consiglia

di utilizzare un recipiente con il

bordo alto per ridurre al minimo gli

schizzi.

Velocità consigliate per fruste a profilo piatto/a

torciglione

Si ricorda che questi consigli sono a semplice titolo di guida e che la

velocità da selezionare può dipendere dalle dimensioni del recipiente, dagli

ingredienti da lavorare e dalle preferenze personali.

Aumentare gradualmente per giungere alle velocità sotto indicate.

Ingrediente Quantità

massime

raccomandate

Velocità

consigliate

Durate

approssimative

Fruste a profilo piatto

Albumi 8 4 – 5 3 minuti

Panna 500ml 1 – 5 4 minuti

Pan di Spagna

miscela con 3 uova

4 – 5 5 minuti

Miscele per dolci

tutto in uno

miscela totale di

600g

1 – 5 1

1

⁄2 - 2 minuti

Pastella 800ml 4 – 5 1 minuto

Incorporare

burro/ margarina

e farina

Aggiungere

acqua agli

ingredienti per la

sfoglia

250g di farina 1 – 2

1

3 minuti

1 minuto

cura e pulizia

l

Prima della pulizia, spegnere

sempre lo sbattitore, disinserire la

spina elettrica ed estrarre le fruste

a profilo piatto o a torciglione.

l

Non immergere mai il corpo

motore dello sbattitore in acqua e

non lasciare che il cavo o la spina

elettrica si bagni.

l

Non usare mai prodotti abrasivi per

pulire i componenti.

fruste a profilo piatto, fruste

a torciglione

l

Lavarle a mano o in lavastoviglie e

poi asciugarle.

corpo motore

l

Strofinare con un panno umido e

asciugare.

conservazione

1 Avvolgere il cavo intorno alla base

dello sbattitore 2, e bloccarlo con

il fermacavo.

2 Inserire lo sbattitore sulla base per

il piano di lavoro g, verificando

che spina e manico siano rivolti

in direzione opposta rispetto ai

portafruste 3.

3 Conservare le fruste a profilo piatto

c nei due portafruste esterni h.

4 Conservare le fruste a torciglione

e e f nei due portafruste interni

i.

manutenzione e

assistenza tecnica

l

In caso il cavo sia danneggiato,

per ragioni di sicurezza deve esser

sostituito solo dal fabbricante

oppure da un Centro Assistenza

KENWOOD autorizzato alle

riparazioni.

l

In caso di qualsiasi problema

relativo al funzionamento

dell’apparecchio, prima di

contattare il servizio assistenza si

consiglia di consultare la sezione

“guida alla risoluzione problemi”, o

di visitare il sito

www.kenwoodworld.com.

l

NB L’apparecchio è coperto da

garanzia, nel rispetto di tutte le

disposizioni di legge relative a

garanzie preesistenti e ai diritti dei

consumatori vigenti nel Paese ove

l’apparecchio è stato acquistato.

l

In caso di guasto o cattivo

funzionamento di un apparecchio

Kenwood, si prega di inviare

o consegnare di persona

l’apparecchio a uno dei centri

assistenza KENWOOD. Per

individuare il centro assistenza

KENWOOD più vicino, visitare

il sito www.kenwoodworld.com

o il sito specifico del Paese di

residenza.

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Ingrediente Quantità

massime

raccomandate

Velocità

consigliate

Durate

approssimative

Torta di frutta

Amalgamare

burro/margarina

e zucchero

Unire farina,

frutta, ecc.

miscela totale di

900g 5

1 – 2

4 minuti

1 minuto

Glassa reale

miscela con 4 uova

1 – 5 5 – 6 minuti

Fruste a torciglione

Pane 450g di farina 1 – 5 2 – 3 minuti

Rimpastare per 30

– 45 secondi

Velocità consigliate per fruste a profilo piatto/a

torciglione

l

Disegnato e progettato da

Kenwood nel Regno Unito.

l

Prodotto in Cina.

IMPORTANTI AVVERTENZE PER

IL CORRETTO SMALTIMENTO

DEL PRODOTTO AI SENSI

DELLA DIRETTIVA EUROPEA SUI

RIFIUTI DI APPARECCHIATURE

ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

(RAEE)

Alla fine della sua vita utile il prodotto

non deve essere smaltito insieme ai

rifiuti urbani.

