bora PL 540 Mounting And Installation Instructions Manual

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Montage- und Bedienungsanleitung

Kochfeldabzug PL 540

Mountingandinstallationinstructions

Cooker Extractor Unit PL 540

Notice de montage et d'utilisation

Dispositif aspirant PL 540

Montage- en gebruikershandleiding

Kookveldafzuiging PL 540

Istruzioni per il montaggio e l'uso

Dispositivo di aspirazione per piano cottura PL 540

Manual de instrucciones y montaje

Extractor de encimera PL 540

PL-UM-0020112 M8800114-001

www.boragmbh.com

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Prefazione

Gentile Cliente,

congratulazioni per l'acquisto del dispositivo di

aspirazione per piano cottura BORA.

Il prodotto da Lei acquistato è innovativo e di alta

qualità. L'apparecchio soddisfa esigenze elevate ed è

facile da usare.

Prima di utilizzare il prodotto per la prima volta La

preghiamo di leggere con attenzione il presente

manuale d'uso.

Il manuale offre utili suggerimenti da attuare sia

durante che dopo l'uso

del dispositivo di aspirazione per piano cottura BORA.

Le consentirà di acquisire familiarità con l'apparecchio

offrendole indicazioni utili per utilizzarlo in modo

ottimale e senza incorrere in alcun problema.

La preghiamo di custodire con cura il manuale.

Le auguriamo di utilizzare con soddisfazione il Suo

nuovo dispositivo di aspirazione per piano cottura.

Prima del primo utilizzo

Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta

osservare i seguenti punti:

• Disimballare l'apparecchio e rimuovere i

materiali di imballaggio dallo stesso.

Verificare che l'apparecchio non sia

danneggiato.

Smaltire l'imballaggio a regola d'arte

accertandosi prima che non contenga

accessori!

Tenere gli elementi di imballaggio lontano

dalla portata dei bambini.

• Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima

volta leggere attentamente le istruzioni per il

montaggio e per l'uso.

• Accertarsi che l'apparecchio sia

correttamente collegato.

Smaltimentodell'imballaggio

Smaltisca l'imballaggio di trasporto il più

possibilenelrispettodell'ambiente.

Riportandogliimballagginelciclo dei materiali si

risparmianomaterie prime e si riduce l'accumulo di

rifiuti.

Smaltimento degli apparecchi usati

Il simbolo presente sul prodotto

o sul suo imballaggio indica che

taleprodotto non può essere

smaltito insieme ai normali rifiuti

domestici, ma deve essere

depositato presso un punto di

raccolta per il riciclaggio di

apparecchi elettrici ed elettronici. Contribuendo al

corretto smaltimento del prodotto si tutelano l'ambiente

e la salute delle persone. Uno smaltimento errato

comporta rischi sia per l'ambiente che per la salute.

Per maggiori informazioni sul riciclaggio di questo

prodotto rivolgersi al proprio Municipio, alla nettezza

urbana o al proprio rivenditore.

Uso conforme alle prescrizioni

Il dispositivo di aspirazione per piano cottura deve

essere utilizzato soltanto per la preparazione di cibi in

ambiente domestico. Il prodotto non deve essere

utilizzato per finalità diverse da quelle prescritte.

Il produttore declina ogni responsabilità o

rivendicazioni di garanzia per danni dovuti al mancato

rispetto delle presenti istruzioni.

I testi, le immagini e i dati corrispondono allo stato

tecnico dell'apparecchio al momento della stampa.

Si fa riserva di eventuali modifiche in linea con lo

sviluppo del prodotto.

Contenuto del manuale

Prima di mettere in funzione il dispositivo di

aspirazione per piano cottura si prega di leggere

attentamente le informazioni contenute nel presente

manuale. Questo contiene importanti indicazioni

relative alla sicurezza, all'uso, alla pulizia e alla

manutenzione dell'apparecchio, che consentono

di ottenere una lunga durata dell'apparecchio.

Se si presenta un'anomalia consultare innanzitutto

il capitolo "Cosa fare in caso di problemi?“. Spesso

i piccoli problemi possono essere risolti

autonomamente risparmiando spese di assistenza

non necessarie.

