AEG 76301K-MN60I Manuale utente

76301K-mn

Ceramic glass hob

Table de cuisson vitrocéramique

Piano di cottura in vetroceramica

Installation and Operating Instructions

Instructions de montage et mode d’emploi

Istruzioni di montaggio e per l’uso

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60

Gentile cliente,

La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l’uso e di

conservarle per una consultazione futura.

Consegni queste Istruzioni per l’uso ad eventuali proprietari successivi

dell’apparecchio.

Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli:

1 Avvertenze di sicurezza

Avvertenza! Avvertenze, per la propria sicurezza personale.

Attenzione! Avvertenze per evitare danni all'apparecchio.

3 Avvertenze e suggerimenti pratici

2 Informazioni sull'ambiente

61

Indice

Istruzioni per l'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Avvertenze di sicurezza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Descrizione dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Dotazione zona di cottura e pannello di comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Display digitali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Spegnimento di sicurezza delle zone di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Comando del piano di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Tasti sensore Touch Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Accensione dell'apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Spegnimento dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Selezione del livello di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Livello di mantenimento in caldo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Accensione e spegnimento della zona di cottura a tre circuiti. . . . . . . . . . . 68

Accensione e spegnimento della zona di arrostimento . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Funzione Stop+Go . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Spegnimento della zona di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Spia del calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Funzionamento con prima cottura automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Funzionamento senza prima cottura automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Sicurezza per bambini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Applicazione, tabelle e consigli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Pentole adatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Consigli per la cottura con e senza la funzione automatica. . . . . . . . . . . . . 80

Valori di riferimento per cucinare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Pulizia e manutenzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Che cosa fare se …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Come rimediare agli inconvenienti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Istruzioni di montaggio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

Assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

62

Istruzioni per l'uso

1 Avvertenze di sicurezza

3

Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si

estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.

5 Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CE:

– 73/23/CEE del 19.02.1973 - Direttiva sulla bassa tensione

– 89/336/CEE del 03.05.1989 Direttiva sulla compatibilità elettroma-

gnetica compreso relativo emendamento 92/31/CEE

– 93/68/CEE del 22.07.1993 in materia di marcatura CE

Impiego conforme allo scopo previsto

• Questo apparecchio deve essere impiegato soltanto per la cottura e

l'arrostimento di pietanze per uso domestico.

• L’apparecchio non deve essere utilizzato come superficie di lavoro o

di appoggio.

• Non sono ammesse trasformazioni o modifiche all’apparecchio.

• Non appoggiate né conservate liquidi infiammabili, materiali facil-

mente incendiabili o oggetti che possono fondersi (ad es. pellicola,

plastica, alluminio) sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze.

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.

• Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’apparecchio solo sotto

sorveglianza.

Norme di sicurezza generali

• Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio devono essere effet-

tuati esclusivamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere messi in funzione solo dopo

l’installazione in piani di lavoro e mobili da incasso adeguati e a nor-

ma.

• In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano in vetroceramica

(rotture, crepe o fessure) l’apparecchio deve essere spento e staccato

dalla corrente elettrica, per evitare una possibile scossa elettrica.

• Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere effettuate esclusiva-

mente da personale qualificato e autorizzato.

63

Sicurezza durante l'utilizzo

• Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroceramica.

• Un impiego disattento dell’apparecchio può comportare il rischio di

bruciature.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere posati sulla super-

ficie calda dell’apparecchio o su stoviglie calde.

• Grassi e oli surriscaldati si infiammano rapidamente. Qualora si pre-

parassero pietanze in grasso oppure in olio (ad esempio patatine frit-

te), non allontanatevi mai dalla cucina.

• Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffred-

di.

• Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idro-

pulitrici a vapore oppure ad alta pressione.

Per evitare danni all’apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di og-

getti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può essere danneggiato da urti

con pentole.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, alluminio o con basamenti dan-

neggiati può provocare graffi al piano in vetroceramica.