Deve essere consegnato presso gli

appositi centri di raccolta differenziata

predisposti dalle amministrazioni

comunali, oppure presso i rivenditori

che offrono questo servizio.

Smaltire separatamente un

elettrodomestico consente di evitare

possibili conseguenze negative per

l’ambiente e per la salute derivanti

da un suo smaltimento inadeguato

e permette di recuperare i materiali

di cui è composto al fine di ottenere

notevoli risparmi in termini di energia e

di risorse.

Per rimarcare l’obbligo di smaltire

separatamente gli elettrodomestici,

sul prodotto è riportato il simbolo del

bidone a rotelle barrato.

Ricetta

Pasta per pane bianco

10 ml/2 cucchiaini di lievito

disidratato (quello che richiede

riattivazione)

5 ml/1 cucchiaino di zucchero

250 ml di acqua tiepida

450 g di farina per pane

5 ml /1 cucchiaino di sale

15 g di lardo

1 Versare il lievito secco, insieme allo

zucchero e all’acqua, in una ciotola

e lasciare riposare. La corretta

temperatura dell’acqua è di 43°C

e si può ottenere mescolando un

terzo di acqua bollente e due terzi di

acqua fredda.

2 Aggiungere i restanti ingredienti.

Inserire le fruste a torciglione nello

sbattitore e mescolare gli ingredienti

a bassa velocità sino a incorporare la

farina. Aumentare quindi la velocità

e lavorare per circa 2-3 minuti, fino

a quando la pasta diventa uniforme

ed elastica. Coprire la pasta con

pellicola oliata e lasciarla lievitare in

un luogo tiepido per 45-60 minuti.

3 Rimpastare alla velocità Turbo per

30-45 secondi, tenendo le fruste a

torciglione nell’impasto.

4 Modellare la pasta a forma di

sfilatini o pagnottine e collocarli su

teglie da forno precedentemente

oliate. Coprirla con pellicola oliata e

lasciarla riposare in un luogo tiepido

sino a quando il pane non raddoppia

in dimensioni.

5 Cuocere in forno preriscaldato a

230°C/Tacca 8 per 20-25 minuti (per

uno sfilatino) o 10-15 minuti (per le

pagnottine). Quando pronta, la pasta

deve avere un suono vuoto se la si

picchietta sulla base.

31

32

Problema Causa Soluzione

Lo sbattitore non

funziona.

Non c’è corrente. Controllare che la spina dello

sbattitore sia inserita nella

presa di corrente.

Controllare il fusibile/

interruttore a parete.

Se nessuna delle soluzioni

risolve il problema, consultare

la sezione “manutenzione e

assistenza tecnica”.

La frusta a

torciglione non si

inserisce nel foro.

Si sta cercando di

inserire la frusta a

torciglione nel foro

sbagliato.

La frusta a torciglione con

la ghiera metallica e può

essere inserita unicamente

nel foro più grande.

Inserire la frusta a torciglione

- ruotarla e spingerla fino a

sentire un “clic”.

Lo sbattitore

si avvia troppo

lentamente o

fatica a lavorare

gli ingredienti.

La velocità selezionata

è troppo bassa.

La quantità consigliata

è stata superata.

Si è superato il tempo

massimo di lavorazione

consigliato di 3 minuti.

Aumentare la velocità.

Fare riferimento alla tabella

delle velocità consigliate per

le velocità e le quantità da

lavorare.

Non utilizzare lo sbattitore

per più di 3 minuti in un lasso

di tempo di 5 minuti se si

lavorano miscele dense per

pane o torte.

Eccesso di

spruzzi di

ingredienti liquidi

o di farina durante

la lavorazione.

La velocità selezionata

è troppo alta.

Il contenitore che si

sta usando è troppo

poco profondo o

troppo piccolo per la

quantità di ingredienti

da lavorare.

Selezionare inizialmente

una velocità più bassa e

aumentarla gradualmente

man mano che la miscela si

addensa.

Selezionare un recipiente

della misura adatta.

Impossibile

rimuovere le fruste

dai fori.

Il selettore della

velocità non è sulla

posizione “O”.

Per disinserire le fruste, prima

controllare che il selettore

della velocità sia sulla

posizione spenta.

Portarlo sulla posizione

“O” e disinserire la spina

dell’apparecchio dalla presa

elettrica.

Premere il tasto di espulsione

delle fruste b.

guida alla risoluzione dei problemi

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