WMF Vitalis Bräter Istruzioni per l'uso

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WMF Vitalis

Rostiera

Complimenti per la Vostra scelta. Avete optato per

un prodotto di qualità WMF. Materiali pregiati, lavo-

razione ineccepibile e accurati controlli di qualità

garantiscono una lunga durata. Il design appropri-

ato e l’ottima funzionalità assicurano un utilizzo

durevole.

Caratteristiche

• Acciaio inossidabile 18/10 Cromargan®. Neutrale

ai sapori ed igienico.

• Rostiera con fondo universale TransTherm®. Com-

pletamente incapsulato in acciaio per prestazioni

eccellenti. Adatto a tutti i fornelli, anche ad

induzione.

• I manici atermici non si surriscaldano durante la

cottura.

• Coperchio in vetro di alta qualità resistente al

calore per una cottura visibile.

• Osservando le seguenti istruzioni, il sistema risulta

di facile manutenzione ed è indistruttibile.

Leggete attentamente le seguenti istruzioni per

l’uso e la manutenzione prima dell’utilizzo iniziale.

Istruzioni per l’uso

• Antecedentemente al primo utilizzo rimuovete

l’eventuale l’adesivo, ciacquate con acqua calda e

asciugate con cura.

• Mettete il fornello al massimo solo ad inizio

cottura e poi abbassate e cuocete a temperatura

media.

• Adatto anche al forno. Usate le presine perché i

manici in forno si surriscaldano.

• Il coperchio in vetro resiste al calore del forno no

a 180 °C.

Istruzioni per un utilizzo più sicuro e per la

manutenzione

• Non riscaldate mai la rostiera senza contenuto

e fate attenzione che il liquido degli alimenti in

fase di cottura non evapori completamente. Non

osservando questi suggerimenti, il cibo potrebbe

bruciarsi, la pentola potrebbe danneggiarsi o si

potrebbe danneggiare la fonte di calore.

• Dopo l’uso sciacquate al più presto possibile con

acqua molto calda.

• In presenza di residui difcili da eliminare, lasciate

la pentola in ammollo e togliete i residui con una

spugna o una spazzolina. (Consigliamo la spugna

Scotch Brite “Kratz nicht 3M”).

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tale con utensili arrugginiti può trasmettere alle

pentole macchie di ruggine. Le macchie, se non

vengono eliminate prontamente, potrebbero pro-

vocare corrosioni.

• Al termine del ciclo di lavaggio, aprite la macchina

al più presto per far uscire il vapore.

• Togliete al più presto possibile il pentolame dalla

lavastoviglie, non lasciatelo a lungo nell’umidità

per evitare il formarsi di macchie.

• Asciugate con cura e riponete.

Consigli per il fornello a induzione

Fare attenzione. L‘induzione è una fonte di calore

molto rapida. Non scaldate padelle o pentole vuote,

poiché il surriscaldamento può danneggiare le stovi-

glie. Cucinando ad alta temperatura, potrebbe gene-

rarsi un ronzio. Si tratta di un rumore tecnico e non

di un difetto del piano di cottura o della pentola.

La dimensione della pentola e del piano di cottura

devono coincidere altrimenti c’è la possibilità che

il piano di cottura (campo magnetico) non generi

contatto con il fondo della pentola.

Esclusione di garanzia

Vi informiamo che non concediamo alcuna garanzia

per danni cagionati da:

• Non usate spazzole in acciaio o detergenti gra-

nulosi.

• In presenza di acqua molto calcarea e per la

preparazione di determinati cibi, potrebbero for-

marsi macchie bianche o bluastre all’interno della

pentola. Eliminate le macchie al più presto e con

regolarità, facendo bollire acqua e aceto.

• Nei casi più difcili raccomandiamo Purargan®

WMF, disponibile presso i rivenditori autorizzati

WMF.

• Non osservando questi suggerimenti, le macchie

potrebbero provocare corrosioni.

• Riponete la rostiera dopo averla asciugata accu-

ratamente.

Istruzioni per il lavaggio in lavastoviglie

• La rostiera, il coperchio in vetro e gli inserti sono

adatti alla lavastoviglie.

• Adoperate esclusivamente detersivi di marca.

Riempite sempre i contenitori del sale e del

brillantante ed accertatevi che il sale non cada

all’interno della lavastoviglie. Il sale molto con-

centrato può provocare corrosione. Dopo aver

riempito i contenitori, vi consigliamo di effettuare

un risciacquo a lavastoviglie vuota.

• Utilizzando la lavastoviglie, il contatto acciden-

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• Utilizzo non conforme

• Trattamento inadeguato o negligente

• Mancata osservanza delle istruzioni qui ripor-

tate

• Riparazioni inadeguate

• Sostituzioni di parti con ricambi non originali

Quanto sopra vale anche per pezzi di completa-

mento ed accessori.

Per quanto non diversamente ed obbligatoriamente

prescritto dalla legge, noi ci assumiamo la respon-

sabilità soltanto per i danni provocati da un’azione

intenzionale o da grave negligenza da parte dei

responsabili della nostra Società o dai loro esecutori.

Tagliando di garanzia

Per queste pentole adoperiamo esclusivamente

materiali ineccepibili che vengono lavorati con i

metodi più moderni. Per questo motivo concediamo

la piena garanzia su materiale, lavorazione e funzione.

In caso di reclamo, si prega di consegnare il tagliando

di garanzia, unitamente all’articolo contestato, al

Vostro rivenditore.

Tabella di cottura

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.

I tempi di cottura dipendono dal tipo, dal peso e dalla

qualità delle pietanze.

Pertanto sono possibili variazioni.

Per riscaldare utilizzare il livello di cottura 8 – 8.

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Livello di Durata

prosecuzione cottura della cottura

Riscaldare Salsicce riscaldate in 3 - 4 10 - 15 minuti

acqua

Cuocere a fuoco Asparagi 5 - 6 20 - 30 minuti

normale e lento

Canederli, gnocchi 5 - 6 20 - 30 minuti

Stufare Gulasch 3 - 4 90 - 120 minuti

RInvoltini 3 - 4 50 - 60 minuti

Stufato 2. - 3. 80 - 100 minuti

Arrostire Filetto di salmone 4 - 5 10 - 15 minuti

Trota 4 - 5 15 - 25 minuti

Zucchine, melanzane 6 - 7 5 - 10 minuti

Peperoni, asparagi verdi 6 - 7 5 - 10 minuti

Funghi prataioli 7 - 8 10 - 15 minuti

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