Hendi 630402 Manuale utente

Item: 630402

FRENCH FRIES CUTTER

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Οδηγίες χρήσης

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte

de folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

La pagina si sta caricando...

23

IT

Gentile cliente,

grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l’uso con

attenzione prima di collegare l’apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invitiamo inol-

tre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza.

Norme di sicurezza importanti

• L’apparecchio è destinato esclusivamente a ta-

gliare patate per scopi commerciali nelle struttu-

re di ristorazione (ad esempio ristoranti, bar ecc.)

• Utilizzare l’apparecchio solo in conformità con

le presenti istruzioni. NON USARE l’apparecchio

per tagliare altri prodotti alimentari.

• L’apparecchio deve essere montato e utilizzato

solo da personale qualiﬁcato di cucina in struttu-

re di ristorazione per esempio quei che fornisco-

no i servizi di catering ristoranti o bar ecc.

• Veriﬁcare l’apparecchio per quanto riguarda le

parti danneggiate. Prima di utilizzare l’affetta

patate, veriﬁcare che tutte le parti sono state

consegnate con l’apparecchio e che tutte le parti

mobili dell’apparecchio funzionano correttamen-

te. Veriﬁcare che tutte le parti mobili sono state

montate e installate correttamente; veriﬁcare

anche tutti altri fattori che possono inﬂuire sul

funzionamento dell’apparecchio.

• In caso di consegna incompleta o danni, contat-

tare immediatamente il fornitore e non utilizzare

l’apparecchio (Vedere ==> Garanzia).

• Non posizionare l’apparecchio su oggetti che

emettono calore (fornello a gas, elettrico, grill

ecc.).

• Tenere lontano da superﬁci calde o ﬁamme libe-

re. Posizionare l’apparecchio su una superﬁcie

piana, stabile, pulita e secca, resistente alle alte

temperature.

• Prima di utilizzare o pulire l’affetta patate, legge-

re le istruzioni di montaggio.

• Prima di tagliare le patate, assicurarsi che gli

anelli di sicurezza sono stati ﬁssati correttamen-

te sui bulloni lunghi e corti e che il dispositivo da

taglio è stato protetto correttamente.

• Attenzione! Non indossare abiti larghi e non toc-

care le parti mobili dell’apparecchio con le mani;

legare i capelli. Pericolo di lesioni!

• Non permettere ai bambini di utilizzare l’appa-

recchio. Non lasciare mai l’affetta patate senza

sorveglianza.

• Lavare l’apparecchio prima e dopo l’uso. (Vedere

==> Istruzioni per la pulizia)

Parti dell’affettatrice di patate

N. Descrizione

1 Corpo dell’avanzamento

2 Leva

3 Piastra di collegamento

4 Guida

5 Piede di gomma

6 Perno lungo e anello di Seger

7 Bussola della copertura della guida

8 Perno corto e anello di Seger

Le lame supplementari 1/4” e 1/2” sono disponibili.

24

IT

Installazione

Estrarre tutti gli elementi

a. Base dell’affettatrice

b. Piastra di collegamento

c. Leva

d. Perno lungo e corto con l’anello di Seger (forni-

to)

e. (1) Lama 3/8” (installata)

f. (4) Piedi di gomma a ventosa (ciascuno con un

dado ad alette e la guarnizione per il ﬁssaggio

della base dell’affettatrice)

Strumenti necessari per l’installazione:

• Giravite classico (Non incluso)

• Pinze (Non incluso)

1 Rimuovere l’anello di Seger dal perno lungo sul

retro dell’elemento pressante. Rimuovere l’anel-

lo di Seger dal perno corto localizzato sull’estre-

mità libera della piastra di collegamento.

2 Posizionare la leva in modo che l’apertura di

montaggio centrale sia al livello delle aperture

di montaggio sul retro dell’elemento pressante.

Inserire il perno lungo e proteggerlo con l’aiuto di

un anello di Seger (utilizzare le pinze per posizio-

nare l’anello sul perno, e poi spingerlo e bloccare

il perno).

