Princess Superior Manuale del proprietario

Categoria
Friggitrici
Tipo
Manuale del proprietario

Questo manuale è adatto anche per

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Congratulazioni!
Avete acquistato un prodotto Princess. Il nostro
scopo è quello di fornire prodotti di qualità con
un design gradevole, ad un prezzo interessante.
Ci auguriamo che possiate usufruire di questo
prodotto per molti anni a venire.
Descrizione (fig. A)
La friggitrice 182001 Princess è stata progettata
per friggere cibi nell'olio o nel grasso liquido.
L'apparecchio non è adatto per friggere cibi
utilizzando grasso solido. L'apparecchio è adatto
esclusivamente per l'uso al coperto. L'apparecchio
è adatto esclusivamente per uso domestico.
La massima capacità dell'apparecchio è di 3 litri.
La massima quantità di patatine è 600 grammi.
1. Centralina elettronica
2. Quadrante del termostato
3. Spia della temperatura
4. Pulsante di ripristino
5. Bastoncino di ripristino
6. Contenitore estraibile
7. Filtro di sicurezza
8. Cestello
9. Impugnatura del cestello
10. Coperchio
Primo utilizzo
Prima di procedere, è necessario porre
attenzione alle seguenti note:
- Verificare che attorno all'apparecchio vi sia
sufficiente spazio per consentire la
fuoriuscita del calore e fornire un'adeguata
ventilazione.
Pulire l'apparecchio. Consultare la sezione •
"Pulizia e manutenzione".
Pulire gli accessori. Consultare la sezione •
"Pulizia e manutenzione".
Montaggio (fig. A & B)
Prima di procedere, è necessario porre
attenzione alle seguenti note:
- Prima del montaggio o dello smontaggio,
rimuovere la spina di alimentazione dalla
presa a parete e attendere che l'apparecchio
si raffreddi.
La friggitrice è dotata di una ‘zona fredda' sul
fondo dell'apparecchio. La ‘zona fredda' è
un'area in cui si depositano le particelle di cibo
di dimensioni maggiori e dove la temperatura
inferiore impedisce che vengano bruciate
dall'olio o dal grasso liquido. Le friggitrici
dotate di una ‘zona fredda' presentano molti
vantaggi, ma richiedono anche una particolare
attenzione. Le friggitrici dotate di una ‘zona
fredda' sono sensibili all'acqua, in quanto
l'elemento riscaldante è immerso nell'olio o nel
grasso liquido. L'acqua può entrare in contatto
con l'olio o con il grasso liquido per vari motivi:
- La maggior parte dei cibi, in particolare le
patate, contengono naturalmente acqua.
- Condensa del vapore caldo.
- Particelle di ghiaccio presenti nei cibi
congelati.
- Cibo lavato ma non completamente
asciugato prima dell'uso.
- Contenitore estraibile non completamente
asciutto dopo la pulizia.
- Utilizzo di un tipo di olio o grasso liquido
non idoneo.
In caso di contatto dell'acqua con l'olio o il grasso
liquido, la sostanza può iniziare a schizzare,
spumeggiare o traboccare eccessivamente. Per
ottimizzare le friggitrici, Princess ha creato uno
speciale filtro di sicurezza che diminuisce
ulteriormente la temperatura della ‘zona
fredda' e distribuisce le particelle d'acqua con
maggiore efficienza. Il filtro di sicurezza
impedisce alle sostanze di schizzare,
spumeggiare o traboccare.
Prima di procedere, si prega di porre
attenzione alle seguenti note:
- Cambiare regolarmente l'olio o il grasso
liquido.
- Pulire regolarmente il filtro di sicurezza.
Verificare che le aperture nel filtro di
sicurezza non siano bloccate.
Collocare il contenitore estraibile (6) •
nell'apparecchio.
Collocare il filtro di sicurezza (7) sul fondo •
del contenitore estraibile (6).
Montare la centralina elettronica (1) •
sull'apparecchio.
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Montare l'impugnatura del cestello (9) sul •
cestello (8). Inserire il cestello (8) nel
contenitore estraibile (6).
Montare il coperchio (10) sull'apparecchio.•
Uso
Accensione e spegnimento (fig. A)
L'apparecchio è dotato di un termostato che
mantiene l'olio o il grasso liquido alla
temperatura desiderata.
Prima di procedere, è necessario porre
attenzione alle seguenti note:
- Non utilizzare l'apparecchio quando il
contenitore estraibile non è riempito d'olio
o di grasso liquido.
Inserire la spina di alimentazione nella •
presa a parete.
Per accendere l'apparecchio, ruotare il •
quadrante del termostato (2) per impostare
la temperatura desiderata. La spia della
temperatura (3) rimane accesa mentre il
termostato scalda l'olio o il grasso liquido.
