AEG HKL85416XB Manuale utente

EN User Manual 2

Hob

DE Benutzerinformation 23

Kochfeld

IT Istruzioni per l’uso 46

Piano cottura

HKL85416XB

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INDICE

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA....................................................................47

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA....................................................................................48

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO...........................................................................51

4. UTILIZZO QUOTIDIANO........................................................................................ 53

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI......................................................................58

6. PULIZIA E CURA...................................................................................................... 61

7. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI...............................................................................61

8. INSTALLAZIONE..................................................................................................... 64

9. DATI TECNICI..........................................................................................................66

10. EFFICIENZA ENERGETICA..................................................................................67

PER RISULTATI PERFETTI

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per

fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che

vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali

apparecchiature. Vi invitiamo a dedicare qualche minuto alla lettura del presente

manuale, per conoscere come trarre il massimo vantaggio dall'utilizzo della vostra

apparecchiatura.

Visitate il nostro sito web per:

Ricevere consigli, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali anomalie,

ottenere informazioni sull'assistenza:

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apparecchiatura:

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei

seguenti dati: Modello, PNC, numero di serie.

Le informazioni si trovano sulla targhetta dei dati.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza

Informazioni e suggerimenti generali

Informazioni sull'ambiente

Con riserva di modifiche.

www.aeg.com

46

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di

installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non

è responsabile se un'installazione ed un uso non

corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni.

Tenere sempre le istruzioni a portata di mano come

riferimento futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone

vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità

fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente

se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso

dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi

coinvolti.

•

Non consentire ai bambini di giocare con

l'apparecchiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della

portata dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o

raffreddamento. Le parti accessibili sono

incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di

sicurezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono

essere eseguiti dai bambini senza supervisione.

• Tenere i bambini di età inferiore ai 3 anni lontani se

non sotto una supervisione continua.

1.2

Avvertenze di sicurezza generali

•

L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano

molto durante l'uso. Non toccare le resistenze.

ITALIANO

47

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di

controllo remoto distinto per mettere in funzione

l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai il piano di cottura incustodito

durante la preparazione di cibi in quanto olio e grassi

potrebbero provocare un incendio.

• Non tentare mai di spegnere un incendio con

dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le

fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di

protezione dal fuoco.

• Non conservare nulla sulle superfici di cottura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e

coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie

del piano di cottura in quanto possono diventare

caldi.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Dopo l'uso, spegnere l'elemento utilizzato mediante

la corrispondente manopola, senza considerare

quanto indicato dal rilevatore di utensili.

• Se la superficie di vetroceramica/vetro presenta delle

crepe, spegnere l'apparecchiatura per evitare il rischio

di scossa elettrica.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve

essere sostituito dal produttore, da un tecnico

autorizzato o da una persona qualificata per evitare

situazioni di pericolo.

2.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

ATTENZIONE!

L’installazione

dell'apparecchiatura deve

essere eseguita da

personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio.

• Non installare o utilizzare

l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza

minima dalle altre apparecchiature.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura

dato che è molto pesante. Indossare

sempre guanti di sicurezza.

• Proteggere le superfici di taglio con

un materiale di tenuta per evitare che

l'umidità causi dei rigonfiamenti.

www.aeg.com48

• Proteggere la base

dell'apparecchiatura da vapore e

umidità.

• Non installare l'apparecchiatura

accanto ad una porta o sotto una

finestra, Per evitare che pentole calde

cadano dall'apparecchiatura quando

la porta o la finestra sono aperte.

• Se l'apparecchiatura viene installata

sopra dei cassetti, assicurarsi che lo

spazio, tra la base

dell'apparecchiatura e il cassetto

superiore, sia sufficiente per il

ricircolo d'aria.

• La base dell'apparecchiatura può

surriscaldarsi. Si consiglia di

prevedere un pannello divisorio in

materiale non infiammabile al di sotto

dell'apparecchiatura per rendere

inaccessibile la base.

• Assicurarsi che lo spazio per il

ricircolo d'aria di 2 mm, tra il piano di

lavoro e la parte anteriore dell'unità

sottostante sia libero. La garanzia non

copre danni dovuti all'assenza di uno

spazio di ventilazione adeguato.

2.2 Collegamento elettrico

ATTENZIONE!

Rischio di incendio e scossa

elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono

essere realizzati da un elettricista

qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di

una messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è

necessario verificare che

l'apparecchiatura sia scollegata dalla

rete elettrica.

• Verificare che i dati elettrici riportati

sulla targhetta dei dati corrispondano

a quelli dell'impianto. In caso

contrario, contattare un elettricista.

• Verificare che l'apparecchiatura sia

installata correttamente.

L'allentamento di un collegamento

elettrico o di una spina (ove previsti)

può provocare il surriscaldamento del

terminale.

• Utilizzare il cavo di alimentazione

appropriato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si

aggroviglino.

