Aeg-Electrolux 79900G-M Manuale utente

Tipo
Manuale utente
79900G
Piano di cottura gas elettronico
Istruzioni per l’uso
PTIT
2
3
Le
Le caratteristiche innovative del vostro piano di cottura
Il vostro nuovo piano di cottura vi offre alcune
funzioni innovative che lo differenziano dai piani
di cottura a gas tradizionali.
! Controllo elettronico di tutte le funzioni
del piano.
! Tasti sensore che attivano le funzioni del
piano con un semplice contatto delle dita.
! Programmatore per la gestione delle
vostre cotture.
! Riaccensione automatica dei fornelli in
caso di spegnimento accidentale.
! Spia di calore residuo che vi avverte che
le griglie e i fornelli sono ancora caldi.
! Sicurezza bambini per impedire che i
comandi vengano attivati accidentalmente.
! Interruzione generale del
funzionamento in caso fosse necessario
spegnere tutti i fornelli per emergenza.
! Blocco di sicurezza in caso di blackout o
di mancata accensione dei fornelli.
4
Indice
Per l'Utente
Le caratteristiche innovative del vostro piano di cottura......................................................................... 3
Per la vostra sicurezza ........................................................................................................................................5
Descrizione del piano ......................................................................................................................................... 7
Istruzioni per l'uso ............................................................................................................................................... 8
I tasti sensore (“Touch Control”) .............................................................................................................. 8
Come accendere il bruciatore ................................................................................................................... 9
Come spegnere il bruciatore ..................................................................................................................... 11
In caso di mancata accensione................................................................................................................. 11
In caso di spegnimento accidentale (riaccensione automatica).....................................................12
Come spegnere tutti i bruciatori contemporaneamente ................................................................... 13
Disattivazione automatica del bruciatore .............................................................................................. 13
Disattivazione automatica del piano .......................................................................................................13
Protezione contro il surriscaldamento ................................................................................................... 14
Sicurezza bambini .........................................................................................................................................14
Il programmatore ..........................................................................................................................................15
Come programmare lo spegnimento del bruciatore .......................................................................... 16
Come usare la funzione Contaminuti .......................................................................................................18
Consigli per il risparmio energetico ............................................................................................................... 20
Tabella di cottura .................................................................................................................................................21
Pulizia e manutenzione ...................................................................................................................................... 22
Manutenzione periodica.................................................................................................................................... 24
Assistenza e ricambi ............................................................................................................................................ 24
Condizioni di garanzia........................................................................................................................................ 24
Se qualcosa non funziona................................................................................................................................. 25
Per l'Installatore
Istruzioni per l'installatore................................................................................................................................. 26
Caratteristiche tecniche .....................................................................................................................................26
Collegamento elettrico ...................................................................................................................................... 31
Adattamento ai diversi tipi di gas ................................................................................................................... 32
L'incasso nei mobili componibili..................................................................................................................... 36
Possibilità di inserimento .................................................................................................................................. 38
5
Per la vostra sicurezza
L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile.Tuttavia, é importante leggere per intero questo
libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete
ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta
sicurezza e rispettare l’ambiente.
Installazione
! L’installazione dell’apparecchiatura ed il col-
legamento alla rete elettrica devono essere
eseguiti solamente da PERSONALE QUALIFI-
CATO. Prima di qualsiasi intervento, è neces-
sario verificare che l’apparecchiatura sia
DISINSERITA dalla rete elettrica.
! Assicuratevi che l'aria possa circolare libera-
mente attorno all'apparecchiatura. Una scar-
sa ventilazione produce carenza di ossigeno.
! Assicuratevi che l'apparecchiatura sia alimen-
tata con il tipo di gas indicato sull'apposita
etichetta adesiva, posta nelle immediate vici-
nanze del tubo di allacciamento alla rete del
gas.
! Questa apparecchiatura non è collegata ad
un dispositivo di evacuazione dei prodotti
della combustione. Essa deve essere installa-
ta e raccordata conformemente alle regole di
installazione in vigore. Deve essere dedicata
un’attenzione particolare alle disposizioni
applicabili in materia di ventilazione.