Una volta che l'olio o il grasso liquido ha
raggiunto la temperatura richiesta, la spia
della temperatura (3) si spegne.
Mentre l'apparecchio è acceso, la spia della •
temperatura (3) si illumina e si spegne
quando il termostato si accende e si spegne
per mantenere la temperatura richiesta.
Per spegnere l'apparecchio, ruotare il •
quadrante del termostato (2) sulla posizione
off. Controllare che i punti sul quadrante del
termostato (2) e sulla centralina elettronica
(1) siano allineati. La spia della temperatura
(3) si spegne.
Disinserire la spina di alimentazione dalla •
presa a parete.
Impostazione della temperatura
(fig. A)
La temperatura è regolabile da 150 °C a 190 °C.
Ruotare il quadrante del termostato (1) •
per impostare la temperatura. Una volta
che l'olio o il grasso liquido ha raggiunto la
temperatura richiesta, la spia della
temperatura (3) si spegne.
Temperatura per la frittura
Cibo Temperatura (°C)
Patatine (prefrittura) 170
Patatine (frittura finale) 175
Fonduta al parmigiano 170
Crocchette di formaggio 170
Crocchette di patate 175
Crocchette di carne 175
Crocchette di pesce 175
Pesce 170
Bastoncini di pesce 180
Frittelle al formaggio 180
Frittelle agli scampi 180
Hot dog di carne macinata 180
Pollo 170
Per ottenere i migliori risultati con le patatine
fresche si consiglia di procedere come descritto
di seguito:
- Friggere le patatine a 170 °C per 5-10 minuti.
Scuotere il cestello per separare le patatine.
Far raffreddare le patatine in una ciotola
per un breve periodo.
- Friggere le patatine a 175 °C per 2-4 minuti.
Scuotere il cestello per separare le patatine.
Far raffreddare le patatine in una ciotola
per un breve periodo.
Reimpostazione dell'apparecchio
(fig. A)
Se l'apparecchio non funziona correttamente
o se si verifica un errore, è possibile
reimpostare l'apparecchio.
Premere il pulsante di ripristino (4) sulla •
centralina elettronica (1) per reimpostare
l'apparecchio. Utilizzare il bastoncino di
ripristino (5).
Suggerimenti per l'uso
Collocare l'apparecchio su una superficie •
uniforme e stabile.
Montare l'apparecchio. Consultare la •
sezione "Montaggio".
Riempire il contenitore estraibile con olio •
o grasso liquido. Verificare che il livello di
olio/grasso liquido si trovi fra l'indicatore di
livello minimo e quello di livello massimo
nel contenitore estraibile (fig. C).
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Inserire la spina di alimentazione nella •
presa a parete.
Impostare la temperatura desiderata. •
Consultare le istruzioni riportate sulla
confezione degli alimenti per conoscere
temperatura e tempi richiesti. Una volta
che l'olio o il grasso liquido ha raggiunto
la temperatura richiesta, la spia della
temperatura si spegne.
Far preriscaldare l'apparecchio per circa •
15 minuti con l'olio o il grasso liquido alla
temperatura richiesta.
Rimuovere il ghiaccio dai cibi congelati e •
asciugarli per evitare schizzi di olio o grasso
liquido caldi.
Inserire il cibo nel cestello.•
Inserire il cestello nell'apparecchio.•
Montare il coperchio sull'apparecchio.•
Quando il processo è completato, rimuovere •
il coperchio e il cestello dall'apparecchio.
Procedere in uno dei seguenti modi:•
- Afferrare l'impugnatura del cestello e
scuoterlo per eliminare l'olio o il grasso
liquido in eccesso.
- Attaccare il cestello al gancio del
contenitore estraibile per rimuovere l'olio
o il grasso liquido in eccesso.
Svuotare il cestello su un vassoio o su un •
piatto.
Se si desidera friggere altro cibo, ripetere le •
operazioni descritte sopra.
Verificare regolarmente che il livello di •
olio/grasso liquido si trovi fra l'indicatore di
livello minimo e quello di livello massimo nel
contenitore estraibile (fig. C). Se necessario,
aggiungere altro olio o grasso liquido.
Dopo l'uso, spegnere l'apparecchio, staccare •
la spina di alimentazione dalla presa elettrica
a parete e attendere che l'apparecchio si
raffreddi.
Consigli generali
Utilizzare olio vegetale come olio di arachidi, •
di mais o di soia per un fritto più saporito.
Friggere sempre il cibo alla corretta •
temperatura. Verificare che il cibo sia nel
cestello durante il tempo di riscaldamento
automatico.
Scongelare il cibo prima di utilizzarlo per •
ottenere un fritto più sano.
Non friggere in olio abbondante le patatine •
precotte più di una volta. Prefriggere
sempre le patatine fresche.