• Assicurarsi che la protezione da

scosse elettriche sia installata.

• Utilizzare il morsetto fermacavo sul

cavo.

• Assicurarsi che il cavo di

alimentazione o la spina (ove prevista)

non sfiori l'apparecchiatura calda o

pentole calde quando si collega

l'apparecchiatura alle prese vicine

• Non utilizzare prese multiple e

prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la

spina e il cavo (ove previsti).

Contattare il nostro Centro di

Assistenza autorizzato o un elettricista

qualificato per sostituire un cavo

danneggiato.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in

modo tale da non poter essere

disattivati senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine

dell'installazione. Verificare che la

spina di alimentazione rimanga

accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare

sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori

automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal

portafusibile), sganciatori per correnti

di guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere

dotato di un dispositivo di isolamento

che consenta di scollegare

l'apparecchiatura dalla presa di

corrente a tutti i poli. Il dispositivo di

isolamento deve avere una larghezza

dell'apertura di contatto non inferiore

ai 3 mm.

2.3 Utilizzo

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni, ustioni o

scosse elettriche.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio, le etichette e la pellicola

protettiva (ove presente) prima del

primo utilizzo.

ITALIANO

49

• Utilizzare l’apparecchiatura in un

ambiente domestico.

• Non apportare modifiche alle

specifiche di questa apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di

ventilazione non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento.

• Spegnere la zona di cottura dopo

ogni utilizzo.

• Non fare affidamento sul rilevatore di

pentole.

• Non appoggiare posate o coperchi

sulle zone di cottura. Possono

diventare roventi.

• Non mettere in funzione

l'apparecchiatura con le mani umide o

quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

• Se la superficie dell'apparecchiatura

presenta delle incrinature, scollegare

immediatamente l'apparecchiatura

dall'alimentazione per evitare scosse

elettriche.

• I portatori di pacemaker, devono

mantenere una distanza di almeno 30

cm dalle zone di cottura a induzione

quando l'apparecchiatura è in

funzione.

• Un alimento immerso nell'olio molto

caldo può provocare degli schizzi.

ATTENZIONE!

Pericolo di incendio ed

esplosioni.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare

vapori infiammabili. Mantenere

fiamme o oggetti caldi lontani da

grassi e olio quando li si utilizza per

cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto

caldo possono provocare una

combustione spontanea.

• L'olio usato, che può contenere

residui di cibo, può liberare delle

fiamme ad una temperatura inferiore

rispetto ad un olio utilizzato per la

prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti

facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o

nelle immediate vicinanze.

ATTENZIONE!

Vi è il rischio di danneggiare

l'apparecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul

pannello dei comandi.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere

oggetti o pentole

sull'apparecchiatura. La superficie si

potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di

cottura in assenza di pentole o con

pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di

alluminio direttamente

sull'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in

alluminio o con fondi danneggiati può

graffiare il vetro o la vetroceramica.

Per spostare questi oggetti sollevarli

sempre dalla superficie di cottura.

• L'apparecchiatura è destinata solo

alla cottura. Non deve essere

utilizzata per altri scopi, come per

esempio il riscaldamento di un

ambiente.

2.4 Pulizia e cura

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei

materiali che compongono la

superficie.

• Disattivare l'apparecchiatura e

lasciarla raffreddare prima di

procedere con la pulizia.

• Scollegare l’apparecchiatura dalla

rete elettrica prima di eseguire le

operazioni di manutenzione.

• Non nebulizzare acqua né utilizzare

vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi

od oggetti metallici.

2.5 Smaltimento

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni o

soffocamento.

www.aeg.com50

• Contattare le autorità locali per

ricevere informazioni su come smaltire

correttamente l'apparecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

2.6 Assistenza Tecnica

• Per riparare l'apparecchiatura

contattare il Centro di Assistenza

Autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi

originali.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Disposizione della superficie di cottura

300 mm

145 mm

1 1

211

1

Zona di cottura a induzione

2

Pannello dei comandi

3.2 Disposizione del pannello dei comandi

7 852 43

9

1

12 1011

6

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display, gli

indicatori ed i segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive.

Tasto

senso-

re

Funzione Commento

1

ACCESO/SPENTO Per attivare e disattivare il piano di cottura.

2

Blocco / Dispositivo di Si-

curezza bambini

Per bloccare/sbloccare il pannello dei co-

mandi.

3

STOP+GO Per attivare e disattivare la funzione.

ITALIANO 51

Tasto

senso-

re

Funzione Commento

4

Bridge Per attivare e disattivare la funzione.

5

- Display livello di potenza Per mostrare il livello di potenza.

6

- Spie del timer delle zone

di cottura

Indica per quale zona è impostato il tempo.

7

- Display timer Indica il tempo in minuti.

8

Hob²Hood Per attivare e disattivare la modalità manua-

le della funzione.

