Princess 182001 Superior Fryer 3L Manuale del proprietario

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Congratulazioni!

Avete acquistato un prodotto Princess. Il nostro

scopo è quello di fornire prodotti di qualità con

un design gradevole, ad un prezzo interessante.

Ci auguriamo che possiate usufruire di questo

prodotto per molti anni a venire.

Descrizione (fig. A)

La friggitrice 182001 Princess è stata progettata

per friggere cibi nell'olio o nel grasso liquido.

L'apparecchio non è adatto per friggere cibi

utilizzando grasso solido. L'apparecchio è adatto

esclusivamente per l'uso al coperto. L'apparecchio

è adatto esclusivamente per uso domestico.

La massima capacità dell'apparecchio è di 3 litri.

La massima quantità di patatine è 600 grammi.

1. Centralina elettronica

2. Quadrante del termostato

3. Spia della temperatura

4. Pulsante di ripristino

5. Bastoncino di ripristino

6. Contenitore estraibile

7. Filtro di sicurezza

8. Cestello

9. Impugnatura del cestello

10. Coperchio

Primo utilizzo

Prima di procedere, è necessario porre

attenzione alle seguenti note:

- Verificare che attorno all'apparecchio vi sia

sufficiente spazio per consentire la

fuoriuscita del calore e fornire un'adeguata

ventilazione.

Pulire l'apparecchio. Consultare la sezione •

"Pulizia e manutenzione".

Pulire gli accessori. Consultare la sezione •

"Pulizia e manutenzione".

Montaggio (fig. A & B)

Prima di procedere, è necessario porre

attenzione alle seguenti note:

- Prima del montaggio o dello smontaggio,

rimuovere la spina di alimentazione dalla

presa a parete e attendere che l'apparecchio

si raffreddi.

La friggitrice è dotata di una ‘zona fredda' sul

fondo dell'apparecchio. La ‘zona fredda' è

un'area in cui si depositano le particelle di cibo

di dimensioni maggiori e dove la temperatura

inferiore impedisce che vengano bruciate

dall'olio o dal grasso liquido. Le friggitrici

dotate di una ‘zona fredda' presentano molti

vantaggi, ma richiedono anche una particolare

attenzione. Le friggitrici dotate di una ‘zona

fredda' sono sensibili all'acqua, in quanto

l'elemento riscaldante è immerso nell'olio o nel

grasso liquido. L'acqua può entrare in contatto

con l'olio o con il grasso liquido per vari motivi:

- La maggior parte dei cibi, in particolare le

patate, contengono naturalmente acqua.

- Condensa del vapore caldo.

- Particelle di ghiaccio presenti nei cibi

congelati.

- Cibo lavato ma non completamente

asciugato prima dell'uso.

- Contenitore estraibile non completamente

asciutto dopo la pulizia.

- Utilizzo di un tipo di olio o grasso liquido

non idoneo.

In caso di contatto dell'acqua con l'olio o il grasso

liquido, la sostanza può iniziare a schizzare,

spumeggiare o traboccare eccessivamente. Per

ottimizzare le friggitrici, Princess ha creato uno

speciale filtro di sicurezza che diminuisce

ulteriormente la temperatura della ‘zona

fredda' e distribuisce le particelle d'acqua con

maggiore efficienza. Il filtro di sicurezza

impedisce alle sostanze di schizzare,

spumeggiare o traboccare.

Prima di procedere, si prega di porre

attenzione alle seguenti note:

- Cambiare regolarmente l'olio o il grasso

liquido.

- Pulire regolarmente il filtro di sicurezza.

Verificare che le aperture nel filtro di

sicurezza non siano bloccate.

Collocare il contenitore estraibile (6) •

nell'apparecchio.

Collocare il filtro di sicurezza (7) sul fondo •

del contenitore estraibile (6).

Montare la centralina elettronica (1) •

sull'apparecchio.

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Montare l'impugnatura del cestello (9) sul •

cestello (8). Inserire il cestello (8) nel

contenitore estraibile (6).

Montare il coperchio (10) sull'apparecchio.•

Uso

Accensione e spegnimento (fig. A)

L'apparecchio è dotato di un termostato che

mantiene l'olio o il grasso liquido alla

temperatura desiderata.

Prima di procedere, è necessario porre

attenzione alle seguenti note:

- Non utilizzare l'apparecchio quando il

contenitore estraibile non è riempito d'olio

o di grasso liquido.

Inserire la spina di alimentazione nella •

presa a parete.

Per accendere l'apparecchio, ruotare il •

quadrante del termostato (2) per impostare

la temperatura desiderata. La spia della

temperatura (3) rimane accesa mentre il

termostato scalda l'olio o il grasso liquido.