Custodire con cura il manuale. Consegnare questo

manuale di istruzioni per il montaggio e l'uso

all'eventuale nuovo proprietario del prodotto per

consentirne un utilizzo consapevole e sicuro.

I

47

L'apparecchio è stato concepito e sviluppato

esclusivamente per l'uso da parte di privati in ambiente

domestico e non deve essere impiegato per finalità

diverse.

Gli apparecchi danneggiati non devono essere messi

in funzione. In caso di danneggiamenti contattare

immediatamente il proprio rivenditore o l'apposito

servizio clienti.

L'apparecchio può essere collegato soltanto da un

tecnico autorizzato in conformità alle norme locali

vigenti, il che vale anche per i collegamenti dell'aria di

scarico.

Osservare in merito il capitolo contenente le istruzioni

per il montaggio!

Per il collegamento dell'apparecchio è necessario

impiegare un dispositivo che consenta di separarlo

dalla rete su tutti i poli con un'ampiezza di apertura dei

contatti pari ad almeno 3 mm. Dispositivi di

separazione adeguati sono gli interruttori

magnetotermici, i fusibili, gli interruttori automatici di

sicurezza e i relè.

Se l'apparecchio viene collegato tramite connettori,

questi devono essere accessibili anche dopo il

montaggio dell'apparecchio!

Il cavo di collegamento non deve essere venire a

contatto con zone di cottura calde. Accertarsi che i cavi

non vengano bloccati o danneggiati. Si raccomanda

l'installazione di un fondo di protezione per i cavi.

L'aspirazione di sostanze o vapori nocivi e/o esplosivi

è severamente vietata.

Se il dispositivo di aspirazione per piano cottura viene

utilizzato in concomitanza con apparecchi a gas o ad

altro combustibile fare in modo che vi sia un'adeguata

ventilazione!

Non è consentito flambare le pietanze mentre

l'apparecchio è in funzione!

L'uso in combinazione con un piano cottura a gas

BORA è consentito soltanto se la condotta d'aria

fornita in dotazione con il piano cottura a gas è stata

montata. Questa impedisce la dispersione o lo

spegnimento della fiamma e migliora l'aspirazione.

L'uso con piani cottura a gas di produttori/tipi diversi

non è ammesso ed è espressamente vietato.

L'apparecchio può essere utilizzato con un grill o una

friggitrice soltanto sotto costante sorveglianza! Pericolo

di incendio! Grassi e oli riscaldati possono prendere

fuoco.

Non coprire l'apparecchio con alcun oggetto in quanto

questo ne comprometterebbe il funzionamento. Tenere

liquidi e piccoli oggetti lontano dall'apparecchio.

Osservare scrupolosamente gli intervalli per il cambio

del filtro. Inoltre lavare in lavatrice il filtro antigrasso in

acciaio circa una volta alla settimana. In caso contrario

il deposito di grassi può provocare lo sviluppo di

incendi!

Non utilizzare in nessun caso il dispositivo di

aspirazione per piano cottura senza il filtro antigrasso

in acciaio!

Non pulire mai l'apparecchio con pulitori a vapore o ad

alta pressione. Consultare in merito il capitolo dedicato

alla manutenzione e alla pulizia.

L'utente è responsabile per l'uso corretto e il perfetto

stato dell'apparecchio.

L'apparecchio non è destinato all'uso da parte di

persone (compresi bambini) con risorse fisiche,

sensoriali o mentali limitate o che non dispongano di

esperienza o conoscenza sufficienti, tranne nel caso in

cui vengano sorvegliate da un addetto alla sicurezza o

vengano addestrati all'uso dell'apparecchio.

I bambini devono essere tenuti sotto controllo per

accertarsi che non giochino con l'apparecchio.

Le riparazioni sull'apparecchio possono essere

effettuate soltanto da un tecnico autorizzato o

dall'apposito servizio clienti.

Il produttore declina ogni responsabilità o

rivendicazioni di garanzia per danni dovuti al mancato

rispetto delle presenti istruzioni.

I testi, le immagini e i dati corrispondono allo stato

tecnico dell'apparecchio al momento della stampa.

Si fa riserva di eventuali modifiche in linea con lo

sviluppo del prodotto.

