Samsung NZ64K5747BK Manuale utente

Piano cottura a induzione

Manuale dell'utente

NZ64K5747BK

NZ64K5747BK_ET_DG68-00819A-01_IT+EN.indb 1 3/29/2017 10:52:52 PM

2 Italiano

Sommario

Uso di questo manuale 3

I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente. 3

Nome modello e numero di serie 3

Istruzioni di sicurezza 3

Smaltimento del materiale di imballaggio 6

Smaltimento corretto dell'apparecchio vecchio 6

Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) 7

Installazione del piano cottura 7

Istruzioni di sicurezza per l'installatore 7

Collegamento alla rete elettrica 8

Installazione sul piano di lavoro 9

Parti e funzioni 11

Zone di cottura 11

Pannello di controllo 12

Componenti 12

Riscaldamento ad induzione 12

Principali caratteristiche dell'apparecchio 13

Spegnimento di sicurezza 14

Indicatore del calore residuo 14

Rilevamento della temperatura 14

Uso del piano cottura 15

Pulizia iniziale 15

Pentole per le zone di cottura a induzione 15

Test appropriati 15

Dimensioni delle pentole 16

Rumori durante il funzionamento 16

Uso di pentolame adeguato 16

Funzione limite potenza massima 17

Uso dei sensori a soramento 17

Accensione dell'apparecchio 17

Selezionare la zona di cottura e il calore desiderato 18

Spegnimento dell'apparecchio 18

Arresto rapido 18

Uso del blocco di sicurezza per bambini 19

Timer (Conto alla rovescia) 19

Timer (Contatore) 20

Uso della funzione mantieni caldo 20

Regolazione del power boost 21

Gestione della potenza 21

Pausa 21

Controllo Flex 22

Attivazione/disattivazione audio 22

Impostazioni suggerite per la cottura di alcuni cibi 23

Pulizia e manutenzione 23

Piano cottura 23

Sporco leggero 23

Sporco ostinato 24

Sporco problematico 24

Telaio del piano cottura (opzionale) 24

Per evitare di danneggiare l'apparecchio 24

Garanzia e assistenza 25

FAQ (domande frequenti) e risoluzione dei problemi 25

Servizio 26

Dati tecnici 27

Zone di cottura 27

Informazioni sul prodotto 27

NZ64K5747BK_ET_DG68-00819A-01_IT+EN.indb 2 3/29/2017 10:52:53 PM

Italiano 3

Uso di questo manuale

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggere attentamente il manuale dell'utente,

prestando particolare attenzione alle informazioni sulla sicurezza contenute

nella sezione che segue. Conservare questo manuale come riferimento futuro.

Se l'apparecchio viene dato ad altre persone, ricordarsi di consegnare al nuovo

utente anche questo manuale.

I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale

dell'utente.

AVVERTENZA

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi o

mortali.

ATTENZIONE

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali lievi o danni

materiali.

ATTENZIONE

Per evitare rischi di incendio, esplosione, scariche elettriche o lesioni personali

durante l'uso del prodotto, seguire queste fondamentali precauzioni:

NOTA

Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.

Nome modello e numero di serie

Sia il nome del modello sia il numero di serie sono riportati sotto la base del

piano di cottura.

Per usi futuri, annotare le informazioni o attaccare l’etichetta di prodotto

aggiuntiva (situata sulla parte superiore del prodotto) su questa pagina.

Nome modello

Numero di serie

Istruzioni di sicurezza

Gli aspetti relativi alla sicurezza di questa apparecchiatura sono conformi a tutti

gli standard tecnici e sulla sicurezza riconosciuti nel settore. Come costruttori,

riteniamo sia nostra responsabilità mettervi a conoscenza delle seguenti

istruzioni per la sicurezza.

AVVERTENZA

L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone (bambini

inclusi) con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, inesperte

o prive di una adeguata conoscenza, a meno che una persona

responsabile per la loro sicurezza fornisca loro una corretta

supervisione e istruzione all'uso.

Sorvegliare i bambini afnché non giochino con l’apparecchio.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la

sostituzione al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un

tecnico specializzato al ne di evitare potenziali pericoli

Una volta terminata l'installazione, l'apparecchio deve poter

essere facilmente scollegabile dalla presa di corrente.

La disconnessione è ottenibile permettendo il libero accesso alla

spina del cavo di alimentazione o incorporando un interruttore

nel cablaggio seguendo le speciche di cablaggio.

AVVERTENZA: Se la supercie è crepata, spegnere l'apparecchio

per evitare eventuali scariche elettriche.

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4 Italiano

Istruzioni di sicurezza

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età

superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità siche,

sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto

solo sotto la supervisione di una persona responsabile o nel caso

in cui abbiano ricevuto informazioni speciche sull'uso sicuro

dell'apparecchio e ne abbiano compreso i rischi ad esso associati.

Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia

e la manutenzione dell'apparecchio non devono essere eseguite

da bambini senza la supervisione di un adulto.