Non riempire il cestello con una quantità di •
cibo eccessiva per evitare risultati indesiderati.
Cambiare regolarmente l'olio o il grasso •
liquido per ottenere un fritto più sano.
Cambiare sempre l'olio o il grasso liquido dopo
aver fritto cibi crudi come le cosce di pollo.
Mantenere fresco l'olio o il grasso liquido p•
a lungo filtrandolo dopo l'uso per eliminare
i residui di cibo.
Pulizia e manutenzione
Prima di procedere, è necessario porre
attenzione alle seguenti note:
- Prima di eseguire interventi di pulizia e
manutenzione, rimuovere la spina di
alimentazione dalla presa a parete e
attendere che l'apparecchio si raffreddi.
- Non immergere l'apparecchio in acqua
o in altri liquidi.
- Non immergere la centralina elettronica
in acqua o in altri liquidi.
Prima di procedere, si prega di porre
attenzione alle seguenti note:
- Non utilizzare detergenti aggressivi o
abrasivi per pulire l'apparecchio.
- Non utilizzare oggetti affilati per pulire
l'apparecchio.
Controllare l'apparecchio a intervalli regolari, •
verificando che non sia danneggiato.
Pulire l'esterno dell'apparecchio con un panno •
morbido inumidito. Asciugare a fondo
l'esterno dell'apparecchio con un panno
pulito e asciutto.
Pulizia degli accessori:•
- Smontare l'apparecchio.
- Smontare il coperchio. Pulire il coperchio
con un panno morbido inumidito e alcune
gocce di liquido detergente. Asciugare
a fondo le parti del coperchio con un
panno pulito e asciutto. Montare il
coperchio come illustrato (fig. B).
- Pulire l'apparecchio e la centralina
elettronica con un panno morbido
inumidito e qualche goccia di liquido
detergente.
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Asciugare a fondo l'apparecchio e la
centralina elettronica con un panno
pulito e asciutto.
- Lavare il cestello, il filtro di sicurezza e il
contenitore estraibile in acqua saponosa.
Sciacquare il cestello, il filtro di sicurezza
e il contenitore estraibile in acqua corrente.
Asciugare a fondo il cestello, il filtro di
sicurezza e il contenitore estraibile con
un panno pulito e asciutto.
- Montare l'apparecchio.
Sostituire l'olio o il grasso liquido
È necessario sostituire l'olio o il grasso liquido
dopo 4 utilizzi.
Rimuovere il coperchio, il cestello e la •
centralina dall'apparecchio.
Rimuovere il contenitore estraibile •
dall'apparecchio.
Afferrare l'impugnatura del filtro di sicurezza •
per rimuoverlo dal contenitore estraibile.
Immettere l'olio o il grasso liquido in un •
contenitore. Smaltire l'olio o il grasso liquido.
Lavare il filtro di sicurezza in acqua saponosa.•
Lavare il contenitore estraibile in acqua •
saponosa.
Asciugare a fondo gli accessori.•
Montare l'apparecchio.•
Riempire il contenitore estraibile con olio •
o grasso liquido freschi prima di riutilizzare
l'apparecchio.
Stoccaggio
Collocare l'apparecchio e gli accessori •
nell'imballaggio originale.
Riporre l'apparecchio con gli accessori in un •
luogo asciutto, fuori dalla portata dei bambini.
Istruzioni per la sicurezza
Sicurezza generale
Leggere attentamente il manuale prima •
dell'uso. Conservare il manuale per future
consultazioni.
Utilizzare l'apparecchio e gli accessori •
esclusivamente per gli scopi previsti. Non
utilizzare l'apparecchio e gli accessori per
scopi diversi da quelli descritti nel manuale.
Non usare l'apparecchio se presenta parti •
o accessori danneggiati o difettosi. Se una
parte o un accessorio sono danneggiati
o difettosi, devono essere sostituiti dal
fabbricante o da un centro di assistenza
autorizzato.
Controllare sempre che i bambini non •
giochino con l'apparecchio.
L'uso dell'apparecchio da parte di bambini •
o persone con ridotte capacità fisiche,
sensoriali, mentali o motorie oppure senza la
necessaria pratica ed esperienza pcausare
rischi. Le persone responsabili per la loro
sicurezza devono offrire istruzioni precise
oppure supervisionare l'uso dell'apparecchio.
Non usare l'apparecchio in prossimità di •
vasche da bagno, docce, bacinelle o altri
recipienti contenenti acqua.
Non immergere l'apparecchio in acqua o in •
altri liquidi. Se l'apparecchio viene immerso
in acqua o in altri liquidi, non rimuovere
l'apparecchio con le mani. Rimuovere
immediatamente la spina di alimentazione
dalla presa a parete. Se l'apparecchio viene
immerso in acqua o altri liquidi, non
riutilizzare l'apparecchio.
