Princess Easy Fryer 3L specificazione

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Congratulazioni!

Avete acquistato un apparecchio Princess.

Il nostro scopo è quello di fornire prodotti di

qualità con un design gradevole, ad un prezzo

interessante. Ci auguriamo che possiate usufruire

di questo apparecchio per molti anni a venire.

Descrizione (fig. A)

La friggitrice 183726 Princess è stata progettata

per friggere cibi nell’olio o nel grasso liquido.

L’apparecchio non è adatto per friggere cibi

utilizzando grasso solido. L’apparecchio è adatto

esclusivamente per l’uso al coperto. L’apparecchio

è adatto esclusivamente per uso domestico.

La massima capacità dell’apparecchio è di 3 litri.

La massima quantità di patatine fresche è

900 grammi. La massima quantità di patatine

surgelate è 600 grammi.

1. Quadrante del termostato

2. Spia dell’alimentazione

3. Spia della temperatura

4. Pulsante di ripristino

5. Centralina elettronica

6. Contenitore estraibile

7. Filtro di sicurezza

8. Cestello

9. Impugnatura del cestello

10. Coperchio

Primo utilizzo

Prima di procedere, è necessario porre

attenzione alle seguenti note:

- Verificare che attorno all’apparecchio vi sia

sufficiente spazio per consentire la

fuoriuscita del calore e fornire un’adeguata

ventilazione.

Pulire l’apparecchio. Consultare la sezione •

”Pulizia e manutenzione”.

Pulizia degli accessori. Consultare la sezione •

”Pulizia e manutenzione”.

Montaggio

Prima di procedere, è necessario porre

attenzione alle seguenti note:

- Prima del montaggio, rimuovere sempre la

spina di alimentazione dalla presa a parete.

La friggitrice è dotata di una ’zona fredda’ sul

fondo dell’apparecchio. La ’zona fredda’ è

un’area in cui si depositano le particelle di cibo

di dimensioni maggiori e dove la temperatura

inferiore impedisce che vengano bruciate

dall’olio o dal grasso liquido. Le friggitrici

dotate di una ’zona fredda’ presentano molti

vantaggi, ma richiedono anche una particolare

attenzione. Le friggitrici dotate di una ’zona

fredda’ sono sensibili all’acqua, in quanto

l’elemento riscaldante è immerso nell’olio o nel

grasso liquido. L’acqua può entrare in contatto

con l’olio o con il grasso liquido per vari motivi:

- La maggior parte dei cibi, in particolare le

patate, contengono naturalmente acqua.

- Condensa del vapore caldo.

- Particelle di ghiaccio presenti nei cibi congelati.

- Cibo lavato ma non completamente

asciugato prima dell’uso.

- Contenitore estraibile non completamente

asciutto dopo la pulizia.

- Utilizzo di un tipo di olio o grasso liquido

non idoneo.

In caso di contatto dell’acqua con l’olio o il grasso

liquido, la sostanza può iniziare a schizzare,

spumeggiare o traboccare eccessivamente.

Per ottimizzare le friggitrici, Princess ha creato

uno speciale filtro di sicurezza che diminuisce

ulteriormente la temperatura della ’zona fredda’

e distribuisce le particelle d’acqua con maggiore

efficienza. Il filtro di sicurezza impedisce alle

sostanze di schizzare, spumeggiare o traboccare.

Prima di procedere, si prega di porre

attenzione alle seguenti note:

- Cambiare regolarmente l’olio o il grasso

liquido.

- Pulire regolarmente il filtro di sicurezza.

Verificare che le aperture nel filtro di

sicurezza non siano bloccate.

Collocare il contenitore estraibile (6) •

nell’apparecchio.

Collocare il filtro di sicurezza (7) sul fondo •

del contenitore estraibile (6).

Montare la centralina elettronica (5) •

sull’apparecchio.

Montare l’impugnatura del cestello (9) sul •

cestello (8). Inserire il cestello (8) nel

contenitore estraibile (6).

Montare il coperchio (10) sull’apparecchio.•

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Uso

Accensione e spegnimento (fig. A)

L’apparecchio è dotato di un termostato che

mantiene l’olio o il grasso liquido alla

temperatura desiderata.

Prima di procedere, è necessario porre

attenzione alle seguenti note:

- Non utilizzare l’apparecchio quando il

contenitore estraibile non è riempito d’olio

o di grasso liquido.