Indicazioni di sicurezza

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1 Corpo del dispositivo di aspirazione per piano cottura

2 Parte inferiore del corpo con uscita dell'aria di scarico (condotta aria di scarico dex/sin sostituibile)

3 Meccanismo di rotazione/manopola di regolazione

4 Coperchio di conduzione dell'aria/chiusura

5 Filtro antigrasso in acciaio

6 Sensore per controllo coperchio

7 Manopola di comando (in dotazione con il quadro elettrico)

8 Manicotto di regolazione del livello di potenza (in dotazione con il quadro elettrico)

9 Quadro elettrico

Contenuto della fornitura/dotazione dell'apparecchio

di sicurezza

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Accensione del dispositivo di aspirazione

Aprire il coperchio del dispositivo di aspirazione con la

manopola di regolazione. La manopola deve essere

ruotata verso sinistra o verso destra a seconda della

direzione di inserimento del coperchio.

Per accendere il dispositivo di aspirazione ruotare in

senso orario la manopola di comando montata nel

pannello frontale fino al Livello 1.

La potenza dell'aspirazione può essere regolata in

base alle proprie esigenze dal Livello 1 - aspirazione

debole al Livello 5 - aspirazione forte.

Attenzione! Il dispositivo di aspirazione per piano

cottura funziona soltanto con il coperchio aperto!

Se il coperchio è chiuso o semichiuso l'aspirazione

non viene effettuata.

Spegnimento del dispositivo di aspirazione

Per disinserire l'aspirazione ruotare la manopola di

comando sulla posizione zero (la marcatura è in

posizione verticale rivolta verso l'alto). Chiudere il

coperchio di copertura soltanto quando non si

percepisce più alcuna aspirazione d'aria.

1

2

Uso

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50

Prima del montaggio verificare che le misure

dell'apertura nel piano di lavoro siano corrette. Le

misure esatte dell'apertura sono riportate a pagina 55

del presente manuale.

L'apparecchio può essere collegato soltanto da un

tecnico autorizzato in conformità alle norme locali

vigenti, il che vale anche per i collegamenti dell'aria di

scarico.

L'installatore è responsabile per il corretto

funzionamento nel luogo di installazione!

Il dispositivo di aspirazione può essere impiegato sia

per lo scarico dell'aria che per il ricircolo dell'aria. I

collegamenti dell'aria di scarico sono compatibili con il

sistema COMPAIR Flow 150 Naber.

L'aria di scarico deve essere condotta verso l'esterno

all'interno di canali adeguati. In nessun caso l'aria di

scarico deve essere condotta in una canna fumaria o

un convogliatore di fumi di scarico in funzione. In caso

di camini non più funzionanti è necessario consultare

prima lo spazzacamino addetto.

Se il dispositivo di aspirazione viene utilizzato insieme

a un forno a gas, a carbone, a olio o a legna è

necessario far sì che vi sia un ricambio d'aria

sufficiente!

Non superare la depressione di 4 Pascal (= 0,04

mbar)! Per non scendere al di sotto di questo

valore fare in modo che sia sempre presente una

quantità sufficiente di aria di combustione, ad es.

aprendo porte e finestre o impiegando una griglia

di aerazione.

La larghezza nominale minima dei tubi dell'aria di

scarico non deve essere minore di 150 mm. È

raccomandabile invece l'impiego di condotte per l'aria

di scarico più grandi di 150 mm.

Per la conduzione dell'aria è strettamente necessario

osservare i seguenti punti:

- le condotte dell'aria di scarico devono essere

più corte possibile

- evitare angoli appuntiti e posare i tubi ad arco

- il diametro dei tubi non deve essere minore di

150 mm

- non far passare archi/angoli 500 mm prima e

dopo i moduli di ventilazione

Se il dispositivo di aspirazione viene impiegato per il

ricircolo dell'aria, si raccomanda l'uso dell'unità di

ricircolo dell'aria a carbone attivo BORA.

Se il dispositivo di aspirazione viene montato in

combinazione con un piano cottura BORA, può essere

posizionato a sinistra o a destra del piano cottura.