Una volta che l'olio o il grasso liquido ha

raggiunto la temperatura richiesta, la spia

della temperatura (3) si spegne.

Mentre l'apparecchio è acceso, la spia della •

temperatura (3) si illumina e si spegne

quando il termostato si accende e si spegne

per mantenere la temperatura richiesta.

Per spegnere l'apparecchio, ruotare il •

quadrante del termostato (2) sulla posizione

off. Controllare che i punti sul quadrante del

termostato (2) e sulla centralina elettronica

(1) siano allineati. La spia della temperatura

(3) si spegne.

Disinserire la spina di alimentazione dalla •

presa a parete.

Impostazione della temperatura

(fig. A)

La temperatura è regolabile da 150 °C a 190 °C.

Ruotare il quadrante del termostato (1) •

per impostare la temperatura. Una volta

che l'olio o il grasso liquido ha raggiunto la

temperatura richiesta, la spia della

temperatura (3) si spegne.

Temperatura per la frittura

Cibo Temperatura (°C)

Patatine (prefrittura) 170

Patatine (frittura finale) 175

Fonduta al parmigiano 170

Crocchette di formaggio 170

Crocchette di patate 175

Crocchette di carne 175

Crocchette di pesce 175

Pesce 170

Bastoncini di pesce 180

Frittelle al formaggio 180

Frittelle agli scampi 180

Hot dog di carne macinata 180

Pollo 170

Per ottenere i migliori risultati con le patatine

fresche si consiglia di procedere come descritto

di seguito:

- Friggere le patatine a 170 °C per 5-10 minuti.

Scuotere il cestello per separare le patatine.

Far raffreddare le patatine in una ciotola

per un breve periodo.

- Friggere le patatine a 175 °C per 2-4 minuti.

Scuotere il cestello per separare le patatine.

Far raffreddare le patatine in una ciotola

per un breve periodo.

Reimpostazione dell'apparecchio

(fig. A)

Se l'apparecchio non funziona correttamente

o se si verifica un errore, è possibile

reimpostare l'apparecchio.

Premere il pulsante di ripristino (4) sulla •

centralina elettronica (1) per reimpostare

l'apparecchio. Utilizzare il bastoncino di

ripristino (5).

Suggerimenti per l'uso

Collocare l'apparecchio su una superficie •

uniforme e stabile.

Montare l'apparecchio. Consultare la •

sezione "Montaggio".

Riempire il contenitore estraibile con olio •

o grasso liquido. Verificare che il livello di

olio/grasso liquido si trovi fra l'indicatore di

livello minimo e quello di livello massimo

nel contenitore estraibile (fig. C).

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Inserire la spina di alimentazione nella •

presa a parete.

Impostare la temperatura desiderata. •

Consultare le istruzioni riportate sulla

confezione degli alimenti per conoscere

temperatura e tempi richiesti. Una volta

che l'olio o il grasso liquido ha raggiunto

la temperatura richiesta, la spia della

temperatura si spegne.

Far preriscaldare l'apparecchio per circa •

15 minuti con l'olio o il grasso liquido alla

temperatura richiesta.

Rimuovere il ghiaccio dai cibi congelati e •

asciugarli per evitare schizzi di olio o grasso

liquido caldi.

Inserire il cibo nel cestello.•

Inserire il cestello nell'apparecchio.•

Montare il coperchio sull'apparecchio.•

Quando il processo è completato, rimuovere •

il coperchio e il cestello dall'apparecchio.

Procedere in uno dei seguenti modi:•

- Afferrare l'impugnatura del cestello e

scuoterlo per eliminare l'olio o il grasso

liquido in eccesso.

- Attaccare il cestello al gancio del

contenitore estraibile per rimuovere l'olio

o il grasso liquido in eccesso.

Svuotare il cestello su un vassoio o su un •

piatto.

Se si desidera friggere altro cibo, ripetere le •

operazioni descritte sopra.

Verificare regolarmente che il livello di •

olio/grasso liquido si trovi fra l'indicatore di

livello minimo e quello di livello massimo nel

contenitore estraibile (fig. C). Se necessario,

aggiungere altro olio o grasso liquido.

Dopo l'uso, spegnere l'apparecchio, staccare •

la spina di alimentazione dalla presa elettrica

a parete e attendere che l'apparecchio si

raffreddi.

Consigli generali

Utilizzare olio vegetale come olio di arachidi, •

di mais o di soia per un fritto più saporito.

Friggere sempre il cibo alla corretta •

temperatura. Verificare che il cibo sia nel

cestello durante il tempo di riscaldamento

automatico.

Scongelare il cibo prima di utilizzarlo per •

ottenere un fritto più sano.

Non friggere in olio abbondante le patatine •

precotte più di una volta. Prefriggere

sempre le patatine fresche.