• Oggetti che possono fondere e liquidi traboccati possono bruciare ri-

manendo attaccati al piano in vetroceramica e pertanto devono esse-

re rimossi immediatamente.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o

con stoviglie vuote.

64

Descrizione dell'apparecchio

Dotazione zona di cottura e pannello di comando

Zona di cottura a tre circuiti

2300W

Zona di cottura singola

1200W

Zona di cottura singola

1200W

Pannello di comando

Zona di arrostimento

2400W

Selezione del livello

di cottura

Tasto sensore

“Stop+Go”

Tasto sensore Tre circuiti

Tasto sensore

“Acceso/Spento”

“Timer” con

spie di controllo

Tasto sensore Zona di arrostimento

Selezione del livello

di cottura

Spie di controllo Tre circuiti

Spia di controllo Zona

di arrostimento

Display per livello di cottura/calore residuo

65

Display digitali

I quattro display, assegnati alle quattro zone di cottura, visualizzano:

– ¾ dopo l'accensione,

– u in caso di selezione del livello di mantenimento in caldo,

– ¿ fino a Ç, a seconda del livello di cottura desiderato,

– 2 fino a 6 (con punto decimale) per livelli di cottura intermedi,

– a con prima cottura automatica,

– h con calore residuo,

– l con la sicurezza per bambini inserita,

– e in caso di funzionamento difettoso.

1 Spegnimento di sicurezza delle zone di cottura

Se dopo un determinato tempo una delle zone di cottura non viene

spenta o il livello di cottura non viene modificato, la zona di cottura

corrispondente si spegne automaticamente.

Il calore residuo presente viene visualizzato con h (“Heiß”, caldo) nei

display digitali delle zone di cottura corrispondenti.

Le zone di cottura si disattivano:

3 Se una o più zone di cottura dovessero disattivarsi prima del tempo in-

dicato, consultate il paragrafo “Che cosa fare se …”.

Disinserimento per altre cause

Un liquido che trabocca e tracima sul pannello di comando determina

lo spegnimento immediato di tutte le zone di cottura.

Lo stesso effetto si ha se appoggiate un panno bagnato sul pannello di

comando. In entrambi i casi l'apparecchio deve essere acceso di nuovo

con l'interruttore principale I, dopo aver rimosso il liquido o il panno.

• Livello di cottura u, 1 - 2 dopo 6 ore

• Livello di cottura 3 - 4 dopo 5 ore

• Livello di cottura 5 dopo 4 ore

• Livello di cottura 6 - 9 dopo 1,5 ore

66

Comando del piano di cottura

Tasti sensore Touch Control

Per utilizzare i tasti sensore Touch Control sfiorate il tasto desiderato

con la punta del dito dall'alto fino all'accensione o allo spegnimento

dei relativi display o fino all'esecuzione della funzione desiderata.

3 Accertarsi di sfiorare solo un tasto sensore durante l'uso. Se il dito viene

appoggiato eccessivamente, scatta il tasto sensore sottostante.

Accensione dell'apparecchio

L'apparecchio completo viene acceso con il tasto sensore “Acceso/

Spento” I.

Premete il tasto sensore “Acceso/Spento” per ca. due secondi.

I display digitali visualizzano ¾.

3 Dopo l'attivazione del tasto sensore “Acceso/Spento” per l’accensione

dell'apparecchio, entro circa 10 secondi occorre impostare un livello di

cottura per una zona di cottura o un tempo con il timer (funzione con-

taminuti per uova). Per motivi di sicurezza l'apparecchio si spegne di

nuovo.

67

Spegnimento dell'apparecchio

Per uno spegnimento completo dell'apparecchio attivate il tasto sen-

sore “Acceso/Spento” I.

Premete il tasto sensore “Acceso/Spento” per ca. un secondo.

3 Dopo la disattivazione di una singola zona di cottura o dell'intero piano

di cottura, il calore residuo presente viene visualizzato con h (“Heiß”,

caldo) nei display digitali delle zone di cottura corrispondenti.