Inserire la spina di alimentazione nella •

presa a parete. La spia dell’alimentazione

(2) si accende.

Per accendere l’apparecchio, ruotare il •

quadrante del termostato (1) per

impostare la temperatura desiderata. La

spia della temperatura (3) rimane accesa

mentre il termostato scalda l’olio o il grasso

liquido. Una volta che l’olio o il grasso

liquido ha raggiunto la temperatura

richiesta, la spia della temperatura (3) si

spegne.

Mentre l’apparecchio è acceso, la spia della •

temperatura (3) si illumina e si spegne

quando il termostato si accende e si spegne

per mantenere la temperatura richiesta.

Per spegnere l’apparecchio, ruotare il •

quadrante del termostato (1) sulla

posizione off. Controllare che i punti sul

quadrante del termostato (1) e sulla

centralina elettronica (5) siano allineati. La

spia della temperatura (3) si spegne.

Disinserire la spina di alimentazione dalla •

presa a parete. La spia dell’alimentazione

(2) si spegne.

Impostazione della temperatura

(fig. A)

La temperatura è regolabile da 160 °C a 190 °C.

Ruotare il quadrante del termostato (1) •

per impostare la temperatura. Una volta

che l’olio o il grasso liquido ha raggiunto la

temperatura richiesta, la spia della

temperatura (3) si spegne.

Temperatura per la frittura

Cibo Temperatura (°C)

Patatine (prefrittura) 170

Patatine (frittura finale) 175

Fonduta al parmigiano 170

Crocchette di formaggio 170

Crocchette di patate 175

Crocchette di carne 175

Crocchette di pesce 175

Pesce 170

Bastoncini di pesce 180

Frittelle al formaggio 180

Frittelle agli scampi 180

Hot dog di carne macinata 180

Pollo 170

Per ottenere i migliori risultati con le patatine

fresche si consiglia di procedere come descritto

di seguito:

- Friggere le patatine a 170 °C per 5-10 minuti.

Scuotere il cestello per separare le patatine.

Far raffreddare le patatine in una ciotola

per un breve periodo.

- Friggere le patatine a 175 °C per 2-4 minuti.

Scuotere il cestello per separare le patatine.

Far raffreddare le patatine in una ciotola

per un breve periodo.

Reimpostare l’apparecchio (fig. C)

Se l’apparecchio non funziona correttamente

o se si verifica un errore, è possibile reimpostare

l’apparecchio.

Premere il pulsante di ripristino (4) sulla •

centralina elettronica (5) per reimpostare

l’apparecchio. Utilizzare il bastoncino di

ripristino (11).

Suggerimenti per l’uso

Collocare l’apparecchio su una superficie •

uniforme e stabile.

Montare l’apparecchio. Consultare la sezione •

”Montaggio”.

Riempire il contenitore estraibile con olio o •

grasso liquido. Verificare che il livello di

olio/grasso liquido si trovi fra l’indicatore di

livello minimo e quello di livello massimo

nel contenitore estraibile (fig. B).

Montare il coperchio sull’apparecchio.•

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Inserire la spina di alimentazione nella presa a •

parete. La spia dell’alimentazione si accende.

Impostare la temperatura desiderata. •

Consultare le istruzioni riportate sulla

confezione degli alimenti per conoscere

temperatura e tempi richiesti. Una volta

che l’olio o il grasso liquido ha raggiunto la

temperatura richiesta, la spia della

temperatura si spegne.

Far preriscaldare l’apparecchio per circa •

15 minuti con l’olio o il grasso liquido alla

temperatura richiesta.

Rimuovere il ghiaccio dai cibi congelati e •

asciugarli per evitare schizzi di olio o grasso

liquido caldi.

Inserire il cibo nel cestello.•

Inserire il cestello nell’apparecchio.•

Montare il coperchio sull’apparecchio.•

Quando il processo è completato, •

rimuovere il coperchio dall’apparecchio.

Rimuovere il cestello dall’apparecchio.•

Afferrare l’impugnatura del cestello con i •

cibi e scuoterlo per eliminare l’olio o il grasso

liquido in eccesso.

Svuotare il cestello su un vassoio o su un •

piatto.