9

- Per selezionare la zona di cottura.

10

/

- Per aumentare o ridurre il tempo.

11

Funzione Power Per attivare e disattivare la funzione.

12

- Barra dei comandi Per impostare un livello di potenza.

3.3 Display del livello di potenza

Display Descrizione

La zona di cottura è disattivata.

-

La zona di cottura è in funzione.

La funzione STOP+GO è attiva.

La funzione Preriscaldamento automatico è attiva.

Funzione Power è attiva.

+ numero

È presente un malfunzionamento.

/ /

OptiHeat Control (indicatore di calore residuo su 3 livelli): proseguire

la cottura/tenere in caldo/calore residuo.

Blocco/Dispositivo di Sicurezza bambini è attiva.

Pentola non adeguata o troppo piccola; oppure manca la pentola

sulla zona di cottura.

La funzione Spegnimento automatico è attiva.

www.aeg.com52

3.4 OptiHeat Control

(indicatore di calore residuo su

3 livelli)

ATTENZIONE!

/ / Il calore residuo

può essere causa di ustioni.

La spia indica il livello di

calore residuo.

Le zone di cottura a induzione generano

il calore richiesto per la cottura

direttamente sul fondo della pentola. Il

piano in vetroceramica viene

leggermente riscaldato dal calore

residuo delle pentole.

4. UTILIZZO QUOTIDIANO

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

4.1 Attivazione e

disattivazione

Sfiorare per 1 secondo per accendere

o spegnere il piano di cottura.

4.2 Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente

il piano di cottura se:

• tutte le zone di cottura sono

disattivate,

• non è stato impostato il livello di

potenza dopo l'accensione del piano

di cottura,

• è stato versato qualcosa o

appoggiato un oggetto sul pannello

dei comandi per più di 10 secondi (un

tegame, uno straccio, ecc.). Viene

emesso un segnale acustico e il piano

di cottura si disattiva. Rimuovere

l'oggetto o pulire il pannello dei

comandi.

• Il piano di cottura è surriscaldato (per

es. se si esaurisce l'acqua in

ebollizione nella pentola). Lasciare

raffreddare la zona di cottura prima di

utilizzare nuovamente il piano di

cottura.

• è stata utilizzata una pentola non

idonea. Il simbolo si accende e la

zona di cottura si spegne

automaticamente dopo 2 minuti.

• non è stata spenta una zona di cottura

o non è stato modificato il livello di

potenza. Dopo un tempo prestabilito,

si accende e il piano di cottura si

spegne.

Rapporto tra livello di potenza e il

tempo trascorso il quale si spegne il

piano di cottura:

Livello di potenza Il piano di cottura

si disattiva dopo

, 1 - 3

6 ore

4 - 7 5 ore

8 - 9 4 ore

10 - 14 1,5 ora

4.3 Livello di potenza

Per impostare o modificare il livello di

potenza:

Sfiorare la barra di controllo per

impostare il livello di potenza corretto o

spostare il dito lungo la barra di controllo

fino a raggiungere il livello necessario.

4.4 Indicazione della zona di

cottura

La linea orizzontale indica la dimensione

massima delle pentole. L'interruzione

nella linea orizzontale indica il diametro

minimo delle pentole.

ITALIANO

53

min.

max.

Fare riferimento al capitolo "Dati

tecnici".

4.5 Funzione Bridge

Questa funzione collega due zone di

cottura del lato sinistro funzionanti come

se fossero una sola.

Impostare come prima cosa il livello di

potenza per una delle zone di cottura di

sinistra.

Per attivare la funzione: sfiorare

. Per

impostare o modificare il livello di

potenza sfiorare uno dei sensori.

Per disattivare la funzione: sfiorare .

Le zone di cottura funzionano in modo

indipendente.

4.6 Preriscaldamento

automatico

Se si attiva questa funzione, è possibile

ottenere un livello di potenza in tempi

brevi. Questa funzione configura il livello

di potenza più elevato per un po' di

tempo per poi diminuire fino a

raggiungere il livello necessario.

Per attivare la funzione, la

zona di cottura deve essere

fredda.

Per attivare la funzione per una zona

di cottura: sfiorare

( si accende).

Selezionare immediatamente il livello di

potenza necessario. Dopo 3 secondi

si accende.

Per disattivare la funzione: modificare il

livello di potenza.

4.7 Funzione Power

Questa funzione aumenta la potenza

fornita alle zone di cottura a induzione.

La funzione può essere attivata per la

zona di cottura a induzione solo per un

periodo di tempo limitato. Dopodiché la

zona di cottura a induzione passa

automaticamente al livello di potenza

massimo impostato.

Fare riferimento al capitolo

"Dati tecnici".

Per attivare la funzione per una zona

di cottura: sfiorare . si accende.

Per disattivare la funzione: modificare il

livello di potenza.