3 Allineare il foro inferiore della maniglia con i fori

nella piastra di collegamento in metallo, che è

pre-collegata al fondo della base. Inserire il per-

no e ﬁssarlo con la graffetta a C (usare le pinze

a becco appuntito per posizionare la graffetta sul

perno e premere ﬁno a far scattare per tenere

fermo il perno)

4 Installare i due piedini anteriori dalla parte ante-

riore dell’apparecchio, inserendoli in posti inta-

gliati nella base. Installare i due piedi posteriori

dalla parte posteriore dell’apparecchio inseren-

doli nella seconda apertura del bordo della base.

Attenzione: tirare la tacca sulla punta di ogni pie-

de per staccare l’apparecchio dalla tavola (i piedi

funzionano come le ventose). Attenzione: le aper-

ture nella base dell’affettatrice possono essere

utilizzate per il montaggio a parete o sulla tavola

senza l’uso di piedi.

5 L’apparecchio è pronto per l’uso.

25

IT

Montaggio a parete (opzionale)

Prima dell’installazione, controllare se la piastrella

non è danneggiata. Si dovrebbe anche controllare

la maniglia di montaggio per il montaggio a parete

se non ci sono ammaccature o curve. Attenzione

: Le viti e gli elementi utilizzati per il montaggio a

parete non sono collegati all’apparecchio.

• Attenzione : in caso di parete in piastrella carto-

ne-gesso ricoperta da pannelli, la manica a pa-

rete deve essere installata sull’ossatura interna

della parete!

• Per premere la leva una forza considerevole è

utilizzata, quindi essa deve essere ﬁssata sal-

damente alla parte centrale del proﬁlo vertica-

le dell’ossatura della parete, utilizzando tre viti

1/4”1ag (che attraversano tre aperture verticali) e

alla parete utilizzando tre viti di ﬁssaggio 1/4” (che

attraversano tre altre aperture verticali). Gli ele-

menti di ﬁssaggio sono venduti separatamente.

• La ricerca del proﬁlo sull’ossatura della parete:

grazie al montaggio sicuro dell’affettatrice sul

proﬁlo dell’ossatura della parete, l’apparecchio

non cadrà dal muro durante il funzionamento. I

proﬁli dell’ossatura sono disposti tutti i 40-60 cm

e si estendono dal pavimento al sofﬁtto, creando

la parte della struttura dell’ediﬁcio di legno. Per

ricercare i proﬁli di legno o di metallo, si consi-

glia di utilizzare un rivelatore elettrico di proﬁli

(venduto separatamente) – questo consentirà di

individuare rapidamente e con precisione il pro-

ﬁlo sul quale sarà possibile montare la maniglia

dell’apparecchio. Attenzione: fare attenzione che

dietro la parete del posto di lavoro possono tro-

varsi i condotti di ventilazione, i cavi elettrici e le

tubazioni. Durante l’assemblaggio dei collega-

menti si deve procedere con estrema cautela.

• Per montare in modo sicuro la maniglia a pare-

te sulle altre superﬁci ad esempio di cemento o

mattoni, consultare qualsiasi negozio con parti

metalliche per ottenere un consiglio sul modo

corretto di montare su muri di cemento o mat-

toni.

• Dopo aver montato la maniglia, l’apparecchio

deve essere inserito dall’alto. Posizionare sotto

l’affettatrice un contenitore adatto per patatine

fritte o per altre verdure tritate.

Funzionamento dell’apparecchio

L’affettatrice installata correttamente è pronta per

l’uso.

1 Lavare e asciugare le patate. Si può lavare e

sbucciare la verdura ma non è necessario. L’af-

fettatrice può tagliare altre verdure dure, che

possono anche essere utilizzate per preparare le

patatine. L’apparecchio può accogliere le verdure

ﬁno a 11 cm di diametro e 15 cm di lunghezza.

2 Si consiglia di rimuovere le estremità di grosse

patate.

3 Mettere una patata (diretta dall’estremità rimos-

sa verso il basso) tra la lama e l’elemento pres-

sante.