! L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas
produce calore e umidità nel locale in cui è
installato. Assicurate una buona aerazione
del locale, mantenendo aperte ed efficienti le
prese d'aria o installando una cappa di aspi-
razione con condotto di scarico.
! Se utilizzate l'apparecchiatura intensamente
e per un tempo prolungato, dovete rendere
più efficace l'aerazione, per esempio aprendo
una finestra o aumentando la potenza del-
l'aspiratore elettrico, se presente.
! Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imbal-
laggio, assicuratevi che il prodotto non risulti
danneggiato e che il cavo di alimentazione
elettrica sia in perfette condizioni. In caso
contrario, rivolgetevi al rivenditore prima di
mettere in funzione l’apparecchiatura.
! La Casa costruttrice declina ogni responsabi-
lità nel caso le norme antinfortunistiche non
vengano rispettate.
Sicurezza per i bambini
! Questa apparecchiatura deve essere adope-
rata solo da persone adulte. Assicuratevi che
i bambini non tocchino i comandi o non
giochino con l’apparecchiatura.
È buona norma attivare la sicurezza bambini
ogniqualvolta il piano in funzione non è
sorvegliato.
! Le parti esposte di questa apparecchiatura si
riscaldano durante la cottura e rimangono
calde per un certo tempo anche dopo lo
spegnimento. Questo viene segnalato trami-
te apposite spie (vedi paragrafo “Come ac-
cendere il bruciatore”). Tenete lontani i bam-
bini fino a quando l’apparecchiatura non si è
raffreddata e le spie di calore residuo sono
spente.
Durante l'uso
! È molto importante che questo libretto di
istruzioni sia conservato assieme all’appa-
recchiatura per qualsiasi futura consultazio-
ne. Se l’apparecchiatura dovesse essere ven-
duta o trasferita ad un’altra persona, assicu-
ratevi che il libretto venga consegnato al
Italiano
IT
6
Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identificazione
figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.
nuovo utente, affinché possa essere messo al
corrente del funzionamento della macchina
e delle relative avvertenze.
! Questo prodotto è stato realizzato per cuoce-
re cibi, all'interno di abitazioni comuni a
scopo non professionale.
Evitate di usarlo per
qualsiasi altro scopo.
! E’ rischioso modificare o tentare di modifica-
re le caratteristiche di questo prodotto.
! Tenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui
di cibo possono causare rischi di incendio.
! Evitate di utilizzare il vapore o apparecchi a
vapore per pulire l'apparecchiatura.
! In caso di guasti, non cercate mai di riparare
l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni
effettuate da persone non competenti pos-
sono causare danni e incidenti. Per prima
cosa, consultate il contenuto di questo li-
bretto. Se non trovate le informazioni che vi
interessano, contattate il Centro di Assistenza
più vicino. L’assistenza a questa apparec-
chiatura deve essere effettuata da un Centro
di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete
sempre l’impiego di ricambi orginali.
! Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura,
disattivatela utilizzando il tasto sensore di
attivazione/disattivazione generale (ON/OFF)
e verificate che la relativa spia rossa sia spen-
ta. Inoltre, inserite il blocco dei comandi
utilizzando il tasto sensore .
! Se usate una presa di corrente nelle vicinanze
di questa apparecchiatura, fate attenzione
che i cavi degli elettrodomestici che state
usando non la tocchino e siano sufficiente-
mente lontani dalle parti calde di questa
apparecchiatura.
Consigli per la protezione
dell'ambiente
! Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con
l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare
il vostro contributo alla conservazione del-
l’ambiente, utilizzando gli appositi canali di
raccolta differenziata.
! Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili
non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo
smaltimento ecologico, diversi materiali im-
piegati nella produzione della vostra appa-
recchiatura possono essere recuperati.
! Informatevi sulla attuali possibilità di
smaltimento presso il vostro rivenditore spe-
cializzato, oppure presso la vostra Ammini-
strazione Comunale.