4.8 Timer

Timer del conto alla rovescia

Questa funzione consente di impostare

la durata di funzionamento della zona di

cottura per la preparazione di una

pietanza.

Come prima cosa impostare il livello di

potenz per la zona di cottura, poi

impostare la funzione.

Per impostare la zona di cottura:

sfiorare ripetutamente finché si

accende l'indicatore della zona di cottura

desiderata.

Per attivare la funzione: sfiorare il tasto

del timer per impostare il tempo (00 -

99 minuti). Quando la spia della zona di

cottura lampeggia più lentamente, il

tempo scorre a ritroso.

Per visualizzare il tempo residuo:

selezionare la zona di cottura con . La

spia della zona di cottura comincia a

lampeggiare rapidamente. Sul display

compare il tempo residuo.

Per modificare l’ora: selezionare la zona

di cottura con . Premere o .

Per disattivare la funzione: selezionare

la zona di cottura con e sfiorare . Il

tempo restante esegue il conteggio fino

a 00. L'indicatore della zona cottura si

spegne.

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54

Allo scadere del tempo

stabilito, viene emesso un

segnale acustico e 00

lampeggia. La zona di

cottura si disattiva.

Per arrestare il segnale acustico:

sfiorare .

CountUp Timer (Timer)

Utilizzare questa funzione per controllare

per quanto tempo funziona la zona di

cottura.

Per impostare la zona di cottura:

sfiorare ripetutamente

finché si

accende l'indicatore della zona di cottura

desiderata.

Per attivare la funzione: sfiorare del

timer. si accende. Quando la spia

della zona di cottura lampeggia

lentamente, inizia il conteggio. Il display

passa da

ai minuti.

Per controllare per quanto tempo

funziona la zona di cottura: selezionare

la zona di cottura con . La spia della

zona di cottura comincia a lampeggiare

rapidamente. Il display mostra per

quanto tempo è rimasta in funzione la

zona.

Per disattivare la funzione: selezionare

la zona di cottura con

e sfiorare o

. La spia della zona di cottura si

spegne.

Contaminuti

Si può utilizzare questa funzione come

Contaminuti mentre il piano di cottura è

attivo e le zone di cottura non sono in

funzione. Il display del livello di potenza

visualizza .

Per attivare la funzione: sfiorare .

Sfiorare il tasto

o del timer per

selezionare la durata. Allo scadere del

tempo stabilito, viene emesso un

segnale acustico e 00 lampeggia.

Per arrestare il segnale acustico:

sfiorare .

Questa funzione non ha

effetto sul funzionamento

delle zone di cottura.

4.9 STOP+GO

La funzione imposta tutte le zone di

cottura in funzione al livello di potenza

più basso.

Quando la funzione è attiva, non sarà

possibile modificare il livello di potenza.

La funzione non interrompe le funzioni

del timer.

Per attivare la funzione: sfiorare .

si accende.

Per disattivare la funzione: sfiorare .

Il livello di potenza precedente si

accende.

4.10 Blocco

È possibile bloccare il pannello dei

comandi mentre le zone di cottura sono

in funzione. Questa funzione impedisce

di modificare inavvertitamente il livello di

potenza.

Impostare innanzitutto il livello di

potenza.

Per attivare la funzione: sfiorare .

si accende per 4 secondi.Il Timer rimane

acceso.

Per disattivare la funzione: sfiorare .

Il livello di potenza precedente si

accende.

Quando si spegne il piano di

cottura, si interrompe anche

questa funzione.

4.11 Dispositivo di Sicurezza

bambini

Questa funzione impedisce

l'azionamento accidentale del piano di

cottura.

Per attivare la funzione: attivare il piano

di cottura con . Non impostare alcun

livello di potenza. Sfiorare

per 4

ITALIANO

55

secondi. si accende. Disattivare il

piano di cottura con .

Per disattivare la funzione: attivare il

piano di cottura con

. Non impostare

alcun livello di potenza. Sfiorare per 4

secondi. si accende. Disattivare il

piano di cottura con

.

Per escludere la funzione per una sola

operazione di cottura: attivare il piano

di cottura con . si accende. Sfiorare

il tasto per 4 secondi. Impostare il

livello di potenza entro 10 secondi. È

possibile mettere in funzione il piano di

cottura. Quando si disattiva il piano di

cottura con

la funzione si riattiva.

4.12 OffSound Control

(Attivazione e disattivazione

dei segnali acustici)

Disattivare il piano di cottura. Sfiorare il

tasto per 3 secondi. Il display si

accende e si spegne. Sfiorare per 3

secondi. o si accendono. Sfiorare

del timer per effettuare la selezione

seguente:

• - i segnali acustici sono spenti

•

- i segnali acustici sono attivi

Per confermare la selezione, attendere

finché il piano di cottura non si disattiva

automaticamente.