AVVERTENZA: Lasciare senza sorveglianza una pentola

contenente grasso o olio sul piano cottura acceso può essere

pericoloso e causare un incendio.

Non tentare MAI di spegnere un incendio con acqua, ma spegnere

l'apparecchio e coprire le amme, ad esempio con un coperchio o

una coperta antiamma.

AVVERTENZA: Pericolo di incendio: non riporre stoviglie o altri

oggetti sulle superci di cottura.

AVVERTENZA: Usare solo le protezioni progettate dal costruttore

per questo piano cottura. L’uso di protezioni inadeguate può

provocare incidenti.

La temperatura delle superci accessibili potrebbe essere molto

elevata mentre l'apparecchio è in funzione.

Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare

attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del

piano cottura.

AVVERTENZA: Le parti accessibili possono diventare bollenti

durante l'uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto.

Per la pulizia del prodotto non utilizzare un dispositivo a vapore.

Non appoggiare sul piano oggetti metallici quali coltelli, forchette,

cucchiai e coperchi in quanto diventano molto caldi.

Dopo l'uso, spegnere l'elemento a induzione del piano cottura

mediante l'apposito comando, e non fare afdamento sul

rilevatore di pentole.

Per pulire il vetro del piano cottura non utilizzare prodotti

abrasivi o raschietti metallici; potrebbero grafare la supercie e

ciò potrebbe mandare in frantumi il vetro.

Questo apparecchio non è inteso per l'uso con timer o

telecomando esterni.

AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono

diventare bollenti durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare

gli elementi riscaldanti all’interno del piano cottura. Tenere i

bambini con età inferiore ad 8 anni lontani dal prodotto a meno

che non siano costantemente sorvegliati.

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Italiano 5

Istruzioni di sicurezza

Se il piano cottura si crepa, spegnere l'apparecchio per evitare il

rischio di scosse elettriche. Non utilizzare il piano cottura nché

la supercie in vetro non è stata sostituita.

Non utilizzare il piano cottura per scaldare fogli di alluminio,

prodotti avvolti in fogli di alluminio o cibi surgelati confezionati

in recipienti di alluminio.

La presenza di liquido tra il fondo della pentola e il piano cottura

può produrre pressione di vapore. Ciò può provocare un sobbalzo

della pentola.

Assicurarsi sempre che il piano cottura e la base della pentola

siano asciutti.

Quando si cucina, le zone di cottura diventano roventi.

Non lasciare mai che bambini piccoli si avvicinino all'apparecchio.

Poiché possono rappresentare un pericolo, tenere i materiali di

imballaggio fuori dalla portata dei bambini.

L'apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente per la cottura

o la frittura di alimenti per uso domestico. Non è stato progettato

per un uso industriale o commerciale.

Non utilizzare mai il piano cottura per scaldare l'ambiente.

Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata

di bambini di età inferiore a 8 anni.

ATTENZIONE

Vericare che l'apparecchio venga installato e collegato a massa

in modo appropriato da un tecnico qualicato.

La manutenzione dell'apparecchio deve essere effettuata

esclusivamente da personale qualicato. Le riparazioni eseguite

da persone non qualicate possono provocare lesioni personali o

gravi danni all'apparecchio. Se l'apparecchio deve essere riparato,

contattare il centro assistenza locale. La mancata osservanza

di queste istruzioni può causare danni e l'invalidamento della

garanzia.

Le apparecchiature a incasso possono essere utilizzate solo

dopo essere state installate in telai e luoghi di lavoro conformi

ai relativi standard. Ciò garantisce una protezione sufciente da

un eventuale contatto per le apparecchiature elettriche come

previsto dagli standard di sicurezza riconosciuti.

Se l'apparecchio si guasta o compaiono crepe o fratture:

• spegnere tutte le zone di cottura;

• scollegare il piano cottura dall'alimentazione principale; e

• contattare il centro assistenza locale.

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6 Italiano

Istruzioni di sicurezza

Non tentare di riparare, disassemblare o modicare

l'apparecchiatura autonomamente.

Spegnere sempre l'apparecchio prima della pulizia.

Pulire il piano cottura in base alle istruzioni per la pulizia e la

manutenzione contenute in questo manuale.

Smaltimento del materiale di imballaggio

AVVERTENZA

Tutti i materiali utilizzati per imballare l'apparecchio sono completamente riciclabili.

Fogli e parti in polistirolo sono contrassegnati in modo appropriato. Smaltire tutti

i materiali di imballaggio e le vecchie apparecchiature in base alle normative per

l'ambiente e la sicurezza.

Smaltimento corretto dell'apparecchio vecchio

AVVERTENZA

Prima di smaltire il vecchio apparecchio, renderlo inutilizzabile in modo che non

possa diventare fonte di pericolo. Per farlo, rivolgersi a un tecnico qualicato per

scollegare l'apparecchio dall'alimentazione principale e rimuovere la spina.

L'apparecchio non deve essere smaltito assieme ai riuti domestici.

