Siemens MQ95540N Manuale utente

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Indice

Per la vostra sicurezza . . . . . . . . . . . . . 21

Guida rapida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Dopo il lavoro/Pulizia . . . . . . . . . . . . . . 24

Rimedio in caso di guasti . . . . . . . . . . . 24

Ricette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Avvertenze sulla rottamazione . . . . . . . 26

Condizioni di garanzia . . . . . . . . . . . . . 26

Per la vostra sicurezza

Leggere attentamente questa guida prima dell’uso, per conoscere

importanti istruzioni di sicurezza e per l’uso di questo apparecchio.

L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio

esclude una responsabilità del costruttore per i danni da essa

derivanti.

Questo apparecchio è destinato alla lavorazione di quantità usuali per

la famiglia o per impieghi non professionali, simili a quello domestico.

Gli impieghi simili a quello domestico comprendono ad es. l’impiego

cucine per il personale in negozi, uffici, aziende agricole e altre

aziende di produzione, nonché l’uso da parte di ospiti di pensioni,

piccoli hotel e simili strutture abitative.

Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di lavoro usuali

nell’attività domestica.

Il miscelatore manuale è idoneo a mescolare pietanze pastose

o liquide oppure a montare la panna.

Il suo uso è vietato per la lavorazione di altri oggetti o sostanze.

Si prega di conservare le istruzioni per l’uso. In caso di cessione

dell’apparecchio a terzi, consegnare unitamente questo libretto

d’istruzioni.

, Avvertenze di sicurezza generali

Pericolo di scariche elettriche

L’uso di questo apparecchio è vietato ai bambini.

Tenere l’apparecchio ed il suo cavo di collegamento fuori dalla portata

dei bambini.

Gli apparecchi possono essere usati da persone con ridotte capacità

fisiche, sensorali o mentali o da persone prive di esperienza

e competenza se sono sorvegliate o sono state istruite sull’uso sicuro

dell’apparecchio ed hanno compreso i pericoli da esso derivanti.

Ai bambini è vietato giocare con l’apparecchio!

Collegare ed usare l’apparecchio solo secondo i dati della targhetta

d’identificazione. Usare solo in ambienti chiusi.

Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l’apparecchio

stesso non presentano danni.

it

Congratulazioni per l’acquisto di questo

nuovo apparecchio di produzione

SIEMENS.

Con esso avete scelto un elettrodomestico

moderno e di gran pregio. Trovate ulteriori

informazioni sui nostri prodotti nel nostro

sito Internet.

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Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il

funzionamento si muovono, l'apparecchio deve essere spento

e staccato dalla rete.

Staccare sempre l’apparecchio dalla rete quando non è sorvegliato

e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

Non tirare il cavo di alimentazione su spigoli vivi né metterlo a contatto

con superfici calde.

Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo

apparecchio subisce danni, deve essere sostituito dal produttore,

dal suo servizio assistenza clienti o da persona in possesso di simile

qualificazione.

Fare eseguire le riparazioni all’apparecchio solo dal nostro servizio

assistenza clienti.

, Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio

Pericolo ferite

Pericolo di scariche elettriche

In caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta

inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione.

Spegnere immediatamente l’apparecchio.

Non immergere mai l’apparecchio base in liquidi né lavarlo nella

lavastoviglie. Non pulire con apparecchi a vapore.

Non immergere l’apparecchio nel liquido oltre il punto di congiunzione

fra asta frullatore rapido e apparecchio base.

Attenzione nella lavorazione di liquidi molto caldi.

Durante la lavorazione i liquidi possono emettere spruzzi.

Non usare l’apparecchio con le mani bagnate.

Pericolo di lesioni da parti in rotazione.

Non introdurre mai le mani negli utensili in rotazione.

Applicare e rimuovere gli utensili solo ad apparecchio fermo – dopo lo

spegnimento il movimento dell’apparecchio continua per breve tempo.

Proteggere i capelli lunghi o i capi di abbigliamento non aderenti, per

evitare che possano entrare fra gli utensili in rotazione.

Importante!

Non mettere l’apparecchio in funzione a vuoto. Usare l’apparecchio

solo con gli accessori originali.

Impiegare solo utensili di un tipo (per es. gancio impastatore).

Non impiegare mai contemporaneamente utensili ed un accessorio

inserito nell’apertura posteriore.

Si consiglia di non lasciare mai l’apparecchio acceso più a lungo di

quanto è necessario per la lavorazione del frullato.

Il bicchiere frullatore non è idoneo per l’uso nel forno a microonde.

it

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Guida rapida

Aprire le pagine con le figure.