Quando la funzione è impostata su , i

segnali acustici saranno udibili soltanto

quando:

• si sfiora

• Contaminuti diminuisce

• Timer del conto alla rovescia

diminuisce

• si appoggia un oggetto sul pannello

dei comandi.

4.13 Limitazione di potenza

All'origine, il piano di cottura è

impostato sul massimo livello di potenza

possibile.

Per ridurre o aumentare il livello di

potenza:

1.

Disattivare il piano di cottura.

2. Sfiorare il tasto per 3 secondi. Il

display si accende e si spegne.

3. Sfiorare

per 3 secondi. o si

accendono.

4. Premere

. P0 si accende.

5. Sfiorare / del Timer per

impostare il livello di potenza.

Livelli di potenza

Fare riferimento al capitolo "Dati

tecnici".

• P0 — 7.200 W

• P1 — 1.500 W

• P2 — 2.000 W

• P3 — 2.500 W

• P4 — 3.000 W

• P5 — 3.500 W

• P6 — 4.000 W

• P7 — 4.500 W

• P8 — 5.000 W

• P9 — 6.000 W

AVVERTENZA!

Assicurarsi che la potenza

selezionata sia idonea ai

fusibili installati nell'impianto

domestico.

4.14 Funzione Power

Management

• Le zone di cottura sono raggruppate

in base alla posizione e al numero di

fasi del piano di cottura. Vedere

l'illustrazione.

• Ciascuna fase dispone di un

assorbimento massimo di 3.700 W.

• La funzione suddivide la potenza tra

zone di cottura collegate alla stessa

fase.

• La funzione si attiva quando

l'assorbimento massimo delle zone di

cottura collegate ad una singola fase

supera i 3.700 W.

• La funzione riduce la potenza delle

altre zone di cottura collegate alla

stessa fase.

• Il display del livello di potenza per le

zone a ridotta potenza, passa da un

livello all'altro.

www.aeg.com

56

Funzione Power Management con

funzione Limitazione di potenza

Impostando la funzione Limitazione di

potenza su 4,5 kW o meno, la potenza

del piano di cottura viene distribuita tra

tutte le zone di cottura.

Impostando la funzione Limitazione di

potenza su superiore a 4,5 kW, la

potenza del piano di cottura viene

distribuita tra le coppie di zone di

cottura.

4.15 Hob²Hood

Si tratta di una funzione automatica

avanzata che collega il piano di cottura

ad una cappa speciale. Sia il piano di

cottura che la cappa dispongono di un

comunicatore di segnale a infrarossi. La

velocità della ventola viene definita

automaticamente sulla base delle

impostazioni della modalità e della

temperatura della pentola più calda sul

piano di cottura. È anche possibile

mettere in funzione la ventola dal piano

di cottura manualmente.

Per la maggior parte della

cappe, il sistema remoto è

disattivato all'origine.

Attivarlo prima di utilizzare la

funzione. Per maggiori

informazioni fare riferimento

al manuale per l'utente della

cappa.

Attivazione automatica della funzione

Per attivare automaticamente la

funzione, impostare la modalità

automatica da H1 a H6. Il piano di

cottura è impostato dalla fabbrica su H5.

La cappa si attiva ogni qualvolta si mette

in funzione il piano di cottura. Il pianto di

cottura rileva la temperatura delle

pentole automaticamente e regola la

velocità della ventola.

Modalità automatiche

Illumina-

zione

automa-

tica

Ebolli-

zione

1)

Frittu-

ra

2)

Modalità

H0

SPENTO SPENTO SPENTO

Modalità

H1

Sì SPENTO SPENTO

Modalità

H2

3)

Sì Velocità

ventola 1

Velocità

ventola 1

Modalità

H3

Sì SPENTO Velocità

ventola 1

Modalità

H4

Sì Velocità

ventola 1

Velocità

ventola 1

Modalità

H5

Sì Velocità

ventola 1

Velocità

ventola 2

Modalità

H6

Sì Velocità

ventola 2

Velocità

ventola 3

1)

Il piano di cottura rileva il processo di ebollizio-

ne e attiva la velocità della ventola in base alla

modalità automatica.

2)

Il piano di cottura rileva il processo di frittura e

attiva la velocità della ventola in base alla modali-

tà automatica.

3)

Questa modalità attiva la ventola e la luce e

non è collegata alla temperatura.

ITALIANO 57

Modifica della modalità automatica

1. Disattivare l'apparecchiatura.

2. Sfiorare il tasto per 3 secondi. Il

display si accende e si spegne.

3. Sfiorare il tasto per 3 secondi.

4. Sfiorare

alcune volte finché si

accende .

5. Sfiorare del Timer per selezionare

una modalità automatica.

Per mettere in funzione la

cappa direttamente dal

pannello della cappa stessa,

disattivare la modalità

automatica della funzione.