Presso il locale centro di raccolta riuti sono disponibili informazioni sulle date di

ritiro e sulle piattaforme aperte al pubblico per lo smaltimento dei riuti.

Fare attenzione quando si collegano apparecchiature elettriche a

prese di corrente poste nelle vicinanze del piano cottura.

Le spine non devono mai toccare il piano cottura.

In caso di surriscaldamento, grasso e olio possono prendere

rapidamente fuoco. Non lasciare mai i fornelli incustoditi durante

la preparazione di cibi cotti in olio o grasso, ad esempio quando si

cucinano patatine fritte.

Spegnere le zone di cottura dopo l'uso.

Tenere sempre i pannelli di controllo asciutti e puliti.

Non mettere mai materiali combustibili sul piano cottura:

potrebbero provocare un incendio.

In caso di un uso non attento dell'apparecchiatura vi è il rischio di

ustioni.

I cavi che fuoriescono dalle apparecchiature elettriche non

devono toccare la supercie del piano cottura o i tegami caldi.

Non utilizzare il piano cottura per asciugare indumenti.

Gli utenti dotati di pacemaker e di protesi cardiache devono

mantenere una distanza minima di 30 cm tra la parte superiore

del corpo e le zone di cottura a induzione, se accese. In caso di

dubbi, consultare il produttore del dispositivo o il proprio medico.

(Solo modello con piano cottura a induzione)

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Italiano 7

Installazione del piano cottura

AVVERTENZA

Assicurarsi che il nuovo apparecchio venga installato e collegato a massa

esclusivamente da personale qualicato.

Attenersi alle seguenti istruzioni. La garanzia non copre eventuali danni

risultanti da un'installazione non corretta.

I dati tecnici vengono forniti alla ne del manuale.

Istruzioni di sicurezza per l'installatore

• L'impianto elettrico deve prevedere un dispositivo che consenta di

scollegare tutti i poli dell'apparecchio dalla rete con un'apertura di

contatto larga almeno 3 mm. I dispositivi adatti per l'isolamento includono

interruttori per la protezione della linea, fusibili (i fusibili a vite devono

essere rimossi dal supporto), interruttori a scatto automatici per corrente di

dispersione a terra e contatori.

• Relativamente a quanto attiene alla protezione antincendio, questa

apparecchiatura è conforme alle normative EN 60335 - 2 - 6. Questo tipo

di apparecchiatura può essere installata a anco di una credenza o di una

parete.

• L'installazione deve garantire la protezione contro le scosse elettriche.

• La cucina in cui viene montato il piano cottura deve soddisfare i requisiti di

stabilità DIN 68930.

• Per una protezione contro l'umidità, tutte le superci tagliate devono essere

sigillate con un prodotto adeguato.

• Nel caso di superci di lavoro afancate, le giunzioni nell'area in cui si trova

il piano cottura devono essere completamente riempite di malta.

• Nei piani di lavoro in pietra naturale o articiale o in ceramica, le molle

a scatto devono essere ssate con una resina articiale adeguata o un

adesivo misto.

• Accertarsi che la guarnizione sia correttamente posizionata contro il

piano di lavoro senza spazi. Non è necessario applicare ulteriore sigillante

siliconico; ciò renderebbe infatti la rimozione difcoltosa in caso di

riparazione.

• Per rimuovere il piano cottura spingerlo da sotto.

• Sotto il piano cottura è possibile installare una lastra.

• Lo spazio di ventilazione tra il piano di lavoro e la parte inferiore del

frontale dell'unità non deve essere ostruito.

Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)

(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)

Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla

documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori

elettronici (quali caricabatterie, cufa e cavo USB) non

devono essere smaltiti con altri riuti al termine del ciclo

di vita. Per evitare eventuali danni all’ambiente o alla

salute causati dallo smaltimento dei riuti non corretto, si

invita l’utente a separare il prodotto e i suddetti accessori

da altri tipi di riuti, conferendoli ai soggetti autorizzati

secondo le normative locali.

Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma

di cui sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si

desidera smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto

di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente. Presso

i rivenditori di prodotti elettronici con supercie di

vendita di almeno 400 ㎡ è inoltre possibile consegnare

gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i prodotti

elettronici da smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm.

Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono

invitati a contattare il proprio fornitore e vericare i

termini e le condizioni del contratto di acquisto. Questo

prodotto e i relativi accessori elettronici non devono

essere smaltiti unitamente ad altri riuti commerciali.

Per informazioni sull’impegno di Samsung ai ni della salvaguardia ambientale e

sugli obblighi normativi relativi a ciascun prodotto, come per esempio il REACH,

vogliate visitare il sito samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/

corporatecitizenship/data_corner.html

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8 Italiano

Installazione del piano cottura

01

02

03

04 06

05

L N

1N

~

(32A)

01 220-240 V

~

04 Blu

02 Marrone 05 Grigio

03 Nero 06 Verde/Giallo

01

02

03

04

05

07

06

L1 L2 N

2N

~

(16A): Separare i cavi a 2 fasi

(L1 e L2) prima di eseguire il

collegamento.