Non riempire il cestello con una quantità di •

cibo eccessiva per evitare risultati indesiderati.

Cambiare regolarmente l'olio o il grasso •

liquido per ottenere un fritto più sano.

Cambiare sempre l'olio o il grasso liquido dopo

aver fritto cibi crudi come le cosce di pollo.

Mantenere fresco l'olio o il grasso liquido più •

a lungo filtrandolo dopo l'uso per eliminare

i residui di cibo.

Pulizia e manutenzione

Prima di procedere, è necessario porre

attenzione alle seguenti note:

- Prima di eseguire interventi di pulizia e

manutenzione, rimuovere la spina di

alimentazione dalla presa a parete e

attendere che l'apparecchio si raffreddi.

- Non immergere l'apparecchio in acqua

o in altri liquidi.

- Non immergere la centralina elettronica

in acqua o in altri liquidi.

Prima di procedere, si prega di porre

attenzione alle seguenti note:

- Non utilizzare detergenti aggressivi o

abrasivi per pulire l'apparecchio.

- Non utilizzare oggetti affilati per pulire

l'apparecchio.

Controllare l'apparecchio a intervalli regolari, •

verificando che non sia danneggiato.

Pulire l'esterno dell'apparecchio con un panno •

morbido inumidito. Asciugare a fondo

l'esterno dell'apparecchio con un panno

pulito e asciutto.

Pulizia degli accessori:•

- Smontare l'apparecchio.

- Smontare il coperchio. Pulire il coperchio

con un panno morbido inumidito e alcune

gocce di liquido detergente. Asciugare

a fondo le parti del coperchio con un

panno pulito e asciutto. Montare il

coperchio come illustrato (fig. B).

- Pulire l'apparecchio e la centralina

elettronica con un panno morbido

inumidito e qualche goccia di liquido

detergente.

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Asciugare a fondo l'apparecchio e la

centralina elettronica con un panno

pulito e asciutto.

- Lavare il cestello, il filtro di sicurezza e il

contenitore estraibile in acqua saponosa.

Sciacquare il cestello, il filtro di sicurezza

e il contenitore estraibile in acqua corrente.

Asciugare a fondo il cestello, il filtro di

sicurezza e il contenitore estraibile con

un panno pulito e asciutto.

- Montare l'apparecchio.

Sostituire l'olio o il grasso liquido

È necessario sostituire l'olio o il grasso liquido

dopo 4 utilizzi.

Rimuovere il coperchio, il cestello e la •

centralina dall'apparecchio.

Rimuovere il contenitore estraibile •

dall'apparecchio.

Afferrare l'impugnatura del filtro di sicurezza •

per rimuoverlo dal contenitore estraibile.

Immettere l'olio o il grasso liquido in un •

contenitore. Smaltire l'olio o il grasso liquido.

Lavare il filtro di sicurezza in acqua saponosa.•

Lavare il contenitore estraibile in acqua •

saponosa.

Asciugare a fondo gli accessori.•

Montare l'apparecchio.•

Riempire il contenitore estraibile con olio •

o grasso liquido freschi prima di riutilizzare

l'apparecchio.

Stoccaggio

Collocare l'apparecchio e gli accessori •

nell'imballaggio originale.

Riporre l'apparecchio con gli accessori in un •

luogo asciutto, fuori dalla portata dei bambini.

Istruzioni per la sicurezza

Sicurezza generale

Leggere attentamente il manuale prima •

dell'uso. Conservare il manuale per future

consultazioni.

Utilizzare l'apparecchio e gli accessori •

esclusivamente per gli scopi previsti. Non

utilizzare l'apparecchio e gli accessori per

scopi diversi da quelli descritti nel manuale.

Non usare l'apparecchio se presenta parti •

o accessori danneggiati o difettosi. Se una

parte o un accessorio sono danneggiati

o difettosi, devono essere sostituiti dal

fabbricante o da un centro di assistenza

autorizzato.

Controllare sempre che i bambini non •

giochino con l'apparecchio.

L'uso dell'apparecchio da parte di bambini •

o persone con ridotte capacità fisiche,

sensoriali, mentali o motorie oppure senza la

necessaria pratica ed esperienza può causare

rischi. Le persone responsabili per la loro

sicurezza devono offrire istruzioni precise

oppure supervisionare l'uso dell'apparecchio.

Non usare l'apparecchio in prossimità di •

vasche da bagno, docce, bacinelle o altri

recipienti contenenti acqua.

Non immergere l'apparecchio in acqua o in •

altri liquidi. Se l'apparecchio viene immerso

in acqua o in altri liquidi, non rimuovere

l'apparecchio con le mani. Rimuovere

immediatamente la spina di alimentazione

dalla presa a parete. Se l'apparecchio viene

immerso in acqua o altri liquidi, non

riutilizzare l'apparecchio.