Se si montano due punti cottura in combinazione con il

dispositivo di aspirazione, questo deve essere

posizionato tra i piani cottura, il che vale anche se si

impiegano 3 punti cottura con 2 dispositivi di aspirazione

(vedere Possibilità di combinazione a pag. 55).

Esempio di montaggio:

Montaggio a livello con la superficie

di

3 piani cottura/

2 dispositivi di aspirazione

Incasso/montaggio del dispositivo di aspirazione

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51

Decidere innanzitutto il lato su cui posizionare l'uscita

dell'aria di scarico. Il dispositivo di aspirazione di serie

viene fornito con l'uscita dell'aria di scarico sul lato

destro.

Per ruotare l'uscita dell'aria di scarico verso sinistra

procedere nel modo seguente:

1. Svitare le 5 viti poste sul lato inferiore del

dispositivo di aspirazione per piano cottura

2. Estrarre l'uscita dell'aria di scarico e ruotarla di

180° verso sinistra

3. Riassemblare l'uscita con la parte superiore

del dispositivo di aspirazione e serrare

nuovamente le viti

4. Accertarsi che tra la parte superiore e l'uscita

dell'aria di scarico non vi sia alcuno spazio, in

quanto questo potrebbe ridurre la potenza del

dispositivo di aspirazione.

Inserire ora il dispositivo di aspirazione nell'apposita

apertura all'interno del piano di lavoro.

Posizionare quindi le guide di montaggio fornite in

dotazione con il piano cottura a sinistra e a destra del

dispositivo di aspirazione.

Per il montaggio a livello con la superficie:

Per realizzare un perfetto allineamento alla

superficie compensare la differenza di altezza, a

seconda della precisione dell'apertura, spingendo

verso il basso o tirando verso l'alto.

Allineare il dispositivo di aspirazione in modo che sia

esattamente centrato. Regolare la staffa di serraggio

sotto il piano di lavoro.

Fissare quindi la posizione del dispositivo di

aspirazione serrando le 4 viti di serraggio. Non serrare

eccessivamente le viti. Dopo il serraggio verificare

nuovamente il corretto allineamento del dispositivo di

aspirazione.

Realizzare quindi il collegamento per l'aria di scarico,

come illustrato ad es. nella figura 3 a pagina 8. Per la

conduzione dell'aria di scarico utilizzare il sistema

COMPAIR Flow 150 Naber

Staffa di serraggio

Viti di serraggio

Incasso/montaggio del dispositivo di aspirazione

I

52

Per la foratura del pannello del quadro elettrico

utilizzare la maschera di foratura fornita in dotazione.

Allineare la maschera di foratura in modo che sia

centrata rispetto al dispositivo di aspirazione,

contrassegnare i fori e praticare il foro per il quadro

elettrico.

Prima di inserire e fissare il quadro elettrico nella base

realizzare il collegamento elettrico.

Utilizzare le piastre di compensazione per ottenere uno

spessore totale del pannello pari a 36 mm, il che vuol

dire che lo spessore del pannello e quello delle piastre

di compensazione devono misurare 36 mm in totale!

La misura totale di 36 mm deve essere osservata

scrupolosamente per garantire il corretto

funzionamento del quadro elettrico. Per i vari spessori

del pannello presenti è necessario utilizzare le

seguenti piastre di compensazione:

Spessore

pannello

Spessore totale delle

piastre di

compensazione

Piastre di compensazione

10 mm 5 mm 3 mm 2 mm

34 mm 2 mm 1

33 mm 3 mm 1

32 mm 4 mm 2

31 mm 5 mm 1 1

30 mm 6 mm 2

29 mm 7 mm 1 1

28 mm 8 mm 1 1

27 mm 9 mm 1 2

26 mm 10 mm 1

25 mm 11 mm 1 2

24 mm 12 mm 1 1

23 mm 13 mm 1 1

22 mm 14 mm 1 2

21 mm 15 mm 1 1

20 mm 16 mm 1 2

19 mm 17 mm 1 1 1

18 mm 18 mm 1 1 1

17 mm 19 mm 1 1 2

16 mm 20 mm 1 1 1 1

15 mm 21 mm 1 1 2

14 mm 22 mm 1 1 1 2

13 mm 23 mm 1 1 2 1

Incasso/montaggio del quadro elettrico

I

53

Far passare il quadro elettrico con le piastre di

compensazione inserite dal lato interno del pannello

attraverso i fori preparati nel pannello. Applicare ora il

manicotto di regolazione del livello di potenza e serrare

con il dado accluso e la staffa di fissaggio applicando

una coppia di serraggio massima di 10 Nm.