Quando si termina la cottura

e si disattiva il piano di

cottura, la ventola della

cappa rimane in funzione

ancora per un pò. Trascorso

questo tempo, il sistema

disattiva la ventola

automaticamente ed evita

l'attivazione accidentale

della stessa per i 30 secondi

successivi.

Funzionamento manuale della velocità

della ventola

È anche possibile attivare la funzione

manualmente. Per farlo sfiorare

quando il piano di cottura è attivo. In

questo modo si disattiva il

funzionamento automatico della

funzione ed è possibile modificare la

velocità della ventola manualmente.

Quando si preme la velocità della

ventola aumenta di un livello. Quando si

raggiunge un livello elevato e si preme

nuovamente la velocità della ventola

viene impostata sullo 0 e la ventola della

cappa si disattiva. Per avviare

nuovamente la ventola con velocità 1

sfiorare

.

Per attivare il funzionamento

automatico della funzione,

disattivare il piano di cottura

e riattivarlo.

Attivazione della luce

È anche possibile impostare il piano di

cottura per attivare automaticamente la

luce ogni volta che si accende il piano di

cottura. Per farlo impostare la modalità

automatica da H1 a H6.

La luce sulla cappa si

disattiva 2 minuti dopo la

disattivazione del piano di

cottura.

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

5.1 Pentole

Per le zone di cottura a

induzione, un forte campo

elettromagnetico crea calore

nelle pentole molto

rapidamente.

Utilizzare le zone di cottura a

induzione con pentole

idonee.

Materiale delle pentole

• materiali idonei: ghisa, acciaio,

acciaio smaltato, acciaio inox, fondi

multistrato (se specificati come idonei

dal produttore).

• materiali non idonei: alluminio, rame,

ottone, vetro, ceramica, porcellana.

Una pentola è idonea per un piano di

cottura a induzione se:

• una piccola quantità d'acqua su una

zona di cottura a induzione impostata

sul livello di cottura massimo si

riscalda in breve tempo.

• una calamita si attacca al fondo delle

pentole.

Il fondo delle pentole

dovrebbe essere il più

possibile spesso e piano.

www.aeg.com58

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura a induzione si

adattano automaticamente alle

dimensioni del fondo delle pentole entro

determinati limiti.

L'efficienza della zona di cottura dipende

dal diametro delle pentole. Una pentola

con un diametro inferiore alla zona più

piccola riceve solo una parte della

potenza generata dalla zona di cottura.

Fare riferimento al capitolo

"Dati tecnici".

5.2 I rumori durante l'uso

Se si avverte:

• crepitio: si stanno utilizzando pentole

di materiali diversi (costruzione a

sandwich).

• fischio: si stanno utilizzando la zona di

cottura a livelli di potenza elevati con

pentole di materiali diversi

(costruzione a sandwich).

• ronzio: si stanno utilizzando livelli di

potenza elevati.

• scatto: sono state accese parti

elettriche.

• sibilo, ronzio: è in funzione la ventola.

I rumori descritti sono normali e non

sono da ricondurre a un guasto del

piano di cottura.

5.3 Öko Timer (Timer Eco)

Per risparmiare energia, il riscaldatore

della zona di cottura si disattiva prima

che il timer per il conto alla rovescia

emetta un segnale acustico. La differenza

nel tempo di funzionamento dipende dal

livello di potenza e dalla durata

dell'utilizzo dell'apparecchiatura.

5.4 Esempi di impiego per la

cottura

Il rapporto tra il livello di potenza e il

consumo di energia della zona di cottura

non è regolare. L'aumento del livello di

potenza non è proporzionale all'aumento

del consumo di energia della zona di

cottura. Ciò significa che la zona di

cottura con un livello di potenza medio

impiega meno della metà della propria

energia.

I dati riportati in tabella sono

puramente indicativi.

Livello di po-

tenza

Usare per: Tempo

(min.)

Suggerimenti

- 1

Tenere in caldo le pietanze

cotte.

secon-

do ne-

cessità

Mettere un coperchio sulla

pentola.

1 - 3 Salsa olandese, sciogliere: bur-

ro, cioccolata, gelatina.

5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.

1 - 3 Rassodare: omelette morbide,

uova strapazzate.

10 - 40 Cucinare coprendo con un co-

perchio.

3 - 5 Cuocere riso e pietanze a base

di latte, riscaldare pietanze

pronte.

25 - 50 Aggiungere al riso almeno

una doppia quantità di liqui-

do, mescolare di tanto in tanto

i preparati a base di latte.

5 - 7 Cuocere a vapore verdure, pe-

sce, carne.

20 - 45 Aggiungere alcuni cucchiai di

liquido.

7 - 9 Cuocere al vapore le patate. 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per

750 g di patate.

ITALIANO 59

Livello di po-

tenza

Usare per: Tempo

(min.)

Suggerimenti

7 - 9 Bollire grandi quantità di ali-

menti, stufati e zuppe.

60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli in-

gredienti.