01 220-240 V

~

05 Blu

02 380-415 V

~

06 Grigio

03 Marrone 07 Verde/Giallo

04 Nero

01 04

02

03

05

06

07

L1 N1 L2 N2

2 x 1N

~

(16A): Prima di effettuare il

collegamento separare i li.

01 220-240 V

~

05 Nero

02 Marrone 06 Grigio

03 Blu 07 Verde/Giallo

04 220-240 V

~

AVVERTENZA

Per un corretto collegamento elettrico seguire lo schema di cablaggio ssato

vicino ai terminali.

Collegamento alla rete elettrica

Prima di effettuare il collegamento, controllare che la tensione nominale

dell'apparecchio, ovvero la tensione indicata sulla piastra, corrisponda alla

tensione disponibile. La piastra si trova sulla parte inferiore del telaio del piano

cottura.

AVVERTENZA

Prima di collegare i cavi al circuito, staccare la corrente.

La tensione dell'elemento riscaldante è di 230 V

~

CA. L'apparecchio funziona

perfettamente anche con tensioni di 220 V

~

240 V

~

CA. Il piano cottura deve

essere collegato alla rete mediante un dispositivo che consenta di scollegare

tutti i poli dell'apparecchio dalla rete con un'apertura di contatto larga almeno

3 mm, ad es., interruttori automatici per la protezione della linea, interruttori a

scatto automatici per corrente di dispersione a terra o fusibili .

AVVERTENZA

I collegamenti dei cavi devono essere effettuati in base alle normative e le viti

dei terminali devono essere serrate bene.

AVVERTENZA

Dopo aver collegato il piano cottura alla rete elettrica, vericare che tutte le

zone di cottura siano pronte all'uso accendendole brevemente a turno alla

massima potenza con una pentola adatta.

AVVERTENZA

Prestare attenzione (conformità) alla posizione della fase e del neutro

dell'apparecchio e dell'impianto della casa (schemi di collegamento); in caso

contrario, i componenti potrebbero subire danni.

La garanzia non copre i danni derivanti da un'installazione non corretta.

AVVERTENZA

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione al

produttore, a un tecnico dell'assistenza o un tecnico specializzato al ne di

evitare potenziali pericoli

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Italiano 9

Installazione del piano cottura

04

05

06

07

08

09

10

11

12

02

03

01

N. Spiegazione Dimensione

01 Vericare 4 punti

02 Diametro foro Ø 6

03 Angolo corretto del punto di taglio 90°

04 Larghezza di taglio 560±1 mm

05 Profondità di taglio 490±1 mm

06 Dimensione curva R3

07 Spessore tavolo Max 50 mm,

Min 20 mm

08 Distanza tra la ne del tavolo ed il punto di

taglio (lato posteriore)

Min 60 mm

09 Profondità del tavolo Min 600 mm

10 Distanza tra la ne del tavolo ed il punto di

taglio (lato sinistro)

Min 60 mm

11 Distanza tra la ne del tavolo ed il punto di

taglio (lato destro)

Min 60 mm

12 Distanza tra la ne del tavolo ed il punto di

taglio (lato anteriore)

Min 50 mm

Installazione sul piano di lavoro

A

A. N. di serie

NOTA

Prima dell'installazione, prendere

nota del numero di serie indicato

sulla piastra dell'apparecchio. Questo

numero, necessario in caso di richiesta

di assistenza, non è più accessibile

dopo l'installazione poiché è stampato

sulla piastra originale sul rovescio

dell'apparecchio.

NOTA

Prestare particolare attenzione ai requisiti minimi di spazio e tolleranza.

NOTA

Il fondo del piano cottura è dotato di una ventola. Qualora vi sia un armadietto

al di sotto del piano cottura, non conservarvi piccoli oggetti o carta poiché

potrebbero rimanere impigliati nella ventola o interferire con la ventilazione

qualora aspirati.