Selezione del livello di cottura

Per impostare o cambiare il livello di cottura (da u a Ç) per la zona di

cottura selezionata.

Con il tasto sensore di selezione del livello di cottura aumentate il li-

vello di cottura.

Con il tasto sensore di selezione del livello di cottura diminuite il li-

vello di cottura.

Livello di mantenimento in caldo

Tutte e quattro le zone di cottura sono dotate di un livello di manteni-

mento in caldo u.

Con il tasto sensore di selezione del livello di cottura impostate il li-

vello di mantenimento in caldo u.

68

Accensione e spegnimento della zona di cottura a tre circuiti

A seconda delle dimensioni della padella o della pentola, nella zona di

cottura a tre circuiti con il tasto sensore “Zona a tre circuiti” oltre alle

zone di cottura più piccole è possibile accendere il circuito di riscalda-

mento più grande.

3 È possibile accenderlo solo se per il circuito di riscaldamento più piccolo

è già impostato un livello di cottura.

1. Impostate il livello di cottura desiderato.

2. Sfiorate il tasto sensore “Tre circuiti”.

Il circuito di riscaldamento intermedio si accende. La spia di controllo

inferiore si illumina.

69

3. Sfiorando nuovamente il tasto sensore “Tre circuiti” si attiva il circuito

di riscaldamento esterno. La spia di controllo superiore si illumina.

4. Per spegnere i circuiti di riscaldamento esterni, sfiorate il tasto sensore

“Tre circuiti”, il circuito di riscaldamento esterno viene disattivato.

Accensione e spegnimento della zona di arrostimento

1. Impostate il livello di cottura desiderato.

2. Per accendere o spegnere la zona di arrostimento appoggiate un dito

sul tasto sensore “Zona di arrostimento” fino all'accensione o allo spe-

gnimento della spia di controllo.

70

Funzione Stop+Go

Attivando il tasto sensore “Stop+Go” tutte le zone di cottura accese

vengono riportate automaticamente sul livello di mantenimento in cal-

do. La spia di controllo del tasto sensore “Stop+Go” si illumina. Il livello

di mantenimento in caldo viene visualizzato nel display con u.

Attivando di nuovo il tasto sensore “Stop+Go” tutte le zone di cottura

selezionate in precedenza vengono nuovamente impostate, la spia di

controllo si spegne.

3 La funzione Stop+Go non arresta il timer.

Se era stata selezionata una prima cottura automatica con la fase di

riscaldamento a, questa viene terminata mediante la funzione

Stop+Go e attivando nuovamente il tasto sensore “Stop+Go” è riporta-

ta al livello di cottura selezionato in precedenza.

Spegnimento della zona di cottura

1. Per effettuare lo spegnimento sfiorate contemporaneamente i tasti

sensore di selezione del livello di cottura e oppure riportate il ta-

sto sensore di selezione del livello di cottura sullo zero.

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Spia del calore residuo

Dopo aver spento una singola zona di cottura oppure

l'intero piano di cottura, il calore residuo ancora presen-

te viene visualizzato sul display digitale della rispettiva

zona di cottura da una h (come "HOT", caldo).

Anche dopo il disinserimento della zona di cottura, la

spia del calore residuo si spegne solamente quando la rispettiva zona di

cottura si è completamente raffreddata.

2 Il calore residuo può anche essere sfruttato per fondere o tenere in cal-

do le pietanze.

1 Attenzione! Finché rimane illuminata la spia di controllo, persiste il pe-

ricolo di scottature.

1 Attenzione! In caso di interruzione di corrente, si spegne anche il sim-

bolo h e, quindi, anche l’indicazione di presenza di calore residuo. Ciò

nonostante sussiste ancora il pericolo di scottature. Ciò può essere evi-

tato con un’osservazione attenta delle indicazioni.

Funzionamento con prima cottura automatica

Tutte e quattro le zone di cottura del piano sono regolabili in nove li-

velli e sono dotate di una prima cottura automatica:

– ¿, livello di cottura minimo

– Ç, livello di cottura massimo

– a, funzione per la prima cottura.