9 - 12 Cottura delicata: cotolette,

cordon bleu, costolette, pol-

pette, salsicce, fegato, roux,

uova, frittelle, krapfen.

secon-

do ne-

cessità

Girare a metà tempo.

12 - 13 Frittura, frittelle di patate, lom-

bate, bistecche.

5 - 15 Girare a metà tempo.

14 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,

stufati), friggere patatine.

Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. La funzione Power è attiva.

5.5 Consigli e suggerimenti

per la funzione Hob²Hood

Quando si mette in funzione il piano di

cottura con la funzione:

• Proteggere il pannello della cappa

dalla luce diretta del sole.

• Non dirigere una luce alogena verso il

pannello della cappa.

• Non coprire il pannello del piano di

cottura.

• Non interrompere il segnale tra il

piano di cottura e la cappa (ad

esempio con una mano o il manico di

una pentola). Vedere la figura. La

cappa in figura è riportata a titolo

indicativo.

Potrebbe accadere che altre

apparecchiature con

controllo a distanza

blocchino il segnale. Per

evitarlo non mettere in

funzione l'apparecchiature

con il controllo a distanza e il

piano di cottura

contemporaneamente.

Cappe da cucina con la funzione

Hob²Hood

Per scoprire l'intera gamma di cappe da

cucina compatibili con questa funzione

fare riferimento al sito web del nostro

cliente. Le cappe da cucina AEG

compatibili con questa funzione devono

riportare il simbolo .

www.aeg.com

60

6. PULIZIA E CURA

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

6.1 Informazioni generali

• Pulire il piano di cottura dopo ogni

impiego.

• Usare sempre pentole con il fondo

pulito.

• I graffi o le macchie scure sulla

superficie non compromettono il

funzionamento del piano di cottura.

• Usare un prodotto di pulizia speciale

adatto alla superficie del piano di

cottura.

• Il vetro richiede l'uso di un raschietto

speciale.

6.2 Pulizia del piano di cottura

• Togliere immediatamente: plastica

fusa, pellicola in plastica, e alimenti

contenenti zucchero. Se non vengono

eliminati, potrebbero danneggiare il

piano di cottura. Appoggiare lo

speciale raschietto sulla superficie in

vetro, formando un angolo acuto, e

spostare la lama sulla superficie.

• Quando il piano di cottura è

sufficientemente raffreddato, è

possibile rimuovere: i segni di

calcare e d'acqua, le macchie di

grasso e le macchie opalescenti.

Pulire il piano di cottura con un panno

umido e un detergente non abrasivo.

Al termine della pulizia, asciugare il

piano di cottura con un panno

morbido.

7. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

7.1 Cosa fare se...

Problema Causa possibile Solution

Non è possibile attivare il

piano di cottura o metterlo

in funzione.

Il piano di cottura non è col-

legato a una fonte di alimen-

tazione elettrica o non è col-

legato correttamente.

Accertarsi che il piano di cot-

tura sia collegato corretta-

mente alla rete elettrica. Fa-

re riferimento allo schema di

collegamento.

È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di

funzionamento sia dovuta al

fusibile. Nel caso in cui il fu-

sibile continui a scattare, ri-

volgersi ad un elettricista

qualificato.

Accendere di nuovo il piano

di cottura e impostare il livel-

lo di potenza in meno di 10

secondi.

ITALIANO 61

Problema Causa possibile Solution

Sono stati sfiorati 2 o più ta-

sti sensore contemporanea-

mente.

Sfiorare un tasto sensore alla

volta.

La funzione STOP+GO è at-

tiva.

Fare riferimento al capitolo

"Utilizzo quotidiano".

Il pannello dei comandi è

bagnato o presenta macchie

di unto.

Pulire il pannello dei coman-

di.

Viene emesso un segnale

acustico e il piano di cottura

si disattiva.

Viene emesso un segnale

acustico quando il piano di

cottura non è attivo.

Uno o più tasti sensore sono

stati coperti.

Rimuovere gli oggetti dai ta-

sti sensore.

Il piano di cottura si disatti-

va.

È stato appoggiato un og-

getto sul tasto sensore .

Rimuovere l'oggetto dal ta-

sto sensore.

Spia del calore residuo non

si accende.

La zona non è calda perché

è rimasta in funzione solo

per brevissimo tempo.

Se la zona ha funzionato ab-

bastanza a lungo da essere

calda, contattare il Centro di

Assistenza Autorizzato.

Hob²Hood non funziona. È stato coperto il pannello

dei comandi.

Rimuovere gli oggetti dal

pannello dei comandi.

Preriscaldamento automati-

co non funziona.

La zona è calda. Lasciar raffreddare sufficien-

temente la zona.

È impostato il livello di po-

tenza massimo.

Il livello di potenza massimo

ha la stessa potenza della

funzione.

Il livello di potenza cambia

tra due livelli.