Se si desidera friggere altro cibo, ripetere le •

operazioni descritte sopra. Verificare

regolarmente che il livello di olio/grasso

liquido si trovi fra l’indicatore di livello

minimo e quello di livello massimo nel

contenitore estraibile (fig. B). Se necessario,

aggiungere altro olio o grasso liquido.

Dopo l’uso, spegnere l’apparecchio, •

staccare la spina di alimentazione dalla

presa elettrica a parete e attendere che

l’apparecchio si raffreddi.

I segreti per il successo suggeriti dal

grande chef olandese Cas Spijkers

Utilizzare olio vegetale come olio di arachidi, •

di mais o di soia per un fritto più saporito.

Friggere sempre il cibo alla corretta •

temperatura. Verificare che il cibo sia nel

cestello durante il tempo di riscaldamento

automatico. Finché il coperchio rimane

sull’apparecchio durante la frittura, il calore

non si disperde e il tempo di riscaldamento

automatico è breve.

Scongelare il cibo prima di utilizzarlo per •

ottenere un fritto più sano.

Non friggere in olio abbondante le •

patatine precotte più di una volta.

Prefriggere sempre le patatine fresche.

Non riempire il cestello con una quantità di •

cibo eccessiva per evitare risultati

indesiderati.

Cambiare regolarmente l’olio o il grasso •

liquido per ottenere un fritto più sano.

Cambiare sempre l’olio o il grasso liquido

dopo aver fritto cibi crudi come le cosce di

pollo.

Mantenere fresco l’olio o il grasso liquido •

più a lungo filtrandolo dopo l’uso per

eliminare i residui di cibo.

Pulizia e manutenzione

Prima di procedere, è necessario porre

attenzione alle seguenti note:

- Prima di eseguire interventi di pulizia e

manutenzione, rimuovere la spina di

alimentazione dalla presa a parete e

attendere che l’apparecchio si raffreddi.

- Non immergere l’apparecchio in acqua o in

altri liquidi.

Prima di procedere, si prega di porre attenzione

alle seguenti note:

- Per pulire l’apparecchio non utilizzare

detergenti aggressivi o abrasivi.

- Non utilizzare oggetti affilati per pulire

l’apparecchio.

Controllare l’apparecchio a intervalli regolari, •

verificando che non sia danneggiato.

Lavare il cestello, il filtro di sicurezza e il •

contenitore estraibile in acqua saponosa.

Pulire l’apparecchio, la centralina •

elettronica e il coperchio con un panno

morbido inumidito e qualche goccia di

detersivo liquido per stoviglie.

Asciugare a fondo l’apparecchio e gli •

accessori.

Montare l’apparecchio.•

Riporre l’apparecchio in un luogo asciutto, •

al riparo dal gelo e fuori dalla portata dei

bambini.

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Sostituire l’olio o il grasso liquido

È necessario sostituire l’olio o il grasso liquido

dopo 4 utilizzi.

Rimuovere il coperchio, il cestello e la •

centralina dall’apparecchio.

Rimuovere il contenitore estraibile •

dall’apparecchio.

Rimuovere il filtro di sicurezza dal •

contenitore estraibile.

Immettere l’olio o il grasso liquido in un •

contenitore. Smaltire l’olio o il grasso

liquido.

Lavare il filtro di sicurezza in acqua •

saponosa.

Lavare il contenitore estraibile in acqua •

saponosa.

Asciugare a fondo gli accessori.•

Montare l’apparecchio.•

Riempire il contenitore estraibile con olio o •

grasso liquido freschi prima di riutilizzare

l’apparecchio.

Istruzioni per la sicurezza

Sicurezza generale

Leggere attentamente il manuale prima •

dell’uso. Conservare il manuale per future

consultazioni.

Utilizzare l’apparecchio e gli accessori •

esclusivamente per gli scopi previsti. Non

utilizzare l’apparecchio e gli accessori per

scopi diversi da quelli descritti nel manuale.

Non usare l’apparecchio se presenta parti o •

accessori danneggiati o difettosi. Se una

parte o un accessorio sono danneggiati o

difettosi, devono essere sostituiti dal

fabbricante o da un centro di assistenza

autorizzato.

Controllare sempre che i bambini non •

giochino con l’apparecchio.

L’uso dell’apparecchio da parte di bambini •

o persone con ridotte capacità fisiche,

sensoriali, mentali o motorie oppure senza

la necessaria pratica ed esperienza può

causare rischi. Le persone responsabili per

la loro sicurezza devono offrire istruzioni

precise oppure supervisionare l’uso

dell’apparecchio.