! Prima di rottamare l’apparecchiatura, taglia-
te il cavo di alimentazione e rendetela inser-
vibile.
Il simbolo sul prodotto o sulla confezione
indica che il prodotto non deve essere conside-
rato come un normale rifiuto domestico, ma deve
essere portato nel punto di raccolta appropriato
per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed
elettroniche. Provvedendo a smaltire questo pro-
dotto in modo appropriato, si contribuisce a evi-
tare potenziali conseguenze negative per l’am-
biente e per la salute, che potrebbero derivare da
uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per
informazioni più dettagliate sul riciclaggio di
questo prodotto, contattare l’ufficio comunale,
il servizio locale di smaltimento rifiuti o il nego-
zio in cui è stato acquistato il prodotto.
7
Descrizione del piano
Blocco di
sicurezza
Interruttore
generale
ON/OFF
Zona
comandi
bruciatore
posteriore
destro
Zona comandi
programmatore
Zona comandi
bruciatore
anteriore destro
Zona comandi
bruciatore
anteriore sinistro
Zona
comandi
bruciatore
posteriore
sinistro
Bruciatore
semi-rapido
Bruciatore
semi-rapido
Bruciatore
rapido
Bruciatore
ausiliario
Guida alla lettura delle istru-
zioni
Questi simboli vi aiuteranno a trovare
velocemente le informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Istruzioni "passo dopo passo"
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate alla protezione
dell'ambiente
"
8
Istruzioni per l'uso
Prima di usare l'apparecchiatura, ri-
muovete tutti i materiali di imballo,
comprese le etichette pubblicitarie e le
eventuali pellicole protettive.
I tasti sensore
("Touch Control")
L'uso del piano è possibile attraverso speciali
"tasti sensore" ("Touch Control"). Per far
funzionare il vostro piano sfiorate il tasto sensore
desiderato con la punta del dito.
Accertatevi di sfiorare solo un tasto sensore per
volta durante l'uso.
Di seguito sono illustrati i simboli che
identificano i tasti sensore.
Tasto sensore di attivazione/
disattivazione generale (ON/OFF)
Tasto sensore per l’accensione del
bruciatore
Indicatore del livello di fiamma
Tasto sensore per aumentare il livello
di fiamma
Tasto sensore per ridurre il livello di
fiamma
Spia di calore residuo
Zona comandi
bruciatore
9
"
Come accendere il
bruciatore
1. Premete per 3 secondi circa il tasto sensore
di attivazione generale (ON/OFF) per
attivare il piano di cottura. La spia rossa
sopra il tasto sensore si accende, si avverte
un segnale acustico ed il piano è pronto
per l’uso.
2. Sfiorate il tasto sensore del bruciatore
desiderato. Le spie rosse dell’indicatore del
livello di fiamma situate in corrispondenza
dei simboli e si accendono.
3. Entro 3 secondi sfiorate i tasti sensore
o per accendere il bruciatore.
- Se sfiorate il tasto sensore , il brucia-
tore si accende automaticamente dopo
qualche secondo al livello massimo (tutte
le spie rosse dell’indicatore del livello di
fiamma sono accese).
10
- Se sfiorate il tasto sensore , il bruciato-
re si accende automaticamente dopo qual-
che secondo al livello medio (tre spie rosse
dell’indicatore del livello di fiamma sono
accese).
4. Per aumentare o ridurre il livello di fiamma
del bruciatore utilizzate i tasti sensore
o .
La spia di calore residuo si illumina im-
mediatamente dopo l’accensione del bru-
ciatore.
Segnala che la zona di cottura si riscalda e
rimane accesa finché la griglia e il brucia-
tore non si sono raffreddati.
11
"
"
Come spegnere il brucia-
tore
1. Per spegnere il bruciatore sfiorate il corri-
spondente tasto sensore . Tutte le spie
dell’indicatore del livello di fiamma si
spengono.
La spia di calore residuo rimane accesa fin-
ché la griglia e il bruciatore si sono raf-
freddati.
In caso di mancata accen-
sione
Il dispositivo di accensione del piano genera
una serie di piccole scintille per la durata di 6
secondi circa.