Figura 

Apparecchio base

1 Pulsante di espulsione

Per rimuovere gli utensili

2 Selettore 5 velocità + funzionamento

«pulse»

Per accendere e spegnere l’apparecchio

ed adeguare la velocità di lavoro.

0/off = spento

1 = velocità minima

5 = velocità massima

M = funzionamento «pulse» (velocità

massima) spingere verso sinistra

e mantenere

3 Cavo d’alimentazione

4 Apertura posteriore con chiusura

per inserire accessori, ad es. il frullatore

rapido ad immersione

5 Pulsanti di sblocco

Per rimuovere gli accessori dall’apertura

posteriore. Premere

contemporaneamente i due pulsanti.

6 Aperture per inserire gli utensili

Utensili

7Frusta

8 Impastatore

In alcuni modelli:

9 Asta frullatore rapido

10 Bicchiere frullatore

11 Mini tritatutto

(istruzioni per l’uso separate)

Se il mini-tritatutto o il frullatore rapido

ad immersione non sono compresi nella

fornitura, possono essere ordinati tramite

il servizio assistenza clienti.

Uso

Apparecchio base con utensili

Con gli utensili si raggiunge un risultato

particolarmente buono nei seguenti impieghi:

Frusta per …

... salse, ghiaccio tritato, purè di patate,

creme, maionese, panna e paste leggere,

come per es. impasto morbido per dolci

soffici.

Le fruste non sono idonee per la lavorazione

di paste pesanti.

Gancio impastatore per …

... masse consistenti come pasta frolla, pasta

lievitata e pasta di patate, nonché per

impastare paste resistenti di carne tritata,

paste alimentari o pasta per pane.

La massima quantità di lavorazione è 500 g

di farina più ingredienti.

 Al primo uso pulire l’apparecchio base

e gli utensili.

Figura 

 Svolgere completamente il cavo

di alimentazione.

 Applicare l’utensile desiderato

sull’apparecchio base e spingerlo fino

all’arresto.

Per evitare confusioni, prestare

attenzione alla forma degli elementi di

plastica degli utensili (vedi figura -1).

 Inserire la spina.

 Introdurre l’alimento in un idoneo

contenitore.

 Introdurre gli utensili nel contenitore ed

accendere l’apparecchio alla velocità

desiderata.

Grado 1, 2:

per incorporare e mescolare.

Grado 3, 4, 5:

per impastare e montare.

 Dopo il lavoro disporre il selettore suo

0/off e staccare gli utensili con il pulsante

di espulsione e rimuoverli.

it

Avvertenza importante

Con l’apertura posteriore aperta

è possibile solo il funzionamento «pulse».

La selezione di velocità 1–5 non è in

funzione. Aprire e chiudere il coperchio

dell’apertura posteriore solo con il

selettore in posizione 0/off.

Pericolo di lesioni da parti in

rotazione.

Non introdurre mai le mani negli utensili in

rotazione.

Applicare e rimuovere gli utensili solo ad

apparecchio fermo – dopo lo spegnimento

il movimento dell’apparecchio continua per

breve tempo.

Proteggere i capelli lunghi o i capi di

abbigliamento non aderenti, per evitare

che possano entrare fra gli utensili in

rotazione.

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Attenzione:

Il pulsante di espulsione non può essere

azionato se il selettore non è disposto su

0/off.

Avvertenza:

Spegnere sempre l’apparecchio base,

prima di estrarlo dall’alimento miscelato.

In alcuni modelli:

Asta frullatore rapido

Per miscelare maionese, salse, minestre,

frullati, alimenti per neonati e per triturare

ghiaccio, frutta cotta e verdura.

Figura 

 Spingere il coperchio dell’apertura

posteriore verso l’alto fino all’arresto.

 Inserire ed arrestare l’asta frullatore

rapido.

 Introdurre l’alimento nel bicchiere

frullatore.

 Ruotare il selettore verso sinistra sul

funzionamento «pulse» e mantenere.

 Terminato il lavoro rimuovere l’asta

frullatore rapido premendo contempo-

raneamente i due pulsanti di sblocco.

 Chiudere il coperchio dell’apertura

posteriore.

Avvertenza:

Per evitare spruzzi del prodotto miscelato,

accendere l’apparecchio solo quando l’asta

frullatore rapido è immersa nel prodotto da

frullare.

Dopo il lavoro/Pulizia

Attenzione!

Non immergere mai l’apparecchio base in

acqua, né lavarlo in lavastoviglie.

Non pulire con apparecchi a vapore.

 Staccare la spina.

 Pulire il blocco motore con un panno

umido ed infine asciugarlo.

 Pulire gli utensili e l’asta frullatore rapido

in lavastoviglie oppure con uno

spazzolino sotto acqua corrente.