Non usare l’apparecchio in prossimità di •

vasche da bagno, docce, bacinelle o altri

recipienti contenenti acqua.

Non immergere l’apparecchio in acqua o in •

altri liquidi. Se l’apparecchio viene immerso

in acqua o in altri liquidi, non rimuovere

l’apparecchio con le mani. Rimuovere

immediatamente la spina di alimentazione

dalla presa a parete. Se l’apparecchio viene

immerso in acqua o altri liquidi, non

riutilizzare l’apparecchio.

Sicurezza elettrica

Prima dell’uso, verificare sempre che la •

tensione di rete corrisponda alla tensione

riportata sulla targhetta nominale

dell’apparecchio.

L’apparecchio non è previsto per essere •

azionato mediante timer esterno o

telecomando.

Collegare l’apparecchio a una presa a •

parete dotata di messa a terra. Se

necessario, utilizzate un cavo di prolunga

con conduttore di messa a terra di diametro

adatto (almeno 3 x 1 mm

2

).

Come ulteriore protezione, installare un •

interruttore differenziale (RCD) con una

corrente residua di funzionamento

nominale non superiore a 30 mA.

Verificare che l’acqua non penetri negli •

spinotti del cavo di alimentazione e del cavo

di prolunga.

Srotolare sempre completamente il cavo di •

alimentazione e il cavo di prolunga.

Verificare che il cavo di alimentazione non •

rimanga impigliato nel bordo di sporgenze

o ripiani e non possa costituire fonte di

rischio di incidenti o cadute.

Tenere il cavo di alimentazione lontano da •

fonti di calore, olio e spigoli taglienti.

Non usare l’apparecchio se il cavo di •

alimentazione o la spina sono danneggiati o

difettosi. Se il cavo di alimentazione o la

spina sono danneggiati o difettosi, devono

essere sostituiti dal fabbricante o da un

centro di assistenza autorizzato.

Per scollegare la spina di alimentazione •

elettrica, non tirare mai il cavo di

alimentazione.

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Clausola di esclusione della

responsabilità

Soggetto a modifica; le specifiche possono

subire variazioni senza preavviso.

Se l’apparecchio non viene utilizzato, prima •

di eseguire operazioni di montaggio o

smontaggio e prima di effettuare interventi

di pulizia e manutenzione, scollegare sempre

la spina dalla rete di alimentazione elettrica.

Istruzioni di sicurezza per friggitrici

Collocare l’apparecchio su una superficie •

uniforme e stabile.

Collocare l’apparecchio su una superficie •

resistente al calore e agli schizzi.

Non collocare l’apparecchio su un piano di •

cottura.

Verificare che attorno all’apparecchio vi sia •

sufficiente spazio per consentire la fuoriuscita

del calore e fornire un’adeguata ventilazione.

Non coprire l’apparecchio.•

Verificare che l’apparecchio non entri in •

contatto con materiale infiammabile.

Tenere l’apparecchio a distanza dalle •

superfici calde.

Utilizzare solo olio o grasso liquido. Non •

utilizzare grasso solido. È possibile utilizzare

oli vegetali, quali olio di girasole, d’oliva, di

sesamo e di colza.

Rimuovere il ghiaccio dai cibi congelati e •

asciugarli per evitare schizzi di olio o grasso

liquido caldi.

Porre attenzione agli schizzi inserendo il •

cibo nell’apparecchio contenente olio o

grasso liquido.

Porre attenzione alle parti riscaldate. Le •

superfici contrassegnate con un simbolo di

attenzione per superfici calde sono

soggette a riscaldarsi durante l’uso.

Quando l’apparecchio è in funzione le

superfici accessibili possono diventare

molto calde. Quando l’apparecchio è in

funzione la superficie esterna può

diventare molto calda.

Prima di toccare l’apparecchio assicurarsi di •

avere le mani asciutte.

Non spostare l’apparecchio mentre è •

acceso o ancora caldo. Rimuovere la spina

di alimentazione dalla presa a parete e

attendere che l’apparecchio si raffreddi.

Riporre l’apparecchio in un luogo asciutto •

quando non viene utilizzato. Assicurarsi che

i bambini non abbiano accesso agli

apparecchi riposti.

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