Se, per qualche motivo, la fiamma non si ac-
cende durante questo periodo il flusso di gas
al bruciatore si interrompe e il piano rimane in
attesa per 3 secondi circa, quindi riprova au-
tomaticamente ad accendere la fiamma per al-
tri 6 secondi.
Dopo tre tentativi di accensione falliti, il bru-
ciatore entra in blocco di sicurezza. Le spie
dell’indicatore del livello di fiamma
lampeggiano.
Attenzione! Quando il blocco di sicu-
rezza interviene su un bruciatore, non
è possibile agire sui suoi comandi per
60 secondi circa.
Trascorsi i 60 secondi, potete riattivare il bru-
ciatore premendo contemporaneamente i tasti
sensore e .
Successivamente, seguite le istruzioni fornite
nel paragrafo “Come accendere il bruciatore”.
12
"
Attenzione! Controllate che il
cappellotto e la corona spartifiamma
siano posizionati correttamente (vedi
figura a fianco).
Se il problema di accensione persiste,
seguite i consigli forniti nel capitolo
“Se qualcosa non funziona”.
A - Cappellotto
B - Spartifiamma
C - Candeletta di accensione
D - Termocoppia
In caso di spegnimento acci-
dentale (riaccensione automa-
tica)
Se il bruciatore si spegne accidentalmente
(correnti d’aria, traboccamento di liquidi, ecc.)
il flusso di gas viene immediatamente interrot-
to. Quindi, dopo un intervallo di 20 secondi
circa, il piano riprova automaticamente ad ac-
cendere la fiamma. Al momento della
riaccensione, il livello di fiamma del bruciatore
è massimo, poi si regola automaticamente allo
stesso livello impostato al momento dello spe-
gnimento accidentale.
Se tre tentativi consecutivi di riaccensione fal-
liscono, il bruciatore entra in blocco di sicu-
rezza. Le spie dell’indicatore del livello di fiam-
ma e la spia di calore residuo lampeggiano.
Attenzione! Quando il blocco di sicu-
rezza interviene su un bruciatore, non è
possibile intervenire sui suoi comandi
per 60 secondi circa.
Trascorsi i 60 secondi, potete riattivare il bru-
ciatore premendo contemporaneamente i tasti
sensore e .
Successivamente, seguite le istruzioni fornite
nel paragrafo “Come accendere il bruciatore”.
Evitate di utilizzare un accendigas
manuale a scintilla se il dispositivo di
accensione del bruciatore non funziona
correttamente. In caso di necessità, usate
un fiammifero.
13
Come spegnere tutti i
bruciatori contemporane-
amente
Tramite il tasto sensore di attivazione/
disattivazione ON/OFF potete spegnere
immediatamente tutti i bruciatori in funzione,
per fare fronte a situazioni impreviste
(traboccamento liquidi, situazioni pericolose
con i bambini, ecc...).
"
Disattivazione automatica
del bruciatore
Se, per dimenticanza, lasciate la fiamma di uno
o più bruciatori accesa senza intervenire sui
comandi, il bruciatore si disattiva
automaticamente dopo 4 ore spegnendosi.
Il bruciatore entra in blocco di sicurezza.
Attenzione! Quando il blocco di sicu-
rezza interviene su un bruciatore, non è
possibile intervenire sui suoi comandi
per 60 secondi circa.
Se selezionate con il tasto sensore il
bruciatore che è in blocco di sicurezza il
codice 10 lampeggia nel display del
tempo di cottura.
Trascorsi i 60 secondi, potete riattivare il bru-
ciatore premendo contemporaneamente i tasti
sensore e .
Successivamente, seguite le istruzioni fornite
nel paragrafo “Come accendere il bruciatore”.
"
Disattivazione automatica
del piano
Se tutti i bruciatori sono spenti ma il piano è
attivato (la spia rossa sopra il tasto sensore
è accesa), il piano si disattiva automaticamente
dopo 30 minuti, se nel frattempo non si utilizza
alcun comando.