Se selezionate il livello di cottura desiderato mediante il tasto sensore

di selezione del livello di cottura , la zona di cottura funziona per un

certo tempo a piena potenza e ritorna automaticamente al livello im-

postato di continuazione della cottura.

La durata dell'avvio automatico della prima cottura dipende dal livello

selezionato di continuazione della cottura.

72

1. Sfiorate il tasto sensore di selezione del livello di cottura, per impostare

il livello di cottura desiderato da ¿ a Æ. Viene quindi visualizzato il li-

vello di cottura impostato, che appare nel display dopo 5 secondi al po-

sto del livello di cottura a (= prima cottura automatica). Al termine

della prima cottura viene visualizzato di nuovo il livello di cottura.

3 Se durante la funzione automatica, selezionate un livello superiore, ad

es. da Á a Ã, la durata della prima cottura viene adeguata. Se selezio-

nate un livello inferiore, la prima cottura viene terminata immediata-

mente.

La prima cottura automatica è possibile solo con una zona di cottura

fredda o moderatamente calda. Se all'accensione una zona di cottura è

già calda (display h), non è possibile lavorare con la prima cottura au-

tomatica.

Funzionamento senza prima cottura automatica

Se selezionate la zona di cottura senza la prima cottura automatica, se-

lezionate il livello di cottura desiderato con il tasto sensore di selezione

del livello di cottura .

1. Sfiorate il tasto sensore di selezione del livello di cottura per impo-

stare il livello di cottura desiderato da Ç a ¿.

3 Con i tasti sensore di selezione del livello di cottura in ogni momento

e è possibile cambiare il livello.

73

Sicurezza per bambini

La sicurezza per bambini consente di proteggere il piano di cottura da

un uso indesiderato.

Inserimento della sicurezza per bambini

Per inserire la sicurezza per bambini l'apparecchio deve essere acceso,

ma non deve essere accesa alcuna zona di cottura.

1. Premete per circa tre secondi il tasto sensore .

Per l'attivazione viene emesso un segnale acustico.

2. Sfiorate un tasto sensore di selezione del livello di cottura a piacere .

Nei display appare l, la protezione per bambini è attivata. Dopo alcuni

secondi l'apparecchio si spegne automaticamente.

74

Superamento della sicurezza per bambini

È possibile superare la sicurezza per bambini per un uso singolo dell'ap-

parecchio (fino allo spegnimento successivo). Alla successiva riaccen-

sione la sicurezza per bambini è di nuovo automaticamente attiva.

1. Accendete l'apparecchio.

Con la sicurezza per bambini attiva viene visualizzato l.

2. Sfiorate contemporaneamente due tasti sensore di selezione del livello

di cottura a piacere e .

Per l'attivazione viene emesso un segnale acustico. La sicurezza per

bambini viene superata fino allo spegnimento dell'apparecchio, il piano

di cottura può essere utilizzato normalmente.

75

Disinserimento della sicurezza per bambini

1. Accendete l'apparecchio.

Con la sicurezza per bambini attiva viene visualizzato l.

2. Premete per circa tre secondi il tasto sensore .

Per l'attivazione viene emesso un segnale acustico.

3. Sfiorate un tasto sensore di selezione del livello di cottura a piacere .

I display si oscurano, la protezione per bambini è disinserita. Dopo alcu-

ni secondi l'apparecchio si spegne automaticamente.

76

Timer

Il timer può essere utilizzato in due modi:

– come spegnimento automatico. Impostate per una zona di cottura

un tempo di cottura, trascorso il quale la zona di cottura si spegne

automaticamente. Questa funzione può essere utilizzata per più zone

di cottura contemporaneamente.

– come cronometro senza funzione di comando (“contaminuti per uo-

va”), al termine del tempo impostato viene emesso un segnale acusti-

co.