01

02

N. Spiegazione Dimensione

01 Altezza del foro

di ventilazione

Min 2 mm

02 Larghezza

del foro di

ventilazione

560 mm

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10 Italiano

Installazione del piano cottura

05

02

01

03

04

N. Spiegazione Dimensione

01 Profondità della

ventilazione

posteriore

Min 550 mm

02 Altezza della

ventilazione

posteriore

Min 35 mm

03 Profondità

dell'alloggiamento

del cavo di

alimentazione

Max 65 mm

04 Larghezza

dell'alloggiamento

del cavo di

alimentazione

Max 100 mm

05 Altezza del ripiano Min 5 mm

01

02

03

N. Spiegazione Dimensione

01

Dimensione del vano di ventilazione

Min 20 mm

02 Min 2 mm

03 Min 20 mm

06

07

08

04

02

05

01

03

N. Spiegazione Dimensione

01 Distanza tra la parete ed il piano ad induzione Min 40 mm

02 Profondità del piano ad induzione 520 mm

03 Distanza tra il piano ad induzione e la ne del

tavolo

Min 40 mm

04 Distanza tra il vetro e la struttura del fornello 25 mm

05 Distanza tra il vetro e la struttura del fornello 15 mm

06 Distanza tra la parete e la struttura del fornello Min 60 mm

07 Profondità della struttura del fornello 480 mm

08 Distanza tra la ne del tavolo e la struttura del

fornello

Min 50 mm

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Italiano 11

Parti e funzioni

Zone di cottura

01

02

03

04

01 Zona ad induzione Flex zone 3300 W con Power Boost 3600 W

02 Zona cottura a induzione 1400 W con Power Boost 2000 W

03 Zona di cottura a induzione 2200 W con Power Boost 3200 W

04 Pannello di controllo

NZ64K5747BK_ET_DG68-00819A-01_IT+EN.indb 11 3/29/2017 10:52:55 PM

12 Italiano

Parti e funzioni

Componenti

Piano cottura a

induzione

Staffe di montaggio

Riscaldamento ad induzione

A

B

C

A. Serpentina di induzione

B. Correnti indotte

C. Circuiti elettronici

• Il principio del riscaldamento ad

induzione : Posizionando una pentola

su una zona di cottura e attivando

tale zona, i circuiti elettronici del

piano cottura a induzione producono

"correnti indotte" sul fondo della

pentola che innalzano istantaneamente

la temperatura della pentola.

• Maggiore rapidità di cottura e di

frittura: Poiché viene riscaldata

direttamente la pentola e non il vetro,

l'efcienza è maggiore rispetto ad

altri sistemi poiché il calore non viene

disperso. La maggior parte dell'energia

assorbita viene trasformata in calore.

Pannello di controllo

01

03

02

03

04 05 06 07 08

1009

03

01 Sensore Controllo On/Off

02 Sensore Flex zone

03 Indicatori delle impostazioni del calore e del calore residuo

04 Selettori zona di cottura

05 Sensore Mantieni caldo

06 Sensore e spia controllo timer (Conto alla rovescia)

07 Sensore controllo timer (Contatore)

08 Sensore Controllo di sicurezza

09 Sensore impostazione di calore

10 Sensore Pausa&Via

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Italiano 13

Parti e funzioni

•

messaggio, l’impostazione del calore supera il limite massimo.

• Mantieni caldo : Usare questa funzione per mantenere in caldo gli

alimenti. Il display visualizza .

• Pausa : Usare questa funzione per attivare tutte le zone di cottura sul

valore minimo. (per esempio, per rispondere a una telefonata) Il display

mostrerà .

• Sensore Flex zone : Usare questa funzione per estendere la zona di cottura

a tutta la parte sinistra.

• Flex zone: La Flex zone è un'area ampia di forma rettangolare studiata per

la cottura di più piatti.

• Arresto rapido: Questa opzione riduce il tempo di cottura e delle operazioni

necessarie mediante un semplice tocco.

Principali caratteristiche dell'apparecchio

• Supercie di cottura in vetroceramica: Il piano cottura è dotato di zone di

cottura in ceramica a rapida risposta.

• Sensori a soramento: L'apparecchio funziona attraverso sensori a

soramento.

• Pulizia facile: Il piano di cottura in vetro ceramica permette una facile

pulizia.

• Sensore On/Off: Il sensore Controllo "On/Off" fornisce all'apparecchio un

interruttore di alimentazione separato. Toccando questo sensore, si attiva o

disattiva completamente l'alimentazione.

• Indicatori delle funzioni e dei controlli: Display digitali e indicatori

forniscono informazioni su impostazioni e funzioni attivate, oltre che sulla

presenza di calore residuo nelle varie zone do cottura.

• Arresto di sicurezza: Se l'impostazione non viene modicata, dopo

un determinato periodo di tempo un arresto di sicurezza spegne

automaticamente tutte le zone di cottura.

• Power Boost : Usare questa funzione per riscaldare il contenuto di una

pentola più velocemente rispetto al livello massimo .

(Il display visualizza .)

• Rilevamento automatico pentole: In ogni zona di cottura è incorporato

un sistema di rilevamento automatico di pentole, calibrato in modo da

riconoscere pentole dal diametro appena più piccolo della zona di cottura.

Le pentole devono sempre essere centrate in ogni zona di cottura. E'

consigliabile utilizzare pentole adeguate alla cottura desiderata.

• Display digitali:

• Da a , impostazioni selezionate per il calore

• calore residuo (Mantieni caldo)

• calore residuo

• il blocco di sicurezza per bambini è attivo

• , il sensore è stato toccato per più di 8 secondi.

• il piano cottura si è surriscaldato a causa di un funzionamento

anomalo. (esempio: funzionamento con una pentola vuota)

• , nella zona di cottura è stata posizionata una pentola non adatta, la

pentola è troppo piccola oppure non è stata posizionata alcuna pentola.

•

Impostazione limite potenza massima.