Avvertenza: nella lavorazione per es. di

cavolo rosso, sulle parti in plastica si formano

macchie, che possono essere rimosse con

qualche goccia di olio alimentare.

 Per conservare l’apparecchio, il cavo può

essere avvolto (figura ).

Avvertenza:

Per apparecchi con cavo a spirale (figura



):

non avvolgere mai il cavo intorno all’appa-

recchio!

Rimedio in caso di guasti

Impossibile muovere il selettore sui gradi di

velocità da 1 a 5.

Rimedio:

Quando l’apertura posteriore è aperta, il

selettore velocità da 1 a 5 non è in funzione.

Il coperchio deve essere completamente

chiuso.

Ricette

Panna montata

100 g–500 g

 Lavorare la panna con la frusta da

½ a 5 minuti alla velocità 5 (a seconda

della quantità e delle proprietà della

panna)

Albume

1–5 bianchi d’uovo

 Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti

a livello 5 con la frusta.

it

Avvertenza importante

Con l’apertura posteriore aperta

è possibile solo il funzionamento «pulse».

La selezione di velocità 1–5 non è in

funzione. Aprire e chiudere il coperchio

dell’apertura posteriore solo con il

selettore in posizione 0/off.

Avvertenza importante

L’apparecchio non ha bisogno di

manutenzione. La pulizia scrupolosa

protegge l’apparecchio da danni e ne

conserva l’efficienza.

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Pasta biscotto

Ricetta base

2 uova

2–3 cucchiai acqua calda

100 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato

70 g farina

70 g fecola

eventualmente lievito in polvere

 Montare gli ingredienti (tranne farina e

fecola) con la frusta per ca. 3–4 minuti

alla velocità 5.

 Commutare l’apparecchio alla velocità 1,

incorporare 1 cucchiaio alla volta farina

passata al setaccio e fecola in ca.

½–1 minuto.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta fluida miscelata

Ricetta base

2 uova

125 g zucchero

1 pizzico sale

1 bustina zucchero vanigliato o buccia di

½ limone

125 g di burro o margarina

(a temperatura ambiente)

250 g farina

1 bustina lievito in polvere

60 ml latte

 Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta

per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi ca.

3–4 minuti alla velocità 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta frolla

Ricetta base

125 g burro (a temperatura ambiente)

100–125 g zucchero

1 uovo

1 pizzico sale

un poco di buccia di limone o zucchero

vanigliato

250 g farina

eventualmente lievito in polvere

 Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla velocità

1, poi ca. 3–4 minuti alla velocità 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Fondo per dolce alla frutta

Ricetta base

2 uova

125 g zucchero

125 g nocciole macinate

50 g pangrattato

 Montare a schiuma uova e zucchero per

3–4 minuti alla velocità 5.

 Commutare l’apparecchio alla velocità 1,

aggiungere nocciole e pangrattato

e lavorare per ½ minuto con la frusta per

mescolare.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Treccia di pasta lievitata

Ricetta base

250 g farina

1 confezioni lievito secco

110 ml latte caldo

1 uovo

1 pizzico sale

40 g zucchero

30 g grasso sciolto e raffreddato

Buccia di mezzo limone, grattugiata

 Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla velocità

1, poi ca. 3–4 minuti alla velocità 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta per pizza

Ricetta base

250 g farina

1 confezioni lievito secco

1 cucchiaino di zucchero

1 pizzico sale

3 cucchiai di olio

125 ml acqua calda

 Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla velocità

1, poi ca. 3–4 minuti alla velocità 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta per pane

Ricetta base

500 g farina

14 g zucchero

14 g margarina

7 g sale

1 confezioni lievito secco

250 ml acqua

 Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla velocità

1, poi ca. 3–4 minuti alla velocità 5.

it

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Avvertenze sulla rottamazione

Questo apparecchio è contrassegnato

conformemente alla Direttiva europea

2012/19/UE sui rifiuti di apparecchia-

ture elettriche ed elettroniche dismesse

(waste electrical and electronic

equipment – WEEE).

La direttiva prescrive il quadro normativo per

un ritiro e riciclaggio degli apparecchi dismessi

in tutta l’UE.

Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione

presso il proprio rivenditore specializzato

o presso la propria amministrazione comunale.

Condizioni di garanzia

Per questo apparecchio sono valide le condi-

zioni di garanzia pubblicate dal nostro rappre-

sentante nel paese di vendita.

Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato

l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire

a richiesta informazioni a proposito.

Per l’esercizio del diritto di garanzia è comun-

que necessario presentare il documento

di acquisto.

it

Con riserva di modifiche.

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