4 Se un vegetale è troppo grande o se è stato po-

sto ad un angolo rispetto alla lama, il taglio del

vegetale intero può essere difﬁcile. Per il taglio

più facile, si consiglia di realizzare il pre-taglio di

grandi verdure in piccoli pezzi.

5 Ricordarsi sempre di non mettere la mano sulla

lama.

6 Metter il piatto o contenitore per verdure tagliate

sotto l’apparecchio.

7 Spostare la leva in un movimento rapido, utiliz-

zando entrambe le mani.

8 Dopo aver utilizzato, lavare l’affettatrice in con-

formità con le istruzioni per la pulizia presentate

in questo manuale.

26

IT

Sostituzione della lama e dell’elemento pressante

• Lama: Rimuovere i due dadi ad alette, estrarre la

lama 3/8” e mettere la lama 1/4” o 1/2”. Grazie

alla costruzione dell’apparecchio (due aperture)

la lama sarà sempre posta correttamente. Atten-

zione: non rimuovere il dado a cappello.

• Elemento pressante (nero): Individuare due viti

zigrinate sul retro della piastra di montaggio.

Eliminarle manualmente oppure utilizzando un

cacciavite adatto. Rimuovere l’elemento pres-

sante e sostituirlo con un elemento pressante

supplementare di 1/4” o 1/2”. ATTENZIONE: As-

sicurarsi che la dimensione dell’elemento pres-

sante corrisponde alla dimensione della lama

installata.

• Reinserire e serrare le viti.

Consigli per la pulizia

1 Durante l’uso e la pulizia dell’affettatrice, si deve

essere molto attenti a causa della presenza della

lama.

2 L’affettatrice deve essere completamente smon-

tata e tutti gli elementi che entrano in contatto

con gli alimenti devono essere puliti manualmen-

te. Attenzione: Leggere il capitolo: “Sostituzione

della lama” pagina 7.

3 Rimuovere tutte le viti zigrinate per rimuovere

l’ELEMENTO PRESSANTE.

4 Rimuovere i dadi ad alette per rimuovere la ma-

niglia combinata e l’elemento pressante o la ma-

niglia della lama e la lama.

5 Rimuovere le viti zigrinate e la piastrella della

lama e dell’elemento pressante.

6 Lavare tutti i componenti con acqua calda e sapo-

ne prima e dopo l’uso. Poi risciacquare con acqua

pulita. Prima di montare l’apparecchio, asciugare

precisamente tutti gli elementi.

7 Evitare l’uso di detergenti alcalini: essi possono

causare appannamento o danneggi sulle parti

metalliche dell’apparecchio.

Non pulire in lavastoviglie! Tutti gli elementi

dell’affettatrice che entrano in contatto con gli ali-

menti devono essere puliti manualmente prima e

dopo l’uso, con acqua calda e sapone e risciacqua-

te con acqua pulita. Prima del montaggio, asciuga-

re precisamente tutti i componenti.

Prima di riporre l’apparecchio, lubriﬁcare tutte le

parti metalliche o spruzzare con lubriﬁcante al sili-

cone approvato per contatto con alimenti.

Garanzia

Qualsiasi difetto che inﬂuenza la funzionalità del

dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui-

sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con

la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato

e sottoposto a manutenzione corretta seguendo

le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali

del cliente non sono assolutamente modiﬁcati. Nel

caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu-

zione sia previsto nel periodo di validità della ga-

ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il

prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo

dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modiﬁcare il

prodotto, l’imballo e le speciﬁche di documentazio-

ne, senza notiﬁca alcuna.

Smaltimento & Ambiente

Alla ﬁne della vita utile del dispositivo, smaltire

conformemente alle normative e linee guida ap-

plicabili.

Eliminare i materiali di imballaggio, quali plastica e

cartone, negli speciﬁci contenitori.

La pagina si sta caricando...

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi UK Ltd.

Central Barn, Hornby Road

Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom

Tel: +44 (0)333 0143200

Email: [email protected]o.uk

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi Hellas SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Fax: +30 210 4839710

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de im-

primare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

- Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.

Hendi 630402 Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

Hendi 630402 Manuale utente

in altre lingue

Documenti correlati

Altri documenti