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14 Italiano

Parti e funzioni

Indicatore del calore residuo

Quando una singola zona di cottura o il piano cottura vengono spenti, la

presenza del calore residuo viene visualizzata con la lettera , ("caldo")

sul display digitale della zona di cottura relativa. Una volta spenta la zona

di cottura, l'indicatore di calore residuo rimarrà acceso no al completo

raffreddamento della zona di cottura.

Il calore residuo può essere utilizzato per scongelare o tenere in caldo i cibi.

AVVERTENZA

Finché l'indicatore del calore residuo è acceso sussiste il rischio di scottarsi.

AVVERTENZA

Se l'alimentazione viene interrotta, il simbolo , scompare e le

informazioni sul calore residuo non sono più disponibili.

Tuttavia, se il calore è ancora eccessivo sussiste il rischio di scottarsi.

Per evitarlo, fare sempre molta attenzione nei pressi del piano cottura.

Rilevamento della temperatura

Se per qualche motivo questo accadesse in una delle zone di cottura nella

quale vengono superati i limiti di sicurezza, la zona di cottura ridurrebbe

automaticamente il livello di potenza.

Una volta terminato l'uso del piano cottura, la ventola di raffreddamento

continuerà a funzionare no al completo raffreddamento della parte elettronica

del piano cottura. La ventola di raffreddamento si spegnerà e accenderà in base

alla temperatura dell'elettronica.

Spegnimento di sicurezza

Se per un lungo periodo di tempo una delle zone di cottura non viene spenta o

l'impostazione del calore non viene regolata, quella zona di cottura si spegne

automaticamente.

Il calore residuo viene indicato con , (per “caldo") sul display digitale

corrispondente alle speciche zone di cottura.

Le zone di cottura si spengono automaticamente dopo i seguenti periodi di tempo.

Impostazione del calore Spegnimento

1-3 Dopo 6 ore

4-6 Dopo 5 ore

7-9 Dopo 4 ore

10-15 Dopo 1,5 ore

NOTA

Se il piano cottura è surriscaldato a causa di un funzionamento anomalo, viene

visualizzato il simbolo .

Il piano cottura si spegne.

NOTA

Se sulla zona di cottura è stata posizionata una pentola non adatta, la pentola è

troppo piccola oppure non è stata posizionata alcuna pentola, verrà visualizzato .

Dopo 1 minuto, la zona di cottura corrispondente verrà spenta.

NOTA

Se una o più parti delle zone di cottura si spengono prima che sia trascorso il

tempo indicato, vedere la sezione "Risoluzione dei problemi".

Altri motivi per cui una zona di cottura si spegne automaticamente

Tutte le zone di cottura si spengono immediatamente se un liquido trabocca e si

rovescia sul pannello di controllo.

Lo spegnimento automatico si attiva anche quando si appoggia un panno umido

sul pannello di controllo. In entrambi i casi, l'apparecchio deve essere riacceso

utilizzando il sensore dell'alimentazione principale Controllo On/Off dopo che

il liquido o il panno sono stati rimossi.

NZ64K5747BK_ET_DG68-00819A-01_IT+EN.indb 14 3/29/2017 10:52:58 PM

Italiano 15

Uso del piano cottura

Test appropriati

I recipienti di cottura sono adatti alla

cottura a induzione se presentano

una etichetta di idoneità apposta dal

produttore sul fondo e se una calamita si

attacca al fondo del recipiente.

NOTA

La cottura a induzione può non funzionare correttamente con pentole costruite

con materiali non ferrosi i cui bordi non aderiscano ai magneti o pentole non

ferrose il cui fondo sia rivestito in ferro.

Uso del piano cottura

Pulizia iniziale

Passare sulla supercie in vetroceramica un panno umido e un detergente per

piani cottura in ceramica.

AVVERTENZA

Non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Potrebbero danneggiare la supercie.

Pentole per le zone di cottura a induzione

Il piano cottura a induzione può essere attivato solo se sopra una delle zone

di cottura viene posizionata una pentola a base magnetica. E’ possibile usare i

seguenti tipi di pentole.

Materiale delle pentole

Materiale delle pentole Idoneo

Acciaio, acciaio smaltato Sì

Ghisa Sì

Acciaio inossidabile Se adeguatamente etichettato dal costruttore

Alluminio, rame, ottone No

Vetro, ceramica, porcellana No

NOTA

Le pentole idonee alla cottura a induzione sono contrassegnate dal produttore.

NOTA

Quando vengono utilizzate sulle zone ad induzione, le pentole possono produrre

del rumore. Tali rumori sono normali.

NOTA

Le pentole non in acciaio inossidabile conducono meno il calore rispetto a quelle

in acciaio inossidabile. L'uso di pentole non in acciaio inossidabile prolunga il

tempo di cottura.

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16 Italiano

Uso del piano cottura

Uso di pentolame adeguato

Pentole migliori offrono risultati migliori.

• Una buona pentola si riconosce dalla base. La base deve essere più spessa e piatta possibile.

• Quando si acquista una pentola, fare attenzione al diametro della base. Spesso i costruttori

indicano solo il diametro del bordo superiore.