La funzione Power Manage-

ment è attiva.

Fare riferimento al capitolo

"Utilizzo quotidiano".

I tasti sensore si surriscalda-

no.

Le pentole sono troppo

grandi oppure sono state

collocate troppo vicino ai

comandi.

Se possibile, collocare le

pentole grandi sulle zone

posteriori.

Assenza di segnale quando

si toccano i tasti sensore del

pannello.

I segnali acustici sono disat-

tivati.

Attivarli.

Fare riferimento al capitolo

"Utilizzo quotidiano".

Compare .

Spegnimento automatico è

attiva.

Spegnere e riaccendere il

piano di cottura.

www.aeg.com62

Problema Causa possibile Solution

Compare .

Dispositivo di Sicurezza

bambini o Blocco sono atti-

ve.

Fare riferimento al capitolo

"Utilizzo quotidiano".

Compare .

Non vi sono pentole sulla

zona.

Appoggiare una pentola sul-

la zona.

Le pentole non sono adatte. Utilizzare pentole idonee.

Fare riferimento al capitolo

"Consigli e suggerimenti".

Il diametro del fondo della

pentola è troppo piccolo ri-

spetto alla zona.

Usare pentole delle dimen-

sioni corrette.

Fare riferimento al capitolo

"Dati tecnici".

e un numero si accendo-

no.

C'è un errore nel piano di

cottura.

Scollegare per un certo pe-

riodo di tempo il piano di

cottura dall'alimentazione

elettrica. Scollegare il fusibi-

le dall'impianto elettrico do-

mestico. Ricollegarlo. Se

si accende di nuovo, rivol-

gersi al Centro di Assistenza

Autorizzato.

Compare .

È presente un errore nel pia-

no di cottura in quanto l'ac-

qua in ebollizione nella pen-

tola è esaurita. Spegnimento

automatico e la protezione

contro il surriscaldamento

delle zone sono attive.

Disattivare il piano di cottu-

ra. Togliere le pentole calde.

Dopo circa 30 secondi, riac-

cendere la zona. Se il pro-

blema era la pentola, il mes-

saggio di errore scompare.

Spia del calore residuo può

rimanere acceso. Lasciar raf-

freddare sufficientemente la

pentola. Verificare che la

pentola sia compatibile con

il piano di cottura.

Fare riferimento al capitolo

"Consigli e suggerimenti".

7.2 Se non è possibile trovare

una soluzione...

Qualora non sia possibile trovare una

soluzione al problema, contattare il

rivenditore o il Centro di Assistenza

Autorizzato. Fornire i dati riportati sulla

targhetta dei dati. Fornire inoltre il

codice a tre lettere per il piano in

vetroceramica (si trova nell'angolo della

superficie in vetro) e il messaggio di

errore visualizzato. Assicurarsi di aver

acceso il piano di cottura correttamente.

In caso di azionamento errato

dell'apparecchiatura, l'intervento del

tecnico del Centro di Assistenza o del

rivenditore potrà essere effettuato a

pagamento anche durante il periodo di

garanzia. Le istruzioni relative al Centro

di Assistenza e alle condizioni di garanzia

sono contenute nel libretto della

garanzia.

ITALIANO 63

8. INSTALLAZIONE

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

8.1 Prima dell'installazione

Prima di installare il piano di cottura,

annotare l'informazione riportata di

seguito presente sulla targhetta dei dati.

La targhetta dei dati è applicata sul lato

inferiore del piano di cottura.

Numero di

serie ...........................

8.2 Piani di cottura da incasso

Utilizzare esclusivamente piani di cottura

da incasso solo dopo l'installazione in

idonei piani di lavoro e mobili da incasso

conformi alle norme.

8.3 Cavo di collegamento

• Il piano di cottura viene fornito con un

cavo di collegamento.

• Sostituire il cavo di alimentazione

danneggiato con il cavo di ricambio.

Contattare il Centro di Assistenza

locale.

ATTENZIONE!

Tutti i collegamenti elettrici

devono essere eseguiti da

un elettricista qualificato.

AVVERTENZA!

Non forare o saldare le

estremità dei cavi. Questo è

severamente vietato!

AVVERTENZA!

Non collegare il cavo senza

la rispettiva guaina

terminale.

Collegamento a due fasi

1. Estrarre la guaina all'estremità dei fili

nero e marrone.

2. Togliere l'isolamento delle estremità

dei cavi nero e marrone.

3. Applicare una nuova guaina

terminale da 1,5 mm² sull'estremità

di ciascun cavo (utilizzare l'apposito

attrezzo).

Sezione cavo

N

L1

N

L

230V~ 400V 2~N

L2

Collegamento a una fase - 230 V ~ Collegamento a due fasi - 400 V 2 ~ N

Verde - giallo Verde - giallo

N Blu e grigio Blu e grigio N

L Nero e marrone Nero L1

Marrone L2

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