Non immergere la centralina elettronica in •
acqua o in altri liquidi. Se la centralina
elettronica viene immersa in acqua o in altri
liquidi, non rimuoverla con le mani.
Rimuovere immediatamente la spina di
alimentazione dalla presa a parete. Se la
centralina elettronica viene immersa in
acqua o in altri liquidi, non riutilizzarla.
L'apparecchio è progettato esclusivamente •
per uso domestico e per applicazioni simili,
quali stanze adibite a cucine per il personale
nei negozi, uffici e altri ambienti di lavoro;
fattorie; per clienti di hotel, motel e altri
ambienti di tipo residenziale; bed and
breakfast.
Sicurezza elettrica
Prima dell'uso, verificare sempre che la •
tensione di rete corrisponda alla tensione
riportata sulla targhetta nominale
dell'apparecchio.
L'apparecchio non è previsto per essere •
azionato mediante timer esterno o
telecomando.
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Collegare l'apparecchio a una presa a parete •
dotata di messa a terra. Se necessario,
utilizzare un cavo di prolunga dotato di
conduttore di messa a terra di diametro
adeguato (almeno 3 x 1 mm
2
).
Come ulteriore protezione, installare un •
interruttore differenziale (RCD) con una
corrente residua di funzionamento
nominale non superiore a 30 mA.
Verificare che l'acqua non penetri negli •
spinotti del cavo di alimentazione e del
cavo di prolunga.
Srotolare sempre completamente il cavo di •
alimentazione e il cavo di prolunga.
Verificare che il cavo di alimentazione non •
rimanga impigliato nel bordo di sporgenze
o ripiani e non possa costituire fonte di
rischio di incidenti o cadute.
Tenere il cavo di alimentazione lontano da •
fonti di calore, olio e spigoli taglienti.
Non usare l'apparecchio se il cavo di •
alimentazione o la spina sono danneggiati
o difettosi. Se il cavo di alimentazione o la
spina sono danneggiati o difettosi, devono
essere sostituiti dal fabbricante o da un
centro di assistenza autorizzato.
Per scollegare la spina di alimentazione •
elettrica, non tirare mai il cavo di
alimentazione.
Se l'apparecchio non viene utilizzato, prima •
di eseguire operazioni di montaggio o
smontaggio e prima di effettuare interventi
di pulizia e manutenzione, scollegare sempre
la spina dalla rete di alimentazione elettrica.
Istruzioni di sicurezza per friggitrici
Collocare l'apparecchio su una superficie •
uniforme e stabile.
Collocare l'apparecchio su una superficie •
resistente al calore e agli schizzi.
Non collocare l'apparecchio su un piano di •
cottura.
Verificare che attorno all'apparecchio vi sia •
sufficiente spazio per consentire la
fuoriuscita del calore e fornire un'adeguata
ventilazione.
Non coprire l'apparecchio.•
Verificare che l'apparecchio non entri in •
contatto con materiale infiammabile.
Tenere l'apparecchio a distanza da fonti di •
calore.
Non immergere l'impugnatura del cestello •
nell'olio o nel grasso liquido caldo. La plastica
fonderà contaminando l'olio o il grasso
liquido. Se l'impugnatura del cestello viene
immersa nell'olio o nel grasso liquido, prima
dell'uso cambiare l'olio o il grasso liquido.
Utilizzare solo olio o grasso liquido. Non •
utilizzare grasso solido. È possibile utilizzare
oli vegetali, quali olio di girasole, d'oliva,
di sesamo e di colza.
Rimuovere il ghiaccio dai cibi congelati e •
asciugarli per evitare schizzi di olio o grasso
liquido caldi.
Porre attenzione agli schizzi inserendo il cibo •
nell'apparecchio contenente olio o grasso
liquido.
Porre attenzione alle parti riscaldate. •
Le superfici contrassegnate con un simbolo
di attenzione per superfici calde sono
soggette a riscaldarsi durante l'uso. Quando
l'apparecchio è in funzione le superfici
accessibili possono diventare molto calde.
Quando l‘apparecchio è in funzione la
superficie esterna può diventare molto calda.
Prima di toccare l'apparecchio assicurarsi di •
avere le mani asciutte.
Non spostare l'apparecchio mentre è acceso •
o ancora caldo. Rimuovere la spina di
alimentazione dalla presa a parete e
attendere che l'apparecchio si raffreddi.
Riporre l'apparecchio in un luogo asciutto •
quando non viene utilizzato. Assicurarsi che
i bambini non abbiano accesso agli
apparecchi riposti.
Clausola di esclusione
della responsabilità
Soggetto a modifica; le specifiche possono
subire variazioni senza preavviso.
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