• Non utilizzare pentole che hanno fondi danneggiati o bordi taglienti o piegati. Facendo

scivolare queste pentole sul piano cottura si possono provocare graf permanenti sul piano

cottura stesso.

• Quando è fredda, in genere la base della pentola è leggermente curva verso l'interno

(concava). Non deve mai essere curva verso l'esterno (convessa).

• Se si desidera utilizzare una pentola speciale, ad esempio una pentola a pressione, un

bollitore o un wok, leggere le istruzioni del costruttore.

Consigli per risparmiare energia

NOTA

Attenendosi alle seguenti indicazioni,

è possibile ottenere risparmi energetici.

• Collocare sempre pentole e padelle sulla zona

di cottura prima di accenderla.

• Se le zone di cottura o le basi delle pentole

sono sporche, il consumo di energia aumenta.

• Se possibile, mettere il coperchio in modo che

copra completamente la pentola o la padella.

• Spegnere la zona di cottura prima del termine

del tempo di cottura e usare il calore residuo

per tenere i cibi in caldo o per scongelare.

NOTA

Non appoggiare una pentola contemporaneamente

sulla zona di cottura sinistra e destra.

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alla dimensione del

fondo delle pentole entro certi limiti. Tuttavia, il fondo delle pentole deve avere

un diametro minimo in base alla dimensione della zona di cottura.

Zone di cottura Diametro minimo del fondo della pentola

Fornello destro

posteriore (145 mm)

100 mm

Fornello destro

anteriore (210 mm)

140 mm

Flex zone anteriore o

posteriore

120 mm

Flex zone 240 mm, (dimensione lato lungo), ovale, pesciera

Rumori durante il funzionamento

Se si avverte.

• Crepitii: il recipiente usato è composto da materiali diversi.

• Fischio: sono in uso più di due zone di cottura e il recipiente usato è

composto da un materiale differente.

• Ronzio: sono stati impostati livelli di potenza elevati.

• Ticchettio: commutazione dei carichi elettrici.

• Sibilo, debole ronzio: la ventola è in funzione.

Il rumore è normale e non rappresenta alcun difetto.

AVVERTENZA

Non usare pentolame di dimensioni e materiali diversi.

L'uso di pentole di diverse dimensioni e materiali provoca l'emissione di rumori

e vìbrazioni.

NOTA

L'uso di bassi livelli di potenza (1

~

5) può provocare l'emissione di ticchettii.

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Italiano 17

Uso del piano cottura

NOTA

Nella modalità a bassa potenza da 3000W la funzione Boost (P) non è

disponibile per il fornello anteriore destro (da 210 mm) o la Flex zone.

Uso dei sensori a soramento

Per utilizzare i sensori a soramento, toccare il sensore desiderato con la punta

dell'indice nché il relativo display si accende o si spegne, o nché la funzione

desiderata viene attivata.

Durante l'utilizzo dell'apparecchio, toccare un solo sensore. Se il dito viene

appoggiato sul pannello troppo di piatto, ciò può attivare anche un sensore

adiacente.

Accensione dell'apparecchio

L'apparecchio viene acceso utilizzando il

sensore Controllo On/Off .

Toccare il sensore Controllo On/Off per

circa 1

~

2 secondi.

Vengono visualizzati i display digitali .

NOTA

Dopo aver toccato il sensore Controllo On/Off per accendere l'apparecchio,

selezionare entro 20 secondi l'impostazione del calore. In caso contrario,

l'apparecchio si spegnerà automaticamente per motivi di sicurezza.

Funzione limite potenza massima

Questa funzione consente di regolare il limite massimo di potenza

dell’apparecchio.

1. Tenere spento il piano cottura.

2. Toccare il sensore Blocco di sicurezza

(per circa 3 secondi) per attivare il

blocco di sicurezza per bambini.

3. Toccare il selettore Controllo timer

per circa 3 secondi.

4. Toccare il sensore Controllo Timer

per circa 3 secondi.

5. Quando il pannello di controllo assume

una forma come quella indica nella

gura sulla destra. è possibile regolare

la potenza mediante i selettori di

impostazione del calore. [3000 W,

4000 W, 7200 W]

6. Toccare il sensore Controllo On/Off

no a raggiungere il livello massimo.

NZ64K5747BK_ET_DG68-00819A-01_IT+EN.indb 17 3/29/2017 10:53:00 PM

18 Italiano

Uso del piano cottura

Spegnimento dell'apparecchio

Per spegnere completamente l'apparecchio,

utilizzare il sensore Controllo On/Off .

Toccare il sensore Controllo On/Off per

circa 1

~

2 secondi.

NOTA

Dopo aver spento una singola zona di cottura o l'intera supercie di cottura, la

presenza di calore residuo viene indicata sui display digitali delle corrispondenti

zone di cottura con i simboli , due fasi per "caldo".

La temperatura viene ridotta, , scomparirà.

Arresto rapido

Per spegnere una zona di cottura, premere

il relativo selettore per 2 secondi.