3 Il cronometro non può essere utilizzato, se è accesa una zona di cottura.

Spegnimento automatico

La(e) zona(e) di cottura per la(e) quale(i) volete applicare lo spegnimen-

to automatico deve(devono) essere accesa(e).

1. Selezionate con il tasto sensore timer, per quale zona di cottura deve

essere impostato lo spegnimento automatico.

Sfiorando una volta il tasto sensore timer viene selezionata in senso

orario la prima zona di cottura attiva, la relativa spia di controllo lam-

peggia velocemente. Ad es. la spia di controllo posteriore sinistra corri-

sponde alla zona di cottura posteriore sinistra. Nel display del timer

appare 00.

Sfiorando ripetutamente il tasto sensore timer viene selezionata la suc-

cessiva zona di cottura attiva.

77

2. Mentre la spia di controllo lampeggia velocemente, con i tasti sensore

di impostazione del timer + o - impostate per questa zona di cottura

il tempo desiderato fino allo spegnimento automatico (es. 15 minuti).

Dopo alcuni secondi viene attivato lo spegnimento automatico.

La spia di controllo ora lampeggia più lentamente e la durata residua

per la cottura viene visualizzata alla fine nel display. Se lo spegnimento

automatico è impostato in più zone di cottura, questo vale per la zona

di cottura con la durata residua minore. Si illuminano le spie di control-

lo delle restanti zone di cottura con spegnimento automatico imposta-

to. Per visualizzare la durata residua di cottura di una di queste zone,

occorre selezionarla con il tasto sensore Timer, la spia di controllo corri-

spondente lampeggia velocemente.

Per modificare la durata residua di cottura, selezionate la zona di cottu-

ra desiderata con il tasto sensore del timer. La spia di controllo relativa

lampeggia più velocemente. La modifica viene eseguita con i tasti sen-

sore di impostazione del timer + o -.

Una volta terminato il tempo di cottura impostato, la zona di cottura si

spegne automaticamente e per due minuti viene emesso un segnale

acustico, il display del timer lampeggia 00.

3. Sfiorate il tasto sensore Timer, per disattivare il segnale.

3 Per un'impostazione più veloce, sfiorate uno dei tasti sensore di impo-

stazione del timer + o - fino al raggiungimento del valore desiderato.

Se prima viene attivato il tasto sensore di impostazione del timer - ,

l'impostazione del tempo inizia da 99 minuti, se prima viene attivato il

tasto sensore di impostazione del timer +, l'impostazione del tempo

inizia da 1 minuto.

78

Interruzione anticipata dello spegnimento automatico

Due sono le possibilità per disattivare anticipatamente lo spegnimento

automatico:

Disattivazione contemporanea della zona di cottura e del timer

1. Con il tasto sensore di selezione del livello di cottura riportate sullo

zero la zona di cottura desiderata: la zona di cottura e il timer si di-

sattivano.

Spegnimento del timer – la zona di cottura resta attiva

1. Selezionate con il tasto sensore timer la zona di cottura desiderata. La

spia di controllo relativa lampeggia più velocemente.

2. Con il tasto sensore di impostazione del timer - impostate il timer sul-

lo 00:

– si disattiva solo il timer.

– La zona di cottura rimane in funzione.

Cronometro

Per l'utilizzo del cronometro l'apparecchio deve essere acceso, ma non

deve essere accesa alcuna zona di cottura.

1. Sfiorate il tasto sensore Timer.

Nel display del timer appare 00.

2. Impostate il tempo desiderato con i tasti sensore di impostazione del

timer + o -.

Dopo alcuni secondi il cronometro viene attivato ed è visualizzata la

durata residua.

Per cambiare il tempo residuo sfiorate il tasto sensore del timer e con i

tasti sensore per l'impostazione del timer + o - modificate l'imposta-

zione.

Una volta terminato il tempo impostato viene emesso un segnale acu-

stico e il display del timer lampeggia 00.

3. Sfiorate il tasto sensore Timer, per disattivare il segnale.

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