"
14
"
"
Protezione contro il
surriscaldamento
Se il piano viene utilizzato in modo intensivo,
per esempio più bruciatori accesi e regolati al
massimo per lungo tempo, un sensore di
temperatura rileva un eventuale
surriscaldamento e regola automaticamente
tutti i bruciatori accesi al livello minimo.
Se, nonostante questo intervento, la
temperatura del piano continua a salire, i
bruciatori accesi vengono automaticamente
spenti e il piano entra in blocco di sicurezza.
Attenzione! Quando il blocco di sicu-
rezza interviene su tutti i bruciatore,
non è possibile intervenire sui loro co-
mandi per 60 secondi circa.
Se selezionate con il tasto sensore il
bruciatore che è in blocco di sicurezza il
codice 9 lampeggia nel display del tempo
di cottura.
Trascorsi i 60 secondi, per riattivare il piano è
sufficiente premere contemporaneamente i ta-
sti sensore e di uno dei quattro bru-
ciatori.
A questo punto, è necessario lasciare
raffreddare il piano.
Sicurezza bambini
La funzione “Sicurezza bambini” vi permette di
isolare tutti i comandi del piano di cottura per
impedire che vengano accidentalmente
attivati.
1. Premete per 3 secondi circa il tasto sensore
. La spia rossa sopra il simbolo si
accende e si avverte un segnale acustico.
Ora, tutti i comandi del piano sono disabilitati,
ad eccezione del tasto sensore di attivazione/
disattivazione ON/OFF.
15
Il programmatore
Il vostro piano di cottura è dotato di un
programmatore elettronico che vi permette di
impostare il tempo di cottura quando il
bruciatore è in funzione. E’ possibile, inoltre,
utilizzare il programmatore quando il piano non
è in uso, ossia come contaminuti.
Il piano può essere usato anche
manualmente, cioè senza alcuna
programmazione.
Il programmatore non funziona quando
il piano è disattivato.
Di seguito sono illustrati i simboli che
identificano la zona comandi del
programmatore.
Tasto sensore per l’accensione del
programmatore e la selezione del
bruciatore
Display del tempo di cottura
Display di selezione del bruciatore
Zona comandi
programmatore
I bruciatori eventualmente accesi rimangono
in funzione ma non è più possibile cambiare la
loro regolazione.
2. Per riattivare i comandi del piano, premete
per 3 secondi circa il tasto sensore . La
spia rossa sopra il simbolo si spegne e
si avverte un segnale acustico.
Si consiglia di attivare la funzione “Si-
curezza bambini” ogniqualvolta il pia-
no non è sorvegliato.
In caso di interruzione dell’alimentazio-
ne di energia elettrica, il piano conserva
nella memoria l’impostazione della fun-
zione sicurezza bambini. Se quest’ultima
è attiva al momento del black out, ri-
marrà attiva anche al ripristino dell’ener-
gia elettrica.
16
"
Tasto sensore per aumentare il livello
di fiamma
Tasto sensore per ridurre il livello di
fiamma
Come programmare lo
spegnimento del brucia-
tore
Per programmare lo spegnimento del
bruciatore procedete come segue:
1. Attivate, se necessario, il piano premendo
per 3 secondi circa il tasto sensore di atti-
vazione generale (ON/OFF) .
2. Accendete il bruciatore e regolate il livello
di fiamma utilizzando i tasti sensore o
(vedi paragrafo “Come accendere il
bruciatore”).
3. Attivate il programmatore e selezionate il
bruciatore che desiderate utilizzando
ripetutamente il tasto sensore .
4. Impostate il tempo di cottura desiderato
utilizzando i tasti sensore o
(tempo massimo: 99 minuti).
Una volta impostato il tempo di cottu-
ra, non è più possibile cambiare il bru-
ciatore scelto.
Se desiderate cambiare il bruciatore,
dovete azzerare il tempo di cottura con
il tasto sensore , quindi cambiare il
bruciatore con il tasto sensore .
17
5. Alcuni istanti dopo la selezione, il pro-
grammatore inizia il conto alla rovescia.