NOTA

La funzione Quick Stop (Arresto rapido) non funziona con il sensore Flex Zone .

Selezionare la zona di cottura e il calore desiderato

1. Per selezionare la zona di cottura,

toccare il tasto corrispondente alla

zona desiderata.

2. Per l'impostazione e la regolazione del

livello di potenza, toccare i Selettori di

impostazione del calore.

NOTA

Il livello predenito della zona di cottura è 15.

NOTA

Se si premono più sensori per oltre 8 secondi, sul display viene visualizzato .

NZ64K5747BK_ET_DG68-00819A-01_IT+EN.indb 18 3/29/2017 10:53:01 PM

Italiano 19

Uso del piano cottura

Timer (Conto alla rovescia)

Uso del timer come arresto di sicurezza:

Se si imposta un determinato periodo di tempo per il funzionamento

della zona di cottura, trascorso tale periodo la zona di cottura si spegnerà

automaticamente. La funzione può essere utilizzata per più zone di cottura

contemporaneamente.

Impostazione dell'arresto di sicurezza

Le zone di cottura alle quali si desidera applicare l'arresto di sicurezza devono

essere accese.

1. Una volta attivato, premere la

corrispondente zona di cottura per

attivare un segnale ash per il display

corrispondente.

2. Premere il sensore Controllo Timer .

Sopra il display del timer verrà

visualizzato il numero 10.

NOTA

L'impostazione predenita del timer è 10.

3. Utilizzare il Sensore di impostazione

del timer ( o ) per impostare

il periodo di tempo, ad esempio

15 minuti, dopo il quale la zona di

cottura si spegnerà automaticamente.

Ora l'arresto di sicurezza è attivato.

NOTA

Il timer può essere regolato su un valore

da 1 a 99.

Uso del blocco di sicurezza per bambini

Si può utilizzare il blocco di sicurezza per bambini per evitare l'accensione

involontaria di una zona di cottura o della supercie di cottura. Per evitare che

le impostazioni vengano modicate accidentalmente, ad esempio passando uno

straccio sul pannello, è possibile bloccare anche il pannello di controllo,

ad eccezione del sensore Controllo On/Off (solo controllo off).

Attivazione/Disattivazione del blocco di sicurezza per bambini

1. Toccare il sensore Blocco di sicurezza

per circa 3 secondi.

Verrà emesso un segnale acustico.

2. Toccare un sensore qualsiasi.

Sul display verrà visualizzato ,

a indicare l'attivazione del blocco di

sicurezza per bambini.

3. Per disattivare il blocco di sicurezza,

toccare nuovamente il sensore Blocco

di sicurezza per 3 secondi.

Verrà emesso un segnale acustico.

NOTA

Indipendentemente che il piano di cottura sia acceso o spento, la Sicurezza

bambini viene attivata.

NOTA

Durante la cottura è possibile usare il blocco di sicurezza. In questo caso, per

spegnere il fornello è necessario disattivare il blocco o spegnere il piano cottura.

NZ64K5747BK_ET_DG68-00819A-01_IT+EN.indb 19 3/29/2017 10:53:02 PM

20 Italiano

Uso del piano cottura

Timer (Contatore)

Per utilizzare il timer per il conto alla rovescia, l'apparecchio deve essere acceso,

ma tutte le zone di cottura non devono usare il timer come spegnimento di

sicurezza.

1. Toccare il sensore Controllo timer .

verrà visualizzato sul display del

timer.

2. La funzione di timer di attivazione

diventa attiva e i numeri dei display

iniziano ad aumentare. Per annullare

le impostazioni del timer, tenere

premuto il sensore Controllo Timer

per 2 secondi.

3. Per interrompere il timer, toccare il

sensore Controllo timer .

Uso della funzione mantieni caldo

1. Usare questa funzione per mantenere

in caldo gli alimenti. Toccare il tasto

corrispondente alla zona di cottura.

2. Premere il tasto Mantieni caldo .

4. Per annullare le impostazioni

del timer, selezionare il fornello

desiderato e tenere premuto il sensore

Controllo Timer per 2 secondi.

Ciò annullerà le impostazioni del timer

del fornello con un beep. Tenendo

premuto il sensore Controllo Timer

per 2 secondi senza selezionare

alcun fornello, si annulleranno le

impostazioni del timer dell'ultimo

fornello modicato.

Per visualizzare il tempo restante di qualsiasi zona di cottura, dopo aver

selezionato il fornello desiderato utilizzare il sensore Controllo timer .

Il corrispondente indicatore inizia a lampeggiare lentamente.

Per azzerare le impostazioni, utilizzare i Sensore di impostazione del timer

( o ). Una volta trascorso il periodo di tempo impostato, la zona di cottura si

spegnerà automaticamente, viene emesso un segnale acustico come conferma e

sul display del timer appare un messaggio.

NOTA

Per cambiare più facilmente le impostazioni, tenere premuto uno dei sensori di

controllo o no a raggiungere il valore desiderato.

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