Non immergere la centralina elettronica in •

acqua o in altri liquidi. Se la centralina

elettronica viene immersa in acqua o in altri

liquidi, non rimuoverla con le mani.

Rimuovere immediatamente la spina di

alimentazione dalla presa a parete. Se la

centralina elettronica viene immersa in

acqua o in altri liquidi, non riutilizzarla.

L'apparecchio è progettato esclusivamente •

per uso domestico e per applicazioni simili,

quali stanze adibite a cucine per il personale

nei negozi, uffici e altri ambienti di lavoro;

fattorie; per clienti di hotel, motel e altri

ambienti di tipo residenziale; bed and

breakfast.

Sicurezza elettrica

Prima dell'uso, verificare sempre che la •

tensione di rete corrisponda alla tensione

riportata sulla targhetta nominale

dell'apparecchio.

L'apparecchio non è previsto per essere •

azionato mediante timer esterno o

telecomando.

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Collegare l'apparecchio a una presa a parete •

dotata di messa a terra. Se necessario,

utilizzare un cavo di prolunga dotato di

conduttore di messa a terra di diametro

adeguato (almeno 3 x 1 mm

2

).

Come ulteriore protezione, installare un •

interruttore differenziale (RCD) con una

corrente residua di funzionamento

nominale non superiore a 30 mA.

Verificare che l'acqua non penetri negli •

spinotti del cavo di alimentazione e del

cavo di prolunga.

Srotolare sempre completamente il cavo di •

alimentazione e il cavo di prolunga.

Verificare che il cavo di alimentazione non •

rimanga impigliato nel bordo di sporgenze

o ripiani e non possa costituire fonte di

rischio di incidenti o cadute.

Tenere il cavo di alimentazione lontano da •

fonti di calore, olio e spigoli taglienti.

Non usare l'apparecchio se il cavo di •

alimentazione o la spina sono danneggiati

o difettosi. Se il cavo di alimentazione o la

spina sono danneggiati o difettosi, devono

essere sostituiti dal fabbricante o da un

centro di assistenza autorizzato.

Per scollegare la spina di alimentazione •

elettrica, non tirare mai il cavo di

alimentazione.

Se l'apparecchio non viene utilizzato, prima •

di eseguire operazioni di montaggio o

smontaggio e prima di effettuare interventi

di pulizia e manutenzione, scollegare sempre

la spina dalla rete di alimentazione elettrica.

Istruzioni di sicurezza per friggitrici

Collocare l'apparecchio su una superficie •

uniforme e stabile.

Collocare l'apparecchio su una superficie •

resistente al calore e agli schizzi.

Non collocare l'apparecchio su un piano di •

cottura.

Verificare che attorno all'apparecchio vi sia •

sufficiente spazio per consentire la

fuoriuscita del calore e fornire un'adeguata

ventilazione.

Non coprire l'apparecchio.•

Verificare che l'apparecchio non entri in •

contatto con materiale infiammabile.

Tenere l'apparecchio a distanza da fonti di •

calore.

Non immergere l'impugnatura del cestello •

nell'olio o nel grasso liquido caldo. La plastica

fonderà contaminando l'olio o il grasso

liquido. Se l'impugnatura del cestello viene

immersa nell'olio o nel grasso liquido, prima

dell'uso cambiare l'olio o il grasso liquido.

Utilizzare solo olio o grasso liquido. Non •

utilizzare grasso solido. È possibile utilizzare

oli vegetali, quali olio di girasole, d'oliva,

di sesamo e di colza.

Rimuovere il ghiaccio dai cibi congelati e •

asciugarli per evitare schizzi di olio o grasso

liquido caldi.

Porre attenzione agli schizzi inserendo il cibo •

nell'apparecchio contenente olio o grasso

liquido.

Porre attenzione alle parti riscaldate. •

Le superfici contrassegnate con un simbolo

di attenzione per superfici calde sono

soggette a riscaldarsi durante l'uso. Quando

l'apparecchio è in funzione le superfici

accessibili possono diventare molto calde.

Quando l‘apparecchio è in funzione la

superficie esterna può diventare molto calda.

Prima di toccare l'apparecchio assicurarsi di •

avere le mani asciutte.

Non spostare l'apparecchio mentre è acceso •

o ancora caldo. Rimuovere la spina di

alimentazione dalla presa a parete e

attendere che l'apparecchio si raffreddi.

Riporre l'apparecchio in un luogo asciutto •

quando non viene utilizzato. Assicurarsi che

i bambini non abbiano accesso agli

apparecchi riposti.

Clausola di esclusione

della responsabilità

Soggetto a modifica; le specifiche possono

subire variazioni senza preavviso.

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