6. Durante gli ultimi dieci secondi il program-
matore emette un breve segnale acustico
che vi avverte che il tempo di programma-
zione sta per scadere.
7. Al termine del tempo impostato, entra in
funzione un segnale acustico. Per inter-
romperlo, sfiorate il tasto sensore .
Per modificare l’impostazione del
programmatore:
1. Sfiorate in qualsiasi momento i tasti
sensore o per aumentare o dimi-
nuire il tempo impostato.
Per azzerare l’impostazione del contaminuti:
1. Sfiorate il tasto sensore per ridurre a
zero il tempo impostato.
È possibile programmare lo spegnimento
di un SOLO bruciatore alla volta.
Potete programmare il tempo di cottura
sia quando il bruciatore è ancora spento
sia quando è già acceso.
Per esempio, potete portare ad
ebollizione un recipiente d’acqua, quindi
programmare il tempo necessario per la
cottura della pasta.
Le spie di calore residuo rimangono ac-
cese anche quando il piano è spento,
fino al raffreddamento del bruciatore e
della griglia.
18
"
Come usare la funzione
Contaminuti
Per utilizzare il programmatore come
contaminuti il piano deve essere attivato.
Procedete come segue:
1. Attivate, se necessario, il piano premendo
per 3 secondi circa il tasto sensore di atti-
vazione generale (ON/OFF) .
2. Sfiorate il tasto sensore per attivare il
programmatore.
3. Utilizzate i tasti sensore o per im-
postare il tempo desiderato (tempo massi-
mo: 99 minuti).
4. Alcuni istanti dopo la selezione, il
contaminuti inizia il conto alla rovescia.
19
5. Il display visualizza l’ultimo minuto di tem-
po sotto forma di secondi. Gli ultimi 10 se-
condi sono scanditi da un bip.
Al termine del periodo di tempo impostato,
entra in funzione un segnale acustico.
6. Per interrompere il segnale acustico, sfio-
rate il tasto sensore .
Per modificare l’impostazione del
contaminuti:
1. Sfiorate in qualsiasi momento i tasti
sensore o per aumentare o dimi-
nuire il tempo impostato.
Per azzerare l’impostazione del contaminuti:
1. Sfiorate il tasto sensore per ridurre a
zero il tempo impostato.
20
Consigli per il risparmio energetico
Bruciatore diametro diametro
minimo massimo
Grande (rapido) 160 mm 240 mm
Medio (semirapido) 120 mm 220 mm
Piccolo (Ausiliario) 80 mm 160 mm
Per un corretto uso dei fornelli
Per un minor consumo di gas ed un migliore
rendimento, usate solamente recipienti a fondo
piatto. Si sconsiglia l’utilizzo di pentole con fondo
concavo o convesso.
Usate solamente recipienti di dimensioni adatte ai
fornelli, come evidenziato nella tabella a lato.
Le pentole non devono invadere la zona
comandi.
Per facilitare l'accensione della fiamma dei
fornelli,accendetela prima di posare il
recipiente sul fornello.
Non appoggiate recipienti caldi diretta-
mente sulle zone comandi.
Evitate di posare sui fornelli recipienti
instabili o deformati: potrebbero
rovesciarsi o fartraboccare il loro
contenuto, causando incidenti.
Vi consigliamo di cuocere possibilmente
con coperchio.
Usando la pentola a pressione, ottenete un
ulteriore risparmio di energia e si abbrevia-
no i tempi di cottura.
Non appena un liquido inizia a bollire, fate
attenzione a ridurre la fiamma quanto ba-
sta per mantenere l'ebollizione.
Prima di togliere i recipienti dai fornelli,
abbassate sempre la fiamma o spegnete-
la.
Durante le cottura in cui vengono impie-
gati grassi od olii, sorvegliate attenta-
mente le vostre pietanze, perché queste
sostanze, portate ad alte temperature,
possono incendiarsi.
Evitate assolutamente la cottura con
pietre ollari, teglie in terracotta o piastre
in ghisa. È da evitare anche l’impiego di
fogli di alluminio a protezione del piano
durante il funzionamento.
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