Per poter garantire la posizione orizzontale è

necessario fissare il quadro elettrico al lato interno del

pannello frontale con quattro viti (ad es. viti per piastre

di fissaggio DIN 7997).

Fissare ora il manicotto di regolazione del livello di

potenza sul pannello frontale dal lato anteriore con due

viti.

A questo punto è possibile inserire la manopola di

comando, attenendosi alla misura di 18,5 mm.

Per eseguire una regolazione di precisione delle

distanze dalla manopola è possibile regolare con

esattezza la distanza con l'ausilio della vite di

regolazione posta all'interno e di una chiave a brugola.

Prima di collegare il quadro elettrico confrontare i dati

di collegamento (tensione e frequenza) riportati sulla

targa delle caratteristiche con quelli della rete elettrica.

Questi dati devono necessariamente coincidere in

modo tale che l'apparecchio non subisca danni. In

caso di dubbi rivolgersi al proprio installatore elettrico.

Fare in modo che la presa elettrica sia facilmente

accessibile dopo il montaggio dell'apparecchio.

Inserire lateralmente il cavo del modulo di ventilazione

nell'apposita boccola.

A pagina 18 è presente uno schema di collegamento.

Piastre di

compensazione

Manicotto di

regolazione del livello

di potenza

Incasso/montaggio del quadro elettrico

I

54

Rimozione e pulizia del filtro antigrasso

10.

Rimuovere innanzitutto il coperchio.

A tale scopo portare il coperchio in posizione

centrale ed estrarlo dal dispositivo di

aspirazione tirandolo verso l'alto.

11.

Rimuovere ora il meccanismo di rotazione

spingendolo verso il centro del dispositivo di

aspirazione, ruotandolo quindi di 90° in senso

orario e tirandolo verso l'alto.

Fare sempre attenzione a non lasciar cadere

il meccanismo di rotazione.

12.

Prelevare ora il filtro antigrasso dal vano del

dispositivo di aspirazione.

13.

Lavare il filtro antigrasso nella lavastoviglie.

Mettere in lavastoviglie il filtro antigrasso con i

fori di scarico verso il basso.

14.

Dopo il lavaggio rimontare gli elementi

procedendo in ordine inverso rispetto allo

smontaggio come illustrato dalle immagini 1-3

Pulizia/manutenzione del dispositivo di aspirazione

La pulizia periodica delle superfici evita di dover

successivamente rimuovere con difficoltà depositi di

sporco incrostati.

Per pulire la superficie del dispositivo di aspirazione

utilizzare soltanto una spugna o un panno morbido,

acqua e un detergente adeguato.

Si raccomanda l'uso di sostanze con azione protettiva,

in quanto la pellicola protettiva protegge la superficie

dalle incrostazioni e dal danneggiamento.

Non pulire in nessun caso la superficie con detergenti

abrasivi, oggetti appuntiti, spugne multiuso abrasive o

lana/ovatta metallica.

Non utilizzare inoltre detergenti chimici aggressivi!

Il trattamento o la pulizia errati possono danneggiare la

superficie del dispositivo di aspirazione.

1

2

3

Pulizia e manutenzione

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55

Montaggio a livello con la superficie

Montaggio sporgente

Misure dell'apertura e possibilità di combinazione

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56

ATTENZIONE!

È possibile utilizzare i seguenti moduli di ventilazione:

● PLA 25 BORA - ventola a parete esterno (200 W)

● PLF 25 BORA - ventilatore per soffitto piano (190 W)

● PLI 25 BORA - ventilatore intubato (160 W)

● PLS 25 BORA - ventilatore per zoccolo (180 W)

● PLZ 25 BORA - ventilatore per tetto a tegole (200 W)

Modulo di ventilazione

(max. 2 motori da max. 200 W ciascuno!

Collegamento elettrico

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